伙食单据封面(3)
食堂供餐营养餐结算单样表
采购单位（盖章）： 验收小组负责人（签字）： 验收小组人员（签字）：
一式两份：一联：区教育局营养办留存；一联 : 教管中心或区属学校留存；
平川区农村义务教育营养改善计划学生营养餐食品政府采购供货验收单
学校（盖章)：必须填写 序号 01 02 03 04 05 06 07 08 合 计 #VALUE! #VALUE! 金额合计（小写） 金额合计（大写） 验 收 结 论 1、供货食品与规格型号是否与政府采购招标的学生营养餐一致。 2、配送食品时，是否提供对应生产批次的检验报告。是否将学校查验不合格食品及时退换。 食品综合评价： 好 较好 一般 使用单位（盖章）： 使用单位负责人（签字）： 年 月 日 使用单位管理员（签字）： 年 月 日 较差 （包括合同履约、产品质量、供货时间、诚信服务等方面，在综合评价相应栏目内打“∨”） 品 牌 面粉 大米 清油 清油 食品名称 特一粉 优质大米 优质胡油 优质菜籽油 结算时间： 规格型号 25公斤 25公斤 25公斤 25公斤 单位 袋 袋 桶 桶 月 日至 月 数量
请直接填数字
日 金额
填报日期：2014年 到货数
请直接填数字 请直接填数字 请直接填数字 请直接填数字
月பைடு நூலகம்
日
单位：元 备注
单价
95.00
生产厂家 白银共赢工贸有限公司 白银共赢工贸有限公司 白银共赢工贸有限公司 白银共赢工贸有限公司
#VALUE! #VALUE! #VALUE! #VALUE!
120.00 请直接填数字 216.00 请直接填数字 140.00 请直接填数字
营养早餐发放表
第十一周
班级 一年级 二年级 三年级 四年级 五年级 六年级 七年级（1）班 七年级（2）班 八年级（1）班 八年级（2）班 九年级（1）班 九年级（2）班 人数 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 发放人签字 领取人签字 20 12 27 41 44 36 24 25 35 35 32 36
班级 一年级 二年级 三年级 四年级 五年级 六年级 七年级（1）班 七年级（2）班 八年级（1）班 八年级（2）班 九年级（1）班 九年级（2）班 人数 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 发放人签字 领取人签字 20 12 27 41 44 36 24 25 35 35 32 36
第十四周
班级 一年级 二年级 三年级 四年级 五年级 六年级 七年级（1）班 七年级（2）班 八年级（1）班 八年级（2）班 九年级（1）班 九年级（2）班 人数 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 发放人签字 领取人签字 20 12 27 41 44 36 24 25 35 35 32 36
班级 一年级 二年级 三年级 四年级 五年级 六年级 七年级（1）班 七年级（2）班 八年级（1）班 八年级（2）班 九年级（1）班 九年级（2）班 人数 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 发放人签字 领取人签字 20 12 27 41 44 36 24 25 35 35 32 36
第十八周
班级 一年级 二年级 三年级 四年级 五年级 六年级 七年级（1）班 七年级（2）班 八年级（1）班 八年级（2）班 九年级（1）班 九年级（2）班 人数 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 发放人签字 领取人签字 20 12 27 41 44 36 24 25 35 35 32 36
第五周
班级 一年级 二年级 三年级 四年级 五年级 六年级 七年级（1）班 七年级（2）班 八年级（1）班 八年级（2）班 九年级（1）班 九年级（2）班 人数 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 发放人签字 领取人签字 20 12 27 41 44 36 24 25 35 35 32 36
幼儿园伙食帐目公布表
欢迎阅读幼儿园伙食帐目公布表膳食会议记录我园于年月日召开了膳食委员会，会议的主要内容如下：参加会议人员共42人：园领导（）三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采购员及每班两名家长代表。
会议主持：园长程序：一、? 参加会议人员自我介绍二、? 李园长介绍会议主要目的：己做，保证质量和卫生。
4、?????? 孩子每周食谱是医生根据卫生部门提供的专业软件进行合理搭配而制定，孩子的伙食经评价均达标；除40个孩子偏肥胖外，其余孩子的身高、体重增长率均达标。
5、?????? 每周食谱定时在网上发布。
（二）、食品的进货渠道和要求1、?????? 按食品卫生条例，食品进货严格遵循索证制度，要求提供三证（企业法人代表证；卫生许可证；食品质检报告），食品由天虹、岁宝、山姆等大型正规商场进货。
碗等由厨房统一消毒。
4、?????? 孩子擦手和擦嘴的毛巾严格分开（保证人手一杯两巾）。
5、?????? 上级卫生部门（防疫站）每学期会来园抽查孩子用的餐具、玩具等，每学期经检测均达标。
四、各班膳食委员会家长提出问题和园方的反馈意见：家长：下午喝的是什么牌子的牛奶？是全脂还是脱脂奶？园方：（1）幼儿园曾经让孩子喝鲜奶和盒装纯牛奶，但鲜奶是冰冻，盒装纯牛奶太大盒，又是凉的，这两种奶孩子都不太适应，很多孩子喝后容易呕吐和拉肚子。
（（???陌生的环境，心理压力大，相对家里而言，孩子接触面更广，相互之间交叉感染的机会也更多，因此小班孩子生病的机率相对大。
一般情况下，小班年级的出勤率在85%左右；中班90%；大班在95%以上，从上述数据可以看出随着孩子年龄增长，孩子抵抗力越来越好，生病机会也随之减少。
机关二幼作为一所省级幼儿园，内涵是丰富的，好的地方要加强宣传，但有些方面应该与其他幼儿园不同，在幼儿的护理方面应该做的更好。
家长问题提得很到位，确实我们作为一所省级园，应该把工作做的更好更细，因此我园在卫生方面要求非常高，为孩子提供的学习环境好，消毒科学规范、营养搭配科学；通过教育不断规范孩子的习惯和行为；每餐间隔、户外活动等合理安排等等，园方积极用各种有效的措施提高孩子抵抗力和免疫力，尽最大能力保证孩子的身心健康和谐的发展。
伙食台账 工作表
时间 名称 入 菇 菜 4 2.5 数量 单价 金额 100 10 10 17.5 13.4 13 60 24 5 10 3 2 24 15 15 140 130 40 11 13 20.6 10.2 18.5 13 24 24 766.2 359.4 1125.6 时间 4.8 4.9 4.9 4.9 4.9 4.9 4.9 4.9 4.9 4.9 4.9 4.9 4.9 4.9 4.9 4.10 4.11 4.11 4.11 4.11 4.11 4.11 4.10 4.11 4.12 名称 煎 土 小 韭 饼 豆 瓜 菜 数量 单价 5 3 1.5 1.4 2 1.6 1.3 2 2 5 1袋 12 6 2 33 金额 15 14.5 11.4 7 12.5 8 24 12 10 33 3 14 0.5 2.5 10 1.6 5 3 7 23 16 15 10 1.3 1.7 1.5 1.6 1.5 0.5 10 3 1.6 5 1.6 15 18 15 20 8 5 30 19 8 小计 3.29 转 3.31 蘑 3.31 花
花生油 大 芹 小 土 蒜 洋 蘑 馒 馒 米 菜 瓜 豆 苗 葱 菇 头 头
水萝卜 蘑 大 煎 馒 馒 菇 葱 饼 头 头
1.本次支出共计：1125.60元；2.已采购而未食用饭菜估价：166.00元；3. 备注 本次核算成本为：959.00元；4.本次结算截止日期：4月12日午饭后。
6.7 1.5 7 6.7 6.5 1桶 15 2.5 2 2 60 1.6
3.31 西红柿 3.31 甘 3.31 洋 蓝 葱
水萝卜 芹 辣 咸 味 小 酵 苔 菜 椒 菜 精 米 母 菜
3.31 调和油 4.1 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.3 4.6 4.6 4.7 4.7 4.7 4.7 4.7 4.7 4.7 4.8 合计 馒 头
单位内部餐票模版
杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（一号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（二号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（三号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（四号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（五号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（六号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（七号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（八号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（九号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（十号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（十一号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（十二）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（十三号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（十四号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（十五号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（十六号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（十七号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（十八号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（十九号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（二十号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（二十一号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（二十二号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（二十三号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）杭州火狐狸餐饮管理有限公司五折券（二十四号）凭此券到吧台结账享受五折优惠（此餐券仅限2017年1月26日当日使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）河南省济源第一中学中餐券（此餐券仅限2015年12月15日中午使用）。
幼儿园伙食帐目公布表
幼儿园伙食帐目公布表膳食会议记录我园于年月日召开了膳食委员会，会议的主要内容如下：参加会议人员共42人：园指导〔〕三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采购员及每班两名家长代表。
会议主持：园长程序：一、参加会议人员自我介绍二、李园长介绍会议主要目的：让家长清楚孩子在园的膳食构造，通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，保证孩子的安康。
三、医生介绍有关膳食方面的情况〔一〕、幼儿的膳食构造：1、幼儿在园每天吃五餐〔包括早餐、水果、午餐、午点和一顿牛奶〕，由于孩子在钙方面的吸收比拟难达标，因此在下午4：00左右加了一顿牛奶，保证孩子各种营养素平衡的摄入。
2、为了平衡孩子的营养，每周根据需要穿插吃粗粮，如：用红薯、小米、麦片、黑米、玉米、南瓜、芝麻等材料做各种可口的食品点心或干饭、稀饭让孩子吃。
3、孩子的食物，除云吞从大商场进货外，其余面点、早点等全部由我园的厨师自己做，保证质量和卫生。
4、孩子每周食谱是医生根据卫生部门提供的专业软件进展合理搭配而制定，孩子的伙食经评价均达标；除40个孩子偏肥胖外，其余孩子的身高、体重增长率均达标。
5、每周食谱定时在网上发布。
〔二〕、食品的进货渠道和要求1、按食品卫生条例，食品进货严格遵循索证制度，要求提供三证〔企业法人代表证；卫生答应证；食品质检报告〕，食品由天虹、岁宝、山姆等大型正规商场进货。
2、所有的蔬菜和水果由宏鸿配菜公司〔市内规模较大，经考察正规的市政府菜篮子工程公司〕提供。
3、肉品由深圳市肉联厂提供，豆制品由益民食品结合提供，面粉由深圳面粉厂提供。
〔三〕、厨房工作流程和餐具消毒等情况介绍1、厨房工作人员每学期开学初均要体检，体检合格前方能上岗。
2、所有的蔬菜、水果均按卫生部门要求进展浸泡，其中蔬菜还要用开水烫过后再进展加工煮熟，防止食物中毒，保证孩子的安康与平安。
3、幼儿用的餐具都是以餐为单位进展消毒，勺子、筷子、碟子、口杯班级消毒，碗等由厨房统一消毒。