1-5-3ATP的主要来源——细胞呼吸
5-3 ATP的主要来源—细胞呼吸1
第二阶段：
场所： 线粒体基质
2丙酮酸（C3H4O3）+6H2O 酶 →6CO2 +20[H]+少量能量
第三阶段：
场所： 线粒体内膜
24[H]+6O2 酶 →12H2O+大量能量
归纳小结：有氧呼吸三个阶段的比较
有氧呼吸 场 所 反应物 生成物 能量的多少 与氧的关系 第一阶段 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸、[H] 第二阶段 第三阶段
线粒体基质 线粒体内膜 丙酮酸、水 CO2、[H] [H]、O2 H2O 大量 需要
少量
不需要
少量
不需要
★思考回答：有氧呼吸全过程中的三个阶段的相同点
和不同点是什么？
（2）请写出有氧呼吸的总反应式：尝试标出 氧原子、氢原子的来源和去向
C6H12O6+6H2O+6O2
酶
6CO2+12H2O+
能量
4、有氧呼吸概念：
谢谢，
再见！
【课后延伸训练】
1- 5 B D C C B D 6、(1)C、D、A (2)C、A、A (3)B、D、B (4) 一、丙
跟踪训练1-3 DDC 课堂自测：1-2 CC 3.（1）丙酮酸 二氧化碳 水 （2）少量 少量 大 量（3）线粒体 丙酮酸和氧气 （4）第三 线粒体内膜 第二 线粒体基质 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 A案：1-6 BCDBCB 7（1）CO2和H2O CO2和酒精 （3）葡萄糖 营 养物质（能量） （4）①澄清的石灰水 溴麝香草 酚蓝水溶液 CO2使澄清的石灰水变混浊 CO2使溴 麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再交黄 ②酸性重铬酸 钾溶液 变成灰绿色 （5）探究酵母菌在有氧条 件下的呼吸情况 探究酵母菌在无氧条件下的呼吸 情况
高中生物 第五章 ATP的主要来源—细胞呼吸
5.3 ATP的主要来源—细胞呼吸班级姓名一、细胞呼吸的概念和方式1．请从以下五个方面理解细胞呼吸的概念。
(1)发生场所：生活状态的内。
(2)分解底物：生物体内的。
(3)呼吸产物：或不彻底的氧化产物(因呼吸类型而异)。
(4)反应类型：。
(5)能量变化：有机物中化学能释放，生成。
2．酵母菌是兼性厌氧菌，因此可以用酵母菌来研究有氧呼吸和无氧呼吸。
下面是简易的实验装置，结合该图进行分析：(1)变量的分析和控制①本实验的自变量和因变量分别是什么？②甲、乙装置中是如何控制自变量的(实验中有氧和无氧条件的控制)?(2)实验装置①图甲中质量分数为10%的NaOH溶液的作用是什么？②B瓶装好后，要过一段时间再连接装有澄清石灰水的锥形瓶，这是为什么？①如何检测产物中含有酒精？②如何检测产物中含有CO2？如何比较CO2产生的多少？(4)结果分析①甲、乙装置中的澄清石灰水都变混浊，但是甲装置石灰水变混浊的程度大，这说明了什么？②从A 、B 中各取少量培养液分别注入1、2号两支试管中，再分别加入0.5 mL 含有0.1 g 重铬酸钾的浓硫酸溶液，振荡后发现1号试管不变色，2号试管变成灰绿色。
这说明了什么？(5)实验结论酵母菌的细胞呼吸有两种方式：有氧呼吸和无氧呼吸。
有氧呼吸必须在 条件下进行，产生大量的 和 ，无氧呼吸需在 条件下进行，无氧呼吸的产物有 ，同时也产生CO 2，但CO 2的产生量比有氧呼吸要 。
二、有氧呼吸的过程和能量利用下图是细胞内有氧呼吸的过程示意图(底物以葡萄糖为例)，结合该图分析下面的问题：1．观察线粒体的结构，分析线粒体有哪些结构与呼吸作用相适应？2．结合图解，对有氧呼吸的三个阶段进行归纳，完成下表。
阶段 场所 物质变化放能多少第一阶段 葡萄糖――→酶2 ＋4 第二阶段 2丙酮酸＋6 ――→酶 6 ＋20第三阶段24 ＋6 ――→酶123.式。
4．你能根据反应式概括出有氧呼吸的概念吗？5.1 mol 的葡萄糖彻底氧化分解成二氧化碳和水，释放出2 870 kJ 的能量，其中 1 161 kJ 左右的能量被ADP 捕获，储存在ATP 中。
2020人教版高一生物上册必修1《53ATP的主要来源—细胞呼吸》【含答案】二
人教版高一生物上册必修1《5.3ATP的主要来源——细胞呼吸》同步练习及答案二第3课时ATP的主要来源——细胞呼吸(二)【基础达标】1．下列关于呼吸作用的叙述，正确的是() A．无氧呼吸的终产物是丙酮酸B．有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水C．无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有[H]的积累D．质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多2．2010年广州亚运会上，运动员们正在进行万米长跑比赛，此时运动员骨骼肌所消耗的能量主要来自于() A．葡萄糖B．蛋白质C．乳酸D．脂肪3．右图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。
酶1、酶2和酶3依次分别存在于()A．线粒体、线粒体和细胞质基质B．线粒体、细胞质基质和线粒体C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质D．细胞质基质、细胞质基质和线粒体4．贮藏苹果时既要保持其口感又要降低水分的消耗，下列最适宜的贮藏条件是() A．高CO2浓度、低氧浓度和零下低温B．低CO2浓度、高氧浓度和零下低温C．低氧浓度、高CO2浓度和零上低温D．完全无氧、高CO2浓度和零上低温5．把土豆依次放在空气、氮气和空气中各储藏一周。
在实验室中测定其CO2的释放量，如图所示为实验结果，下列叙述正确的是()A．土豆的无氧呼吸不产生CO2B．在第一周只进行了有氧呼吸C．在第二周暂时没有呼吸作用D．第三周的无氧呼吸先增强后减弱6．下列关于植物细胞呼吸的叙述中，正确的是() A．细胞呼吸的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜B．是否产生二氧化碳是有氧呼吸与无氧呼吸的主要区别C．高等植物进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸D．种子库中贮藏的风干种子不进行细胞呼吸7．如图所示，将酵母菌研磨、离心分离后，得到上清液(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器)。
把等量的上清液、沉淀物和未经离心的酵母菌研磨后的匀浆分别放入甲、乙、丙三支试管中，分别进行四个实验，请分析结果。
(1)向甲试管中滴加葡萄糖液，甲试管的最终产物是________。
2020人教版高一生物上册必修1《53ATP的主要来源—细胞呼吸》【含答案】
人教版高一生物上册必修1《5.3ATP的主要来源——细胞呼吸》同步练习及答案一第3课时ATP的主要来源——细胞呼吸(一)【基础达标】1．近几年，几起严重的醉驾事故引起了社会的广泛关注。
交警为检测司机是否存在酒后驾驶的违章行为，应用于检测司机呼出的气体的试剂是() A．溴麝香草酚蓝溶液B．斐林试剂C．重铬酸钾的浓硫酸溶液D．澄清的石灰水2．向正在进行有氧呼吸的细胞悬浮液中加入甲、乙、丙、丁四种抑制剂，下列说法正确的是() A．若甲能抑制丙酮酸分解，则会使丙酮酸的消耗增加B．若乙能抑制葡萄糖分解，则会使丙酮酸增加C．若丙能抑制A TP的形成，则会使ADP的消耗增加D．若丁能抑制[H]被氧化成水，则会使O2的消耗减少3．设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫()A．标准实验B．对比实验C．模拟实验D．演示实验4．有氧呼吸的反应底物有葡萄糖、O2和水，这三种物质参与有氧呼吸反应过程的阶段分别是() A．第一阶段、第一阶段、第一阶段B．第一阶段、第二阶段、第二阶段C．第一阶段、第二阶段、第三阶段D．第一阶段、第三阶段、第二阶段5．1个葡萄糖分子有氧呼吸释放的能量为m，其中40%用于ADP转化为ATP，若1个高能磷酸键所含能量为n，则1个葡萄糖分子在有氧呼吸中产生ATP分子数为() A．2n/5m B．2m/5nC．n/5m D．m/5n6．下图表示线粒体的亚显微结构示意图。
请据图分析回答：(1)线粒体由[4]________和[]________包被形成。
其中后者向内腔折叠形成[]________，从而扩大了________的附着面积。
(2)线粒体是________的主要场所，其中有关的酶分布在[3]________和[1]________中。
(3)线粒体广泛存在于________细胞中。
从数量来看，________________的细胞中往往含量较多；从分布来看，细胞内部________________的部位往往分布的较多。
1-5-3(学案)ATP的主要来源—细胞呼吸
第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸【教学目标】1．说出线粒体的结构和功能。
2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
3．说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。
4．进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。
【教学重点】有氧呼吸的过程及原理。
【教学难点】1．细胞呼吸的原理和本质。
2．探究酵母菌细胞的呼吸方式。
【基础知识】一、细胞呼吸的概念和类型我们知道，ATP是生物体的直接能源物质，ATP的主要来源是呼吸作用，由于呼吸作用是在_____________进行的，因此也叫细胞呼吸。
细胞呼吸是指有机物_____________经过一系列的____________________，生成__________________________，释放能量并_____________的过程。
细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸两种方式。
二、探究酵母菌细胞呼吸的方式1．实验原理（1）在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，可以将葡萄糖氧化分解形成二氧化碳和水，并释放能量。
在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸，能将葡萄糖转变成酒精和二氧化碳。
酵母菌有氧呼吸：_______________________________________酵母菌无氧呼吸: _______________________________________（2）检验酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2的量的多少①将酵母菌两种呼吸方式产生的气体分别通入澄清的石灰水，根据产生的碳酸钙沉淀的多少，即可判断两种方式产生的CO2的量的多少，辨别酵母菌的呼吸类型。
反应式如下：CO2+Ca(OH)2→CaCO3+H2O有条件的地区可考虑用Ba(OH)2代替Ca(OH)2，现象将更明显。
②将酵母菌两种呼吸方式产生的气体分别通入溴麝香草酚蓝溶液，根据溶液颜色的变化，判断两种方式产生的CO2的量的多少。
溴麝香草酚蓝溶液在pH6．0～7．6的环境中，其颜色随着pH值的降低，将发生由蓝→绿→黄绿→黄的颜色变化。
人教版高中生物必修一 ATP的主要来源——细胞呼吸 课件
五、植物细胞呼吸方式的探究
1．实验装置及原理 欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所 示(以发芽种子为例)
装置一中NaOH溶液的作用是吸收掉呼吸所产生的 CO2 ，红 色液滴移动的距离代表植物细胞呼吸吸收的 O2量。装置
二中红色液滴移动的距离代表植物细胞呼吸吸收 的 O2量 与产生的 CO2量 的差值。
(2)怎样保证乙图中通入石灰水的CO2全部来自 酵母菌的无氧呼吸？
实验开始时，应将B瓶密封后放置一段时间，以消耗完瓶 中氧气，然后再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保通入 石灰水的CO2是由酵母菌无氧呼吸产生的。
(3)在实验过程中发现甲组石灰水变浑浊，很快又变 澄清，为什么？
后续通入的CO2会和刚产生的碳酸钙沉淀反应，形成了 碳酸氢钙，因而石灰水变混浊后，很快又变澄清。如用 溴麝香草酚蓝水溶液检测，就可避免这种现象。
三、探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验
1.本实验的鉴定试剂及现象(p50)
变混浊（据变混 浊程度可确定 CO2多少） 蓝→绿→黄（据 变色的时间快慢 确定CO2的多少） 橙色→灰绿色 （酸性条件）
2.实验过程 （1）配制酵母菌培养液。 （2）检测CO2的产生，装置如图所示：
（3）检测酒精的产生： 自A、B中各取2 mL滤液分别注入编号为1、2的 两支试管中→分别滴加0.5 mL溶有0.1g重铬酸 钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。
1、真核生物细胞都进行有氧呼吸。
错。部分真核生物细胞无线粒体，只能进 行无氧呼吸，如蛔虫。
2、不同生物无氧呼吸的产物不同的原因是什么？ 直接原因在于催化反应的酶不同，根本原因在于 控制酶合成的基因不同。
3、为什么无氧呼吸只释放少量能量？ 无氧呼吸只释放少量能量，其余能量储存在分解 不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。 4、有H2O生成或有CO2生成一定是有氧呼吸。
人教版高中生物必修一 第五章 第三节 ATP的主要来源——细胞呼吸
反应式
酶 2C3H4O3+4[H] 酶
第一阶段 细胞质 基质
第二阶段 细胞质 动物：2C3H4O3+4[H] 基质 酶 植物：2C3H4O3+4[H] +2CO2
2C3H6O3
2C2H5OH
总反应式：(细胞质基质)
C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)+少量能量 (动物) 或 酶 C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量（大多 数植物）
。
五．影响植物呼吸作用的因素及在生产实践中的应用 （1）内因： ①不同种植物的呼吸速率 不同 。 一般规律：水生 大于 陆生；阳生 大于 阴生
第三节 ATP的主要来源 ——细胞呼吸
L/O/G/O
思考 下列转变需经哪些生理过程才能实现？
光能 ① 光合作用 糖类等有机物中稳定的化学能 ② 细胞呼吸 ATP中活跃的化学能 ③ ATP水解 直接用于各种生命活动
什么是细胞呼吸？
是指有机物在细胞内经过一系列的氧 细胞呼吸：化分解，生成二氧化碳或其他产物， 释放出能量并生成ATP的过程 实质：细胞内有机物的氧化分解，并且释放能量 有氧呼吸 细胞呼吸的方式 无氧呼吸
第三阶段 线粒体 酶 24[H]+6O2 内膜
总反应式：
C6H12O6+6H2O+6O2
酶
6CO2+12H2O+ 能量
（2870KJ）
用于合成ATP约1161KJ 热能
Q:1mol的葡萄糖通过有氧呼吸彻底氧化分解所生成的 能量转化成ATP，其转换效率大约为多少？这些能量 可以使多少mol的ADP转化成ATP？
（3）将一只实验小鼠放入含有放射性18O2气体的容 器内，18O2进入细胞后，最先出现的放射性化合物是 水 。 [C ] （4）有氧呼吸的主要场所是 线粒体 ，进入该场所的 丙酮酸 呼吸底物是__________
ATP的主要来源—细胞呼吸
2．呼吸速率与O2浓度的关系(如右图) (1)O2浓度低时，无氧呼吸占优势；随O2浓度 增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加 强；但当O2浓度达到一定值后，随O2浓度增大， 有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影 响)。
(2)生产上常利用适当降低氧气浓度等能够抑制 细胞呼吸、减少有机物消耗的原理来延长蔬菜、 水果的保鲜时间，中耕松土增加根的有氧呼吸； 在医疗上选用透气的消毒纱布或松软的“创可 贴”包扎伤口，可抑制厌氧病原菌的繁殖。
3．ATP和ADP可以相互转化 ATP放能时，能量来自ATP中_远__离__A__的那 个高能磷酸键水解释放的能量。剧烈运动状 态下，每分钟约0.5 kg的ATP转化为ADP， 释放能量。ADP转化为ATP的过程中能量来 自_细__胞__呼__吸__和_光__合__作__用___ (植物特有)。
4．ATP的作用 细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由_A_T_P__ 直接提供能量的，能量通过ATP分子在_吸__能__反__应__ 和_放__能__反__应____之间循环流通。
解析：选A。人体内有氧呼吸的产物是二氧化碳 和水，无氧呼吸的产物是乳酸而不是酒精和二氧 化碳，故在人体内二氧化碳只是有氧呼吸的产物； 无论有氧呼吸还是无氧呼吸，通常都是利用葡萄 糖作为反应底物；有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶 段相同，都将葡萄糖分解为丙酮酸，在分解的过 程中产生少量的还原氢，同时释放少量能量，因 此还原氢在有氧呼吸和无氧呼吸过程中都能产生； 无氧呼吸只有第一阶段能释放少量能量，在第二 阶段不能释放能量。
13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。2021/8/312021/8/312021/8/312021/8/318/31/2021 •14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。2021年8月31日星期二2021/8/312021/8/312021/8/31 •15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。2021年8月2021/8/312021/8/312021/8/318/31/2021 •16、教学的目的是培养学生自己学习，自己研究，用自己的头脑来想，用自己的眼睛看，用自己的手来做这种精神。2021/8/312021/8/31August 31, 2021 •17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2021/8/312021/8/312021/8/312021/8/31
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2C3H4O3 + 6H2O 酶 6CO2 + 20[H]+能量
（少量）
③ 3.[H]的氧化-氧化磷酸化 线粒体内膜
24[H] +6O2 酶 12H2O +能量（大量）
3.有氧呼吸的过程：
2 ATP
能D量
6 HE2O 能H量
2 ATP
1 C6HA12O6
CO2
少量
[H] (2ATP)
H2O
大量 (34ATP)
4.反应式
C6H12O6＋6H2O＋6O2—酶→6CO2＋ 12H2O＋能量(大量
）
--------
--------
5.有氧呼吸能量问题
1mol葡萄糖在彻底氧化分解后，共释放出
2870 KJ的能量，其中有1161 KJ左右的能量储存
在ATP中，其余的能量1709kJ以热能形式散失了。
18世纪,法国化学家拉瓦锡(voisier)发现物质燃 烧需要氧气,并且把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”. 后来人们发现,呼吸作用的实质是细胞内的有机物的氧化分解, 并能释放能量。
根据上述过程，回答以下问题： 1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？ 2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？ 3.在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？
（五）实验现象与结论：
实验现象
结论
12、、由AA组 组蓝澄溴变清麝绿石香变草灰黄水酚先蓝变先浑浊；酵 且母 速菌 度快有。氧呼吸放出CO2多，
1号试管还是橙色，2号试管 酵母菌有氧时不产生酒精，
由橙色变灰绿色
无氧时产生酒精。
特别提醒！
实验能否成功的最关键因素是 氧气 的控制。 1、（1）空气持续通往保证了 O2 的充分供应；2 2 CB3H4O3
6 CFO2
4[CH]
20G[H]
3 6 IO2
12 HJ 2O
能K量
34 ATP
有氧呼吸 场所
第一阶段 细胞质 （糖酵解） 基质
反应物 葡萄糖
第二阶段 线粒体 丙酮酸 （三羧酸循环） 基质 H2O
第三阶段 线粒体 [H]
（氧化磷酸化） 内膜
O2
产物 释放能量
丙酮酸 少量 [H] (2ATP)
（四）实验操作：怎样设计实验记录表？
项目
二氧化碳检测
项目 酒精检测
组别
A瓶
B瓶
组别 A瓶 B瓶
时间 澄清的 溴麝香 澄清的 溴麝香 试管 (min) 石灰水 草酚蓝 石灰水 草酚蓝 酵母菌
0 澄清 蓝色 澄清 蓝色 滤液
1 2mL
2 2mL
5 10
酸性重 铬酸钾
0.5mL
0.5mL
15 ……
溶液颜 橙色 橙色 色变化
3.有氧呼吸全过程的物质变化可分为三个阶段：
① C6H12O6 → 2丙酮酸 + 4[H] ② 2丙酮酸 + H2O → 6CO2 + 20[H] ③ 24[H] + O2 → 12H2O
C6H12O6
2ATP 能量
糖酵解 细胞质基质
4[H] 6O2
2CH3COCOOH
氧化 磷酸
6H2O
线粒化体内膜
2ATP 能量
20[H]
能量 34ATP
三羧酸循环
线粒体基质 6CO2
12H2O
3.有氧呼吸的过程
① 1.葡萄糖的初步分解-糖酵解 场所:细胞质基质
C6H12O6 酶 2C3H4O3 + 4[H] + 能量（少量）
能量的利用率为
%。
细胞呼吸产生的能量效率高达 40％，内燃机只有15～25％！
考考你的记忆力
1. 植物有氧呼吸中，吸入的氧的作用是 [ D ]
A．直接氧化分解葡萄糖 B．参与丙酮酸的形成 C．参与CO2的放出 D．与传递给它的氢结合生成水
2. 有氧呼吸生成大量的ATP是在 [ C ]
A．葡萄糖分解成丙酮酸的过程中 B．丙酮酸分解的过程中 C．氢传递给氧，与氧结合形成水的同时 D．产生氢的过程中
特点：温和条件下，有机物被酶催化而氧化分解，
能量逐步释放，没有发光发热现象。
探究酵母菌细胞呼吸的方式
细 胞 呼
方式 有氧呼吸（概念、场所、过程、反应式） 无氧呼吸（概念、类型、过程、反应式）
吸 实质：分解有机物，释放能量
意义：提供能量和代谢的中间产物
影响因素：水分、温度、氧气
应用：增强呼吸—松土,露.晒田;抑制呼吸—储粮
1.细胞呼吸概念：
有机物在细胞内经过一系列的氧化分解， 生成二氧化碳或其他产物，释放能量生成 ATP的过程。(生物氧化)。
一、探究酵母菌细胞呼吸的方式
（一）实验目的：通过检测酵母菌细胞呼吸的产物的种类和多 （二）实验原理：少，来判断其呼吸方式。
CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3↓ + H2O
耗完以后，再将产生的气体通入澄清石灰水，保证通
入石灰水的是 无氧呼吸 产生的CO2。
（一）、有氧呼吸 1.概念：
有氧呼吸是指活细胞在氧的参与下，通过酶的 催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解产生 二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。
2.有氧呼吸的主要场所：
3.有氧呼吸的过程
3.有氧呼吸的过程
（2）进入A瓶的空气先经过盛有NaOH的锥形瓶，其目的
是清除空气中的 CO2 ，保证第三个瓶中澄清石灰水
变浑浊是由于 酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致 。
2、B瓶封口后，锥形瓶内的空气中有氧，酵母菌开始
进行 有氧呼吸，A、B两瓶开始产生的CO2的 速度 和 量 基本相等，所以要通过一段时间等B瓶中O2消
提示 1、和两释者放的能共量同的点过：程都是。物质的氧化分解，产生CO2 + H2O 2、不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化 分解能量迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也会遭到 彻底破坏。 3、在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。 但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量少许多。
概念：
CO2 + 溴麝香草酚蓝水溶液 → 变绿 → 变黄
酒精 + 浓H2SO4 + 重铬酸钾
灰绿色
（三）实验步骤：
1、酵母菌培养液的配制：
取20g新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形 瓶A和锥形瓶B中，分别向瓶中注入200mL质量分数为 5%的葡萄糖溶液。
2、另取两只锥形瓶，各注入240mL澄清石灰水，再取一只 锥形瓶，注入质量分数为10%的NaOH溶液。
3、检测CO2的产生。 4、观察记录： 当B瓶连通澄清石灰水后，观察记录石灰水变浑浊情况。
5、检测酒精的产生：
在A、B瓶各取2mL酵母菌培养液的滤液，分别注入1、2 号干净的试管中，在1号、2号试管中各滴加0.5mL溶有0.1g 重铬酸钾的浓H2SO4溶液，并轻松振荡，观察试管中溶液 的颜色变化。