食堂协议书
单位食堂承包经营协议书8篇范文
单位食堂承包经营协议书8篇范文单位食堂承包经营协议书通用精选篇1甲方：__________________________乙方：______________________________________经与______________本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的第三条承包方式双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计________人)的工资________元/月，液化气款________元/月，共计________元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权，即：用人权、内部分配权、采购权。
乙方选用的.人员应符合炊事人员健康标准。
乙方可通过经营利润提取奖金。
第四条双方责任甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：一、乙方责任1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务;2.任期目标：(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人;(2)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒;(3)千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。
爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿;5.设立意见箱(食堂、生活区各一个)，每____月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作;6.搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督。
二、甲方责任1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂;2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;3.按照实际需要，做好水、电供应;4.建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。
饭堂合同协议书范本食堂协议书(3篇)
饭堂合同协议书范本食堂协议书(3篇)饭堂合同协议书范本食堂协议书篇一乙方(承包方)：地址：电话身份证号：为改善学校食堂治理状况，经学校讨论打算，将学校食堂的劳务工作对外承包。
承包相关事宜如下：甲、乙方双方本着诚恳守信原则，经双方友好协商特订立本合同，共同遵守执行。
一、承包内容1、乙方承包甲方学校食堂的劳务工作。
2、甲方食堂就餐人数基数为500人，每月承包金额为壹万壹仟元整。
学生就餐人数少于500人时，承包金额不减。
若某个月星期一至星期五平均每餐就餐人数超过50人，月承包金额增加500元;超过100人，则月承包金额增加1000元，以此类推。
二、承包期限:自年月日至年月日止。
三、承包方式1，甲方作为食堂厨房、餐厅设备及工作服(详见附件:餐厅厨房厨具设备一览表)的全部权人免费为乙方供应食堂场地及设施、设备、工作服。
2，乙方需在签定合同之日交纳承包保证金人民币8000元整。
甲方按月付给乙方劳务承包费。
3，承包期内，如厨房设备必需更新时，乙方应提出申请呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购置并担当费用。
4，承包期内，乙方必需确保承包使用的各种设备、设施的完好无损及正常使用，并负责各种设备设施的日常修理和保养工作。
如因日常保养或操作不当而造成设施设备不能正常使用时，乙方需担当相关修理费用。
5，承包期内，乙方承包食堂所用水、电、燃气由甲方负责供应，费用由甲方担当。
6，承包期内，食堂所要配备的厨师、厨工及其他工作人员由乙方负责聘请，劳动关系隶属乙方，薪资由乙方支付。
7，乙方须向甲方供应厨师、厨工及其他食堂工作人员的安康证及身份证等合格有效证件。
8，乙方需按甲方要求设置售饭窗口个数。
要求如下：学生就餐人数少于或等于就餐人数基数时设置教师售饭窗口一个，学生售饭窗口四个;学生人数每增加150人，增加售饭窗口一个。
四、权利及义务(一)甲方的权利与义务1，甲方有权对乙方的人员安排，配菜烹饪方法，卫生状况及效劳质量等各项工作进展全面检查监视。
饭堂合作协议书4篇
饭堂合作协议书4篇篇1饭堂合作协议书饭堂合作协议书甲方：______________（以下简称“甲方”）法定代表人：______________地址：___________电话：____________乙方：______________（以下简称“乙方”）法定代表人：______________地址：___________电话：____________为加强双方在饭堂合作中的管理，规范服务内容及合作模式，根据《合同法》等相关法律法规规定，甲乙双方经友好协商一致，就饭堂合作事宜达成如下协议：第一条合作方式1. 甲方所提供的饭堂服务包括但不限于早餐、午餐、晚餐等。
乙方将安排员工在指定时间前往甲方饭堂用餐，以确保员工有足够的休息时间。
2. 乙方应按照甲方要求，提前确认每日用餐人数，并确保用餐流程顺畅、卫生安全。
3. 甲方应提供符合卫生标准的饭菜，并按照合同约定的价格标准收取费用。
第二条合作期限本协议自双方签字生效，有效期为______年，自____年______月______日至____年____月______日止。
第三条服务内容及标准1. 甲方应及时提供优质饭菜，并保证食材新鲜、烹饪卫生。
2. 乙方应自觉遵守用餐秩序，禁止在餐厅内吸烟、大声喧哗等干扰行为。
3. 双方应共同维护饭堂用餐环境，保持整洁卫生。
第四条价格及支付方式1. 乙方应按照约定的价格标准支付用餐费用，费用结算方式为_______。
2. 甲方有权根据实际经营情况对价格进行调整，但应提前告知乙方，并协商一致。
第五条违约责任1. 若甲方未按时提供餐食或质量不符合卫生标准，应承担由此引发的一切责任。
2. 若乙方未按时支付费用或违反协议规定，甲方有权中止服务并要求赔偿相应损失。
第六条保密条款双方应对因履行本协议涉及到的财务、人员、商业秘密等信息予以保密，未经对方书面同意不得向第三方透露。
第七条争议解决双方在履行过程中如有争议，应友好协商解决；若协商不成，可向有关部门申请调解或诉诸法律解决。
食堂合作协议书范本6篇
食堂合作协议书范本6篇第1篇示例：食堂合作协议书范本甲方：（合作单位名称）乙方：（食堂管理单位名称）鉴于甲方与乙方为达成协作(下称协议)，依据平等自愿、互利互利的原则，甲乙双方依据《中华人民共和国合同法》以及其他适用法律、法规的规定，经过友好协商，就甲方食堂合作事宜达成如下协议，请双方遵守：一、合作内容1.1 甲方与乙方在本协议签订后，在约定期限内合作（单次或长期合作）。
1.2 乙方提供食堂经营管理服务，包括但不限于食品供应、餐饮环境卫生管理、食品安全管理等，甲方提供相应的合作支持。
1.3 乙方应当按照国家规定的食品安全卫生标准进行食品采购、储存、加工、供应等各项工作，保证餐饮服务的品质和安全。
1.4 甲方有权对食堂餐饮服务的质量进行监督和检查，并有权对食堂经营管理进行评价。
1.5 双方可以根据实际需要，协商调整合作内容，并在书面协议上确认。
二、合作期限2.1 本次合作期限为自协议签订之日起至（日期）为止，双方可以按照需要进行调整，经书面确认后生效。
2.2 在合作期限届满前一个月，双方如需终止合作，应通过友好协商，通知对方，并在提前终止合作后完成相关程序。
三、合作权利和义务3.2 乙方应当按照甲方的要求和食品安全卫生标准，提供符合品质要求的食品和服务。
3.3 乙方有权对食堂的日常经营管理进行安排和调整，并有权向甲方提出合理的管理建议和改进建议。
3.4 甲乙双方应当保持良好的合作关系，共同完成食堂合作目标，通过友好协商解决合作中出现的问题。
四、合作报酬和结算方式4.1 乙方应当按照双方协商的合作报酬标准，向甲方进行食堂经营管理服务。
4.3 双方应当及时对合作报酬进行结算，并签署相关结算文件。
如有争议，应通过友好协商解决。
五、保密条款5.1 双方在合作过程中可能接触到对方经营、管理和运作等方面的商业秘密，应当对相关信息进行保密。
5.2 在未经对方书面许可的情况下，双方不得以任何形式向外泄露对方的商业秘密。
食堂合作经营协议书6篇
食堂合作经营协议书6篇篇1食堂合作经营协议书甲方：食堂经营方地址：法定代表人：联系电话：乙方：合作方地址：法定代表人：联系电话：鉴于甲方拥有食堂经营权，乙方具有食品制作和经营能力，双方为了互利合作，共同发展，特订立本合作协议书。
一、合作内容1. 甲方委托乙方经营食堂，提供食品制作和销售服务。
2. 乙方需按照甲方的要求，提供符合食品安全标准的食品，并保证质量。
3. 甲乙双方共同商议制定食堂的经营计划、菜单、价格等业务细则。
二、合作期限本合作协议自签订之日起生效，有效期为一年。
合作期满前30天内，双方协商决定是否续签合作协议。
三、合作权益1. 甲乙双方合作成果分享，盈利按照约定比例分成，损失由双方共同承担。
2. 乙方享有食堂经营所有权，但不得违反甲方的规定，独立收款、支出。
3. 合作期间，乙方有权招聘员工进行食品制作和售卖，需与甲方协商并报备相关信息。
四、责任与义务1. 甲方的责任：提供食堂经营权，必要时支持乙方发展和与相关部门沟通。
2. 乙方的责任：负责食堂的日常经营管理，保障食品质量与食品安全，合法纳税。
3. 双方有义务保守商业秘密，不得泄露相关信息。
五、违约与解除1. 一方未履行合同义务，构成违约，应承担相应法律责任。
2. 经协商一致，双方均可解除合作协议，解除协议前需提前30天书面通知对方，并协商处理剩余事宜。
六、其他事项1. 本合作协议文本一式两份，具有同等法律效力。
2. 本合作协议未尽事宜，由双方协商解决，如有争议，提交相关部门或仲裁机构解决。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：签订日期：篇2食堂合作经营协议书甲方：__________（公司名称）地址：__________乙方：__________（公司名称）地址：__________鉴于甲方与乙方就合作经营食堂事宜达成一致意见，根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，甲、乙双方本着互利互惠、友好协商的原则，就具体合作事项达成如下协议：一、合作内容1.1 乙方将借用甲方的食堂设施，负责食堂的运营管理。
食堂服务管理协议书范本6篇
食堂服务管理协议书范本6篇篇1食堂服务管理协议书范本甲方：____________（以下简称甲方）乙方：____________（以下简称乙方）为了规范食堂服务管理，明确双方的权利和义务，经双方协商一致，就甲方委托乙方管理食堂事宜达成如下协议：第一条服务内容1.1 乙方将负责食堂的日常运营管理工作，包括食材采购、供应商管理、人员安排、卫生保洁等。
1.2 甲方要求乙方保证提供符合卫生标准的饮食服务，确保员工和访客的饮食安全。
1.3 乙方要积极响应员工对菜品、服务的建议和意见，提高服务质量。
第二条服务标准2.1 乙方在提供服务过程中应遵守相关法律法规，不得从事任何违法违规行为。
2.2 食堂服务应主动关注员工的饮食健康需求，提供均衡营养的菜品。
2.3 乙方要确保食堂环境整洁，保持食材新鲜，做到公开透明。
第三条服务人员3.1 乙方必须保证食堂服务人员的健康状况符合要求，经过健康检查合格方可上岗。
3.2 乙方要对食堂员工进行定期培训，提高服务意识和卫生常识。
3.3 乙方要保证食堂员工的工资福利符合当地政府规定，保障员工的合法权益。
第四条食材采购4.1 乙方要根据食堂的客流量和菜品需求，合理安排食材采购计划。
4.2 乙方要确保食材的质量，不得采购过期食材或劣质食材。
4.3 乙方要建立供应商管理制度，与食材供应商签订合同并定期评估供应商的绩效。
第五条卫生管理5.1 乙方要保证食堂的卫生整洁，定期进行风管消毒、器具清洁等工作。
5.2 乙方要确保餐具清洁消毒，并按规定更换餐具。
5.3 乙方要建立食品安全追溯制度，确保食品供应链可追溯。
第六条其他约定6.1 甲方有权对乙方的服务进行检查监督，对发现的问题和缺陷要求乙方及时整改。
6.2 如因不可抗力导致食堂服务中断或影响，双方应及时沟通协商，共同解决问题。
6.3 本协议自双方签字生效，有效期为___年，到期时如双方无异议可继续延期。
甲方：____________ 乙方：____________签字：__________ 签字：__________日期：__________ 日期：__________以上为食堂服务管理协议书范本，甲乙双方在签订本协议前请务必仔细阅读并确保理解所有内容。
食堂合作协议书范本4篇
食堂合作协议书范本4篇全文共4篇示例，供读者参考篇1食堂合作协议书范本甲方：______________（以下简称甲方）乙方：______________（以下简称乙方）鉴于甲、乙双方为开展合作，在友好协商的基础上，就食堂业务合作事宜，达成以下合作协议。
本协议具有法律效力，双方根据有关法律规定，达成如下协议：第一条合作内容1. 甲方同意将其食堂的经营权让予乙方，乙方独家经营食堂业务；2. 甲方保证食堂设施齐全，符合卫生标准，并承诺在合作期间保持设施的完好；3. 乙方有权对食堂进行装修和改造，但需提前征得甲方同意；4. 双方协商确定食堂的经营范围和菜单内容；5. 乙方需按要求提供合格的食品材料，并保证食品安全卫生。
第二条合作期限本协议自双方签署之日起生效，至______年____月____日止，期满后，双方可协商续签。
第三条价格和结算1. 乙方经营食堂期间，对食堂所得营业收入按照_________%的比例提成；2. 乙方应于每月_____日前将当月的营业情况和财务报表提供给甲方，由双方共同审核确认；3. 乙方在每个月_____日前，应向甲方支付上月的提成款项。
第四条经营承诺1. 乙方承诺合法合规经营食堂业务，不得从事违法违规活动；2. 乙方承诺保障食品品质和食品安全，遵守相关法律法规和食品安全标准；3. 乙方应确保食堂的工作人员遵守岗位职责，有序管理食堂。
第五条违约责任1. 若一方未履行本协议规定的义务，构成违约，应向对方支付违约金；2. 若乙方严重违约，导致卫生、食品安全等问题，甲方有权立即终止合作协议，并要求乙方承担相关责任。
第六条其他1. 本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议；2. 本协议一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：______________ 乙方（盖章）：______________日期：______年____月____日以上是食堂合作协议书范本，双方在签署协议前应仔细阅读并明确各自的权利和义务，确保合作顺利进行。
食堂承包经营协议书范本7篇
食堂承包经营协议书范本7篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要将本单位食堂委托给专业团队进行管理和运营，乙方具备相关专业资质和经验，双方经友好协商，达成以下食堂承包经营协议：一、协议目的甲方同意将本单位食堂交由乙方承包经营，乙方愿意按照本协议约定承担食堂的经营、管理责任，确保食堂的正常运营和优质服务。
二、承包范围1. 乙方负责甲方食堂的整体运营，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配送、清洁等工作。
2. 乙方需确保食堂提供的食品符合卫生标准、营养均衡，满足甲方员工的需求。
三、经营期限本协议自____年__月__日起至____年__月__日止。
四、经营方式1. 乙方应自主经营、自负盈亏，承担经营风险。
2. 乙方应遵守国家法律法规，遵守甲方的相关规定，确保食堂的合法合规经营。
五、甲方责任1. 甲方有权对乙方的经营活动进行监督，确保乙方的服务质量。
2. 甲方应提供符合卫生标准的食堂场地及相关设施。
3. 甲方应协助乙方办理相关证照，提供必要的支持。
六、乙方责任1. 乙方应保证食品的质量和安全，确保食品来源合法、安全、健康。
2. 乙方应按时提供餐食，保证餐食的卫生、营养和口感。
3. 乙方应定期对食堂进行消毒、清洁，保持良好的卫生环境。
4. 乙方应遵守甲方的相关规定，接受甲方的监督和管理。
5. 乙方应妥善保管甲方提供的设施和设备，如因乙方原因造成损坏，乙方应承担修复或赔偿责任。
6. 乙方应确保食堂员工的健康和培训，提高服务质量和水平。
七、费用及支付方式1. 乙方应向甲方支付承包费用，具体金额和支付方式双方另行协商确定。
2. 甲方有权根据食堂的经营情况和员工需求调整承包费用，但应提前通知乙方。
八、违约责任1. 如乙方违反本协议约定，甲方有权要求乙方整改，如整改不合格，甲方有权解除协议。
2. 如因乙方的过失造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
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食堂合作协议甲方（公司）：住所：乙方（食堂）：住所：为了提高甲方职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意甲方员工的膳食由乙方负责提供。
为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
一、食堂合作内容及经营范围乙方负责供应甲方职工午餐。
确保就餐正常供应。
二、餐费标准：食堂午餐费标准按每人每天单价计：三、合作期限：自2009年7月1日起至2010年7月1日止，合作期为：1年。
期满后双方要求续签的，需另书面签订协议。
四、膳食供应及有关服务1、饭菜供应凭票进餐；乙方保证至少2个膳食供应点，且每个膳食供应点工作人员不得少于 2 人乙方应保证甲方员工优先就餐条件。
乙方保证所提供的膳食原材料新鲜无冷冻、荤素菜原材料保证为当天供应，不得使用无监管的荤菜原材料使用的食用油为牌的调和油。
2、凭票进餐每餐价格 11 元， 2荤,素菜、米饭、例汤、点心自取。
3、菜式备选品种每餐不少于8个（其中荤菜类不少于4个），经常轮换，一周内不准出现相同荤菜。
4、每周五下午提供下周的菜单到甲方公司的行政处，甲方有权对菜单做任何修改。
5、膳食供应时间：午餐12： 00-13：00。
如甲方有特殊情况需乙方延迟午餐供应时间，乙方需无条件配合。
6、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在30℃及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料（冬瓜汤、凉茶、粥品等）。
7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。
8、甲方会每日派公司人员进行检查和督导，如有发现不符合以上条例，甲方有权扣除当月餐费2%作为罚金。
五、卫生管理和环境保护1、合作期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。
2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。
3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。
5、不得出售任何变质或受污染的食物。
6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。
7.不管何种原因，如发生乙方餐饮导致甲方员工身体不适或者中毒或者其他有损身体健康的结果，乙方应承担甲方所导致的全部损失。
7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。
六、制度的建立1、合作期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。
制度建立主要包括：防火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。
食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。
2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。
甲方有权进行监督和检查。
七、合同的解除及终止1、乙方饭菜质量不符合本协议之约定，且经甲方投诉三次仍不符合标准的，甲方有权单方解除合同。
2、乙方饭菜不符合安全卫生标准，且造成甲方人员生病的，乙方须赔偿甲方人员的医药、误工、来往看病交通等一切费用，甲方有权要求乙方进行整改，并有权单方解除合同。
八、结算方式：月结。
乙方在次月10日前开具正规合法的餐饮发票，甲方在收到乙方的发票后付款。
九、违约责任1、乙方在合作期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
3、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。
十、管辖本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向原告所在地人民法院提出上诉审理。
十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。
十二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式贰份，双方各持壹份。
甲方（章）：乙方（章）：代表人：代表人：日期：年月日日期：年月日篇二：食堂合作协议食堂合作协议甲方：****餐饮管理有限公司（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）为保障学校食堂更好的为广大师生服务，丰富师生的伙食，做到饭菜品种多样化，风味特色化，让广大学生吃上称心可口的饭菜，经甲乙双方协商制定本协议：一、甲方的权利和义务：1、甲方为乙方提供学生食堂（规定区域），协议期内收取管理费人民币元整。
签订合同后10日内收取乙方风险抵押金人民币：壹万元整。
协议期满，如未发生任何责任事故，甲方全额返还乙方。
2、在经营过程中甲方根据校方和公司的规定对乙方进行监督与管理。
在售卖过程中拒绝现金，如有发现每次公司罚款200元，校方发现按校方规定的罚款金额执行，公司另外加罚。
3、甲方为乙方提供食堂操作间及部分设备。
（详见明细）4、甲方负责食堂《卫生许可证》申领及换证，费用由乙方承担。
5、甲方每月在指定时间给乙方结算售饭机中乙方应得的餐费部分。
6、甲方有权对在经营期间乙方无顾不售卖行为进行每天每个档口200元罚款。
7、甲方为乙方员工提供的大宿舍住宿费，按照每天2元/人收取。
其它住宿费另算。
8、发生下列各项，甲方有权提前终止合同。
（1）甲方对乙方经营、卫生等情况进行检查并监督整改。
凡不符合卫生要求和存在相关问题，乙方未立即改正。
（2）甲方对乙方出售的食品、饭菜的价格进行检查，对最低保障的饭菜价格连续三次超过甲方规定的。
（3）甲方、每月对乙方进行考核，连续三个月考核不合格。
（4）每学期影响学生正常就餐超过三次。
（5）经营期间乙方不得擅自改变食堂布局及用途。
（6）经营期间乙方必须严格执行《卫生许可证》规定的经营范围，超范围经营引起的一切后果，乙方承担全部责任。
（7）乙方不能按协议缴管理费。
（8）协议期间乙方转租他人经营。
二、乙方的权利和义务：1、乙方必须按照食品卫生法要求规范操作，遵守卫生部门制定的食品安全各项规定和制度，接受各级部门的检查，并承担相关检查所需的费用。
2、乙方必须按照食品卫生法的要求，提供工作人员厨师证、健康体检合格证等相关证明。
3、乙方负责自己档口工作人员的工资及相关保险费用。
3、合作期间乙方不得以任何方式转租他人经营，否则甲方有权终止合同。
4、乙方应严格遵守学校与公司的相关规定，经营期间负责食堂的治安、消防安全，保证消防通道畅通，消防设施有效，因乙方责任引起的各类火灾事故、刑事案件及造成的各种经济损失，由乙方承担全部经济责任和法律责任。
5、乙方要保证甲方设备的完好有效，经营期间如正常损坏需上报甲方，并根据实际情况由乙方负责维修。
由于乙方使用方法不当，造成的设备损坏，维修费由乙方负责，合同终止时损坏设备及器件由乙方照价赔偿。
6、经营期间食堂实行刷卡或收《工作餐申请单》（经学校行政办公室批准）售饭制度，餐厅内严禁收取现金。
7、乙方在经营期间，按照甲乙双方约定经营范围进行经营。
8、经营期间大锅菜、套餐档口每餐菜品不得少于20个品种，主食不得少于5个品种。
菜品的毛利率不高于25%，每餐价格在1元-1.5元的低价菜不少于3个品种，保证不断档，同时提供免费汤。
9、乙方在经营期间保证饮食卫生安全，随时接受学院相关部门的监督检查，如出现问题，由乙方负责。
10、根据规定的日期乙方向甲方缴纳相应得水、电、住宿、燃气等相关费用。
11、乙方区域内垃圾等废物处理由乙方承担，放到指定区域，区域内实行"三包"。
12、乙方悬挂牌匾、制作灯箱，必须经甲方批准后方可进行。
13、乙方严格按照天津市教委关于高校食堂物品采购规定进行采购。
进货要确保正规渠道，食品质量及卫生要符合国家标准，价格进行公示。
所有进货单据要存档，《购买肉禽食品要到正规销售点》并做好索证及台账登记；大宗物品（米、面、油、肉）采购需经甲方认定供货单位。
14、为学生创造良好的就餐环境。
保证厨房设备及用具消毒、做好个人卫生和环境卫生，使用一次性餐具，必须使用时可用降解餐盒。
15、严格食品留样制度，严禁出售腐烂变质食品和不合格食品，由于食用乙方售卖的食品而发生的食物中毒，经卫生防疫部门检测确定为乙方责任，乙方要承担全部责任及引起的后果。
三、如有不可抗力发生及本协议未尽事宜，双方协商解决。
四、合作期自年月日至年月日止，合作期为半年。
五、协议期满后，乙方如无发生违规、违纪行为，再续签合同时享有优先权。
如终止本协议，需提前一个月通知对方。
六、本协议一式两份，双方各执一份，签字盖章后生效。
甲方：****餐饮管理有限公司乙方（档口）：责任人：责任人：年月日年月日篇三：食堂合同样本食堂合同样本甲方：乙方：上海沛浪餐饮管理有限公司根据<<中华人民共和国合同法>>及其它有关法律规定，为了甲、乙双方本着互惠互利的原则，经友好协商，就乙方承包甲方员工餐厅达成如下协议：1、甲方将职工食堂承包给乙方经营管理；2、甲方提供厨房、厨具设备、水电、燃料等设施。
乙方应以节约为原则进行使用，甲方对此将定期计量考核。
3、乙方需提供员工每日早餐、中餐、晚餐、夜餐四餐，其用餐标准如下：早餐：午餐：晚餐：夜餐：4、用餐时间：早餐：午餐：晚餐：夜餐：5、甲方将现有的厨房、厨房设备(另附清单)、餐具提供给乙方保管使用，如有损坏应按价赔偿或自行承担维修费用，维修期间不得影响饭菜的供应。
乙方承包期满后，应所属甲方之厨房设备、餐具全部清点给甲方。
6、乙方应妥善保管、使用甲方所提供的厨房设备，如乙方在使用过程中因操作不当或者设备保养不当造成的损失由乙方负责。
7、员工餐厅工作人员由乙方负责聘用管理，包括工资、福利和其它待遇均由乙方负责与甲方无关，乙方餐厅工作人员应持身份证、健康证、专业技能证书方能为甲方提供服务。
8、乙方应提供其工作人员的身份证复印件、健康证复印件。
乙方人员在甲方工作期间应自觉遵守甲方劳动纪律和规章制度，且必须穿戴整齐上岗。
如有违规现象甲方有权责令其离厂或作出相应的处罚。
9、乙方应该于每周五公布下周之菜谱，甲方有权督使乙方对其菜谱进行更改。
10、甲方有权对乙方饭菜的质量、数量、配料、定价进行定期检查核实，并对乙方的人员调换提出建议，乙方应给予配合。
11、乙方应自觉维护整个餐厅的清洁、卫生(地面、厨俱门窗等室内外卫生)随时接受甲方检查监督，不断提高其服务质量。
有异常时必须在甲方规定的时间内改善。
12、乙方应严格执行<<中华人民共和国食品卫生法>>如甲方员工因吃到乙方所做饭菜发生中毒现象，其相应医疗费用由乙方承担。
13、甲方员工应自觉维护公共卫生，如骨头菜渣不得倒在地面及桌面上，应自觉将残渣倒入桶内，不自觉者应由甲方负责处罚。
14、厨房里的残渣由乙方负责清理，不能堆放厂区范围内。
15、结算方式：按照甲方提供人数或以乙方实际收到甲方发放给员工的餐票计算。
乙方应及时提供有效发票给甲方，甲方于次月日前以现金或电汇的形式付款给乙方。