星巴克咖啡客户关系管理现状分析

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星巴克客户体验分析报告

星巴克客户体验分析报告

星巴克客户体验分析报告1000字导言星巴克是一家国际连锁咖啡公司,以“创造美好生活体验”为愿景,致力于为消费者提供高品质的咖啡和完美的客户体验。

本报告主要通过对星巴克客户体验的分析,探讨其成功的原因及未来的发展方向。

一、体验环境1.店面设计:星巴克店内采用极简主义风格,以精致典雅的设计、舒适温馨的环境和周到细致的服务为消费者打造一个充满艺术气息的养生空间。

2.咖啡质量:星巴克以其独特的烘焙工艺和严格的咖啡豆挑选标准,致力于为消费者提供最高品质的咖啡。

3.食品和饮品选择:星巴克不仅提供高品质的咖啡,还提供了一系列可口的糕点和饮品,满足消费者各种口味的需求。

二、服务质量1.员工素质:星巴克培养有素,注重员工的培训和发展。

员工经过专业的培训后,可以为消费者提供专业的咖啡知识和温暖的服务。

2.风格统一:星巴克在全球范围内实行相同的服务标准,打造品牌特点和客户认同感。

3.提供啡后服务:星巴克让消费者在享受咖啡的同时,还可以沉浸于浓厚的文化艺术气息中,如音乐、阅读和社交等,提供了与众不同的消费体验。

三、品牌传播和营销1.高度定位:星巴克以品质、环保、时尚等为品牌定位,确立了高端咖啡消费品牌的形象。

2.品牌扩张:星巴克采用快速而有序的店铺扩张计划,不断稳健地进军全球市场,并通过线上线下的多种渠道提升品牌知名度和覆盖面。

3.社交媒体营销:通过社交媒体等新兴平台不断扩大品牌的曝光度和营销效果。

结论从以上分析可以得出,星巴克的成功离不开其严格的品质管理、专业的服务和独特的品牌定位。

未来,随着消费者需求的不断升级和竞争形势的加剧,星巴克需要不断进行品牌创新和服务升级,突出品牌的特色,为消费者提供更多元化、创新化的消费体验,保持品牌的竞争优势和市场地位。

星巴克的市场分析

星巴克的市场分析

星巴克的市场分析一、引言随着全球经济的发展和人们生活水平的提高,咖啡行业变得越来越繁荣。

作为全球最大的咖啡连锁企业之一,星巴克在全球范围内拥有广泛的市场份额。

本文将对星巴克的市场进行分析,包括市场规模、市场趋势、竞争对手和消费者行为等方面。

二、市场规模星巴克是全球最大的咖啡连锁企业之一,拥有超过30,000家门店遍布全球80多个国家和地区。

根据市场研究公司Statista的数据,星巴克在2019年的全球营业额达到了260亿美元。

在美国市场,星巴克是最大的咖啡连锁企业,占据了咖啡市场约40%的份额。

三、市场趋势1. 健康和有机咖啡的兴起:随着人们对健康生活方式的追求,健康和有机咖啡的需求不断增加。

星巴克积极响应这一趋势,推出了一系列有机咖啡和健康饮品,以满足消费者的需求。

2. 移动支付的普及:随着移动支付技术的发展,越来越多的消费者选择使用手机支付。

星巴克率先推出了自己的移动支付应用程序,并与Apple Pay等移动支付平台合作,方便消费者进行支付。

3. 社交媒体的影响力:社交媒体在当今社会中扮演着重要角色,星巴克充分利用社交媒体平台进行品牌宣传和营销活动。

通过与消费者进行互动,星巴克增强了品牌忠诚度和消费者参与度。

四、竞争对手星巴克在全球范围内面临着来自各种竞争对手的挑战。

以下列举了一些主要的竞争对手:1. 麦当劳:作为全球最大的快餐连锁企业之一,麦当劳也提供咖啡产品,并在全球范围内拥有众多门店。

2. 雀巢咖啡:作为全球领先的食品和饮料公司,雀巢咖啡在全球范围内拥有广泛的市场份额,并提供多种咖啡产品。

3. 星巴克的地方竞争对手:在某些地区,星巴克还面临来自当地咖啡连锁企业和独立咖啡店的竞争。

这些竞争对手通常更加注重本地特色和当地消费者的需求。

五、消费者行为1. 品牌忠诚度:星巴克在全球范围内拥有庞大的忠诚消费者群体。

这些消费者通常对星巴克品牌非常忠诚,愿意为其产品支付较高的价格。

2. 社交体验:星巴克的门店环境被认为是一个社交场所,吸引了许多消费者。

星巴克客户关系管理案例分析报告精编版

星巴克客户关系管理案例分析报告精编版

星巴克咖啡案例分析报告团队名称:Last团队成员及分工:谭加园:队长、团队分工安排、案例分析报告整理。

朱丹:实地调查分析。

钟文:PPT制作整理。

制作日期:2015-12-05公司简介星巴克(Starbucks)咖啡公司是由人称“咖啡大王”的霍华德·舒尔茨于1971年在美国西雅图成立的,现已是世界领先的咖啡品牌。

自1987年正式成立以来,从来不打广告,却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团,其飞速发展的传奇让全球瞩目。

特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座里程碑。

1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。

当前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。

长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

名字来源:“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。

商标演进历程:星巴克的商标有2种版本,第一版本的棕色的商标由来是由一幅16世纪斯堪地那维亚的双尾美人鱼木雕图案,她有赤裸乳房和一条充分地可看见的双重鱼尾巴。

后来星巴克被霍华·萧兹先生所创立的每日咖啡合并,所以换了新的商标。

第二版的商标,沿用了原本的美人鱼图案,但做了些许修改了,她没有赤裸乳房,并把商标颜色改成代表每日咖啡的绿色,就这样融合了原始星巴克与每日咖啡的特色的商标就诞生了。

星巴克外部环境分析

星巴克外部环境分析

星巴克外部环境分析目录一、宏观环境分析1、政治环境2、经济环境3、社会环境4、技术环境二、行业环境分析三、竞争环境分析四、客户需求分析五、产业价值链分析一、宏观环境分析企业的宏观环境给企业带来了发展的机会,同时也给它带来了挑战,它对于企业的战略决策具有很大的影响,一个成功的公司需要不断地调整自己以适应这种环境,对环境中尚未满足的需要和趋势做出反应并创造出新的盈利模式,所以对其进行分析以确定是否还有可进入的市场机会以及制造相应的营销战略是至关重要的。

针对星巴克所处的宏观环境,我们主要运用了PEST对其进行分析。

一、政治环境(Polity)政治环境包括一个国家的国际关系,社会制度,执政党的性质吗,政府的方针、政策、法令等几个方面。

首先,作为美国企业的星巴克在中国的经营必然受到中美关系的影响。

如果中美的关系长期发展不好,那么星巴克不可能在中国有很好的发展,随着中国经济以及综合国力的上升,美国已逐渐改变了对中国的态度,从长远的发展来看,中美关系将不断改善,合作发展的前景广阔,这为星巴克在中国的扩张奠定了很好的国际关系背景。

中国是WOT(国际贸易组织)的成员国,这为星巴克的经营创造了有利的条件,可以再WOT的体制下更好地降低经营成本,为其带来更好的利润回报。

其次,中国的法律体系正在走向完善。

中国在保护专利方面,打击不正当竞争以及保护消费者权益方面的制度正在不断的完善。

这为星巴克的发展创造了很好的法律保障。

二、经济环境(Economic)首先,中国还处于发展中国家的起飞阶段,经济发展迅速,国民收入以及居民可支配收入都在提高,相应的居民的消费水平也在提高,这给星巴克创造了一个不断增长的市场。

其次,国家正在启动一系列政策来刺激国内的消费,消费重新成为带动经济发展的重要因素。

消费的不断增长以及国家拉动内需的政策的实施给为星巴克的发展带来了巨大的潜在目标市场。

三、社会环境(Social)任何企业都处于一定的社会环境中,一个企业的经营活动也必然受到社会环境的制约与影响。

星巴克客户关系管理现状分析及解决方案

星巴克客户关系管理现状分析及解决方案

星巴克客户关系管理现状分析及解决方案(总22页)--本页仅作为文档封面,使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--星巴克咖啡客户关系管理现状分析及解决方案内容摘要:通过对星巴克的客户特征、客户满意、客户忠诚、客户保持及客户关系管理现状的分析,设计其客户满意体系、客户保持方案及CRM系统方案,全面了解关于客户关系管理方面的问题。

目录星巴克咖啡客户关系管理现状分析及解决方案.................................................. 错误!未定义书签。

1企业基本背景............................................................................................................... 错误!未定义书签。

(1)星巴克概况................................................................................................. 错误!未定义书签。

(2)星巴克品牌................................................................................................. 错误!未定义书签。

(3)发展大事记................................................................................................. 错误!未定义书签。

2客户特征分析............................................................................................................... 错误!未定义书签。

星巴克公司客人管理制度

星巴克公司客人管理制度

星巴克公司客人管理制度一、引言星巴克作为全球领先的咖啡品牌,致力于为客人提供高品质的咖啡和服务。

客人管理制度是星巴克公司为了更好地满足客人需求,提高客户满意度而建立的一系列规范和流程。

通过科学合理地管理客人,提升客户体验和忠诚度,增加企业竞争力和市场份额。

本文将详细介绍星巴克公司的客人管理制度,以及其实施的方法和效果。

二、客人管理制度的内涵与体系1. 客人管理制度的内涵(1)定位客户群体:星巴克公司将客人群体定位为注重品质、追求健康生活方式、注重社交交流的中高端消费群体。

通过对这一群体的深入了解和分析,确定目标客户的需求和偏好,为他们设计合适的产品和服务。

(2)客人关系建立:星巴克公司强调建立和维护与客人的良好关系。

通过多种方式,如送红包、生日礼物、会员活动等,增进客人的忠诚度和归属感。

(3)短信、电话和社交媒体等客户渠道的管理:星巴克公司积极开发多种客户渠道,提供多样化的交流方式,以便客人提出意见和建议,及时回应客户需求。

(4)个性化服务:星巴克公司注重对客人需求的细致分析,根据不同客人的需求和偏好,提供个性化的产品和服务,以增加客户满意度和忠诚度。

2. 客人管理制度的体系(1)客户资源管理系统:星巴克公司建立了一套完善的客户资源管理系统,将客户信息、偏好、消费记录等数据进行归档储存,便于后续的客户管理和营销活动。

(2)客户关系管理团队:星巴克公司设立了专门的客户关系管理团队,负责对客户进行分类、管理和维护。

这个团队通过电话、邮件、微信等多种方式,主动联系客户,获取客户反馈和建议。

(3)客户满意度测评:星巴克公司定期对客户进行满意度调查,了解客户在星巴克就餐的感受和需求。

根据调查结果,及时调整产品和服务,以提高客户满意度。

(4)客户体验监控:星巴克公司建立了一套客户体验监控体系,通过视频监控和客服电话录音等手段,及时发现客户在星巴克门店中的问题和矛盾,立即采取措施进行纠正。

以上就是星巴克公司客人管理制度的内涵和体系化系统。

星巴克客户体验_客户关系管理

星巴克客户体验_客户关系管理

综 上 所 述 :
பைடு நூலகம்
T h a n k s
星巴克的成功在于,将消费者需求的中 心由产品转向服务,再由服务转向体验, 星巴克成功地创立了一种以创造‘星巴克 体验’为特点的‘咖啡宗教’。从而紧紧 抓住客户的❤ !
4.极品咖啡的品质追求
❤ 客 ❤ 品克 个 化 进 略 的 人 时感 ❤ 除 ❤ 细既将 ,培 客 的 行 , 各 提 ,情 培 此 将 分能星 并训 人 咖 量 以 类 供 受的 训 之 以 满知服过成每外 顾体巴 为一 煮 啡 身 足 识 务 专程 员 , 顾 客验克 一位 好 体 的 不 , 外 业度 工 星 客 市到的 名在 每 验 服 同 从 还 培。 的 巴 为 场优各 星 一 。 务时 中 会 训 咖 服克 本 ,质类 巴 杯 ,期 了 以 的 啡 务还 当 下 解 咖 员 专 意采 做 并顾 啡 工 家 员 用 使顾 的 产 工 咖 针产品 , 啡 顾客 客 专 除 , 识了 顾 对品进 使 。 客的 的 家 了 当 和互 客 不又行 之 能不 实 的 以 顾 层动 服 同能合 深 体同 际 身 一 客 次式 务 需需份名在入的 的享理 了 验求 求 与 优 购 ,服 的 受的 解 到 细制 顾 秀 买 达 务 核 到组 星 完 分定 客 的 星 到 体 心 合合 巴 美 顾适 探 服 巴 对 系 , 理, 的克首 的 客时 讨 务 克 顾 。 坚 提 的 一的 有 人 产 客 先 持 的 , 营关员 每 价供 款 个 对销 咖 为 品 付 星 为 格让 产 性 一战 啡 客 的 出 巴 每 的。顾 真 一
星 巴 克 的
管 理 主 要 体 现 在 个 大 方 面 :
C R M 4
星巴克的CRM对客户的体现 首先,经常来星巴克的消费 在客户体验方面,星巴克推 者一般都会办理一张会员卡, 出的是“二次体验”,它会 不仅能免去一定折扣,享受优 随机或者有针对性的让客人 惠,有时也会为会员资格的消 免费品尝新出的饮品,进行 费者提供免费的商品,这不但 新品体验。一般这个时候星 刺激更多的消费者加入到星巴 巴克就会从客人身上获得较 克的会员行列中,等稳固了忠 为准确的对产品的评价信息, 实消费者。 或者意见。有助于新产品的 研制和销售。

客户关系管理策略建立良好的客户关系提高客户忠诚度和购买频率

客户关系管理策略建立良好的客户关系提高客户忠诚度和购买频率

客户关系管理策略建立良好的客户关系提高客户忠诚度和购买频率客户关系管理策略:建立良好的客户关系,提高客户忠诚度和购买频率在竞争激烈的市场环境下,企业需要重视客户关系管理,以建立良好的客户关系,提高客户的忠诚度和购买频率。

本文将介绍客户关系管理的重要性,并提出一些策略和方法来实现这一目标。

一、重视客户关系管理的重要性客户关系管理是指企业通过合理的策略和手段,与客户建立长期稳定的关系,并满足客户的需求,提高他们的忠诚度和满意度。

在当今竞争激烈的市场环境下,客户关系管理对企业的发展至关重要。

良好的客户关系可以带来以下好处:1.增加客户忠诚度:通过建立稳定的客户关系,客户更有可能选择持续购买企业的产品或服务,从而增加其忠诚度。

2.提高购买频率:良好的客户关系能够增加客户的满意度,促使其更频繁地购买企业的产品或服务。

3.降低营销成本:与现有客户保持稳定的关系,远比吸引新客户更加经济高效。

通过客户关系管理,企业可以在维护现有客户的同时,减少营销成本。

4.口碑传播:满意的客户更有可能向他人推荐企业的产品或服务,提高企业的口碑和品牌形象。

二、建立良好的客户关系的策略和方法1.了解客户需求:企业应通过各种途径(例如市场调研、客户反馈等)了解客户的需求和偏好,以便提供个性化的产品和服务。

2.提供优质的客户服务:企业应提供高品质的客户服务,包括热情周到的服务态度、及时有效的问题解决等,以提升客户的满意度。

3.建立沟通渠道:企业应建立多样化的沟通渠道,与客户进行定期的交流和互动,例如通过电话、邮件、社交媒体等方式,了解客户的需求和反馈。

4.定制化营销策略:通过客户关系管理系统,企业可以根据客户的特征和消费行为,精准地制定个性化的营销策略,提高市场推广的效果。

5.建立客户忠诚计划:企业可以设计客户忠诚计划,为忠诚度较高的客户提供特殊待遇和优惠,进一步增强客户的忠诚度。

6.持续改进和创新:客户需求和市场环境不断变化,企业应不断改进和创新自身的产品和服务,以保持竞争力和客户的满意度。

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星巴克咖啡客户关系管理现状分析班级:122071学号:********姓名:***指导老师:***目录1.企业基本背景 (3)1.1星巴克概况 (3)1.2星巴克品牌 (4)2.客户价值识别 (5)2.1客户价值定位 (5)2.2客户价值的定义 (5)3.客户区分 (5)3.1“星巴克”名字由来和定位 (6)3.2调查研究 (6)4.客户互动 (7)5.客户满意、客户忠诚现状分析 (7)5.1企业因素 (7)5.2产品因素 (8)5.3营销与服务体系 (8)5.4沟通因素 (9)5.5客户体验 (9)6.小结 (9)6.1星巴克成功原因 (9)6.2自己的收获 (10)1.企业基本背景1.1星巴克概况星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。

星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

星巴克的分店大多数是总公司直营的,星巴克公司内也有对于外资投资的一些禁令,但这些规定也有例外。

在大中华区的星巴克大多数是合资的,台湾区星巴克是由统一企业与美国星巴克合资的,上海及华中区的星巴克是由台湾统一企业、上海烟草集团以及美国星巴克合资,北京与天津星巴克是由北京美大星巴克公司经营,而广东、香港及澳门的星巴克则是由美心集团及美国星巴克合资的 Coffee Concepts HK Ltd 经营,星巴克总公司倾向加码这些地区的持股,取得更大的主控权。

沈阳、大连等城市的星巴克则是星巴克总公司的直营店。

1.2星巴克品牌品牌:星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象,这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。

标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义:她的脸很朴实,却用了现代抽象形式的包装,中间是黑白的,只在外面用一圈彩色包围。

二十年前星巴克创建这个徽标时,只有一家咖啡店。

如今,优美的“绿色美人鱼”,竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。

2.客户价值识别2.1客户价值定位客户价值的方向定位,主要有两个方向:a.企业为客户创造或提供的价值。

b.客户为企业创造的价值。

这两个方向的价值是一对矛盾统一体。

向客户传送超凡的价值无疑可以带来经营上的成功,但必须同时考虑这种价值传送活动是否有利可图,能否为公司带来满意的经济效益;同时,这两个方向的价值之间又存在统一性,为客户创造的价值越多,越可能增强客户的满意度,提高客户的忠诚度,实现客户挽留。

因此,从长期看来,为客户创造价值有利于增加客户为企业创造的价值。

星巴克为客户提供一种独特的格调和文化氛围,为客户营造一个轻松、舒适、自由、和谐的除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

这是星巴克为客户创造的价值。

而星巴克没有使用任何传统的营销方式,而是星巴克的顾客通过人传人的方式宣传星巴克,在三十多年的时间里,使星巴克从西雅图的一个小小的咖啡零售商,发展成现在的全球知名的市值高达200亿美元的大公司。

这是客户为星巴克创造的价值。

在客户关系管理中,价值一直被视为十分重要的因素。

如果某个企业能够向客户提供超凡的价值,无疑也就拥有了新的差别化竞争优势。

再则,通过增加核心产品或服务的价值,无疑能够提高客户满意度,赢得客户忠诚度。

2.2客户价值的定义伍德罗夫归纳总结实证结果,从客户的角度对客户价值定义:客户价值是客户对产品属性、属性效能以及使用结果(对实现客户目标和初衷的促进或阻碍)的感知偏好和评价。

3.客户区分长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

3.1“星巴克”名字由来和定位“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。

他的嗜好就是喝咖啡。

麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位,但麦尔维尔的读者群并不算多,主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士,没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书,更不要说去了解Starbucks这个人物了。

星巴克咖啡的名称暗含其对顾客的定位--它不是普通的大众,而是有一定社会地位、有较高收入、有一定生活情调的人群。

3.2调查研究统计发现A年龄星巴克的消费者在年龄上以20-29岁最多,占60%,其次为30-39岁,占30%B教育程度受访者以大学文化程度最多,占33%,其次为大专,占26.7%。

显示星巴克的消费者教育程度偏高。

有三分之一的消费者指出星巴克是读书、思考的好地方。

C职业以商业为最多,占36.7%,其次为学生,占33.3%。

从调查可以发现,这些顾客大部分是高级知识分子,爱好精品、美食和艺术,而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。

4.客户互动从星巴克的客户特征可以看出来,星巴克的客户具有明显的品牌忠诚度,因此,必须在继续保持其现有优点的情况下,设计客户保持方法。

(1)建立完整和合理的客户关系管理系统,建立客户数据库,对客户资料进行管理。

对不同客户提供不同的服务。

(2)定期举办活动,例如情人节,感恩节等举办活动,进行事件营销,吸引新客户。

(3)定期对某一款咖啡进行促销或打折,照顾老顾客,同时吸引新客户。

(4)举办星巴克进校园活动进校园。

高校学生不仅可以是星巴克的兼职生,同时也是未来的白领,是星巴克未来的客户。

(5)普及咖啡知识。

关于咖啡的故事,关于起产地,现场烘焙,煮咖啡等等。

(6)宣传和推广咖啡的同时,要注意地方特色,保证星巴克原有特色的情况下,融合地方特色。

5.客户满意、客户忠诚现状分析星巴克一直以其服务和文化而著称,重视客户的体验,以播策略以口碑营销为主,以消费者口头传播的方式来推动星巴克目标顾客群的成长。

5.1企业因素星巴克人认为,他们的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。

通过咖啡这种载体,营造一种独特的格调和文化氛围。

嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。

重烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源,加上“四禁”政策,四种店面设计风格,依照店面的位置,再结合天然的环保材质,灯饰和饰品速配成因地制宜的门店,创造新鲜感,营造除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

据调查显示,星巴克消费者来店原因,风格占20%;产品和硬件各占15.1%;气氛占13.3%。

消费者指出,吸引他们来消费的更主要是星巴克塑造出来的自由、美式、个人化的风格。

给人以温暖、快乐、温馨、舒服的感觉。

5.2产品因素品种:星巴克提供不同系里,如热饮、冷饮,热饮如花茶、热巧克力、热牛奶,冷饮如咖啡星冰乐、摩卡星冰乐、浓缩星冰乐、焦糖咖啡星冰乐;不同种类的咖啡,例如焦糖玛奇朵、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡、美式咖啡;不同规格,普通、中杯、大杯咖啡。

还提供茶饮、蛋糕、三明治、饼干,沙拉、面包等。

质量:星巴克提供的咖啡纯正,香醇,独特,咖啡质量高。

价格:一般来说,星巴克的咖啡价格不会高于其他咖啡店的同类产品。

5.3营销与服务体系营销之口碑营销:星巴克的品牌传播并不是简单的模仿传统意义上的铺天盖地的广告和巨额促销,而是独辟蹊径,采用了一种卓尔不群的传播方式,口碑营销。

并通过一系列事件来塑造良好口碑。

例如在顾客发现东西丢失之前就把原物归还;门店的经理赢了彩票把奖金分给员工,照常上班;南加州的一位店长聘请了一位有听力障碍的人教会他如何点单并以此赢得了有听力障碍的人群,让他们感受到友好的气氛等。

5.4沟通因素星巴克注重与顾客沟通,星巴克在选员工时,重视人的本质,每一个员工的文化较高,热爱咖啡,有咖啡的基本知识。

当顾客走进星巴克,就会有员工领你去空闲的桌子,向你介绍店里的咖啡,根据顾客的喜好,推荐咖啡。

同时,在推出新咖啡之前,都会根据客户的调查问卷,决定是否推出,推出那种。

5.5客户体验二次体验:星巴克十分重视二次法则,在该店里如果你第二次要了同样的咖啡,那么你就会被问其你对该款产品感受,为什么会喜欢该种类的咖啡,这款咖啡给您有什么感受?新品推出:众所周知,星巴克每推出一款新的咖啡,都会十分注重客户感受的反馈,任何人去星巴克去消费咖啡时,都会额外的品尝一些新款的咖啡,并告知自己对该产品的感受,并为星巴克填写一张调查问卷,然后他们把客户感受总结,以讨论那种新品应该进入市场。

6.小结6.1星巴克成功原因产品文化的多元化经营理念的独到性,亲和性明确的品牌定位重视自身社会责任的承担在品牌的传播方面采用口碑营销方式重视沟通的力量良好的员工关系,专业的员工培训6.2自己的收获通过对星巴克的分析,对星巴克有一个较详细的了解。

同时,对客户关系管理有了进一步的学习和认识,并把所学运用到对了星巴克研究中,有了较大收获。

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