秋季有哪些蔬菜瓜果最养生
秋天的蔬菜丰盛
秋天的蔬菜丰盛秋天是一个丰收的季节，也是蔬菜的黄金时期。
在秋天，各种各样的蔬菜丰富多样，给人们带来了很多健康美味的选择。
下面就让我们一起来探索一下秋天的蔬菜世界吧。
1. 根茎类蔬菜在秋天，许多根茎类蔬菜达到了最佳生长期，品质更加优良。
例如，胡萝卜、红薯和芜菁等，都是具有高营养价值的根茎类蔬菜。
胡萝卜富含胡萝卜素和维生素C，能够增强免疫力；红薯富含膳食纤维和维生素A，对于消化系统和眼睛健康有益；芜菁则含有丰富的矿物质和纤维素，对于骨骼和肠道功能有正面影响。
2. 叶菜类蔬菜叶菜类蔬菜在秋天也是丰盛的，它们具有丰富的维生素和矿物质。
例如，菠菜、大白菜和生菜等都是秋季常见的叶菜类蔬菜。
菠菜是一种铁质丰富的蔬菜，有助于预防贫血；大白菜富含维生素C和钾，有助于降低血压；生菜则富含叶酸和维生素K，对于促进血液循环和骨骼健康有益。
3. 瓜果类蔬菜除了根茎类和叶菜类蔬菜，秋天还有一大批瓜果类蔬菜可供选择。
例如，南瓜、甜椒和番茄等都是秋季特色的瓜果类蔬菜。
南瓜富含β-胡萝卜素和丰富的纤维素，有助于保护眼睛和消化系统健康；甜椒含有丰富的维生素C和维生素A，对于提高免疫力和皮肤健康有益；番茄则是富含番茄红素和维生素C的蔬果，有助于预防氧化损伤和增强免疫力。
4. 菌类蔬菜在秋天，许多菌类蔬菜也是丰收的季节。
例如，香菇、松茸和木耳等都是具有丰富营养和独特口感的菌类蔬菜。
香菇含有丰富的蛋白质和维生素B族，对于改善肝脏功能和增强抵抗力有益；松茸是一种高级菌类蔬菜，不仅味道鲜美，还富含膳食纤维和矿物质，有助于调节血糖和胃肠功能；木耳是一种低热量的菌类蔬菜，富含膳食纤维和维生素D，有助于促进消化和增强骨骼健康。
总之，秋天是蔬菜丰盛的季节，根茎类、叶菜类、瓜果类和菌类蔬菜都充满了人们的餐桌。
它们不仅美味可口，而且富含各种营养物质，有助于维持身体健康。
因此，在秋季，我们应该充分利用丰盈的自然资源，选择新鲜、多样的秋季蔬菜，为我们的饮食增加更多的养分和健康元素。
当季蔬菜水果秋季十大营养菜
当季蔬菜水果秋季十大营养菜当季蔬菜水果、秋季十大营养菜时令蔬菜1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、菜尖、花菜等五月：卷心菜、卷心菜、生菜、鸡毛、黄瓜、蚕豆、水竹、西红柿等。
六月：卷心菜、黄瓜、西红柿、土豆、鸡毛、刀豆（芸豆）、茄子、南瓜等7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等八月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、大豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、菠菜等9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等时令水果一月――柿子、猕猴桃。
如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，催熟后食用。
柿子有去疲劳的作用。
二月——甘蔗。
冬天吃甘蔗，最好把它切成20-30厘米的小块，在锅里煮10分钟以上，趁热把它捡起来剥皮，比生的更甜。
三月――菠萝。
切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。
四月——芒果和山竹。
选择山竹时，要注意茎是绿色的，软壳是新鲜的。
打开后，里面的肉是纯白色的。
如果贝壳像石头一样坚硬，它可能就不能食用。
阿美：草莓和荔枝。
5月中旬，慈子和桂小是酸味浓郁的荔枝的最佳品种。
5月中旬，它们是荔枝和桂花的最佳品种。
六月-樱桃。
正常采摘时间为6月中旬至6月30日。
购买时，选择果实饱满、坚实、茎绿色的樱桃。
可在3~5℃下储存5天，室温下最多可储存2天。
七月――桃子、李子。
桃子饱人，李子伤人，所以桃子当饭吃都没关系，但李子可要限量吃八月――西瓜。
秋天的农产品
秋天的农产品秋天是一个丰收的季节，大自然的馈赠给我们各种各样的农产品。
秋季的农产品不仅丰富多样，还具有丰富的营养价值和独特的口感。
让我们一起来探索一下秋季的农产品吧！1. 瓜果类在秋季，各种各样的瓜果成熟了，给我们带来了丰富的口感和营养。
比如甜瓜、西瓜、葡萄等等，都是秋季不可或缺的农产品。
它们皮薄肉厚，口感甜脆，水分充足，给人们带来了清爽的口感和极大的满足感。
在热闹的秋季采摘季节里，人们可以带上家人或者朋友一起前往农田，亲手采摘属于自己的水果，体验丰收的喜悦。
2. 蔬菜类秋季的蔬菜种类众多，多种多样的色彩给人们带来了视觉上的享受。
例如紫甘蓝、红薯、菠菜、南瓜等等，都是秋季常见的蔬菜。
这些蔬菜不仅鲜美可口，而且营养价值丰富，对人们的健康有着很好的功效。
南瓜富含维生素A和纤维素，有助于增强免疫力和消化系统的功能；紫甘蓝富含维生素C和叶酸，有助于维持皮肤健康和减少贫血的风险。
秋季的蔬菜是人们健康饮食的一部分，同时也给人们的生活增添了更多的色彩。
3. 谷物类秋天是丰收的季节，稻谷、小麦、玉米等谷物都会在这个季节成熟。
这些谷物是人类主要食物来源之一，富含碳水化合物、蛋白质和膳食纤维等营养成分。
通过加工，可以制成各种食物，如面条、面粉、米饭、玉米粥等，为人们提供能量和营养。
在秋季的美食中，这些谷物为人们带来了温暖和满足感。
总结：秋天是大自然的馈赠季节，给我们带来了丰富多样的农产品，如瓜果、蔬菜和谷物等。
这些农产品丰富了我们的口味，同时也给我们带来了丰富的营养价值。
无论是水果的清爽口感，还是蔬菜的鲜美可口，亦或是谷物的温暖满足，秋季的农产品都以其独特的魅力吸引着人们。
让我们珍惜秋天的农产品，享受大自然的恩赐，同时也关注和支持农业发展，共同促进农产品的质量提升和农民的收入增加。
秋天比较适合吃什么水果蔬菜
秋天比较适合吃什么水果蔬菜秋季是最适合养生的，而养生缺不了的就是最新鲜的蔬菜和水果。
秋天适合吃的水果和蔬菜有哪些?下面是小编分享的秋天比较适合吃的水果蔬菜，一起来看看吧。
秋季10大冠军果蔬莲藕维生素B1冠军无论做汤、清炒还是凉拌，莲藕都是秋季养生食谱上大受欢迎的食材。
其含有丰富的维生素B1，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，还有美肤的作用。
此外，莲藕还含有维生素C、钙、铁等无机盐，具有抗氧化作用的多酚类物质。
从中医角度来讲，生藕性寒，有清热除烦的效果，煮熟后由凉变温，能养胃滋阴、健脾益气养血，尤其适合老幼妇孺、高热病人、高血压、食欲不振、缺铁性贫血者食用。
但需要注意的是，鲜藕性偏凉，生吃较难消化，脾虚胃寒、易腹泻的人，最好煮熟了吃。
蘑菇补钾冠军被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富，尤其富含钾。
我们通常所说的“补钾明星”香蕉，钾含量为256毫克/100克，而常见菇类中钾的含量分别是：口蘑(白蘑)1655毫克/100克、蘑菇(鲜蘑)312毫克/100克、双孢蘑菇307毫克/100克，远超出了香蕉。
钾可预防中风，并协助肌肉正常收缩，还有降低血压的作用。
此外，蘑菇中还含有丰富的膳食纤维。
更难能可贵的是，蘑菇的口感嫩滑细腻，不像别的高纤维食物那么令人难以下咽。
蘑菇吃法多样，比如炒、做汤和做馅等。
小白菜补钙冠军小白菜又叫青菜、鸡毛菜，是蔬菜中含矿物质较丰富的一种，尤其钙元素，高达90毫克/100克，比大白菜高出近一倍。
小白菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。
另外，小白菜富含维生素B1、B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能，多吃有助于保持平静的心态。
需要指出的是，小白菜不可以生吃，用它制作菜肴时，炒、熬时间不宜过长，以免营养流失。
西兰花胡萝卜素冠军作为公认的明星蔬菜，其营养成分不仅含量高，而且十分全面，尤其胡萝卜素含量更是遥遥领先，每100克中高达7210微克。
胡萝卜素进入体内不但可以转化为维生素A，护眼明目，还具有抗氧化作用，对预防心血管疾病、肿瘤，以及延缓衰老和防癌都有重要意义。
秋季吃什么蔬菜好秋季养生的蔬菜
秋季吃什么蔬菜好秋季养生的蔬菜1、胡萝卜味甘平，食之补脾健胃。
胡萝卜以炖食最好，炒食为良。
炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收10%。
2、小白菜秋季是小白菜的生长期，我们可以适当的吃点小白菜，小白菜富含丰富的维生素c，同时还含有各种微量元素，对身体健康非常有益，如果没有小白菜，可以拿洋白菜即卷心菜来代替。
3、芹菜芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。
芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香。
4、菜花菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素a 的75%以上。
其维生素c的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3~4倍，比柑桔的含量要多出2倍。
中医素来有“色白入肺”之说，秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
5、豆芽黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素，生芽后不但能保持原有的物质，而且增加了维生素b1、b2、b12和c的含量豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，其中含水量丰富的天门冬氨酸，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。
中医认为，豆芽味甘性菠菜中胡萝凉，有清热解毒、利湿通下等作用。
6、莴笋莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。
常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。
莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。
7、南瓜南瓜吃起来有点甜，因此很多人以为其脂肪含量比较高。
事实上，相比其他秋季蔬菜，每100克南瓜可食部分的脂肪含量只有0.1克。
过多食用南瓜会引起血糖增高，糖尿病患者要谨慎选择。
实在爱吃的人，最好将南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。
立秋饮食秋季宜食的蔬菜有哪些
立秋饮食秋季宜食的蔬菜有哪些立秋之际，天气开始逐渐转凉，人们也进入了以收获丰收为主题的季节。
而作为丰收季节的代表，秋季也注定是蔬菜品种最丰富的时候。
在这个时候，我们可以选择一些适合秋季食用的蔬菜，来养护身体，增加免疫力，保持健康。
首当其冲的就是秋季的常见蔬菜—南瓜。
南瓜富含植物纤维、维生素A、维生素C、维生素E等营养物质，具有清热解毒、利尿通便、降血脂、补气养血等多种功效。
而且，南瓜瓤还富含大量的多种氨基酸，是很好的食材，可以做成美味的汤品、糖水、面食等。
在秋季，适当多吃南瓜，有助于调节肠胃功能，增强代谢能力，提高抗疲劳能力。
除了南瓜，秋季还有一种备受推崇的蔬菜—绿叶蔬菜。
绿叶蔬菜如菠菜、油菜、苋菜等都是秋季非常宜食的选择。
这些绿叶蔬菜富含维生素C、维生素K、叶酸等营养物质，而且它们几乎没有脂肪，热量相对较低。
多摄入这些蔬菜，能够有效减少细胞氧化和自由基的产生，提高免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
另外，绿叶蔬菜还富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
如果您在秋季选择多吃这些绿叶蔬菜，那么对于保持身体健康绝对是一个不错的选择。
在秋季，还有一种很多人常常会忽略的蔬菜—胡萝卜。
胡萝卜不仅味道鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，如维生素A、B、E、钾、钙等等。
这些营养物质对补充视力、保护肠胃健康、增强心脏功能等方面都有着积极的作用。
因此，在秋季多食用胡萝卜，不仅可以增强免疫力，还能延缓皮肤老化、改善皮肤颜色和质地等。
另外，胡萝卜还富含丰富的纤维素，可以帮助排毒养颜，有助于体内废物的排除和燃烧体内脂肪。
当然，秋季还有许多其他适宜食用的蔬菜，例如茄子、辣椒、芹菜、蒜苗等。
所有这些蔬菜都富含各种营养物质，不仅可以增加我们的饮食营养，还能起到保健养生的作用。
秋季选择合适的蔬菜搭配，不仅可以改善我们的身体状况，还能增强机体的抵抗力，预防秋季常见的疾病。
总之，立秋之际，选择适宜食用的蔬菜是非常重要的。
南瓜、绿叶蔬菜、胡萝卜等都是秋季宜食的蔬菜之一。
秋季有哪些蔬菜瓜果最养生
秋季有哪些蔬菜瓜果最养生————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：秋季有哪些蔬菜瓜果最养生？秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。
因此，秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等；多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。
适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。
体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病，延年益寿，但不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食,以免伤及肠胃。
另外,要特别注意饮食清洁卫生,保护脾胃,多进温食，节制冷食、冷饮,以免引发肠炎、痢疾等疾病。
秋季养生吃什么好1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
２.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
ﻫ3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容4.规律饮食：研究表明,有规律地进餐,定时定量，可形成条易引起腹泻或消化道炎症。
ﻫﻫ件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
ﻫﻫ5．定时定量:要做到每餐食量适度，每日３餐定时，到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
ﻫ7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。
对食物充6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
ﻫﻫ分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
ﻫﻫ8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
秋季养生水果蔬菜的选择与搭配
秋季养生水果蔬菜的选择与搭配随着秋季的悄然来临，气温逐渐降低，气候也变得干燥起来。
在这个季节里，合理选择和搭配水果蔬菜，对于保持身体健康、预防疾病具有重要意义。
接下来，就让我们一起了解一下秋季养生中水果蔬菜的那些事儿。
秋季，人体的新陈代谢逐渐减缓，容易出现皮肤干燥、咽喉不适、肠胃功能紊乱等问题。
此时，选择富含维生素、矿物质和膳食纤维的水果蔬菜，能够有效地滋养身体，增强免疫力。
首先，让我们来谈谈水果。
梨是秋季水果中的佼佼者。
它具有润肺止咳、清热降火的功效。
无论是直接食用，还是煮成梨汤，都能缓解秋季干燥引起的咳嗽和咽喉肿痛。
苹果也是秋季不可错过的水果之一，富含果胶和维生素 C，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，还能增强免疫力。
葡萄在秋季大量上市，它含有丰富的抗氧化剂，如白藜芦醇，具有抗衰老、保护心血管的作用。
此外，柚子也是秋季的时令水果，其果肉酸甜可口，富含维生素 C 和类黄酮，能够降低胆固醇，增强血管弹性。
在蔬菜方面，南瓜是秋季的明星食材。
南瓜富含胡萝卜素、维生素E 和膳食纤维，能够保护眼睛、预防心血管疾病，还能促进消化。
红薯也是秋季餐桌上常见的蔬菜，它富含膳食纤维、维生素 A 和钾等营养成分，有助于预防便秘、维持心脏健康。
莲藕则是秋季滋补的佳品，具有清热生津、健脾开胃的作用，无论是凉拌还是煲汤，都十分美味。
此外，菠菜也是秋季值得推荐的蔬菜之一，它富含铁、维生素 C 和叶酸，能够预防贫血，增强免疫力。
那么，如何合理搭配这些水果蔬菜，以达到更好的养生效果呢？对于早餐，可以选择一杯鲜榨的苹果汁搭配一片全麦面包，或者一碗南瓜粥搭配几颗葡萄。
这样既能提供足够的能量，又能摄入丰富的维生素和膳食纤维。
午餐时，可以来一份菠菜炒鸡蛋，配上一块蒸红薯，再加上一份梨作为餐后水果。
这样的搭配既保证了蛋白质和蔬菜的摄入，又能起到润肺清热的作用。
晚餐可以选择莲藕排骨汤，搭配一份清炒南瓜，饭后再吃点柚子，既能滋养身体，又有助于消化。
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秋季有哪些蔬菜瓜果最养生？秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。
因此，秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳；肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等；多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。
适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物；尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。
体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病，延年益寿，但不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。
另外，要特别注意饮食清洁卫生，保护脾胃，多进温食，节制冷食、冷饮，以免引发肠炎、痢疾等疾病。
秋季养生吃什么好1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。
对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。
应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。
因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
秋季养生食谱秋季阳气渐收，阴气渐长，此时人体也应顺应四时变化的规律，进入保护阴气的时机，在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。
入秋饮食宜甘润。
宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。
应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。
秋季饮食宜滋补。
秋季引补是中医养生要旨之一，为冬令进补打好基础，避免冬季虚不受补的发生，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材，对于缓解秋燥有良效。
秋季宜少辛增酸。
秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免伤及肺气；要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。
秋季养生食谱？1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。
对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。
应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。
因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
秋季养生食谱。
秋季阳气渐收，阴气渐长，此时人体也应顺应四时变化的规律，进入保护阴气的时机，在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。
入秋饮食宜甘润。
宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。
应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。
秋季饮食宜滋补。
秋季引补是中医养生要旨之一，为冬令进补打好基础，避免冬季虚不受补的发生，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材，对于缓解秋燥有良效。
秋季宜少辛增酸。
秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免伤及肺气；要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。
秋季养生菜谱有很多，现给你易做的，希望对你有用：1.苦瓜炒肉丝药膳配方：猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。
制作方法：将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀，入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油，投放切成条的苦瓜，加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。
用法：随意食用。
食用功效：清热消暑，开胃祛湿，益脾补肾。
适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。
2.绿豆红枣粥药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。
制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。
用法：随意食用。
食用功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。
适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
3.香蕉绿豆粥药膳配方：绿豆60克、香蕉2根制作方法：先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，故人家用果汁机中快速搅打，过滤取汁故人杯中备用。
将绿豆淘净后，故人砂锅，加水适量，大火煮沸后离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁中，拌匀即成。
用法：每日早、晚分饮。
食用功效：有清热除烦，利尿降压的功效。
适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。
4.枸杞山药汤药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。
制作方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。
淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大火烫滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。
用法：1日2次，早晚分服。
食用功效：补肾止带。
适用于带下病，及带下赤白，质稍粘无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略数等症状。
莲子百合汤材料：食物：瘦肉半斤药物：莲子一两，百合五钱，蜜枣四枚功能：莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。
百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。
以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。
制作方法：莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。
百合鹌鹑汤材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。
清润滋补，合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水。
制作方法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。
秋季要注意养生，下面介绍几种养生食谱：无花果杏仁汤材料：食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒功能：无花果清热、利呼吸道系统等器官；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣滋润成方。
此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。
制作方法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。
秋季养生应该注意什么？秋天，气候逐渐由热变凉，人体腠理由疏松转为致密，阳气开始潜藏于内。
秋季气候变化较大，在＂多事之秋＂，人们的养生有以下三个阶段的不同。
初秋暑热仍未退去，素有＂火烧七月半，八月木樨蒸＂之称，＂秋老虎＂颇凶，因而仍要预防中暑。
此时，又是多种肠道传染病如菌痢、食物中毒、伤寒、霍乱以及婴幼儿腹泻的高发季节，因此，一旦出现腹泻切莫自作主张，盲目用药，应尽快去医院检查治疗。
仲秋伴随自然万物干枯萎黄，人体常反应出＂津干液燥＂的征象，如咽干口燥、鼻衄、皮肤干裂、大便秘结等。
这时应从饮食上进行调理、宜常吃梨、柿、石榴、葡萄、甘蔗、萝卜、番茄等新鲜果蔬，以养阴润燥。
甚者可用生地、麦冬、玄参、甘草各10克，水煎代茶饮。
晚秋＂月落乌啼霜满天＂，早晚温差变化大，气候开始转寒，此时须注意及时添衣，并加强锻炼，提高肺功能，以预防冬季多发的呼吸系统疾病。
对于冬令进补的人来讲，这时是调整脾胃，打＂底补＂的最佳时期，作为食补，芡实是最好的食选，可用芡实、红枣或花生仁加红糖炖汤服，或用芡实炖牛肉等食用，即可达此目的。
秋季保健的衣食住行衣：俗话说，春捂秋冻。
除早、晚气候稍凉需添衣服外，一般不宜过快地增添衣服。
适当冻冻，可提高皮肤和鼻粘膜的耐寒力。
但是，冻要冻得有度，倘若秋末气候凉寒，则应及时添加衣服。
俗话说一场秋雨一场寒，十场秋雨需穿棉。
特别是重病、痼疾之人更应适时增衣，以防寒邪内侵、着凉感冒或腹泻。
心血管疾病患者，在突然降温后往往会诱发中风或心肌梗塞；风湿病人、慢性支气管炎、喘或胃、十二指肠溃疡等患者都要倍加注意，谨防秋季气温骤降时旧病复发。
食：秋天，气候干燥，如果调养不当，人体往往容易发生咽干、鼻燥、皮肤干涩、便秘等秋燥症。
故此时饮食调养应以清淡、清补、平补为宜。
秋天要注意养阴，要多吃些防燥护阴的食品。
应适量多饮开水、淡茶、豆浆以及牛奶等饮料；多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、萝卜、西红柿、豆腐、银耳、莲子、葡萄、梨、柿子、香蕉等。
这些食物皆可滋阴生津。
要少食辣椒、生姜、酒等燥热食品。
到了秋末，人体精气开始封藏，进食滋补食品较易被吸收藏纳，有利于改善脏腑功能，增强身体素质。
对身体素质虚弱的慢性病患者或老年人来说，可适当吃些鸡、鸭、鱼、蛋类、瘦猪肉、大枣、核桃等，有助于健身、祛病、延年益寿。
住：秋天，地气清肃，自然界的阳气由发散趋向收敛。
古代养生学家认为，此时睡眠宜早卧早起，与鸡俱兴。
顺应阳气的生长，使肺气得以舒张；不宜终日闭户或夜间蒙头睡觉，养成开窗而居，露头而睡的习惯；要经常开窗通气，使室内空气流通，以利于减少呼吸道感染、头晕、疲倦等。
此外，要保持睡眠充足，神志清醒，以应收敛之气。
行：天高气爽，枫林尽染，秋虫长鸣，大自然的色彩令人心旷神怡。
这时，是人们户外活动锻炼和旅行的大好时光。