转基因食品的安全性
转基因食品及其安全性

<转基因食品>1.定义转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF),是通过现代分子生物学技术如基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体(动、植物和微生物),并使其具有效表达出相应的产物(多肽或蛋白质),改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
2.转基因食品的安全性转基因食品的安全性一、引言随着经济的发展、生活水平的提高,人们越来越关注与健康息息相关的食品安全。
由于近些年来很多食品暴露出各种各样的安全性问题,被公开曝光生产和销售伪劣、有毒有害食品的案件层出不穷,受害者成千上万。
老百姓不禁对自己所买的和所吃的食品安全性提出疑问,这食品安全吗?与此同时,转基因食品的安全性也引起了众多消费者的关注,即使现在还没有发现实质性的转基因食品安全问题,但是转基因食品是否安全,当前消费者处于弱势地位,局限于知识、时间等方面的原因,直到今天,转基因食品是否会对人体健康造成“潜在的伤害”,仍然是一个存在巨大争议的悬念,不能深入去了解这个问题,因此,我将带着大家去分析和探讨有关食品安全性的问题。
二、关键词:食品安全、转基因食品安全三、正文转基因食品的安全性分析探讨转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF),是通过现代分子生物学技术如基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体(动、植物和微生物),并使其具有效表达出相应的产物(多肽或蛋白质),改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
转基因食品主要分为四类:植物性转基因食品、动物性转基因食品、转基因微生物食品、转基因特殊食品。
对于转基因食品,我们不能否认转基因食品的众多优点,我们也不能否能转基因这门技术给我们生活带来的福利。
转基因食品的安全性

转基因食品的安全性1. 什么是转基因食品?利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变,经培育或种植而获得转基因生物。
转基因生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,统称为“转基因食品”。
2.评价原则: 实质等同性原则强调了转基因食品安全性的目的,不是要了解该食品的绝对安全性,而是评价它与非转基因食品的同类食品比较的相对安全性。
3.转基因食品的分类(1)植物性转基因食品(2)动物性转基因食品(3)转基因微生物食品(4)转基因特殊食品(疫苗食品)4.常用的转基因植物方法:农杆菌介导转化法基因枪介导转化法花粉管通道法5.简述转基因食品的安全性问题:一.转基因食品的食用安全性问题(1)转基因产物(转基因生物所引入的外源基因往往可以表达出蛋白质,可能会引起生物的代谢发生变化,造成该生物营养成分的改变)的直接影响:包括营养成分、毒性、抗营养因子或增加食物过敏性物质的可能;(2)转基因食品通过食物链进入人体产生间接影响:转基因作物导入外源基因片段后,是否引发基因突变从而改变代谢途径,最终产物可能含有新成分;转基因作物中抗除草剂、杀虫蛋白等是否作为有害物质进入人体,引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用;转基因食品进入胃肠后,外源基因能否移至肠胃道微生物中,对人体造成影响。
①标记基因的传递-抗生素抗性标记基因肠道微生物抗药性,影响抗生素药效;传递给人肠道正常微生物群,影响微生态环境。
②食物过敏症-蛋白质的转移儿童、具有过敏体质的成人,致敏原③干扰体内代谢抗虫作物-蛋白酶抑制剂、内毒素残留等抗病毒作物-病毒外壳蛋白等总之,转基因食品安全性问题的关键因素:外源基因插入受体基因组的位置和外源蛋白质的表达。
二.转基因食品的环境安全性问题①基因漂流到近缘野生种的可能性转基因作物的亲缘野生种成为杂草或超级杂草;种植抗虫转基因作物后可能使害虫产生免疫并遗传、从而产生更加难以消灭的“超级害虫”。
转基因食品是否安全

转基因食品是否安全转基因食品,作为一种新型的食品生产技术,近年来备受关注。
人们对转基因食品的安全性存在着诸多疑虑和争议。
那么,转基因食品到底安不安全呢?这个问题困扰着许多人。
在这篇文章中,我将从几个方面来探讨转基因食品的安全性。
首先,转基因食品的安全性需要从科学角度来看。
科学家们通过大量的研究和实验证明,转基因食品在营养成分上并无明显差异,与传统食品一样可以满足人体的营养需求。
而且,转基因食品在生产过程中经过严格的监管和检测,确保产品的安全性。
因此,从科学角度来看,转基因食品并不会对人体造成直接的危害。
其次,转基因食品的安全性还需要从实际应用的角度来考量。
许多国家和地区已经长期使用转基因食品,经过长时间的观察和监测,没有发现转基因食品对人体健康造成明显的负面影响。
相反,转基因作物的种植可以减少农药的使用,降低环境污染,有利于生态环境的保护。
因此,从实际应用的角度来看,转基因食品并不会对人体健康造成明显的危害。
再者,转基因食品的安全性还需要从法律法规的角度来保障。
各国家和地区都有相关的法律法规对转基因食品的生产、销售和标识进行严格管理,确保消费者能够知情选择。
这些法律法规的实施,可以有效地保障转基因食品的安全性,避免食品安全问题的发生。
总的来说,转基因食品的安全性是经过科学验证和实际应用检验的。
我们不必过分担心转基因食品会对人体健康造成危害。
当然,对于转基因食品的安全性,我们也不能一概而论,需要根据具体的产品和情况来进行评估和监测。
只有在科学、实际应用和法律法规的保障下,转基因食品才能够确保安全性,为人们的生活健康提供更多的选择。
综上所述,转基因食品的安全性是一个复杂而又值得关注的问题。
我们应该以科学的态度来看待转基因食品,不要盲目恐慌,同时也要加强监管和管理,确保转基因食品的安全性,为人们的健康和生活提供更多的保障。
浅论转基因食品的安全性

浅论转基因食品的安全性转基因食品是指使用基因技术,向植物或动物细胞中加入来自不同生物的基因,从而获得某种期望的性状或生产特定的农产品。
近年来,转基因食品被广泛应用于全球农业生产,并在全球范围内展开争议。
许多人认为,转基因食品存在安全隐患,可能对人类健康和环境带来危害。
然而,还有很多人认为,转基因食品不仅是安全的,而且还有助于解决全球食品短缺问题。
本文旨在探讨转基因食品的安全性问题,以期为读者提供更清晰的认识。
首先,研究表明,转基因食品是安全的。
自1996年以来,经过20年的时间,世界范围内已有许多研究对转基因食品的安全性进行了评估,得出的结论一致:转基因食品与传统食品的安全性相当,这是因为转基因食品的安全性评估过程非常严格。
在许多国家,包括美国、加拿大、日本和澳大利亚等,转基因食品必须经过严格的审查和监管程序,以确保食品对人类健康和环境的安全性。
此外,欧盟还制定了严格的法规,对转基因食品的生产和销售实行强制标识和追踪制度,以保证消费者能够获得详细的食品信息。
其次,转基因技术在农业生产中具有许多优点,这些优点有助于降低农业的生产成本,并提高农产品的质量和数量。
转基因作物具有更强的抗病能力,可以减少农药使用,使农业生产更加环保和可持续。
此外,转基因作物还能够提高作物的产量和营养价值。
像黄金大米这种改变了稻米营养成分的转基因品种,可以提高发展中国家营养不良人口的营养水平。
这些优点说明了转基因技术在农业领域的应用具有潜在的经济和社会效益。
然而,虽然转基因食品的安全性已得到充分证明,但仍存在一些潜在的风险问题需要引起关注。
转基因作物可能对生态环境和人类健康产生潜在的影响,这些影响可能是遗传污染、生态扰动、对天然毒素和拟受体的过敏反应等。
此外,转基因技术和相关的知识产权问题也引发了一些关注和争议。
一些人认为,转基因技术可能加剧种子垄断和寡头垄断,这将影响广大农民的经济利益。
综合上述内容,虽然转基因食品存在一些潜在的风险和争议问题,但我们认为,在强有力的规管体制下,转基因食品是安全的。
转基因食品的安全性

转基因食品的安全性转基因食品是利用现代分子生物技术,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
按照基因转移的方向,可将转基因技术分为两种,一种是将某些生物的基因转移到目标生物中去,使目标生物同时具备其他生物的特性,如将BT基因转入棉花、玉米等作物,使其具备抗虫作用;另一种是敲除或掩盖某些基因的作用,使这些基因沉默,如使番茄产乙烯的基因沉默,可以增加番茄的储藏时间。
转基因与常规杂交育种有相似之处,杂交是将整条的基因链(染色体)转移,而转基因是选取最有用的一小段基因转移。
因此,转基因比杂交具有更高的选择性。
通俗的讲,杂交是将一整条染色体上的所有遗传信息转移到另一个生物,这样,新的物种包含着原物种(亲本)上的所有信息。
众所周知,在一条完整的染色体上,不可能全是好的信息,这就好比人来说,有人长得很漂亮,但易生病,有人长得很壮,不爱生病,但显得傻大黑粗。
所以杂交的方法往往得到了生物的优点,但也同时继承了其缺点;而转基因技术则可以只将我们希望得到的、有利的遗传信息转移给目标生物,使这种生物只从原生物获得优势基因。
公众关心转基因生物作为食品的安全性,主要有以下几个方面。
1、转基因食品会导致人类的生育受损:这种说法的理论基础是许多转基因作物没有繁殖能力,一定是转基因成分具有破坏生育的能力,同时,有报道在转基因玉米种植的地区,老鼠大量减少。
其实,转基因食品完全具有繁殖后代的能力,并且使后代具有和自己同样的遗传性。
但是试想,如果转基因食品的研发者将转基因种子出售后,购买者从中收获的第二代如果也能够继续繁殖的话,还有谁会继续购买转基因种子?我记得上世纪九十年代,我和一个公司合作编制了一个营养配餐软件,在一次全国性的学术会议上,我演示了这个软件,结果与会的几十个单位准备合伙买一套软件,然后大家互相复制。
因此我采取了加密技术以防盗版。
转基因食品的安全性

监管机构:国家农业农村部、国家 市场监督管理总局等部门
实施情况:加强执法力度,打击非法 转基因食品生产销售行为,开展科普 宣传,提高公众对转基因食品的认识 和接受度
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监管措施:制定相关法规和标准, 加强转基因食品标识管理,开展转 基因成分检测和风险评估等
未来展望:进一步完善监管体系, 加强国际合作,推动转基因食品产 业健康发展
转基因食品的安全 性监管
● 监管机构:农业农村部、国家市场监督管理总局等 ● 职责:制定转基因食品相关法规和标准,对转基因食品进行安全评估和监管,确保转基因食品的安全性和合法性。 监管机构及职
责 ● 监管机构及职责
● 监管机构:农业农村部、国家市场监督管理总局等 ● 职责:负责转基因食品的研发、生产和流通等环节的监管,确保转基因食品的安全性和合法性。 监管机构及职责
结论与展望
转基因食品的安全性存在争议,需要进一步研究和评估。
目前的科学证据表明,转基因食品在短期内没有明显的不良影响,但长期影响尚不清楚。
转基因食品的安全性需要综合考虑多个因素,包括食品的营养价值、潜在的过敏反应、对环境 和生态的影响等。
未来需要加强转基因食品的安全性研究,制定更加严格的管理和监管措施,以确保公众的健康 和安全。
加强监管和执法力度:加强对转基因食品的监管和执法力度,确保转基因食品的安全性和合 法性。
加强国际合作和交流:加强与其他国家和地区的合作和交流,共同推动转基因食品的安全性 和合法性。
分享转基因食品的安全性研究经验和技术 共同制定国际转基因食品安全性标准 加强跨国界的信息交流和风险评估合作 共同推动转基因食品的安全性和可持续性发展
差异
转基因食品的 安全性尚未得 到充分证实, 存在潜在风险
转基因食品的安全性和环境影响评价

转基因食品的安全性和环境影响评价当今社会,许多人对于转基因食品可能带来的食品安全性和环境影响颇感担忧。
由于转基因技术的出现较为新颖,因此也缺乏充分的科学研究,这一情况也给食品安全评价和环境监测带来了一定的挑战。
本文旨在对转基因食品的安全性和环境影响进行较为全面的分析。
一、转基因食品的安全性评价转基因食品是通过基因技术手段改变了一个或几个物种的基因,使其获得某些新的性状,进而应用于食品生产和农业生产中。
在转基因食品安全性评价中,应关注以下几个方面:1.毒性评价在发展转基因食品之前,必须充分评价转基因食品的毒性。
这是确保转基因食品不是有害的一项基本保障。
毒性评价旨在评估转基因食品是否产生某些有害异常变化。
许多研究工作表明,转基因食品和普通食品在毒素含量方面没有显著差异。
自1996年以来,许多我国和世界各地的相关机构对数千种转基因食品进行了研究、评估和批准。
2.过敏原评价一些转基因食品可能导致某些人产生过敏反应。
因此,在食品安全评价中,必须进行过敏原性评价。
转基因食品的过敏原性评价是评估该食品是否具有导致变态反应的能力。
在过敏原性评价中,还需要测定该食品是否含有过敏原。
许多转基因食品已在一些地区使用10年以上,仍未出现明显的过敏反应,从而证明转基因食品的过敏原性评价是非常正确的。
3. 毒素和营养素评价转基因食品可能会影响毒素和营养素的含量。
因此,在评价转基因食品的安全性时,需要加强毒素和营养素的评价。
4.人类营养学评价食品可以提供人类大小所需的全部营养,从而影响人的成长和发育。
评估转基因食品对人类营养的影响,可以有效衡量转基因食品的安全性。
人类营养学评价旨在评估转基因食品对人类营养的贡献和影响,以及食品是否含有过多的一个或多个成分,从而影响营养吸收。
二、转基因食品的环境影响评价除了食品安全评价外,还应对转基因食品的环境影响进行评估。
评价转基因食品的环境影响,着重考虑以下几个方面:1.基因污染的潜在风险转基因作物也会产生花粉、种子、孢子和其他带有潜在基因污染的物质。
转基因食品的安全性.

第四节 转基因食品的检测
核酸检测法:聚合酶链式反应(PCR)、连接酶链式反
应(LCR)、指纹图谱法、探针杂交法等。 蛋白质检测法:蛋白质单向电泳、蛋白质双向电泳、 ELISA、Western杂交分析。 酶活性检测法:
酶联免疫检测仪
PCR检测法简介:
一、基本原理 以特定的DNA片段为模板,利用人工合成的寡核苷酸为引物, 以4种脱氧核苷酸为底物,在耐高温DNA聚合酶作用下,经过变 性-退火-延伸3个阶段的多次循环,使模板DNA扩增。
工程或分子生物学技术(不包括传统育种、细胞及原生质体融
合、杂交、诱变、体外受精、体细胞变异及多倍体诱导等技
术),将遗传物质导入活细胞或生物体中,产生基因重组现象,
使之表达并遗传的相关技术
转基因生物(Genetically Modified Organisms ) :遗传物质通
过转基因技术改变的生物。包括转基因植物、转基因微生物、
转基因动物。
第三节 转基因食品的安全性评价
一、安全性评价的基本原则
实质等同性原则: 如果某种新食品或食品成分与现有的食品或食品成分是 实质等同的,那么它们是同等安全的。 评价转基因食品安全性的目的,不是要了解该食品的绝 对安全性,而是要评价它与非转基因的同类食品比较的相对安 全性
除以上总原则外,应采取:
1、个案分析的原则 2、逐步完善的原则 3、在积累数据和经验的基础上,使监控管理趋向宽松化和 简单化的原则。
在科学上无法证明它有危险性,就不应该限制。
中国政府对于转基因食品也持谨慎的态度,对于市场上销售 的转基因食品,要求必须予以明确标识。
二、转基因食品的管理
国务院出台《农业生物基因工程安全管理条例》,卫生 部出台《转基因食品卫生管理办法》和配套的《转基因食品
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82实验研究
转基因食品是指以转基因生物为原料加工生产的食品,包括植物性转基因食品、动物性转基因食品、微生物性转基因食品。
随着基因工程技术的不断成熟,转基因食品的种类也越来越多,转基因食品的安全性问题也受到了大众的广泛关注。
1.转基因食品的应用价值
首先,可以通过转基因技术增加作物的抗逆性,如抗虫、抗病毒、抗寒等,进而提高农作物产量,降低生产成本,解决粮食短缺等问题。
其次,可以通过转基因技术提高农产品的耐贮性,延长果蔬等食品的保藏时间,为果蔬的长途运输提供便利。
第三,转基因技术能显著减少农药喷洒,节约矿物质燃料使用,减少生态环境影响水平。
第四,利用转基因技术可以生产有药用价值的食品,如利用羊的乳腺生物反应器生产含有药用成分的羊奶,在喝羊奶补充营养的同时,也起到了疾病治疗的作用。
第五,我们可以通过转基因技术来改变食物的营养成分,改善食品的口味和品质,满足不同人的需求。
目前,常见的转基因食品有耐寒抗旱的小麦,富含胡萝卜素的水稻,抗杀虫剂的大豆,抗昆虫的玉米等植物性转基因食品。
这些植物性转基因食品不仅增加了作物的抗性,更改善了食品的营养成分,大大造福了人类。
相对于植物性转基因食品,我国目前还没有已经批准上市的动物性转基因食品,但国外的转基因三文鱼已经批准上市,这种三文鱼不仅体积大,而且生长速度快,大大降低了生产成本。
2.转基因食品的安全性问题
2.1转基因食品对生态系统的影响
首先,转基因食品是经过人为改造的,自然界中不存在的物质,这不仅没有遵循大自然的法则,甚至可能会破坏生态系统的平衡。
其次,大多数转基因食品经人为改造后,都增强了其对环境的适应性,增加了作物的抗逆性。
因此,转基因作物与天然作物相比,具有更强的选择竞争力,很容易成为优势物种,对天然作物的生存造成威胁,使得物种种类降低,生物多样性受到破坏。
此外,进入作物的基因有可能通过生物链等方式进行基因漂移 ,“ 超级杂草 ” 的出现正是因为含抗除草剂基因的转基因植物变成杂草,或是通过受精以及花粉传播导致外源基因漂移到近缘杂草。
一旦“超级杂草”形成就很难铲除, 这不仅不利于农作物的生产,更会加重除草剂的使用剂量,破环生态环境。
2.2转基因食品对人类健康的影响
2.2.1引起食物中毒。
在动植物和微生物的新陈代谢活动中会产生出对其他生物有害的化学物质,这些化学物质就是生物体本身产生的毒性物质。
在转基因的过程中,在插入目的基因的同时,可能就携带了一些我们并不想要的基因,这些基因可能表达了毒性物质,也可能激活了转基因食品中被抑制的毒性基因,使得转基因食品携带毒性。
生物体内的这些毒性物质都会对我们造成不同程度的影响,轻度危害比如损伤器官 、损害组织,中度伤害比如导致器官坏死,重度伤害可能致死。
2.2.2引起过敏反应。
在转基因的过程中,可能一些引起过敏反应的基因在供体生物中被很好地控制,但在受体生物中不能被控制, 进而在受体生物中表达出能引起过敏的产物,导致使用者对食物过敏。
也可能是一些外源基因在受体细胞中表达出新的引起过敏的物质,导致食用者对食物的过敏。
2.2.3对抗生素产生抗性。
人们在食用转入抗生素标记的转基因食品中,这些抗性基因可能进入整合到人体病原微生物的基因组中,导致这些微生物对抗生素产生抗性,严重破坏了抗生素的医疗效果。
除了以上四点,转基因食品还可能破坏人的生殖系统,引发一些新的疾病,以及跨物种感染,使一些动物疾病被人类感染等等。
转基因食品的安全性
张海晖
(河北农业大学生命科学学院,河北 保定 071000)
摘 要:本文主要对转基因食品的应用价值及其安全性问题进行分析,希望提高全民对转基因食品的认识。
关键词:转基因食品;应用价值;安全性问题
文章编号:ISSN2096-0743/2019-14-0082
(下转第66页)
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林业科学
人造板材的强度问题,企业可以进行压缩比率的计算,使得芯层能够更加紧密的在一起,更大程度的对板材的内结合强度进行提升。
在工序方面,更要对密度进行严格的要求,这就需要不断提升企业在生产过程中的工艺水平,使得达到所要求的标准值。
对于人造板在生产过程中存在的甲醛问题,企业还应该提升对这个问题的重视程度,要严格和提高材料的供应标准,采用比较环保的热压工艺,出现不达标的现象要及时的处理,同时在人造板生产的后期也要进行相应的环保处理,从而实现人造板生产质量能够符合国家要求的标准。
2.2面对人造板生产存在的质量问题需要提升宣传的力度。
质量问题一直都是人们最关心的问题,要想确保人造板生产的质量得到保障,从根本上就要引导人们从思想上重视起来,就需要不断根据实际的质量问题,来进行多渠道的传播和进行法律法规上的相关规定,让人造板的制造生产方、人造板的销售方以及人造板最终使用的消费者,能够提高对人造板质量的认识程度,进而对生产起着督促的作用,让销售方能够严格的遵守销售行业的标准。
消费者也能够通过对人造板质量相关知识的了解,能够更好的对自身的合法权益进行保护,一定程度上对人造板产品的分辨能力也会得到相应的提升。
2.3面对人造板生产存在的质量问题需要提升企业对质量要求的意识。
在激烈的市场竞争中,企业要想在市场中获得和占据一席之地,就必须对人造板的质量问题进行重视起来,因为良好的质量能够为企业赢得消费者的肯定,提升企业产品的口碑。
企业必须认识到人造板和其他材料生产存在很大的不同,因为人造板受到影响的因素非常多,所以很容易就在生产的过程中出现质量的问题,因此,企业要做好应对质量问题的准备,注重对一些材质的投入,每一个工艺的环节和工序都要做到非常严格的把关,只有做到每个环节不出现质量问题,才能够确保人造板整体质量不出问题,这样才能占据消费者市场,实现企业可持续的发展。
2.4人造板生产过程中要加强严格执法。
在过去的人造板生产过程中,存在执法不严的现象,生产商和销售商都没有对人造板形成很高的重视程度,使得人造板质量在整体上处于比较低的水平。
因此,相关部门要加强质量监督,对发生质量问题的企业要严厉的给予打击。
可以定期对生产商和销售人造板者进行检查,遇到不能按照规定标准生产的企业,必要的时候要对其可以进行停业整顿,从源头上杜绝违反产品质量问题的发生,加强各方的相互协助促进质量达标。
3.总结
人造板的发展经历了很长的时间,也逐渐从不完善走向了完善,为人们生活中提供了一定的物质方面的需求,也为人们创造出更多的使用价值。
但是,在新时期下经济的不断进步,科学技术逐渐在人们的生活中普及,并且在人造板的过程中得到应用,使得人们已经不能仅满足于当前人造板的需求。
人们对人造板有了更高的需求,这就使得生产商需要不断对产品的质量进行提升,不断对人造板进行改进,更好的发挥出自身的功能性。
因此,在人造板生产的过程中,要加大对质量的宣传力度,对企业的质量意识进行提升,同时也要加大相关部门的执法力度,促进人造板整体质量水平得到提升。
参考文献:
[1]完善人造板生产企业质量管理的相关对策[J].陈瑞玲.经营管理者. 2018(23)
作者简介:欧子裔,(1987.06)汉族,广东罗定人,本科学历,助理政工师,研究方向:人造板生产。
3.转基因食品安全性的检测方法
目前,转基因食品的安全检测技术主要分为蛋白质水平的检测和核酸水平的检测。
应用于转基因食品质量安全检测中的技术手段非常多,常见的包括蛋白质追踪技术、酶分解技术、链式复制技术和电化学发光技术这四项。
4.结论
经过上文的分析,转基因食品对人类健康来说是存在一定的安全隐患的,那转基因食品到底安全吗?
其实,随着转基因食品安全性检测技术的不断成熟,转基因食品的安全性是有定论的,凡是通过安全评价、获得安全证书的转基因食品都是安全的,可以放心食用。
参考文献:
[1]白峰伟,龙丽珍.国内外转基因食品现状及其利弊分析[J]. 现代食品,2018(08):33-35
[2]邵绪卿. 转基因食品安全检测技术研究[J]. 现代食品,2018(23):58-59+65
[3]余舒斐. 转基因食品安全问题的认识与管理[J]. 现代食品,2018(21):73-75
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