《李锦记(中国)销售有限公司》
李锦记如何在疫情期成功出圈
李锦记如何在疫情期成功出圈文/纳食20世纪90年代，李锦记集团主席李文达走访万千酒楼、尝遍蒸鱼滋味，研发出蒸鱼秘笈李锦记蒸鱼豉油。
自此，蒸鱼豉油走进千家万户，历经20余年时间始终风靡行业。
在2020年遭遇疫情行业低迷的背景下，李锦记蒸鱼豉油仍然成为年销售额高达十几亿元的大单品。
2020年全球经济遭遇疫情冲击，我国调味品市场却借势崛起。
据产业研究机构智研咨询数据，2019年我国调味品市场规模已达3345亿元，八年间复合增长率为7.5%。
艾媒咨询预测，2020年我国调味品市场有望突破3900亿元。
在数千亿的市场中，李锦记蒸鱼豉油崭露头角，在众多调味品品牌中脱颖而出，成为众多专业厨师、家庭主妇甚至年轻消费者的热门选择。
在经销商群体中，李锦记蒸鱼豉油也备受青睐。
在不少经销商眼中，它是一款极具市场竞争力并难以被超越的经典产品。
凭借李锦记蒸鱼豉油，不少经销商快速拓展渠道、扩大网点，堪称热销单品之一。
李锦记蒸鱼豉油究竟有何魅力，征服经销商和消费者的味蕾，成为他们选择调味品的首选产品呢？产品：坚持品质管理说到李锦记蒸鱼豉油，不得不提到李锦记集团主席李文达。
广东人非常爱吃蒸鱼，但一般酱油加进去味道都会太咸，所以餐厅有经验的厨师都是自己调配蒸鱼的酱油汁，在普通酱油中加一些调味料，一方面改善酱油的咸度、一方面把鱼的鲜味带出来。
在李文达的带领下，经过李锦记研究人员的反复研发和调配，创造出专门为蒸鱼使用的李锦记蒸鱼豉油。
20多年来，随着粤菜在全国各地的流行以及各地菜式日新月异的发展，李锦记蒸鱼豉油规格也在不断变化。
如今，为满足家庭消费和餐饮烹饪不同的需求，蒸鱼豉油规格齐全，有207ml、410ml、750ml、1 280ml、1900ml、12.1L，成为每家每户餐桌上不可或缺的蒸鱼伴侣。
在烹饪应用中，李锦记蒸鱼豉油也从最初的“蒸鱼”，发展成为能“蒸”善“炒”的万能助手，逐渐应用至更加丰富的流行菜式中。
凭借20多年味道正宗如一的品质，李锦记蒸鱼豉油风靡了大江南北，深受专业厨师和消费者的喜爱，迅速红遍全国市场，丰富了百姓家庭的调味品 选择。
外资企业名录
浙江贝因美科工贸股份有限公司贝因美初创于1992年，坐落于西子湖畔的杭州高新技术开发区内，以婴童业为主体，涉及婴幼儿食品用品生产、研发、销售等多个相关经营领域，是一家致力于婴童行业的专业化集团公司，品牌价值超过50亿元。
贝因美自主研发生产的贝因美系列婴幼儿食品，已全面涵盖代乳品、断奶期食品和辅助食品三大类，共计200多个品种，专为中国宝宝研制，更适合中国宝宝体质。
贝因美的用品系列——“BEINGMATE”母婴用品，涉及哺育用品、洗护用品、童床、推车、纺织、玩具等1000多个品项，产品严格遵循国际最新孕妇和婴幼儿安全保护法规，源自欧洲，融入亚洲，关注两代人的身心健康和智力提高，同时倡导绿色、环保、健康、安全、科学理念。
十余年来，贝因美从产品的研发、生产、销售发展到全方位的生、养、教服务，更成功打造出“爱婴工程”、“育婴工程”和“亲母工程”三大独特的公益事业体系，从生育、养育、教育多个层面为中国宝宝的健康成长提供服务。
此外，贝因美还突破原有产业格局，广泛拓展服务领域，借助贝因美现有的营销网络、渠道和品牌影响，以特许连锁加盟的业态模式介入整个孕婴童食品、用品、服装及玩具等行业，全方位发展婴童事业。
BEINGMATE国际连锁店和贝因美婴童生活馆已成为贝因美独具特色的业态模式。
发展至今，贝因美“育婴专家”品牌形象日益深入人心，以“打造伟大企业，追求成功人生”为企业宗旨，执着“求真务实、忠信仁爱、价值实现”的企业精神的贝因美正朝着中国婴童产业的领跑者和综合运营商的目标前进。
贝因美将一如既往地专注于婴童事业的发展，全心全意帮助中国宝宝健康成长，更期待着与国内外同业合作，共同开拓婴童业美好未来！了解更多，请访问希杰（青岛）食品有限公司希杰的公司简介：希杰集团创建于1953年，当时是一家专门的制糖企业，同时也是韩国三星集团的母体企业，70年代以后，希杰集团在广大顾客的信赖与支持下迅猛发展，生产范围扩大到面粉、调味料、食用油、肉类加工、食品加工、冷冻食品、饲料等，为韩国的经济发展做出了巨大的贡献。
全国排名第一的香油
全国排名第一的香油
全国排名第一的香油是金龙鱼。
食用油知名品牌，丰益国际集团旗下，世界知名的小包装油生产商和供应商，实行压榨、精炼、小包装油、特种油脂和油脂化工等一体化业务模式于一体的大型跨国企业。
1、李锦记
李锦记(中国)销售有限公司，创建于1888年，香港百年民族品牌，知名中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。
2、鲁花
山东鲁花集团有限公司，食用油-生油知名品牌，花生油压榨专家，以花生油为主导，同时兼顾压榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品类多元化发展的食用油产业企业。
3、崔字牌
瑞福油脂股份有限公司，崔字牌，芝麻油知名品牌，山东省著名商标，山东名牌，全国粮油著名品牌，绿色食品，中华老字号，专业生产销售白、黑芝麻油、芝麻酱、芝麻盐、芝麻粉、水洗、脱皮芝麻的大型芝麻制品公司。
4、芝麻妞
芝麻妞隶属于南阳市咪多商贸有限公司，该公司成立于
2019年，旗下经销批发的芝麻、芝麻酱、香油畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。
李锦记介绍.ppt
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历经116年，李锦记与时俱进，秉承 “务实、诚信、永远创业精神”，将 企业的发展同弘扬中华传统文化的历 史使命结合在一起。
历史使命 创建辉煌
第一历史使命—— 将中国传统饮食文化传播到全世界，实现有华 人的地方就有李锦记的产品
第二历史使命—— 把中国五千年的传统中草药透过现代方法研制 成为保健品传至世界各地
历史使命 创建辉煌
1992年，为实现李锦记的第二个历史使命，李锦 记（中国）同第一军医大学合作创办——广东南 方李锦记营养保健品有限公司
历史使命 创建辉煌
李锦记集团 李 锦 记健康产品集团 关 怀 国际（ 香港）有限公司 广 东 南方李 锦记营养 保健品有限公司
弘扬传统 力求品质
南方李锦记延续李锦记一贯的产品品质 的要求，生产三大系列20余种产品
南方李锦记通过国际认证
ISO9001质量保证和持续改进认证 HACCP保健食品安全和功效保证认证
GMP保健食品认证
中国保健食品协会推荐产品称号 中国保护消费者基金会推荐产品称号
广州白云区国税纳税大户称号
思利及人 造福社会
80年代末，在珠海市南水镇建立了“李兆南纪念学校”； 90年代末捐资1000多万元在家乡新会兴建了“李文达中学”； 1998年，捐赠了3000多万元物品，用于抗洪救灾； 2003年南方李锦记分别向中国红十字会及辽宁、四川、吉林、 河北各捐赠价值500多万元的保健品，以支援全国抗击非典战 斗； 在已捐建四所希望小学的基础上，今年将捐建三所无限极海联 学校； 2004年1月，李锦记向清华大学捐资1000万港币兴建“李文达 生命科学与医学图书馆”，已破土动工。
优质产品 追求完美
李锦记—家族的力量
案例背景
“富不过三代”的魔咒在这个家族企业中不但没有变成现实，而且从其 发展历史来看，四代人对李锦记的经营管理方面，一代超过一代。
重要里程：
李锦裳首创蚝 油﹐在中国广 东珠海设立李 锦记蚝油庄
李锦记迁往澳 门，建立横跨 广东及香港之 分销网络
李锦记第二代领导人李兆 南将总部迁往香港，并迅 速扩展业务。此外，李锦 记重新设计商标及标签， 令李锦记的品牌形象更见 突出。 第三代领导人李文达 出任公司主席一职， 制订了业务方针及拓 展策略，使集团业务 日益扩大。 李文达的五位子 女相继学成回香 港加入公司﹐引 入最新的管理文 化和科学技术﹐ 加速李锦记的现 代化发展步伐。
经验3：家族管理：鼓励
家族委员会 鼓励第五代14位家庭成员根据自己的兴趣 去选择所学专业和所从事的职业。李锦记集团 旗下除了酱料产业、健康产业外，还有家族办 公室、家族基金、家族投资公司、家族学习发 展公司几块业务，第五代家庭成员可以自主选 择其中任何一块业务加入。但如果有人对所有 家族业务都不感兴趣，他可以保留自己的股份， 然后去外面的公司工作。
经验4：劳资关系：南方李锦记措施
爽指数
是指南方李锦记中的员工满意感受、包含了工作压力 如何、生活是否开心、什么会激发员工的热情、潜力 等等，根据满意程度分为1~10等级。领导会随时抽查 各部门的爽指数，并分析造成这位员工不爽的原因是 什么，进而通过正式的沟通或非正式的聊天进行关怀
压力指数
进行每一次团队建设活动时，都会邀请全部的员工、 或作伙伴参加，大家会坐在一起，与他人一同分享有 关于自己的或开心或悲伤的故事，在这样非正式的故 事分享中，无形之间促成团队成员间的心灵共鸣与默 契，从而将这种信任和默契带到工作中来
先后在美国 加州洛杉矶 及纽约中国 城设立办事 处，在洛杉 矶设立厂房
李锦记为什么不上市的原因
不上市的家族企业——李锦记如何实现百年辉煌，无限极如何再攀高峰？一、家族篇香港李锦记集团创建于1888年，1902年总部迁至澳门，1946年再度搬迁，从此扎根香港。
李锦记的事业正在第四代家族成员的领导下蒸蒸日上，焕发勃勃生机。
迄今已有124年历史，它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲80多个国家和地区，真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。
与同珍酱油、淘大和八珍并称香港四大酱园家族。
斐然的成绩，使李锦记殊荣备至，先后荣获香港出口市场推广大奖、海外拓展成就奖、亚洲第四大品牌称号及亚洲食品第一品牌等奖项，并当选为香港20大杰出商业机构，李文达主席也被评为香港100位最具影响力的人物之一。
进入21世纪，李锦记被评为千禧年香港十大企业，更被誉为是“品牌及商誉最历久不衰企业”，进一步确定了李锦记的国际市场地位。
李锦记集团主席李文达先生多次指出：“李锦记已经完成了第一个使命，将中国传统饮食文化透过酱料传播到全世界。
现在，我们又开始了第二个使命，要将中国中草药健康产品传播到全世界”。
李锦记集团积极拓展健康产业，无限极作为健康产业的核心公司，集团第二个使命的承托者，一直受到李锦记集团的关怀、爱护、重视及支持，为无限极的业务发展提供了一个强大的背景依靠。
有着“亚洲第一食品品牌”的百年老字号李锦记集团的蚝油在美国已经占到了88%的市场份额，在日本的占有率排在第二位。
在欧洲、东南亚，甚至在地图上都很难找到的一些岛国，都有李锦记的蚝油、酱油等产品在销售，其200余种产品遍布世界80多个国家，而其独资子公司—无限极（中国）有限公司正在新时期里续写着这个百年老店新的历史。
李锦裳：失误成就绝世美味1888年李锦记创始人李锦裳先生于广东南水，发明蚝油并创建李锦记，并开始了制造调味酱料的事业。
1920年李氏家族的第二代成员李兆南先生致力改进生产及提高产品质量，使李锦记蚝油及虾酱畅销于北美各大城市。
李锦记公关策划
李锦记公关策划书一．活动背景1.行业分析近年来，随着GDP的持续稳健的增长，中国调味品行业也随着人民生活水平的提高和餐饮业的繁荣而进入快速发展阶段。
目前中国调味品行业正值大变革、大发展的阶段，经济环境的变化与调味品市场的变化和行业未来的发展态势关系紧密。
调味品作为人民生活的必需品，消费需求较为刚性，由于调味品的消费占家庭消费的比例较小，随着人民生活水平的提高，对调味品的质量要求也越来越高。
中国调味品市场存在着巨大的发展潜力，行业一直保持着20%以上的市场增长率，目前全国调味品行业总产量已超过1500万吨。
调味品行业向大品牌集中的趋势明显，随着居民生活水平的不断提高，传统调味品生产企业纷纷投资进行技术改造，调味品产品的技术含量日益增强，产品质量进一步提高。
外资对国内调味品市场的渗透力度加大，但由于我国调味品消费的区域性特色明显，在未来相当长时期内，国内名优品牌仍将占据主导地位。
2.企业分析（1）企业介绍锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。
集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区，深受全球喜爱中餐美食的广大消费者喜爱。
1888年，李锦记创办人李锦裳先生在中国广东南水镇发明了蚝油，并创立了李锦记公司，逐步开始了蚝油的工业化生产；在1902年迁往澳门后，随着日益扩大的分销网络，1932年正式将总部迁往香港；发展至今已成功跨越了121年，李锦记目前在香港、美国、马来西亚、广东新会、广州、福州、大连等地，投资设立了生产基地，成为一家具有全球网络的跨国公司。
李锦记的产品以卓越的品质著称。
生产的每一瓶产品，都坚持选用最优质的原料，遵循最严格的卫生标准，所有厂房均通过HACCP安全认证以及ISO9001 2000质量管理体系认证。
凭借着品质优秀，李锦记历年来获奖无数，成功实现了它的第一使命--“发扬中华优秀饮食文化，让有华人的地方，就有李锦记的产品”。
（2）企业所处行业地位1.中国排行榜公布调味品十大品牌，依次是：海天，太太乐，李锦记，王守义-十三香，厨邦-岐江桥，王致和，加加JIAJIA，恒顺，安记2.李锦记产品分销网络遍布世界五大洲100多个国家和地区，实现了“有华人的地方就有李锦记产品，在调味品行业中国际市场是其他品牌所无法超越的（3）企业所面临的问题◆李锦记一直注重海外市场的开发，国内市场开发较晚，起步晚，在福州的市场份额小，知名度不高。
李锦记酱油是哪个国家的品牌
李锦记酱油是哪个国家的品牌李锦记集团是一家拥有一百三十余年历史的跨国民族企业，集团总部位于中国香港，是国际知名的中式酱料品牌。
李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。
旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区。
1888年，李锦裳先生在中国广东南水镇创立李锦记。
后于1902年迁往中国澳门，日益扩大分销网络；于1932年正式将总部迁往中国香港，发展至今已130余年。
李锦记目前在中国香港、广东新会、黄埔、山东济宁及美国、马来西亚等地设立生产基地，是一家具有全球销售网络的跨国公司。
“思利及人、造福社会、共享成果”和“务实、诚信、永远创业精神”是李锦记的企业核心价值观，并以“发扬中华优秀饮食文化“为集团使命。
历经130余年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为代表“质量与信心标志”的国际品牌。
李锦记恪守“100-1=0”的品质管理理念、秉承品质百分百坚持，为消费者提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料。
李锦记（中国）销售有限公司成立于2005年，并于2007年将总部迁至上海，主要经营业务是在全国销售李锦记的酱料产品。
为顺应消费者对营养、健康生活的需求，李锦记持续在产品品类方面推陈出新。
近年先后推出“减盐不减鲜，美味更健康”的健康酱油系列、“醋类拔萃”的醇酿食醋系列、鸡鲜调味料、原酿本味鲜酱油（小鲜瓶）等。
2020年12月“原酿本味鲜酱油”及“零添加醇味鲜特级酿造酱油”荣获由中国食品工业协会颁发的《原酿本味酱油证明商标》，自此两款认证产品可正式启用“原酿本味酱油”证明商标，这也是目前我国酱油行业唯一受国家法律保护的产品证明商标。
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李锦记（中国）销售有限公司
面谈指引
职位：区域销售经理
面谈提问指引
申请人姓名 ________ 目前就职公司及职位
面试官姓名及岗位 ______ 面谈时间及日期 ________
1）审阅简历和申请表，查看并熟悉此岗位的胜任力模型
2）列出你希望进一步了解的信息
3）重温各项能力定义及行为指标
4）写下你要问的问题，用你自己的语言变成“你的”问题
5）修订问题，使之更切合应试人的经验
1）跟应试人打招呼，告诉他你的名字和职位
2）开场白
-解释面谈的目的
-描述面谈的过程
3）开始转入问问题
(请根据岗位需求及面试时间长短做适当筛选)
领导力部分
Q1.您现在的工作中遇到的最大的难题是什么？您为什么觉得这是个难题？
A1.
Q2.您是如何尝试解决这个难题的？现在这个问题解决进展如何?
A2.
Q3.如果解决了，您认为这样的解决方式成功在哪里?
A3.
Q1.和我们分享一下你曾经给自己设定的，并且通过努力达到的一个很高的目标？请描述一下这个目标？为什么你会给自己设定这样的目标?
A1.
Q2. 为了实现这个目标，您采取了什么行动？
A2.
Q3.在实现目标的过程中有没有遇到什么困难？您是怎样克服这些困难的？
A3.
Q4.最终的结果是怎样的？
A4.
Q1.请介绍下您的团队组织架构及成员，并描述下各成员在团队中的分工、职责和工作特点？A1.
Q2. 他们每个人的工作表现如何？你对他们的管理/相处方式是怎样的？
A2.
Q3. 您的团队中有没有成员绩效不达标的情况？对这个成员您是怎样对待的？结果怎样？A3.
Q1.请介绍下您的团队组织架构及成员，并描述下各成员在团队中的分工、职责和工作特点？
A1.
Q2. 请描述下最近一段时间您的团队气氛如何？是如何产生的？您做了些什么？
A2.
Q1.请简要描述下您去年的工作中做过那些项目？其中最重要的一个项目是什么？
A1.
Q2.您是如何制定这个项目的实施计划的？
A2.
Q3.您多长时间会回顾您的项目实施？频率多高？为什么要以这个频率进行回顾？
A3.
Q4.项目进行过程中有没有和计划有偏离.您是怎样进行调整的？
A4.
工作驱动力部分：（建议由HR进行）
1.您目前的工作和您的技能还是比较匹配的，为何还想寻找另外的工作机会呢？
2.从您刚才提到的几点离职动机里，我看不到很充分的离职理由，您能说明得更详细点吗？或还有其他什么原因吗？
3.您对您将来的3-5年个人职业生涯发展是否有很清晰的计划呢？能具体谈一下吗？
4.对实现这些计划.您有什么具体的方案吗
5.您平时通过什么渠道来自我学习和发展？
6.您平时最喜欢看些什么书？
7.您平时参加什么对自身学习有帮助的活动吗？
8.您期望下一个公司拥有什么样的公司文化？什么样的团队成员？什么样的领导层风格？
其他问题:
1.您目前的薪水架构是怎样的？
2.您对下一份工作的薪水期望值是多少？
3.如果您是我们的目标候选人.您的入职日将会在什么时候？您需要用多久时间来做交接工作？
-让应试人提问
-解释随后的选拔程序
-感谢应试人
应试人目前就职公司及职位
评估人面谈日期
面谈地点
分数：5．优秀； 4.良好； 3.一般； 2.尚可； 1.劣
(请将此页完成后交至人力资源)
关于公司信息部分的标准回答：
李锦记目前的规模有多大，办公环境如何？
李锦记中国公司目前有750多名正式员工，分布在上海、北京、成都、广州等其他各大城市。
公司为员工创造温馨的、一流的办公环境，会让员工在紧张的工作之余体会到大家庭的温馨
关于公司信息部分的标准回答：
李锦记目前的规模有多大，办公环境如何？
李锦记中国公司目前有700多名正式员工，分布在上海、北京、成都、广州等其他各大城市。
公司为员工创造温馨的、一流的办公环境，会让员工在紧张的工作之余体会到大家庭的温馨
公司工作时间安排以及休假制度如何？
公司的工作时间为每周一到周五，每天8小时（上午9:00－下午6:00，其中有一个小时的中餐及午休时间）。
凡签订正式劳动合同的员工，享有一定期限的带薪假期。
签定的服务期限，试用期多久？
一般为3年的劳动合同，试用期6个月。
如果签约李锦记，什么时候报到？
公司人才资源部将通过电话、邮件方式及时发送报到通知。
李锦记的薪资福利怎样？
我们的岗位定薪系统提供在市场上与欧美公司相同水准的薪资水平，鉴于薪资保密的原则，我们不便公布具体数字，你会在你的录用信上看到。
在福利方面，除了国家规定的四金外，还提供了人身意外、补充医疗保险，带薪年假，员工健身，奖励出国旅游等人性化的福利项目，为员工解除后顾之忧，创造和谐的工作环境。
对于销售代表的招聘要求是什么？
请面试官结合工作说明书进行解释。