生药学15菊科

[植物形态] 植物形态]
一年生草本，叶长椭圆形，叶互生， 一年生草本，叶长椭圆形，叶互生， 无柄，基部抱茎，齿端有尖刺。 无柄，基部抱茎，齿端有尖刺。上 部叶较小，成苞片状围绕头状花序 头状花序。 部叶较小，成苞片状围绕头状花序。 头状花序顶生，全部为管状花， 头状花序顶生，全部为管状花，初 开时黄色，后转橙红色。瘦果。 开时黄色，后转橙红色。瘦果。
O
H3C CH CH (C C)2 CH CH OH
O
H
苍术酮
茅术醇
苍术素
[药理作用] 药理作用] 1.煎剂具有促进 煎剂具有促进Na+, Cl-排泄功能; 1.煎剂具有促进Na+, K+, Cl-排泄功能; 2.乙醇提取物将学堂 乙醇提取物将学堂； 2.乙醇提取物将学堂； 3.苍术素利胆 苍术素利胆; 3.苍术素利胆; 4.茅术醇有抗溃疡和镇静 镇痉的作用。 茅术醇有抗溃疡和镇静、 4.茅术醇有抗溃疡和镇静、镇痉的作用。 5.苍术烟熏抗菌 抗病毒。 苍术烟熏抗菌、 5.苍术烟熏抗菌、抗病毒。 6.煎剂具有降血糖作用 煎剂具有降血糖作用。 6.煎剂具有降血糖作用。 祛风散寒，燥湿健脾，明目。 [功效] 性温，味辛、苦。祛风散寒，燥湿健脾，明目。 功效] 性温，味辛、 用于脘腹胀满、泄泻、水肿、风寒湿痹、风寒感冒等病症。 用于脘腹胀满、泄泻、水肿、风寒湿痹、风寒感冒等病症。
日本药局方规定生药白术为同属植物 关苍术Atractylodes japonica的根茎。 的根茎。 关苍术 的根茎
红花 Flos carthami
植物形态 产地 性状 显微特征 化学成分 理化鉴别 药理功效
[来源]本品为菊科植物 来源] 红花Carthamus tinctorius 的干燥管状花 管状花。 的干燥管状花。 [采制]夏季花由黄变红时采摘， 采制]夏季花由黄变红时采摘， 采收时留下子房， 采收时留下子房，使能继续生 长结实（中药白平子）。 长结实（中药白平子）。
白术Rhizoma Atractylodis Macrocephalae
植物形态 产地 性状 显微特征 化学成分 药理功效
[来源] 为菊科植物白术 来源]
Atractylodes macrocephala
的干燥根茎。 的干燥根茎。
[植物形态] 植物形态]
多年生草本，茎直立；叶互生， 多年生草本，茎直立；叶互生， 边缘有刺齿；头状花序单生枝顶； 边缘有刺齿；头状花序单生枝顶； 总苞钟状，全为管状花； 总苞钟状，全为管状花；瘦果密 生柔毛。 生柔毛。
白术根茎横切面简图
[显微特征] 显微特征]
白术根茎顶端横切面简图
皮层、射线及髓中油室很少。 皮层、射线及髓中油室很少。 韧皮部外侧有帽状 或半月形纤维束。木质部导管和纤维均发达。 或半月形纤维束。木质部导管和纤维均发达。
[化学成分] 化学成分] 含挥发油0.25％～1.42％，油中主成分为： 含挥发油0.25％～1.42％，油中主成分为： 0.25％～1.42％，油中主成分为 苍术酮（atractylon）， ），不含苍术素 苍术酮（atractylon），不含苍术素 atractylodin） （atractylodin）
山道年
源自文库
青蒿素
苍术 Rhizoma Atractylodis
植物形态 产地 性状 显微特征 化学成分 药理功效
[来源] 本品为菊科植物 来源] 南苍术” 茅苍术Atractylodes lancea “南苍术” 南苍术 的干燥根茎。 或北苍术A.chinensis 的干燥根茎。
茅苍术主产于江苏、湖北、河南、 茅苍术主产于江苏、湖北、河南、安徽等 北苍术主产于华北及西北地区。 北苍术主产于华北及西北地区。
木栓细胞
木纤维 石细胞 菊糖
导管
[化学成分]茅苍术含挥发油5％～9％，油中主成分为： 化学成分]茅苍术含挥发油5％～9％，油中主成分为： 含挥发油 油中主成分为 苍术酮（atractylon)、茅术醇（hinesol）、 ）、苍术素 苍术酮（atractylon)、茅术醇（hinesol）、苍术素 atractylodin）。 （atractylodin）。 北苍术含挥发油约1％～2.5％，似茅苍术，以苍术素为主。 北苍术含挥发油约1％～2.5％，似茅苍术， 苍术素为主。 含挥发油约 2.5％，似茅苍术 为主
花萼退化成冠毛状、 花萼退化成冠毛状、 鳞片状、 鳞片状、刺状或缺如
管 状 花
柱头2 柱头2
舌 状 花
子房下位， 子房下位， 二心皮1 二心皮1室
瘦果
化学特征
1.挥发油 术属、云木香属、蒿属、菊属、木香属等。 1.挥发油 术属、云木香属、蒿属、菊属、木香属等。 2.多烯炔衍生物 蒿属、菊属、紫苑属、术属等。 2.多烯炔衍生物 蒿属、菊属、紫苑属、术属等。 3.黄酮类 红花属、紫苑属、大丽菊属等， 3.黄酮类 红花属、紫苑属、大丽菊属等， 红花苷 carthamin；水飞蓟素(silymarin) (silymarin)抗肝炎病毒 carthamin；水飞蓟素(silymarin)抗肝炎病毒 4.萜类及倍半萜内酯化合物 青蒿素(arteannuin)抗疟疾、 (arteannuin)抗疟疾 4.萜类及倍半萜内酯化合物 青蒿素(arteannuin)抗疟疾、山 道年(santonin)蛔虫。天名精内酯有麻痹延髓脑干作用； (santonin)蛔虫 道年(santonin)蛔虫。天名精内酯有麻痹延髓脑干作用； 泽古兰内酯(eupatorin) 苦地胆苦素(elephantopin) (eupatorin)、 (elephantopin)具有 泽古兰内酯(eupatorin)、苦地胆苦素(elephantopin)具有 抗肿瘤活性。 抗肿瘤活性。 5.生物碱类 吡咯里西啶类生物碱在千里光属中普遍存在， 5.生物碱类 吡咯里西啶类生物碱在千里光属中普遍存在，千 里光碱（抗菌）； 里光碱（抗菌）； 6.香豆精类 蒿属、泽兰属、杨甘菊属等。 6.香豆精类 蒿属、泽兰属、杨甘菊属等。 7.杀虫成分 除虫菊素甲、除虫菊素乙； 7.杀虫成分 除虫菊素甲、除虫菊素乙； 菊科特征性成分) 8.菊糖 inulin(菊科特征性成分 桔梗科植物含有菊糖。 8.菊糖 inulin(菊科特征性成分) 桔梗科植物含有菊糖。
菊科植物可分为二亚科： 菊科植物可分为二亚科： 管状花，舌状花有或无。 无乳汁； （1）管状花亚科 ①管状花，舌状花有或无。②无乳汁； 植物体有乳汁。 （2）舌状花亚科 ①舌状花 ②植物体有乳汁。
头状花序
花 序 基 部 有 多 枚 总 苞 片
舌 状 花
管状花 花小，多两性， 花小，多两性， 有辐射对称的 管状花和两侧 对称的舌状花 雄蕊5 雄蕊5个， 为聚药雄蕊
[显微特征] 显微特征]
木栓层为1～5列 木栓层为1 细胞， 细胞，夹有石细 胞带。 皮层、 胞带。 皮层、 韧皮部及木质部 射线中散在油室， 射线中散在油室， 形成层环明显； 形成层环明显； 木质部导管1 木质部导管1～3 列径向排列。 列径向排列。 薄壁细胞中含草 酸钙针晶和菊糖。 酸钙针晶和菊糖。
菊科 Cmpositae
形 态 特 征
双子叶植物中最大科 1.草本 有的具乳汁或树脂道。 草本， 1.草本，有的具乳汁或树脂道。 2.单叶 多互生，无托叶。 单叶， 2.单叶，多互生，无托叶。 3.花小 两性；头状花序，外有由1 花小， 3.花小，两性；头状花序，外有由1层或数层总苞片所组成的总 苞围绕；花萼退化成冠毛状、鳞片状、刺状或缺如； 苞围绕；花萼退化成冠毛状、鳞片状、刺状或缺如；花冠管 舌状或假舌状。聚药雄蕊，连成管状包在花柱外面。 状、舌状或假舌状。聚药雄蕊，连成管状包在花柱外面。子 房下位， 心皮1 胚珠基底着生；花柱单一，柱头2 房下位，2心皮1室，1胚珠基底着生；花柱单一，柱头2裂。 3.瘦果 顶端常有冠毛状或鳞片。 瘦果， 3.瘦果，顶端常有冠毛状或鳞片。
R O O
白术内酯A 白术内酯 白术内酯B 白术内酯
R=H R=OH
白术、 白术、苍术成分比较 ●
● ●
●
atractylon苍术酮 atractylodin苍术素
●
●
●
× 北 苍 术
●
× 白 术
●
× 茅 苍 术
●
× 关 苍 术
hinesol茅术醇
药理作用 1.利尿作用 利尿作用； 1.利尿作用； 2.免疫增强作用 免疫增强作用； 2.免疫增强作用； 3.保肝作用 保肝作用； 3.保肝作用； 3.抗糖尿病、抗衰老作用。 3.抗糖尿病、抗衰老作用。 抗糖尿病 功效 性温，味苦、 健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。 性温，味苦、甘。健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。
[植物形态] 植物形态]
茅苍术为多年生草本， 茅苍术为多年生草本，具结节状圆柱 为多年生草本 形根茎。茎直立，叶互生，革质； 形根茎。茎直立，叶互生，革质；上 部叶一般不分裂，下部叶多为3 部叶一般不分裂，下部叶多为3-5深 裂或半裂。头状花序顶生 顶生， 裂或半裂。头状花序顶生，全为管状 白色或淡紫色；瘦果有柔毛 有柔毛。 花，白色或淡紫色；瘦果有柔毛。
[性状] 性状]
炒白术纵切面
白术纵切面
为不规则的肥厚团块，表面灰黄色；有瘤状突起及纵皱， 为不规则的肥厚团块，表面灰黄色；有瘤状突起及纵皱， 质硬不易折断；断面不平坦，黄白色， 质硬不易折断；断面不平坦，黄白色，有棕黄色的点状油 室散在；气清香，味甘、微辛，嚼之略带粘性。 室散在；气清香，味甘、微辛，嚼之略带粘性。
气味
香气浓
南苍术 北苍术 共同点
连珠状或结 节状圆柱形 疙瘩状或结 节状圆柱形
香气淡
都有朱砂点
茅苍术 北苍术
[显微特征] 显微特征]
木栓层
茅苍术根茎横切面
石细胞层 草酸钙针晶 菊糖
皮层
木质部 形成层 木纤维束
韧皮部
髓部油室
射线
[显微特征] 显微特征]
茅苍术粉末： 茅苍术粉末：棕黄色 1.石细胞单个或成群 石细胞单个或成群， 1.石细胞单个或成群，类圆 形或长方形； 形或长方形； 2.木纤维成束 梭状，壁厚； 木纤维成束， 2.木纤维成束，梭状，壁厚； 3.导管网纹或具缘纹孔 导管网纹或具缘纹孔； 3.导管网纹或具缘纹孔； 4.草酸钙针晶细小 散在； 草酸钙针晶细小， 4.草酸钙针晶细小，散在； 5.油室碎片多见 油室碎片多见； 5.油室碎片多见； 6.木栓细胞淡黄色 木栓细胞淡黄色； 6.木栓细胞淡黄色； 菊糖结晶成扇状或块状 7.菊糖结晶成扇状或块状， 7.菊糖结晶成扇状或块状，有 放射状纹理。 放射状纹理。
O R
R=H 苍术酮 3-β-羟基苍术酮 R=OH β 羟基苍术酮 3-β-乙酰氧基苍术酮 R=OAc β 乙酰氧基苍术酮
并含白术内酯A和 （ 并含白术内酯 和B（butenolide A and B）、 ）、 茅术醇（ 茅术醇（hinesol）等。 ） 此外还含有含氧香豆素类、谷氨酸等14种氨 此外还含有含氧香豆素类、谷氨酸等 种氨 基酸、多糖类及树脂等。 基酸、多糖类及树脂等。
花萼退化成冠毛状、 花萼退化成冠毛状、 鳞片状、 鳞片状、刺状或缺如
管 状 花
柱头2 柱头2
舌 状 花
子房下位， 子房下位， 二心皮1 二心皮1室
瘦果
头状花序
花 序 基 部 有 多 枚 总 苞 片
舌 状 花
管状花 花小，多两性， 花小，多两性， 有辐射对称的 管状花和两侧 对称的舌状花 雄蕊5 雄蕊5个， 为聚药雄蕊
茅苍术断面
苍术呈疙瘩块状或结节状圆柱形 呈疙瘩块状或结节状圆柱形， 北苍术呈疙瘩块状或结节状圆柱形， 表面黑棕色，质疏松，断面散有黄 表面黑棕色，质疏松， 棕色油室，无白色毛状结晶。 棕色油室，无白色毛状结晶。香气 较淡，味辛、 较淡，味辛、苦。
南、北苍术性状区别
形状 表面 质地 断面
灰棕 色 黑棕 色 朱砂点 坚实 起霜 朱砂点 疏松 不起霜
头状花序
[植物形态] 植物形态]
叶片较宽，卵形或狭卵形， 北苍术 叶片较宽，卵形或狭卵形， 一般羽状5深裂，茎上部叶3 一般羽状5深裂，茎上部叶3～5羽状 浅裂或不裂。头状花序稍宽。 浅裂或不裂。头状花序稍宽。
[性状] 性状]
茅苍术呈连珠状或结节 茅苍术呈连珠状或结节 状圆柱形，表面灰棕色； 状圆柱形，表面灰棕色； 质坚实， 质坚实，断面黄白色或 灰白色， 灰白色，散有众多棕红 色油点，习称“朱砂点” 色油点，习称“朱砂点” 暴露稍久， 暴露稍久，析出白色毛 状结晶，习称“起霜” 状结晶，习称“起霜”。 香气特异，味微甘、辛、苦