第18课《天下第一楼》课件(共21张PPT)
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九年级语文下册课件：第18课《天下第一楼》 (共21张PPT)
《天下第一楼》被称为“京味话剧”，其人物语言富有浓 郁的北京特色和鲜明的行业特点，生动、地道，充满生活气息。
赶出。
情节三：卢孟实处罚不成器小伙计，厚赏成顺。 情节四：罗大头自恃烤鸭技艺自大，侮辱卢孟实并撂挑 子离开。 情节五：唐茂盛借机要钱，挖走堂头常贵。
二、新课讲解
研读赏析
上述情节也正是本文的戏剧冲突，说说本文戏剧冲突是 围绕什么展开的。
明确：本文
戏剧冲突是围绕 “福聚德”的即 将衰落展开的。
二、新课讲解
二、新课讲解
何冀平 （1951—）中国 剧作家，中央戏剧学院戏剧
文学系毕业，毕业后从事专
职戏剧创作，曾任北京人民 艺术剧院编剧。1988年，何 冀平创作的《天下第一楼》 演出后轰动京城，演出场次
仅次于《茶馆》，被誉为当
代现实主义经典。
二、新课讲解
背景链接 名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。 传至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店
二、新课讲解
研读赏析
把握文本语言特征 总结：话剧是要通过人物的性格反映社会生活，因此，话剧
中的对话是经过提炼加工的口语，必须具有个性化，自然，精
炼，富有表现力，通俗易懂，能为群众所接受。
二、Байду номын сангаас课讲解
分析人物
本文出场人物极多，但是许多人都给我们留下了深刻的 印象。 认真阅读文章 ，挑选出你喜欢的人物 ，分析其人物 形象。 明确：卢孟实：务实勤劳、精明能干、自尊自强、关心伙 计、拒绝陈腐不变通、刚直却又不得不学着屈服于社会环境。 明确：罗大头：恃才自傲、迂腐固执、心胸狭窄、容不 得人、脾气火爆，同时又一身正气、真率，不屑于小人为伍。
业全仗二掌柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。怎奈两位
赶出。
情节三：卢孟实处罚不成器小伙计，厚赏成顺。 情节四：罗大头自恃烤鸭技艺自大，侮辱卢孟实并撂挑 子离开。 情节五：唐茂盛借机要钱，挖走堂头常贵。
二、新课讲解
研读赏析
上述情节也正是本文的戏剧冲突，说说本文戏剧冲突是 围绕什么展开的。
明确：本文
戏剧冲突是围绕 “福聚德”的即 将衰落展开的。
二、新课讲解
二、新课讲解
何冀平 （1951—）中国 剧作家，中央戏剧学院戏剧
文学系毕业，毕业后从事专
职戏剧创作，曾任北京人民 艺术剧院编剧。1988年，何 冀平创作的《天下第一楼》 演出后轰动京城，演出场次
仅次于《茶馆》，被誉为当
代现实主义经典。
二、新课讲解
背景链接 名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。 传至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店
二、新课讲解
研读赏析
把握文本语言特征 总结：话剧是要通过人物的性格反映社会生活，因此，话剧
中的对话是经过提炼加工的口语，必须具有个性化，自然，精
炼，富有表现力，通俗易懂，能为群众所接受。
二、Байду номын сангаас课讲解
分析人物
本文出场人物极多，但是许多人都给我们留下了深刻的 印象。 认真阅读文章 ，挑选出你喜欢的人物 ，分析其人物 形象。 明确：卢孟实：务实勤劳、精明能干、自尊自强、关心伙 计、拒绝陈腐不变通、刚直却又不得不学着屈服于社会环境。 明确：罗大头：恃才自傲、迂腐固执、心胸狭窄、容不 得人、脾气火爆，同时又一身正气、真率，不屑于小人为伍。
业全仗二掌柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。怎奈两位
《天下第一楼》ppt课件
人的评价，“咬牙跺脚地干”，侧面表现出他是一个务 实勤劳的人。（2）卢孟实一经出场，便不屑于与克五 这样的游手好闲之辈打交道，且将事情安排得妥帖，这 就说明卢孟实是个精明能干的人。（3）训斥伙计，赏 成顺，让成顺体面一点，又表现了一个劳动者的自尊。
分析人物形象（一）
卢孟实：（4）而与罗大头的对话中，又体现了他是个
的分析不正确的一项是( B )
A、王子西：圆滑世故，得过且过。 B、罗大头：脾气火暴，心胸宽阔。 C、常贵：同情他人，老实厚道。 D、卢孟实：精明能干，善于用人。
课后作业
1、完成同步练习。 2、预习下一课。
第18课：天下第一楼
作者：何冀平
学习目标
1、能够梳理主要情节，把 握文本戏剧冲突。
2、分析人物形象，理解人 物内心。
作者简介
何冀平（1951-），中国剧作家。中央 戏剧学院戏剧文学系毕业，毕业后从事专职 戏剧创作曾任北京人民艺术剧院编剧。1988 年，何冀平创作的《天下第一楼》演出后轰 动京城，被誉为当代现实主义的经典之作。 之后，她投身影视剧本的创作中，与人合作 完成了《新龙门客栈》《龙门飞甲》等作品。
分析人物形象（三）
其他人物形象：
常贵：同情他人，老实厚道。 福子：优势欺人，谄媚姿态。 唐茂盛：势利。
深入探究
1、文章开头的两段舞台说明有什么作用？
第一段舞台说明是对福聚德的环境描写，表 现了福聚德鼎盛的景象，为其衰落埋下伏笔。其次， 通过环境描写，交代了人物的活动场所，渲染了氛 围。
第二段舞台说明是场面描写，描写福聚德开张 时的热闹情景，衬托了鼎盛时期福聚德生意兴隆的 景象。
课文句段赏析（一）
1、克五：烟太多了我闻不出来。（嬉笑）得了，给 俩鸭脖子行不行？
分析人物形象（一）
卢孟实：（4）而与罗大头的对话中，又体现了他是个
的分析不正确的一项是( B )
A、王子西：圆滑世故，得过且过。 B、罗大头：脾气火暴，心胸宽阔。 C、常贵：同情他人，老实厚道。 D、卢孟实：精明能干，善于用人。
课后作业
1、完成同步练习。 2、预习下一课。
第18课：天下第一楼
作者：何冀平
学习目标
1、能够梳理主要情节，把 握文本戏剧冲突。
2、分析人物形象，理解人 物内心。
作者简介
何冀平（1951-），中国剧作家。中央 戏剧学院戏剧文学系毕业，毕业后从事专职 戏剧创作曾任北京人民艺术剧院编剧。1988 年，何冀平创作的《天下第一楼》演出后轰 动京城，被誉为当代现实主义的经典之作。 之后，她投身影视剧本的创作中，与人合作 完成了《新龙门客栈》《龙门飞甲》等作品。
分析人物形象（三）
其他人物形象：
常贵：同情他人，老实厚道。 福子：优势欺人，谄媚姿态。 唐茂盛：势利。
深入探究
1、文章开头的两段舞台说明有什么作用？
第一段舞台说明是对福聚德的环境描写，表 现了福聚德鼎盛的景象，为其衰落埋下伏笔。其次， 通过环境描写，交代了人物的活动场所，渲染了氛 围。
第二段舞台说明是场面描写，描写福聚德开张 时的热闹情景，衬托了鼎盛时期福聚德生意兴隆的 景象。
课文句段赏析（一）
1、克五：烟太多了我闻不出来。（嬉笑）得了，给 俩鸭脖子行不行？
《天下第一楼》课件
罗大头形象 P110
恃才自傲，迂腐固执，心 胸狭窄，脾气火爆，同时 又一身正气，真率，不屑 与小人为伍。
人物分析
卢孟实
（1）王子西等人评价他“咬牙跺地地干”，侧面表现：务实勤劳。 （2）卢孟实出场时整齐穿戴，其他人的毕恭毕敬：精明能干、举动利落。 （3）不屑与克五之辈打交道：自爱、正直。
（4）把诸事安排得妥帖：精明能干。
被卢孟实阻拦，引发罗大头的罢工，卢孟实顺势将其辞退，重用成顺； （6）唐茂盛到店里要钱要人，卢孟实被逼得欲骂无言，欲哭无泪。
主题归纳
这篇课文是《天下第一楼》舞台剧剧本第三幕的节 选。节选部分通过叙写装潢一新的福聚德的开业当天发 生的各种矛盾冲突，形象地刻画了卢孟实想干事业却处 处受阻的现实，控诉、批判了游手好闲的败家子习气和 黑暗腐朽的社会势力。
故事背景
今天，我们将走进“福聚德”，去看那里的世事沉浮。请同学们翻开 课文《天下第一楼》。
光阴荏苒，十年一晃而过，“福聚德”名噪京华。然而，事违人愿， 就在福聚德发展正盛时，却又遭到了东家、官府等内外逼压，最终走向 没落。卢孟实面对辛苦创下的"福聚德"，临离开之前只留下一副对子： 好一座危楼，谁是主人谁是客?只三间老屋，时宜明月时宜风。横批： 没有不散的宴席。
故事背景
王子西几次向老掌柜推荐他的换帖 兄弟卢孟实来操持店业。生性聪慧的卢 孟实立誓要干出一番事业来，以泄人间 不平。面对势如垒卵的“福聚德”，他 绞尽了脑汁，结果在不长的时间里竟使 这三间老屋翻盖起了二层楼。
卢孟实之所以能使“福聚德”东山 再起，除了靠他本人的精明干练，还得 助于与他相好的青楼妓女玉雏姑娘，更 靠技艺超群的厨师罗大头和善于迎来送 往的堂头常贵。
18.天下第一楼(节选)
《天下第一楼 》 精美课件
位少掌柜惨淡经营。怎奈两位少爷与鸭子无缘，
大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹得店铺入
不敷出，王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟
卢孟实来操持店业。
生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来，
以泄人间不平。面对势如垒卵的“福聚德”，
他绞尽了脑汁，结果在不长的时间里竟使这三
间老屋翻盖起了二层楼。卢孟实之所以能使
③训斥伙计，赏成顺，让成顺体面一点，
又表现了一个劳动者的自尊，他不仅关心着
自己的自尊，同时也关注着伙计们的自尊。
④而与罗大头的对话中，又体现了他是个不
固执的人，对陈腐该改的规矩力图改之。
⑤不过，从他对待罗大头过程中，又能
见其刚直的性格。这与后来东家二少爷出场
时似有所矛盾，对待这位东家二少爷，卢孟
本文语言十分具有方言特色，甚至有些 方言运用比较低俗，你如何看待这个问题？ 请结合文章简要分析。
如王子西说：“要不孟实这么咬牙跺地
地干，心里窝着口气。”一个窝字将方言特 征凸显无疑；
又如卢孟实骂小伙计时说“瞎话”“下
作的东西”，这里不仅方言味十足，且显得 比较低俗。但是，呈现出这样的语言特征是 比较必要的。首先，作者选取的是北京的 “福聚德”，倘若不用方言，便失了京味。
一、唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。 二、克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，遭 卢孟实赶出。
三、卢孟实处罚不成器小伙计，厚赏成顺。 四、罗大头自恃烤鸭技艺自大，侮辱卢孟实 并撂挑子离开。 五、唐茂盛借机要钱，挖走堂头常贵。
上述情节也正是本文的戏剧冲突，说说
这些戏剧冲突是围绕什么展开的。 围绕“福聚德”的即将衰落展开
事的信号。
且罗大头自恃烤鸭技
艺离去，这对于“福聚德”
无疑是有打击力的；此外，
《天下第一楼》ppt课件
展示出了中国特有的饮食文化和民俗风情
《天下第一楼》
通过“福聚德”和剧 中人物的命运沉浮
折射出近代中国社会的命运 蕴含着人生的沧桑和无奈
此起彼伏、尖锐 集中的戏剧冲突
形成剧本紧张的节奏 将故事发展推向高潮 隐含着剧本的主旨
阅读剧本
✤要梳理故事情节，把握戏剧冲突； ✤了解故事背景，深人理解主题。
新课导入 夯实基础 问题探究 课堂小结 拓展延伸 布置作业
新课导入 夯实基础 问题探究 课堂小结 拓展延伸 布置作业
罗大头 卢孟实 罗大头
这是坏柜上的规矩！烤炉的不到七十 不传徒弟，皇上都认可过。 （笑起来）皇上都在日本租界当寓公 了，这规矩早该改改了。 别忘了你们当初是怎么把我请回来的， 我一撂杆不干，福聚德就得关门。
罗大头固执， 不变通。
卢孟实不固 执，对陈腐该改 的规矩力图改之。
卢孟实 修鼎新 卢孟实 修鼎新 克五
卢孟实
（呷了一口）欠火。
将各项事务安排得妥帖。
鸭汤欠火，告诉二灶添硬柴加大火
（喝着，头也不抬）谁让他进来的？ （暗向克五使眼色，让他快走） （反而凑上来）卢掌柜的，不用说你这 儿了，就是王爷贝勒府，我也随便串胡
说明卢孟 实是个精明能 干的人。
同。我闻出来了，你后院有烟土！
成果展示
2. 克五借机敲诈， 卢孟实威严应对
3.卢孟实处罚不成器小 伙计，厚赏成顺
福聚德由盛转衰的原因 1.唐茂昌强行要钱， 王子西勉强应对
4.罗大头要挟撂挑 子并羞辱卢孟实
5.唐茂盛支钱要人， 卢孟实欲哭无泪
新课导入 夯实基础 问题探究 课堂小结 拓展延伸 布置作业
活动小结
戏剧冲突
是戏剧反பைடு நூலகம்社会生活的基本手段
天下第一楼PPT
2021/2/23
光阴荏苒，十年一晃而过，“福聚德” 名噪京华。然而，事违人愿，“福聚德”发 展正盛时，却又遭到东家、官府等内外逼压， 最终走向没落。
2021/2/23
整体感知
快速阅读全文，梳理出主要情节， 并用自己的话概括。 （一）唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。 （二）克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，
2021/2/23
卢孟实形象
①卢孟实在未出场时就通过王子西等人 的评价，“咬牙跺脚地干”，侧面表现出他 是一个务实勤劳的人。
②卢孟实一经出场，便不屑与克五这样 的游手好闲之人打交道，且将事物安排得妥 帖，这就说明了他是个精明能干的人。
2021/2/23
③训斥伙计，赏成顺，让成顺体面一 点，又表现了一个劳动者的自尊，他不仅关心21/2/23
艺术特色
本文语言十分具有方言特色，甚至有些 方言运用比较低俗，你如何看待这个问题？ 请结合文章简要分析。
如王子西说：“要不孟实这么咬牙跺 脚地干，心里窝着口气。”一个窝字将方 言特征凸显无疑；
2021/2/23
又如卢孟实骂小伙计时说“瞎话”“下 作的东西”，这里不仅方言味十足，且显得 比较低俗。但是，呈现出这样的语言特征是 比较必要的。首先，作者选取的是北京的 “福聚德”，倘若不用方言，便失了京味。
2021/2/23
生性聪慧卢孟实立誓要干出一番事业来， 以泄人间不平。面对势如垒卵的“福聚德”， 他绞尽脑汁，结果在不长的时间里竟使这三间 老屋翻盖起了二层楼。卢孟实之所以能使“福 聚德”东山再起，除靠他本人的精明干练，还 得助于与他相好的青楼妓女玉雏姑娘，更靠技 艺超群厨师罗大头和善于迎来送往堂头常贵。
2021/2/23
罗大头形象 ①罗大头是福聚德的烤鸭师傅，从
光阴荏苒，十年一晃而过，“福聚德” 名噪京华。然而，事违人愿，“福聚德”发 展正盛时，却又遭到东家、官府等内外逼压， 最终走向没落。
2021/2/23
整体感知
快速阅读全文，梳理出主要情节， 并用自己的话概括。 （一）唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。 （二）克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，
2021/2/23
卢孟实形象
①卢孟实在未出场时就通过王子西等人 的评价，“咬牙跺脚地干”，侧面表现出他 是一个务实勤劳的人。
②卢孟实一经出场，便不屑与克五这样 的游手好闲之人打交道，且将事物安排得妥 帖，这就说明了他是个精明能干的人。
2021/2/23
③训斥伙计，赏成顺，让成顺体面一 点，又表现了一个劳动者的自尊，他不仅关心21/2/23
艺术特色
本文语言十分具有方言特色，甚至有些 方言运用比较低俗，你如何看待这个问题？ 请结合文章简要分析。
如王子西说：“要不孟实这么咬牙跺 脚地干，心里窝着口气。”一个窝字将方 言特征凸显无疑；
2021/2/23
又如卢孟实骂小伙计时说“瞎话”“下 作的东西”，这里不仅方言味十足，且显得 比较低俗。但是，呈现出这样的语言特征是 比较必要的。首先，作者选取的是北京的 “福聚德”，倘若不用方言，便失了京味。
2021/2/23
生性聪慧卢孟实立誓要干出一番事业来， 以泄人间不平。面对势如垒卵的“福聚德”， 他绞尽脑汁，结果在不长的时间里竟使这三间 老屋翻盖起了二层楼。卢孟实之所以能使“福 聚德”东山再起，除靠他本人的精明干练，还 得助于与他相好的青楼妓女玉雏姑娘，更靠技 艺超群厨师罗大头和善于迎来送往堂头常贵。
2021/2/23
罗大头形象 ①罗大头是福聚德的烤鸭师傅，从
第18课《天下第一楼》课件-统编版语文九年级下册
必记字词 词义理解
商贾：商人(总称)。 名噪：名声广泛传扬。 簇拥：(许多人)紧紧围着。 行头：戏曲演员演出时穿的服装。 另请高明：另外请一个较高明的人，意即不想受委托 或聘请。 打镲：方言。胡扯，胡搅。 搭济：帮人脱离困难。
初读课文 自主学习
请同学们初读课文，在课本上做好批注，并简 要概括每部分的主要内容。 1.划分文章层次。 2.概括每个层次的主要内容。 3.标记出有疑问的地方，在旁边批注问题。
学习目标
1.梳理主要情节，把握文本戏剧冲突。 2.品味人物台词，揣摩具有深刻意义的台词， 把握人物形象，理解人物命运。 3.把握剧本主旨，对剧本所反映的时代风貌和 社会文化生活状况有自己的思考。
必备知识 走近作者
何冀平，中国 剧 作家、编剧、制作 人，毕业于中央戏剧学院戏剧文学 系 。 1988年，她创作的《天下第一 楼》演出后轰动一时，被誉为《茶 馆》 的 姊 妹 篇 。 除 此 之 外 , 还 著 有 《新龙门客栈》《投名状》等。
以卢孟实为主的实干派与各方拆台势力的冲 突是剧本的主要冲突。修鼎新的一句话“一 个人干，八个人拆”是对情节最好的概括。
精读课文 分析讨论
1.文章开头的三段舞台说明有什么作用？
第一段舞台说明是对福聚德的环境描 写，表现了福聚德鼎盛的景象，为其衰 落埋下伏笔。其次，通过环境描写，交 代了人物的活动场所，渲染了氛围。
初读课文 划分层次
第一部分
（从开始到“迎接着新 年里的第一批客人”）
交代了戏剧剧情发展的 时间、地点以及背景 等。
第二部分
[从“福顺，盯着点儿门 口 ” 到 “( 常 下 ， 王 欲 下)”]
开张第一天，二掌柜王 子西与堂头常贵聊生意 及掌柜卢孟实的家事。
《天下第一楼》ppt课件
（1）王子西等人评价他“咬牙跺脚地干” 务实勤劳 （2）不屑与克五之辈打交道 自爱、正直
（3）训斥看落子的伙计，厚赏成顺 赏罚分明、原则性强
（4）与罗大头的对话 不固执、拒绝陈腐不变通
（5）周旋侦缉队，周旋两位少东家 懂得人情世故，善于在社会夹缝中生存
卢孟实
重点探究
（1） “别忘了你们当初怎么把我请回来的” 技艺精湛、居功自傲
重点探究
8.卢孟实是一个想干事业的人，但是在当时的社会背景下，他的理想是不可能 实现的，结合节选部分的情节具体分析。
卢孟实一生的理想就是盖起大楼坐上“轿子”。但奋斗了大半辈子最终 也不得不把多半生的心血拱手让与他人。
“福聚德从没有楼到盖起楼，到这座楼金碧辉煌，突出的是以楼象征的事 业。”事业的悲剧发生看起来毫无预兆，但仔细分析，福聚德却早已经是危 机重重。表面看来卢孟实的主要矛盾是和唐家兄弟间的矛盾，一旦卢孟实不 能满足他们，一纸契约如同废纸，事业的被迫中止也在意料之中。
如王子西说：“要不孟实这么咬牙跺脚地干，心里窝着口气”； 又如卢孟实骂小伙计时说“瞎话！”“下作的东西”。
首先，作者选取的是北京的“福聚德”，倘若不用方言，便失了京味。 其次，话剧所表现的是真实，“福聚德”绝不是一个雅文化的聚集地，文中 的语言正是当地真实的语言，还原场景语言最真实的特征，而也正是以方言 表现其真实性，才将话剧中的诸多人物形象刻画得栩栩如生。
重点探究
3.在这些人诸多的矛盾冲突中，最主要的矛盾冲突应该是哪些？
在当时的社会背景下，最主要的社 会矛盾应该是剥削阶级与被剥削阶级之 间的矛盾冲突，就节选部分而言，就是 以唐家二少东家为代表的剥削阶级以及 克五这些剥削阶级的爪牙，与以卢孟实 为代表的被剥削阶级之间的矛盾冲突。
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研读赏析
3.本文语言十分具有方言特色，甚至有些方言运用比较低俗，
你如何看待这个问题？ 请结合文章简要分析。
明确：如王子西说：“要不孟实这么咬牙跺地地干，心里窝着口气。” 一个窝字将方言特征凸显无疑； 又如卢孟实骂小伙计时说“瞎话”“下作 的东西”，这里不仅方言味十足，且显得比较低俗。但是，呈现出这样的 语言特征是比较必要的。首先，作者选取的是北京的 “福聚德”，倘若不 用方言，便失了京味。 其次，话剧所表现的是真实，“福聚德”绝不是一 个雅文化的聚集地，文中的 语言正是当地文化真实的语言，还原场景语言 最真实的特征。而且也正是以方言表现其真实性，才将话剧中的诸多人物 形象 刻画得栩栩如生。
业全仗二掌柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。怎奈两位
少爷与鸭子无缘， 大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹 得店铺入不敷出，王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟 卢孟实来操持店业。 生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事 业来， 以泄人间不平。
二、新课讲解
背景链接
面对势如垒卵的“福聚德”， 他绞尽了脑汁，结果在
二、新课讲解
分析人物
其他人物形象 常贵：同情他人，老实厚道
福子：仗势欺人，谄媚姿态
唐茂盛：势利
三、归纳小结
这部剧讲述的是发生在民
国初年一家老字号烤鸭店 的故事，但她不愿满足于 对饮食文化或某个家族兴 衰的简单呈现，而是从 “盘中五味”上升到“人 生况味”，“起初是生活，
何冀平说《天下第一楼》
四、强化训练
二、新课讲解
读准字音
幌（ huăng）子 忌讳（ huì ） 侦缉（
jí
）
怯懦（ nuò ） 凄惨 (
拾掇 ( duō )
qī
)
雕梁画栋 ( dòng ) ： 指有彩绘装饰的十分华丽的房屋。 另请高明： 另外请一个较高明的人，意即不想受委托或聘请。
二、新课讲解
初读课文，梳理情节
情节一：唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。 情节二：克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，遭卢孟实赶出。
1.文中哪句话最能概括本文的戏剧冲突？结合课文内容，说 说你对福聚德的衰落原因的认识。 明确：修鼎新的“一个人干，八个人拆”是对上述情节最好 的概括。
二、新课讲解
研读赏析
2.结合课文内容，说说你对福聚德的衰落原因的认识。
明确：从全文来看，唐茂昌与唐茂盛是只知出不知入的二世祖，成心
要钱挥霍，且二少爷直接挖走店里的得力助手，这比坐吃山空的后果更加 严重；罗大头是烤鸭一把手，克五又知道他藏着烟土，这无疑是罗大头将
不长的时间里竟使这三间老屋翻盖起了二层楼。卢孟实之所 以能使 “福聚德”东山再起，除了靠他本人的精明干练， 还得助于与他相好的青楼妓女玉雏姑娘， 更靠技艺超群的 厨师罗大头和善于迎来送往的堂头常贵。光阴荏苒，十年一
晃而过，“福聚德” 名噪京华。然而，事违人愿，“福聚
德”发 展正盛时，却又遭到了东家、官府等内外逼压，最 终走向没落。
二、新课讲解
研读赏析
把握文本语言特征 总结：话剧是要通过人物的性格反映社会生活，因此，话剧
中的对话是经过提炼加工的口语，必须具有个性化，自然，精
炼，富有表现力，通俗易懂，能为群众所接受。
二、新课讲解
分析人物
本文出场人物极多，但是许多人都给我们留下了深刻的印 象。认真阅读文章，挑选出你喜欢的人物，分析其人物形象。 明确：卢孟实：务实勤劳、精明能干、自尊自强、关心伙 计、拒绝陈腐不变通、刚直却又不得不学着屈服于社会环境。 明确：罗大头：恃才自傲、迂腐固执、心胸狭窄、容不 得人、脾气火爆，同时又一身正气、真率，不屑于小人为伍。
九年级人教版·下册
18 天下第一楼
何冀平
一、新课引入
如果我们想创办文明班级，但 是，今天有人惹是生非，明天有人 打架闹事，后天又有人考试作弊， 那么，我们还能打造文明班级吗？
（不能）这说明了一个道理：一个
集体想要有所成就时，要是处处有 人拉后腿，没有一点集体感，这个 集体注定走向失败。今天我们将走 进“天下第一楼——福聚德”更 加深刻地感受这个道理。
二、新课讲解
研读赏析
4.本文用语简洁明了，符合真实生活，但也有不少语言含义 深刻，请找出几句，作简要赏析。
（1）克五：烟太多我就闻不出来了。（嬉笑）得了，给俩鸭脖子还不行？！ 分析：这句话“烟太多我就闻不出来了”，烟太多为什么会闻不出来呢？这 明显是个反讽的句子。作者看似在这里只说克五一人，事实上是讽刺了一大批 欺软怕硬的人，他们仗着自己有一丁点地位就欺压朴实善良的民众，而面对恶 势力，却又谄媚地陪着笑脸。
二、新课讲解
何冀平 （1951—）中国 剧作家，中央戏剧学院戏剧
文学系毕业，毕业后从事专
职戏剧创作，曾任北京人民 艺术剧院编剧。1988年，何 冀平创作的《天下第一楼》 演出后轰动京城，演出场次
仅次于《茶馆》，被誉为当
代现京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。 传至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店
情节三：卢孟实处罚不成器小伙计，厚赏成顺。
情节四：罗大头自恃烤鸭技艺自大，侮辱卢孟实并撂挑子离 开。 情节五：唐茂盛借机要钱，挖走堂头常贵。
二、新课讲解
研读赏析
上述情节也正是本文的戏剧冲突，说说本文戏剧冲突是围绕 什么展开的。
明确：本文
戏剧冲突是围绕 “福聚德”的即 将衰落展开的。
二、新课讲解
研读赏析
二、新课讲解
研读赏析
5.本文用语简洁明了，符合真实生活，但也有不少语言含义
深刻，请找出几句，作简要赏析。
（2）披红挂绿，骑马坐轿子，怎么红火怎么办。让那些不开 眼的看看，福聚德的伙计也是体面的。
分析：卢孟实骂小伙计，是想伙计们能争口气，即使社会
地位低下也要维护自己的尊严。而让成顺将喜事办的有面子， 也是为了维护尊严，体现出劳动人民的傲骨。
《天下第一楼》被称为“京味话剧”，其人物语言富有浓 郁的北京特色和鲜明的行业特点，生动、地道，充满生活气息。
要出事的信号。且罗大头自恃烤鸭技艺离去，这对于“福聚德”无疑是有
打击力的；此外，连小伙计都不成器。种种迹象，几乎都指向“福聚德” 即将衰落。究其原因，可以说，这是勤劳务实的人与东家少爷、克五这样
混吃混喝的人的矛盾，是平民与欺压平民的官僚之间的矛盾。这矛盾，才
是“福聚德”真正衰落的原因。
二、新课讲解
3.本文语言十分具有方言特色，甚至有些方言运用比较低俗，
你如何看待这个问题？ 请结合文章简要分析。
明确：如王子西说：“要不孟实这么咬牙跺地地干，心里窝着口气。” 一个窝字将方言特征凸显无疑； 又如卢孟实骂小伙计时说“瞎话”“下作 的东西”，这里不仅方言味十足，且显得比较低俗。但是，呈现出这样的 语言特征是比较必要的。首先，作者选取的是北京的 “福聚德”，倘若不 用方言，便失了京味。 其次，话剧所表现的是真实，“福聚德”绝不是一 个雅文化的聚集地，文中的 语言正是当地文化真实的语言，还原场景语言 最真实的特征。而且也正是以方言表现其真实性，才将话剧中的诸多人物 形象 刻画得栩栩如生。
业全仗二掌柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。怎奈两位
少爷与鸭子无缘， 大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹 得店铺入不敷出，王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟 卢孟实来操持店业。 生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事 业来， 以泄人间不平。
二、新课讲解
背景链接
面对势如垒卵的“福聚德”， 他绞尽了脑汁，结果在
二、新课讲解
分析人物
其他人物形象 常贵：同情他人，老实厚道
福子：仗势欺人，谄媚姿态
唐茂盛：势利
三、归纳小结
这部剧讲述的是发生在民
国初年一家老字号烤鸭店 的故事，但她不愿满足于 对饮食文化或某个家族兴 衰的简单呈现，而是从 “盘中五味”上升到“人 生况味”，“起初是生活，
何冀平说《天下第一楼》
四、强化训练
二、新课讲解
读准字音
幌（ huăng）子 忌讳（ huì ） 侦缉（
jí
）
怯懦（ nuò ） 凄惨 (
拾掇 ( duō )
qī
)
雕梁画栋 ( dòng ) ： 指有彩绘装饰的十分华丽的房屋。 另请高明： 另外请一个较高明的人，意即不想受委托或聘请。
二、新课讲解
初读课文，梳理情节
情节一：唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。 情节二：克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，遭卢孟实赶出。
1.文中哪句话最能概括本文的戏剧冲突？结合课文内容，说 说你对福聚德的衰落原因的认识。 明确：修鼎新的“一个人干，八个人拆”是对上述情节最好 的概括。
二、新课讲解
研读赏析
2.结合课文内容，说说你对福聚德的衰落原因的认识。
明确：从全文来看，唐茂昌与唐茂盛是只知出不知入的二世祖，成心
要钱挥霍，且二少爷直接挖走店里的得力助手，这比坐吃山空的后果更加 严重；罗大头是烤鸭一把手，克五又知道他藏着烟土，这无疑是罗大头将
不长的时间里竟使这三间老屋翻盖起了二层楼。卢孟实之所 以能使 “福聚德”东山再起，除了靠他本人的精明干练， 还得助于与他相好的青楼妓女玉雏姑娘， 更靠技艺超群的 厨师罗大头和善于迎来送往的堂头常贵。光阴荏苒，十年一
晃而过，“福聚德” 名噪京华。然而，事违人愿，“福聚
德”发 展正盛时，却又遭到了东家、官府等内外逼压，最 终走向没落。
二、新课讲解
研读赏析
把握文本语言特征 总结：话剧是要通过人物的性格反映社会生活，因此，话剧
中的对话是经过提炼加工的口语，必须具有个性化，自然，精
炼，富有表现力，通俗易懂，能为群众所接受。
二、新课讲解
分析人物
本文出场人物极多，但是许多人都给我们留下了深刻的印 象。认真阅读文章，挑选出你喜欢的人物，分析其人物形象。 明确：卢孟实：务实勤劳、精明能干、自尊自强、关心伙 计、拒绝陈腐不变通、刚直却又不得不学着屈服于社会环境。 明确：罗大头：恃才自傲、迂腐固执、心胸狭窄、容不 得人、脾气火爆，同时又一身正气、真率，不屑于小人为伍。
九年级人教版·下册
18 天下第一楼
何冀平
一、新课引入
如果我们想创办文明班级，但 是，今天有人惹是生非，明天有人 打架闹事，后天又有人考试作弊， 那么，我们还能打造文明班级吗？
（不能）这说明了一个道理：一个
集体想要有所成就时，要是处处有 人拉后腿，没有一点集体感，这个 集体注定走向失败。今天我们将走 进“天下第一楼——福聚德”更 加深刻地感受这个道理。
二、新课讲解
研读赏析
4.本文用语简洁明了，符合真实生活，但也有不少语言含义 深刻，请找出几句，作简要赏析。
（1）克五：烟太多我就闻不出来了。（嬉笑）得了，给俩鸭脖子还不行？！ 分析：这句话“烟太多我就闻不出来了”，烟太多为什么会闻不出来呢？这 明显是个反讽的句子。作者看似在这里只说克五一人，事实上是讽刺了一大批 欺软怕硬的人，他们仗着自己有一丁点地位就欺压朴实善良的民众，而面对恶 势力，却又谄媚地陪着笑脸。
二、新课讲解
何冀平 （1951—）中国 剧作家，中央戏剧学院戏剧
文学系毕业，毕业后从事专
职戏剧创作，曾任北京人民 艺术剧院编剧。1988年，何 冀平创作的《天下第一楼》 演出后轰动京城，演出场次
仅次于《茶馆》，被誉为当
代现京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。 传至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店
情节三：卢孟实处罚不成器小伙计，厚赏成顺。
情节四：罗大头自恃烤鸭技艺自大，侮辱卢孟实并撂挑子离 开。 情节五：唐茂盛借机要钱，挖走堂头常贵。
二、新课讲解
研读赏析
上述情节也正是本文的戏剧冲突，说说本文戏剧冲突是围绕 什么展开的。
明确：本文
戏剧冲突是围绕 “福聚德”的即 将衰落展开的。
二、新课讲解
研读赏析
二、新课讲解
研读赏析
5.本文用语简洁明了，符合真实生活，但也有不少语言含义
深刻，请找出几句，作简要赏析。
（2）披红挂绿，骑马坐轿子，怎么红火怎么办。让那些不开 眼的看看，福聚德的伙计也是体面的。
分析：卢孟实骂小伙计，是想伙计们能争口气，即使社会
地位低下也要维护自己的尊严。而让成顺将喜事办的有面子， 也是为了维护尊严，体现出劳动人民的傲骨。
《天下第一楼》被称为“京味话剧”，其人物语言富有浓 郁的北京特色和鲜明的行业特点，生动、地道，充满生活气息。
要出事的信号。且罗大头自恃烤鸭技艺离去，这对于“福聚德”无疑是有
打击力的；此外，连小伙计都不成器。种种迹象，几乎都指向“福聚德” 即将衰落。究其原因，可以说，这是勤劳务实的人与东家少爷、克五这样
混吃混喝的人的矛盾，是平民与欺压平民的官僚之间的矛盾。这矛盾，才
是“福聚德”真正衰落的原因。
二、新课讲解