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学校食品安全工作计划

学校食品安全工作计划

学校食品安全工作计划一、建立责任制度为确保食品安全工作落到实处,我校建立严格的食品安全责任制度。

学校成立食品安全工作领导小组,负责制定食品安全规章制度,落实各项食品安全措施,监督食品采购、加工、贮存、消毒等环节的质量,确保食品安全。

同时,实行食品安全责任制,将食品安全责任层层分解,落实到人,形成有效的监管机制。

二、加强食品采购管理食品采购是食品安全的关键环节。

为确保食品原料质量,我校将加强食品采购管理,严格遵守食品采购规程,实施严格的供应商审核和原材料检验制度。

采购食品原料时,要选择具有合法资质的供应商,查验产品质量合格证明,确保食品原料新鲜、无污染。

同时,建立食品原料采购档案,详细记录食品原料的采购情况,确保食品原料来源可追溯。

三、提高食品加工质量食品加工是保障食品安全的重要环节。

我校将加强食品加工过程的质量控制,确保食品加工符合卫生标准。

在食品加工过程中,要严格执行食品安全操作规范,强化对食品加工环境的清洁消毒,防止食品交叉污染。

同时,加强食品加工人员的培训和管理,提高食品加工人员的食品安全意识和操作技能,确保食品加工质量符合要求。

四、加强食堂卫生管理食堂卫生是食品安全的重要保障。

我校将加强食堂卫生管理,建立健全卫生管理制度,保持食堂环境整洁、卫生。

要定期对食堂进行清洁消毒,确保食堂环境符合卫生标准。

同时,加强食品餐具的清洁消毒,防止餐具污染。

此外,要加强对食堂工作人员的健康管理,定期进行体检,确保食堂工作人员身体健康。

五、开展食品安全教育食品安全教育是保障食品安全的重要措施。

我校将开展丰富多彩的食品安全教育活动,提高师生员工的食品安全意识和自我保护能力。

通过开展食品安全知识讲座、宣传栏、主题班会等形式,向师生普及食品安全知识,教育大家养成良好的饮食卫生习惯,增强食品安全意识。

同时,加强对食堂工作人员的培训和教育,提高他们的食品安全意识和操作技能,确保食品安全工作落到实处。

总的来说,学校食品安全工作需要全体师生的共同参与和努力。

小学班级食品安全计划

小学班级食品安全计划

小学班级食品安全计划为了保障小学班级师生的食品安全,提高食物卫生水平,我们制定了以下小学班级食品安全计划。

本计划的目的是通过合理的食品选择、储存、加工和消费行为,保障小学生的饮食健康,并推动形成良好的食品安全习惯。

一、食品采购1. 选择合格供应商:采购原料应优先选择经营许可且有良好信誉的供应商。

2. 严格把关食品质量:购买的食品应查验生产日期、产品质量检验合格证明等,确保食品安全。

3. 按季节选择食材:选择当季新鲜水果和蔬菜,减少使用过期或腐烂食材的可能性。

二、食品储存1. 分类储存:将不同种类的食品分开存放,避免交叉污染。

2. 标签明确:对储存容器和袋子上标明食品名称、储存日期等信息,有助于及时辨识和使用。

3. 温度控制:冷藏食品应存放在低温冰箱中,确保温度适宜,避免食品变质。

三、食品加工1. 食品安全意识:教育学生关于食品安全的重要性,如避免生食、合理加热和避免污染等。

2. 注重食品卫生:做好食品加工前的手部卫生,使用清洁工具和餐具,减少食物受到细菌和病毒的污染。

3. 避免过度加工:尽量选择简单的食品加工方式,减少食品加热时间,以保留食材的营养。

四、食品消费1. 食用熟食:确保食品完全熟烤,避免生食食品,防止细菌和寄生虫感染。

2. 分餐制度:鼓励学生使用个人餐盘和餐具,避免食品交叉污染。

3. 合理饮食:教育学生均衡饮食的重要性,不偏食、不暴饮暴食,尽量摄入多种营养物质。

五、食品废弃物处理1. 分类回收:教育学生将废弃物分类,有专门的垃圾桶进行回收,避免食品废弃物对环境造成污染。

2. 定期处理:定期清理食品废弃物,避免滋生细菌和蚊蝇。

六、食品安全教育1. 师生培训:定期组织食品安全知识培训,提高教师和学生的食品安全意识。

2. 家校合作:促进家长参与,共同关注和宣传食品安全知识,建立食品安全责任共同体。

七、食品安全监测1. 定期检查:建立食品安全检查制度,定期对食品供应商、食堂卫生条件等进行监测。

2024年小学食品安全工作计划(2篇)

2024年小学食品安全工作计划(2篇)

2024年小学食品安全工作计划一、整体目标2024年, 通过全面加强小学食品安全管理, 确保学生的食品安全与健康, 使学生在安全的食品环境中学习和成长。

二、食品安全管理基础1.建立食品安全管理制度, 明确各部门职责, 形成科学、规范的工作流程。

2.加强食品安全培训, 提高全校教职工食品安全意识和管理能力。

3.定期对学校食堂进行食品安全评估,发现问题及时整改,并跟进提高。

三、加强食品采购管理1.调整食品供应商, 优选有食品安全认证的供应商。

2.加强对食品供应商的合作管理, 建立健全的合作机制, 确保供应商提供的食品符合安全标准。

3.食品采购工作要求所有食品都要有明确的供应商、生产日期、保质期等信息,并定期进行抽检。

四、加强食品加工与储存管理1.食品加工工作要求严格遵守卫生规范, 保证食品加工过程的卫生和安全。

2.定期检查食品储存设施, 确保食品存储环境干净、整洁, 并按时清理消毒。

3.食品加工和储存过程中,要严格准守食品安全管理标准,禁止使用过期食品。

五、强化食品配送与餐前检查工作1.食品配送要求所有食品在配送过程中保持新鲜和卫生。

2.食堂工作人员要进行餐前检查, 对食品质量进行抽检, 并对食堂环境进行卫生检查。

3.发现食品问题要及时通知食品供应商,并整改。

六、加强食品安全宣传教育1.开展食品安全宣传教育活动, 提高学生和家长的食品安全意识。

2.进行食品安全知识培训, 让学生具备基本的食品安全知识。

3.投放食品安全宣传海报、宣传册等,提醒学生和家长关注食品安全问题。

七、建立学校食品安全监督机制1.建立学校食品安全监督小组, 定期对学校食品安全工作进行检查和评估。

2.借助社会力量进行第三方食品安全检测, 确保食品安全工作的公正性和客观性。

3.对食品安全问题进行严肃处理,追究相关人员责任。

八、加强与家长的沟通与合作1.定期向家长通报食品安全工作情况, 增强家长对学校食品安全工作的信任。

2.建立家长反馈渠道, 及时接收家长的各类意见和建议, 并及时处理。

2024年小学食品安全工作计划书(三篇)

2024年小学食品安全工作计划书(三篇)

2024年小学食品安全工作计划书【引言】食品安全是学校教育工作中的重要内容之一,直接关系到学生的身体健康和全面发展。

为了保障学生食品的质量和安全,提高学生的食品安全意识,减少食品安全事故的发生,我们制定了2024年小学食品安全工作计划书。

【一、整体目标】全面加强小学食品安全工作,提高学生的食品安全意识,确保学生食品的质量和安全。

【二、工作重点】1. 加强学校食堂管理(1)规范食堂运行,严格按照食品安全法律法规和卫生标准进行操作。

(2)加强对食堂工作人员的培训,提高他们的食品安全意识和操作技能。

(3)加强对食材的进货与检验,确保食材符合食品安全标准。

(4)定期进行食品安全检查和追踪,及时发现和处理问题。

2. 开展食品安全教育(1)将食品安全教育纳入日常教育教学中,开展以食品安全为主题的班会和课堂活动。

(2)邀请专业人士进行食品安全讲座,引导学生正确对待食品安全问题。

(3)组织学生参观食品生产企业和农田,让学生亲眼见证食品生产的过程,增加他们的食品安全意识。

3. 建立食品安全监测体系(1)配备必要的食品检测设备和仪器,建立食品安全监测实验室。

(2)定期对学校食品进行抽检,检测食品中的有害物质和微生物指标。

(3)及时公布检测结果,向学生和家长报告学校食品的质量和安全情况。

4. 加强食品安全管理和监督(1)建立完善的食品安全管理制度,明确责任和权力分工。

(2)成立食品安全管理的专门机构,定期召开食品安全工作会议。

(3)加强对校外食品供应商的监督,确保外购食品符合安全要求。

【三、工作措施】1. 配置食品安全工作人员根据学校规模和实际情况,配备专职食品安全管理人员,负责学校食品安全管理和监督工作。

2. 制定食堂食品安全操作规范根据食品安全法律法规和卫生标准,制定食堂食品的选择、加工、储存、销售等操作规范,并对食堂工作人员进行培训。

3. 加强食品安全宣传教育在学校食堂、教室、操场等醒目位置张贴食品安全宣传标语和海报,引导学生正确的饮食习惯和食品安全常识。

小学食品安全工作计划

小学食品安全工作计划

小学食品安全工作计划
首先,我们将加强食品安全知识的宣传和教育。

通过开展食品安全知识的宣传活动,让学生和家长了解食品安全的重要性,掌握正确的食品安全知识和技能,提高他们的食品安全意识,增强自我保护能力。

其次,我们将加强食品安全管理。

学校食堂将严格执行食品安全相关法律法规,加强食品安全管理,确保食品原料的安全性和卫生条件,加强食品加工和储存的卫生管理,保证食品质量安全。

同时,学校将建立食品安全档案,定期进行食品安全检查和评估,及时发现和解决食品安全隐患。

再次,我们将加强食品安全监督。

学校将建立健全的食品安全监督管理制度,加强对学校食堂和周边食品市场的监督检查,严格把关食品来源和供应环节,确保学生食品安全。

最后,我们将加强食品安全事件的应急处理能力。

学校将建立健全的食品安全事件应急预案,定期组织食品安全应急演练,提高师生的食品安全事件应急处理能力,确保在发生食品安全事件时能够迅速、有效地做出应对。

通过以上食品安全工作计划的实施,我们相信能够有效提升小
学生的食品安全意识,保障小学生的饮食安全,营造一个安全、健
康的食品环境,让学生健康成长。

同时,我们也希望通过这份计划,引起更多人对食品安全问题的重视,共同为食品安全事业做出贡献。

小学班级食品安全工作计划

小学班级食品安全工作计划

小学班级食品安全工作计划一、背景介绍:保障学生的食品安全是学校的一项重要任务。

为了确保学生的健康成长,保证食品的安全、卫生质量,本计划制定了小学班级的食品安全管理措施。

二、目标:1. 建立健全的食品安全管理机制,确保学生的食品安全。

2. 提高学生食品安全意识,增强他们的自我保护能力。

3. 向学生宣传食品安全知识,提供正确的食品安全信息。

三、具体措施:1. 建立食品安全工作小组:由班级的班主任、食堂管理员、家长代表组成的食品安全工作小组。

该小组负责制定食品安全管理制度,监督食品安全工作的开展。

2. 食品采购管理:(1)与食品供应商签订合同:与食品供应商签订食品供货合同,要求对供货商进行调查和核实,确保食品的安全性和卫生质量。

(2)建立食品采购档案:建立食品采购档案,记录每一批次的食品采购情况,包括食品名称、供货商、生产日期、保质期等,并及时进行检验和验收。

3. 食品仓储管理:(1)建立食品仓储档案:建立食品仓储档案,对食品的存储情况进行记录,包括食品名称、存放日期、存放位置等。

(2)规范食品存储环境:保持食品仓储环境清洁、干燥,避免食品受潮、霉变。

(3)定期检查食品库存:定期检查食品库存,确保食品的质量和数量。

4. 食品加工管理:(1)加强人员培训:对食品加工人员进行培训,提高他们的食品安全意识和操作技能。

(2)规范食品加工流程:制定食品加工流程操作规范,确保食品加工过程的卫生安全。

(3)加强食品加工区域的清洁消毒工作:定期对食品加工区域进行清洁、消毒,确保食品加工环境的卫生。

5. 食品餐桌服务管理:(1)建立食品餐桌服务档案:建立食品餐桌服务档案,对每一餐的食品供应情况进行记录,包括食品名称、食品来源、食品数量等。

(2)提供安全、卫生的餐具和餐具储存方式。

(3)教育学生正确使用餐具:宣传食品安全知识,教育学生正确使用餐具,提高学生的食品安全意识。

四、食品安全宣传:1. 组织食品安全教育活动:定期组织食品安全教育活动,向学生宣传食品安全知识,增强他们的食品安全意识和自我保护能力。

2024小学食品安全工作计划(精选11篇)

2024小学食品安全工作计划(精选11篇)

2024小学食品安全工作计划(精选11篇)小学食品安全工作计划 1一、指导思想以党的"十六大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂管理队伍建设,提高服务质量,提升对食堂管理工作的认识水平,努力把学校食堂办好,让教师安心,家长放心,学生欢心。

二、工作设想(一) 完善各类制度1、出台学校食堂管理办法。

2、加强对食堂人员的考核,进一步明确食堂人员的工作职责,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型。

3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,分管校长统一审批。

4、成立学校膳食管理委员会,定期商讨学生用餐菜谱,并提前一周向家长公布。

确保师生用餐,保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化。

5、进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。

每月底向教职工公布食堂费用。

(二) 提高整体素质1、组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加培训,定期组织食堂人员学习会,提高食堂人员的卫生意识.。

2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高食堂人员岗位意识和服务意识。

3、提高教师的服务意识,进一步规范学生午餐的管理,教育学生爱惜粮食,节约粮食,让学生吃好吃饱。

(三) 革新工作流程1、对食堂人员的工作流程做进一步的规范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭等严格按照要求操作。

2、在上学期试行教师称菜的'基础上总结得失,本学期称菜工作由职工史阿姨单独负责。

3、认真把好采购管,定点采购,确保采购物品质量。

(四) 高度重视卫生安全工作1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。

洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

小学食品安全工作计划5篇

小学食品安全工作计划5篇

小学食品安全工作计划5篇小学食品安全工作计划篇1一、指导思想:国以民为本、民以食为天、食以安为光,食品是人类赖以生存和发展的基本条件,也是国家和社会发展的根本。

二、工作重点:通过广大师生开展食品安全教育,同时增长消费知识、科学合理消费。

自我保护意识和能力。

三、健全学校食品安全领导小组:组长:副组长:组员:四、领导组的职责:1、麦校长负责学校食品全面监督工作:听取成员的汇报,布置各项工作。

2、何校长、冯主任负责食品的把关和监管工作:检查学校食品的工作和供应。

3、叶泽伟老板负责学校食品的进出工作:及全部食品的把关工作。

4、黎凤婵、曾镖真、何钊成负责学生食品的检查和汇报工作。

五、建立食品安全中毒应急小组:1、组长:2、副组长:3、组员:六、职责:1、发生食品中毒事故,领导小组成员必须最短时间内到达中毒现场,逃过措施,积极组织拯救工作。

2、发生食品中毒事故,第一时间与镇食品卫生防保所联系,要求马上安排人员现场。

3、小组成员协助卫生防保所工作人员进行处理中毒人员并通知镇教办负责学校食品安全的领导。

4、由学校领导统一对外发布消息,未经统一,任何单位华个人不得按采访。

5、不能随便打电话通知各医院和家长,必须征得学校领导一和通知。

七、具体的工作:1、学校两周一次召开学校食品卫生安全工作会议:参加对象麦校长、何校长、冯主任和负责食品安全卫生的老师。

2、学校每天一次检查食品卫生情况。

3、每日召开一次学校食品卫生检查情况汇报会。

4、每日三次检查学校食品卫生情况。

5、每日进行一次学生对食品卫生的调查问卷。

小学食品安全工作计划篇2一、工作目标学校始终坚持服务师生为宗旨,以优质的服务和卫生可口的佳肴为工作己任,不以盈利为目的,以科学测算、合理的安排作为提高师生伙食质量的途径,切实做好后勤保障,让全体师生以饱满的激情和充沛的精力投入到学习生活工作中。

二、认真做好开学前食堂准备工作1、按教育局要求提前做好员工培训。

2、检查食堂状况,做好开学准备。

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小学食品安全工作计划
【篇一】
一、指导思想
坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创建“平安和谐校园”,办人民满意教育。

二、工作目标
1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。

5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点
1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施
1、加强领导,明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。

充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。

增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实
要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工
作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。

重点抓好四个方面的工作。

(1)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量。

学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。

(2)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。

(3)加强事前预防工作,严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。

切实做好食堂管理,严格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。

4、加强业务培训,提高监管水平
要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。

同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。

坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。

【篇二】
遵照上级“安全第一”的指示,结合学校工作计划中的“以人为本,安全第一”的思想,切实加强食品卫生的管理与监督,防患于未然,特制定食品卫生实施措施及本计划。

一、学校安排专人管理学校食堂,严格执行《食品卫生法》,学校
食堂专职管理人员:韩官有、李继山。

二、
三、食堂专业人员必须两证齐全,按时体检。

注意调整学生饭食结构防止学生营养不良。

四、食堂内食品做到存放有序,按原材料、半成品、成品分类存放。

五、杜绝常见地方性食物中毒发生。

如:1、生芽的土豆要剜眼(生芽不严重)。

2、不吃带霜的豆角、西红柿。

3、变味、发霉食物引起中毒。

4、不吃剩菜剩饭。

六、学校食堂的食品采购定人、定点、专人供货。

七、闲杂人员不准进入食堂逗留、聊天。

八、购置完善的保洁柜、保洁桶等卫生用品。

九、食堂管理人员及工作人员如发现有安全隐患问题,一定及时报告学校分管领导,及时处理。

十、对已发生食品卫生安全事故不瞒报,不迟报。

十一、每月召开一次食品安全工作会议。

总之,食品卫生安全工作必须高度重视,从而控制突发卫生事件。

【篇三】
一、指导思想
坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性
食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创建“平安和谐校园”,办人民满意教育。

二、工作目标
1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。

2、与校外商店达成共识,建立安全放心店。

3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。

5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点
1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

5、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件
发生。

6、加强对学生的食品卫生和营养教育。

以班会、周会形式开展食品卫生为主题教育。

四、工作分工
负责人:
实施人:全体教师
学校食品安全工作措施
四、工作措施
1、加强领导,明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。

充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。

增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实
要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工
作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。

重点抓好四个方面的工作。

(1)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。

(2)加强业务培训,提高监管水平
要加强食品安全管理人员的业务知识培训,提高他们的业务能力
和依法管理的水平。

同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。

坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。

(3)开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发
现的安全隐患及时整改。

防止学校饮食饮水中毒事件发生,加强学生常见传染病防治工作。

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