酒店桑拿主管年度工作总结

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洗浴主管工作总结

洗浴主管工作总结

洗浴主管工作总结
洗浴主管工作总结
作为洗浴主管,我负责管理和监督洗浴中心的日常运营工作。

在过去的一年中,我通过以下几个方面的努力,使得洗浴中心的运营效率得到了显著的提高:
1. 人员管理:我与员工建立了良好的沟通和合作关系,通过定期团队会议和个别培训,提高了员工的技能水平和专业素养。

同时,我通过制定明确的岗位职责和工作流程,确保员工明确自己的工作职责,并能高效地完成工作任务。

2. 服务质量提升:我注重客户反馈,并定期组织员工进行服务质量培训。

通过对员工进行专业知识和技能培训,使得员工能够提供高质量的服务,并创造出愉快的顾客体验。

3. 成本控制:在洗浴中心的运营过程中,我注重控制成本,提升经营效益。

通过与供应商的谈判和采购策略的优化,我成功降低了运营成本,并提升了利润率。

4. 安全管理:洗浴中心作为一个公共场所,安全管理是非常重要的。

我建立了明确的安全管理制度,并负责监督员工遵守相关规定。

同时,我定期组织员工参加安全培训,以提高员工的安全意识。

在未来的工作中,我将继续努力改进工作流程和管理方法,提
高服务质量和员工满意度。

同时,我还将积极探索拓展业务领域,开拓新的市场机会,以实现洗浴中心的可持续发展。

酒店桑拿主管年度工作总结

酒店桑拿主管年度工作总结

酒店桑拿主管年度工作总结酒店桑拿主管年度工作总结时光如流水般匆匆流动,一段时间的工作已经结束了,这段时间以来的工作,收获了不少成绩,这也意味着,又要准备开始写工作总结了。

可是怎样写工作总结才能出彩呢?下面是为大家整理的酒店桑拿主管年度工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。

尊敬各位领导、同志们:今年是20xx经受考验的一年,随着桑拿行业在**的逐渐成熟,各种桑拿、娱乐中心象雨后春笋一样冒了出来,行业内的竞争逾演逾烈,在总经理的正确领导下,经过领导班子成员和全体员工的共同努力,20xx不仅在竞争中站住了脚,经营业绩比还去年有了很大的提高。

作为xxxx的常务副经理,我在这一年当中积极学习,踏实工作,积极完成分管的工作,现将一年来的工作、学习情况向领导和同志们汇报如下;一、自身学习情况在社会竞争日趋激烈的今天,学习是保持自身先进性的必要手段,为了不断充实自己,满足不断提高的工作需求,我在紧张工作之余时刻不忘给自己充电。

今年,另一方面,我努力学习酒店管理等业务知识,并在实际工作中加以验证、总结,提高自己的管理水平,使自己能跟上时代的步伐,跟上xxxx发展的脚步。

二、一年的工作情况今年,我主要分(更多精彩文章来自“秘书不求人”)管前厅的日常管理工作、厨房、和安全工作。

为了将工作做好,我尽量协调各项工作之间的关系,在工作中积极贯彻领导的方针,不断完善自己的本职工作。

1、参与管理,献计献策。

近在咫尺的xxx开业,硬件设施、环境等方面为我单位带来了很大等冲击,春节过后消费的疲软也一直困扰着我们,为了打破僵局,需求发展,在x总的领导下,我积极参与配合进行市场调研,借鉴其他桑拿场所的优点,参与策划对经营策略的调整,终于走出了低谷,取得了良好的经营成果。

2、抓卫生,促服务,树立企业形象。

桑拿是典型的服务行业,环境、服务的好坏直接关系着企业的形象,决定着企业的经济效益。

为了能最大限度的达到顾客的满意,我从四个方面严抓卫生和服务质量。

洗浴经理年终总结及计划

洗浴经理年终总结及计划

洗浴经理年终总结及计划洗浴经理年终总结及计划一、年终总结回首过去的一年,作为洗浴经理,我认真履职、兢兢业业,在团队的带领下,取得了一定的成绩。

下面我将从以下几个方面对过去一年的工作进行总结。

1. 市场拓展在过去一年中,市场竞争激烈,对洗浴行业来说更是如此。

我和团队不断努力,通过市场调研和分析,制定了一系列的市场拓展策略。

我积极参加行业会议和展览,与各个渠道进行合作,扩大了我们的市场份额。

同时,我们还加大了对线上市场的投入,通过社交媒体和电商平台等渠道,吸引更多用户进入我们的洗浴中心。

2. 服务质量提升服务质量是洗浴行业的核心竞争力,我们注重提升服务质量,通过员工培训和技能提升,提高了员工的专业水平和服务态度。

我们优化了服务流程,改进了服务设施,使得客户的满意度得到了显著提升。

同时,我们还针对高端客户推出了定制化服务,提供个性化的洗浴体验,增加了客户的粘性和忠诚度。

3. 成本控制在经营过程中,我们注重成本控制,通过采购优化、流程改进、能源管理等手段,有效降低了成本。

我们建立了成本控制体系,并对成本进行全面监控和分析。

通过这些措施,我们成功地实现了生产效益的提升和成本的降低。

4. 人员管理作为洗浴经理,我非常重视团队的建设和管理。

我注重员工的培训和团队合作,帮助员工提高专业素质和团队意识。

同时,我也注重员工的激励和奖励,根据员工表现进行评估和奖励,激发员工的积极性和工作热情。

通过这些措施,我们团队的凝聚力得到了提升,工作效率也有了明显的改善。

二、年度计划在新的一年,我将继续努力,带领团队取得更好的成绩。

以下是我制定的年度计划。

1. 增加市场份额在新的一年,我将继续关注市场变化,制定更加精准的营销策略,扩大我们的市场份额。

我会积极与合作伙伴进行合作,加强与渠道的沟通和合作,共同推动市场的开拓。

2. 提升服务质量作为服务行业的企业,提升服务质量始终是我们的核心任务。

我会继续加大员工培训和技能提升的力度,加强与员工的沟通和交流,提高员工的服务水平。

桑拿主管年度个人总结(3篇)

桑拿主管年度个人总结(3篇)

第1篇一、前言时光荏苒,岁月如梭。

转眼间,本年度的工作已接近尾声。

在这一年里,我作为桑拿部门的主管,深感责任重大,使命光荣。

在酒店总部(或总经理)的领导下,在相关部门的支持配合下,经过部门全体员工的共同努力,我们圆满完成了各项工作任务。

现将本年度的工作总结如下:二、工作回顾(一)部门整体工作概述1. 客流量分析:本年度,我部门接待客流量较去年同期有所增长,尤其在节假日和周末,客流量明显增加。

这得益于我们不断提升服务质量,优化服务流程,以及加大宣传力度。

2. 员工团队建设:通过开展各类团队活动,提高员工凝聚力,增强团队协作能力。

同时,加强员工培训,提升专业技能和服务水平。

3. 安全管理:高度重视安全工作,定期进行安全检查,确保设施设备安全运行,预防安全事故的发生。

4. 服务质量提升:针对客户反馈,不断优化服务流程,提高服务质量。

本年度,客户满意度较去年同期有所提高。

(二)主要工作内容及成效1. 服务创新:针对客户需求,我们推出了多项创新服务,如个性化桑拿套餐、特色按摩项目等,受到客户好评。

2. 设备升级:为提升客户体验,我们引进了先进设备,如智能桑拿房、蒸汽房等,提高了桑拿室的舒适度。

3. 营销活动:举办各类促销活动,如会员日、节日优惠等,吸引更多客户消费。

4. 员工培训:组织员工参加专业技能培训,提高员工综合素质,为酒店创造更多价值。

三、存在问题及改进措施(一)存在问题1. 部分员工服务意识有待提高:在个别情况下,员工对客户需求反应不够迅速,服务质量有待提升。

2. 设备维护保养需加强:部分设备存在故障,影响了客户体验。

3. 营销活动效果有待提高:部分营销活动未能达到预期效果。

(二)改进措施1. 加强员工培训:定期组织员工参加服务意识培训,提高员工的服务水平。

2. 完善设备维护保养制度:加强对设备的日常维护保养,确保设备正常运行。

3. 优化营销策略:针对不同客户群体,制定有针对性的营销策略,提高营销活动效果。

洗浴主管年度工作总结(通用5篇)

洗浴主管年度工作总结(通用5篇)

洗浴主管年度工作总结洗浴主管年度工作总结(通用5篇)难忘的工作生活已经告一段落了,回顾这段时间的工作,相信你有很多感想吧,好好写写工作总结,吸取经验教训,指导将来的工作吧。

你所见过的工作总结应该是什么样的?以下是小编精心整理的洗浴主管年度工作总结(通用5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

洗浴主管年度工作总结1我于xxxx年x月xx日来到xx工作,至今将近整整一年零50天。

一年来,我在xx各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速,业务水平不断提高,综合素质越升上了新台阶。

特别是xxx年7月份被xx任命为康乐部领班之后,使我得到了更好的全面的锻炼。

责任重于泰山,一切都促使我不断努力学习掌握新的知识,创新管理方法、办法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的开展自检自查,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。

回顾xxxx,我主要做了以下几点工作:一、xx是一个精英云集的地方,初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,面对各种压力和挑战,我不断学习新知识努力适应新环境。

争取实现后发赶超。

主要做法有:1、虚心请教资深的老员工和领导。

2、在重复的工作中寻求突破点,注意细节,对存在的问题开展研究,对客人的心理开展揣摩。

例如:比较重要的贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下这个客人的喜好,包括喜欢吃的食物、酒水和习惯等,在以后的服务中开展针对服务。

3、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿知识。

4、根据经验和所学知识,结合康乐部豪华套房的情况,针对客人的现实需求,开展细节地方的调整。

5、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。

为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长。

二、强化细节服务实现完美标准。

细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些管理工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,洗浴行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。

酒店主管工作总结范文5篇

酒店主管工作总结范文5篇

酒店主管工作总结范文5篇篇1一、引言作为酒店主管,在过去的一年里,我肩负着重要的职责和使命,带领团队成员共同奋斗,致力于提高酒店的服务质量、客户满意度及运营效率。

现就本年度工作进行总结,以期在未来工作中能够更好地发挥个人潜力,促进酒店的发展。

二、工作内容及成果1. 经营业绩提升本年度,我们酒店在市场竞争激烈的环境下取得了显著的经营业绩。

通过市场调研和策略调整,酒店整体收入同比增长XX%,其中客房收入增长了XX%,餐饮收入增长了XX%。

这得益于我们团队的努力和有效的营销策略。

2. 服务质量改进为提高客户满意度,我们注重服务质量的持续改进。

组织培训,提高员工的服务意识和专业技能;优化服务流程,简化客户入住和退房手续;更新设施设备,确保客户享受到舒适的环境。

通过一系列措施,客户满意度得到显著提升。

3. 团队管理优化作为团队主管,我注重团队建设和人才培养。

通过制定明确的岗位职责和绩效考核标准,激发员工的工作积极性;关注员工的个人发展,提供培训机会;加强团队沟通,提高协作效率。

我们的团队凝聚力得到了增强,工作效率显著提高。

4. 成本控制与资源管理在成本控制方面,我们严格执行预算管理制度,通过优化采购、降低能耗等措施,有效降低了运营成本。

同时,我们注重资源的合理利用和管理,确保酒店的可持续发展。

5. 营销推广与市场拓展为了拓展市场份额,我们加强营销推广力度。

通过社交媒体、旅游平台等渠道进行宣传;与旅行社、企业合作,拓展客户资源;举办特色活动,吸引客户关注和参与。

这些措施有效地提高了酒店的知名度和美誉度。

三、工作不足及改进措施1. 人员流动性较高尽管我们在团队建设方面取得了一定的成果,但人员流动性仍然较高。

为此,我们将进一步优化薪酬福利制度,提高员工的归属感和忠诚度。

2. 市场竞争加剧随着市场竞争的加剧,我们需要继续创新营销策略,提高酒店的核心竞争力。

我们将加强品牌建设,提升服务质量,以满足客户的需求。

四、展望未来工作规划与目标设定未来一年里,我们将继续以客户满意度为核心,努力提高服务质量和管理水平。

洗浴技师部主管年度总结(3篇)

洗浴技师部主管年度总结(3篇)

第1篇尊敬的领导,亲爱的同事们:随着2022年的落幕,我们洗浴技师部也迎来了年度工作的总结时刻。

在过去的一年里,我们在公司领导的正确指引下,全体员工的共同努力下,取得了显著的成绩。

在此,我代表洗浴技师部全体成员,向大家汇报一下本年度的工作总结。

一、工作回顾1. 业务能力提升本年度,我们紧紧围绕提升洗浴技师业务能力这一核心,通过开展专业技能培训、案例分析、现场指导等多种形式,使技师们的业务水平得到了显著提高。

全体技师能够熟练掌握各类洗浴项目,为客户提供优质的服务。

2. 服务质量优化我们始终坚持以客户为中心,不断提高服务质量。

通过加强员工服务意识培训,规范服务流程,提升服务效率,确保客户满意度。

同时,针对客户反馈的问题,我们及时进行整改,确保服务质量的持续优化。

3. 团队建设本年度,我们注重团队建设,加强内部沟通与协作。

通过举办团队活动、技能竞赛等,增强了员工的凝聚力和向心力。

全体成员能够相互支持、共同进步,为公司的发展贡献力量。

4. 安全生产我们高度重视安全生产工作,严格执行各项安全规章制度,加强安全隐患排查,确保了全年安全生产零事故。

二、工作亮点1. 成功举办洗浴技能大赛为提高技师们的专业技能,我们组织了洗浴技能大赛,激发了技师们的学习热情,提升了整体业务水平。

2. 获得客户好评通过不断优化服务,我们得到了客户的一致好评,为公司树立了良好的口碑。

三、不足与改进1. 部分技师业务水平有待提高针对部分技师业务水平有待提高的问题,我们将加大培训力度,确保技师们熟练掌握各项技能。

2. 部分服务流程需进一步优化针对客户反馈的问题,我们将对服务流程进行持续优化,提高服务效率。

四、展望未来展望2023年,我们将继续努力,以更高的标准、更优的服务,为客户提供舒适的洗浴体验。

具体措施如下:1. 持续提升技师业务水平,加强团队建设。

2. 优化服务流程,提高服务效率。

3. 加强安全生产管理,确保全年安全生产。

4. 积极开展市场拓展,提高公司知名度。

桑拿前台主管年终总结范文

桑拿前台主管年终总结范文

桑拿前台主管年终总结范文尊敬的公司领导、各位同事:大家好!我是桑拿前台主管XXX。

在过去的一年里,倾心投入工作,我在不断努力中积累了一定的经验与成长。

回顾一年来的工作,我深感荣幸之余,也深刻认识到自己的不足之处。

以下是我在过去一年的工作中的总结和展望。

一、工作总结:1. 提升服务质量作为桑拿前台主管,我始终将提升服务质量放在首位。

通过不断学习和总结经验,我提出并实施了一些改善措施,包括加强对员工的培训,完善工作流程和规范操作标准等。

这些努力使得顾客对我们的服务有了更高的评价,客户满意度显著提升。

2. 团队建设一个优秀的团队是成功的基石。

我注重通过有效的沟通和培训,不断增强团队的凝聚力和执行力。

与部门同事保持良好的合作关系,及时解决问题,共同推动团队向前发展。

3. 个人成长在过去一年中,我积极参加公司组织的培训和学习活动,不断提升自己的专业知识和管理技能。

我也结合桑拿行业的发展趋势,不断拓宽自己的知识面,提升自己的综合素质。

二、工作展望:1. 深入研究市场需求桑拿行业竞争激烈,市场需求不断变化。

我将进一步深入研究市场需求,了解顾客的需求和关注点,为公司的发展和业务拓展提供更加准确的指导。

2. 推动数字化转型随着科技的不断进步,数字化转型已成为行业的发展趋势。

我将积极学习相关知识,了解数字化转型对桑拿前台工作的影响,并带领团队进行相关改革与升级,优化工作流程,提升工作效率。

3. 加强团队建设团队建设是推动工作顺利进行的关键。

我将进一步注重团队的凝聚力与协作精神,通过定期组织团队会议、学习交流等活动,增强团队成员的工作积极性和归属感。

在新的一年里,我将继续热情投入工作,与团队共同努力,以更高的要求和更优秀的业绩回报公司对我的信任和支持。

谢谢!。

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酒店桑拿主管年度工作总结年度工作总结是对过去一年、某一时期或某项工作的情况(包括成绩、经验和存在的问题)的总回顾、评价和结论。

下面小编为大家收集有关酒店桑拿主管年度工作总结范文,供大家参考。

篇一:酒店桑拿年度工作总结尊敬各位领导、同志们:今年是XXXX经受考验的一年,随着桑拿行业在**的逐渐成熟,各种桑拿、娱乐中心象雨后春笋一样冒了出来,行业内的竞争逾演逾烈,在总经理的正确领导下,经过领导班子成员和全体员工的共同努力,XXXX不仅在竞争中站住了脚,经营业绩比还去年有了很大的提高。

作为XXXX的常务副经理,我在这一年当中积极学习,踏实工作,积极完成分管的工作,现将一年来的工作、学习情况向领导和同志们汇报如下;一、自身学习情况在社会竞争日趋激烈的今天,学习是保持自身先进性的必要手段,为了不断充实自己,满足不断提高的工作需求,我在紧张工作之余时刻不忘给自己充电。

今年,另一方面,我努力学习酒店管理等业务知识,并在实际工作中加以验证、总结,提高自己的管理水平,使自己能跟上时代的步伐,跟上XXXX发展的脚步。

二、一年的工作情况今年,我主要分(更多精彩*来自“秘书不求人”)管前厅的日常管理工作、厨房、和安全工作。

为了将工作做好,我尽量协调各项工作之间的关系,在工作中积极贯彻领导的方针,不断完善自己的本职工作。

1、参与管理,献计献策。

近在咫尺的XXX开业,硬件设施、环境等方面为我单位带来了很大等冲击,春节过后消费的疲软也一直困扰着我们,为了打破僵局,需求发展,在X总的领导下,我积极参与配合进行市场调研,借鉴其他桑拿场所的优点,参与策划对经营策略的调整,终于走出了低谷,取得了良好的经营成果。

2、抓卫生,促服务,树立企业形象。

桑拿是典型的服务行业,环境、服务的好坏直接关系着企业的形象,决定着企业的经济效益。

为了能最大限度的达到顾客的满意,我从四个方面严抓卫生和服务质量。

第一,落实领班责任制度,出现问题领班付连带责任,增强了领班的责任心,发挥了领班的监督和模范作用;第二,下大力度整治卫生情况,做到及时检查,惩罚有力;第三,及时解决顾客投诉情况,让顾客高兴而来、满意而去。

第四,加强培训,提高服务人员的素质。

今年和人事部一起先后组织了三次培训,特别是十月,经过精心准备,为职工讲解了酒店服务知识,食品卫生知识等内容,增强了职工的服务技能。

通过以上措施的实施,弥补了因人员流动所带来的服务问题,使服务质量和服务水平不断提高。

3、不放松厨房的管理,节约成本。

今年,虽然我的工作重点放在了前厅管理上,但对于职工餐和自主餐一直没有放松,并完成了集团公司交给的任务。

自助餐一直是XXXX的招牌和亮点,也是和XXX的有利竞争点,在不提高成本的前提下,我们尽量在菜品的感官和质量上下工夫,不断变换菜品的口味和品种,吸引顾客,满足顾客的要求,确保了竞争力度。

5、与各部门协调配合,完成各项任务XXXX是一个整体,只有各部门的相互协调配合才能促进各项工作的顺利完成。

我主动配合其他部门的工作,在配套设施改造过程中,我身先士卒,带领员工积极参加到劳动中去,同其他同志一起完成了领导交给的任务;年初,我同领导签定了安全生产责任书,一年来,在我和人事部的共同努力下,确保了安全无事故,起到了为企业的正常经营保驾护航的作用。

三、今年工作中的不足和明年的计划年终岁末回首一年的工作,发现工作中存在计划性不强,对待职工的态度有时过于急燥等缺点。

在明年的工作中我将努力克服这些缺点,在以下几方面进一步完善自己的工作,第一,在各楼层班组之间开展销售明星评比工作,促进服务员的促销积极性,提高商品和酒水的销售。

第二,对领班、服务员进行考核,奖勤罚懒,提高服务人员的积极性。

第三,开源节流,进一步降低自主餐和职工餐的成本。

展望20xx年,我们的目标是让XXXX在市场的风浪中勇往直前,我想只要我们保持积极的工作热情,在X总的带领下,正确把握市场规律,我们的目标就一定能实现。

篇二:酒店桑拿主管年度工作总结20xx年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报:一、培训方面酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。

根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。

在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。

基本功练好了。

只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。

通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准。

前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。

前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。

经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。

二、在服务方面酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。

房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。

另外房间还每天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可。

虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其带来的间接效益远远高出他的成本。

在以后的工作中,房务部还会根据情况为客人提供更多的、方便客人生活的免费服务,为客人提供一种家外之家的生活氛围。

在明年,房务部将实施楼层管家服务计划。

管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务,部门将根据自己的情况,来开展这项工作,房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。

另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人提供一个温馨舒适的居住氛围。

酒店服务的极致是个性化服务,满意加惊喜的服务,这也是房务部一直追求的服务目标,怎样才能做到个性化服务,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才能够发现客人的习惯,有针对性的去服务。

330客人是大福公司客人,在酒店长期入住。

有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒药,并看到客人盖了两条被子,就将此事报告给早班领班。

因为酒店有规定,不能为客人代购药品,所以为了表示关心,楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有回来,早班领班就把这件事交接给中班领班。

晚上11点左右客人回到房间,服务员立即将熬好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感激之情难以言表。

三、设施设备的维护及保养大家都知道,房务部区域占酒店经营区域的近70%,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。

特别是对地毯的保养,房务部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。

在房间整体保养和维护上,房务部结合工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏季房间空调漏水情况。

前段时间客人投诉房间卫生间气味大,经过调查,是卫生间地漏没有反水弯,导致臭味直接散发到房间,房务部和工程部立即请示领导,决定对所有房间的地漏进行更换,彻底改变了卫生间气味大的问题。

虽然在过去的一年里经过工程人员的努力,改善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体保养还存在很多问题,需要工程和房务部在明年的工作中共同去解决。

四、产品的出品质量房务部的产品就是为客人提供清洁、卫生、安全舒适的房间。

1、在卫生方面房务部严格按照星级卫生标准对房间的物品进行消毒。

坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。

床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒,卫生间洁具坚持使用带消毒功能的清洁剂,房间的杯具采用84浸泡消毒和高温消毒,电话、电视遥控器、所有开关采用酒精消毒。

2、房间清洁方面为了保证客人有一个整洁的生活居住环境,部门要求住客房每天的清扫不得少于三次。

早上九点以后,十二点以前必须对所有的住客房全面清理一次,下午14点以后,17点以前对房间进行一次小整理,晚上18点以后22点以前对房间开夜床并整理房间一次。

除了必须要做的三次清扫之外还随时接受客人清扫房间的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房间。

我们也安排有专人服务。

ok房的出品要求领班严格按星级标准100%检查房间,主管50%抽查,经理20%抽查的三级检查制度来保证房间的出品质量。

3、在安全方面安全包括员工的生产生活安全和客人的人身、财产安全几个方面。

酒店员工大部分来自外地,部门在平时的培训中经常对员工进行安全教育,要求不得在外面酗酒闹事,外出最好结伴同行,对生病的员工部门经理亲自或安排主管前去探望,在部门能力的范围内解决员工的生活问题,比如部门男员工的住宿问题,房务部专门组织人员在附近租房方便员工上下班,并由部门安排统一管理。

解决了员工生活上的实际问题,员工在生活上安心了,才能在工作上安心。

部门通过这些工作来稳定员工队伍,并让员工从中得到归属感。

在酒店开展的“讲文明、树新风”活动中,房务部积极组织员工和管理人员学习,通过学习,使员工更深一步的了解到了瑞贝卡的企业文化和底蕴,并且在酒店组织的演讲比赛中取得了良好的成绩,通过选拔比赛,部门员工杨环还代表XX大酒店参加总公司组织的巡回演讲,通过此次巡回演讲,提高了XX大酒店在公司的知名度和美誉度。

在之后酒店组织的红歌会活动中,房务部在人员紧张的情况下抽调部分员工参与酒店文艺节目排练,并在比赛中取得了骄人成绩,也通过这些活动丰富了员工的业余生活,增加了员工的团队意识和团队凝聚力。

在工作安全方面要求严格按照程序操作,做到不被劳动工具伤害,不因不正确操作损坏设备,或被设备伤害。

在平时的工作中注意房间客人是否带有易燃、易爆、有毒物品及大功率电器在房间使用等情况,发现可疑人员在楼走动等情况要及时上报领导,根据情况通知保安部。

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