九年级语文上册第五单元综合测试卷新人教版(1)

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2019-2020年九年级语文上册第五单元综合测试卷新人教版

2019-2020年九年级语文上册第五单元综合测试卷新人教版

第五单元测试卷本试卷分为Ⅰ卷、Ⅱ卷和Ⅲ卷三部分。

满分120分,考试时间150分钟。

第Ⅰ卷(选择题共30分)一、基础·积累(每小题3分,共12分)1.下列各组词语书写和加点字的读音全部正确的一项是( )A.压榨.(zhà) 诓.骗(kuāng) 探.求(tàn) 根深蒂.固(dì)B.玄.虚(xuán) 停滞.(zhì) 豢.养(huàn) 契.而不舍(qiè)C.灌溉.(gài) 繁殖.(zí) 譬.如(pì) 求神拜佛.(fú)D.模.式(mù) 懦.夫(nuò) 中.伤(z hòng) 反复推敲.(q iāo)2.下列句子中的加点成语使用有误的一项是( )A.他在儿童文学领域,孜孜不倦....,发表了不少作品。

B.中国宣布裁军30万,使西方抹黑中国阅兵的“秀肌肉”论不攻自破....。

C.火车站的小偷前仆后继....,捉了这个又来了那个。

D.青少年应该珍惜时间,努力学习,这个道理是不言而喻....的。

3.(原创题)下列句子中没有语病的一项是( )A.国家市场监督管理总局将廊坊、北海、南宁、南京、武汉、长沙、南昌、贵阳、合肥、西安、桂林列为2018年传销重点整治。

B.基因成为战略资源,基因科技的发展程度也反映着国家的科学水平。

C.中国进入新时代,乡村对有效治理提出了更高的要求,呼唤着农村治理体系和治理能力现代化。

D.亚洲的今天拥有世界67%的人口、1/3的经济总量,是世界最具发展潜力的地区之一。

4.下面语句的顺序排列恰当的一项是( )①给予,是最大的回报。

②这样你才不会成为一个吝啬而贫穷的人。

③你所能给予别人的越多,你生命中所拥有的也就越多。

④要使生命越来越丰富,就要懂得给予。

⑤事实上,当你懂得分享时,你付出越多,得到的回报越多。

A.④⑤①③② B.①④⑤②③ C.④①③②⑤ D.①⑤③②④二、科技说明文阅读(每小题3分,共9分)无人机,有前途(原创题)①在旅游景区、影视拍摄基地,或是重大新闻现场,我们经常能看到无人机在空中忙碌地穿梭。

新人教版九年级语文上册五单元综合检测及答案

新人教版九年级语文上册五单元综合检测及答案

新人教版九年级语文上册五单元综合检测及答案满分:120分考试时间:120分钟一、语言的积累与运用。

(35分)1、选出下列加点词语中字音、字形有误的一项()A.亘.古(gèn)天骄.蹑.手蹑脚(niè)名门望.族B.冠.冕(gūan)脉搏.装模.作样(mú)横无际涯.C.娉婷(pīn)嫡.传谆.谆教诲(zhūn)既往不究.D.挣.脱(zhèng)伛.偻.一拍即.合(jí)悲欢离合.2、下列各组词语中,汉字书写全都正确的一-组是()A.端祥喧嚷恃才放旷郑重其是B.栈桥恍忽起承转和重蹈覆辙C.绸密灵柩张皇失措前仆后继D.戳破拮据歇斯底里根深蒂固3、下列各句中,加点成语使用不恰当的一项是()A.在全市开展的扫黑除恶整治工作中,劫后余生....的“村霸”刘某痛改前非,成了全村最热心的保洁员。

B.美国政府为了透制中国的崛起,先是孟晚舟事件,然后介入安卓系统与华为的合作,真可调是煞费苦心....。

C.为了促进当地经济发展,娄底市政府因地制宜....,大力打造旅游业,吸引了众多游客驻足观赏。

D.实现大数据、人工智能等先进技术与教育的深度融合,对每一个教育工作者来说任重道远....。

4、下列句子没有语病、语意明确的一项是()A.巴黎圣母院发生火灾,我国国家领导人第一时间向法国总统及法国人民致电慰问。

B.通过5G全新技术的支撑,让未来数据可视化成为新闻生产的关键性技术。

C.《复仇者联盟4》上映7天17小时就打破了中国影史“最快破30亿”的成绩。

D.亚洲文明对话大会不仅为世界文明发展指明了方向,而且促进了亚洲各国平等对话5、对下列公益广告运用的修辞方法的作用理解不正确的是()A.别踩,我怕疼。

(“爱护草坪”公益广告)理解:运用拟人的修辞方法,表现小草柔美的身姿、娇贵的情态。

B.说好普通话,“知音”遍华夏。

(“推广普通话”公益广告)理解:运用夸张的修辞方法,突出了学好普通话的显而易见的好处。

2019-2020学年度最新九年级语文上册 第五单元综合测试卷 新人教版(1)

2019-2020学年度最新九年级语文上册 第五单元综合测试卷 新人教版(1)

那是假话,但比说坏处强。

”只求进职,忌讳他人比他强,做起事来不问后果,当时的人因这一点,厌恶他。

但他学术精深的程度,当时无人能赶得上。

(三)快递行业的“小黄人”(10分)
快递公司包裹分拣中心,成千上万的包裹堆在那里等待分拣,在工作平台上,几百个智能分拣机器人紧张而有序地忙碌着。

它们托着包裹,迅速运行,到达指定位置后,准确地把包裹倒入分拣口。

你是不是被这样的场景震撼了呢?这不是电影,这是义乌申通快递的分拣中心。

所谓的“快递分拣”,就是把需要快递出去的包裹,按照目的地进行归类整理,以便快递公司打包运输。

之前,这项工作一直由人工完成的,由于包裹数量巨大,到达地区又各不同,要在短时间内完成分拣任务,需要很多手疾眼快的分拣员,而培养一个熟练的分拣员需要很长时间。

再加上人工分拣包裹,容易出现错误,经常是上海的包裹运到了北京,黑龙江的包裹跑去了海南。

要怎么解决这些问题呢?
申通快递和立镖机器人公司针对包裹分拣问题,研发出了一项“黑科技”,叫作智能快递机器人分拣系统。

目前,这项系统已经在义乌、临沂和天津三地分拣中心投入使用,经过一段时间的试运行,目前一切情况良好。

智能快递机器人分拣系统分为上下两层,上层是。

人教部编版九年级语文上册第五单元综合测试卷含答案

人教部编版九年级语文上册第五单元综合测试卷含答案

人教部编版九年级语文上册第五单元综合测试卷(限时:150分钟满分:120分)一、积累和运用(共5 小题,计17 分)1. 经典诗文默写。

[在(1)~(6)题中,任选四题;在(7)(8)题中,任选一题。

](6 分)(1) ___________________,步过东冈。

(秦观《行香子》)(2)一上高城万里愁,___________________。

(许浑《咸阳城东楼》)(3) ___________________,爱上层楼。

(辛弃疾《丑奴儿·书博山道中壁》)(4)晓镜但愁云鬓改,___________________。

(李商隐《无题》)(5) ___________________,在乎山水之间也。

(欧阳修《醉翁亭记》)(6)为什么我的眼里常含泪水?______________________……(艾青《我爱这土地》)(7)李白《行路难》(其一)中的“______________,______________”两句,运用典故,含蓄地表达了诗人期望有朝一日能为统治者重用,建立一番伟业的愿望。

(8)当朋友遭遇挫折、身处逆境时,我们可以引用刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》中的句子“___________________,___________________”,激励友人着眼未来,勇敢向前。

阅读语段,完成2、3 题。

(4 分)《孟子》中有言:“天下之本在国,国之本在家,家之本在身。

”家是国的基础,国是家的yán伸。

在中国人的精神谱系里,国家与家庭、社会与个人,都是密不可分的整体。

“天下兴亡,匹夫有责”。

无论是《礼记》里“修身齐家治国平天下”的人文理想,抑或是陆游“家祭无忘告乃翁”的忠诚执着,家国情怀亘.古不变。

它从来都不只是摄人心pò的文学书写,更近乎你我内心之中的精神归属。

中华儿女身上炽.热而厚重的家国情怀维系着文明的薪火世代传承,使中华民族虽历尽磨难却总能浴火重生。

2. 请给下列语句中加点的字注音。

九年级语文上册 第五单元综合测试 (新版)新人教版

九年级语文上册 第五单元综合测试 (新版)新人教版

第五单元第一部分积累与运用1.下列加点字注音完全正确的一项是( )A.星宿(xiǔ)斋公(zhāi)阎王(yán) 轩敞(xuān)B.兀自(wù)报帖(tiě)侥幸(jiǎo) 簿子(bù)C.嗔.(chēn)怒带挈(qiè)相公(xiāng) 行事(xíng)D.解元(xiè)碇子(dìng)拙病(zhuō) 桑梓(zǐ)2.下列词语书写有误的一项是( )A.唯唯连声腻烦窥见庖官B.尖嘴猴腮磕头沉吟诈败C.恃才放旷逞辨商酌麾军D.面面相觑作揖讳言嗔怪3.下列词语解释有错的一项是()A. 桑梓(桑树和梓树)些须(必须)何消(不必、不用)B.三昧(事物的关键)轩敞(高大、宽敞)墟里(村落)C.班师(出征的军队回朝)干系(责任)省得(知道、懂得)D. 唯唯(答应的声音)舍与(施舍)劈手(形容手的动作极快)4.对课文内容理解错误的一项是()A、《智取生辰纲》通过描写杨志与老都管、虞侯、众军士的矛盾及与晁盖等人斗智斗勇,最终丢、取生辰纲的经过,表现了杨志既精明能干,又粗鲁蛮横的性格特征,也表现了晁盖等七人的足智多谋、随机应变。

B、《香菱学诗》通过香菱苦志学诗,终获成功的典型事件,不仅表现了香菱的聪明灵秀、执着专一,同时也对残害妇女的封建社会作了无情的控诉。

C、《范进中举》运用讽刺与夸张的手法,刻画范进中举后癫狂的丑态及他周围各色人等趋炎附势的嘴脸,有力的抨击了封建科举制度对知识分子的毒害,辛辣的讽刺了封建社会人与人之间的关系。

D、《杨修之死》记叙了杨修被曹操杀害的经过和缘由,生动的表现了杨修的聪明才智和他恃才放旷的思想性格,揭露了曹操为人的伪善奸诈,也表现了他的深谋远虑。

文中对曹操的描写符合历史事实。

5.选出对下列语句修辞手法运用判断正确的一项()(1)胡老爹方才这个嘴巴打的亲切,少顷范老爷洗脸,还要洗下半盆猪油来!(2)赤日炎炎似火烧,野田禾稻半枯焦。

最新新编九年级语文上册第五单元测试卷新版新人教版

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第五单元一、积累与运用(14分)1.下面加点字注音全部正确的一项是(2分)( )A.汲.取(jí) 恪.守(kè) 彬.彬有礼(bīn)B.箴.言(xián) 停滞.(zhì) 自吹自擂.(léi)C.虚妄.(wànɡ) 涵.养(hán) 前仆.后继(pú)D.诓.骗(kuānɡ) 遁.词(tùn) 大发雷霆.(tínɡ)2.下列加点成语运用不正确的一项是(2分)( )A.在众所周知的事实面前,谎言不攻自破....。

B.在未得到大家同意之前,我绝不会一意孤行....地采取行动。

C.他看起来温文尔雅,行为举止彬彬有礼....,很是讨人喜欢。

D.不法分子利用微博、微信等平台实施诈骗,手段不断翻新,令人叹为观止....,防不胜防。

3.(2018成都)下列语句中没有语病的一项是(2分)( )A.川航机组突遇险情,成功备降,强烈地震撼着网友的心,纷纷为他们的专业素养点赞。

B.按照田园城市的建设标准,规划者首先考虑的是,让市民“看得见山水,记得住乡愁”。

C.多所学校举行世界环境日教育活动,其目的是让学生了解、学习环保知识和环保意识。

D.本期“文翁大讲堂”的听众,除成都教师外,还有资阳、攀枝花等外地教师也参与其中。

4.阅读下面文字,完成问题。

(2分)再说林冲踏着那瑞雪,迎着北风,飞也似奔到草料场门口,开了锁,入内看时,只叫得苦。

那两间草厅,已被雪压倒了。

林冲寻思:“怎地好?”放下花枪、葫芦在雪里。

恐怕火盆内有火炭延烧起来,搬开破壁子,探半身入去摸时,火盆内火种都被雪水浸灭了。

林冲把手床上摸时,只拽得一条絮被。

林冲钻将出来,见天色黑了,寻思:“又没打火处,怎生安排?”想起离了这半里路上有一古庙,可以安身。

“我且去那里宿一夜,等到天明,却作理会。

”把被卷了,花枪挑着酒葫芦,依旧把门拽上,锁了,望那庙里来。

入得庙门,再把门掩上。

新人教版九年级语文上册五单元综合能力测试卷及答案

新人教版九年级语文上册五单元综合能力测试卷及答案

新人教版九年级语文上册五单元综合能力测试卷及答案满分:120分考试时间:120分钟一、语言的积累与运用。

(35分)1、下列词语中加点字的注音完全正确的一项是( )A.折.本(shé)拮据.(jù)栈.桥(jiàn)恣.睢(zì)B.褴褛.(lǔ)解剖.(pō)强.聒不舍(qiǎng)旁骛.( wù)C.阔绰.(chuò)撩.逗(liāo)瞥.见(piě)箴.言(zhēn)D.诓.骗(kuāng )恪.守(kè)隐晦.(huì)停滞.(zhì)2、下列词语书写完全正确的一项是()A.勾勒哆嗦瞑想首当其充B.鼓噪潮汛池沼聪耳不闻C.分娩诚挚灼伤苦心孤诣D.惭作私塾幅员先发治人3、下列加点的成语使用错误的一项是( )A.这个故事流传了千百年,可谓家喻户晓....,人人皆知。

B.老师每次对我的批评总是那么鞭辟入里....,让我受益匪浅。

C.读经典著作应该扎扎实实,不能浮光掠影....。

D.许多学问家的博学是靠寸积铢累....而来的,“一口吃个胖子”是不可能的。

4、下列句子中没有语病的一项是( )A.经过近二十年的不懈努力,我国首次海域可燃冰试采成功。

B.能否杜绝餐桌上的浪费,关键在于人们的正确认识和自觉行为。

C.“扶贫楷模”王新法同志的感人事迹被报道后,在全社会迅速引发了巨大反映。

D.由于连降大雨,近期到公园散步的人比以前减少了一倍。

5、下列句子没有使用修辞方法的一项是()A.有一天,两个来自欧洲的强盗闯进了圆明园。

一个强盗洗劫财物,另一个强盗放火。

B.秾丽的春天躺在静穆的晨光里,听那只娇柔献媚的百灵鸟向它歌唱。

C.在乌黑的无边夜空中,李煜所见之月,如钩,尖锐的钩,勾人心魄。

D.这是什么精神?这是国际主义的精神,这是共产主义的精神。

6、下面句子的排序最恰当的一项是()①这边的桥堍站着读者,那边的桥堍站着作者。

②不但会面,并且了解作者的心情,和作者的心情相契合。

九年级语文上册第五单元综合测试卷新人教版(1)

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第五单元测试卷一、积累与运用(共28分)1.下列加点的字,每对读音都不同的一项是(B)(2分)A.抹.布/抹.杀中.伤/中.规中矩取缔./根深蒂.固B.仰.望/抑.制搽.粉/荼.毒生灵懦.弱/儒.家学派C.省.悟/省.份诓.骗/热泪盈眶.胆量./限量.供应D.折.扣/折.本契.合/锲.而不舍要诀./决.一死战(解析:A.mā/mǒ,zhòng/zhōng,dì/dì;B.yǎng/yì,chá/tú,nuò/rú;C.xǐng/shěng,kuāng/kuàng,liàng/liàng;D.zhé/shé,qì/qiè,jué/jué。

)2.下列词语中没有错别字的一项是(B)(2分)A.压榨吵闹声孜孜不倦画龙点晴B.虚妄摆架子轻而易举自暴自弃C.鲁钝创造主持之以恒走头无路D.汲取茅草房不攻自破不足为矩(解析:A.“晴”应改为“睛”;C.“头”应改为“投”;D.“矩”应改为“据”。

)3.古诗文填空。

(8分)(1)行人莫问当年事,故国东来渭水流。

(许浑《咸阳城东楼》)(2)少年不识愁滋味,爱上层楼。

(辛弃疾《丑奴儿·书博山道中壁》)(3)李商隐在《无题》一诗中,以浅显通俗的比喻,巧妙自然的双关,写对爱情的至死不渝的句子是:春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。

(4)花中寄寓着作者无尽的情感。

“感时花溅泪,恨别鸟惊心”(《春望》),杜甫触景生情,移情于花鸟,表达了感时伤怀的感情;“无可奈何花落去,似曾相识燕归来”(《浣溪沙》),晏殊以花的逝去、燕的归来,表达出对时光流逝的慨叹。

4.名著阅读。

(任选一题....作答)(4分)(1)在护佑唐僧西天取经途中,孙悟空曾多次用七十二变,与妖魔鬼怪斗法,请从“车迟国斗法”和“险渡通天河”中任选一个简要叙述其故事情节。

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第五单元测试卷一、积累与运用(共28分)1.下列加点的字,每对读音都不同的一项是(B)(2分)A.抹.布/抹.杀中.伤/中.规中矩取缔./根深蒂.固B.仰.望/抑.制搽.粉/荼.毒生灵懦.弱/儒.家学派C.省.悟/省.份诓.骗/热泪盈眶.胆量./限量.供应D.折.扣/折.本契.合/锲.而不舍要诀./决.一死战(解析:A.mā/mǒ,zhòng/zhōng,dì/dì;B.yǎng/yì,chá/tú,nuò/rú;C.xǐng/shěng,kuāng/kuàng,liàng/liàng;D.zhé/shé,qì/qiè,jué/jué。

)2.下列词语中没有错别字的一项是(B)(2分)A.压榨吵闹声孜孜不倦画龙点晴B.虚妄摆架子轻而易举自暴自弃C.鲁钝创造主持之以恒走头无路D.汲取茅草房不攻自破不足为矩(解析:A.“晴”应改为“睛”;C.“头”应改为“投”;D.“矩”应改为“据”。

) 3.古诗文填空。

(8分)(1)行人莫问当年事,故国东来渭水流。

(许浑《咸阳城东楼》)(2)少年不识愁滋味,爱上层楼。

(辛弃疾《丑奴儿·书博山道中壁》)(3)李商隐在《无题》一诗中,以浅显通俗的比喻,巧妙自然的双关,写对爱情的至死不渝的句子是:春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。

(4)花中寄寓着作者无尽的情感。

“感时花溅泪,恨别鸟惊心”(《春望》),杜甫触景生情,移情于花鸟,表达了感时伤怀的感情;“无可奈何花落去,似曾相识燕归来”(《浣溪沙》),晏殊以花的逝去、燕的归来,表达出对时光流逝的慨叹。

4.名著阅读。

(任选一题....作答)(4分)(1)在护佑唐僧西天取经途中,孙悟空曾多次用七十二变,与妖魔鬼怪斗法,请从“车迟国斗法”和“险渡通天河”中任选一个简要叙述其故事情节。

【示例一】车迟国斗法:车迟国国王兴道灭佛,国王命唐僧等与虎力、鹿力、羊力三大国师赌赛求雨。

(1分)在悟空的扶持下,唐僧祈雨即来,虎力大仙法力受阻无雨降下,又不服气,悟空使龙王现身使国王信服。

(1分)虎力又要和唐僧比高台坐禅。

悟空捉去鹿力大仙暗害唐僧的臭虫,然后变作一条蜈蚣,使虎力大仙从高台摔下来。

(1分)鹿力又要与唐僧赌隔板猜物,又被悟空暗中捉弄而失败。

虎力大仙恼羞成怒,与悟空赌利刀砍头,鹿力大仙赌剖腹剜心,羊力大仙赌赤身下滚油锅,但一一被悟空所破,三国师都死于非命。

国王见状,心悦诚服,换关文送唐僧师徒西行。

(1分)【示例二】险渡通天河:唐僧师徒来到通天河畔陈家庄,得知有妖怪灵感大王,每年一度祭祀,要吃童男童女。

(1分)悟空变成童男,八戒变成童女,救陈家庄百姓之苦,打败了妖怪。

(1分)妖怪用鱼女所献之计,作法使夏日满天飞雪,冻结了通天河。

唐僧取经心切,踏冰渡河,沉入水底被捉。

(1分)八戒、沙僧引妖怪出水面,孙悟空抡棒便打。

妖怪潜水不出。

最后,南海观音被请来收服原为自己莲花池中的金鱼所变的妖怪。

(1分)(2)《水浒传》被称为悲剧英雄传。

请从下列章节中任选一个,结合情节谈谈英雄之悲悲在何处。

①林教头风雪山神庙②汴京城杨志卖刀【示例一】林冲一身本领却被高俅父子陷害,被发配沧州看守草料场,又遭陆谦、富安放火暗算。

林冲幸免于难,得知真相后,于山神庙前怒杀二人,后冒风雪连夜逃亡落草。

林冲之悲,悲在一味懦弱退让,最终家破人亡。

【示例二】杨志本是杨家将的后人,想凭一身本领博得个封妻荫子,却屡遭挫折,在汴京城欲卖掉祖传宝刀,又遭泼皮牛二寻衅滋事,一时兴起,怒杀牛二,吃了官司,又因失陷生辰纲而落草。

杨志之悲,悲在命运坎坷,怀才不遇,急功近利。

5.在下面一段文字横线处补写恰当的语句,使整段文字语意完整连贯,内容贴切,逻辑严密。

(4分)衡量教育水平的标准是什么呢?首先是看①师生能否拥有一种幸福的教育生活。

所谓幸福,就是让师生双方都能享受课堂、享受教育带来的智慧挑战,享受学校生活带来的不断成长。

其次是看②教育能否培养出社会需要的人才。

一个国家和地区需要的人才是多元的,在各行各业中既需要精英,也需要一般劳动者。

再次是看教育是否符合本地的文化传统。

任何教育都有自己根植的土壤。

把中国的教育原封不动地拿到英国,或把英国的教育简单照搬到中国,都会遭遇水土不服。

6.阅读下面材料,回答问题。

(8分)材料一:我们要将“一带一路”建成开放之路。

对于一个国家而言,开放如同破茧成蝶,虽会经历一时阵痛,但将换来新生。

“一带一路”建设要以开放为导向,解决经济增长和平衡问题。

我们要将“一带一路”建成创新之路,创新是推动发展的重要力量。

“一带一路”建设本身就是一个创举,搞好“一带一路”建设也要向创新要动力。

我们要将“一带一路”建设成文明之路,以文明交流超越文明隔阂,以文明互鉴超越文明冲突,推动各国相互理解、相互尊重、相互信任。

材料二:“一带一路”是“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的简称。

“一带一路”国际合作高峰论坛(英文缩写BRF)是“一带一路”提出几年以来最高规格的论坛活动,主要包括开幕式、圆桌峰会和高级别会议三个部分。

第一届“一带一路”国际合作高峰论坛在北京举行,是今年中国重要的主场外交活动,对推动国际和地区合作具有重要意义。

右图是“一带一路”国际合作高峰论坛标识。

(1)用一句话概括材料一的主要内容。

(不超过25字)(3分)我们要将“一带一路”建成开放、创新、文明之路。

(2)请结合材料二的内容,用简洁的文字解说“一带一路”国际合作高峰论坛标识。

(5分)标志以两条丝带代表“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”;两条丝带汇聚形成球型,体现包容、团结、合作的寓意,代表全球合作,互利共赢的人类命运共同体;丝带构成英文字母“S”,代表丝绸;球形中心隐含“大雁塔”,寓意丝绸之路以中国为中心,始于西安,惠及全球;丝带下方嵌入高峰论坛英文简称缩略语“BRF”,突出会议名称。

二、现代文阅读(共28分)(一)阅读下文,完成7—10题。

(共16分)烧饼葛①每天凌晨四点半,小葛照例起床忙碌,烧水、和面、醒面;剁馅,搅馅上劲;五点四十分,面醒透,开始一遍遍折叠面坯,刷油;之后才是揪坯子包馅,擀薄面饼,撒芝麻;五点五十五分,第一炉饼入炉;五点五十八分,给上学去的孙子买烧饼的老人家已经在排队,心急火燎地抻着脖子看,第一炉饼是否能轮上自己。

②小葛是搞限购的,七点前的高峰时段,每人限买六个。

他很牛,别看满头面粉就像在他的头发上下了一场雾凇,冬天,零下五六度的天,夹袄也不能有袖子(不然,伸胳膊到炉内贴饼不利落),冻得通红又烤得通红的两条光胳膊上,戴一副花护袖,样子滑稽。

但他就有通身的本事,让白领们也寻香而来,先把车停在老远的停车场,穿小巷..小...,.过.窄桥,再穿巷,到他这里来,老老实实排长队。

③小葛有啥本事?原来,如今打烧饼的人技艺下降,有馅料的烧饼几乎全赖电烤箱烤制。

小葛的烧饼,敢包着鼓鼓的馅料下火炉,钳上来不掉酥皮不破相,真是本事;会吃烧饼的人,好的就是烧饼咬开的第一口,扑鼻的烟火气。

按小葛的话说,电是死的,炉火是活的,电烤箱烤出来的烧饼,就像“做题做呆了的傻小子”,单是熟了,一点香气和趣味也无。

炉火燎出来的烧饼,香气是立体的,这一面和那一面、外壳和内芯的香气完全不一样;火候恰到好处时,烧饼壳上的白芝麻都被燎成金黄色;做馅料的野葱和萝卜丝,辛辣劲全无。

骨子里的甘香绵柔,一层层发散出来。

④小葛凡事爱琢磨,这跟他的经历有关。

在小葛的老家,男孩子若是子承父业要做烧饼的话,一般从十八岁就开始练习各道工序了。

小葛心高,高中毕业后,在外面换过四五份工作,保安、仓库保管员、安检员、流水线上的操作工,都干过,这一耽误就是十年。

母亲一直担心家传的好技艺会断了档,父亲却说,你由他去,心里不甘愿,打出来的烧饼没人吃。

⑤果然,到二十九岁,小葛带着老婆孩子回了家,恳求跟父亲学做烧饼。

父亲说,好啊,老规矩,先揉半年面。

把面揉活了,我再教你第二步。

⑥起初揉面,小葛那个狼狈,光是夏天不能用空调和风扇就够他受的。

小葛开玩笑说:“着了风面团就感冒了,起硬皮儿,再怎么揉,都不会起那层活泛的光。

”揉面就像练功一样,讲究的是一气呵成,中间最好别有停顿。

小葛刚开始不懂,揉面时觉得眼皮重,照镜子一看,眼睫毛上都是白面粉,就去舀瓢冷水洗了脸。

好嘛,就耽误这么点工夫,那炉饼就被父亲的老客挑毛病“面没发妥”。

父亲问他中途是否走开,小葛才恍悟那个脸冼坏了:“回来就感觉面团的外面有点发硬,加上洗过脸手温低,面就醒不到位。

”补救的秘方父亲也教给他:添一饭勺的蜂蜜,一大团面就救回来了。

但这样做增加成本,而且饼偏甜,有些客人不见得喜欢。

⑦打十年烧饼,日复一日,有没有厌倦的时候?小葛笑:“做一万个饼,能跟做第一个那样有兴致,搁谁都是个难题。

”支撑小葛把事情做下去的,是一位快九十岁的台湾老兵,老人家苏州人,二十岁之前在苏州和南京都住过,自八十二岁起,发宏愿要回来找“小时候的味道”,曾一个人在苏州小旅馆里住了十天,换不同的面馆吃了二十三碗焖肉面,“没有一碗达到我小时候的水准”,这种“回不去了”的怅惘,简直无法言说。

还好,他回南京寻访故旧时,老友的孙媳给他买了“小葛烧饼”,老人吃得热泪直流,说要带一百个烧饼回台湾,“原来老味道还没有绝迹”。

⑧那天,小葛破例为这位客人多出了四炉饼。

台湾老兵让他意识到,把看似微不足道的手艺传下去是有意义的,它跟每个游子牵着魂,绊着魄。

(摘自《小小说月刊·上半月》) 7.第①段写了什么内容?有什么作用?(4分)写了小葛制作烧饼的过程和顾客的等待与担忧。

(1分)作用:①表现了小葛的忙碌,他动作熟练,麻利,有条不紊,很勤劳,制作的烧饼工序复杂,遵循传统深受欢迎(1分);②设置悬念,激发读者的阅读兴趣(1分);③引出下文对小葛烧饼特点的介绍(1分)。

8.请品析第②段画线句中加点词的表达效果。

(4分)先把车停在老远的停车场,穿.小巷,过.窄桥,再穿..小巷,到他这里来,老老实实排长队。

动作描写(1分),写出了白领来买小葛烧饼的周折费事(1分),从侧面突出了小葛烧饼的香气扑鼻,美味可口(1分),从而表现了小葛手艺高超(1分)。

9.结合文章具体内容说说文中的小葛的性格特征?(4分)①吃苦耐劳:每天早晨做烧饼,刻苦、用心学揉面;②对自己的手艺热爱、执着:坚持用传统技艺打十年烧饼,还要继续坚持;③遇事爱琢磨:对自己炉火和电烤箱烤制烧饼的特点的分析,在高峰期搞限购。

(一点2分,答出任意两点即可)10.有人认为小葛很傻,像他这样做烧饼辛苦劳累,数量有限,远不及电动揉面,电烤箱烤制烧饼的经济效益高,你同意这种看法吗?结合当前的社会现实谈谈你的看法。

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