服务礼仪之表情、致意、手势、握手篇
服务手势礼仪
服务手势礼仪在日常生活中，我们经常会与他人进行各种交流和互动。
而在与他人交流过程中，正确的手势礼仪非常重要，可以表达出我们的友好和尊重，更好地促进沟通和理解。
本文将重点介绍一些常见的服务手势礼仪，帮助大家更好地与他人进行交流。
一、握手礼仪握手是我们与他人第一次见面时最常见的交流方式之一，正确认识握手的礼仪是非常重要的。
首先，要双手自然放置于身体两侧，与对方对视并微笑。
在握手时，要用力适中，不要过于用力或过于轻柔，传递出信心和友好。
同时，握手时间也要适中，一般持续2-3秒钟即可。
此外，握手结束时也要注重礼仪，应先松开手掌，然后向对方微笑致意。
二、姿势正确的示意手势在进行说明或解释时，我们常常需要借助手势来帮助更好地表达。
此时，姿势正确的示意手势非常重要。
比如，当我们需要指出某个方向时，可以用食指或手掌朝向正确的方向点指；当我们需要表示“OK”的意思时，可以将大拇指和食指弯曲成圆形，其他三个手指伸直；当我们需要表示“等一下”的意思时，可以用手掌朝上的姿势同时轻轻向下移动。
通过采用姿势正确的示意手势，我们可以更加清晰地传达自己的信息。
三、用手势表达尊重和感谢在与他人互动过程中，我们时常需要表达尊重和感谢之情。
这时候，用手势来表达是一种非常有效的方式。
例如，当我们想要感谢对方时，可以将手掌放在自己的胸前，微微鞠躬，表示谢意；当我们要引导对方前进时，可以伸出手臂并指向前方，表示对方可以前进；当我们对别人的观点表示赞同时，可以用食指轻击手掌或者作出点头的动作。
四、注意手势的适用场合虽然手势在交流中起到了很大的作用，但是我们也要注意手势的适用场合。
有些手势在不同的文化和社会背景中可能具有不同的含义，因此在不同的场合使用手势时需要谨慎。
例如，V字形手势在大部分地区被视为胜利或者和平的象征，但在某些国家中却是一种侮辱的手势。
因此，在与不同文化背景的人交流时，我们要提前了解并尊重对方的习俗和文化习惯，以免引起误会或冒犯他人。
(完整版)仪态美手势礼仪
仪态美手势礼仪一、手势含义一般认为：掌心向上的手势有一种诚恳、尊重他人的含义；掌心向下的手势意味着不够坦率、缺乏诚意等；攥(zuan)紧拳头暗示进攻和自卫，也表示愤怒；伸出手指来指点，是要引起他人的注意，含有教训人的意味。
如果对方双手自然摊开,表明对方心情轻松,坦诚而无顾忌;如果对方以手支头,表明对方要么对你的话全神贯注,要么十分厌烦;对方用手成“八”字型托住下颏(ke),是沉思与深算的表现;对方用手挠后脑,抓耳垂,表明对方有些羞涩或不知所措;手无目的地乱动,说明对方很紧张,情绪难控;如果不自觉地摸嘴巴、擦眼睛,对方十有八九没说实话;对方双手相搓,如果不是天冷,就是在表达一种期待;对方与你说话时,双手插于口袋,则显示出没把你放在眼里或不信任.下面几种常见手势符号在不同国家、地区的不同含义:举大拇指手势的含义:在我国,右手或左手握拳,伸出大拇指,表示“好”“了不起”等,有赞赏,夸奖之意；在意大利,伸出手指数数时表示一；在希腊,拇指上伸表示“够了”,拇指下伸表示“厌恶”“坏蛋”；在美国、英国和澳大利亚等国,拇指上伸表示“好”“行”“不错”,拇指左、右伸则大多是向司机示意搭车方向.举食指的含义:在多数国家表示数字一；在法国则表示“请求提问”；在新加坡表示“最重要”；在澳大利亚则表示“请再来一杯啤酒”.“V”形手势的含义:这个动作在世界上大多数地方伸手示数时表示二.用它表示胜利,据说是第二次世界大战时期英国首相邱吉尔发明的.不过,表示胜利时,手掌一定要向外,如果手掌向内,就是贬低人、侮辱人的意思了.在希腊,做这一手势时,即使手心向外,如手臂伸直,也有对人不恭之嫌.“OK”形手势的含义:在我国和世界其它一些地方,伸手示数时该手势表示零或三.在美国、英国表示“赞同”“了不起”的意思；在法国,表示零或没有；在日本表示懂了；在泰国表示没问题、请便；在韩国、缅甸表示金钱；在印度表示正确、不错；在突尼斯表示“傻瓜”；在巴西表示侮辱男人,引诱女人.(即在拉美表示下流.)二、规范的手势规范的手势应当是手掌自然伸直，常心向内向上，手指并拢，拇指自然稍稍分开，手腕伸直，使手与小臂成一直线，肘关节自然弯曲，大小臂的弯曲以130或１４０°为宜。
服务礼仪标准动作
服务礼仪标准动作在现代社会，优质的服务与良好的礼仪是企业成功的关键要素之一。
无论是对待客户，还是与同事之间的沟通，正确的礼仪行为能够促进良好的人际关系，提升工作效率。
本文将介绍一些常见的服务礼仪标准动作，帮助大家在工作中以高雅、专业的形象展现自己。
第一、微笑微笑是服务礼仪中最基本的动作之一。
无论是迎接客户，还是回答电话，微笑都能传递出亲切和热情的态度。
微笑不仅仅是面部表情，还需要通过双眼传达出真诚和友好。
无论是对内还是对外的服务，始终保持微笑能够有效地营造良好的氛围，让人感受到温暖和关怀。
第二、问候问候是另一个重要的服务礼仪标准动作。
无论是上班时与同事打招呼，还是接待客户时的问候语，都需要用恰当的语气和表情进行。
礼貌的问候不仅体现了对他人的尊重，也能够增进人际关系的融洽程度。
在服务过程中，用简洁的语言和亲切的语气向对方问好，能够有效地缓解紧张的气氛，拉近与客户的距离。
第三、握手握手是一种常见的交流方式，也是表达尊重和友好的一种姿势。
正确的握手方式是站立直立，目光注视对方，以适度的姿势和力度进行握手。
握手时注意手心相对，与对方保持适当的眼神接触，并在握手结束后微笑致意。
一次得体的握手不仅可以表达自信和尊重，还能够拉近与客户的距离，营造良好的工作氛围。
第四、姿势正确的姿势在服务过程中也十分重要。
站立时保持挺胸抬头的姿势，坐下时保持端庄和稳定，这样可以给人以专业和自信的印象。
在与客户交流时，注意保持良好的身体语言，比如面对面交流、保持正脸和开放的手势等，可以有助于有效传达信息，增强沟通的效果。
第五、用语在服务礼仪中，正确的用语也十分重要。
无论是面对内部同事还是客户，用适当的语言和措辞进行沟通是必要的。
避免使用粗鲁、侮辱性或不专业的语言，保持礼貌和尊重。
用简洁明了的语言表达自己的观点，并注意语调的控制，以避免引发不必要的冲突。
第六、细节在服务过程中，注重细节也是展现专业礼仪的关键一环。
比如，为客户提前准备好所需物品，确保工作环境整洁有序，及时回复与客户沟通等等。
服务礼仪中的八个手势
服务礼仪中的⼋个⼿势服务礼仪中的⼋个⼿势 服务礼仪中的⼋个⼿势，你知道是哪⼋个呢，以下的服务礼仪中的服务礼仪中的⼋个⼿势，⼀起来阅读下吧。
服务礼仪中的⼋个⼿势 ⼿势指引礼仪是服务礼仪中运⽤⾮常频繁的⼀个⼿势。
有客⼈到访，⽤⼿势来表达欢迎、邀请并且指引⽅位，⼲练⽽规范的动作能够呈现给客⼈⼀种训练有素值得信赖的良好的印象。
要想动作舒展⽽漂亮，⾸先要掌握好动作要领：五指伸直并拢，⼿与前臂成⼀条直线，肘关节⾃然弯曲，掌⼼向上倾斜，让⼿背与地⾯形成45°，⾯部保持亲切的微笑，特别是发出邀请时。
开始动作时，⼿势应从腹部之前抬起，以肘为轴轻缓地向⼀旁摆出，到腰部并与⾝体正⾯成45°时停⽌，另⼀⼿⾃然下垂。
⾝体要略微前倾，⽬光注视对⽅或邀请指引的⽅向。
这样才可以⾃然地体现对其他⼈的尊重和礼貌。
当完成动作，⾝体⾏进复位时，切记不要⽴即收回微笑，同时要保持亲切的微笑。
这个动作可以使⽤在表⽰“请进”、“请”时。
请客⼈落座时，⼿势应摆向座位的地⽅。
动作的要领与“请”的动作相同，不同的点是：⾝⼿要先从⾝体的⼀侧抬起，到⾼于腰部后，再向下摆去，使⼤⼩臂成⼀斜线，肘关节⾃然弯曲，最后落在座位的⽅向。
上楼引领的⼿势在这个基础上将⼿指的⽅向指向楼梯⼝即可。
需要给宾客指⽅向时，⼿指并拢，掌伸直，屈肘从⾝前抬起，向抬到的⽅向摆去，摆到肩的⾼度时停⽌，肘关节稍有弯度，这样会⽐较美观⼀点。
有时当我们的左⼿有物品的时候，需要给宾客指引向左⾛的时候，可以不必特意将物品换到右⼿上⽤左⼿指引，可以使⽤右⼿朝左边⽅位指引，肘关节⾃然弯曲，去做⼀个引领的⼿时即可。
引导客⼈时，如果是在⾛廊引导客⼈，引导者应⾛在客⼈左前⽅，让客⼈⾛在右侧，⾃⼰则⾛在⾛廊左侧，与客⼈保持⼀致，要时时注意后⾯，⾛到拐⾓处，⼀定要先停下来，转过⾝说：“请向这边来”，然后继续⾏⾛。
尽量让您的客⼈⾛在⽐较安全的位置。
当引导客⼈上楼时，如果距离很近，应该让客⼈⾛在前⾯，引导⼈员⾛在后⾯，注意特别是穿裙装的⼥性引领者，切忌不可⾛在宾客的前⾯。
握手文化礼仪技巧优秀10篇
握手文化礼仪技巧优秀10篇握手礼仪的要点篇11、握手的姿势一般地，握手的两个人手掌相握呈垂直状态，表示平等而自然的关系，这是最稳妥的握手方式。
如要表示谦虚或恭敬，则可掌心向上同他人握手。
而如果是伸出双手去捧接，就更是谦恭备至了。
但切不可掌心向下握住对方的手，这通常是傲慢无礼的表示。
握手时应伸出右手，决不能伸左手与人相握2、握手的顺序在上下级之间，应先上级伸出手后，下级才能接握；在长幼之间，应长辈先伸手后，晚辈才能接握；在男女之间，应女方先伸手后，男方才能接握。
3、注意握手的力度一般情况，相互间握下即可。
如果是热烈握手，可以使劲摇晃几下，这是十分友好的表示4、握手的时间通常以三至五秒为宜，除非关系亲近的人可以长时间握手外，一般都是握一下即可。
握手时应两眼注视对方的'眼睛，表示诚意。
职场礼仪之握手礼仪常识篇2握手的方法1、一定要用右手握手。
2、要紧握双方的手，时间一般以1~3秒为宜。
当然，过紧地握手，或是只用手指部分漫不经心地接触对方的手都是不礼貌的。
3、被介绍之后，最好不要立即主动伸手。
年轻者、职务低者被介绍给年长者、职务高者时，应根据年长者、职务高者的反应行事，即当年长者、职务高者用点头致意代替握手时，年轻者、职务低者也应随之点头致意。
和年轻女性或异国女性握手，一般男士不要先伸手。
4、握手时，年轻者对年长者、职务低者对职务高者都应稍稍欠身相握。
有时为表示特别尊敬，可用双手迎握。
男士与女士握手时，一般只宜轻轻握女士手指部位。
男士握手时应脱帽，切忌戴手套握手。
5、握手时双目应注视对方，微笑致意或问好，多人同时握手时应顺序进行，切忌交叉握手。
6、在任何情况拒绝对方主动要求握手的举动都是无礼的，但手上有水或不干净时，应谢绝握手，同时必须解释并致歉。
7、握手时首先应注意伸手的次序。
在和女士握手时，男士要等女士先伸手之后再握，如女士不伸手，或无握手之意，男士则点头鞠躬致意即可，而不可主动去握住女士的手；在和长辈握手时，年轻者一般要等年长者先伸出手再握；在和上级握手时，下级要等上级先伸出手再趋前握手。
服务礼仪规范
服务礼仪规范1、仪容仪表：饭店员工应容貌端正，修饰得体，衣着整洁美观；指甲要经常修剪，不留长指甲，不涂有颜色的指甲油，发式按酒店的规定要求，男士不留长发，发型不留过耳朵和后衣领，每天上班前刮脸修面，保持整洁。
女服务员上班画淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰。
男女均不准戴有颜色的眼镜和饭店规定以外的装饰品。
每天早晚刷牙，饭后漱口。
上班不吃有异味的食品，不饮含酒精的饮料。
保持良好的精神状态，面貌自然。
2、举止仪态：立姿：挺胸收腹，眼睛平视，嘴微闭，面带笑容，双臂自然下垂或在体前交叉，右手放在左手上，以保持随时向客人提供服务的状态。
双手不叉腰、不抱胸、不插袋。
女子站立时呈V字形，双膝和脚后跟要靠紧，男子站立时双脚与肩同宽，身体不可东倒西歪。
站累时，脚可向前或向后伸半步或移动一下位置，但上身仍应保持正直。
不可伸开太大，不可倚壁而立。
行态：走姿应端庄,行走时身体重心稍向前,平视面带微笑,挺胸抬头,不晃肩,双手自然摆,臂部放松,脚步轻缓,迎客时走在前,送客时走在后,客过要让路同时不许在宾客中间穿过,多人行时不要横直一排,不在酒店内奔跑追逐、跑步,可大步走,但要给超过的人道歉。
坐姿:坐端正是体态美的一种表现,上身挺直双臂放松,两脚自然并拢，手自然放在双膝上,手指并拢。
手势:在给宾客指方向时,手指以肘关节为中心转动到指示方向，并且眼睛和手的方向一致。
3、语言交流：服务员应正确使用服务用语，语气清晰、声音柔和、语言准确、简练清楚、面带微笑、态度和蔼亲切、注意语言与表情一致、不左顾右盼、要垂直恭立、距离适当、注视脸的三角区，说话文明礼貌。
鼓励员工掌握和运用外语、手语，为不同需求的群体更好地提供语言服务。
见到客人应主动问候，获知客人姓名后，应用姓氏或尊称称呼客人。
4、面部表情：饭店员工应合理使用注视礼和微笑礼。
与客人交流时，宜正视对方，目光柔和，表情自然，笑容真挚。
5、握手行礼：与客人握手时，应明确伸手的顺序，选择合适时机，目视对方，亲切友善。
服务礼仪(手势)
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服务礼仪(手势)
手插口袋
在工作中，通常不允许把 一只手或双手插在口袋里的。 这种表现，会让人觉得你在工 作上不尽力，忙里偷闲。
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服务礼仪(手势)
邀请手势
前摆式 斜摆式
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服务礼仪(手势)
前摆式
五指并拢，手掌伸直掌心倾斜45°，由身 体一侧由下而上抬起，以肩关节为轴， 到腰的高度再由身前一方摆去，摆到距 身体15厘米，并不超过躯干的位置时停 止，目视来宾，面带微笑。
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服务礼仪(手势)
视线向 下表现 权威感 和优越 感，
视线水 平表现 客观和 理智。
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服务礼仪(手势)
目光礼仪
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在工作场合和人交谈，比较适合的注视范围 是眼睛至前额这个范围,这个位置既不置彼此双 眼直勾勾地令对方紧张局促,也能够比较恰当地 传达出专注、认真的交谈之意。如果交谈时间 较长，则应该把目光由眼睛至前额的上三角区 域转移到整个面部，营造出轻松的谈话氛围； 如果是相距远的打招呼，比方说，三米之外， 那么则是整个脸部为宜；如果更远的距离，那 么注视对方的上半身则是比较恰当的。这样能 够明确指向你的问候对象，同时广泛而柔和的 目光也令对方比较随意、自在。在一些社交场 合，比如说聚会、晚会、年会，目光则比较适 宜投向对方的眼睛至嘴之间的区域。
服务礼仪(手势)
递接物品的手势
-双手为宜 -递于手中 -主动上前 -方便接拿 -尖刃内向
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服务礼仪(手势)
递送物品的手势
递送文件或单据给客户时，用双手递交，具体方式是拇指在上、四指在下稳妥 捏拿住文件注视用目光示意，而后面带微笑递送到对方手里，需要对方签字或着 重阅读某个部分，应使用前伸式手势指示给对方。
服务礼仪行为规范指引
电话礼仪
接听电话 向外打电话
电话礼仪
1、接打电话过程中，保持微笑。 2、在服务过程中使用礼貌用语，即使在很短的谈话中也不可忽略，不 出现因服务态度问题引起客人投诉的情况，如应使用：“麻烦您再说一 遍”、“不好意思，您的电话太小声，可否大声一点”等等； 3、对与本公司毫无相关的单位打来的电话，也应按接通常方式处理， 礼貌的回复或指引对方； 4、避免长时间的和顾客闲聊：避免使用对方难以明白的用语、略语或 英语，尽量使用对方常用语言交谈，以普通话为主要交谈用语； 5、接打电话时避免使用免提功能及远距离大声叫喊其他同事接听电话； 6、及时回复来电，不出现漏单、错单或客人要求回复而未回复的情况； 7、通话过程中，需要询问其他同事或其他部门的处理意见时，应尽量 避免客人在电话中听到相关处理意见的讨论过程，并注意交谈语言和谈 话方式，或先请客人留下联系方式，稍后再复电话告知其处理意见。
握手时，伸手的先后顺序是上级 在先、主人在先、长者在先、女 性在先。 握手时间一般在2、3秒或4、5 秒之间为宜。 握手力度不宜过猛或毫无力度。 要注视对方并面带微笑。
6 握手礼仪
1、与客人握手时，必须客人主动先伸出手后， 我们才伸手与之相握。
2、同男客人握手时，手握稍紧，表示友情之深， 但也要适度。与女客人握手时则须轻些。
4 男士站姿
1、挺胸，收腹，夹臀， 立腰 2、男士站立时双脚平行 分开，比肩宽略窄； 3、双手可自然垂放于身 体两侧，也可一手半握拳， 另一手握住手腕处，背放 于身后； 4、给人以挺拔、威武之 感
5 男士坐姿
1、一般为浅坐，坐在 椅子前三分之二的位置；
2、坐下时可膝盖分开， 与肩同宽。
6 握手礼仪
2 注意事项
1、在客人面前要注意自我控制，随时注意自己的言行举止，不要使用 “口头禅”或难以明白的用语、略语或英语，切忌当众挠头皮、掏耳朵、 抠鼻子、剔牙、喷烟、咬指甲、修指甲、擦眼角、擦衣角、趴在工作台 上乱涂乱画、吃东西等； 2、切忌出现以下表情：漠然的、疲倦的、冷冰冰的、敌意的、轻蔑的； 3、忌在客人面前交头接耳，更不能小声讲，大声笑； 4、忌乱丢乱碰物品，发出不必要的声响； 5、不得经常看手表，不得将任何物件夹在腋下，不得当众整理个人衣 物； 6、切忌议论、嘲笑、模仿奇装异服、相貌奇特、举止特殊的客人，忌 对客人上下打量、挤眉弄眼等，不许给客人起绰号，严禁与客人开玩笑。
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图1-3-F-2
步骤2：目光语之注视时间
服务标准： （1）表示轻视： 目光游离，不到相处时间的三分之一； （2）表示敌意： 目光始终注视对方，时间超过相处时间的三分之二。
步骤2：目光语之注视部位
操作方法与说明： （1）公务凝视区域：
以两眼为底线、额中为顶角形成的三角区。
图1-3-F-3
步骤2：目光语之注视时间
步骤4：目光语之注视角度
操作方法与说明： （1）平视：表示认真、尊重， 适合用于各种表情。 （2）侧视：表示轻蔑。
图1-3-F-6
图1-3-F-7
步骤4：目光语之注视角度
操作方法与说明： （3）眯视：表示敌意， 不敬。 （4）凝视：表示专注、 恭敬。
图1-3-F-8
图1-3-F-9
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
步骤4：目光语之注视角度
操作方法与说明： 微笑的作用： （1）有益健康； （2）缩短距离； （3）热情鼓励；
（4）招徕顾客；
（5）缓和气氛。 服务标准：
声情并茂；气质优雅；
表现和谐。
图1-3-F-12
步骤6：微笑的种类
操作方法与说明： （1）含笑：不出声、不露齿 （2）微笑：唇部向上移动，呈弧形；表示自信、 乐观、友好。
服务标准： 注意在饭店服务中常用含笑、微笑 和轻笑三种微笑。
步骤7：微笑与表情
操作方法与说明： （1）微笑时嘴角上翘 （2）眼中含笑：训练眼睛的“笑容”。用纸遮住眼睛 一下部位，对着镜子微笑。
图1-3-F-19
图1-3-F-20
步骤7：微笑与表情
服务标准： 要注意别皮笑肉不笑。要发自内心 的微笑，表情自然。
图1-3-F-13
图1-3-F-14
步骤6：微笑的种类
操作方法与说明： （3）轻笑：露上齿（6—8颗牙齿） （4）浅笑：抿嘴笑
图1-3-F-15
图1-3-F-16
步骤6：微笑的种类
操作方法与说明： （5）大笑：表现过分张扬，不太适用于公务场合
（6）狂笑
图1-3-F-17
图1-3-F-18
步骤6：微笑的种类
服务礼仪-表情、致意、手势、握手篇
“互联网+”时代
礼仪知识
发展
信息化新模式
目录 Contents
表情礼仪
致意礼仪
手势礼仪
握手礼仪
01
表情礼仪
能够在服务情境中按照饭店服务人员表情礼仪的规 范恰当表达感情。
训练有组织有纪律。
步骤1：概述表情
操作方法与说明： （1）表情，即面部表情，是指眼睛、嘴巴、鼻子、面部肌 肉以及他们的综合运用所反映出的心理活动和情感信息。 （2）感情的表达=7%言语+38%语音+55%表情。
图1-3-F-20
图1-3-F-21
步骤8：微笑技巧
服务标准： 注意要笑不出声，避免露出牙龈。肌肉放松，嘴角向 上微微提起，面含笑意，使人如沐春风。
学习评价
序号 内容 技能标准
评判结果
优秀 良好 合格 不合格
1
2 3 4 5 6 7 8
正确感情的表达 =7% 言语 +38% 语音 +55%表情。目光语和微笑语。 目光语之 相互注视的时间占交往时间的 30%-注视时间 60%，连续注视对方时间在1-2秒。 目光语之 在适合的场合对不同关系的人要注视 注视部位 对方不同的部位。 目光语之 正确的目光：平视、友好、亲切、宁 注视角度 和。平视对方。 微笑的作用 声情并茂、气质优雅、表现和谐。 在饭店服务中常用含笑、微笑和轻笑 微笑的种类 三种微笑。 注意别皮笑肉不笑。要发自内心的微 微笑与表情 笑，表情自然，眼睛的“笑容”。 要笑不出声，避免露出牙龈。肌肉放 微笑技巧 松，嘴角向上微微提起，面含笑意。
步骤2：点头致意
操作方法与说明： （1） 适用于相识者或只有一面 之交者在同一地点、在同一场合 多次见面时、路遇熟人时等情况； （2） 面带微笑，目视对方，轻 轻点一下头即可。行点头礼时， 不宜戴帽子。 服务标准： （1）不宜反复点头； （2）幅度不必过大。
概述表情
02
致意礼仪
能在服务情境中按照致意礼仪要求合适表 达致意。
1. 保持良好的精神面貌； 2. 真诚待客，强化服务意识； 3. 按行业要求着装。
步骤1：微笑致意
操作方法与说明： （1）适用于相识者或只有一面之交者在同一地点， 彼此距离较近但不适宜交谈或无法交谈的场合。 （2）三米六齿就是当顾客距离您三米时，您要进入 准备状态。
（3）目光与客人接触瞬间，要目视对方启动微笑。
图3-A-1
步骤1：微笑致意
（4）不做其他动作，只是两唇轻轻示意，不必出声； 如与点头示意结合起来表示意思，效果则更佳。
图3-A-2
步骤1：微笑致意
（5）微笑仅仅显露出6-8颗上牙是不够的，还需要 目光的配合运用。
图3-A-3
步骤1：微笑致意
服务标准： （1）上唇露出上前牙和牙颈部牙龈的75%-100% （2）嘴角比上唇中部的下界要高； （3）上前牙的切端线平行于下唇的上界； （4）微笑时显露出6-8颗上牙； （5）微笑需要目光的配合运用。
操作方法与说明： （2）社交凝视区域： 以两眼为上线、唇心为下顶角所形成的倒三 角区。
图1-3-F-4
步骤3：目光语之注视部位
操作方法与说明： （3）亲密凝视区域： 亲人和恋人之间使用，从双眼到胸部之间。
图1-3-F-5
步骤3：目光语之注视部位
服务标准： 注意在适合的场合对不同关系的人 要注视对方不同的部位。
图1-3-F-1
步骤1：概述表情
操作方法与说明： （3）构成表情的主要因素： 目光和微笑。 （4）目光语：眼睛是心灵的 窗户，微笑语：人际交往的通行证。 服务标准： 在饭店服务工作中保持
良好的表情可传达正确的感情。
图1-3-F-1
步骤2：目光语之注视时间
操作方法与说明： （1）相互注视的时间占交往时间的30%--60%， 连续注视对方时间在1-2秒。
操作方法与说明： （5）仰视：表示崇拜。 （6）俯视：可表示对晚辈的宽容， 也可表示轻视，傲慢他人，权威 感和优越感。
图1-3-F-10
图1-3-F-11
步骤4：目光语之注视角度
服务标准： （1）正确的目光： 平视、友好、亲切、宁和。 （2）忌讳的目光： 盯视、瞟、瞥、斜视、眯眼。
步骤5：微笑的作用
步骤8：微笑技巧
操作方法与说明： 面部肌肉要放松，嘴角微翘。男士嘴唇微闭。 女士嘴唇微启，露出上面的6颗牙齿，但应避免 露出牙龈。自觉控制发声系统，笑不出声。
步骤8：微笑技巧
操作方法与说明： （1）采用嘴含住一根筷子进行训练：口里可念“一”、 “田七”。 （2）两人一组进行对照训练，请同伴评价帮助矫正。