【精撰】品牌干货类地方特产超市促销活动策划书
特产展销活动策划书3篇
特产展销活动策划书3篇篇一特产展销活动策划书一、活动主题“品味各地特产，感受多彩风情”二、活动目的通过举办特产展销活动，推广各地特色产品，促进地方经济发展，同时也为消费者提供一个集中购买优质特产的平台，增进人们对不同地域文化的了解。
三、活动时间与地点时间：[具体活动时间]地点：[详细活动地点]四、活动主体各地特产生产商、经销商及广大消费者五、活动内容1. 设立不同地区的特产展示区，展示各地丰富多样的特色产品。
2. 邀请特产生产商进行现场讲解和演示，介绍产品的特点、制作工艺等。
3. 举办特产品尝活动，让消费者免费品尝各种美味特产。
4. 开展促销活动，如打折、满减、买赠等，吸引消费者购买。
5. 设立互动环节，如特产知识问答、抽奖等，增加活动趣味性。
六、活动宣传1. 通过社交媒体、网站等线上渠道进行宣传推广。
2. 在周边地区张贴海报、发放传单。
3. 邀请本地媒体进行报道，提高活动知名度。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元。
2. 展位布置费用：[X]元。
3. 宣传推广费用：[X]元。
4. 活动工作人员薪酬：[X]元。
5. 其他费用：[X]元。
八、活动效果评估1. 通过统计参展商的销售数据，评估活动对特产销售的促进作用。
2. 收集消费者的反馈意见，了解他们对活动的满意度和改进建议。
九、注意事项1. 确保活动现场的安全，设置必要的安全警示标识。
2. 合理安排展位布局，确保通道畅通。
3. 要求参展商保证产品质量和卫生。
4. 活动期间做好现场管理和服务工作，及时处理各种问题。
篇二特产展销活动策划书一、活动主题“汇聚地方特产，共享独特风味”二、活动目的通过举办特产展销活动，推广各地特色产品，促进地方经济发展，同时为消费者提供一个集中了解和购买特产的平台。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与人员特产供应商、消费者、活动工作人员六、活动安排1. 展位设置：合理规划场地，划分不同地区的特产展位，确保每个展位有足够的空间展示产品。
特产展销活动策划书3篇
特产展销活动策划书3篇篇一《特产展销活动策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高和对特色产品的需求日益增长，特产展销活动成为了促进地方经济发展、推广特色产品的重要方式。
本次特产展销活动旨在展示各地的优质特产，促进特产的销售和交流，提升特产的知名度和美誉度。
二、活动主题“汇聚特色，共享美味”三、活动目的1. 展示各地的特色产品，促进特产的销售和推广。
2. 加强特产企业之间的交流与合作，推动特产产业的发展。
3. 提高特产的知名度和美誉度，打造特色品牌。
4. 丰富市民的生活，满足消费者对特色产品的需求。
四、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]3. 协办单位：[协办单位名称]六、活动内容1. 特产展示在活动现场设置特产展示区，展示各地的特色产品，包括农产品、手工艺品、食品等。
安排专人对特产进行介绍和讲解，让消费者更好地了解特产的特点和优势。
2. 产品销售设立特产销售摊位，提供现场购买服务。
推出优惠促销活动，吸引消费者购买特产。
3. 品尝体验设置特产品尝区，让消费者现场品尝特色美食，感受其独特的风味。
举办特色美食烹饪比赛，邀请专业厨师展示烹饪技巧，增加活动的趣味性和参与性。
4. 文化展示举办特产文化展览，展示特产的历史渊源、制作工艺等文化内涵。
安排民俗表演、传统技艺展示等活动，让消费者了解当地的文化特色。
5. 合作洽谈组织特产企业之间的合作洽谈会，促进企业之间的交流与合作，推动特产产业的发展。
邀请相关专家和学者进行专题讲座，分享特产产业发展的经验和趋势。
七、活动宣传1. 媒体宣传与当地电视台、报纸、网站等媒体合作，进行活动宣传报道。
发布活动海报、宣传单页等宣传资料，扩大活动的影响力。
2. 网络宣传利用社交媒体平台、公众号等进行活动宣传和推广。
开展线上互动活动，吸引更多人关注和参与活动。
3. 现场宣传在活动现场设置宣传展板、横幅等，进行活动宣传。
超市干货营销计划方案
超市干货营销计划方案一、背景随着社会的发展和人们生活水平的提高，消费者对采购食品的要求也在不断增加。
干货作为传统的食品之一，一直以其高品质和多样化的选择备受消费者青睐。
为了进一步提升超市干货销售业绩，制定一套有效的营销计划非常重要。
本文将介绍一个基于超市的干货营销计划方案，旨在通过各种市场推广手段，提高干货销售量和品牌知名度。
二、目标本营销计划的目标是： - 提高超市干货的销售量，实现销售额增加20% - 提升超市干货的品牌知名度，在本地市场上建立起强有力的品牌形象 - 增加回头客数量，提高客户满意度三、目标市场该营销计划的目标市场是指超市周边居民。
通过研究和调查，发现该区域的居民消费能力较强且对干货产品需求较高。
因此，超市将聚焦于该区域的居民，以提高销售量。
四、策略1. 定位策略超市将定位为提供高品质干货和多元化选择的零售商。
为了实现这一定位，超市将与多个供应商合作，确保干货的品质和品种的丰富性。
同时，超市将提供一流的客户服务，以提高客户满意度。
2. 产品策略超市将不断丰富干货产品的种类，包括但不限于坚果类、豆类、果干类等。
超市将保持与供应商的紧密合作，以确保干货的质量和新鲜度。
为了增加产品的吸引力，超市将引入一些有机、精致和特色的干货产品。
此外，超市还将推出一些限时促销活动，如买一赠一、打折等，吸引消费者进行购买。
3. 价格策略超市将根据消费者对不同产品的需求和市场竞争状况，制定合理的价格策略。
超市将提供价格透明度，并根据季节性需求和供应情况对价格进行调整。
此外，超市还将推出一些优惠活动，如会员折扣、代金券等，以吸引消费者。
4. 促销策略为了提高超市干货的销售量，超市将采取多种促销手段来吸引消费者，如： -持续推出季节性促销活动，例如在节假日期间进行特别折扣； - 通过超市官方网站、微信公众号等平台发布促销信息，并提供在线购物服务； - 与周边商户合作，在其店内或网上平台上进行联合促销活动； - 通过赠品、买赠活动等方式增加产品价值，吸引消费者。
超市干货活动策划方案
超市干货活动策划方案一、方案背景分析随着人们生活水平的提高，对于食品安全、营养健康的需求越来越高。
而干货作为一种长时间保存的食品，备受人们喜爱。
因此，超市干货销售成为一个具有潜力的市场。
为了提升超市干货销售量，增加超市品牌知名度，本文将围绕超市干货活动的策划来展开。
希望通过此活动吸引消费者关注，提高超市干货的销售量，进一步提升超市的销售业绩。
二、目标确定1. 提高干货产品的销售量：通过本次活动，希望能够吸引更多消费者购买超市干货，以提高干货产品的销售量。
2. 增加超市品牌知名度：通过活动的策划和宣传，提高超市品牌的知名度，增加品牌的影响力。
3. 培养消费者对超市干货的信任度：通过此活动，向消费者展示超市的品质保证和食品安全措施，提高消费者对超市干货的信任度。
三、活动策划方案1. 活动主题：干货美食季2. 活动时间：连续一个月，以周末为主要活动时间3. 活动地点：超市内设立活动区域4. 活动宣传：通过线下宣传和线上推广相结合，提高活动知名度四、活动内容1. 干货品牌特卖：邀请知名干货品牌进行特卖活动，提供特价、满减、赠品等优惠活动，吸引消费者购买。
2. 干货制作讲座：邀请专业厨师举办干货制作讲座，向消费者展示干货的多样化使用方法和美食制作技巧。
3. 干货品鉴活动：设置干货品鉴区域，邀请专业人士进行现场品鉴和评价，引导消费者选择适合自己口味的干货产品。
4. 干货DIY体验：设置DIY区域，让消费者亲自动手制作干货美食，增加消费者参与感和体验感。
5. 干货大赛：组织干货烹饪大赛，邀请消费者参与，展示他们的独特创意和干货制作技巧。
通过投票评选出最佳作品，并给予奖励。
6. 干货分享会：邀请干货爱好者和消费者分享他们的干货心得和使用经验，增加消费者对干货的了解和兴趣。
7. 干货购物兑换活动：设立购物积分兑换区域，消费者购买一定金额的干货产品，即可获得一定积分，积分可以兑换超市提供的赠品或优惠券。
五、活动实施方案1. 活动准备：确定活动时间，与合作伙伴达成合作协议，购置必要设备和物资。
社区特产超市活动方案策划
社区特产超市活动方案策划一、背景和目的随着人们生活水平的不断提高，对于特产产品的需求也越来越大。
社区特产超市作为一个方便居民购买特产的场所，受到了广大居民的欢迎。
为了进一步推动社区特产超市的发展，吸引更多的居民前来购买特产产品，特此策划一系列特色活动。
二、活动内容1. 特色商品展示活动为了让居民更加了解特产超市的特色产品，我们将组织一次特色商品展示活动。
活动中，我们会从特产超市中挑选出一些最具特色和优质的产品进行展示，同时安排专业人员现场介绍商品的生产过程和特点，让居民们对特产产品有更全面的了解。
2. 特产品鉴活动为了让居民更加深入地了解和品尝特产产品，我们将组织一次特产品鉴活动。
活动中，我们会邀请相关专家来介绍特产产品的制作工艺和品尝技巧，并提供特产产品供居民品尝。
居民们可以通过品尝活动，了解特产产品的口感、香味和特点，并在品尝过程中体验到特产产品的独特魅力。
3. 特产知识讲座为了提高居民对特产产品的认知度，我们将组织一次特产知识讲座。
活动中，我们会邀请相关专家来讲解特产产品的文化背景、制作方法和保健价值等知识，让居民们对特产产品有更加全面的了解，并能够在购买时作出明智的选择。
4. 特产文化展览为了让居民更加全面地了解特产产品的文化内涵，我们将组织一次特产文化展览。
活动中，我们会通过图片、文字、音频和视频等多种形式，展示特产产品的起源、发展历程、文化背景和传统制作工艺等内容，让居民们对特产产品有更加深入的认识。
5. 特产节庆活动为了增加居民参与特产超市活动的热情，我们将组织一次特产节庆活动。
活动中，我们会邀请特产产品的生产商和经销商进行现场销售和推广，并安排特色表演、游戏和抽奖等活动，给居民们带来丰富多彩的娱乐体验。
活动结束后，我们还将组织抽奖活动，奖品为特产产品，以增加居民们参与活动的积极性。
三、活动宣传1. 社区通告栏宣传在活动策划的初期，我们将在社区通告栏上发布相关活动的宣传海报和文字介绍，以引起居民的关注和兴趣。
干货特产促销方案
干货特产促销方案背景干货特产作为一种传统的食品，一直以来都是人们喜欢的美食。
但是，由于现代人生活节奏加快，很多人缺乏下厨的时间和技巧，导致干货特产的消费市场逐渐萎缩。
因此，需要通过促销活动，拓宽干货特产的市场，提高消费者对干货特产的认知度和信任度，振兴干货特产的消费市场。
目标1.增加干货特产的销售量2.提高消费者对干货特产的信任度和认知度3.拓宽干货特产的市场份额4.建立干货特产的品牌形象方案促销时间本次促销活动将在每年的4月至6月期间进行，这一时段是干货特产消费的旺季，也是消费者购物热情高涨的时期，因此能够保证整个促销活动的效果最大化。
促销方式1.特价促销我们通过针对不同干货特产的消费者喜好和需求，制定不同的特价促销策略，例如：针对爱吃葱姜蒜的受众，推出葱姜蒜系列特价商品，让消费者可以以更实惠的价格购买到心仪的商品。
2. 搭配套餐针对消费者购买干货特产，可能需求多样化，我们推出了搭配套餐，例如：腊肉搭配下饭菜套餐、“鲍汁瑶柱酿鲜菇套餐”、“皮冻搭配葱油飞饼套餐”等。
通过销售套餐，可以让消费者一次性购买到多种心仪的商品。
3. 优惠券我们将推出不同面额的优惠券，使得消费者可以最大限度地享受到促销活动的优惠，同时，优惠券也可以促进消费者下一次再次购买，提高消费者的粘性。
推广方式1.社交媒体推广我们将在微信、微博、抖音等热门社交媒体上开展推广，通过制作视频、图片等形式，向用户展示我们的促销方案和商品，吸引用户的注意力和兴趣。
2. 电视媒体广告我们将在知名电视媒体上开展广告宣传活动，用最直观、最传播力强的方式，让更多人知道我们的干货特产促销活动和商品信息。
3.微信小程序推广我们将开设微信小程序，在其中展示我们的干货特产商品，同时也是我们促销活动的入口，通过微信小程序，方便用户随时查看和购买我们的商品。
实施计划准备阶段在促销活动进行前，我们需要进行计划制定和准备工作，包括：确定促销方案和目标、准备促销所需商品、制作广告宣传材料、选择推广媒体等。
超市促销活动方案策划4篇
超市促销活动方案策划超市促销活动方案策划精选4篇（一）超市促销活动方案策划1. 活动目标：吸引更多顾客到超市购物，增加销售额。
2. 活动主题：打折、满减、赠品等。
3. 活动时间和地点：为了吸引更多顾客，活动时间可选在周末或节假日，并在超市门口设置活动宣传牌。
4. 宣传策略：使用多种渠道进行宣传，包括海报、广告、微信、微博等社交媒体平台。
也可以邀请当地知名博主或网红推广活动。
5. 活动内容：- 打折：选择部分热销商品进行打折，如水果、日用品等。
- 满减：设定一定的购物金额，达到该金额可以享受一定金额的减免优惠。
- 赠品：购买指定商品或满足一定的购物金额可以获得赠送的小礼品或优惠券等。
6. 会员优惠：超市可以提供会员专属活动，例如会员专属打折、积分翻倍等。
7. 客户回馈：在活动期间，超市可以设置抽奖环节，顾客购物满一定金额即可获得一次抽奖机会，奖品可以是超市自家商品或合作伙伴提供的优惠劵等。
8. 增加互动：可以设置小游戏或竞猜活动，鼓励顾客参与，增加活动的互动性。
9. 营销策略：超市可以在活动期间与合作商户合作，例如与餐厅、电影院等签订协议，顾客在超市消费时可以获得餐厅用餐券或电影票等。
10. 数据统计与分析：活动结束后，超市应该对活动的效果进行数据统计与分析，以便优化下次的活动策划。
以上是一个超市促销活动方案策划的基本思路，具体的活动可根据超市的实际情况进行调整和创新。
超市促销活动方案策划精选4篇（二）超市促销活动策划可以包括以下几个方面：1. 活动主题和目标：确定促销活动的主题和目标，例如推出新产品、清仓处理库存、增加销量等。
2. 促销方式和内容：选择合适的促销手段，例如折扣、买一赠一、满减、积分兑换等，并确定促销产品范围。
3. 时间和地点：确定活动的时间和地点，选择合适的时间和地点以吸引更多的顾客参与活动。
4. 宣传推广：利用多种渠道进行宣传推广活动，包括线上媒体、社交媒体、电视广告、宣传单页等。
超市干货活动方案策划
超市干货活动方案策划一、活动背景及目的随着生活水平的提高，人们对食品的需求也在逐渐变化，干货作为一种传统食品，具有很高的营养价值和市场需求。
为了提高超市的知名度和竞争力，丰富顾客的购买选择，增加销售额，本次活动旨在举办一次以干货为主题的促销活动，通过多种渠道引导顾客进店购买，提高顾客的粘性和满意度，同时增加超市的知名度和形象。
二、活动时间本次活动计划于2021年9月1日开始，为期一个月，至9月30日结束。
三、活动地点活动地点选择在人流量较多，并且具备一定停车场设施的周边地区，以提供便利的购物环境。
四、主要活动内容1. 干货展示与品鉴：在超市内设立专门的干货展示区域，展示各类干货产品，并提供品鉴服务，方便顾客了解、选择和购买。
2. 讲座及示范：邀请专业营养师和厨师团队，进行干货使用和烹饪的讲座和示范活动，向顾客介绍各类干货的特点、营养价值和使用方法，提供更多的使用灵感，激发顾客购买兴趣。
3. 优惠促销：针对干货产品，推出优惠促销活动，如买一赠一、会员专属折扣等，引导顾客增加购买量，购买满一定金额可享受额外折扣。
4. 干货礼品赠送：超市准备一定数量的优质干货产品作为礼品赠送，例如满一定金额的购物可以获得一份干货礼包，增加顾客购物的满足感和归属感。
5. 互动游戏：设立互动游戏环节，通过抽奖等形式，为顾客提供额外的购物优惠和礼品赠送机会，增加顾客参与度和活动氛围。
6. 社交媒体推广：结合超市的官方社交媒体账号，发布干货活动的宣传信息，并与顾客互动，鼓励顾客前往超市参与活动，同时利用社交媒体平台开展线上干货知识竞答活动，增加超市知名度和曝光度。
五、预期目标1. 增加顾客购买干货的意愿和购买量，提高干货销售额；2. 提高超市的知名度和形象，增加顾客的粘性和满意度；3. 吸引新顾客进店购买，扩大超市的顾客群体；4. 提供顾客购买干货的便利和满意度，树立超市在干货领域的专业形象。
六、宣传推广计划1. 海报和宣传品制作：制作干货活动的海报和宣传品，包括在超市内外悬挂、发放宣传单页等，以吸引更多顾客的注意力。
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目录前言 (1)一、策划主题 (1)二、市场营销环境分析 (1)(一)宏观环境分析 (2)（二）微观环境分析 (5)（三）SWOT分析 (8)三、STP战略 (10)（一）市场细分 (10)（二）目标市场 (11)（三）市场定位 (11)四、营销目标 (11)（一）销售目标 (11)（二）宣传目标 (12)五、产品组合策略 (12)（一）产品策略 (12)（二）定价策略 (12)（三）渠道策略 (13)（四）促销策略 (14)六、品牌宣传策略 (15)七、附录 (15)附录一关于绿滋肴特产超市消费者满意度调查 (17)附录二2016年绿滋肴春节活动方案 (19)前言春节是中国民间最隆重最富有特色的传统节日，在这一天人们举家团圆、共贺新春，迎禧接福、祈求丰年。
也是在这一段时间，人们走亲访友、礼尚往来！各商家均不愿错失机会而采取一系列的促销推广手段。
绿滋肴春节促销活动就是在这样一种浓浓的节日氛围下热闹开场。
本次营销策划实训计以绿滋肴特产超市春节期间产品促销及推广为基础进行模拟设计。
江西省绿滋肴实业有限公司成立于2002年，从成立之初的几万元创业到年销售额超亿元；发展成为集产、销、流通为一体及涉足其它产业的多元化企业，集约化生产葛粉、葛片、葛黄酮等系列以及干货、蜜饯、果糕、腊味等系列自有品牌特产。
共开设九省三市200多家连锁专卖店。
本次营销策划实训旨在以江西绿滋肴特产超市为案例，以网络文案调研的方式针对相关资料进行了收集与整理，得出一系列结论后在各位实训老师的指导下着手撰写。
本策划书尚有诸多不足之处，望各位读者不吝斧正。
一、策划主题春节是中国人的团圆节，担负着亲友礼仪往来、同事感情联络、渲泄美好情感等重要社会功能，与走亲访友、问候祝福、合家团聚相应的是年货和礼品市场的兴旺。
特别是在正月里拜年采购和年后返程购买家乡特产的消费行为将会极大地带动特产销量。
喜庆欢乐气氛大大刺激了人们消费的欲望和冲动。
新春佳节人人企盼来年大吉大利，春节购物也希望讨个“口彩”，春节期间消费者的消费愿望更强烈，消费决策更迅速，购物目标和目的更明确。
因此，绿滋肴特产超市将把握好时机，拟定为期一个半月的春节促销策划——“2016春节期间绿滋肴特产超市江西鹰潭地区活动策划”。
二、市场营销环境分析(一)宏观环境分析（1）政治政策环境分析国家税务总局日前发布公告，明确贯彻落实扩大小型微利企业减半征收企业所得税范围有关问题，为进一步支持小型微利企业发展，发挥小型微利企业促进就业、改善民生、维护社会稳定的积极作用，经国务院批准，将减半应纳税所得额标准由6万元提高到10万元，进一步扩大了优惠面。
据此，财政部、国家税务总局印发了《关于小型微利企业所得税优惠政策有关问题的通知》(财税[2014]34号)，通知明确，自2014年1月1日至2016年12月31日，对年应纳税所得额低于10万元(含10万元)的小型微利企业，其所得减按50%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。
文件还规定：凡符合小型微利企业规定条件的企业，无论采取查账征收还是核定征收企业所得税方式，均可按规定享受小型微利企业所得税优惠政策，政策进一步放宽。
同时，税务总局还下发通知，要求各地税务部门要继续利用信息化手段对企业申报情况加强监测，及时筛查应享受未享受税收优惠等异常情况，确保小微企业税收优惠政策应享尽享。
这也是继今年2月25日国务院常务会议将小微企业所得税减半征税范围由10万元调整为20万元后，8月19日，国务院第102次常务会议提出的又一政策：自2015年10月1日起，将减半征税范围扩大到年应纳税所得额30万元（含）以下的小微企业。
9月2日，财政部和税务总局发布通知，明确了小型微利企业减半征税范围扩大到30万元后具体税收政策规定。
由此可见，国家相继出台了一系列扶持中小企业的发展的政策如：企业所得税优惠、发放专项资金、企业增值税和营业税的政策对于绿滋肴来说着实是一次绝佳的机遇。
（2）经济社会环境分析2014年我国的人均国内生产总值达到4.66万元，随着人民的生活水平上升，人们的消费能力也有较大增长，国家统计局江西调查总队于2月15日下午公布的数据显示，2014年江西城乡居民消费水平稳步提升，消费结构进一步优化，生活质量继续改善。
2014年全年，鹰潭市城镇居民人均可支配收入达到24590.77元，同比增加2252.01元，增幅达10.08%。
随着居民生活水平及质量显著提高，鹰潭城镇居民的消费亮点不断涌现，消费市场活跃，2014年，鹰潭市城镇居民人均消费支出15087.65元，同比增加1334.1元，增长9.7%。
表一：鹰潭市城镇居民家庭四大项收入构成情况表表二：2014城镇居民收入四大项分布由此可见鹰潭地区居民收入水平呈上升趋势，可见鹰潭地区的居民的消费能力还是非常不错的，而人均收入的增加与超市销量直接挂钩。
可见绿滋肴在鹰潭地区的发展是比较可观的。
（3）文化环境中国是一个历史悠久的泱泱大国，中国历来有出门旅游带特产给亲朋好友的普遍行为。
绿滋肴可以借此作为广告宣传诉求点，这也是绿滋肴在电商当道任然保持良好销量的原因。
一方水土养一方人，绿滋肴定位为地方土特产，而不仅仅是江西特产，外省市的门市店能够结合当地特色进行宣传。
（4）科技环境由于现代科技水平的不断发展，大众传媒逐渐多样化，广告宣传方式多样，支付宝和微信支付技术的流行不仅方便了广大消费者的购物出行，还提高了店内结账效率，提升了店内服务质量。
另外科技低碳蔚然成风，绿滋肴可以采用新技术在产品包装上夺人眼球，既打出环保卖点又突出自己的特性，因为消费者馈赠亲朋好友对于特产包装的重视程度是较高的，新科技包装运用得当也是为企业省下一笔广告费。
（二）微观环境分析（1）企业内部分析①企业状况绿滋肴的生产规模较同行业竞争者者来说相对较大。
2008年绿滋肴在南昌小蓝开发区建立了生产基地，建立生产流水线和生产车间，拥有葛系列产品深加工、精加工的生产线六条，糕点生产线两条，山货和食用菌生产线两条，集约化生产葛粉、葛片、葛黄酮等系列以及干货、蜜饯、果糕、腊味等系列自有品牌特产。
共开设九省三市200多家连锁专卖店，绿滋肴的销量非常可观，据江西省工商联调查显示2014年销售额到达10.79亿，在江西省内稳坐特产行业销量第一的龙头宝座。
表三：2014江西民营企业服务业20强名单企业面临的挑战也非常明显。
首先是去江西化困难，绿滋肴从南昌起步，在江西可谓家喻户晓，但对于全国来说，绿滋肴还是个生面孔，且在外省市并不拥有历史及口碑，发展较难。
其次是店租和人力成本上涨。
近些年来，店铺租金尤其是热点地段的店租节节攀升。
据调查显示近两年不少店铺都在以年均10%的涨幅加租，销售员月薪由1000元涨到了1600元以上。
第三是电商的挑战。
这两年随着人们生活方式和消费方式的转变，网络购物越来越便捷了，许多土特产都在淘宝上有售，这将会给给实体店带来不少的销售压力。
②产品类别绿滋肴特产超市以经营江西农副产品为主，瓷器产品和卷烟产品为辅。
具体包括葛粉系列、酒糟鱼系列、糍粑系列、酸枣糕系列。
③企业特征绿滋肴特产超市自创建以来，始终以销定产，依靠强大的终端需求扩大生产规模，以“公司+基地+农户”的合作模式，在全省建立了多个土特产加工基地。
“在外省市，和当地的特产生产厂家合作，合作门槛主要是地方特色浓厚、拥有现代加工工艺、地方知名产品。
同时少部分收购当地特产连锁店和厂家。
有针对性地建立生产基地，通过全产业链，有效掌控产品质量。
（2）消费者分析①消费群体分析从消费群体看，绿滋肴的消费群体主要分为两类：第一类是来赣旅游游客，第二类是当地把特产当作日常食物的江西人。
②消费行为分析第一类消费游客通常会购买一些当地特色小吃或特产作为纪念馈赠亲友，多为选购包装得体，印有“江西特产”字样的纪念品。
第二类散落各省市的江西人他们往往会选择散称、无华丽精美包装的商品，更看重的是实惠和品牌独特的产品。
其次，从购买行为来看，据查调研资料：有46%的特产购买者选择在绿滋肴购买，37%在大型超市，9%在杂货，8%在批发超市，而基本没有多少人会选择在网上购买。
所以说在江西省特产超市还是有较大的优势，这是由于人们通常会认为认为特产超市的特产会更多更安全并且可以亲自挑选，但是网络还是一个潜在的市场，随着现在人们生活节奏加快，工作之余闲暇时间比较少，所以接触网络的机会随之增多，如果有完善的网络销售服务的辅助可以提高销售数量，例如可以在网上订购直接送到消费者想要到达的目的地，免去旅途携带的麻烦。
在价格方面，绿滋肴走的是中高端路线，即使价格会比其他渠道稍高但是胜在品种齐全消费者可以一站式将瓷器、卷烟、酒水和食品轻松购买，顾客满意度较高。
（3）竞争者分析①冠圣生集团冠圣生集团成立于2010年元月，是由江西三清山绿色食品有限公司发展而来。
集团总部设址于江西东大门、世界自然遗产三清山下玉山县金山工业园区。
集团注册资金3050万元，集团公司主要经营：葛根产业、油茶产业、茶叶产业、红薯产业。
目前集团公司主导产品“两茶一葛一纤维”即葛粉、膳食纤维、茶油、茶叶。
公司通过“公司+合作社+基地+农户”的产业化经营模式，建有茶叶、油茶、葛根、黄金茶、红薯、芋头、白玉豆等农民专业合作社8家，拥有绿色食品原料生态基地12万亩。
在全国大中城市设有销售公司、办事处15家，建立销售网点4500余家，其中大卖场（超市）1650余家，建有绿色食品连锁专卖店8家，产品旺销华润苏果、大润发、欧尚、沃尔玛等。
与绿滋肴相比，冠圣生的经营规模不如绿滋肴大，产品种类不及绿滋肴多。
绿滋肴有着自己的一线销售门市店，并大都已形成规模，且逐步扩大周边辐射范围。
鹰潭地区地处赣东，区域人民与赣北与赣北玉山县以及于江西毗邻的浙江省贸易来往密切，冠圣生产品的渗透率较高，也因此冠圣生在江西鹰潭地区拥有的忠诚客户数量基数较大，这对绿滋肴的发展是一个威胁。
②江西山歌食品有限公司江西山歌食品有限公司是一家以种植、养殖、加工、销售江西特色农产品并致力于打造从田间到餐桌全产业链的民营企业。
经营规模与绿滋肴相似，都是“前有店，后有田”的自产和收购结合的方式。
主营产品有六龄脐橙、薯类产品系列等，不及绿滋肴生产规模。
江西山歌食品有限公司主要是线上销售，目前山歌农庄网店日流量达5万，最高纪录超10万，各大店铺综合评分领先百分之八十的同行，绿滋肴的线上项目也得加大投入，尽快赶超这些以电子商务为主且处于领先地位的竞争者。
其次，网店经营模式使得山歌食品有限公司的成本大大降低，成本控制得当使得产品具有较大的价格优势，对于批量购买的用户还配送物流服务。
绿滋肴线上项目也得加大投入，尽快赶超这些以电子商务为主且处于领先地位的竞争者，切不可忽视电商的作用。
（三）SWOT分析S-优势W-劣势①国内首家特产超市，经营时间久规模大①产品价格偏贵②有自己的生产基地，自产自销原料充足，产②跨省品牌知名度还不够品线宽③线上网络营销投入较少，销量甚至③品牌知名度较高，企业电子商务发展较早不及后来立的网络专营特产公司④本土品牌，有竞争优势⑤一站式购物，轻快便捷O-机会T-威胁①国家政策支持①店铺租金和人员开支逐年增大②旅游业发展势头良好，人们对特产的需求②外省拓展业务受到地方保护主义的压力呈上升趋势制③经济迅速发展，人们消费结构发生转变越③特产网等同类电商的兴起及网络购物来越偏向购买纯天然的绿色食品无需携带等特性对线下门市店构成威胁④传统文化影响，春节期间购买欲望大大④未形成绿滋肴自己的特色产品，消费增强者重复购买率低SO战略：利用业所得税优惠、发放专项资金、企业增值税和营业税等一系列优惠政策，结合当地政府对旅游业的大力支持，把握春节期间人们的冲动型消费，以及扩大电商运营规模，实现刷新销售记录。