(七年级生物教案)第五章第二节茎的结构教案示例(一)
探究茎的结构：植物的茎教案
教案：探究茎的结构——植物的茎一、教学目标1.了解茎的定义和作用2.了解茎的结构及其组成部分3.掌握茎的分类方法4.理解茎的生长方式和生长规律二、教学重点1.茎的结构及其组成2.常见的茎的分类方法三、教学难点1.理解茎的生长方式和生长规律2.掌握不同类型的茎的特点及其生存环境四、教学内容1.茎的定义和作用茎是植物体的一部分，主要是起支撑、传输养分、水分和充实植物体的作用。
2.茎的结构及其组成（1）结构：从外到内依次有皮层、次生皮层、维管束、髓部。
（2）组成：皮层：有一层或几层，主要由表皮细胞和毛细管组成。
次生皮层：木质部和韧皮部的分界层，由次生皮纤维组成。
维管束：包括导管和木质部，由多种细胞组成。
髓部：中央部分，由髓细胞组成。
3.茎的分类方法按功能：支持茎、传导茎和贮存茎。
按结构：正常茎和变异茎。
按生长方式：草本茎和木本茎。
按体系的位置：地上茎、地下茎和空中茎。
4.茎的生长方式和生长规律（1）草本植物的生长方式：茎干伸长，维持着偏基础生长点，新的芽和叶片逐渐从旧的芽和叶片中间延伸出来。
（2）木本植物的生长方式：茎干伸长，拥有一个顶端生长点，在枝桠生长和侧芽萌发时，发展成分枝的部位也逐渐形成生长点，依次向顶端延伸。
五、教学方法1.讲授法：通过PPT等多媒体教具，系统地讲解茎的结构、分类方法和生长方式及生长规律，使学生形成完整的知识体系。
2.实物展示法：利用一些实物茎，如马铃薯、芹菜、木棒等，让学生亲自观察和摸索，以加深对茎的结构及其组成的理解。
3.课堂讨论法：通过提问、引导学生探讨和解决茎的相关问题，激发学生的学习热情和能动性。
六、教学流程1.导入环节利用一些图片，引导学生探讨什么是茎。
2.实物解析通过实物，让学生观察茎的结构及其组成。
3.茎的分类讲解不同类型的茎及其特点。
4.茎的生长讲解茎的生长方式和生长规律。
5.小结梳理授课内容，加深学生对茎的理解。
七、教学评价1.经验评价：教学过程中，学生是否参与积极，思路是否清晰，表达是否清晰有力。
初中生物教案：茎的结构
初中生物教案：茎的结构一、教学目标1.了解茎的结构与功能；2.掌握茎的主要部分和组成结构的名称；3.通过实验和观察，理解茎的形态和功能；4.培养学生的观察能力和实验操作能力。
二、教学重点和难点•重点：茎的主要部分和组成结构的名称；•难点：理解茎的形态和功能。
三、教学过程1. 导入环节老师拿出一些不同植物的图像和植物样本，让学生观察植物的不同部位，并引出茎的相关概念。
2. 讲解茎的结构和功能介绍茎的结构和功能，包括：（1）茎的定义•茎：植物体上生长在地面之上，向阳面的生物体轴部分称为茎。
•茎的主要功能：支持植株、输送水分、养分和信息。
（2）茎的主要部分•节：茎上具有特殊结构和功能的部位，可以长出新的茎、叶或花。
一个茎一般有多个节。
•节间：两个节之间的茎部，长成植株的枝干、树干等。
•叶腋：生长在茎上的叶子和侧枝的连接部位。
（3）茎的组成结构•韧皮部：组成茎的结构的最外层，保护茎部的内部结构。
•木质部：组成茎的重要部分，可以支撑植物体，由导管组织和木质细胞组成。
•髓部：茎的中央部分，空气根据茎传导时使用，能够增加茎部的韧度和柔韧性。
3. 实验探究设计茎的实验探究活动，让学生观察和测量不同种类植物茎的长度、直径和重量，了解不同植物茎的形态特征。
4. 拓展延伸让学生自己找来不同植物的茎部图像，进行自主学习，了解不同种类植物茎的形态结构和生长环境。
5. 总结归纳教师带领学生回顾所学内容，让学生表述茎的主要部分和组成结构的名称，加深对茎的结构和功能的理解。
四、教学评估通过实验、练习和总结，考核学生对茎的结构和功能的理解情况，让学生能够讲出茎的组成结构的名称，和茎的输送和支撑功能的应用，掌握茎的形态和功能的主要特征。
五、教学拓展本节课程可以拓展与植物的其他知识相关的教学，如：1.根的结构和功能；2.植物光合作用的过程和机制；3.植物花的结构和繁殖方式。
六、教学参考1.初中生物教材；2.植物学教材；3.科学实验课本。
七年级生物教案：茎的结构
七年级生物教案：茎的结构教学目标：1. 了解木本植物茎的结构，掌握木质茎的结构特点。
2. 学会使用工具显微镜，观察茎的横切面和纵切面。
3. 能够识别茎的不同组织结构，并理解其功能。
4. 培养学生的观察能力、实验操作能力和分析问题的能力。
教学重点：1. 木本植物茎的结构特点。
2. 茎的不同组织结构及其功能。
教学难点：1. 木质茎的结构特点。
2. 显微镜的使用方法。
教学准备：1. 显微镜、显微镜片（茎的横切面、纵切面）。
2. 茎的模型或实物。
3. 教学PPT。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 引导学生观察周围的植物，注意它们的茎有什么特点。
2. 学生分享观察到的茎的特点。
3. 教师总结：今天我们来学习木本植物茎的结构。
二、探究木本植物茎的结构（15分钟）1. 学生分组，每组一台显微镜，观察茎的横切面和纵切面。
2. 学生记录观察到的结构，并尝试描述各结构的特点。
3. 教师巡回指导，解答学生的疑问。
4. 学生汇报观察结果，教师总结。
三、学习茎的不同组织结构及其功能（15分钟）1. 教师展示PPT，介绍木本植物茎的不同组织结构及其功能。
2. 学生跟随教师学习，理解各组织结构的功能。
3. 教师提问，学生回答，巩固所学知识。
四、课堂小结（5分钟）1. 教师引导学生回顾本节课所学内容。
2. 学生分享学习收获。
3. 教师总结：木本植物茎的结构包括树皮、形成层、木质部和髓，各具有一定的功能。
五、作业布置（5分钟）1. 学生完成课后练习，巩固所学知识。
2. 观察身边的植物，记录它们的茎的结构特点。
教学反思：本节课通过观察显微镜下的茎的横切面和纵切面，使学生直观地了解了木本植物茎的结构。
在学生观察的过程中，教师巡回指导，解答学生的疑问，帮助学生更好地理解茎的结构。
通过课堂小结，使学生巩固所学知识。
作业布置让学生将所学知识运用到实际生活中，提高学生的实践能力。
六、实验探究：茎的输导功能教学目标：1. 了解木本植物茎的输导功能及输导组织的特点。
初中生物教案：茎的结构
初中生物教案：茎的结构教学目标：1. 了解植物茎的结构和功能。
2. 掌握木本植物和草本植物茎的区别。
3. 能够识别和描述茎的各个部分。
教学重点：1. 植物茎的结构和功能。
2. 木本植物和草本植物茎的区别。
教学难点：1. 茎的各个部分的识别和描述。
教学准备：1. 植物茎的模型或图片。
2. 木本植物和草本植物的茎样本。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 引导学生观察教室里的植物，注意它们的茎。
2. 提问：你们对这些植物的茎有什么观察和疑问？二、讲解（15分钟）1. 使用植物茎的模型或图片，向学生介绍植物茎的结构。
2. 讲解茎的各个部分，包括树皮、木质部、形成层和韧皮部等。
3. 解释每个部分的功能和作用。
三、实验（15分钟）1. 给学生发放木本植物和草本植物的茎样本。
2. 引导学生观察和比较两种植物茎的区别。
3. 让学生用尺子测量茎的长度和直径。
四、小组讨论（10分钟）1. 学生分成小组，讨论他们对茎的观察和实验结果。
2. 每个小组选择一个茎的部分，并向全班介绍。
五、总结（5分钟）1. 让学生回顾本节课学到的内容，回答问题。
2. 强调茎的结构和功能的重要性。
教学延伸：1. 让学生观察校园里的植物，记录不同种类的茎的特点。
2. 让学生回家后，观察家庭植物的茎，并向家长介绍茎的结构和功能。
教学反思：本节课通过观察、实验和小组讨论，让学生了解了植物茎的结构和功能，以及木本植物和草本植物茎的区别。
在教学过程中，要注意引导学生积极参与，鼓励他们提出问题和观察茎的特点。
要注重实验的操作和安全，确保学生能够正确地观察和比较茎的各个部分。
六、互动游戏（10分钟）1. 设计一个茎的拼图游戏，让学生通过拼图来加深对茎各个部分的记忆和理解。
2. 学生分组进行游戏，每组成员合作完成拼图。
3. 在游戏结束后，邀请几组学生分享他们的游戏体验和对茎结构的理解。
七、案例分析（10分钟）1. 提供几个关于茎结构在实际生活中的应用案例，如建筑、家具制作等。
初中生物《茎的结构》教案
初中生物《茎的结构》教案一、教学目标1. 知识与技能：（1）认识茎的结构，包括木质部、形成层和韧皮部。
（2）了解茎的输导功能，分析茎各部分的结构与其功能相适应的特点。
2. 过程与方法：（1）通过观察茎的横切面和纵切面，学会用显微镜观察植物组织结构。
（2）运用比较法，分析茎的结构与功能之间的关系。
3. 情感态度价值观：培养学生对植物生物学的兴趣，增强环保意识，关注植物的生长和发育。
二、教学重点与难点1. 重点：（1）茎的结构及功能。
（2）茎的输导功能及结构与功能相适应的特点。
2. 难点：（1）茎的木质部、形成层和韧皮部的功能及结构特点。
（2）茎的输导功能在实际应用中的意义。
三、教学准备1. 教师准备：（1）收集茎的结构和功能的图片、实物等教学资源。
（2）准备显微镜和装有茎横切面、纵切面的玻片。
2. 学生准备：（1）预习茎的结构和功能相关知识。
（2）准备好笔记本，用于记录学习内容。
四、教学过程1. 导入新课（1）利用图片或实物，引导学生关注茎的结构和功能。
（2）提问：你们知道茎的结构吗？它有什么作用？2. 自主学习（2）每组派代表进行汇报，全班交流讨论。
3. 课堂讲解（1）讲解茎的结构，包括木质部、形成层和韧皮部。
（2）分析茎的输导功能及结构与功能相适应的特点。
4. 观察实践（1）学生用显微镜观察茎的横切面和纵切面。
（2）记录观察到的结构特点，与理论知识相结合。
5. 课堂小结（2）学生分享学习收获和感悟。
五、课后作业1. 绘制茎的结构图，标注各部分名称及功能。
2. 结合生活实际，思考茎的输导功能在植物生长过程中的意义。
六、教学评估1. 课堂提问：通过提问了解学生对茎的结构和功能的掌握情况。
2. 课后作业：检查学生绘制的茎的结构图和课后反思，评估学习效果。
3. 小组讨论：观察学生在小组讨论中的参与程度，了解团队合作能力。
七、教学反思2. 学生反馈：收集学生对课堂教学的反馈，了解优点和不足，为改进教学提供依据。
初一生物教案：茎的结构
茎的结构七年级生物教案教学目标知识目标1、通过实验观察，掌握木本植物、草本植物及各部分的主要功能。
2、理解年轮形成的道理。
能力目标通过用显微镜观察木本植物和草本植物茎的横切装片，进一步巩固使用显微镜的技能和在显微镜下识别生物体结构的观察能力。
情感目标1、通过分析“木本茎年轮的形成”，使学生树立生命物质的发展变化观点和内、外因辩证观点。
2、通过介绍我国科学工作者在“抗倒伏”方面做出的贡献，弘扬他们献身科学的精神。
教学建议知识体系图解教材分析1、本节教学内容的重点是木本植物。
木本植物，可作为其它植物茎结构的代表，弄清了木本，可以更好地理解茎的功能和年轮形成的原因，并为了解其它植物的茎奠定基础。
2、对维管束概念的理解和年轮概念的理解是本节教学内容的难点。
（1）维管束是对茎结构整体而言，是茎的立体结构。
是由韧皮部、形成层、木质部三部分合起来构成的结构（木本植物茎）。
课本上维管束的图和茎的横切装片，都是一个平面的结构。
如何使学生对维管束的理解形成立体概念，教师可自制维管束教具或利用多媒体制作三维立体图像加以说明，避免学生对维管束的理解形成片面性。
（2）年轮的形成是多年生木本植物茎的形成层在外界环境条件影响下进行周期性活动的结果。
学生能够理解年轮是植物的生长线，但容易把年轮的概念与年轮线的概念混淆，造成理解上的误差。
为了避免这种误解，教师在教学过程中应注意结合挂图、模型或自画板图配合相应的文字进行说明。
准确地把握年轮的概念及年轮线的概念。
3、组织学生观察木本植物茎和草本植物茎结构的横切、纵切装片，也是教学内容的难点。
因为：学生对茎结构的认识还只停留在书本和教师的挂图上，从显微镜下观察到的茎结构在认识上存在差距，需要有一个“重新认识”和“理论与实际相结合”的过程。
教师在指导学生实验中，要耐心引导学生一步步地把观察到的结构特点与教科书中的挂图相结合，进一步加深对所学知识的理解和掌握。
教法建议《》一节，由于名词较多，可以用两课时讲授。
茎的结构教案示例
茎的结构教案示例教学目标：1. 了解茎的结构和功能。
2. 能够识别和描述茎的不同部分。
3. 能够理解茎的输导功能。
教学重点：1. 茎的结构和功能。
2. 茎的不同部分及其特点。
教学难点：1. 茎的输导功能的理解。
2. 茎的不同部分的识别和描述。
教学准备：1. 教学PPT或黑板。
2. 茎的模型或实物。
3. 彩色图纸和标记笔。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 引入话题：询问学生对植物的了解，引导学生思考植物的茎有什么作用。
2. 展示茎的实物或模型，让学生观察并提出问题：“大家观察到的茎有哪些部分？”二、茎的结构（10分钟）1. 使用PPT或黑板展示茎的结构图，引导学生观察并说出茎的不同部分，包括：表皮、韧皮部、形成层、木质部和髓。
2. 讲解每个部分的功能和特点：表皮：保护作用。
韧皮部：保护和支持，含有筛管，可以运输有机物。
形成层：细胞分裂和生长，使茎增粗。
木质部：支持作用，含有导管，可以运输水和无机盐。
髓：储存营养物质。
三、茎的输导功能（10分钟）1. 讲解茎的输导功能，包括水和无机盐的运输以及有机物的运输。
2. 使用PPT或黑板展示输导过程的图解，让学生理解导管和筛管的作用。
3. 举例说明茎的输导功能在农业生产中的应用，如灌溉、施肥等。
四、茎的不同部分的识别和描述（10分钟）1. 学生分组，每组使用彩色图纸和标记笔，根据PPT或黑板上的茎的结构图，尝试绘制并标注茎的不同部分。
2. 每组派代表展示他们的作品，并口头描述茎的不同部分及其功能。
3. 教师点评并给予鼓励。
2. 布置作业：要求学生绘制并标注茎的结构图，并写一篇简短的文章，描述茎的输导功能及其在农业生产中的应用。
教学反思：本节课通过实物或模型观察、PPT或黑板展示、学生分组绘制和口头描述等方式，帮助学生了解茎的结构和功能，特别是茎的输导功能。
作业的布置旨在巩固学生对茎的结构的理解，并培养他们的写作能力。
教师应根据学生的实际情况，适当调整教学内容和过程，以提高学生的学习兴趣和效果。
茎的结构教案示例
茎的结构教案示例第一章：教学目标1.1 知识目标了解茎的基本概念和功能掌握茎的形态结构和主要特征认识不同类型的茎及其特点1.2 技能目标能够使用显微镜观察茎的横切和纵切片能够描述茎的显微结构能够区分不同类型的茎1.3 情感目标培养对植物茎结构的好奇心和探索精神提高对生物学实验的兴趣第二章：教学重点与难点2.1 教学重点茎的基本概念和功能茎的形态结构和主要特征不同类型茎的特点和识别2.2 教学难点茎的显微结构的观察和描述不同类型茎的区分和理解第三章：教学方法与手段3.1 教学方法讲授法：讲解茎的基本概念、功能和形态结构实验法：观察茎的横切和纵切片，显微镜的使用小组讨论法：分析不同类型茎的特点和识别3.2 教学手段投影仪：展示茎的图像和结构显微镜：观察茎的横切和纵切片实物标本：展示不同类型的茎第四章：教学过程4.1 导入通过展示植物茎的图像，引发学生的好奇心和兴趣提问：“你们对植物的茎有什么了解？”，“茎有什么功能？”4.2 讲解讲解茎的基本概念和功能讲解茎的形态结构和主要特征讲解不同类型茎的特点和识别4.3 实验观察分发茎的横切和纵切片，指导学生使用显微镜观察引导学生观察茎的显微结构，如维管束、皮层、髓等4.4 小组讨论学生分组，讨论不同类型茎的特点和识别方法各小组汇报讨论结果，进行交流和分享4.5 总结与复习总结茎的基本概念、功能和形态结构复习不同类型茎的特点和识别方法第五章：教学评价5.1 课堂参与度评价观察学生在课堂上的积极参与程度，如提问、回答问题、讨论等5.2 实验报告评价评估学生在实验观察中的表现，如观察到的显微结构、描述的准确性等5.3 小组讨论评价评估学生在小组讨论中的表现，如讨论的积极性、分享的观点等5.4 课后作业评价评估学生完成的课后作业，如对不同类型茎的识别和描述等第六章：教学内容与资源6.1 教学内容讲解茎的生长和发育过程介绍茎的生理功能，如输导、支持、储存等探讨茎与环境因素的关系，如光照、温度等6.2 教学资源投影仪：展示茎的生长和发育过程的图像实物标本：展示不同类型的茎的实物标本参考资料：提供相关的茎的生理功能和环境因素的参考资料第七章：教学活动与策略7.1 教学活动观察茎的生长和发育过程的实验小组讨论：探讨茎的生理功能和环境因素的关系案例分析：分析实际案例，如茎病虫害的发生和防治等7.2 教学策略实验法：观察茎的生长和发育过程小组讨论法：探讨茎的生理功能和环境因素的关系案例分析法：分析实际案例，如茎病虫害的发生和防治等第八章：教学过程8.1 导入通过展示茎的生长和发育过程的图像，引发学生的好奇心和兴趣提问：“茎是如何生长的？”，“茎的生理功能是什么？”8.2 讲解讲解茎的生长和发育过程讲解茎的生理功能，如输导、支持、储存等讲解茎与环境因素的关系，如光照、温度等8.3 实验观察分发茎的生长和发育过程的实验材料，指导学生进行观察引导学生观察茎的生长和发育过程，如细胞的分裂、伸长等8.4 小组讨论学生分组，讨论茎的生理功能和环境因素的关系各小组汇报讨论结果，进行交流和分享8.5 案例分析学生分组，分析实际案例，如茎病虫害的发生和防治等各小组汇报分析结果，进行交流和分享第九章：教学评价9.1 课堂参与度评价观察学生在课堂上的积极参与程度，如提问、回答问题、讨论等9.2 实验报告评价评估学生在实验观察中的表现，如观察到的生长和发育过程、描述的准确性等9.3 小组讨论评价评估学生在小组讨论中的表现，如讨论的积极性、分享的观点等9.4 案例分析评价评估学生在案例分析中的表现，如分析的深度、逻辑性等第十章：教学反思与改进10.1 教学反思反思教学过程中的优点和不足，如讲解的清晰度、学生的参与度等10.2 教学改进根据教学反思的结果，提出改进教学的方法和策略，如调整讲解方式、增加互动环节等十一章：教学内容与资源（续）11.1 教学内容讲解茎的遗传特性及其对植物繁殖的影响探讨茎的变异现象及其在植物进化中的作用11.2 教学资源参考资料：提供关于茎的遗传特性、变异现象和组织培养技术的文献网络资源：介绍茎的组织培养在农业和生物技术领域的应用视频资料：播放茎的组织培养过程的相关视频十二章：教学活动与策略（续）12.1 教学活动小组讨论：探讨茎的遗传特性和变异现象在植物繁殖和进化中的意义项目研究：学生分组进行茎的组织培养项目，研究其技术和应用观看视频：观看茎的组织培养过程的视频，了解其应用和前景12.2 教学策略小组讨论法：引导学生探讨茎的遗传特性和变异现象的意义项目研究法：提供实验材料和设备，指导学生进行茎的组织培养项目视频教学法：通过观看视频，增加学生对茎的组织培养技术的了解十三章：教学过程（续）13.1 导入通过提问引发学生对茎的遗传特性和变异现象的兴趣提问：“茎的遗传特性对植物繁殖有什么影响？”，“茎的变异现象在植物进化中有什么作用？”13.2 讲解讲解茎的遗传特性及其对植物繁殖的影响讲解茎的变异现象及其在植物进化中的作用13.3 小组讨论学生分组，讨论茎的遗传特性和变异现象在植物繁殖和进化中的意义各小组汇报讨论结果，进行交流和分享13.4 项目研究学生分组进行茎的组织培养项目，研究其技术和应用各小组汇报研究成果，进行交流和分享13.5 观看视频学生观看茎的组织培养过程的视频讨论视频内容，了解其应用和前景十四章：教学评价（续）14.1 课堂参与度评价观察学生在课堂上的积极参与程度，如提问、回答问题、讨论等14.2 项目研究报告评价评估学生在项目研究中的表现，如实验技能、研究成果的准确性等14.3 小组讨论评价评估学生在小组讨论中的表现，如讨论的积极性、分享的观点等14.4 视频观看评价评估学生对视频内容的理解和掌握程度，如观看后的讨论和思考等十五章：教学反思与改进（续）15.1 教学反思反思教学过程中的优点和不足，如讲解的清晰度、学生的参与度、项目的完成情况等15.2 教学改进根据教学反思的结果，提出改进教学的方法和策略，如调整讲解方式、增加互动环节、优化项目研究流程等重点和难点解析重点：茎的基本概念和功能茎的形态结构和主要特征不同类型茎的特点和识别茎的生长和发育过程茎的生理功能，如输导、支持、储存等茎与环境因素的关系，如光照、温度等茎的遗传特性及其对植物繁殖的影响茎的变异现象及其在植物进化中的作用茎的组织培养技术和应用难点：茎的显微结构的观察和描述不同类型茎的区分和理解茎的生长和发育过程的实验观察茎的生理功能和环境因素的关系的理解茎的遗传特性和变异现象的深入理解茎的组织培养技术的实际操作和应用的理解与掌握这个教案旨在通过多个章节全面覆盖茎的结构的教学内容，从基本概念到应用技术，从宏观形态到微观结构，旨在帮助学生全面理解和掌握茎的结构知识。
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第五章第二节茎的结构教案示例（一）七年级生物教案教学目标1．掌握木本植物（这里指双子叶植物中的木本植物）茎的结构及各部分的主要功能，理解草本植物（这里指单子叶植物中的草本植物）茎的结构及各部分的主要功能。
理解年轮形成的道理，了解草本茎倒伏的原因及防止倒伏的措施。
2．通过用显微镜观察木本植物和草本植物茎的横切装片，进一步巩固使用显微镜的技能和在显微镜下识别生物体结构的观察能力。
3．通过分析“木本茎年轮的形成”，使学生树立生命物质的发展变化观点和内、外因辩证观点。
通过介绍我国科学工作者在“抗倒伏”方面做出的贡献，弘扬他们献身科学的精神。
重点、难点分析1．“木本植物茎的结构”是本节教学内容的重点。
因为：（1）木本植物茎的结构，可作为其它植物茎结构的代表，弄清木本茎的结构，为了解其它植物的茎奠定基础。
（2）只有掌握了木本茎的结构，才能更好地理解茎的功能和年轮形成的原因。
2．对维管束概念的理解和年轮概念的理解是本节教学内容的难点。
因为：（1）维管束是对茎结构整体而言，是茎的立体结构。
它指的是：茎内，由韧皮部、形成层、木质部三部分合起来构成的结构。
课本上维管束的图和茎的横切装片，都是一个平面的结构。
如何使学生对维管束的理解形成立体概念，教师可参看教参，自制维管束教具加以说明，避免学生对维管束的理解形成片面性。
（2）年轮的形成是多年生木本植物茎的形成层在外界环境条件影响下进行周期性活动的结果。
学生能够理解年轮是植物的生长线，但容易把年轮的概念与年轮线的概念混淆，造成理解上的误差。
为了避免这种误解，教师在教学过程中应注意结合挂图、模型或自画板图配合相应的文字进行说明。
准确地把握年轮的概念及年轮线的概念。
3．组织学生观察木本植物茎和草本植物茎结构的横切、纵切装片，也是教学内容的难点。
因为：学生对茎结构的认识还只停留在书本和教师的挂图上，从显微镜下观察到的茎结构在认识上存在差距，需要有一个“重新认识”和“理论与实际相结合”的过程。
教师在指导学生实验中，要耐心引导学生一步步地把观察到的结构特点与教科书中的挂图相结合，进一步加深对所学知识的理解和掌握。
教学过程设计一、本课题的参考课时为一课时。
二、第一课时：1．关于引言：教师可以以复习提问的形式，从上节课所学的知识，引出茎的功能，从而导出茎的结构。
也可以准备好一些种类的植物茎（2～3年生），直接提问学生：①茎是怎么发育而成的？②茎有什么作用，为什么会有这些作用？③茎的结构又是怎样的？在学生回答这些问题的基础上，说明不同的植物，茎的形态虽不一样，但其基本功能却是相同的。
有支持植物体、输导营养及繁殖的作用。
茎的这些功能与它的结构密切相关。
茎的结构究竟是怎样的，接下来，教师可以组织学生对茎的结构进行研究。
2．关于“木本植物茎的结构”的教学，应采取实验与教学同步的方法，引导学生发现问题，培养学生研究问题和解决问题的能力。
课前准备好一些植物的茎，有草本植物的茎（小麦、玉米），也有木本植物的茎（椴树、杨树、柳树）。
首先用准备好的材料，使学生明确木本茎和草本茎的区别（概念）。
然后再以木本茎为例进行研究。
研究的方法可采取：（1）在教师的引导下，学生按步进行。
首先发给每位学生一小段（约5cm）椴树茎，让学生动手剥一剥茎的外皮，这一层是很容易剥掉的。
再引导学生往里剥就不那么容易了，很硬。
然后让学生用刀片或竖刀把茎横切，观察茎横切面的结构，并用解剖针扎一扎茎横断面，哪部分硬，哪部分疏松。
在学生有了感性认识后，教师可以提问：①茎的结构可以分成几部分？②最硬的结构在哪，最软的结构在哪？③为什么会这样？并组织学生讨论。
然后根据讨论的结果，教师对不清楚的问题或不易观察的结构进行补充讲解。
如：关于树皮，它的结构实际上是很复杂的。
韧皮部是树皮中的重要结构，它主要是由筛管和韧皮纤维组成的。
教师可以用挂图或投影片说明筛管的结构，也可以自制筛管模型或画板图进行讲解。
强调筛管是由许多管状的活细胞上下连接而成的。
这些细胞中含有细胞核和细胞质。
上下连接的两个细胞结合处叫筛板，上有许多小孔叫筛孔。
筛管细胞之间靠筛孔进行物质传递，筛管是运输有机物的通道。
关于韧皮纤维，可参看教材。
关于木质部，可以与韧皮部进行对比讲解。
导管的结构可以复习提问，由学生自己说明。
木纤维的结构和功能可对比韧皮纤维，强调木纤维的坚硬、无弹性、强大支持力的特点。
不同的植物茎中的木纤维和韧皮纤维的数目是不一样的。
如亚麻茎中的韧皮纤维很丰富，可以用来编织亚麻布和帆布，很结实。
红松的木材质地优良，耐腐蚀力较强，是建筑、车辆、造船、家具的上等优质用材。
在讲解形成层的结构和功能时，教师可以这样设问：木本植物的茎逐年生长、加粗，所以茎中肯定有些细胞具有产生新细胞的能力，那么这些细胞在哪里呢？学生可能回答不准确或不知如何回答，教师需进一步提示：具有分裂能力的细胞属于什么组织？这种组织细胞具有什么特点？经过提示，学生会想起来，分生组织的细胞特点，这样就可以在图中找到形成层的位置了。
形成层的位置决定了它能不断地向外分裂产生新的韧皮部，向内分裂产生新的木质部，使茎逐年加粗。
在学生掌握了树皮、形成层、木质部后，教师给出维管束的概念，并组织学生讨论：本植物的茎维管束呈什么状态。
在讨论的基础上，教师可以用自制教具或模型说明维管束呈筒状。
最后，有条件的学校，可以组织学生在显微镜下观察椴树茎（或其它木本茎）的横切片，帮助学生在镜下识别茎各部分的结构特点，加深对知识的理解。
如果有显微投影仪最好把椴树茎永久横切片投放到大屏幕上，引导学生认识真实的结构，并能根据这些特点判断相应的结构和位置。
如判断筛管，就可以从找筛孔入手；判断髓的位置，可以从细胞特点入手：细胞体积大、壁薄、排列疏松（营养组织的特点）。
也可以找碗口大小的一段木头（细点也可以）横锯开，纵锯一半如图所示，示意茎横、纵结构，并且进行对比。
加深学生对茎结构的立体认识和记忆。
（2）在教师的设计下，学生发挥主动性。
课前把实验材料和用具都发给学生，课上充分发挥学生的自主权和想象力，让他们想方设法把木本植物茎的结构弄清楚。
课本可以做为参考依据，教师可以作为他们中的一员，帮助出主意、想办法，并把握住学生的思路，使之朝着正确的方面进行。
当然，对学生自己不能搞清楚的结构或不易发现的问题，教师也要进行说明、解释和讲解。
但要注意，学生已经搞懂的内容，教师就没有必要再重复了。
这种教学方式的好处是：①能充分调动学生的积极性、发挥学生的想象力、培养学生的动手能力。
他们可以不受故有框框的限制，想方设法观察到茎的结构就可以。
②经过学生自己“动脑”的操作，会更深一步地加强学生的记忆和理解。
三、第二课时：1．第二课时开始可以让学生回忆一下上节课研究和讨论的问题，如木本茎的结构中维管束的作用？在茎的结构中有几种组织、名称？茎为什么能够长粗？形成层的活动一年四季是否都一样？在学生回答这些问题时，教师可以了解学生掌握知识的程度，并为引出新课内容奠定基础。
2．新课引言：在完成上述过程后，教师可以指着三年生木本植物茎横切图或投影片问学生：“这是几年生植物茎横切图？”（如果没有挂图和教具可看书上彩图八或寻找木菜墩）学生一般能够答对是三年生的。
追问为什么？也能提到“年轮”，当再问什么是年轮，年轮是如何形成的？一般就很难说对或说准了，需要教师进一步组织学生进行讨论。
3．关于“年轮的概念与形成的原因”的教学过程，开始可组织学生讨论有关形成层的活动情况，用实物（木菜墩）或挂图、模型引导学生分析，自然而然地得出年轮的概念。
同时要强调指出：年轮与年轮线不是一回事。
年轮是木本植物茎横切面上的同心轮纹。
每一个同心轮纹是木本茎在一年中形成的木质部。
因为形成层的活动受季候的影响，春夏季所生木质部色淡而宽厚，细胞大，壁薄，称春材（早材）；夏末至秋季所生木质部则色深而狭窄，细胞小，壁厚，称秋材（晚材）。
当年春材与秋材逐渐过渡，组成一轮，而春材与次年秋材之间，界线明显，出现轮纹。
年轮线只指春材与次年秋材之间的分明界线。
根据树干基部的年轮数，可推测树木年龄。
可以告诉学生，年轮的宽度易受外界环境影响，每因气候、虫害或其他因素一年内可产生若干假年轮。
热带乔木常终年生长，多不具明显的年轮。
4．关于“草本植物茎的结构”的教学，可采取与木本植物茎结构对比的方式进行，找出相同点和不同点。
具体过程：先让学生观察草本植物茎的结构（图片、茎横切片、实物），认清茎的各部分细胞特点和结构名称。
然后组织学生讨论、对比木本植物茎的结构和草本植物茎的结构的相同点和不同点。
在这过程中，教师可以提出这样的问题：①草本植物的茎为何不能无限加粗呢？②为何多数草本植物长不高呢？以便能更好地加强学生对草本植物茎结构的理解。
同时可以补充说明：草本植物茎中的机械组织，除了有支持作用外，还有一定的柔韧性。
如有的农村利用玉米秸编织成美丽的工艺品，给农民带来丰厚的收益。
在农业生产方面，我国农业科学家很早就开始研究、培育优良的抗倒伏品种，避免由于机械组织的不发达，造成的粮食减产。
实践证明，一般小麦的株高在80～85cm最为合适，过矮也不利于小麦的生长和结穗。
有时在农作物的生长过程中，还需施加一些矮壮素（多效唑），促进茎干的粗壮。
最后，可让学生整理出木本植物茎和草本植物茎在结构上的异同对照表，便于学生记忆。
【板书设计】茎的结构●一、木本植物茎的结构和功能（椴树）4．髓：贮存营养物质（营养组织）。
年轮：●二、草本植物茎的结构和功能（玉米）小资料●一、怎样识别草本植物的年龄？草本植物中，有许多是属于一年生植物，就是说它们从种子发芽到开花结果而死亡，不超过一年时间。
对这类植物就不必去辨认它们的年龄了，如玉米、水稻、荠菜等。
有些草本植物是二年生的，第一年只生长，第二年开花、结果，然后死亡。
它们的年龄也是容易识别的。
不是一岁，就是二岁，只要看它们有没有开花结果就知道了，如青菜、白菜、萝卜等。
对于多年生草本植物，如何判断它们的年龄呢？多年生草本植物的根一般比较粗壮，有时还长着块根、块茎、球茎、鳞茎等器官。
冬天地上的草枯萎了，地下部分仍安静地躺着睡觉，到第二年气候转暖，它们又发芽生长。
这样一年一年地生长，地下的根或茎也会慢慢肥大起来，有时还会发生分枝。
这就给我们提供了识别它们年龄的根据：可以从地下茎或根的大小、长短、粗细、有没有分枝、分枝多少等特点，来推测它们的年龄。
当然，这需要有丰富的经验。
许多经常挖药草的农民，就有很丰富的经验。
刨起一棵药草，看看它的根部，就能说出药草的年龄。
如人参的年龄，就是根据根部的大小、形状来推断的。
二、为什么有些植物的茎中间是空的？从茎的结构看，茎最中心的部分是髓，有些植物髓占的面积很大，都是由一些很大的薄壁细胞组成，有贮藏养料的作用。
有些植物，如小麦、水稻、竹子、芦苇、芹菜等等，茎的中间都是空的，这是因为：这些植物的茎中央的髓部很早就已萎缩消失了。