(店铺管理)教你如何做好门店商品管理

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门店产品管理规章制度

门店产品管理规章制度

门店产品管理规章制度第一章总则第一条为了规范门店产品管理行为,保证产品质量,提高经营效率,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于公司下属所有门店,所有员工必须遵守执行。

第三条门店产品管理遵循科学、严谨、规范的原则,坚持质量第一,服务至上的理念。

第四条门店产品管理应当遵循国家有关法律、法规,细化公司的内部管理制度,确保所有产品合规。

第五条公司设立产品管理部门负责门店产品的管理工作,制定相应的管理制度和操作规程。

第二章产品采购管理第六条门店产品采购应当遵循“质量第一、价格合理、供应有保障”的原则,确保采购产品符合公司标准。

第七条门店产品采购部门应当建立供应商库,定期评估供应商的资质和信誉,确保产品质量可控。

第八条门店产品采购部门应当根据门店销售情况和市场需求,合理进行产品采购计划,确保产品库存充足。

第九条门店产品采购部门应当建立严格的验货程序,对进货产品进行质量检查和数量核对。

第十条门店产品采购部门应当建立产品质量档案,记录产品的生产批次、生产日期、保质期等信息,便于跟踪和溯源。

第十一条门店产品采购部门应当建立质量异议处理机制,对于出现质量问题的产品及时处理,保护公司利益和消费者权益。

第三章产品陈列管理第十二条门店产品陈列应当根据产品属性和消费者需求进行布局,合理利用空间,突出产品特色。

第十三条门店产品陈列应当注意产品的整体搭配和展示效果,保持干净整洁,便于消费者选择。

第十四条门店产品陈列应当定期保养和更新,根据市场需求和季节变化进行调整,确保产品展示的新鲜感。

第十五条门店产品陈列应当注意产品的保质期和使用期限,及时清理过期产品,防止陈旧滞销。

第十六条门店产品陈列应当配备专业陈列人员,进行定期培训和指导,提高陈列能力和创意。

第十七条门店产品陈列应当遵守消费者权益保护的原则,不得存在虚假宣传和欺诈行为。

第四章产品销售管理第十八条门店产品销售应当遵守价格公开、诚信经营的原则,不得擅自调整价格和欺诈消费者。

男装销售如何提高门店的运营管理水平

男装销售如何提高门店的运营管理水平

男装销售如何提高门店的运营管理水平在竞争激烈的男装市场中,要想让门店脱颖而出,取得良好的销售业绩,提高运营管理水平是关键。

以下将从多个方面探讨男装销售如何提升门店的运营管理水平。

一、商品管理1、选品策略了解市场需求和流行趋势至关重要。

要通过市场调研、分析销售数据以及关注时尚资讯,选择符合目标客户群体喜好和需求的男装款式、颜色和尺码。

同时,要注重品牌和品质,确保所售商品具有竞争力和吸引力。

2、库存管理合理控制库存是提高资金周转效率的重要环节。

建立科学的库存管理系统,实时监控库存水平,避免积压和缺货现象的发生。

根据销售情况,及时调整补货和退货策略,确保库存结构的合理性。

3、商品陈列精心设计的商品陈列能够吸引顾客的注意力,激发购买欲望。

按照款式、颜色、尺码等分类陈列,突出重点商品和主推款式。

同时,要注意陈列的整洁、美观和易观赏性,营造舒适的购物环境。

二、员工管理1、招聘与培训招聘具备良好销售技巧和服务意识的员工,并进行系统的岗前培训。

培训内容包括产品知识、销售技巧、客户服务、品牌理念等,提高员工的专业素养和工作能力。

2、绩效考核建立完善的绩效考核制度,激励员工积极工作。

根据销售业绩、客户满意度、工作态度等指标进行考核,对表现优秀的员工给予奖励,对不达标的员工进行辅导和改进。

3、团队建设营造积极向上、团结协作的工作氛围,加强员工之间的沟通与交流。

定期组织团队活动,增强团队凝聚力和归属感,提高员工的工作积极性和创造力。

三、客户管理1、客户服务提供优质的客户服务是留住顾客的关键。

员工要热情、耐心、周到地接待每一位顾客,解答疑问,提供专业的穿搭建议。

建立客户投诉处理机制,及时解决客户的问题和不满,提高客户满意度。

2、会员制度建立会员制度,通过积分、折扣、生日优惠等方式回馈老顾客,增加顾客的忠诚度。

定期向会员推送新品信息和促销活动,提高会员的参与度和购买频率。

3、客户反馈重视客户的反馈意见,通过问卷调查、电话回访、在线评论等方式收集客户的意见和建议。

门店管理规则(标准版)

门店管理规则(标准版)

门店管理规则(标准版)一、引言门店作为企业的重要销售渠道,直接关系到企业的形象和经济效益。

为了规范门店的经营管理,提高门店的经营效益,特制定本规则。

本规则适用于我国各类门店,包括零售、餐饮、服务等行业。

二、门店形象管理1.1门店外观:门店外观应保持整洁、美观,符合企业VI(视觉识别系统)要求。

门店招牌、灯箱、海报等宣传用品应定期检查,如有破损、褪色等问题,应及时更换。

1.2门店内部:门店内部环境应保持干净、整洁,地面、墙面、天花板、货架等部位应定期清洁。

门店内商品陈列应整齐有序,避免出现乱堆乱放现象。

1.3员工形象:员工应统一着装,佩戴工牌,保持仪容仪表整洁。

员工应具备良好的服务态度,遵守职业道德,不得在门店内吸烟、饮酒、吃零食等。

三、商品管理2.1商品采购:门店应根据市场需求和库存情况,合理制定采购计划。

采购商品应保证质量,符合国家相关法律法规和行业标准。

2.2商品陈列:门店应合理规划商品陈列区域,根据商品特点和销售策略进行陈列。

商品陈列应突出商品特点,方便顾客选购。

2.3商品价格:门店应制定合理的商品价格,并在显著位置明码标价。

商品价格调整时,应及时更新价格标签。

2.4商品促销:门店可根据市场需求和库存情况,开展各类促销活动。

促销活动应遵循公平、合法、诚信的原则,不得虚假宣传、误导消费者。

四、顾客服务管理3.1服务态度:门店员工应具备良好的服务态度,热情、耐心、细致地为顾客提供服务。

员工应主动了解顾客需求,为顾客提供专业、周到的建议。

3.2服务流程:门店应制定完善的服务流程,确保顾客在购物过程中享受到便捷、高效的服务。

服务流程包括接待顾客、解答咨询、推荐商品、办理交易、售后服务等环节。

3.3售后服务:门店应建立健全售后服务体系,为顾客提供退换货、维修、保养等服务。

售后服务应遵循国家相关法律法规和行业标准,保障消费者权益。

五、安全管理4.1门店安全:门店应定期进行安全隐患排查,确保消防设施、安全出口、电气设备等安全设施正常运行。

商户品类管理制度

商户品类管理制度

商户品类管理制度一、引言为了建立健全的商户品类管理制度,规范商户经营行为,提高服务质量,确保市场秩序稳定,特制订本制度,以规范和管理商户品类。

二、适用范围本制度适用于所有商场、商业综合体、超市等经营性机构内的所有商户。

三、目的1、规范商户经营行为,提高服务质量;2、确保市场秩序稳定,维护消费者权益;3、促进商场、商业综合体内的各商户之间的合作与共赢;4、为商场、商业综合体的经营发展提供有力保障。

四、管理机构商场、商业综合体、超市等经营性机构的管理机构负责商户品类管理制度的实施和执行。

五、商户品类的审批管理1、商户品类的审批所有希望进驻商场、商业综合体、超市等经营性机构的商户,必须经过商场、商业综合体、超市等经营性机构的管理机构审批,审批通过后方可进驻。

2、商户品类的调整商户品类一经确定后,如有调整变更的需求,商户必须提前向管理机构提出申请,并经过管理机构的审批同意后方可进行调整。

3、商户品类的解除若商户经营状况恶化、服务质量低下、违规行为等,导致对商场、商业综合体、超市等经营性机构形象和消费者权益造成影响的,管理机构有权决定解除其品类资格。

六、商户品类的管理1、商户品类的分类商场、商业综合体、超市等经营性机构对商户品类进行合理划分,根据商品属性、经营范围等不同进行分类管理。

2、商户品类的布局商户品类的布局应根据市场需求和消费者群体进行合理搭配,形成互补互利的格局。

3、商户品类的数量商场、商业综合体、超市等经营性机构对每个品类的数量进行限制,避免同类产品过多导致市场竞争过于激烈。

4、商户品类的经营范围商户经营范围应明确,不得超出审批的品类范围,亦不得借他人名义设置品类,否则将被取消品类资格。

七、商户品类的服务管理1、商户品类的服务质量商户必须保证商品和服务的质量,不得销售假冒伪劣产品,不得从事欺诈活动。

2、商户品类的价格管理商户对商品价格应按照市场行情进行合理定价,不得搞恶性竞争和价格欺诈。

3、商户品类的促销管理商户在进行促销活动时,应遵守市场规则,不得妨碍其他商户正常经营。

超市商品管理制度

超市商品管理制度

超市商品管理制度一、背景简述超市作为消费者购买各类商品的重要场所,其商品管理制度的健全与否直接关系到超市运营的顺利进行和消费者的购物体验。

为了保证商品的品质、库存管理的有效性以及员工的工作效率,超市需要建立一套科学的商品管理制度。

二、商品进货管理1. 供应商选择和评估超市应该根据供应商的信誉、商品质量、批发价格等因素进行选择。

可以考虑与一些长期稳定的供应商建立长期合作关系,并定期对供应商进行评估,确保其能够持续满足超市的需求。

2. 进货流程超市应建立起完善的进货管理流程,包括信息收集、价格比较、核实订单、确保发票准确、验货等环节。

同时,应根据商品的销售情况和季节需求,合理预估进货数量,避免过量或过少。

3. 进货验收每一批次的商品进货都应该经过验收流程,以确保商品的质量和数量符合要求,并且核实进货数量与订单数量的一致性。

对于损坏或过期的商品,应及时与供应商协商处理方式。

三、商品陈列管理1. 商品分区布局超市应根据商品性质和需求进行合理的分区布局,使得消费者易于找到所需商品。

例如,可以将食品、家居用品、电子产品等按照类别摆放在不同区域,方便消费者浏览选购。

2. 商品陈列规范超市应提供规范的商品陈列方式,通过合理摆放、标签清晰可见等方式来突出商品特点和促销信息。

同时,注意对商品进行定期整理,避免商品混乱和过度拥挤。

3. 陈列上新及淘汰管理为了保持商品的新鲜度和时效性,超市应及时上架新进的商品,并及时清理陈旧、过期的商品。

定期检查库存,并有针对性地调整上新和淘汰的时间,以确保商品的有效销售和库存控制。

四、库存管理1. 库存记录和盘点超市应建立科学的库存记录系统,对进货、销售和退货等关键环节进行实时记录。

此外,定期进行库存盘点,确保实际库存与系统记录的准确性,及时发现和处理盈余或盗窃等问题。

2.定期库存报表超市应定期生成库存报表,包括库存数量、库存金额、库存周转率等指标,以便分析和评估库存管理的效果,并根据报表结果进行相应的调整和优化。

门店商品配置与陈列技巧

门店商品配置与陈列技巧

门店商品的配置与陈列技巧、商品的分类:一)分类原则:1、体现公司商品组合策略,有利于门店商品配置与陈列;2、有利于商品管理,有利于消费者选购;3、有利于信息管理自动化,同时考虑其延续性、前瞻性和相对稳定性。

二)商品的分类方法1 、按商品功能分类:将商品分为七大类、四十四个中类和一百八十三个小类。

七大类为:处方药非处方药中(草)药饮片保健食品便利品家庭健康用品美容护理品2 、根据销售排名,进行分A、B、C 分类1) A 类:销售额前80%B 类:销售额百分比80%~95%C 类:其余5%2) A 类: 排名前300 位B 类: 排名301-700 位C 类: 排名701 位以后的商品3 、根据商品经营管理的需求分类:(1)商品经营分析①销售额②贡献度(毛利率*销售构成比)③交叉比率(毛利率*周转率)④库存存销比(库存/ 销售)(2)按照商品销售情况和商品的贡献度大小,采用商品经营分析方法,运用ABC 等级之评定,将公司商品分为以下五类:畅销商品,主力商品,策略商品,基本商品,滞销商品对于不同的商品,采取的营销策略各异:五类商品的特点及要求(三)商品的配置与组合:根据商品分类,制定商品定位及组合,商品的销售与存货、引进与淘汰参考下例。

处方药(Rx):30%非处方药(OTC):30%中药饮片:5%保健食品:10%美容护理品:5%家庭健康用品:15%便利品:5%二、商品的陈列(一)商品陈列的目的1 、符合药品经营质量管理的要求。

2 、诱导顾客的购买欲望和动机,满足顾客的购买心理。

顾客购买心理有以下八个阶段的诉求,即:关心-- 兴趣-- 联想-- 欲望-- 比较-- 信赖-- 购买-- 满足。

通过陈列来调节顾客心理以最终达到顾客满意。

利于商品的销售。

3 、强调商品的优点。

4 、促进关联商品的购买。

5 、效期商品、积压商品的促销。

(二)商品陈列的要求1、按《药品经营质量管理规范》(GSP的要求,药品应按剂型或用途以及储存要求分类陈列和储存。

服装店商品陈列管理制度

服装店商品陈列管理制度

服装店商品陈列管理制度一、前言为了规范服装店商品陈列工作,提高商品陈列的效果和吸引力,制定本商品陈列管理制度。

二、适用范围本制度适用于所有服装店商品陈列工作。

三、管理目标1.提高商品陈列的吸引力,促进销售;2.规范商品陈列的作业流程,提高陈列效率;3.加强商品陈列的安全管理,避免损坏和丢失;4.培养员工的陈列意识和专业能力。

四、陈列准备1.根据季节、节日等特殊时间节点,提前确定陈列主题和方案;2.根据陈列主题和方案,准备好所需的陈列道具、装饰、灯光等;3.检查所使用的陈列道具和装饰的完好程度,如有损坏或者缺失,及时修复或补充;4.将准备好的陈列道具和装饰按照陈列的主题和方案进行分类统一存放。

五、陈列执行1.根据陈列主题和方案,将商品摆放到指定位置,并按照一定的摆放规则进行布局;2.根据需要,进行商品的分类摆放和组合搭配;3.将精品商品和热卖商品摆放在突出位置,提高其展示效果和销售机会;4.根据特殊需求,如需要搭配陈列道具或者灯光,及时进行调整和安装。

六、陈列监督1.指定专门的陈列管理人员,负责陈列工作的协调和监督;2.定期进行陈列效果的检查和评估,及时发现问题并进行调整;3.对员工进行陈列工作的指导和培训,提高其陈列意识和专业能力。

七、安全管理1.陈列道具和装饰的使用过程中,严禁违规操作和私自更改陈列方案;2.定期检查陈列道具和装饰的使用情况,及时发现并整改安全隐患;3.对陈列道具和装饰进行定期维护和保养,确保其安全性和稳定性;4.严格防火安全管理,做好陈列道具和装饰的防火措施;八、制度执行1.对本制度进行全员培训和宣传,确保员工了解制度内容和要求;2.设立相应的考核制度和奖惩机制,对员工的陈列工作进行考核和评定;3.定期对本制度进行检查和评估,及时发现问题并进行调整和改进;4.对违反制度的行为,进行相应的处罚并纳入员工的考核记录。

九、附则1.本制度由相关人员负责解释和修订;2.本制度自发布之日起生效。

门店物品存放管理制度

门店物品存放管理制度

门店物品存放管理制度一、总则为规范门店内物品的存放管理,确保门店物品的安全、有序和高效使用,特制定本制度。

二、管理责任1. 门店经理是门店物品管理的主要责任人,负责制定门店物品存放管理制度,并监督门店员工的执行情况。

2. 门店内各部门负责人是门店物品管理的具体执行人,负责实施门店物品存放管理制度,并保障门店内物品的安全、有序存放。

3. 所有门店员工是门店物品管理的参与者,应严格遵守门店物品存放管理制度,确保物品的安全、有序存放。

三、物品分类1. 门店内物品应按照不同的种类进行分类,例如文具、办公用品、日用品等。

2. 每种物品应设置专门的存放位置,并做好标识,方便员工取用。

3. 物品存放位置应根据物品种类和使用频率进行合理布局,方便员工取用和管理。

四、物品存放管理1. 门店内物品的存放应实行“谁使用、谁负责”的原则,即谁使用物品,谁负责归还和维护物品的安全。

2. 每种物品应有专门的保管人员进行监管,确保物品不被私自使用或损坏。

3. 物品的出入库应经过审批和登记,确保门店内物品的数量和使用情况真实可靠。

4. 物品存放位置应保持清洁整齐,定期清理和整理物品,确保物品的安全和方便使用。

五、物品维护1. 经常使用的物品应定期进行维护和保养,确保物品的使用寿命。

2. 发现物品有损坏或者故障应及时报修或更换,确保员工的正常工作。

3. 长时间不使用的物品应进行清理和整理,确保物品的状态良好。

六、物品盘点1. 门店应定期对物品进行盘点,确保门店内物品的数量和质量无误。

2. 盘点应由专门的人员进行,按照规定的程序和标准进行操作。

3. 盘点结果应及时报告给门店经理,确保物品管理的准确性和有效性。

七、监督检查1. 门店经理应每月对门店物品管理情况进行巡查,并下发相关整改意见和措施。

2. 门店负责人和员工应认真执行门店经理的整改意见和措施,确保门店物品管理工作的有效进行。

3. 发现门店内物品管理存在问题的应立即报告给门店经理,及时整改。

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教你如何做好门店商品管理
进入2010年零售行业在中国已经有10多年洗礼,风风雨雨、坎坎坷坷、一路上有着太多的牺牲和前者指挥的贡献,而今大多数驻店指挥官又犯着很早以前的一个错。

就是越经营流失越多顾客?这是为什么?我从中分析到了,市场变动商品变动人也跟着变动。

就是因为没有及时的掌握好这一点问题所以让多数门店遭受了流失之错。

如何做好商品品类管理是每一个超市都面临的一道难题。

我们经过十年的不懈努力,发现了品类管理的难点所在,并针对难点创立了消费者购物需求点理论,从而在根本上科学的、量化的使这一难题得到了有效解决。

今天和大家一起分析这个案例,希望能对大家有用!!
一、品类管理难在哪里
我们通过调查发现,超市商品分类存在先天不足。

超市商品通常按四级分类:大类、中类、小类和单品。

全国超市经营的单品约有70万个,被分为9个大类,87个中类,462个小类,平均一个大类管辖9.7个中类,一个中类管辖5.3个小类,而一个小类却要管辖1515个单品。

因此我们认为,在小类与单品之间存在着分类上的断层,这是商品天然分类上存在的不足,也是品类管理的难点所在。

要破解品类管理的难题,必须在小类与单品之间人为地补充中层分类。

二、消费者购物需求点是最优的中层分类
我们经过研究,创立了消费者购物需求点理论。

这种理论可以有效的帮助人们在小类和单品之间设置中层分类(来自:业务员网: ),从而很好的解决品类管理难题。

按照这种理论,我们可以把消费者对一个商品小类(如方便面)的购物需求分解为若干个需求点,每一个需求点代表消费者的一种购物需求,并把需求点作为小类与单品之间的中层分类,从而在小类与单品之间架设一道桥梁,理清不同单品之间的关系,使每一个单品按照它的使用价值以及其它属性,归入一个小组(即需求点)。

归入同一个小组中的若干个单品是相似的,相互之间具有较强的替代性,这样就使得单品之间纷繁混杂的关系变得条理清晰、井然有序。

三、消费者购物需求点理论要点
1、把一个小类的商品分为若干个小组,几个、几十个、几百个小组都可,可视单品数量的多少而定,同一个小组内的单品应具有相同、相近的性能,能够共同满足消费者的某一需求。

这样的一个小组,我们称为消费者的一个购物需求点。

2、通过这样的方法我们就可以把消费者对某一小类商品的总需求分解为一个一个的需求点。

3、所有需求点的组合就构成了消费者对这一小类商品的全部购物需求。

4、如果一个超市陈列的某一小类商品覆盖了该小类中消费者的全部需求点(例如100个),那么这个超市就可以满足消费者对此小类商品的全部购物需求。

但通常超市受卖场空间的限制,需求点覆盖率总是小于100%。

5、这样通过需求点覆盖率的高低我们就可以直观地看出一个超市商品结构状况的好坏。

6、把一个超市现有的消费需求点与当地全部的需求点相比较,我们就可以发现该超市所缺少的需求点,把这缺少的需求点补齐就可以提高需求点的覆盖率,改进超市的商品结构状况,从而实现商品结构与消费者购物需求的良好吻合。

7、这里有两个技术细节:即需求点的录取与单品的录取。

A、需求点的销售额有大小,在需求点覆盖率不能达到100%的情况下,存在一个需求点取舍的问题。

解决的原则是需求点取大舍小,使录取的需求点中销售额最小的一个大于舍弃的需求点中销售额最大的一个。

b、一个需求点内包含的若干个单品的销售额有大有小,在需求点内单品覆盖率不能达到100%的情况下,存在一个单品取舍的问题,解决的原则是单品取大舍小,使录取的单品中销售额最小的单品大于舍弃的单品中销售额最大的单品。

8、这里的A、b两点是品类管理的最高准则,是品类管理的最高境界。

由此超市品类管理工作的核心可以概括为三句话:
a)、将每一个小类的所有单品划分为若干个消费者购物需求点,使每一个需求点代表消费者的一种购物需求。

b)、依据超市营业面积及周边消费者消费特点,确定每一个小类的需求点覆盖率,即录取多少个需求点,然后按需求点销售额高低进行取舍。

c)、确定每一个需求点内的单品覆盖率,并按单品销售额高低进行取舍。

四、消费者购物需求的变化,表现为需求点排序的变化
消费者的购物需求在不同地区、不同季节、不同购物力水平、不同消费群体方面会有较大的差别,这种差别在品类管理中具体表现为不同需求点销售额顺序的
变化和需求点内单品的排序变化。

如食用油中的胡麻油在许多地区的需求点排序中处于很低的排位,而在西北、宁夏却具有很高的排位;礼盒装巧克力在春节、中秋节期间的需求点排序中排位较高,节日过后则又降到较低的位置了。

由此可见消费需求的大小及变化总能通过需求点排位的高低及变化表现出来,我们可以通过需求点的排位及排位变化来推知市场上消费者对不同商品的需求状况,以此及时调整本超市的品类构成,以适应消费需求的变化。

五、品类结构透视图:
1、消费者购物需求点理论应用的一个成果,既是品类结构透视图的绘制。

通过透视图可以把某一地区消费者对某一小类(这里是饼干)的全部购物需求分解后在一张图形中完整的表现出来。

a)、这里,北京市的饼干小类由370个需求点组成,在横坐标上按销售额从左到右地排序,(一个需求点用一列点表示)。

一个6000平方米超市的标准需求点覆盖率为60%,即应录取222个需求点,见图中的“需求点取舍分界线”左侧的所有需求点。

b)、纵坐标排列的是一个个饼干的单品(每一个单品用一个点表示),按单品销售额大小从高到低排序。

其中,“0”线以上(包括“0”线)的单品为录取单品,“0”线以下单品为淘汰单品。

c)、在录取单品中(“0”线及“0”线以上)深色的点代表该超市原来已有的并应保留的单品,浅色的点为本超市没有的且应该补充进货的单品。

d)、在淘汰的单品中(“0”线以下),深色的点代表该超市原有的、应淘汰的单品,浅色的点为本超市没有的、又不该进货的单品。

e)、最左边的第一需求点内共有30个单品(它们能够满足消费者同一种购物需求),其中有15个被录取(“0”线及“0”线以上共15个),单品覆盖率为50%。

2、这张透视图向我们提供了如下的信息:
a)、超市饼干小类有959个单品,共分为370个需求点。

b)、6000平方米超市应具有60%的需求点覆盖率,即录取222个需求点。

c)、透视图给出了每一个需求点上各应录取多少个单品,舍弃多少个单品的信息。

d)、表明了该超市缺少哪些需求点,缺少哪些单品,应该补充哪些单品。

e)、最终可以把以上信息综合成三张商品明细表:保留商品明细表,淘汰商品明细表,补进商品明细表。

这三张明细表组成了该超市的品类结构优化解决方案。

六、如何运用需求点理论提高销售额和利润
1、需求点的数量与超市的销售额有着密切的关系,经过对大量超市的需求点数据分析,我们发现了两者之间的数量关系:超市每个品类若增加一个需求点,总销售额可以提高10%;若增加10个需求点,总销售额可以提高170%。

超市通过挖掘需求点的潜力,可以在不用追加投资不稿让利促销的情况下,大幅度提高销售额和利润。

2、需求点的数量是品类结构的灵魂。

几乎所有超市都存在需求点覆盖率偏低和重要需求点短缺的问题,只不过是问题严重的程度不同而已。

因此几乎所有的超市都具有通过改进品类结构状况来提高销售额、利润的潜能。

3、在一个超市内部,不同小类的需求点覆盖率会存在很大差异,而实际上要对经营业绩恶化负责的是那些需求点覆盖率最低的小类。

品类结构中覆盖率最低的小类是首先应该被调整优化的,它是造成客单价低,客流少的罪魁祸首。

4、每一个小类需求点的覆盖率是可以通过测量得出来的,由此一个超市总体的品类结构状况,也可以通过小类需求点覆盖率平均值求出。

5、根据需求点理论开发相应的软件程序以此解决品类结构水平测评和品类结构优化的难题,使超市的品类管理可以获得质变的飞跃,使顾客的购物需求在你的超市中得到最大限度地满足。

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