人教版 DNA和蛋白质技术 单元测试50

DNA和蛋白质技术学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、选择题1．凝胶色谱法分离蛋白质时,凝胶的种类较多,但其作用的共同点是( )A.改变蛋白质分子通过凝胶时的路径B.吸附一部分蛋白质,从而影响蛋白质分子的移动速度C.将酶或细胞固定在细胞中D.与蛋白质分子进行化学反应,从而影响其移动速率【答案】A【解析】凝胶是一些微小的多孔的球体,较小的蛋白质分子进入凝胶内部,所经过的路径长,所以洗脱出来较慢,而较大的蛋白质分子则相反,并且,由于凝胶种类多,孔径大小不同,可进一步改变进入凝胶内部不同大小蛋白质的路径。

2．甲、乙两图为“DNA的粗提取与鉴定”实验中涉及的两个操作装置图。

相关叙述正确的是( )A．图甲的烧杯和图乙的试管中所用溶剂都为NaCl溶液，但两者浓度不同B．图乙试管经稍稍加热后即可观察到一支试管中的溶液明显变蓝，另一支试管中的溶液不变蓝C．图甲操作需用玻璃棒迅速搅拌以使DNA析出，并缠绕在玻璃棒上D．图乙操作中所用的二苯胺试剂需现配现用以达到较好的鉴定效果【答案】D【解析】试题分析：图甲烧杯中为酒精溶液，图乙试管中为NaCl溶液，A错误；图乙试管需要在沸水中加热5 min，B错误；图甲用玻璃棒沿一个方向轻轻搅拌，卷起丝状物，C错误；图乙操作中所用的二苯胺最好现配现用，否则二苯胺会变成浅蓝色，D 正确。

考点：本题考查“DNA的粗提取与鉴定”实验的知识。

意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。

3．在DNA的粗提取过程中，初步析出DNA和提取较纯净的DNA所用的药品的浓度及其名称分别是①0．1 g/mL的柠檬酸钠溶液②物质的量浓度为2 mol/L的NaCl溶液③物质的量浓度为0．14 mol/L的NaCl溶液④体积分数为95%的酒精溶液⑤物质的量浓度为0．015 mol/L的NaCl溶液⑥物质的量浓度为0．04 mol/L的NaCl溶液A．①③⑤ B．③④ C．②④ D．②③④【答案】B【解析】试题分析：0．1g/ml的柠檬酸钠溶液是作为抗凝剂防止血液凝固的，不能用于DNA的初步析出和提纯，①错误；DNA在2．00mol/L的NaCl溶液中溶解度较大，可以利用该溶液从血细胞中提取DNA，但不能用于DNA的初步析出和提纯，②错误；DNA在O．14mol/L 的NaCl溶液中溶解度最低，此时DNA会从溶液中析出，可用于初步析出DNA，③正确，⑤⑥错误；由于DNA不溶于酒精，而其它杂质可以溶于酒精，因此利用体积分数为95%的酒精溶液，可提取较纯净的DNA，④正确。

因此，B项正确，A、C、D项错误。

考点：本题考查DNA的粗提取过程的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

4．以下对 DNA 和血红蛋白的提取与分离（鉴定）实验的分析错误的是（）A．都要用猪血细胞来做实验材料B．在 DNA 的粗提取中可利用DNA在不同浓度盐溶液中的溶解度不同而析出C．在实验中都要进行除杂处理以便得到较纯净的 DNA 或血红蛋白D．将析出的 DNA 溶解在 2mol/L的 NaCl溶液中，加入二苯胺试剂沸水浴后呈现蓝色【答案】A【解析】试题分析：猪血红细胞没有细胞核，不适宜做DNA粗提取的实验，故A错误；在DNA的粗提取与鉴定试验中，第一次DNA析出利用了DNA易溶于2mol/L的 NaCl溶液中，而在0.14mol/L的NaCl溶液溶解度很低，故B正确；在两个实验中都要进行除杂处理以便得到较纯净的DNA或血红蛋白，故C正确；将析出的DNA溶解在2mol/L的NaCl溶液中，加入二苯胺试剂后需要水浴加热会呈现蓝色，故D正确。

考点：本题考查DNA的粗提取和鉴定实验的有关知识，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。

5．以下为形成cDNA过程和PCR扩增过程示意图。

据图分析，下列说法正确的是（）A．催化①过程的酶是RNA聚合酶B．④过程发生的变化是引物与单链DNA结合C．催化②⑤过程的酶都是DNA聚合酶，都能耐高温D．如果RNA单链中A与U之和占该链碱基含量的40%，则一个双链DNA中，A与U 之和也占该DNA碱基含量的40%【答案】B【解析】图示中的①表示以RNA为模板形成单链DNA的逆转录过程，因此催化①过程的酶是逆转录酶，A项错误；④是PCR扩增过程中的复性过程，发生的变化是引物与互补的单链DNA结合，B项正确；②是以单链DNA为模板合成双链DNA的DNA分子复制过程，催化此过程的DNA聚合酶不耐高温，⑤是PCR扩增过程中的延伸阶段，催化此过程的DNA聚合酶耐高温，C项错误；依据碱基互补原则，如果RNA单链中A与U之和占该链碱基含量的40%，则以该RNA为模板形成的单链DNA中，A与T之和也占该DNA链碱基含量的40%，在此基础上通过②过程形成的一个双链DNA分子中A与T之和也占该DNA分子的碱基含量的40%，但DNA分子中不含碱基U，D项错误。

【考点定位】DNA复制与利用PCR技术扩增DNA的过程【名师点睛】本题以图文结合的形式，考查学生对DNA分子的复制过程及PCR扩增过程的理解和掌握情况。

正确解答此题，需要理清脉络，建立知识网络；此外还需要与DNA分子结构、逆转录过程等相关知识建立联系。

在此基础上，能正确分析图示，并结合图中信息准确答题。

6．下列关于电泳的说法中，正确的是（）A．电泳是指不带电的分子在电场的作用下发生迁移的过程B．电泳的过程要在一定的pH下，所以一定要使用缓冲液C．葡聚糖凝胶电泳和聚丙烯酰胺凝胶电泳是两种常用的电泳方法D．聚丙烯酰胺凝胶电泳中，溶液中加入十二烷基硫酸钠(SDS)，电泳的迁移率主要取决于分子所带电荷的多少和相对分子质量的大小【答案】B【解析】试题分析：电泳是指带电的分子在电场的作用下发生迁移的过程，A错误；电泳的过程要在一定的pH下，所以一定要使用缓冲液，B正确；琼脂糖凝胶电泳和聚丙烯酰胺凝胶电泳是两种常用的电泳方法，C错误；聚丙烯酰胺凝胶电泳中，溶液中加入十二烷基硫酸钠(SDS)，电泳的迁移率主要取决于相对分子质量的大小，D错误。

考点：本题考查电泳法分离蛋白质的知识。

7．下列关于物质提取、纯化原理的叙述中，不正确的是（）A．采用凝胶色谱法分离蛋白质的原理是不同蛋白质分子的相对分子质量不同，在色谱柱中的移动速度不同B．电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程C．不能选用猪、牛、羊或其他哺乳动物的血液进行实验来提取和分离血红蛋白D．将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较小的杂质【答案】C【解析】凝胶色谱法分离蛋白质的原理是不同蛋白质分子的相对分子质量不同，在色谱柱中的移动速度不同，A正确；电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程，B 正确；由于哺乳动物的成熟红细胞内无细胞核和众多的细胞器，所以常常选用猪、牛、羊等哺乳动物的血液进行实验来提取和分离血红蛋白，C错误；透析的原理是小分子能够通过半透膜，因此,利用透析法可以去除样品中相对分子量较小的杂质，D正确。

【考点定位】凝胶色谱法、电泳法、透析法等物质分离、提取、纯化8．利用凝胶色谱法分离蛋白质的原理是( )A．蛋白质分子与凝胶的亲和力的大小B．蛋白质相对分子质量的大小C．蛋白质所带电荷的多少D．蛋白质溶解度的大小【答案】B【解析】试题分析：凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小来分离蛋白质的有效方法，相对分子质量小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程长，移动的速度慢，相对分子质量大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道，路程短，移动的速度快，因此相对分子质量不同的蛋白质得以分离。

考点：本题主要考查凝胶色谱法的相关知识，意在考查考生对相关知识的理解，把握知识间的内在联系的能力。

9．下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是( )A.蛋白质纯化过程中采用透析法可去除溶液中的小分子杂质B.加入洗涤剂和水后植物细胞的细胞壁分解，DNA从植物细胞释放出来C.利用PCR技术扩增目的基因时，引物Ⅰ和引物Ⅱ的碱基序列不能互补D.腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长【答案】B【解析】试题分析：洗涤剂能够瓦解细胞膜，不能分解细胞壁。

由于细胞壁的可塑性，加水后细胞不能裂解，DNA不能释放出来，故B正确。

考点：本题主要考查现代生物技术，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

10．图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图，下列叙述不正确的是（）A．图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同B．图1中完成过滤之后保留滤液C．图2中完成过滤之后弃去滤液D．在图1滤液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质【答案】A【解析】图1、2中加入蒸馏水稀释的目的不同，前者是使细胞吸水涨破，后者是析出DNA，A错误；图1中加入蒸馏水使血细胞吸水涨破，完成过滤之后获取含DNA的滤液，所以要保留滤液， B正确；图2中加蒸馏水是使NaCl溶液的浓度降低，DNA的析出，所以完成过滤之后弃去滤液，C正确；在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉，其中的木瓜蛋白酶能分解DNA中的杂质蛋白，从而有助于去除杂质，D正确。

【考点定位】“DNA的粗提取与鉴定”实验11．在蛋白质的提取和分离中，下列对样品处理过程的分析正确的是（）A．洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐B．洗涤时离心速度过小，时间过短，白细胞等会沉淀，达不到分离的结果C．洗涤过程选用质量分数0.1%的NaCl溶液(生理盐水)D．血红蛋白溶液离心后分为四层，第四层为暗红色沉淀物【答案】D【解析】试题分析：提取血红蛋白时，洗涤红细胞的目的是去除杂蛋白，以利于后续的分离纯化，A错误；洗涤时离心速度过大，时间过长，白细胞等会沉淀，达不到分离的结果，B错误；洗涤过程选用质量分数0.9%的NaCl溶液(生理盐水)，C错误。

考点：本题考查蛋白质的提取和分离，意在考查考生对课本知识的掌握情况。

12．下列有关生物技术实践应用的叙述，正确的是（）A．固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显B．与自然发酵相比，人工接种发酵获得的产品品质更好C．相同pH时，加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉D．向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精，可以获得无杂质的DNA【答案】B【解析】试题分析：固定化酶技术固定的是一种酶只能催化一种或一类反应，不能多步连续催化反应，A错误；人工接种发酵所用的菌种好于自然菌种，所以发酵获得的产品品质更好，B正确；适宜PH条件下加酶洗衣粉洗涤效果才能好于普通洗衣粉，C错误；向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精，可以对DNA进行粗提纯，D错误。