陕西羊奶粉跌宕20年
谁能扛起婴幼儿配方羊乳粉的大旗
谁能扛起婴幼儿配方羊乳粉的大旗作者：来源：《食品界》2014年第04期今年1月，笔者曾在《食品界》杂志刊发了《婴幼儿羊乳品是否迎来了春天》一文，探讨婴幼儿配方羊乳品的发展。
1月9日，银桥乳业召开盛大的招商发布会，推出“宜羊贝贝”婴幼儿配方羊奶粉，宣布进军婴幼儿配方羊乳行业；1月24日，《中国企业舆情网》刊文《牛奶粉问题盘旋不下贝因美另辟蹊径进入羊奶粉市场》，指出贝因美有意与澳大利亚乳业巨头合作，将建最大的羊奶基地。
通过与笔者的微博互动，圣元乳业张亮也指出“羊奶粉企业较小，但日子很滋润，对婴幼儿羊奶粉行业很有兴趣”。
1月22日，中国乳制品工业协会在京召开“第二批婴幼儿配方乳粉新品发布会”，百跃乳业（御宝羊奶）成功入围。
加上西安银桥乳业的曲线入围卡位，“国家队”的12家国产乳制品企业已经有3家“染指”婴幼儿配方羊奶粉。
婴幼儿配方羊奶粉一下子春光无限，同时也正如西安乳业协会秘书长王伟民指出的“陕西的羊奶产业在接下来，可能还会有一些变局”，谁能扛起婴幼儿配方羊奶粉的大旗？笔者愿继续抛砖引玉进行探讨。
一、奶源2013年6月16日，国家九部委联合发布《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》，其中明确规定：婴幼儿配方乳粉生产企业须具备自建自控奶源。
中国的羊奶资源集中分布在陕西关中平原一带，山东胶东半岛一带，黑龙江省一带。
陕西的羊奶资源相对较为丰富，相对山东的羊乳企业专注液态羊奶发展，陕西的羊乳企业则集中专注于婴幼儿配方羊乳的发展，国家公布的128家婴幼儿配方乳粉生产企业名单中，陕西婴幼儿配方乳粉生产企业有19家，均生产婴幼儿配方羊乳粉，且除银桥乳业为后发先至的卡位战略外，其余18家陕西婴幼儿配方乳粉生产企业均以生产婴幼儿配方羊乳粉为主。
陕西的羊乳产业发展较早，资源较为丰富，有关奶源的上游产业链建设较为完善，整体走在全国其他地区前面，因此有“中国羊奶看陕西”的说法。
从奶源的角度来分析，百跃乳业，优利士乳业，关山乳业，红星乳业，金牛乳业，和氏乳业、圣唐乳业、雅泰乳业、圣妃乳业等具有自建自控奶源的完整上游产业链和先进的现代化工厂设备的企业都具有较大发展前景。
陕西羊奶粉骗局揭秘，陕西羊奶粉罐装骗老人新闻、有报警的吗
陕西羊奶粉骗局揭秘，陕西羊奶粉罐装骗老人新闻、有报警的吗什么老人被骗买保健品这种新闻已经屡见不鲜了，大家肯定也不是第一次才听说，甚至家里人还可能有遇到过的。
而陕西是盛产羊奶的的地方，陕西也会出现羊奶粉骗局？下面我们就来看看陕西羊奶粉骗局揭秘，陕西羊奶粉罐装骗老人的新闻，另外被骗后有报警的吗？现在很多一些羊奶粉骗局都是在一些小区、社区里面或者是农村举办健康讲座、免费体检、听课免费领取鸡蛋等等活动来向一些老人讲述一些身体健康的知识，然后趁机推销产品、虚假夸大宣传产品，引诱老人付款等等，这些都是骗局。
而陕西羊奶粉骗局也不例外，有多名老人向派出所报案称，有诈骗团伙在社区里面组织活动，以免费赠送赠品为理由，向参加活动的老人宣传羊奶粉的功效，并发放一些鸡蛋、米、油之类的小赠品，引诱老人花288元成为店铺的会员，然后再交8000元成为店铺的VIP 会员，以后会有免费的旅游、每个月也会发送一些保健品、家电等礼品，承诺老人们交的会员费会反还。
有一些老人要求退还会员费，诈骗团伙推三阻四的，等到越来越多的老人质疑的时候，这些诈骗团伙就直接消失不见了，这个时候老人才意识到自己被骗了，赶紧报警，警方根据线索，也迅速诈骗团伙抓捕归案，而据警方介绍，这个骗局有80个老人被骗，被骗金额达到40万元。
这些“羊奶粉骗局”、“羊奶粉诈骗案”其实都是利用老人爱贪小便宜的心理，向老人赠送一些小礼品、免费旅游、购物返现、平时还虚寒问暖等等形式来欺骗老人购买他们虚假宣传的保健品和养生项目，等到老人们反映过来的时候，就卷款逃跑，再到下一个地方以同样的方式欺骗其他的老人。
所以老人的子女及其他家属要告诉他们如果遇到健康讲座、免费体验、听课领鸡蛋这些活动，一定要提高警惕。
平时也应该对老年人的身体健康和生活多加关心，向老人讲解此类骗局的危害性，如果发现此类骗子，可以向公安机关举报或者报案。
陕西羊奶粉跌宕20年
陕西羊奶粉跌宕20年1.目前，陕西奶山羊养殖模式依然是农户散养为主3.如今，宝塔乳业旧址已经被当地驾校占用，只留下斑驳业绩2.已经破产倒闭的宝塔乳业，曾经是陕西著名的羊奶企业4.陕西最具代表性的羊奶企业源起特殊任务在西安市乳业协会秘书长王伟民所能查到的资料中，中国奶山羊的发展史可以追溯到上世纪30年代。
当时，陕西有一种土羊所产的羊奶被当地居民饮用。
他告诉记者，真正为奶山羊培育良种并推广的，是一位来自西北农学院畜牧兽医系的老教授刘荫武。
刘荫武毕业于天津扶轮中学，1940年，他从西北农学院畜牧兽医系毕业后，选择了留校任教。
也是从那时开始，他在中国开始了对奶山羊的研究。
根据经验，刘荫武做了一次大胆试验，他把陕西土羊和瑞士莎能奶山羊放在一起育种。
结果显示，这两种奶羊结合后，既能提高奶的品质，又很适应当地的生长环境。
1960年前后，中国遭遇了3年自然灾害。
当时，不少尚在哺乳期的上海纺织女工因为缺奶，出现了哺乳难的问题。
这件事情引起了时任总理周恩来的注意，了解到陕西刘荫武等人在研究的奶山羊项目，周总理亲自给陕西省政府下批示，要求用陕西奶山羊支援上海纺织女工。
“当时陕西富平产羊奶炼乳，可解决上海纺织厂生产线上女工哺乳难题。
实施后效果非常好，据说当时大家都排队购买。
”现任红星乳业常务副总的杨孝成告诉记者，他大学的老师是刘荫武的学生，对这件事，他也曾听老人们讲过。
因为这次政治任务，刘荫武等人对陕西奶山羊的培育更加用心，并不断到农村走访，进行宣传指导。
奶山羊得到推广普及后，在陕西的民间还曾流传，“奶山羊是贫民的奶牛”。
上世纪80年代末，陕西奶山羊养殖已经形成气候，陕西省政府曾带领各地乡镇成立以羊乳为原料的乳制品企业，这些乡镇企业不少便是现在羊奶企业的前身。
规模化养殖之殇在此之后，陕西羊奶粉开始正式迈开市场化脚步，并在跌宕中艰难走到今天。
王伟民说，在这20年间，陕西乳企最初只是以羊乳为原料，加工成10公斤装的乳粉，销往冰淇淋、奶糖等工厂。
陕西和氏羊奶粉怎么样产品评测与消费者反馈
陕西和氏羊奶粉怎么样产品评测与消费者反馈陕西和氏羊奶粉评测及消费者反馈陕西和氏羊奶粉是一款采纳的现代化工厂从优质羊奶制成的粉末状奶制品，因其质量卓越和纯自然的品质备受国内外认可。
下文就从几个方面，对这款奶粉进行评测和消费者反馈。
口感方面和氏羊奶粉，口感细腻，奶香味浓郁，特别适合各个年龄层次的消费者。
尤其是对于孩子来说，和氏羊奶粉的口感相当好，不会使孩子感到腻，而且还能增加胃肠道汲取养分的力量。
更令人欣慰的是，许多消费者都反映这款奶粉很简单溶解，而且不会有结块现象。
因此，父母们不用担忧宝宝食用时消失问题，也不会增加他们的负担。
养分成分方面和氏羊奶粉以羊奶为原材料，每100克牛奶会拥有3.3克蛋白质、3.7克脂肪及5.4克碳水化合物。
整体来说，和氏羊奶粉的养分成分比较均衡，品质高于市面上同类型的产品，具有很强的反抗力。
此外，和氏羊奶粉选用的都是自然的羊奶，也就意味着这款奶粉不含任何化学添加剂，完全满意了广阔消费者对于健康和平安的需求，所以是人们放心选择的新型奶粉之一。
防伪措施方面和氏羊奶粉内部采纳最新的高科技手段对产品进行防伪。
产品包装袋上都会有二维码的识别标志，消费者可以通过手机的扫描，随时验证产品的真伪，防止由于购买到假和氏产品而偏离食品养分的目标。
而且和氏羊奶粉还有一个明显的优点就是具有长达24个月的保质期，这也是众多消费者选择这款奶粉的一个缘由。
价格方面和氏羊奶粉的价格适中，相对其他同类型产品而言算是比较有竞争力的，较其他进口产品价格也更合理。
另外，一般人购买一两盒和氏羊奶粉就可以获得其官方认证的礼赠品，从而值得推举和选购。
总而言之，和氏羊奶粉是近年来市场上备受好评的奶粉之一。
它口感好、养分够、价格实惠，受到了广阔消费者的青睐，并且注意标准化、科技化和现代化，完全符合当今时代对于保证食品的平安、卫生和环保的基本要求，不断提高消费者的生活体验。
陕西羊奶粉品牌及厂家
《本草纲目》记载："羊奶甘温无毒，补寒冷虚乏，润心肺，治消渴，疗虚痨，益精气，补肺肾气喝小肠气。
"现代医学研究显示，羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质。
随着羊奶的营养价值被不断认可，再加上脱膻技术的突破，羊奶行业在国内迅速发展开来。
市面上的羊奶牌子不计其数。
“世界羊奶粉看中国，中国羊奶看陕西”。
目前在市场上的羊奶粉品牌中，95%都来自于陕西。
其中大量充斥着贴牌和代工的产品，2013年6月国家质监局和市药监局发布了对于婴幼儿奶粉的五不准，将在以后严格禁止贴牌，代工产品。
本人在陕西羊奶粉行业浸润多年，现对陕西各大婴幼儿羊奶粉厂做个简单整理并附上厂家自有有品牌，希望对消费者有所帮助。
1、西安喜洋洋生物科技有限公司。
（冠尔优）
2、陕西关山乳业有限公司。
（秦羊，关山）
3、陕西圣唐秦龙乳业公司。
（美滋羊）
4、西安百跃乳业有限公司。
（御宝）
5、陕西金牛乳业有限公司。
（金贝美多）
6、西安宏兴乳业有限公司。
（名门贵族）
7、杨凌圣妃乳业有限公司。
（圣妃）
8、和氏乳业。
（和氏）
9、陕西红星乳业有限公司。
（美羚）
10、陕西亚泰乳业有限公司。
（朵冠，朵恩）
11、陕西美力源乳业有限公司。
（美力源）
12、陕西红旗乳业有限公司。
（爱馨多）。
中国羊奶粉十大品牌榜单
中国羊奶粉十大品牌榜单羊奶独有的产品特性和优势早在古代就被认知，国外发达国家羊奶一般都是精英群体才能消费的起，有“贵族奶品”之称。
以下是店铺收集整理的中国羊奶粉十大品牌榜单，希望对你有帮助。
中国羊奶粉十大品牌榜单中国羊奶粉品牌排名1、羊羊100羊羊100专注于国产婴幼儿配方羊奶粉生产，10年耕耘在羊奶粉细化领域占据领先地位。
拥有自建向阳湖工厂，参股投资百跃优利士新工厂的扩建，预计2017年竣工后，生产能力可比现在增长4倍。
入选理由：中国三大羊奶品牌。
十年品质保障。
不过敏、不上火、易消化、易吸收,三不添加(不添加蔗糖、香精/香料、麦芽糊精)。
历年质量抽检均合格。
中国羊奶粉品牌排名2、佳贝艾特荷兰海普诺凯集团旗下品牌，纯正欧洲奶源，荷兰原罐原装进口。
生产工厂历史悠久，生产工艺和产品品质不错，国内上市相对较早。
入选理由：十年羊奶粉品牌。
荷兰原罐进口、全产业链优势、不易上火和过敏.中国羊奶粉品牌排名3、御宝西安百跃乳业公司出品，创建于1985年，国产知名羊奶粉品牌，主要使用陕西奶源，奶源供应稳定，工厂制造体系完备。
国内市场销量领先的国产配方羊奶粉品牌，上市相对较早，各体系相对完备。
入选理由：国产羊奶粉知名品牌，国内产品销售领先，奶源稳定，工艺先进。
中国羊奶粉品牌排名4、卡洛塔尼新西兰DGC(Dairy Goat Co-operative)出品，与新西兰乳羊合作社合作，前期主要是为台湾市场开发的，目前市场主要在东南亚国家和中国市场。
新西兰奶源，原罐原装进口，生产羊奶粉的历史相对较长。
入选理由：新西兰奶源，奶源稳定，生产工艺及产品品质可靠。
中国羊奶粉品牌排名5、可瑞康纽迪西亚旗下著名婴幼儿奶粉品牌，品牌历史悠久。
目前可瑞康羊奶粉国内未授权代理商，未通过正规渠道进入中国市场，市场上可瑞康假冒产品较多。
入选理由：著名品牌，历史悠久，奶源和工艺可靠，原产国上市且口碑很好。
中国羊奶粉品牌排名6、天赋宝儿御宝天赋宝儿[1] 自有工厂西安百跃乳业有限公司创建于1985年，专业从事系列婴幼儿配方羊乳粉开发、生产及销售。
最具实力的羊奶粉企业排名
最具实力的羊奶粉企业排名第一名：陕西和氏乳品有限公司企业人数：2000人以上企业资产：五亿以上（年销售过十亿）成立时间：1994年所获荣誉：中国唯一一家“中国驰名商标”羊奶粉生产企业、国际质量管理体系认证、和氏婴幼儿配方奶粉已连续十几年被国家抽检合格、先后荣获“全国食品行业名牌产品”、“陕西省著名商标”、“美国洛杉矶国际名优食品博览会金奖”、“全国特殊营养食品推荐产品”、“中国食品行业上榜品牌”、“绿色食品”、“陕西名牌”等多项荣誉、企业先后被评为“质量管理先进单位”、“讲诚信、售真品、优质服务示范企业”、“优秀食品龙头企业”、“国家重点扶贫龙头企业”、“陕西省农行信用AAA级企业”。
奶源基地：六个现代化千头奶牛养殖厂、大型现代化羊养殖厂生产设备工艺：和氏湿法三条、干混一条其他：拥有和氏有房地产开发公司、商贸大厦年产量：二万吨以上（奶粉）广告词：聪明健康一起来，和氏奶粉真合适！广告频道：cctv1、cctv3、cctv7、陕西卫视、江西电视台、安徽卫视等旗下品牌：北欧莎能、瑞贝佳、美贝嘉，荷儿聪、瑞贝滋、澳智健第二名：西安御宝羊乳品营销有限公司企业人数：1000人以下企业资产：超过2000万元、（年销售过亿元）成立时间：2005年（前身是百跃乳业有限公司）所获荣誉：西安市著名商标、陕西省及西安市龙业产业化重点龙头企业、国际质量认证，御宝羊奶粉是国家食品QS认证产品，西安质量先进产品奶源基地：关中小型奶羊场及个人养殖户年产量：一万吨以上广告词：将健康发“羊”广大！广告频道： cctv1、cctv10、陕西卫视等旗下品牌：御宝羊奶、羊乐乐、羊亲亲、钮璀西、纯尔馨、羊优优第三名：陕西关山乳业有限公司企业人数：200～500人企业资产：,总资产9800万元成立时间：2001年（01年前前身是一家小型国企，01年后转制为私营企业）所获荣誉：国家、省、市质检、卫生部门连续上百次抽检，合格率达到100%。
获得“国家级质量达标食品”、“绿色食品”、“省级消费者信得过产品”“陕西名牌”等多项殊荣。
从9000万到6亿—银桥集团秦俑奶粉成长记
从9000万到6亿—银桥集团秦俑奶粉成长记1998年前的中国乳品产业是一个相对传统的产业，这不仅是由于生产企业在设备、技术、品种、包准感等方面比较落后、单一，而且营销观念也相当陈旧。
中国的乳品加工企业大多数刚刚度过“地区产品生产者”，在营销战略上，正在由单一产品大规模营销过度到产品多样化营销，处于营销进展更高阶段的品牌战略与目标经营尚未在这个行业中形成气候。
1999年的银桥乳业正处在生死存亡的关头。
其主打品牌秦俑奶粉，品牌形象落后，且与企业品牌严重脱节。
主打产品秦俑全脂甜奶粉，正处于产品生命周期的衰退期，又加上陕西区域市场已经接近饱与，产品销售增长乏力，渠道混乱，厂家出厂价已经接近透明化，单一产品销量虽大，但利润微薄。
而对另一个前能巨大、利润丰厚的液奶市场，企业高层掉以轻心，以至让东方集团抢占了市场先机，而银桥集团的液奶产品正在准备上市，急需品牌整合。
而最让企业感到竞争压力的是上有外资品牌独断婴幼儿奶粉市场；中有全国性品牌运用全国性战略大肆进攻陕西市场，其攻城略地之势，势如破笋，导致银桥的陕西市场成为孤岛；下有地区性小品牌用低价劣质奶粉倾销、扰乱农村市场，仿造的秦俑百带子娃娃头产品遍地开花。
导致省内市场份额不断被蚕食。
如今，行业的全国性品牌诸如伊利、完达山等在引入了补脑后，企业产生了飞速的进展。
银桥集团高层也充分认识到了补脑的重要性，因此2000年初与我公司进行了全方位的深度合作。
作为本案的要紧策划人，我本能的认识到，银桥集团如今最大的难题就是如何规划新的营销战略，作为营销要紧负责人来讲，对下一步如何走，已经陷入了迷茫状态，提供什么（产品或者服务）；提供给谁（目标市场或者目标消费群）；提供什么样的产品（市场定位）；通过什么样的方式提供（促销或者渠道），这四个方面的营销战略规则，企业是不清晰或者没有的时候间与精力去搞清晰。
我们要做的第一步工作，也就是让我们的项目经理与银桥高层开始关于自身的充分认知——企业营销诊断。
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陕西羊奶粉跌宕20年1.目前，陕西奶山羊养殖模式依然是农户散养为主3.如今，宝塔乳业旧址已经被当地驾校占用，只留下斑驳业绩2.已经破产倒闭的宝塔乳业，曾经是陕西著名的羊奶企业4.陕西最具代表性的羊奶企业源起特殊任务在西安市乳业协会秘书长王伟民所能查到的资料中，中国奶山羊的发展史可以追溯到上世纪30年代。
当时，陕西有一种土羊所产的羊奶被当地居民饮用。
他告诉新金融记者，真正为奶山羊培育良种并推广的，是一位来自西北农学院畜牧兽医系的老教授刘荫武。
刘荫武毕业于天津扶轮中学，1940年，他从西北农学院畜牧兽医系毕业后，选择了留校任教。
也是从那时开始，他在中国开始了对奶山羊的研究。
根据经验，刘荫武做了一次大胆试验，他把陕西土羊和瑞士莎能奶山羊放在一起育种。
结果显示，这两种奶羊结合后，既能提高奶的品质，又很适应当地的生长环境。
1960年前后，中国遭遇了3年自然灾害。
当时，不少尚在哺乳期的上海纺织女工因为缺奶，出现了哺乳难的问题。
这件事情引起了时任总理周恩来的注意，了解到陕西刘荫武等人在研究的奶山羊项目，周总理亲自给陕西省政府下批示，要求用陕西奶山羊支援上海纺织女工。
“当时陕西富平产羊奶炼乳，可解决上海纺织厂生产线上女工哺乳难题。
实施后效果非常好，据说当时大家都排队购买。
”现任红星乳业常务副总的杨孝成告诉新金融记者，他大学的老师是刘荫武的学生，对这件事，他也曾听老人们讲过。
因为这次政治任务，刘荫武等人对陕西奶山羊的培育更加用心，并不断到农村走访，进行宣传指导。
奶山羊得到推广普及后，在陕西的民间还曾流传，“奶山羊是贫民的奶牛”。
上世纪80年代末，陕西奶山羊养殖已经形成气候，陕西省政府曾带领各地乡镇成立以羊乳为原料的乳制品企业，这些乡镇企业不少便是现在羊奶企业的前身。
规模化养殖之殇在此之后，陕西羊奶粉开始正式迈开市场化脚步，并在跌宕中艰难走到今天。
王伟民说，在这20年间，陕西乳企最初只是以羊乳为原料，加工成10公斤装的乳粉，销往冰淇淋、奶糖等工厂。
然而，这样的运作之下，不少奶企始终不温不火。
近几年，当中国乳业市场经历过几场大变之后，原来大有名气的宝塔乳业等国有企业都走向了破产。
遍布陕西的羊奶企业也因为自身独特的问题，开始思考自己的出路。
这其中，最令王伟民印象深刻的是康华乳业。
10年前，康华乳业作为陕西省第一个实践“万只奶山羊牧场”的企业，几乎受到了所有同类企业的关注。
“2003年，‘豪情万丈’的康华乳业总经理周中华想把自己的企业做大，抱着一定的决心，他从规模化养殖开始了。
”王伟民说，如果成功，他们可能会给现在的企业提供样本。
当时，经营红星乳业的王宝印也处在“迷茫期”，抱着观望的态度，他曾多次到宝塔乳业参观。
令他遗憾的是，这场声势浩大的规模化养殖项目最终没有成功，投资巨大的康华乳业也以破产收场。
“很可惜，因为免疫条件不够、经验不足，他们失败了，到现在债务都还没有还清，非常悲壮。
”王伟民说。
康华乳业是陕西羊奶圈“第一个吃螃蟹的”，但是，此后近10年间，没人再敢碰这只“螃蟹”。
“直到现在，陕西羊奶企业都没有一个成功的规模化养殖案例。
”王伟民说。
王伟民回忆，10年间，每当提起奶山羊规模化养殖，陕西其他羊奶企业的负责人大都会担忧地问一句“时机到了吗?”。
在他看来，这种“畏惧”成为后来制约这个行业的最大瓶颈。
“现在，各地羊奶企业大都还固守在自己的领域，靠着从农户收散奶，不紧不慢地生存着。
”他说。
遇到瓶颈问题来了。
王伟民告诉新金融记者，从2008年到现在，中国消费逐渐开始认可羊奶粉，在市场的引导下，陕西省的老牌羊奶企业都从原来卖附加值低的散装羊乳粉，逐渐开始做婴幼儿配方奶粉了。
如今，陕西省持有婴幼儿奶粉生产牌照的乳企就有19家。
“这10家企业中，没有一个企业拥有一个真正的规模化奶山羊养殖场。
”王伟民说。
在他看来，之所以没有，是因为陕西的企业家都有一种性格，就是不太会跟人争抢，每年赚够自己的钱，便不再想花钱去干有风险的事。
然而，形势不等人。
眼下，距离2014年5月底国家食药监局所要求的婴幼儿配方乳粉生产企业必须完成换证工作仅有3个月的时间，这个被称为“最严国考”的政策要求，主要原料为生羊乳的企业，羊乳应全部来自自检自控奶源基地或投资建设的奶站;主要原料为全脂、脱脂乳粉的企业，应对原料质量严格控制，建立供应商审核制度，定期评估，等等。
“这个‘新政’愁坏了不少羊奶企业家。
”他说。
因为国家对婴幼儿奶粉生产企业的要求越来越严格，跟投建有风险的奶源地相比，从去年开始，规模较大的红星、关山和御宝等企业都把大笔资金用在了改善自己的工厂和设备上。
“他们没有资金再用来投资奶源地了。
”王伟民对新金融记者说，一定层面上，他们可能还是不愿意去吃这个“螃蟹”。
现在，陕西省的19家羊奶企业依然延续几十年来的传统，即从农户收购散奶。
“稍微进步一点的是，他们取消农户送奶，改为建奶站，采取机械化取奶。
”王伟民说。
现在，整个羊奶产业在王伟民近40年的观察中还处于起步阶段。
现代化的规模养殖是存在他心中的一个最大的瓶颈。
奶源争夺之苦西安到富平的京昆高速公路上，刚刚结束一场会议的王宝印正急匆匆往回赶。
眼下的乳业“新政”也已困扰他多时。
与陕西其他羊乳企业相比，他并不担心奶源地建设和工厂设备的改造，因为这些他早已提前完成。
他所期待的，是“新政”会如何执行。
除此之外，就是对奶源地的保护上。
在陕西，大家一致公认“陕西羊乳看富平”，这里有当地政府和企业共同保护下来的大片的优质奶源基地。
比如当地政府投建的关中奶山羊基地。
2007-2008年期间，陕西省农业厅曾连续两年在富平建设了20 个关中奶山羊良种繁育村，并对当地的养殖户给予了经济上的补贴。
“十二五”期间，富平县相关部门又大力实施百万只奶山羊产业发展规划。
计划经过5 年的发展，使全县奶山羊存栏达到100 万只。
尽管政府的文件给了他们最大的希望，但是，位于富平县的红星乳业却为保住自己的奶源地付出过不小的代价。
杨孝成告诉新金融记者，2008年三聚氰胺事件之后，陕西省的羊奶收购价格一落千丈，逼迫大批养殖户不得不杀羊倒奶。
但是在当时跟养殖户签有合约的红星乳业依然坚持比市面价格高1元多的价格收购。
因为乳粉市场受打击太严重，当时红星乳业库存积压了1个多亿的货。
“当时特别艰难，每天都有人上门要债。
”杨孝成说。
这件事导致红星乳业亏损1000多万，但是却使养殖户和奶山羊群保存了下来。
不过令杨孝成感到无奈的是，因为一直以来奶源争夺激烈，他们自己只成为了“种树的人，却不是摘果子的人”。
对此，王伟民表示，陕西羊奶奶源之争历来已久，最根本的原因是没有人愿意拿出资金投建自己的奶源基地。
他介绍，陕西乳业的现状是企业多，奶源地少。
目前奶山羊存栏量仅仅230万只，但是涉及羊奶的乳品企业却有30多家。
而陕西奶山羊的养殖模式基本上都是农户散养，很少有企业愿意下本钱投建自己的奶源地，这就导致奶源争抢大战不时上演。
最为典型的抢奶事件是相互抬价，把原来只有2-3元的羊奶价格炒到了现在的6元/公斤。
“去年奶荒期间，牛奶价格涨到了6元，而羊奶只有5元。
当时，西南地区一知名乳企跑到这里来收购羊奶，想用羊奶充当牛奶，当时，他们每天都能抢走好几吨。
致使羊奶价格也被抬高到了6元/公斤。
”这个事件中的最终受损者是当地的羊奶企业，但是，因为奶源地并不是自己投建，他们只能眼睁睁看着羊奶被外地企业收走、价格被抬高。
在王伟民看来，制约陕西羊奶企业发展奶山羊基地的有两个原因。
一个是陕西当地小富即安的心理，“靠着现在的模式，一年挣几千万、利润几百万，小日子过得还不错”，所以他们就不愿意再折腾。
另外一个是资金紧缺。
他表示，最近几年，几家稍有规模的陕西羊奶企业为了扩大产能，都进行了大规模的设备投入;另外“乳业新政”信号发出之后，又有一批企业为了能顺利换证，也耗巨资对自己的旧厂房进行了改造，这就导致他们手上没有资金。
“没有资金，那规模化养殖就成为了空谈。
”他说。
事实上，为了制止奶源争夺，陕西省相关部门早在3年前曾做出过一次规定，即“一村、一站、一企”。
这份规定要求，每一个有规模的奶山羊养殖村，只能有一个收奶站和一家企业。
但是规定发出几年，对于市场调控基本没起作用。
“在他们去抢你的奶源的时候，没有人还会想起有这么一条规定。
”红星乳业负责奶源收购工作人员表示。
进入3月，新一轮收购羊奶的行动马上开始，即便相互之间都受奶源争夺之苦，但是他们还是无法制止这场无休止的奶源争夺战。
走到台前如果不是看到2013年6月由工信部发布的《关于进一步加强婴幼儿配方奶粉安全生产的实施意见》，也许就没有后来那两场号召全国的羊奶粉行业会议。
去年6月，因为发现了隐藏在这份《意见》中一个小小的变化，整个陕西羊奶行业变得活跃起来。
王伟民告诉新金融记者，这便是《意见》中显示出来的一条规定，“任何企业不得使用除牛、羊乳以外的原料生产婴幼儿配方奶粉”，“这就说明我们羊奶产业得到了国家的认可，这对我们来说，是第一次。
”他说。
从那时开始，他便和自己的同事张罗汇集全国的羊奶企业，商讨未来的发展道路。
之后他们召开了两次羊奶粉大会。
总结出来，面对现在的乳业局势，羊奶粉产业要集群化发展，另外为保证奶源秩序，要建立自己的规模化养殖基地。
“当时，御宝乳业、关山乳业、红星乳业、美羊羊乳业等很多家企业的老总都来参加，他们对羊奶粉的发展还是很有信心的。
”王伟民说。
最新数据显示，陕西省目前奶山羊存栏数为230万头，2013年的中国羊奶粉销售收入为35亿元，占据整个婴幼儿配方奶粉产业的4%。
此时，几乎所有的乳业分析师及相关专家似乎一夜之间都看到了羊奶粉的价值，一致认为羊奶粉未来还会翻倍增长。
从事羊奶产业研究近40年，这是王伟民第一次觉得羊奶粉终于有机会从幕后走到台前了。