生猪价格整体上涨趋势依然不明朗
生猪产业发展的现状、问题及对策建议
生猪产业发展的现状、问题及对策建议作者：梁志元来源：《经济研究导刊》2024年第07期摘要：生猪产业是我国农业重要的基础产业，促进生猪生产、保障市场供应，对保持经济平稳运行和社会大局稳定具有重要作用。
当前我国生猪产业处于第四轮“猪周期”，但受非洲猪瘟及新冠肺炎疫情的影响，近年来“猪周期”不同于以往的规律，生猪价格几涨几落，出现了“过山车”式行情，面临前所未有的挑战。
尤其是在内外部环境错综复杂、经济下行压力加大的当下，必须用好政府“有形之手”和政策性金融逆周期调节作用，推动生猪产业稳定发展。
关键词：生猪产业；产业政策；发展现状；主要问题；政策建议中图分类号：Ｓ８－９文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2024）07-0027-03粮猪安天下。
2019年以来，受非洲猪瘟及新冠肺炎疫情的影响，国内生猪生产受到一定程度冲击，生猪产能大幅波动、猪价大幅上涨，严重影响人民群众生活水平。
当前，我国生猪产业正处于转型升级的关键时期，制定并完善稳定生猪生产长效性支持政策，稳定基础产能，防止生产大起大落，对我国经济高质量发展具有重要意义。
一、我国生猪产业周期性波动的历史回顾我国是世界生猪生产和消费第一大国，猪肉消费占总肉类消费的比重始终保持在60%以上。
但我国生猪产业长期受“猪周期”怪圈困扰，加上疫病风险频发、环境压力加大、资源约束趋紧、国际竞争加剧等多重不利因素影响，生猪产业可持续发展面临严峻考验。
从近十几年来我国生猪生产与价格波动情况看，“猪周期”跨度总体比较稳定，一般维持在3—4年左右的时间。
2006年以来，我国生猪价格经历了4次明显波动，每一轮“猪周期”，都面临着“价高伤民，价贱伤农”的困扰，对生猪产业发展带来了深刻影响和冲击。
第一轮是2006年6月至2010年3月。
2005—2006年猪价位于低位，养殖户大量淘汰母猪，生猪出栏减少，加之2007年“蓝耳病”的爆发，供求关系反转，生猪价格上涨20个月，最高涨幅158%。
猪肉价格上涨的原因及对策和措施
猪肉价格上涨的原因及对策和措施一、猪肉价格上涨的原因1.疫情造成供给缺口：非洲猪瘟等疫情的爆发造成了大量猪只的死亡，导致市场上供给量减少。
由于疫情传播速度快，遏制疫情的措施和时间周期相对较长，恢复供给需要较长时间。
2.气候因素影响养殖：气候异常，如洪水、干旱等自然灾害会影响养殖业，造成猪只死亡率增加，供给减少。
3.养殖成本上升：养殖过程中的原料成本上升，例如饲料价格上涨、耗费能源的成本上升等，都会导致养殖成本的增加，从而推高猪肉价格。
4.养殖环境受限：一些地区出于环保考虑对养殖业实行政策限制，例如限制扩大养殖规模、限制养殖土地使用等，导致养殖规模有限，供给不足。
5.生猪批发市场集中度低：由于中国的养猪业具有分散化特点，存在大量小规模养殖户和散户，缺乏统一的规模和市场交易平台。
这导致生猪批发市场集中度低，交易成本高，也影响了市场供给量的有效组织。
1.加强疫情防控工作：加大非洲猪瘟等疫情的防控力度，强化边境检疫，提高养殖场的消毒和隔离措施，控制疫情的传播速度，减少猪只死亡率。
2.加强养殖条件改善：改善养殖条件，提高养殖场环境的舒适性，适度增加投入，改善猪只饲养环境，降低死亡率，增加供给量。
3.提高养殖效率：通过科技创新和技术指导，提高养殖效率，降低养殖成本，增加市场供给量。
4.改善生猪批发市场：推动生猪批发市场的规范化和集约化发展，引导和支持小规模养殖户转型，加强批发市场的管理和服务，提高市场集中度，降低交易成本。
5.提高进口猪肉比例：加强与其他国家的猪肉贸易合作，增加进口的猪肉供应，缓解国内市场供给不足的问题。
6.加强政策引导：制定和调整相关政策，鼓励规模化养殖，扶持大型养殖企业，推动养殖业的健康发展，增加市场供给量。
三、总结猪肉价格上涨是由多种因素造成的，其中包括疫情造成的供给缺口、气候因素的影响、养殖成本上升、养殖环境受限以及生猪批发市场集中度低等因素。
为了缓解猪肉价格上涨的问题，需要加强疫情防控工作，改善养殖条件和养殖效率，改善生猪批发市场，提高进口猪肉比例，并加强政策引导，促进养殖业的健康发展。
猪价行情上涨,新上涨周期到来吗
猪价行情上涨，新上涨周期到来吗
进入7月份后猪价出现明显企稳回升，7月10日全国内所三出栏
均价打到12元/公斤，外三品种上周到12.5元/公斤，10天左右猪价
上涨了1-1.2元/公斤，特别是本周指数涨幅明显加快。
截止目前猪价已经下跌了2年，回顾2021年生猪大周期上涨启动
时间间隔基本也在6月末7月份，上涨时猪价也经历了两年左右上涨。
本轮猪价下跌从2021年7月份开始启动，布瑞克认为猪价上涨更多是
年度季节性反弹，实际上猪价进入了新的上涨回落周期，回顾2021年
7月猪价上涨到高点后，持续下跌，2021年2季度方完成了筑底，期
间出现明显显著反弹，但在2021年3月一度下跌临近2021年3月低点，随后才基本完成筑底回升，进口快速上涨周期。
本轮猪价下跌主要矛盾在于大集团为了加快，大量的扩建，并从2021年末产能加快释放，大些集团养殖水平偏高，生猪促使相差不多
存栏量更多生猪供应。
猪价持续下跌，生猪养殖企业资金情况肉鸡趋
于紧张，扩张的速度放缓，但电解铝并未表示生猪迈入去产能。
养殖
户及养殖集团在2021年二季度至2021年三季度盈利情况良好，生猪
养殖虽然从今年2月开始亏损至今，但整体亏损情况有限，除非养殖
在2021年后后进行大比例扩张，大笔资金情况方出现极为紧张情况。
养殖户及养殖企业当前愈来愈是正常的调整存栏和补栏，而非去
产能，预计未来一年内生猪整体产能偏高，本轮猪价上涨后，不排除
进入今年9月份再次出现下跌，行业仍处于大的周期下跌，切勿在当
前扩张产能。
从时间角度和行业盈亏角度，本轮猪价下跌周期真正结
束可能需要到2021年二季度。
(农业牧渔行业分析)生猪行业的价格走势及市场现状分析
2021年生猪行业的价格走势及市场现状分析2021年已过半，可想而知，时间就像沙漏一样，转眼即逝。
在过去的半年里，养猪人可谓尝尽了苦与甜。
而上半年的猪价可用四字形容：淡季不淡，养殖户们的春天是否来临呢？以下是我整理分析的2021年生猪行业的价格走势及市场现状分析。
生猪价格走势总体来数说可以分为两个阶段，一是1月份到3月中旬，二是3月份中旬到6月末。
1月份到3月中旬1月，元旦之际，全国人民准备年货，猪价有所上涨，但仍在6元时代。
到了下旬，年关之际，猪价仍在下跌。
直到大年三十，猪价仍没有上涨的迹象，红红火火的新年，养猪人“暖冬不暖〞。
过了年之后，被称之为淡季，猪价却显涨势，但仍然没过多久之后又现下跌，连元宵也拯救不了。
直到3月中旬，猪价才触底反弹。
清明、五一前后也只是稍微震荡而后无一不重拾涨势。
端午直接震荡可以无视，大有一股谁都阻挡不了猪价上涨势头的态势。
而那时养猪人不知道的是，猪价至此翻身，直线上涨。
3月份中旬到6月末猪价自3月份中旬上涨以后，一直到6月末，一直在涨，甚至一天一个价。
而7月份猪价也仍是涨势。
3月份中旬生猪价格的上涨，可以说山东金锣的病猪事件是一个催发剂，提前让猪价现涨势，并且在2021年养殖户大量退出而造成的生猪供给减少引起供不应求的有利条件下，猪价从此不涨不可收拾。
一开始说猪少，养殖户是拒绝的，但随着猪价的越涨越高，收猪人催猪的越越急，养猪人不得不成认并意识到时机：猪真的少了。
而上半年的生猪存样和能繁母猪的存栏一直在减少。
直到2021年5月份，全国生猪存栏38615万头，比上月减少0.2%，比去年同期减少9.8%；能繁母猪存栏3923万头，比上月减少1.2%，比去年同期减少15.5%。
这也是连续第21个月持续下滑，生猪养殖业“去产能〞力度和时间均远超预期，虽然去产产能化速度渐缓，但很显然，淘汰仍在继续。
5月份能繁母猪存栏3923万头，比标准的4800万头减少将近千万头，而母猪的存栏，关系到一年后的猪价，可想而知，后期的猪价将不会太低，至少不会回到2021这个养猪人的“末日〞。
2023年生猪价格走势及生猪养殖前景分析
2022年生猪价格走势及生猪养殖前景分析中国悠久的农耕文明史和饮食文化形成了对猪肉的特别偏爱，造就了世界生猪养殖量和消费量第一大国的地位。
2022年春节即将来临，让我们来关注一下2022年生猪价格走势及生猪养殖前景。
2022年，生猪养殖户和企业赚得盆满钵满。
眼下，随着春节接近，南方制腊肉、北方杀年猪等传统习俗接连上阵，猪肉消费进入全年最旺季。
监测数据显示，1月9日全国生猪均价为每公斤17.82元，较上周五上涨了0.16元，全国瘦肉型猪出栏均价为每公斤18.24元，较上周五上涨了0.15元。
自去年10月下旬以来，生猪价格已经反弹近10%，主要受终端市场需求提振以及南方腊肉制作进入旺季，市场整体呈现供需偏紧的格局，推动生猪价格上涨。
全国生猪出栏均价连续上涨态势，从地区来看，北方猪价较上周五连续回升，天津生猪价格涨幅最明显，每公斤上涨了0.6元，山西上涨了0.3元，东北地区生猪价格持续上涨，黑龙江、辽宁上涨了0.2元，南方地区猪价也小幅上涨，安徽、上海、福建、云南、湖北等地每公斤上涨了0.2元左右，其他地区保持稳定。
业内知名企业向上证报资讯表示，生猪价格涨势有望连续至春节前，节后也许率小幅下调，但下跌幅度不会太大，主要缘由是能繁母猪存栏量仍处低位。
农业部数据显示，去年11月能繁母猪存栏量再创新低，环比下滑0.5%，同比削减3.7%。
这意味着商品猪供应不会消失大幅提升，而猪肉进口量也相对有限，将来生猪供需将偏紧。
同时，日益严格的环保和土地政策限制了全国生猪养殖业扩容，越来越高的养殖投入使得中小养殖户加速退出，这将延长产能恢复时间，今年生猪养殖业整体将连续高景气态势。
从饲料成原来看，玉米价格连续低迷使得养殖成本保持低位。
去年起，我国不再实施玉米临时收储政策，建立玉米生产者补贴制度，玉米价格形成机制发生了重大变化，价格由市场打算。
因此玉米价格去年下跌了20%。
去年我国玉米库存超过2亿吨，而全球产量和库存持续高企，玉米供过于求的格局难以在短期内转变，玉米价格将连续保持低位。
生猪价格缘何“旺季不旺”
象， 母 猪 存 栏 比重 仍 然 处 于 较 高 水 平 ， 达到 ４ ９ ０ ０万 头 ， 必 然
造成产能过剩。
向下 ， 呈 现 弱 势 回落 态 势 ， 于马年春 节再陷“ 旺季不旺” 的 尴 尬 。 由于 供 需 不 平 衡 ， 各 地生猪价格创下 近年来春节新低 。 由于 国 储 信 息 的 不 明确 ． 为 节 后 生 猪行 情 走 势 带 来 诸 多 不 明 朗 因素 。对 于 春 节 过 后 的市 场趋 势 ， 业 内人 士依 然 持 相 对 保 守 的看 法 ， 毕 竟 节 后 市 场 消 费 会 进 一 步 萎缩 。 但也要注意到， 节 日消 息 将 导 致 节 后 市 场 大 猪存 栏 量 下 降 ， 加之节前政府 已 经 公 示 将 适 时 推 出 收储 政 策 ． 因 此 政 策 面 的变 化 仍 是 影 响 未 来市场的因素。
从 近 期 生 猪 市 场走 势 可 以看 出 ， 生猪 销 售 形 势 非 常 不 乐
观。 在 春节 需 求 已经 逼 近 高 峰 的 情 况下 ， 猪 价 仍 是 如此 疲 软 ， 折 射 出总 存 栏 已经 处 于非 常高 的水 平 。２ ０ １ ３年 底 生 猪 总 存
●２ ０ １ １ ： ￣ 口２ ｏ ｔ ２ ￣ ■２ ０ １ ３ 草
监测点 生猪存 栏信息 ， １ ２月 份 生 猪 存 栏 较 上 月 减 少 ２ ． ４ ％， 比２ ０ １ ２年 同 期 下 降 ０ ． ５ ％； 其中． 能 繁 母 猪 存 栏 较 上 月 减 少
０ ． ７ ％， 较 ２ ０ １ ２年 同 期 减 少 ２ ． ７ ％（ 图４ ） 。从 生 猪 生产 关 键 要 素来看 ， 能繁母猪虽有减少 ． 但 并 未 发 生 大 规 模 淘 汰 母 猪 现
2022年生猪市场走势分析：猪价逆势上涨 逼近历史高点
2022年生猪市场走势分析：猪价逆势上涨
逼近历史高点
三月本是传统的猪肉消费淡季，但各地猪肉价格却直逼历史高点。
那么肉价为何逆势上涨？在经受了“史上最长亏损猪周期”后，从去年以来，我国生猪价格进入新一轮上升通道，近期各地猪肉价逆势上涨，并直逼2022年创下的每公斤19.6的历史高点。
业内人士认为，主要还是猪源少了。
更多详情，下文是2022年生猪市场走势分析：
猪价逆势上涨靠近历史高点
2022-2022年国内生猪市场行情持续低迷，造成大量中小养殖场及散养户退市；到2022年，生猪市场存栏量处在低位，价格再次上涨。
但部分养殖户对后市行情仍持观望态度，补栏乐观性一般，影响了今年的生猪存栏量。
农业部最新公布的数据显示，今年2月，全国能繁母猪存量为3760万头，同比下降8.5%，生猪存栏量为36671万头，同比下降5.9%。
国家发改委表示，从生猪生产周期看，近期生猪价格居于高位，带有恢复性和补偿性，是过去三年生猪价格偏低引发产能适应性调整的结果。
记者发觉，经受了几轮亏损周期，大部分养殖户的反应更趋理性，补栏扩产普遍较为谨慎。
上高县紫宏养猪专业合作社理事长李雪春：不会快速去补栏啊，增加养猪量啊，由于原材料也涨了，玉米啊、豆粕啊、猪饲料也涨了，花费的成本按300斤算也涨了30多块钱。
分宜县钤山镇新祉村养猪大户莫尚信：大猪场的话环保首先要过关，所以相对来说现在进入的比较缓慢，也会比原先更理智了。
更多生猪行业最新相关市场行情资讯，请查阅发布的《2022-2022年中国生猪及猪肉产业市场运行暨产业进展趋势讨论报告》。
生猪价格上涨原因分析及应对措施
摘要 ： 生猪价格上涨 ， 并且有上升趋 势， 是受 自 灾害、 主要 然 饲料价格、 动物疫 病及 资金 短缺等 因素的影响 。本 文从
生猪价格上涨原 因入 手 ， 出恢复乐业县生猪生产应对措施 。 提 关键词 ： 生猪价格 ；上涨 ； 对措施 应
平、 生产水平较低 ， 疫病防治意识淡薄 ， 养殖成本高 ， 效益差。虽然养猪纯收入与去年相 比， 每头可达 ３０ ５ ５０ ， ５ 元 但与其他行业相 比， 收入还是很差。农村散养大多数饲养生猪 １ 头 ， ～４ 如一户养 ４ 头猪 ， 饲养 ４ 个多月出栏 ， 收入仅 １０ 元左 右。但外出务工或做其 他行业每天每人 的工钱达 ４ ６０ ０元左右 ， 个月收入 ４
中图分类号 ： ３ ６ ３ Ｆ ２ ．
文献标识码 ： Ａ
文章 编号 ： ０ ３ ３４ ２０ ） ５ ０ ２ ３ １０ —４ ７ （０ ８ ０ —０ ７ —０
自国家出台的能繁母猪保险制度、 能繁母猪补贴办法 、 生猪标 准化养殖管理办法、 良种化补贴等扶持 生猪生产政策 ， 激发 了乐业县养殖户饲养生猪的积极性 。从 ２０ 年 ７月份 以来 ， ０７ 乐业县生猪规模养殖发 展较快 ， 现已建设年出栏生猪 ３０ 以上的规模场 ３ ， ０头 个 出栏 ５０头以上 的规模场 ２ ０ 个。尽管如此 ， 生猪 价格还是居高不下 ， 甚至还有上升趋势。目前仔猪最高达 ３ 元／ｇ 猪 肉 ２ 元／ ｇ 比去年同期分别提高 ６ ｋ， ６ ｋ， ２ 元／ ｇ１ 元／ｇ 同比增长 １５ １６ ０ ｋ 、２ ｋ ， ２ ％、１ ％。生猪价格上涨的原因是多方面的， 现作简单分析并提出应对
一
６ ．％； ４７ 生猪高热病症和猪高致病性蓝耳病曾使许多养殖户 的猪全军覆没 ， 这使养殖户 至今心有余悸 ； 还
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
生猪价格整体上涨趋势依然不明朗
据相关机构资料显示2014全年猪粮比均未达到6∶1盈亏平衡点以上，是生猪养殖业持续亏损的年份。
虽然元旦已过，我们已经步入了2014，但是毕竟我们还未迎来春节，2014的行情趋势依然没有走的干净利索，遗留问题还是有的。
现在养殖户们最担心的就是2015能够彻底上一年的持续低迷行情，从目前的情况上来看，猪价由涨到稳再到现在的弱势震荡，还正是让大家有点心有余悸。
似乎我们还未真正的走到拨云见日的那一步。
提醒广大养殖户依然要警惕下行风险，如果猪价一直难以确立实质性回暖，那么养殖户在持续疲软的行情下定会加大出栏量，如此一来，生猪仍然供过于求，猪价大幅大涨恐怕依然承压。
业内表示当前猪肉终端需求并未出现实质性好转，经过这段时间的观察南方腊肉制作对猪价提振作用不大，北方年猪还需观看腊月的走势，暂时预计猪价整体上涨趋势依然不明朗。
本文为搜猪网原创，转载请注明出处。
搜猪网官网：。