酒店社会实践心得体会
酒店的社会实践报告（通用5篇）
酒店的社会实践报告（通用5篇）酒店的社会实践报告1下半年，酒店的生意一般都很好，个性是婚宴和接待更是做的频繁。
对于我们新员工主管更是几次抽时光给我们培训做婚宴的一些相关知识，别看讲的资料很简单，但真的做起来，一些细节的东西也就不那容易了，因为婚宴时，新人两方亲戚素质不等，身份不一样，经历有别，因此在一些事情的想法，看法，做法也就让你难以招架。
十月的一天，酒店的婚宴接待量到达最大。
人数到达历史最膨胀点，能说能接的地方都拉出来接了，再加上我们江南食府的人相比其他区域来说是最多的，这就决定了我们区域有人要外调其他区域帮忙，很“容幸选中了我和另外两位同事，因为以前从前没有接触过，再加上是去别的区域，有些陌生，我的心里还是很担心，怕自我做不好。
去之后，发现一人看三桌，难度不大也不小，看了一下菜单，基本没什么问题，心里的一块石头才落了地，但就在快结束的时候，主管走到我的面前严厉的对我说，你为什么要把撤下来的菜直接倒掉，有没有经过客人的允许？我愣愣地望着主管，不明白说什么，其他两位同事也不明白发生了什么事，大气也不敢出。
眼泪开始在我眼眶里打转，主管之后说，在婚宴中，有的菜客人是要打包的，而你在没有征求客人同意的前提下就把菜给倒了，比较在意的客人是会不高兴的，一不高兴，投诉起来，就要求打折，而一场婚宴做下来，辛辛苦苦，最重要的就是买单了，在最后关后出现了问题，全场打折，酒店的损失是较大的，大家的努力也打了折扣，是很不划算的！主管的一席话惊醒了我们，也给我们上了很深的一课，也让我看到了自我在对做婚宴的不成熟，它决不但仅仅停留在上菜，收台上，更紧紧围绕着其它因素！慢慢地，不管是做本区域的服务还是到其它区域做婚宴，或者是以重要客人的格外关注，更或者是在自我不忙时协助其它同事工作，这一切都变的简单而且熟练起来，在应对客人的一些小的投诉时，自我也能较好的解决，胆子变大了，人也变的比以前有耐心了，细心了，在酒店做了一段时光后，发现自我的个人素质也有所提升，明白什么话该说，什么事该做，该怎样做，怎样更好的与交流。
酒店实习心得体会7篇
酒店实习心得体会7篇酒店实习心得体会篇1在正式的工作之前，我在酒店做前台的实习工作，让我对前台的工作有一个了解，同时也是可以让我明白在社会上工作是和在学校学习是有很大的一个差别的，这次的实习我也是感触很深，有一些心得体会。
酒店前台的工作代表的是酒店的一个形象，刚开始工作的时候，我是很担心自己出错的，毕竟之前没做好，虽然有实训模拟过，但和真正的工作是有区别的，开始时候我是跟着同事的，她带着我，我在看她工作的时候也是学习到了一个前台的日常是该如何的去做的，同时也是在实习中明白，要多学，才能对于一些突发的情况及时的处理，而不是遇到问题什么都不懂，也无法解决，那么就不是一个合格的前台了。
学校的学习是理论，而前台的学习是礼仪以及各种案例，知道遇到什么样的情况该如何的处理，除了工作的经验，也是需要我们多去和同事沟通，在沟通中了解他们遇到的事情，让自己知道做前台会遇到哪些问题，又是该如何的去解决的。
工作中尽量的不要出错，作为前台，我们是面对客户的，如果出了错误，其实是很影响酒店的形象的，客户不会觉得是我们个人出错了，而是会觉得这个酒店的前台怎么那么差劲，进而觉得这个酒店也是不怎么样的，所以在实习中我也是格外的谨慎，即使做得慢一些，但也是要保证自己的工作不要出大的错误，当然由于我没什么经验，所以小错误也是不断的，还好有同事及时的帮我查漏补缺，才没有出现大的问题。
在实习里，我懂得要勤问，多做，作为刚出来社会的新人，如果自己还不勤劳的去做，那么其实其他的同事也是不会怎么帮助你的，毕竟大家也是有自己的事情，只有自己多去主动，多问，多做事情，让大家肯定你，觉得你是愿意工作，喜欢学习的，他们也是会愿意教你，告诉你一些工作的经验。
在这次的前台工作当中，我明白我自己是有很多不足需要继续去学习的，工作和在校是有很大的区别，需要我付出更多的一个精力，对于工作也是要做的更加谨慎，而不是像学习一样，错了还能改，而工作中如果出错，想要挽回就不是那么的容易的了，同时这次的实习也是让我坚定了以后想在酒店行业工作的一个想法，对于今后的工作我也是准备好了，并且也有信心去做好。
酒店实践心得体会(集锦15篇)
酒店实践心得体会(集锦15篇)酒店实践心得体会1短期的社会实践，一晃而过，在这其中，让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西都将会让我终生受用。
回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多，变得懂事多了，孝顺多了，脾气也变好多了。
学校让我们去社会实践真的很有作用，会让我们从中收益匪浅。
社会实践让我知道了，挣钱真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不会再浪费钱了。
社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干。
社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方，在那片广阔的天地里，我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
确切来说，校园和社会在某种程度上是脱节的，我们青年人仅仅靠在学校学到的知识并不能应付我们即将所遇到的各种错综复杂的社会问题。
可以说，适应社会是一门学问，同样也是一门艺术，一门谁都不能回避的艺术。
它需要我们不断地学习和体会，甚至要用一辈子的时间。
我知道，很多事情需要经历了才会明白，体会了才有领悟。
因此，不管是不是鸭子上架。
对于这一次的实习，我首先要求自己端正态度。
我主要目的是学习，探索行走社会的做人艺术。
怀着一种学习的心态，我开始了在___酒店的实习生活，获益匪浅。
一、人际关系总是从沟通开始人际关系的力量是巨大的。
任何人都有可能成为对你施与缓手的友人，他|她可能是你工作的伙伴或上司，可能是学校里的同学，甚至可能是一位不曾谋面的陌生人。
在___酒店，我尽量地与他人沟通，并由此享受到了沟通的乐趣。
因为注重沟通，同校同学的友谊使我很快地对酒店产生了亲切之感，而不至于感到陌生。
工作上更是多了相互扶持的同伴。
领班帮我查找客人的资料以便联系。
服务员每天为我提供当天的报纸以便知天下事。
工程部的带我上天台参观，熟悉酒店。
司机与我们谈笑风生以活跃大脑细胞，让我们以更饱满的精神状态投入到夜班的工作中去。
连管理饭堂的阿姨也关心起我的休息和保暖问题上来。
而最让我开心的则莫过于外国客人的热情与友善!都说“异性相吸”，想不到“异国相吸”也是存在的!作为一个实习生，我并不仅仅把自己当作一个为拿学分而工作的学生，而是把自己当作为酒店大家庭中的其中一员，真诚地为客人服务，友善地对客人微笑，及时地送上关切的问候。
关于酒店实习总结四篇
关于酒店实习总结四篇酒店实习总结篇1“十年树木，百年树人”。
一年前，我以学生的身份踏入社会。
走进了全国最顶级的酒店里学习和接触更多的东西。
转眼间，一年的时间就这样过去了，有过喜悦，有过兴奋，有过苦恼，有过忧郁，有过怀疑，使得我从一个初出茅庐的学生，逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化，也使我慢慢地适应这个社会。
11个月就这样过来了，用什么词语来形容也没有用"现实"二字更为确切。
从去年7月的拿起背包随从着大部队来到广州，到如今再次收拾背包准备返回的时候，心里的确不是个滋味。
自己毕竟做了11个月的花园人，对于花园，我依旧有着感情。
所以直到现在，我始终为自己是一名花园人而自豪。
我要感谢院校，感谢花园，是你们给了我这样的机会。
从欢迎来访礼宾部到了酒店的党工团办办公室，我很幸运的可以在一年的实习中接触了两个部门完全不同的工作，这两个部门的实习让我接触了很多东西，让我学到了很多东西。
在礼宾部，我钟爱着这份工作，因为我在这份工作中找到了真正的自我。
在党工团办办公室，我接触了酒店的行政工作，学会了怎样去做事，学会了怎样去做人。
我还记得自己刚踏入社会，走向花园门槛的时候，自己总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手，而不明白最大的学问是在生活中，最厚实的__却是在书本以外，现在我懂了，是花园告诉了我们"年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新"的道理。
在家里，我们只走得平路，上不得陡岭，更过不得险滩，离开了自己的家，来到一个陌生的大都市，有时候，遇到失落就想轻言放弃，甚至自甘沉沦，而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。
现在我懂了，是花园告诉了我们"凡人为善，不自誉而人誉之；凡人为恶，不自毁而人毁之"的道理。
作为一名实习生，在实习过程中，会有埋怨，会有委屈。
因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善，公道就会自在人心，而不明白有时自己好心事办得并不好，甚至是好心办了坏事。
酒店社会实践总结(合集13篇)
酒店社会实践总结(合集13篇)酒店社会实践总结1一年的实践让我学到了很多东西，感觉自己一下子长大了。
重要的是让我对自己有了一个很好的定位，并且明确了自己以后的发展方向，还有找到了一种良好的心态来面对一切。
在这精彩的一年中，经历了社会上的形形色色和酒店的实践，有苦有甜，欢笑与泪水，我想这应该是自己以后人生路上的宝贵财富吧！我想我应该是超额完成了实践，不只是在规定的时间上，而且在学到的东西上比预期的要超出很多，内容上要丰富很多，学到了很多原来没有想到的东西。
总之，我的所得大大超过了当初的期望值。
从一开始学酒店管理专业，酒店的魅力与酒店的文化从就深深吸引了我，并促使我不断的去学习与实践，去探究酒店里的世界。
实践给了我更好的机会，尤其是在北京，在这个到处是顶级酒店的城市里，空闲时间我会到不同酒店，去看，去感受，去学习，有时还会去亲身体验一下不同酒店的服务。
每一个酒店都有它独特的文化，在不同酒店中行走，它们独有的文化会给我不一样的感觉。
酒店文化的建设对一个酒店来说非常的重要，在我所实践的酒店中，发生的一起非常严重的投诉，其最大的一点原因就是酒店文化没有深入到每一个服务人的心中，之后，我们酒店也做出了加强员工酒店文化培训的决定。
这次重大的投诉事件与我所牵连，在与领导谈话中我与我们处理这次投诉的领导借此对酒店文化交谈了很多。
之后我对很多著名酒店管理集的酒店文化做了涉猎，令我印象最深的是利兹卡尔顿的酒店文化培训，我看过广州富丽利兹卡尔顿的新员工培训视频，他们的培训师让我有了毕业想去利兹卡尔顿工作念头，我觉得他们的文化与我所理解的很相像。
努力吧！在最后工作的日子里，我做了我们吧台的负责人，负责管理吧台的事物。
再给新员工培训的时候，我着重给他们培训服务人修养，我认为，任何一个员工最慢在两个月后都会掌握工作岗位上的一切事物，但是个人修养却是一个长期地工程。
我根据我在图书馆所学到的、在学校中学到的知识、在工作中的体会，针对日常在他们身上发现的问题，为他们进行服务人修养的培训。
酒店社会实践收获感悟6篇
酒店社会实践收获感悟6篇酒店社会实践心得体会大全1时光荏茬，转眼间一年就过去了，尽管自己只是作为一名___酒店的客房员工，也不得不好好的感叹下这一年来___的进步，以及自己在这一年来的努力!我明白，___的进步并不代表着自己的功劳，但是___的进步，却意味着自己要有更多的进步，要对自己有更高的要求作为一名客房员工，其实在这一年来我只不过是做好了自己的工作，听好了领导们的安排。
虽然勤勤恳恳，但是也并没有什么特意去努力的地方，这让我不得不反省自己。
为了能更好的在这一年努力，我要好好的总结上一年的工作情况。
我对过去一年的总结如下：一、个人情况这一年来，个人在工作中算的上是非常的努力。
每天坚持早到，认真的听取领导们的晨会内容，在领导们的要求中不断的改进自己。
在进行自己工作的时候，我严格的按照酒店的规则标准进行，针对客房的各个死角和窗台进行全方位的整理和打扫。
尽管花费的时间有些多，但是在这一年的工作评价中，我却以优异的成绩获得了好评。
自己的工作能得到大家的认可，也让我感到开心。
但是作为一名服务者，我不会因为这样的一次成绩就松懈。
在今后的工作中，我也会不断的保持。
最后，是自己在酒店中的人际情况。
我是在__年_月的时候进入的酒店，尽管来的比较晚，但是大家都没有排斥我。
不仅如此，还一直在工作中给我帮助和教导。
这实在是让我感到非常的'温暖。
在这一年的工作中，我认识到了更多的同事，也经常会帮助一些新人，让他们能感受到酒店的温暖气氛。
二、工作中的不足和问题在一开始的时候，我因为没有认识到酒店对我们工作的要求，在工作中犯下了不少错误!好在有同事们的帮助才没有导致事情的恶化。
但是这次的事情却给我带来了很大的影响。
在之后的工作中，我都认真的在考虑到工作要求后，不断的改进自己的能力。
而且还在进一步提升自己。
三、总结一年的工作，对我们来说，其实也没有太多要总结的大道理。
要想做好自己的工作，就要严格的遵守好酒店的规定，要严格的、不断的加强对自己的要求!只有自己不断的以一个好员工的条件去要求自己，工作才能变好!酒店才能蒸蒸日上我虽然明白了这个道理，但是要坚持下去，还要不断的努力坚持。
酒店社会实践心得体会(精选15篇)
酒店社会实践心得体会(精选15篇)酒店社会实践心得体会1实习的时候我去了一家酒店里当客房服务员，时间不是很久，仅仅是x个月的时间，但在这x个月里我感受到了生活里的酸甜苦辣，步入社会开始工作，远比在学校里学习要难的多，不论是客人还是领导，对你的要求都的非常高的，做的不好就是不行，没有什么别的解释，也不需要解释，我能做的就是对他们指出来的不足之处进行反复的练习，不断的练习，直到把这些不足弥补回来。
工作总是辛苦的，很多时候我都想要找人倾诉，但又不知道和谁去说，也有很多次想要辞职，但是想起父母还在努力的工作，他们从来没有在我的面前有过不想上班的想法，从小便教导我，让我学会坚强，事情不可能什么都如我所愿那般发展，所以每当这个时候我都会捏紧拳头继续投入工作之中，用更多的工作来麻痹自己。
酒店客服，这份工作并不算轻松。
每天的工作就是负责收拾退房客人的房间，一般酒店都是在下午x点之完成退房，而在下午x点之前，是不予居住的。
我要做的就是在这x个小时里把房间里的床单、被褥都拆下来，换上一套新的，还有鞋子也要重新摆放收拾，如果是用的一次性的那种纸鞋子，那么就需要重新准备好鞋子，根绝居住的房间进行更换，单人间放一到两双鞋子，双人间放三到四双，多出来的鞋子是作为备用的'。
房间里的杯子是要洗x遍以上的，我从不敢偷懒，我之前听过一个故事，是说一个留学生在日本打工，那边要求餐具洗x遍，但是他却偷懒了，被店家知道后，直接开除了他，还因为这件事，整个城市的餐厅都不愿意收他做事，他也因此不得不换一个城市。
虽然这个故事有一定的虚构成分，但是我一直都是把这个故事的结局当做是警告，每次洗杯子我都是清洗的非常干净，洗x遍以上。
并且把杯子烘干，不留下水渍。
铺被子是一个体力活，也是一个技术活，要把杯子铺的工整，不留一丝印痕。
就像是一面白墙一般平整，垂下来的边角也得弄的整齐，不能有皱痕。
基本上一整套客房整理下来，需要半个小时左右，而我需要处理好五间房的卫生。
酒店社会实践报告(范文6篇)
酒店社会实践报告(范文6篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店社会实践心得体会社会实践使大学生接近社会和自然，获得大量的感性认识和许多有价值的新知识，同时使他们能够把自己所学的理论知识与接触的实际现象进行对照、比较，把抽象的理论知识逐渐转化为认识和解决实际问题的能力。
以下是小编整理的酒店社会实践心得体会，欢迎大家参考！酒店社会实践心得体会1 大学的第一个寒假我开始了人生的第一次打工历程，其中的辛酸与快乐都是一份宝贵的经验。
XX年1月7号我来到了许昌市花都大酒店开始了第一天的打工生活，花都大酒店是一个以餐饮与住宿为一体的酒店，而我的工作就是服务，对于我们服务员来说客人就是我们的上帝，我们的宗旨就是让客人满意。
刚开始的几天我的任务就是看菜谱、熟悉菜名和了解这道菜怎么做的，经理给了我一星期的时间去学习这些。
刚开始我以为不就是菜谱嘛。
我根本没把这看在眼里，别以为这很简单，第一次我们经理提问我的时候回答得很不好，经理也很不满意。
两天后经理又提问，这次回答的还是可以的。
慢慢的经理就让我尝试着去帮客人点菜。
第一次点菜的时候我站在那里都是发抖的，由于紧张给客人上菜的时候都把菜水洒在了客人的衣服上，好在客人很好，没有多说些什么。
然后一些老员工总会教我一些，比如上菜的时候一定不要紧张，要等客人让出来一定的空间的时候再把菜端到转盘上，如果客人没有注意到你的时候，就一直说你好。
直到他们给你让出来一定的空间。
碰到爱找事的客人，就一直保持着微笑，让他们无事可找。
在学校中的我们总是两耳不闻窗外事，无忧无虑的，总把世界想得很美好。
到社会上了才发现一直都是自己太天真了。
感觉自己太傻了，什么都不了解，有时候别人说的话根本就听不懂。
自己决定出去打工的时候父母都不是很愿意，总觉得我们还小，天又太冷。
可我们总不能活在父母的庇护下。
就像小鹰如果不离开老鹰的怀抱永远享受不到飞翔在辽阔的天空时带给他们的成就感。
我刚开始打工的时候也是感觉很新鲜，新鲜感过去的时候也想过放弃。
因为每天去上班时寒冽的风冲的我是瑟瑟发抖，三天下来我的脚趾头冻了，看着肿胀起来的小脚趾，说实话真想放弃。
可想想刚开始的热情自己还是挺过来了，从前有点小毛病就会向爸爸妈妈抱怨，如今自己却没有勇气向他们抱怨，因为这是自己的选择，在打工的过程中曾经在四天中摔到三次，没有哭泣、没有埋怨、没有诉说、没有放弃，只能怨自己太不小心，因为哭泣、埋怨、诉说、放弃只会让别人更瞧不起你。
我做的只能是让自己站起来对旁边的人笑着说‘我没事‘，继续干自己该干的活。
也曾经差点让客人跑单，我不能抱怨客人记性不好，只能怨自己太不认真，如果不是经理打电话给客人回来结账，那么我不是要看着自己辛苦一个月的成果就因为自己的粗心而为别人吃的饭买单吗?这个教训也让我明白无论做什么都不能粗心，万事细心一点总是好的。
在打工的最后一个晚上面对客人们一开始的无理取闹和喝醉酒后的找事，我只能笑着什么事也没有的去做，尽管他们呵斥我，说我工作的不好，我也只能当是他们在自己的领导面前受气了，找个地方撒撒气而已。
毕竟当我不开心的时候还会给别人脸色看呢。
面对各种各样的压力人们总会有不开心的时候。
在不同的岗位上的人们无论他们的职位高低如何都有不为人知的辛苦，就像我们的酒店经理，她虽然不用费那么大的力去干活，也许我们看着她每天往吧台里一坐很清闲的样子。
其实她比我们操的心要多，当我们的服务不能让客人满意了是经理陪着笑脸去向客人说好话，当我们出了什么差错的时候，是她跑前忙后的去给我们处理。
大多时候穷人总会羡慕富人能过上丰衣足食的生活，而自己整天为这些拼命地苦干，其实想想做个穷人有什么不好，不用担心别人惦记你的财产，不用担心别人和你成为朋友是为了你的钱，不用整天有很多的应酬，不用白天是白天夜晚还是白天的过。
简简单单有什么不好，无忧无虑也是一种境界。
经过这次打工的社会实践让我学到了很多宝贵的经验，也让我不再像以前那样不敢在很多人面前说话。
我认为吧，我们每个大学生都应该有自己的主见有自己的社会经历，总有一天我们要像雏鹰那样离开父母的怀抱去打拼自己的世界，为自己的世界去奋斗，就像蒲公英的种子一样不离开父母永远不会有开花结果的那一天。
这次打工让我明白成功都不是从天上掉下来的，不经过努力、不经过打拼只能是默默无闻，无所事事。
学历固然重要，经验更难能可贵。
我们没有理由去瞧不起任何职业，从事任何职业的人都是这个社会必不可少的，就像环卫工人，虽然它们看起来微不足道，但如果没有他们，那么我们的城市会是什么样的呢?会像现在这样整洁吗?不论将来我们从事什么职业都要怀着一颗认真的心去对待，干一行爱一行，行行出状元嘛。
而且我们还要尊重别人的劳动成果，因为那都是别人用自己的汗水换来的，你尊重别人了，别人也就会尊重你。
不论是在社会上还是在学校我们都要用心去对待任何人，学会忍耐，学会做一个聪明的人。
即使自己受气了，也要站在别人的角度去想想，那样也许自己就会开了，学会做一个乐观的人。
我们在实践中获得经验，在经验中不断成长，让我们用心去体会种种实践吧。
酒店社会实践心得体会2 因为在家无事可做，姨父将我介绍到他朋友的酒店做服务员。
原本我想服务员嘛，就是帮客人端菜，倒茶酒什么的，三岁小孩都会做。
可事实却远非如我想象的那么简单。
7月15号我自信地走进了富豪酒店的大门，开始了我有生以来的第一次工作。
接待我的是酒店的经理我姨父的朋友，他将我交给了一个比我大五岁左右的男服务员，别人叫他小凯，我叫他大凯。
他把我带到服务员专用室，从柜子里拿了一套工作服给我让我换上。
他走后我赶忙换上工作服，白色上装，红色领结加上黑色短裙，照照镜子，还真像个职业女性。
感受着舒适的衣服，看着镜子中因穿工作服而显得更专注的自己，我笑了笑越来越感到自己会把这工作做好。
于是，我把领结整理了一下，便开门走出了专用室。
大凯在外面等我，他见我出来就叫我过去，他给我讲了一下工作时间以及要注意的一些基本事项，他还宣布了我今天的任务跟着他，看他工作，并做一些简单的事情，初步体验一下怎么做服务员。
他先来到一个房间，看里面缺什么东西，缺多少，然后让我去帮他拿，补足了。
接下来的工作就是把餐具摆好。
只见他把茶杯摆在小盘子里，筷子摆在盘子旁边，又将手帕折好放在酒杯里，把酒杯也摆在盘子旁边。
看他摆防了一遍，我觉得那没什么难的，就要求帮他一起摆。
我按照他刚才摆放的顺序将酒杯，筷子，茶杯都摆好，剩手帕不会折就留给了他。
等一张桌子的餐具都摆完后，他看到我放的真是哭笑不得：我把筷子有的摆盘子左边，有的摆盘子右边，酒杯摆盘子前面的有，左右上角的都有。
我一开始对于他有这样的表情很不理解，我觉得我按照他摆的顺序放得蛮好的，他说了之后我才明白。
但我还是不承认我放得不好，我说：干嘛有那么多要求，只要摆在桌上顾客不一样用吗?他笑了笑说：你看我放的，再看看你自己放的，感觉就不一样。
我仔细看了一下，还真不一样，看完他摆的，再看自己摆的，感觉一个字：乱。
他过了一会儿问我：怎么样?不一样吧?!虽然我心里承认，但嘴上还是说：也差不多啦，就按你说的摆好了。
于是，我把我摆的不顺眼的改了过来。
再看看整张桌子，哇，就是舒服。
要我选择的话，我也肯定选餐具摆放整齐的酒店，坐在里面用餐感觉就是舒服。
摆完餐具我们在每个位置上摆了两包纸巾。
接着我们来带另一个，直到他所负责的房间的餐具都摆好。
摆完餐具过了半个多小时就有客人来了，大凯很热情地接待了他们，先将他们带到一个房间，然后把菜谱拿来让他们下菜单。
之后就叫我把菜单复印单交到食堂，他给他们拿茶、酒和饮料。
等我回来，他已经开始为他们铺手帕了，接着又为他们倒茶。
冷菜一个个上了，他们开始吃起来。
后来炒的菜也陆续上了，而大凯就站在一旁，等他们没酒和饮料了为他们拿，没茶了就为他们添茶，直到他们离开。
我觉得这工作蛮简单，第二天就让大凯让我来给客人拿酒，饮料，给他们倒茶。
可我却被酒店的老顾客说了几句，他说我不配做服务员，原因是他茶杯里没茶了我没能及时为他倒茶，他们没酒了没能及时为他们拿酒。
后来大凯告诉我，服务员是为顾客服务的，要及时发现顾客的需要并为顾客服务。
在以后的工作中我时刻记着大凯跟我讲的话，并辅助行动。
顾客对我渐渐满意了，有的还说我做得好，给了他们家的感觉。
到8月13号我一个月的社会实践结束了，接过经理手中的工资和奖金，我的脸上露出了开心的笑容，心里觉得甜甜的，自己的付出终于有了回报。
经过这一个月的实践，我觉得，作为一个服务员应该及时发现顾客的需要并及时为他们提供服务，把他们当作自己的家人，让他们觉得像在家里一样舒适，这才是一个合格的服务员。
顾客因此也会经常光顾，这才有利于酒店的发展;作为一个人无论做什么事情，只要用心就一定能够做好。
酒店社会实践心得体会3 我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。
例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。
服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到能与不能的技术性问题。
因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。
语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。
客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。
那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如您、请、抱歉、假如、可以等等。
另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。
根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。
服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。
客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。
良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。
第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。
例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。
第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。