食品行业之企业文化建设案例

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文化驱动老字号企业常青——上海九百集团食品有限公司新海派的企业文化建设

文化驱动老字号企业常青——上海九百集团食品有限公司新海派的企业文化建设
最 后决 定 对企 业 、企业 文 化 进行 创 新驱
动 , 变 革 _- — - “ 强 ” 调 适 驱 动 的 过 补
适 ,首 先应 该 弄 清 楚其 背 景 ?这 里所 说
背景 ,指 的是 三 家 中华 老 字号 所 处的 周 边 环境快 速变 化 。
程 。它 将 推动 “ 百食 品 ” 与其 属 辖企 九
“ 百 食 品 ”与 其 属辖 的 企 业 ,在 九 2 世 纪 第 一个 1 年 里 转 轨 建 制 的 驱 动 1 0 下 ,有 了较大 的发 展 。2 1 年全 年实 现 00 销售 29 多 元 ,比上 年 增 长 ห้องสมุดไป่ตู้ .1 , .亿 08 % 比2 0 年 增 长4 .6%;利润 1 2 万 多 08 54 34
这 两段 既形 象 又务 实 的 文 字 ,可 解
需 要 员 工 对 稳 定 增 长 战 略 的 认
同、认识 : 需要 员工共 同的奋 斗 目标 和对 待
读 为 “ 百 食 品 ”与 其 属辖 企 业 “ 不 九 还 强 ”而要 “ 做强 ”所 包容 的内容 。
说 实 话 , 我 们 的 三 家 中 华 老 字 号 面 临 的最 大 挑战 :它们 确 确 实 实是 “ 老 化 ” 了 ,跟 人 痴 呆 了 一 样 。 这 也 就 是 我 们 要 强 调 对 它 们 进 行 创 新 驱 动 ,变 革—— “ 补强 ”调 适的 一个重 要原 因。 创 新 驱 动 ,变 革 —— “ 强 ” 调 补
发 的企 业 文化 某 些 本质 特 征 的改 变 。企 业 文 化 创 新驱 动 ,变革 —— “ 强 ”调 补 适 的 根 源 在于 企 业 生存 、发 展 的 客观 条
发展 规 律 ,主动 适 应环 境 变化 ,有 效 化 解各 种 矛 盾 ,更 加奋 发 有 为地 推 进 我 国 改革开 放和 社会主 义现 代化建 设 。”

企业文化案例分析——雀巢-(完整)

企业文化案例分析——雀巢-(完整)

一、
经营多元化
五、开创食品科技 六、任人惟能,注重人才培训 七、关注市场 八、统筹管理
企 业 文 化
二、拓国际化财源
三、本土化策略
四、严格的质量控制
雀巢中国人力资源及培训部 总监陈云雀表示,雀巢的员工是 “公司最重要的资产,是体现雀巢 精神的灵魂和载体,是企业至为宝 贵的财富”。
人 力 资 源 管 理
启 发
谢谢观赏!
4.跨国公司搞综合多种经营的形式
启 发
•横向型水平型多种经营。 •垂直型多种经营。 •混合型多种经营。 •以开发新技术推动跨国公司的发展
二、跨国企业的人力资源管理特点:
(一)在人力资源的管理理念上——“战略高度”意识与“顾
客导 向”理念 (二)在人力资源管理的激励机制上——多 Nhomakorabea面机制相结合
启 (三)在人力资源管理的技术手段上——管理信息化、网络化 发 (四)在人力资源管理的组织结构上——扁平化
•饮品
•烹饪食品
雀巢美极鲜鸡粉 雀巢美极香菇粉
经 营 战 略
雀巢茶语原味奶茶 雀巢冰爽茶
•美禄
美禄含麦片
•巧克力
雀巢威化 雀巢精选滋味威化巧克力
模块组合 营销战略
•奶制品
雀巢全脂奶粉 雀巢儿童奶粉系列
•糖果
雀巢趣满果 雀巢宝路
•成人麦片
雀巢优麦高钙配方 雀巢优麦高纤配方
•冰激凌
雀巢卡布奇诺杯 笨nana
•抗风险能力
雀巢的模块组合战略是从企业组织角度考虑抗风险能力的一条可选途径。模块组合强调 各模块相对独立的运作于各自的市场,根据各自市场来自竞争者、顾客等方面的变化进行调 整,而企业其他各部分可以无须调整,从而具有了灵活、应变、抗风险性。

文化驱动老字号企业常青——上海九百集团食品有限公司新海派的企业文化建设

文化驱动老字号企业常青——上海九百集团食品有限公司新海派的企业文化建设
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上 海 九 百 集 团食 品有 限 公 司 新 海派 的 业 文 化 建 设
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上 海 是海 .簿 纳百 川 .海 藏蛟 龙 。昂头 崛 起 。 在 推 进 静安 “ 际商 务 港 ”建 设 中 .有 人将 海 纳 百川 的 上 国 海静 安 南京 路 喻为 海 藏 蛟龙 .把静 安 寺 一带 喻 为蛟 龙 之 首 ;把 悔泰 恒 “ 三 角 与 世 界名 品 长廊 一 带 喻为 蛟 龙之 身 ;把 正 在 金 紧锣 密鼓 打世 的 “ 蜜太 古城 ”一 带喻 为 蛟龙 之尾 。 静 当2 世纪 第 二 个 l年的 太 阳 即 将露 出 地 平线 时 刻 .四 射 的 l O 光辉 . 让人 们 仿佛 看 到 了静 安 南 京路 在 未 来 I单一 种 全新 的 意 o 势 :随 着蛟 龙 龙头 的 昂 头崛 起 .龙 身 、 龙尾 互 动的 新 格局 加 逋 形成 ,且 由此 引发 呼应 海 纳百 J的 海潮 涌起 。 i I 上簿 九 百集 团 食 品有 限 公 司 ( 称 “ 百 食品 ” 】 镶 嵌 简 九 是
长发 ” ) , “ 海 凹 老 夫 麟蛮 业 公 司 ( 称 “ 区 老大 上 简
腐” )三家品牌企业为主体的品牌商品经营宴体。其二.在
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思念食品公司企业文化管理实务

思念食品公司企业文化管理实务

北大方正王选在总结其成败时曾认为,因为过去方正的技术优势太强大了,导致长期忽视了管理(企业内部是一种散漫的师生、校园氛围);没有了管理,技术优势最后也逐渐被消耗殆尽。随后而来的人事权力之争,严重影响了企业的正常发展。
上个世纪20年代美国AT&T为自己规定的使命是“让每一个美国家庭和公司都装上电话”,结果取得了伟大的成就。在50年代完成了这一使命后,公司陷入了危机,既不是因为官僚主义也不是技术优势丧失。显然AT&T未能适应已经变化了的环境,以致于迷失了方向,不知道该做什么。高处不胜寒!
1.3 企业文化是实现企业目的的重要途径
企业:一个通过经营商品和提供服务来体现自己职能、实现营利的组织。 企业的目的: 为客户提供产品或服务,进而实现利润的最大化或股东权益的最大化。 企业的目的必须存在于企业之外。企业并不是为了自己而存在。
彼 得 · 德 鲁 克
德鲁克的企业事业理论
在陈的权力顶峰时,是一个令人畏惧的人物。有传闻说,在现代集团的经营委员会会议室里常备担架,因为陈有时会把不听他的话或不按他的方式做事的下属击倒。现代集团一切事情都在家庭式军事化的基础上运行的。
目 录
1.企业文化的概念和重要性2.企业文化的内容3.企业文化建设
1.企业文化的概念和重要性
现代企业
最高层次的竞争
竞争者争取顾客 9%
产品令人不满意 14%
公司职员表现出莫不关心的态度 68%
文化问题
文化作用的局限
文化不是万能的。文化不决定企业生存,文化只决定可持续。企业文化是不断变化的,不是僵化的,文化的发展又推动公司的发展。炒股的文化——赚钱第一到安全第一。
1. 组织对其所处环境的假设 社会及其结构、市场、客户和技术2. 组织对其特殊使命的假设 美国AT&T的使命:“让每一个美国家庭,每个美国企业都能安上电话。”3. 组织对其完成使命所需的核心竞争力的假设

食品企业文化

食品企业文化

食品企业文化一、引言食品企业文化是指在食品企业运营过程中所形成的一种独特的价值观、理念、行为准则和组织文化。

良好的企业文化能够促进企业的稳定发展,提高员工的凝聚力和归属感,增强企业的竞争力。

本文将从以下几个方面介绍食品企业文化的重要性、构建食品企业文化的原则和方法,以及优秀食品企业文化的案例分析。

二、食品企业文化的重要性1.1 提升企业形象良好的企业文化能够塑造企业的形象,树立企业的品牌价值。

通过传递企业的核心价值观和理念,企业能够获得消费者的认同和信任,从而提升企业的声誉和形象。

1.2 增强员工凝聚力优秀的企业文化能够激发员工的工作热情和创造力,提高员工的工作满意度和忠诚度。

员工在共同的价值观和行为准则下,更容易形成团队合作精神,共同追求企业的目标。

1.3 增强企业竞争力良好的企业文化能够提高企业的内部管理水平和效率,优化企业的资源配置,提高企业的竞争力。

同时,企业文化也是企业的核心竞争力之一,能够为企业创造持久的竞争优势。

三、构建食品企业文化的原则和方法2.1 确定核心价值观企业的核心价值观是企业文化的灵魂和核心,是企业文化建设的基础。

食品企业应该根据自身的定位和发展目标,确定与企业形象和品牌相符的核心价值观,例如质量第一、安全可靠、诚信经营等。

2.2 建立明确的行为准则食品企业应该制定明确的行为准则,规范员工的行为和工作方式。

行为准则应该包括对员工的要求和期望,以及对违反准则的处罚措施。

通过明确的行为准则,能够引导员工形成正确的工作态度和价值观。

2.3 建设积极向上的企业文化氛围食品企业应该注重营造积极向上的企业文化氛围,鼓励员工的创新和进取精神。

通过组织各种培训和活动,提高员工的专业素质和团队合作能力,激发员工的工作热情和创造力。

2.4 强化企业文化的传播和宣传食品企业应该通过各种渠道和方式,加强企业文化的传播和宣传。

可以通过企业网站、内部刊物、员工培训等方式,向内外部传递企业的核心价值观和理念,提高员工和消费者的认同感。

食品行业的品牌建设案例

食品行业的品牌建设案例
食品行业品牌建设面临的挑战
食品安全问题:如何保证产品质量和安全,让消费者放心购买
添加标题
市场竞争激烈:如何从众多竞争对手中脱颖而出,建立独特的品牌形象
添加标题
消费者需求变化:如何适应消费者口味和需求的变化,不断推出新产品
添加标题
品牌忠诚度低:如何提高消费者对品牌的忠诚度,降低客户流失率
添加标题
食品行业品牌建设案例分析
创新营销方式:利用社交媒体、网络广告、线下活动等多种渠道进行宣传
制定品牌战略:明确品牌定位、目标市场和消费者群体
提升品牌形象和口碑

提高产品质量:确保食品质量和安全,让消费者放心购买
加强品牌宣传:通过各种渠道宣传品牌,提高品牌知名度
提供优质服务:提供优质的售前、售中和售后服务,让消费者满意
建立良好的客户关系:与客户建立良好的关系,提高客户忠诚度
加强品牌合作与联盟
建立品牌联盟,共同应对市场变化,提高抗风险能力
开展跨界合作,拓展市场,提高品牌影响力
加强与其他品牌的合作,共同推广,提高品牌知名度
建立品牌联盟,共享资源,降低成本
总结与建议
总结食品行业品牌建设的经验教训
品牌定位:明确品牌定位,满足消费者需求
产品质量:保证产品质量,提高消费者信任度
社交媒体营销:利用社交媒体平台,提高品牌曝光度和互动性
电子商务:拓展线上销售渠道,提高销售效率
数字化转型:通过数字化技术,提高品牌管理和运营效率
品牌建设的个性化需求
消费者需求多样化:不同消费者对品牌的需求不同,需要品牌提供个性化服务
01
02
市场竞争激烈:品牌需要不断创新,满足消费者个性化需求,才能在竞争中脱颖而出
案例一:某知名食品品牌

某食品企业文化管理

某食品企业文化管理

某食品企业文化管理1. 简介在竞争剧烈的食品行业中,企业文化的有效管理成为成功的关键因素之一。

某食品企业的文化管理是指通过设定明确的价值观和行为准那么,建立良好的工作环境和员工关系,以实现组织目标和员工个人开展的过程。

本文将介绍某食品企业的文化管理实践,并探讨其对企业绩效和员工满意度的影响。

2. 企业文化的重要性企业文化是指组织内部的共同信念、价值观和行为准那么,能够影响员工的行为和态度。

良好的企业文化可以鼓励员工全力以赴,增强团队合作和创新能力,提高生产效益和顾客满意度。

某食品企业深知企业文化的重要性,因此制定了一系列的文化管理措施。

3. 某食品企业的文化管理实践3.1 定义明确的价值观某食品企业制定了明确的价值观,包括品质第一、诚信经营、共赢合作等。

这些价值观成为员工行为的准那么,对企业的开展起到了重要的推动作用。

企业通过内部培训、公司会议等方式不断强调这些价值观,确保员工能够积极践行。

3.2 建立健康的工作环境某食品企业注重员工的身心健康,建立了一个积极向上、和谐宜人的工作环境。

企业通过提供良好的工作条件和福利待遇,鼓励员工参加体育活动和娱乐休闲,提高员工的工作满意度和生活品质。

3.3 培养团队合作精神团队合作是某食品企业文化管理的核心要素之一。

企业通过定期组织团队活动、建立跨部门协作机制等方式促进员工之间的交流和合作。

此外,企业还建立了奖励制度,鼓励团队之间的合作,使其成为企业开展的动力。

3.4 鼓励员工个人开展某食品企业重视员工的个人开展,提供了广阔的职业开展空间和培训时机。

企业制定了晋升和培训方案,为员工提供了良好的学习和成长平台。

同时,企业还鼓励员工创新和提出改良意见,建立了奖励机制,鼓励员工不断提升自我。

4. 文化管理对企业绩效和员工满意度的影响某食品企业文化管理的有效实施使得企业绩效不断提升,并提高了员工的满意度。

良好的企业文化可以促进团队合作,提高生产效率和产品质量。

同时,良好的工作环境和个人开展空间也能够吸引和留住优秀的人才,进一步提升企业的竞争力。

食品行业企业文化建设与管理

食品行业企业文化建设与管理

增强员工归属感和凝聚力
企业文化:企业的核心价值观和 行为准则
凝聚力:员工之间的合作精神和 团队精神
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员工归属感:员工对企业的认同 感和忠诚度
企业文化建设:通过培训、活动 等方式,加强员工对企业文化的 理解和认同,从而增强员工的归 属感和凝聚力。
推动企业可持续发展
企业文化是企业的灵魂,是企业发展的动力源泉 良好的企业文化可以提高员工的凝聚力和向心力,增强企业的竞争力
企业文化的建设和管理可以促进企业的创新和发展,提高企业的适应能力和应变能力
企业文化的建设和管理可以提升企业的品牌形象和声誉,增强企业的市场影响力和竞争力
PART 3
食品行业企业文化的特点
强调食品安全和品质
食品安全:确保 食品质量,保障 消费者健康
品质管理:严格 控制产品质量, 提高产品竞争力
诚信经营:遵守 法律法规,诚信 对待消费者
企业文化与业务目标的一致性:确保企业文化与业务目标的一致性,使员 工在实现业务目标的同时,也能感受到企业文化的熏陶。
企业文化与业务流程的融合:将企业文化融入业务流程中,使员工在完成 工作任务的同时,也能感受到企业文化的影响。
企业文化与员工培训的融合:将企业文化融入员工培训中,使员工在提升 个人能力的同时,也能感受到企业文化的熏陶。
趋势
更加注重可持续发展和社会责任
食品行业将更 加注重环保和 可持续发展, 减少对环境的
影响
企业将承担更 多的社会责任, 关注食品安全
和健康问题
企业文化将更 加注重员工福 利和职业发展, 提高员工满意
度和忠诚度
企业将加强与 消费者的互动 和沟通,提高 消费者的满意
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食品行业之企业文化建设案例
(一)核心理念
我们的使命:致力于*******的开发和生产,以*******健康成长为己任,为提****的健康体质,享受健康生活而努力奋斗!
我们的愿景:发展中国最优质的谷类种植基地,打造最具现代化的营养健康食品生产示范基地,形成可持续发展的健康食品生态产业链,将“****”塑造成为中国**营养专家!
我们的精神:热忱、自信、坚持、超越!
我们的核心价值观:追求企业发展,体现自我价值
我们的企业理念:人企合一·诚信共赢
二、基本理念
我们的经营理念:
以人才求发展,以质量求生存,以诚信为根本,
以市场为导向,以品牌为核心,以效益为目标,
以创新为灵魂,以安全为保障,以共赢为宗旨。

我们的管理理念——以人为本,轻松管理、快乐工作。

我们的管理原则——高效、严谨、规范、灵活
服务观——至善至美,超越期望!
产品观——没有最好,只有更好。

质量观——质量是企业的生命!
成本观——控制浪费,省下的就是利润。

管理观——尊重、信任、激励、培养、包容。

人才观——不以学历论能力,以业绩论英雄,你的职业精神决定你能承担的企业责任。

团队观——友爱、互助、共学、共成。

沟通观——以心换心,求同存异。

竞争观——公平、公正、公开、优胜劣汰!
创新观——与时俱进,科学严谨。

学习观——你停止学习,就意味着离淘汰不远;
你勤奋好学,就意味着靠成功更近!
三、行为文化
员工行为准则:
尊重——要想赢得尊重,请先尊重别人!
关爱——只有先奉献你的爱,才能赢得别人的爱戴。

真诚——只有真诚相待,才能赢得信任。

严谨——对待大众健康,不能有丝毫马虎。

员工工作作风——认真做好每件事!
员工口号——唯有超越·尔能卓越!。

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