砂锅方便面的做法美味又简单
厨房美食菜谱:砂锅丸子面的做法

厨房美食菜谱:砂锅丸子面的做法
这款砂锅面是一道快捷简单的美食,要是有自煮的高汤煮味道更佳,面食的味道还是要靠汤底,没有高汤就用浓缩的汤味道也很补错,主要是简单方便,食材洗净先后加入煮即可解决一餐。
食材
主料:
手工面适量
浓缩鸡汁适量
浓缩高汤1支
丸子适量
香菇适量
金针菇适量
青菜适量
步骤
1.准备主辅料
2.砂锅先煮上水过下面条,面条中面粉含量太多,用砂锅煮最好过下水不然汤会很粘稠也容易粘锅
3.水开锅后下入手工面煮至半熟,可加适量盐入味,砂锅下入面条时要注意搅拌防止粘锅
4.煮至半熟的面条捞出放入清水中浸泡
5.在次加水煮开
6.水快开前加入浓缩高汤搅拌均匀,要是有高汤可直接用高汤当汤底更好
7.高汤煮开后先加入丸子和香菇
8.丸子要煮至变大
9.丸子煮熟后加入面条和金针菇
10.最后加入适量青菜
11.所有食材煮熟后关火试下汤的味道在适量加点调味,我用的汤底是大骨味的,最后加了点浓缩鸡汁和香油提味即可
小贴士:面条最好过水在煮,不过水的面条会使整个汤很粘稠很容易粘锅。
方便面的做法

方便面的做法
方便面的制作过程很简单,只需几个基本的步骤:
1. 将适量的水倒入锅中,待水烧开后加入方便面的面块。
注意不要加入调味包,我们会在稍后使用它。
2. 煮方便面的面块,根据包装上的指示时间进行煮沸,大约需要2至3分钟。
3. 在方便面煮的同时,我们可以准备其他的食材。
可以根据个人口味添加蔬菜、肉类或海鲜等。
例如,切一些洋葱、胡萝卜和青菜等。
4. 方便面煮好后,将水倒掉,将面块放入碗中。
5. 将调味包的内容物撒在方便面上,然后搅拌均匀,确保面块完全被调味包的汤汁包裹。
6. 加入之前准备好的其他食材,使其更加丰富。
7. 将碗放入微波炉中加热,时间根据个人喜好而定。
8. 取出碗,用筷子搅拌均匀,确保所有食材都均匀分布在方便面中。
9. 方便面现在可以食用了!您可以根据个人喜好加入辣椒油、香菜等调料。
注意:尽管方便面制作简单,但它营养价值相对较低,所以尽量不要频繁食用。
方便面的5种做法

方便面的5种做法在方便面的面块和调料包中,人体必需的6大营养素———水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了,因此营养比较全面。
你了解方便面的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的方便面吗?下面是店铺给你精心整理方便面的5种做法,仅供参考。
方便面的做法1材料猪肉,火腿肠,青豆,土豆,洋葱,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,韩式春酱,方便面做法1、将方便面煮或者泡熟,待用。
2、火腿肠,黄瓜,胡萝卜切丝待用。
3、鸡蛋打散(加少少的盐),锅烧热放油,放入蛋液,小火摊成蛋饼,取出切丝待用。
4、猪肉、土豆、洋葱切小块放入锅中,加水煮。
8分熟时加入韩式春酱,边煮边搅拌(使土豆中淀粉充分融入水中)。
5、加入少量糖、五香粉调味,烧至汤水粘稠即可出锅。
若时间较紧也可加入一勺淀粉,使其加速变稠。
6、将切好的各种丝及酱放到煮好的方便面,美味的韩式炸酱方便面就出炉了。
方便面的做法2材料洋葱、圆白菜、胡萝卜、姜蒜末、洋葱丝、方便面做法1、洋葱、圆白菜、胡萝卜切丝。
锅里热油,下入姜蒜末爆香,放入洋葱丝炒出香味,下入圆白菜丝和胡萝卜丝翻炒片刻,加入约100ml水烧开,放入方便面面饼,加盖焖煮约5分钟。
2、大火收汁,调入酱油和芝麻香油翻炒均匀即可盛出。
方便面的做法3材料主料:方便面一包配料:豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)调料:盐、鸡精、食用油、孜燃做法1.将方便面放入开水锅中,变软后澧水待用;2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用;3.将青椒或红椒切丝待用;4.将锅中加入少许食用油,待油温八成热时,将腌制好的肉丝,搅拌倒入锅中,并迅速翻炒,炒熟后乘出待用;5.在锅中加入少许食用油,待油热时,加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒,在将方便面一同加入,倒入肉丝,加孜然、食盐继续翻炒,最后放入鸡精,翻匀即可出锅。
方便面的做法4材料方便面、墨鱼丸、玉米肠、西生菜、金针菇、肥牛片做法1、西生菜丝2、将方便面与金针菇一起煮熟,捞出装碗(不加包装里的调味料)。
方便面做拌面的方法

方便面做拌面的方法
1. 先将方便面的面条和调味包放入沸水中煮熟,捞出放入碗中备用。
2. 加入适量的酱油、醋、芝麻油、蒜泥、姜末、香菜、糖等配料,根据个人口味加适量盐和胡椒粉。
3. 搅拌均匀后,可以加入蔬菜和肉类作为配料,像鸡肉片、胡萝卜丝、黄瓜丝、青菜、豆芽等食材都可以。
4. 拌匀后,就可以享用美味的拌面了。
注意事项:
1. 方便面本身就含有调味包,所以加的调料要适量,不能太咸或太辣。
2. 拌面做法可以根据自己的口味和喜好自由发挥,添加或去掉一些食材,创造自己的个性化口味。
3. 方便面煮熟后要及时捞出,切勿过度,否则会影响口感。
4. 在调味时可以根据个人口味来调整,增加或减少某些调料的用量。
方便面怎么做好吃 方便面怎么煮才好吃

方便面大家肯定都吃过,不过平时人们吃方便面的方法比较简单,不是用开水,冲后就是把它扔的锅直接煮一下,这样做出的方便面都不太好吃,今天小编就介绍一些方便面的新吃法,告诉大家方便面怎么煮最好吃。
方便面怎么做好吃
1、煮方便面时除了要准备一包方便面以外,还要准备一个鸡蛋和一百克小油菜,另外还要准备一个西红柿。
花生油的葱段以及姜片,还有食用盐也要适量准备一些。
2、把准备好的小油菜清洗干净,西红柿去掉外皮以后切成小丁,在炒锅中放油加热以后,放入葱姜,炒出香气,再倒入切好的西红柿丁快速翻炒,炒到西红柿软糯以后加入开水。
3、把准备好的方便面放到锅中,再把鸡蛋入锅,等面条煮散以后,把准备好的小油菜放到锅中一起煮,等小油条变软以后,加少量食盐调味,而这是香喷喷的方便面就可以出锅了。
方便面怎么煮才好吃
1、平时煮方便面时,可以给他搭配适量的青菜,再准备几个虾仁和一个西红柿与鸡蛋。
把方便面中的调料包全部扔掉不要,要在锅中加清水煮开,把方便面入锅,煮到面条,松散以后把面条捞出,把汤汁倒掉。
2、在锅中放少量食用油,加入葱花,炒香以后放入西红柿和青菜翻炒,再放入准备好的虾仁,炒好以后加入清水,煮出汤汁,再把焯好的方便面放倒,汤汁中,最后磕开一个鸡蛋,制成蛋花,这时方便面就能出锅,尝一口滋味特别好。
3、方便面为了延长保质期,使用了大量的防腐剂,提前把它放在开水中煮,2到3分钟能它含有的防腐剂析出到水中,人们再重新把它煮熟食用会比较健康。
砂锅龙须面简单又好吃的做法

砂锅龙须面简单又好吃的做法
龙须面是很好吃的面条,学习简单的做法,就可以做美味又好吃的砂锅龙须面啦。
下面是店铺为你整理的砂锅龙须面的做法,不放一起动手试试吧!
砂锅龙须面食材准备
砂锅龙须面做法步骤
1.准备好鸡蛋和面,
2.开火锅中到如适量的油,
3.等油热在把准备好的鸡蛋到入锅中,翻炒,
4.鸡蛋煎好到入适量水,
5.等水开后放入龙须面,大概5-6分钟就可以关火了,
6.这样一碗香喷喷的龙须面就做好了。
龙须面的营养价值
1、面食含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。
2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
中医食疗:
1、养胃:吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
2、增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。
蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3、改善贫血:促进人体气血运行。
4、易于消化吸收:经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
深夜食堂煮泡面方法

深夜食堂煮泡面方法
1.准备一包泡面和热水壶。
2.将热水壶加满水,放在火上。
等水烧开后,将水壶离火,放凉一会儿,直到水温降至大约80度。
3.将泡面包装打开,将面条和调料分开。
4.将面条放入碗中,倒入热水,水的量要刚好淹过面条。
5.居民区或公寓,提醒小主们可能需要加强火力或節約水量
6.放入调料包,用手轻轻搅拌均匀。
7.盖上碗盖或锅盖,静置3分钟。
8.打开盖子,加入配菜,如鸡蛋、蔬菜、肉类等。
9.再次盖上盖子,煮1-2分钟,直到配菜熟透。
10.打开盖子,搅拌均匀,即可享用。
炒方便面可以加方便面里的调料包吗 炒方便面怎么做好吃

炒方便面可以加方便面里的调料包吗炒方便面怎么做好吃吃腻了泡方便面的人,还可以尝试将方便面炒着吃,会更香,那么炒方便面可以加方便面里的调料包吗?一、炒方便面可以加方便面里的调料包吗可以放,也可以自己加其他的调味料,看个人的喜好。
有些人喜欢方便的味道,而且自己调味的技能也不太好,那么炒方便面的时候,可以在出锅之前放入方便面的调味包,一般放入小半包即可,无需再加盐或者其他的调味料。
如果吃腻了方便面的味道,那么在炒方便面的时候可以自己调味,加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱等等调味料。
二、炒方便面都需要哪些配料1.调味料:油、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱等,可以让炒方便面的味道更丰富。
2.蔬菜:白菜、小白菜、豆芽、空心菜、胡萝卜、洋葱等,在炒方便面中加入蔬菜,可以为身体补充维生素和水分,还能够让炒方便面吃起来更好吃。
3.蛋白质类食物:鸡蛋、火腿肠、豆皮、香干、黄豆酱等,可以让炒方便面更加营养、更香。
三、炒方便面怎么做好吃食材:方便面1袋、鸡蛋1个,火腿肠1根、洋葱、胡萝卜、油菜适量蚝油、老干妈、生抽、盐、糖。
做法1.火腿肠切片,和鸡蛋分别放到油锅中煎好盛出备用。
2.开水煮方便面,煮至散开捞出过凉水后沥干。
3.面中加入生抽、香油、少量糖,搅拌均匀。
4.胡萝卜、洋葱切丝,入油锅翻炒。
5.然后加油菜翻炒。
6.加入耗油、适量盐。
7.倒入面、鸡蛋、火腿肠,翻炒均匀即可。
四、煮方便面调料包什么时候放方便面中的调料包一般包括调味包、酱包和菜包,建议先放菜包和酱包,出锅前放调味包。
煮方便面的做法1.焯水:方便面的面饼一般是油炸的,含有较多的油脂,每次在煮面的时候,都要先将面饼“焯水”,也就是在水中煮半分钟,然后将面条捞出,用凉水冲洗一遍,减少面条的油脂,同时让面条口感变得更为劲道一些。
2.煮面:锅中重新倒入清水,然后直接将菜包和酱包倒入水中一起烧开,这样不仅能够让脱水蔬菜更好的吸水舒展开,也能让水在开的时候直接变成“汤”,水开后放入焯好水的面条,煮一到两分钟后关火,最后放入调味包,搅拌均匀就可以出锅了。
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砂锅方便面的做法美味又简单
很多人都喜欢吃砂锅方便面,做法简单易学,而且作出的方便面也更加美味好吃。
下面是店铺为你整理的砂锅方便面的做法,不放一起动手试试吧!
砂锅方便面食材准备
砂锅方便面做法步骤
1.食材备用
2.将所有食材菜放入砂锅
3.加入水,糊诺辣椒酱
4.大火煮开后下入方便面
5.方便面猪肉即可
方便面的营养价值
方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般长方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间(不超过6min)内便可食用的即食食品。
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分,方便面因其健康、营养、美味、方便,从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱。
伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高,方便面这一即能快速充饥又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。
一;是油脂含量高,因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。
但胡教授指出,与炸薯条、汉堡包等相比,方便面中的油脂含量并非很高,平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中,11%都是棕榈油,也就是对人体健康有利的植物油,而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右,比方便面高出近一倍。
二;是含有一定的添加剂。
胡教授说,一说到添加剂大家就谈虎色
变,觉得它是不利于健康的物质,这是观念上的一个误区。
食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂,国家允许使用的,都是经严格检测,证明对人体无害的,大家可以放心食用。
三;是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。
所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物,因此,炸薯条中有,方便面中肯定也有。
但是,他们所进行的实验证明,方便面中的丙烯酰胺含量很低,平均为78微克/千克,远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准。
四;在方便面的面块和调料包中,人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了,因此营养比较全面。
调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养,只不过因为量小而稍显不足,但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的,只要在吃方便面的时候,多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。