50年煮一碗白米饭
小厨房大乐趣教案
小厨房大乐趣教案一、教学目标让学生辛勤劳动，在劳作中感受一粥一饭当之不易，从而养成爱劳动的好习惯和勤劳俭朴的好美德。
二、教学重点与难点教学重难点：在劳作中感受一粥一饭当之不易，从而养成爱劳动的好习惯和勤劳俭朴的好美德。
三、劳动场域厨房四、教学准备教学课件、家校共育，提前与家长沟通交流配合五、教学过程一粒粒大米走入万家灯火中，是如何变成一碗香喷喷的大米饭呢？我们开始了第四个劳动任务——白米饭我来做。
一、理步骤，知方法课堂中，结合二年级上册劳动书 P17，同学们观看视频、观察图片、讨论交流，学习、认识煮饭的工具，了解操作方法和操作步骤。
爱动脑筋的同学提出了疑问：怎样煮白饭更好吃呢？带着小问号，大家兴高采烈地回到家迈出了做白米饭的第一步。
二、煮米饭，掌技巧同学们将课堂所学知识进行实践，亲自实践，盛米、淘米、放水……独立完成了煮白米饭的全过程。
实践出真知，积累了“煮饭秘诀”，比如要用抹布擦拭电饭锅外的水渍，防止电饭煲受损等。
三、品成果，享幸福热腾腾的水蒸气，升腾的是丰收的喜悦，一碗给奶奶，再给爸爸和妈妈盛一碗，自己也来一碗……一香喷喷的白米饭,咀嚼出劳动的馥郁。
一碗米饭的幸福总也吃不完。
四、作业设计唱劳动同学们通过唱一唱、跳一跳《乖乖吃饭歌》、《悯农》、《听我说，节约不浪费》、《劳动最光荣》等，告诉大家吃饭也要有好习惯，不剩饭菜，不挑食，好好吃饭，不浪费每一粒粮食，不辜负每一份辛劳是多么重要。
演劳动同学们通过快板表演《田家四季歌》，描述一年四季美丽的田园风光和田家人辛勤劳作的场面。
以情景剧形式表演《农夫三个儿子》，表达了对农民伯伯辛勤耕耘的感恩。
情景剧表演《小母鸡种稻子》，使学生在为勤劳的小母鸡点赞的同时，也深深地明白了，只有劳动才会有收获。
这趟稻谷的旅行，在师生共同的见证下，画下了完美的句号。
等到来年秋风起，谷像黄金粒粒香。
就像袁隆平爷爷说的“人就像一粒种子，一粒好种子。
”今后的日子里，相信孩子们会用行动继续践行节粮爱粮的传统美德，让每一粒粮食在你我眼里，更在心里。
以匠人之心煨好每一锅米饭_法国STAUB_珐宝饭釜锅
以匠人之心煨好每一锅米饭米饭，作为中国人的主食之一，是一种无法取代的乡愁。
丰盛的宴席中少了一碗饱满软糯的米饭，总觉得胃里不踏实。
更有国人远赴日本，只为购买据说能烹饪出香糯米饭的电饭煲，足见大家的“米饭情结”。
双立人旗下的法国STAUB珐宝珐琅铸铁锅具系列全新利器——饭釜锅，设计灵感源于日式传统铁釜，天然铸铁传热均匀，令每一碗米饭都更具“锅气”，为中国家庭提供了米饭烹煮新方案。
突破传统，匠心之作每一口STAUB饭釜锅均为法国原装进口，和其他铸铁产品一样，由匠人们手工制成，满载着对厨具的诚意与创新。
同时，由于每一口STAUB的脱模都会经历将包裹的砂模敲碎的过程，因此每一位顾客手中的STAUB饭釜锅都是独一无二的呈现。
易于上手，美味全能德国双立人STAUB 饭釜锅16厘米的大小可满足三口之家的需求，同时烹煮2杯米(约320克)。
煮饭方法：米淘净滤干，静置30分钟；再将米和水放入锅内，中火开盖煮沸后将米搅拌均匀；然后盖上锅盖用小火煨8-10分钟；最后开盖再将米饭搅拌均匀后即可食用。
静置的30分钟，不仅让米与水分充分相融膨胀，也能缩短烹饪时间；而开盖煮沸后搅拌均匀，则能让米粒与空气完全接触，煮出来的米饭晶莹剔透，粒粒分明。
除了白米饭之外，饭斧锅还可以煮出各类花式米饭，如煲仔饭、上海菜饭、豉汁排骨饭等，轻松升级你的煮饭技能。
STAUB 饭釜锅铸铁加黑色哑光珐琅瓷内壁的构造，也可胜任普通黑珐琅铸铁锅的功能。
其喜油的特性，适合炖肉、煲汤、炒菜，带来一场美味烹煮多元之旅。
TIPS关于法国STAUB 珐宝1974年诞生的STAUB 珐宝珐琅铸铁锅被誉为法国美食宝贝；公司的品牌标志是飞翔的白鹳，代表幸福和忠诚，预祝诞生于法国阿尔萨斯的STAUB 珐宝品牌能够长长久久，带给每个消费者美味与幸福。
STAUB 珐宝所有锅具产品都由Francis Staub 先生亲自设计，并在法国当地生产。
宝石般绚丽的珐琅瓷，与中式烹饪相融的法国铸铁，硬朗沉稳的设计，入得厨房，上得餐桌。
讲解煮米饭短视频文案
【视频开头】（画面：清晨的阳光透过窗户洒在厨房，一碗白米饭在镜头前缓缓升起）旁白：“一日之计在于晨，早餐怎么能少了香喷喷的米饭呢？今天，就让我带你走进煮米饭的神秘世界，教你轻松煮出一碗好米饭！”【视频正文】（画面：展示米袋、洗米盆、电饭煲等工具）1. 选米篇（画面：展示不同品种的米）旁白：“首先，我们要挑选合适的米。
这里推荐使用东北长粒香米，颗粒饱满，煮出来的米饭香气四溢。
当然，你也可以根据自己的口味选择其他品种。
”2. 洗米篇（画面：展示洗米过程）旁白：“接下来，我们要清洗米粒。
将米放入洗米盆中，加入适量的水，用手轻轻揉搓，让米粒充分洗净。
这个过程要反复进行几次，直到水变得清澈为止。
这样做可以去除米中的杂质和灰尘，让米饭更加纯净。
”3. 浸泡篇（画面：展示浸泡过程）旁白：“洗净的米要浸泡一段时间。
一般浸泡30分钟左右，这样可以让米粒充分吸水，煮出来的米饭更加软糯。
浸泡好的米，沥干水分，备用。
”4. 电饭煲煮饭篇（画面：展示电饭煲煮饭过程）旁白：“现在，我们将浸泡好的米放入电饭煲中。
这里要注意的是，米和水的比例要控制好，一般是一杯米配一杯半的水。
如果是东北长粒香米，可以适当增加一点水量，让米饭更加松软。
”5. 煮饭技巧篇（画面：展示煮饭过程中的一些小技巧）旁白：“煮饭时，要注意以下几点技巧：- 米饭煮好后，不要立即打开盖子，让米饭在电饭煲内焖5-10分钟，这样可以让米饭更加松散。
- 煮饭时，可以加入一小勺食用油，这样可以让米饭更加光滑，不易粘锅。
- 如果想要煮出更加香浓的米饭，可以在煮饭前加入几滴香醋，这样可以让米饭的香气更加浓郁。
”6. 成品展示篇（画面：展示煮好的米饭）旁白：“经过以上步骤，一碗香喷喷的米饭就煮好了！看这粒粒饱满、晶莹剔透的米饭，是不是让人食欲大增呢？快动手试试吧，让你的早餐从此不再单调！”【视频结尾】（画面：镜头拉远，展示煮好的米饭和早餐）旁白：“感谢大家的观看，今天关于煮米饭的技巧就分享到这里。
白米饭的做法
白米饭的做法“飞利浦”爱心白米饭--巧变杂菜丝饭（4人份）每份杂菜丝饭包含338千卡蛋白质9克脂肪3克（其中0克饱和脂肪）碳水化合物68克纤维素3克材料泰式香米2杯，水适量，随意：，胡萝卜丝半杯，大豆芽150克，黑木耳丝半杯，生抽2茶匙，麻油半茶匙，胡椒粉少许做法1、米洗干净后放进电饭煲里，注入水到适当的水位显示.2、按下"米饭"键后选择"小米量"程序.然后按"烹调"开始煮饭.3、煮好用饭匙由下往上轻轻拌匀即可.4、杂菜丝饭：把杂菜丝放在饭上同煮，饭熟时加入调味拌匀即可.白米饭--巧变肉饼饭每份肉饼饭包含470千卡蛋白质17克脂肪16克（其中5克饱和脂肪）碳水化合物65克纤维素0克材料泰式香米3杯，水适量，随意(肉饼)：，猪肉碎300克，咸蛋1个，梅菜粒2汤匙，老抽2茶匙，糖半茶匙，蛋白1个，水，米酒和淀粉各1茶匙做法1、米洗干净后放进电饭煲里，注入水到适当的水位标示.2、按下"米饭"键后选择"快煮"程序.然后按"烹调"开始煮饭.3、煮好用饭匙由下往上轻轻拌匀即可.4、肉饼饭：将肉饼材料搅匀在一起做成1块大约1厘米厚的肉饼，放在一个盘子里，咸蛋打在最上面，然后置于蒸蓝，放进已盛米和水的内锅，按下"米饭"键后选择"快煮"程序，饭煮熟时撒上葱丝和红椒粒即成.“飞利浦”香喷喷白米饭--巧变腊肠饭（6人份）每份腊肠饭包含471千卡蛋白质13克脂肪17克（其中6克饱和脂肪）碳水化合物65克纤维素0克材料泰式香米3杯，水适量，随意：，腊肠6条，生抽或腊味酱油适量做法1、米洗干净后放进电饭煲里，柱入水到适当的水位标示。
2、按下“米饭”键后选择“白米”程序。
然后按“烹调”开始煮饭。
3、煮好用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
4、腊肠饭：腊肠在煮饭之前用热水冲洗一下，切段并放入米中同煮，饭熟后淋上少许酱油拌匀即可。
(完整)现代文阅读理解-答案-再添一碗白米饭
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（十四）（十五）再添一碗白米饭(14分）王永光①为了供儿子上大学,大川带着媳妇来到城里开了家小吃店，卖排骨米饭。
为了更多地吸引客人，大川打出了“米饭一元管够”的广告。
一时间顾客盈门。
②这天，快打烊的时候店里来了一个穿得有些土气、但看上去文文弱弱的十七八岁的男孩儿，一看就知道是从农村出来的.男孩儿拘谨地说：“请问这里的米饭真的是一元管够吗？”大川笑了笑说：“当然！”男孩儿听了，面露喜色地说：“那我要一元钱的米饭。
”说着从手里递过一元钱给大川。
大川一愣，心想敢情是想来占这个便宜呀,心里正觉得不痛快，男孩儿突然低声说:“要不行，就算了.”大川仔细瞅了瞅，觉得男孩儿又不像是来捣乱吃霸王餐的，说不定是刚从农村出来还找不到工作。
想当初自己从乡下刚来到城里时,也有吃了上顿没下顿的时候,于是就动了恻隐之心，专门拿了一个大一点的碗，给男孩儿满满地盛了一碗。
男孩儿接过碗坐在靠角落的一张桌子上，拿起筷子,先是小心翼翼，然后等店里的顾客都走完了，才大口大口地吃起来，看上去像好几顿没吃饭的样子,因为吃得急，男孩儿被饭噎得满脸通红.大川给男孩儿舀了一勺菜汤浇到碗里.男孩儿惶恐地抬起头，大川忙笑着说：“不要钱!今天剩下了的，这个不要你钱。
”男孩儿的脸一红，说：“谢谢叔。
白米饭,影响整个民族的健康!
贫穷的记忆，有时就像酒鬼的瘾，难以改变，更不易根除。
也许灾难给人的印象实在太深刻，以致于当灾难过去之后，生活好起来了，那些源自于贫穷与苦难中累积成的习惯，却要几代人一起去温习，难以磨灭。
从我有记忆开始，人们彼此间问候的第一句话就是：“吃饭了么？”过去的一百多年的中国历史里，也许“吃饭了”是一句很温馨的问候语，回答“吃过了！”也是一种自豪，和幸福的表现。
想起来，从晚清到文化大革命结束的一百多年间，或许，很少人吃饱饭过。
或许，在许多人的内心记忆里：“幸福，就是有饭吃！”甚或，父母那么努力地鼓励孩子读书、考状元、做个官，就是为了能够保证，有碗“饭”吃。
这一碗白花花的大米饭，似乎成了那段苦难的历史中最值得渴望的画面！也似乎成了混的好与不好的证据，成了贫穷与富贵的分野。
没有多少国家，像中国这样对白米饭如此钟爱的。
爱吃米饭的国家，几乎都是受中国文化的影响较为深远的国家。
如果，硬要用一个较为简单的方式来区分东方与西方文明，那就在于是否将白米饭作为主食！文章主旨食+反=饭我不知古人是否很早以前就如我一样，意识到米饭的危害！所以造字的时候，将这个‘饭’字造得如此明白——“拆开看这个字，食+反=饭”。
意思就是吃反了！怎么吃反了呢？另外一个中文字就更加清晰地表示了祖先对白米饭的看法——“粕”。
这个拆开了看：“白米=粕”。
取其精华，去其糟粕，意思就是应该把米的谷壳、米胚芽留下来，把白米倒掉。
仅仅是一种可能性，没有任何说服力现代营养学家，已经从米壳中提取了至少两种营养素，在抗击癌症肿瘤疾病以及类风湿关节炎方面有很高的疗效，一个叫做：“IP6”，一个叫做“1，3，β葡聚糖”。
而米壳中所包含的蛋白质、维生素B、维生素E，也都被证明对人体有很大的好处。
遗憾的是，我们坚持倒过来“去其精华，取其糟粕”，并且拿这个糟粕作为我们一日三餐的主食，并且堂而皇之地将这个“粕”，这个白米放在了食物金字塔的最下端，诱导大众像着了魔一样，每天坚持要吃上一碗，否则，就不觉得自己正在进餐！确实，中国是高碳水国家，所以肥胖问题不突出，而欧美是高脂肪摄入国家，所以高碳水引发的疾病不突出，比如肝胆疾病，可惜，人们没有注意到，当年公布食物金字塔的机构，并非是健康教育管理机构，而是农业部——专门卖米的机构！拿米饭作为主食，实际上是在改革开放之后，富裕起来的中国人，真正能够完成的任务！在这之前，人民多数分不到多少米，文革期间，一直到八十年代初，中国还在发行粮票，可见人民始终没有足够的白米饭的来源，必须用南瓜、土豆、芋头、大豆、地瓜，这些蔬菜来替代主食米饭——各位，这就是为什么，那个时候的人民很少有高血压、心脏病、糖尿病、癌症等慢性疾病的重要原因之一。
描写大米饭诗句的句子唯美(精选两篇)
描写大米饭诗句的句子唯美(篇一)1. 清香四溢，米饭煮熟，满是诱人的香气。
2. 小小米粒，凝聚了大地的恩赐，滋养着千家万户。
3. 一碗白米饭，仿佛一个开启味蕾之旅的魔法咒语。
4. 细细品味，米饭的口感滑爽如丝，绵软如棉。
5. 粒粒分明，宛如琥珀，晶莹剔透，诱人的色泽令人难以抵挡。
6. 蓬松饱满，米饭像是绵软的云朵，轻轻舞动在餐桌上。
7. 轻盈可口，米饭入口即化，如丝缕的粉雪在舌尖融化。
8. 温暖呵护，每一口米饭都是母亲的爱的延伸。
9. 久经烹饪之火，大米焕发出独特的香气，诱人口腔。
10. 米香四溢，仿佛阳光洒落在心头，温暖了整个身体。
11. 一副宛如琴弦般的米粒，颤动着美食的灵魂。
12. 软绵香甜，米饭在嘴里舞动，像在丝绸上演奏一曲动人的乐章。
13. 文化的瑰宝，米饭代表着食物的基本，融入了无数灵感。
14. 汲取大地的滋润，米饭诞生了美食的奇迹。
15. 伴随酱油的香气，米饭变得更加香甜可口，回味无穷。
16. 衬托各种美食的背景，米饭是滋养舌尖的首选。
17. 简单纯粹，米饭给人一种原始的满足感。
18. 用勺舀起，米饭像是嫩芽一般，温暖的滋养着身心。
19. 肚脐在咕噜，就是米饭在向你发出邀请的声音。
20. 用心煮熟的米饭，仿佛祈祷，让人心生敬意。
21. 米粒散发出宜人的清香，像是妈妈的亲切呢喃。
22. 是满足胃口的美食，更是满足心灵的心食。
23. 舒展开来，米饭像是在告诉你，尽情享受这一刻的美好。
24. 盘中的白米饭，好似一个纯净的白画布，等待艺术的创造。
25. 米饭，散发着家的味道，勾起对故乡的无尽思念。
26. 米饭如文字，每一口都书写着生活的故事。
27. 温馨的味道，米饭包裹着家人的情谊，让人心生安慰。
28. 米饭的柔软与水份温和结合，令人陶醉其中。
29. 米粒饱满，内外兼修，给人以满足感与舒适感。
30. 米饭的味道，深入心底，永远留在记忆的深处。
31. 流淌在舌尖的滋味，米饭带来的是满满的回忆。
描写中国大米的句子唯美(精选两篇)
描写中国大米的句子唯美(篇一)1. 飘香的白色粒粒，一碗中国大米呈现的纯净无暇。
2. 细腻而有弹性的米粒，是中国大米的独特之处。
3. 在温暖的阳光下晒干，在水田间静静成长，中国大米带来的是自然的味道。
4. 每一粒都绽放着生机，宛如一颗颗珍珠散落在碗中。
5. 在优质土地上耕种而成，中国大米的味道充满了土地的滋养。
6. 无论炒、煮还是蒸，中国大米都能营造出浓郁的香气。
7. 每一口都仿佛感受到大地的呵护，细细品味着中国大米的独特韵味。
8. 看似平凡的白米，却代表着中国人民的勤劳和毅力。
9. 那种绵长而柔软的口感，只有在中国大米中才能找到。
10. 在即将上桌的一瞬间，中国大米给人一种期待和满足并存的感觉。
11. 清香四溢的炊烟弥漫在整个厨房，这是中国大米独有的香气。
12. 无论是煲汤还是做饭，中国大米的甘甜都能给菜肴增添一丝美味。
13. 将米面煮熟，那种纯净的白色更显得鲜亮动人。
14. 一碗热气腾腾的中国大米，让人感受到家的温暖。
15. 仿佛每一粒米都是世间最纯净的雪花，悄悄融化在舌尖间。
16. 精心种植而成的大米，闪烁着自然的光芒。
17. 它不仅仅是一种食物，更是中国人民对生活的热爱和珍惜。
18. 在雨后空气中漂浮的大米香，带来的是心灵的满足和感动。
19. 即使看不见，也能感受到中国大米那种饱满的能量和生命力。
20. 口感细腻顺滑，米粒微微散发出丰富的芳香，这就是中国大米的魅力所在。
21. 用中国大米炮制的饭菜，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
22. 每一颗米粒都满载着中国丰饶的土地和人民的希望。
23. 每一口都是对中国大地的感激之情，回味无穷。
24. 无论是舌尖上的欢愉还是胃中的满足，中国大米都能带给人们最美好的体验。
25. 那种绵软的口感，仿佛在舌尖上轻轻融化，滋味难忘。
26. 在中国大米的陪伴下，餐桌上的空气都变得温暖而宁静。
27. 每一颗粒子都蕴含着农民的辛勤劳动和对生活的热爱。
28. 这种味道不仅仅是一种感觉，更是一种灵魂的体验。
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• “煮饭仙人”用50年光阴煮一碗白米饭 煮到全日本 都抢着吃 • 导读：你能想到？一碗米饭也能引发疯狂，煮米饭 也能煮出不同、煮出特色，成神！ • 这团白米饭，与我们平时吃的米饭看上去似乎并无 两样，但是，这团白米饭却让全日本的人都想吃。 • 能做出这团销魂米饭的人，是一位86岁高龄的大阪 老爷子，他在本月12号来到中国，现场给北京来自 各界的80位食客煮了一锅平凡却不简单的米饭...
• 现场的观众无不对老爷子的米饭啧啧称奇，米粒圆胖松软，雪白喷香。 食客们尝到了一种简单而质朴的幸福，大家都很想知道，这位老爷子 究竟是什么来头，能做出这么美味好吃的米饭？ • 他的名字叫做村嶋孟，在日本，他被大家称作“煮饭仙人”，因为， 他执着地用半个世纪的时间去煮一碗米饭。 • 他的米饭有股神奇的魔力...吃过他煮的米饭的人都会说... • 作为一家饭馆，他的门店简单，看上去毫不起眼... • 可每到饭点，这里的人就会络绎不绝。 • 每天，老爷子会在早上4点钟起床，开工前必做的功课是锻炼身体， 让自己能够集中精神应对一天食客的要求。 • 接着开始洗米，他说，洗米是重要环节，要巧妙利用指尖的力道， 让一颗颗美丽的白米相互碰撞、吸收水分。。。这样才能增加米饭甜 度。 • 用了半个世纪红砖灶台，也是煮出神奇米饭的大功臣，透过红砖， 火焰把热度传到饭锅的每个部分。 • "煮饭仙人"一旦开始煮饭，就寸步不能离开灶台，因为每隔 30秒， 他就要及时转动锅盖和饭锅，这样白色饭汁才不会大面积溢出...
• “煮饭仙人”村嶋孟
• 村嶋孟在日本被国民喻为“煮饭仙人”。在他 眼中，不好吃的叫做米饭，好吃的叫做饭(日 本对米饭的礼貌语)，只有纯正美味的米饭才 堪称“银饭”。据村嶋孟说，自己年轻时历经 战火，曾经流落至捡面包配杂草充饥，“能吃 到一碗热腾腾的白饭，就是人生一大幸事”。 为此他对米饭的感情尤为笃深。村嶋孟烹饪白 饭一煮就是50多年，至今仍沿用古法。每当他 在蒸气腾腾的厨房中，赤裸上身坚守在白米锅 旁控制火候时，就犹如一尊捍卫日本稻米文化 与料理传统的雕塑般巍然矗立
• 而是这个貌不起眼，却不仅能满足客人的胃，还 能温暖他们心的一碗白饭... • 也让哒哒君想起来，世界上年纪最大的三星主厨 小野二郎，被封为“寿司”之神的他，用超过五十 五年的时间来做寿司，从食材、制作到入口瞬间， 每个步骤都经过缜密计算...他对寿司所注入的精 神也感动了不少人。 • 纵观小野二郎的一生，他也是在重复做一件看 似很容易的事情，不在乎金钱和成本，只为能做 到最好...“没有人知道真正的巅峰是在哪里。” • 精心挑选的顶级食材、搭配用一生练就的娴熟 手艺…你能看到两位日本老人为守护美食之魂所费 尽的心血...他们所呈现的"职人精神"，也许值得食 客们花一辈子的时间来排队等待...
• 最后，被无数当地媒体报道过的、全日本人都想 吃的"黯然销魂饭"做好了 • 过去，"煮饭仙人"曾有一段只能吃杂草充饥的 苦日子，如今，他坚持要做出美味的白米饭给客 人品尝。 • 你可能会认为，不就是煮个饭嘛，就算是用电 饭煲煮，味道又能差的了多少呢？ • 但把洗米煮饭做了50年的老爷爷，却认为“在我 心底的某处，有一种自负，我认为自己背负着日 本的饮食文化”… • 所以，在大阪的这家普通的食堂里，最热销的 料理，不是色泽鲜艳的配菜，不是香喷喷的烤鱼， 不是口感酥脆的炸虾…