两会食品安全问题
迎两会、论热点-聚焦食品安全问题
迎两会、论热点——聚焦食品安全问题今年的3月，是我国一个极不寻常的月份，国内外亿万目光再次聚焦北京。
3日和5日，全国政协和全国人大相继在人民大会堂召开。
在这个万物复苏的三月，两会的召开定会为我们传来更多春的讯息。
回首过去的五年，我们顺利实施“十二五”规划，各方面工作都取得新的重大成就，经济实力和综合国力迈上新台阶，国家面貌发生历史性变化。
展望未来五年，13亿人憧憬属于自己的“中国梦”。
在今年“两会”上，除了经济、军事、反腐方面的话题，食品安全、住房、上学、看病、就业、养老等诸如此类民生问题越来越成为代表委员关心的话题。
俗话说“民以食为天，食以安为先”，食品安全一直是关乎国家发展、社会稳定和人生命健康的重大问题，如何妥善解决食品安全领域存在的种种问题，已经成为我国政府当前面临的重要任务。
但是，我国食品安全问题层出不穷，引发社会广泛讨论和关注，仅在2012年上半年就出现了诸如“毒胶囊”、“苹果套农药袋”以及屡禁不止的“地沟油”上餐桌等问题，还有前几年曝出的成色低劣的白燕添加硝酸盐染制成血燕、毒馒头、毒豆芽、石膏面、苏丹红鸡蛋、三聚氰胺牛奶、皮革奶、注水肉、参水假酒、化学火锅等等。
在金庸的武侠小说《射雕英雄传》中，有这样四个武林高手，分别是号称为东邪、西毒、南帝、北丐，四人纵横江湖几十载，留下种种传说。
小说固然是小说，但近千年过去了，如今的中国武林又出现了新的四大高手：烂皮鞋、毒明胶、地沟油、三鹿奶，也称：东鞋、西毒、南地、北钙。
温家宝在对2013年政府工作的建议中指出，食品药品安全是人们关注的突出问题，我国要改革和健全食品药品安全监管体制，加强综合协调联动，落实企业主体责任，严格从生产源头到消费的全程监管，加快形成符合国情、科学合理的食品药品安全体系，提升食品药品安全保障水平。
强化公共安全体系和企业安全生产基础建设，遏制重特大安全事故。
相关数据表明，少数人之所以敢铤而走险，实施食品领域的违法犯罪活动，是因为食品行业的巨大利润抹杀了他们的企业责任心。
两会之后话食品安全
毫不手软 ， 生产商和销售商都会受到处罚 ， 且要花 巨
额 费用 召 回相 关食 品 。国 内外 的经 验 教 训 证 明 ， 只 有 完备 的法 律 、 信 才 有 保 证 。ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 场 经 济 是 法 制 经 诚
信 的具体残害 ， 同时也说 明了这个 问题 已影 响到 中 国经济发展 的全局 。诚 信是企业的立足之本 ， 是企
德 行为泛 滥 。 四是 对 不道德 行 为处罚 较 轻 。不 道 德行 为 基 本
１ 法 的滞后和德 的危机是食 品安全出现 的
根 本 原 因
“ 上 喝一 杯 三 聚 氰 胺 牛奶 ， 两 个 染 色馒 头 ， 早 吃
夹 一根 瘦 肉精火 腿肠 ， 切一 个 苏丹 红 咸 蛋 ， 中午 吃 避 孕 药 喂 的 鱼 … …一 天 就这 样 过 去 了 ！ 这 个 段 子 ， ” 甚
无穷。
市场经济是一只看不见的手 ， 这一命 题有他 的合理
性， 但在 理 论 和 实 际 上还 有 他 的片 面性 。 当把 看 不
见的手 当作经济和管理的理念时， 就意味着经济本
能 的放 任 ， 味 着放 弃 道 德 对 经 济 活 动 的 引 导 和 制 意 约 。道德 失 范 的 根 源 应 归 咎 于 市 场 经 济 的 快 速 发 展 。市场 经济 与 生 俱 来 的盲 目性 、 自发 性 、 利 性 、 趋
是进一步加强经济类法规尤其是食 品安全方
面 的立 法工 作 。在任 何 时候 、 何 时代 ， 任 法制 将 是 至 关 重 要 的 。有 人 说 ， 达 国家 就 没 有食 品安 全 问题 。 发
企业和政府 责任 。根据食 品安全法 ， 品生产经营 食
解决食品安全问题的措施
解决食品安全问题的措施食品安全问题日益成为人们关注的焦点，对于消费者来说，安全的食品是健康的保证，对于生产者来说，食品安全是企业的根本。
如何解决食品安全问题，对于保障市场秩序、推动食品产业可持续发展至关重要。
以下是几种解决食品安全问题的措施。
一、强化食品监管食品监管是保障食品安全的基础，政府部门应加强对食品生产、流通、销售等全过程的监督管理，实现全链条监管。
从食品安全立法、食品标准制定、食品质量检验到公众食品安全宣传等方面加大力度，推出更加严格的食品监管措施，使食品从源头上保障安全。
二、落实企业主体责任食品安全责任在企业中起着至关重要的作用，企业需要完善自身体系和标准，将防控食品安全问题融入到生产制造中去，强化企业主体责任。
通过提高员工技能、提升管理水平、优化食品生产流程等方式，实现企业安全生产、优质经营。
三、加强标签标识管理标签标识是消费者了解食品质量的主要途径，政府部门应当在食品标签标识管理方面加强监管，确保食品标签标识制度的顺利执行。
在食品生产、流通、销售中，企业需要保证其标签标识的真实性和准确性，向消费者提供经实践检验的真实信息，提高消费者对食品的信任度。
四、推广绿色有机食品绿色有机食品是一种生态环境友好型的食品，其生长和生产过程不含化肥、农药等有害物质，不仅是安全的，而且对身体健康有益。
鼓励企业推广生产绿色有机食品，通过发挥全国农民种植和畜牧、优质加工能力等优势，满足市场需求，促进农业转型升级，推动绿色发展。
五、加强消费者安全知识宣传消费者的食品消费安全意识也影响着整个食品产业的安全水平，政府、企业、社会组织等应当加强针对性的消费者食品安全知识宣传，引导消费者增强自我保护能力，增强责任感，提高食品消费安全意识和质量审查能力，形成全社会共同维护食品安全的良好氛围。
总之，解决食品安全问题，需要广大市民、企业、政府和各方面力量的共同努力，需要全面加强食品产业链的监管，推广绿色有机食品，增加消费者安全知识宣传等措施。
《2024年我国食品安全监管问题及对策研究》范文
《我国食品安全监管问题及对策研究》篇一一、引言食品安全是关系到国民身体健康和社会稳定的重要问题。
近年来，我国食品安全事件频发，引发了社会各界的广泛关注。
本文旨在研究我国食品安全监管存在的问题，并提出相应的对策，以期为加强我国食品安全监管提供参考。
二、我国食品安全监管现状及问题（一）现状我国食品安全监管体系已经初步形成，包括法律法规、监管机构、检测技术等方面。
然而，由于食品产业链的复杂性、食品种类繁多以及食品生产加工环节的多样性，使得食品安全监管工作仍然面临诸多挑战。
（二）问题1. 法律法规体系不够完善。
尽管我国已经出台了一系列食品安全法律法规，但在实际执行过程中，仍存在法律空白和漏洞。
2. 监管机构职责不明确。
食品安全监管涉及多个部门，各部门之间存在职能交叉、权责不清等问题，导致监管效率低下。
3. 检测技术落后。
随着食品工业的快速发展，新的食品种类和加工技术不断涌现，而相应的检测技术却未能及时更新，导致部分食品安全问题无法及时发现。
4. 企业主体责任落实不到位。
部分企业为追求利润，忽视食品安全，违规添加有害物质，给食品安全带来隐患。
三、对策研究（一）完善法律法规体系1. 修订和完善现有法律法规，填补法律空白，提高违法成本，使食品安全法律法规更加严谨、科学、有效。
2. 加强法律法规的宣传和普及，提高企业和消费者的法律意识，形成全社会共同关注食品安全的良好氛围。
（二）明确监管机构职责1. 明确各监管部门的职责和权力范围，避免职能交叉和权责不清的问题，提高监管效率。
2. 加强部门之间的协调与沟通，形成监管合力，共同维护食品安全。
（三）提升检测技术水平1. 加大投入，引进和研发先进的食品检测技术和设备，提高检测准确性和效率。
2. 加强检测人员的培训和管理，提高检测人员的专业素质和技能水平。
（四）强化企业主体责任1. 加强对企业的监督和检查，确保企业严格遵守法律法规和行业标准。
2. 建立企业信用档案，对失信企业进行惩戒，提高企业违法成本。
食品安全问题有哪些
食品安全问题有哪些食品安全问题是一个全球性的关注焦点，不仅直接影响着人们的健康，也对社会稳定和经济发展产生着重要影响。
以下是一些与食品安全相关的问题，这些问题不仅仅限于某个特定的标题，而是各个方面的需关注和解决的问题：1. 食品添加剂：食品中的添加剂是为了保持和增强食品的质量、稳定性和耐久性。
然而，一些食品添加剂可能存在安全隐患，例如合成色素、防腐剂和增稠剂等。
食品企业和政府应该加强监管，确保只有合法且安全的添加剂才能用于食品生产。
2. 农药残留：农药被广泛使用于农田中，保护作物免受害虫和疾病的侵害。
然而，一些农药可能会在农产品中残留，对人体健康造成潜在威胁。
政府应加强农药使用监管，确保农产品的农药残留量符合卫生标准。
3. 食品标签欺诈：一些食品企业可能会通过虚假宣传或误导性标签欺骗消费者，使他们对食品的真实成分和质量产生误解。
政府应加强对食品标签的监管，确保食品标签中的信息真实准确，让消费者能够做出明智的选择。
4. 假冒伪劣食品：假冒伪劣食品在市场上屡见不鲜，包括使用劣质原料、制造过程不合规范等。
这些食品可能对消费者的健康产生危害，甚至引发食品安全事件。
政府、食品企业和消费者应共同努力，加强食品追溯体系和严格执法，杜绝假冒伪劣食品的存在。
5. 生物技术食品：生物技术食品是通过基因工程技术改变植物或动物的基因组成，以提高产量、抗病性等特性。
然而，生物技术食品引发了公众的担忧和争议，关注其对人体健康和环境的潜在风险。
政府应加强生物技术食品的监管，确保其安全和可追溯性。
6. 食品安全文化：除了上述具体问题，食品安全问题也与整个社会的食品安全文化有关。
食品安全文化包括人们对于食品安全的认识、态度和行为习惯。
政府和教育部门应加强食品安全教育，提高公众对食品安全的意识和素养，培养健康饮食习惯和正确的食品购买行为。
总而言之，食品安全问题与我们每个人的日常生活息息相关，确保食品的安全和质量对于每个人的健康和福祉至关重要。
2019年全国两会提案关于食品质量安全的相关话题新闻政策
2019年全国两会提案关于食品质量安全的相关话题新闻政策2019年全国两会即中华人民共和国第十三届全国人民代表大会第二次会议和中国人民政治协商会议第十三届全国委员会第二次会议。
十三届全国人大二次会议将于2019年3月5日在京召开，全国政协十三届二次会议2019年3月3日在北京召开。
两会涉及社会发展各个层面的议题，是广大选民表达意见要求的好机会。
每年两会，政府都要回顾一年来的工作，再报告下一年的重点政策，这些政策可能对老百姓姓产生重大影响。
那么2019年全国两会都有哪些热点提案呢？本文小编整理了食品质量安全信息，仅供参考！食品安全问题已经成为当前最重要的民生问题之一，尽管我国政府每年不断加大食品安全监管方面的投入，但是我国食品安全形势仍较严峻。
全国政协常委、民革中央副主席刘家强在接受《中国产经新闻》记者采访时说，食品安全标准低、食品标识不完善、食品安全问题事前监督能力不足，违法成本低等成为当前我国食品安全监管的主要问题。
刘家强说，目前，我国食品安全标准过低，许多食品现行的安全标准远落后于国际水平。
然而，当前的国情还不具备实施与发达国家标准一致的基第 1 页共 3 页不要让追求之舟停泊在幻想的港湾，而应扬起奋斗的风帆，驶向现实生活的大海。
蝴蝶如要在百花园里得本条件。
一方面，食品产业源头污染较为严重，极大地制约了标准的提高；另一方面，如果将安全标准大幅提高，可能会导致大量企业无法达到标准而倒闭。
对此，刘家强建议，逐步提高食品安全标准，在食品安全标准的制定中，需要大量的数据论证、样本采集，费用很高，而我国有数万标准需要重新修订。
以往标准的制定，由于经费短缺，经常需要相关行业企业赞助，难免在标准的设置过程中加入了企业的“意志”.建议加大财政资金投入力度，减少企业赞助安全标准的制定，由政府组织有公信力的业界专家，确保食品安全标准制定的独立性，逐步向国际标准靠近。
据了解，我国的食品安全标准框架大体形成于20世纪八九十年代，多年以来我国食品标准仅有过三次大范围的颁布和修订，绝大部分都没有修订和完善，基本上处于不出事就用、出事了再改的情况。
两会期间食品安全监管(保障)方案
关于印发***“两会”期间食品安全监管工作方案的通知分局各相关科室：为认真做好**届人大xx次会议、政协**届**次全会（下称两会）食品安全监管工作，确保两会顺利进行，根据《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》要求，特制定本工作方案。
一、组织领导****成立我区两会食品安全监管工作领导小组，主要职责是制定食品安全监管工作方案（含食品安全突发事件应急预案），并组织实施。
组长：*** 区食药监分局局长副组长：*** 区食药监分局副局长成员：***、***、***二、工作职责和任务（一）主办单位（区人大、区政协）1.指定人员负责对两会期间食品安全管理。
2.选择食品安全A级餐饮单位承担两会期间餐饮服务监管。
3.于两会会议前向我局通报本次活动相关食品安全监管信息，包括就餐时间、地点、餐饮接待单位名称、地址、联系人等。
中途如有变动情况，应及时告知我局。
4.为我局驻点监管人员提供必要的工作条件。
5.协助我局加强餐饮安全监管，督促餐饮接待单位落实食品安全责任，并根据我局建议，调整餐饮接待单位。
（二）餐饮接待单位（见附件）1.依法承担餐饮服务食品安全主体责任，监管食品安全。
2.积极配合我局和监管人员的监督管理，及时整改我局提出的食品安全隐患。
在两会开展前，与我局签订责任承诺书。
3.建立两会期间食品安全工作管理机构，制定食品安全实施方案和食品安全事故应急处方案，并将方案及时报送我局和主办单位（区人大办公室、区政协办公室）。
4.及时提供两会期间的食谱，并经我局审核。
食谱中应列明每道菜品的食品原辅材料和食品添加剂及其来源（供应商）、加工工艺（包括加工时间和温度）等。
5.两会期间所用食品原辅材料全部新采购。
严格实施食品原辅材料采购控制要求，落实采购查验、索证索票和台账登记制度；实行专人采购，专人管理，确保所购食品、食品添加剂及食品相关产品符合食品安全标准。
配合协助食品安全监管人员，做好采购食品的抽样送检工作。
6.彻底清洁两会期间餐饮接待所用食品加工场所，清除无关的食品原辅材料；对食品加工、贮存（含冷藏及冷冻）、清洗、消毒、保洁等各环节的设施设备进行清洗、校验，确保正常运转；对每次使用的餐具、饮具及接触直接入口食品的工用具、容器、操作台等进行清洗、消毒。
聚焦民生热点大事,关注两会食安议题
聚焦民生热点大事，关注两会食安议题1. 引言1.1 两会召开背景今年的全国两会将在北京召开，这是我国政治生活中的一件大事。
全国人大和全国政协是我国最高的国家权力机关，也是代表全国各族人民的最高权力机关。
两会每年召开一次，是我国的重要政治制度安排，是决定我国国家政治、经济、文化等重大问题的重要渠道。
两会的召开不仅标志着我国政治生活的正常运转，也是我国民主制度的具体体现。
今年的两会，食品安全议题将是焦点之一。
食品安全一直是社会各界关注的热点问题，关系到人民群众的生命健康和国家民族的长远发展。
在当前食品安全形势严峻的背景下，加强食品安全监管，保障人民群众的合法权益，已经成为各级政府和相关部门的共同责任。
通过两会的讨论和决策，将有助于加强食品安全监管措施，推动食品安全立法的进程，提升人民群众对食品安全的信心，构建安全、稳定、高效的食品供应体系。
【字数：203】1.2 食安议题重要性食品安全一直是社会关注的焦点，在两会上也被列为重要议题之一。
食品安全不仅关乎人民群众的生命健康，也事关国家整体经济和社会稳定。
近年来，食品安全事件频频发生，给人们带来了巨大的困扰和恐慌，引起了社会的广泛关注和讨论。
食品安全问题的重要性不言而喻。
食品是人民群众生活的基本需求，而食品安全直接关系到人民的生命健康。
若食品安全得不到保障，将对人们的身体造成严重危害，甚至造成不可挽回的后果。
食品安全问题还涉及到国家的形象和信誉，若食品安全问题频发，将严重影响国家的声誉和发展。
关注食品安全议题，加强食品安全监管，保障人民共享安全的食品，是当前亟待解决的问题。
两会将就食安议题进行深入讨论，倾听各方意见，制定更加有力的监管措施和法律法规，以保障人民群众的饮食安全和身体健康。
【这里共计202字】2. 正文2.1 食品安全形势食品安全形势在当前社会面临着严峻挑战。
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，人们对食品安全的需求日益增加。
随之而来的食品安全问题也逐渐暴露出来。
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2012年两会——食品问题
【食品问题之人两会代表提议】
• 新希望集团董事长刘永好：
虽然国家不断强化对食品安全违法行为的监控和打击
力度，但对如何提高企业自身的食品安全控制能力和创新
能力、从源头上控制食品安全事故发生等还有待进一步
加强。
2012年两会——食品问题
【食品问题之两会代表提议】
• 北京银行董事长闫冰竹向政协提案组递交了十项提案 其中对于舆论高度关注的食品安全问题，他建议推进 建立食品信息可追溯体系，全力保障食品安全。
2012年两会——食品问题
• 【二】大米镉超标事件 • 2011年2月卫生部的相关负责人展开调查， 对广西、广东、湖南、珠海等集贸市场以及米市 进行抽样调查，结果证实：百分之十大米的确含 有镉超标。从而大米镉超标事件浮出水面!
2012年两会——食品问题
• 【三】毒生姜事件 • 2011年4月15日，湖北省宜昌市万寿桥工 商所执法人员接到群众举报，在辖区一座大型蔬 菜批发市场内，查获两个使用硫磺熏制“毒生姜” 的窝点，现场查获“毒生姜”近1吨。
2012年两会——食品问题
• 参与方法： • （1）社会实践活动 • （2）学生科研 • （3）。。。。。
2012年两会——食品问题
2012，我们的食品一定更加让人放心，因为 有国家的监督，因为有你我的努力！
国家加油！大家加油！
2012年两会——食品问题
2012年两会——食品问题 【食品问题之化环学院特色】 • 2)学生专业能力提高 • 化学与环境工程学院为学生开设课程仪器分析锻炼了同 学们实际熟练掌握科学、准确分析样品的能力。其学会使 用了气相色谱、液相色谱、红外分析、紫外分析。。。这 一系列为食品分析提供了科学的数据的方法。 • 其实际应用有： • 1.瘦肉精检测（1） 气相色谱-质谱法（GC-MS） • （2） 高效液相色谱法（HPLC） • 2.。。。。。。。。。 • 3.。。。。。。。。。
[网友IP：116.114.22.*] 我常有一种感觉，凡是吃的
似乎都有毒。食品造假已成常态，希望政府能行使自己的职
责，从严从重对违法责任人进行处理，别让百姓失望！
[网友“非常六神”]我觉得食品问题是厂家不正当竞争 导致的。 [网友“着想”]我们好久才可以像人家外国一样， 任何入口的食物都可以追根溯源，出了问题一查就 知道是哪个环节的？
2012年两会——食品问题
【食品问题之你我身边】
我们能够做些什么了？
我想说：作为化学与环境工程学院的一名学生党员， 我们有责任也有能力为国家的食品安全问题贡献自己的一 份力！
2012年两会——食品问题 【食品问题之化环学院特色】 • 1)老师给力 • 化学与环境工程学院的高琳老师获得了国家自然基金 的资助，在痕量（10-6～10-9g）重金属离子的检测方面取 得了较大的突破，为痕量的重金属离子检测提供了科学、 准确、快速的检测方法。 • • 实际应用：（1）大米镉超标事件中对大米中痕量的镉进 • 行科学的检测 • （2）毒胶囊事件中对重金属离子的检测 • （3）。。。。。 • （4）。。。。。
2012年两会——食品问题
• 【四】毒胶囊事件 2012年 4月15日，央视《每周质量报告》 栏目播出节目《胶囊里的秘密》，曝光河北、浙 江、江西等地的一些不法厂商使用皮革下脚料生 产工业明胶，并用于生产药用胶囊，引发了一场 舆情海啸。
2012年两会——食品问题
【五】墨汁粉条事件
【六】牛肉膏使猪肉变牛肉
聚焦2012“两会”热点
食品安全问题
化学与环境工程学院 2009级 冯 佳 化学091
2012年两会——食品问题
【中国食品问题之事件不断】 【一】双汇瘦肉精事件 2011年3月央视新闻频道播出《每周质量报告》 特别行动——《“健美猪”真相》曝光了“养猪 户添加违禁药‘瘦肉精’，还堂而皇之地流入了 肉食行业的龙头老大、以“十八道检验、十八个 放心”著称的河南双汇旗下的济源双汇食品有限 公司。
【七】假芝麻香油事件 【八】 染色馒头事件ຫໍສະໝຸດ 2012年两会——食品问题
• 面对一系列食品问题，中国人民不禁要问：
2012年两会——食品问题
【食品问题之网络调查】
• 面对这一系列的食品问题，人民网做了一个调查,关于导 致现在食品安全问题多发的原因，网友们的观点如下： • 26.6% 认为：相关法律不健全、惩罚力度不够。 • 53.7% 认为：主要是执法部门监管不力、执法不严； • 62.1% 表示：遇到了问题食品，不知道到哪投诉，最终选 择忍耐。 • 对此，有网友调侃道：长期受问题食品毒害的中国 人早已变得“百毒不侵”了。
• 人大常委会委员长吴邦国：
尽快制定和修改食品安全标准，
建立食品安全风险监测和风险评估机
制，进一步完善监管体制，加强食品 安全监管能力建设，实现全程监管、 科学监管，着力改善食品安全状况。
•
2012年两会——食品问题
【食品问题之国家领导人指示】
•总理温家宝： 要完善食品安全监管体制
机制，健全法制，严格标准，
完善监测评估、检验检测体系， 强化地方政府监管责任，加强 监管执法，全面提高食品安全 保障水平。
2012年两会——食品问题
【食品问题取得成绩之毒胶囊事件】
• 公安部就在第一时间部署河北、浙江、江西、山东等地公 安机关介入侦查，积极会同有关部门开展查处工作。
公安部消息，各地警方一周内查扣7700余万粒毒胶囊， 查封非法生产线80条，逮捕9人刑拘45人；河北阜城县明 胶厂纵火销毁证据案指使人已被刑拘。
2012年两会——食品问题
【食品问题之两会代表提议】
• 全国政协常委温思美委员： 应在国家层面形成较为完善的、系统的食品安全应急 处理机制，在全国统一执行，同时明确各部门及其负责 人的法律责任，对主观上故意瞒报、不作为、隐瞒 信息的，要追究法律责任，严格执行问责制。
•
2012年两会——食品问题
【食品问题之国家领导人指示】
2012年两会——食品问题
【食品问题取得成绩之毒胶囊事件】
2012年两会——食品问题
【食品问题取得的成绩之瘦肉精事件】
• 河南省养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪，事
件经相关媒体曝光后,截至目前，肇事“瘦肉精”来源基 本查明，并发现3个“瘦肉精”制造窝点。
2012年两会——食品问题
【食品问题之网友评论】