语文：高二必修5第一专题《南州六月荔枝丹》教案
南州六月荔枝丹 教案
南州六月荔枝丹教案教案标题：南州六月荔枝丹教学目标：1. 了解南州六月荔枝丹的历史背景和文化意义。
2. 学习荔枝的生长环境和特点。
3. 培养学生的观察力和动手能力。
4. 提高学生的口头表达能力和团队合作意识。
教学内容：1. 荔枝的介绍：荔枝的起源、生长环境、外观特点和营养价值。
2. 南州六月荔枝丹的历史背景和文化意义。
3. 荔枝的种植和采摘过程。
4. 制作荔枝丹的步骤和材料。
教学准备：1. PPT或图片展示荔枝的外观特点和生长环境。
2. 荔枝的样本或图片。
3. 制作荔枝丹所需的荔枝、糖等材料。
4. 制作荔枝丹的工具和容器。
教学步骤：引入：1. 使用图片或PPT展示荔枝的外观特点和生长环境，引起学生的兴趣。
2. 介绍南州六月荔枝丹的历史背景和文化意义，让学生了解其重要性。
探究：3. 分组让学生观察并描述荔枝的外观特点、口感和气味。
4. 引导学生思考荔枝丹的制作过程，提出可能的步骤和所需材料。
实践：5. 将学生分为小组，每个小组负责制作一份荔枝丹。
6. 指导学生按照步骤进行制作，注意安全和卫生。
7. 学生可以互相协助，培养团队合作意识。
展示与总结：8. 每个小组展示他们制作的荔枝丹，并分享制作过程中的体会。
9. 教师总结荔枝丹的制作过程和注意事项。
10. 引导学生思考荔枝丹在南州文化中的地位和意义。
拓展活动：11. 邀请荔枝种植专家或农民代表来学校分享种植荔枝的经验和故事。
12. 组织学生参观当地的荔枝种植园，亲自体验采摘荔枝的乐趣。
评估：13. 观察学生在制作荔枝丹过程中的参与度和动手能力。
14. 听取学生对荔枝丹历史背景和文化意义的理解和表达。
教学延伸：15. 学生可以根据制作荔枝丹的经验，尝试制作其他水果蜜饯或果酱。
16. 学生可以进行有关荔枝的研究，写一篇关于荔枝的科普文章。
教学反思：通过本节课的教学，学生不仅了解了荔枝的特点和南州六月荔枝丹的历史背景，还培养了观察力、动手能力和口头表达能力。
南州六月荔枝丹(人教版) 教案教学设计共3篇
南州六月荔枝丹(人教版) 教案教学设计共3篇南州六月荔枝丹(人教版) 教案教学设计1南州六月荔枝丹(人教版) 教案教学设计引言：在中国的南方，六月荔枝丹气味四溢，标志着开始红红绿绿的夏季水果的丰收季节。
这个时候的荔枝色彩鲜艳、味道极为香甜，也是中华文化中的一种特别的食材。
荔枝因其营养价值和味道特点而深受喜爱，也是中华文化中的一种重要的水果。
因此，教师在进行南州六月荔枝丹的教学时，应注重培养学生的认识和鉴赏能力，并提高学生的食品科学知识。
一、教学目标1.知识目标：学生应该掌握南州六月荔枝丹的原产地、品种、生长环境以及果实的特点和保健价值等方面的知识。
2.能力目标：学生应该能够描述、分析和比较南州六月荔枝丹的不同品种和产地的特点。
3.态度目标：学生应该通过学习南州六月荔枝丹的科学知识，培养他们的健康饮食习惯和保健意识。
二、教学重点1.荔枝种类和特点的鉴别。
2.南州六月荔枝丹的营养成分和保健价值。
3.如何挑选和存储南州六月荔枝丹。
4.制作南州六月荔枝丹的过程。
三、教学难点1.南州六月荔枝丹的生长和收获。
2.荔枝的种类和特点的鉴别。
3.南州六月荔枝丹的制作过程与技巧的讲解。
四、教学过程第一步：导入1.教师在课堂上向学生展示南州六月荔枝丹的形状、色彩、味道和营养成分。
2.让学生尝试荔枝，并让他们描述自己的联想和体验。
3.展示荔枝的图片、视频和资料，引出荔枝的产地、品种、生长环境和生长习性等方面的知识。
第二步：教学内容1.南州六月荔枝丹的产地，品种和生长环境。
2.荔枝的种类和特点的鉴别。
3.南州六月荔枝丹的营养成分和保健价值。
4.如何挑选和存储南州六月荔枝丹。
5.制作南州六月荔枝丹的过程。
第三步：教学方法1.理论与实践相结合的教学方法。
2.呈现式教学法，通过图片、视频、实物来打牢学生的荔枝知识。
3.探究式教学法，鼓励学生探索南州六月荔枝丹的知识和制作方法。
第四步：教具和材料1.荔枝、南州六月荔枝丹制作的材料和器具。
《南州六月荔枝丹》教案(优秀5篇)
《南州六月荔枝丹》教案(优秀5篇)作为一位优秀的人民教师，常常要根据教学需要编写教案，借助教案可以让教学工作更科学化。
那要怎么写好教案呢？作者分享了5篇《南州六月荔枝丹》教案，希望对于您更好的写作南州六月荔枝丹教案有一定的参考作用。
公开课《南州六月荔枝丹》优秀教案篇一教学目标一、掌握课文先主后次、由表及里的说明顺序；二、以引用为重点，学习用数字、举例子、打比方等多种说明方法；三、从课文引用的材料中，在思想认识上受到一定的启发教育。
教学设想本课文用两教时，着重引导学生自己分析课文。
一教时让学生在反复阅读的基础上理清文章的结构层次，掌握说明的顺序，从整体上把握课文的内容。
第二教时着重研究说明方法，特别要弄懂引用在说明中的作用，体会文艺性说明文（科学小品）的特点。
教学过程一、指导自读。
（一）明确教学要求（见前面的教学目的）（二）学生自学课文。
要求：（1）结合注释阅读全文，标出读不准音的、不懂意思的、难写的字词，查词典解决，做到能读；会写、懂意思；（2）在了解课文大意的基础上细读课文，弄清课文写了什么、是怎么写的、为什么这样写、有什么特色，对文章有进一步的理解；（3）参考“思考和练习一”，写出课文的结构提纲；（4）划出课文中引用的部分，思考它们的表达作用；（5）提出疑问。
二、研读课文。
（一）解题。
文章是介绍荔枝这种水果的，题目为什么不用《荔枝》而借用一句诗——《南州六月荔枝丹》？“南州六月荔枝丹”短短7个字，包含了荔枝生长的地域、成熟的时间以及鲜明的色泽。
以这句诗作标题，能激发人丰富的想象，并且有文学气息，同文章本身的语言风格是一致的，当然比以《荔枝》作标题要好。
（二）研究课文内容。
1．背诵（或抄录）《荔枝图序》全文：荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖，叶如桂，冬青；华如桔．春荣；实如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之；若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
南州六月荔枝丹教案(优秀9篇)
南州六月荔枝丹教案（优秀9篇）《南州六月荔枝丹》教案篇一一、教学目的:1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。
2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
二、教学重点、难点:1、重点: 本文的结构方式。
2、难点: 本文语言的准确性和科学性。
三、教学时数:两课时四、教学步骤:第一课时教学要点：简介作者；熟悉课文；理清文章说明的重点和层次。
教学过程一、导入荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。
诗人杜牧就曾作诗记之，“长安回望秀成堆，山顶千门次第开。
一骑（jì）红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
”这首诗是他作的《过华清宫绝句》（3首）中的第一首。
华清宫故址在现在陕西省临潼县的骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐。
史载杨妃爱吃鲜荔枝，李隆基每年都令从南方飞马运送到长安，劳民伤财。
这首诗的第一二句写诗人在长安回头望见骊山一片锦绣，想到骊山华清宫的盛时，在清晨千门陆续打开了。
第三四句写杨贵妃在骊山上见一骑飞来，知道荔枝送到，满心欢喜，而无人知道如此奔忙的驿马原来是送荔枝来的（还以为有什么军国大事呢）。
其中有吊古和讽刺的意味。
一骑红尘，形容运送荔枝快马如飞，尘土飞扬。
骑，指驿使和他骑的马。
二、关于荔枝的简介：荔枝属无患子科。
古籍称荔支、离支、丽支，果实成熟时果皮色红艳可观，俗称丹荔。
唐朝朱应《扶南记》对荔枝一名解释为：“以其结实时，枝弱而蒂牢，不可摘取，必以刀劙（lí）其枝，故以为名。
”荔枝鲜果色、香、味、形均美，甜香可口，深受消费者的欢迎，为“一果上市，百果让路”的珍果，已早被历代墨客所称颂。
荔枝全身都是宝，果实营养丰富，维生素种类多，且含量高，是一种营养价值很高的水果。
我国民间常把荔枝作为滋补品，中医用荔枝治病历史悠久，明朝李时珍在《本草纲目》中就有记载。
荔枝核含淀粉57%，是酿酒的原料。
南州六月荔枝丹教案
南州六月荔枝丹教案《南州六月荔枝丹》教案一、教学目标1、了解荔枝的生态结构和生长习性。
2、学习本文从不同角度，运用多种说明方法，准确、生动地介绍事物的特点。
3、培养学生关注自然、热爱科学的兴趣。
二、教学重难点1、重点（1）掌握本文的说明顺序和说明方法。
（2）体会本文语言准确、生动的特点。
2、难点理解引用古代诗文在文中的作用。
三、教学方法讲授法、讨论法、朗读法四、教学过程（一）导入新课同学们，在众多的水果中，有一种水果被誉为“果中之王”，它就是荔枝。
荔枝不仅味道鲜美，而且营养丰富。
今天，我们就来学习一篇介绍荔枝的文章——《南州六月荔枝丹》。
（二）作者简介贾祖璋（1901 年－1988 年），浙江海宁人，著名科普作家。
他的作品以生动的文笔、丰富的知识和科学的态度，深受广大读者的喜爱。
（三）解题“南州六月荔枝丹”这个标题出自明朝陈辉的《荔枝》诗，原句是“南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团”。
“南州”，泛指我国南部地区；“六月”，指明荔枝的成熟期在农历六月；“荔枝丹”，指荔枝成熟时的颜色，鲜艳如丹。
这个标题既点出了荔枝的产地、成熟期和颜色，又充满了诗意，引人入胜。
（四）初读课文，整体感知1、学生自由朗读课文，思考：课文从哪些方面介绍了荔枝？2、学生讨论交流，教师明确：课文从荔枝的生态结构（外壳、颜色、形状、大小、膜、果肉、果核）、荔枝的花、荔枝的产地和栽培史、荔枝的习性等方面进行了介绍。
（五）精读课文，深入探究1、说明顺序（1）提问：本文采用了怎样的说明顺序？（2）学生思考讨论，教师明确：本文综合运用了从主到次、由表及里的说明顺序。
在介绍荔枝的生态结构时，按照从外到内的顺序；在介绍荔枝的产地和栽培史时，按照时间顺序。
这样的说明顺序，符合人们认识事物的规律，使文章条理清晰，易于读者理解。
2、说明方法（1）提问：本文运用了哪些说明方法？举例说明。
（2）学生讨论交流，教师明确：打比方：“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。
南州六月荔枝丹教案（精选5篇）
•••••••••••••••••南州六月荔枝丹教案南州六月荔枝丹教案（精选5篇）作为一位优秀的人民教师，就不得不需要编写教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。
我们该怎么去写教案呢？以下是小编精心整理的南州六月荔枝丹教案（精选5篇），希望能够帮助到大家。
南州六月荔枝丹教案篇1教学日期：知识与技能：了解文中介绍的有关荔枝的科学知识，理解作者引用的史料及诗文学会筛选信息和概括要点过程与方法：明确学习要求合作探究，采用小组讨论方式，筛选各段要点，理清说明顺序点拨，针对课文难点，教师酌情给予指导态度情感与价值观：激发学生热爱科学，探索科学奥秘的态度培养学生注重观察，讲究实证的科学态度教学重点：理清文章的思路，训练学生快速概括内容要点把握说明顺序，鉴赏表达技巧教学难点：品读赏析文本作为科学小品所具有的科学性、思想性、文学性教学方法：提问法教学课时：两课时教学过程：一、导语设计多媒体展示“荔枝”的特写镜头，请学生仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈自己眼中的荔枝。
二、解题：作者为什么不直接用“荔枝”作为标题目，而用文中之标题？“南州六月荔枝丹”短短的七个字，包含了荔枝的生长地域、成熟的时间、以及鲜明的色泽，以这句话作为标题，能激发人丰富的联想；并且它是引用明朝诗人陈辉《荔枝》中的一句诗，具有浓厚的文学气息，同文章的语言风格是一致的，比用“荔枝”作标题要好。
三、初读课文，概括要点1、阅读课文，概括每段段意粗读课文后，选取荔枝的某一个方面，用自己的话或课文的原话详细准确地表达荔枝的特征。
质疑《荔枝图序》-外壳-颜色-果形-大小-膜-肉-不耐贮藏-核-花-产地-图谱-移植-发展生产2、划分层次，理清思路一、引出说明对象外形：外壳-颜色-形状-大小荔枝果果实：壳膜-瓤肉-特性-果核二、荔枝的生态荔枝花二、荔枝的生产：产地-树谱-移植-产销3、理清文章的说明顺序根据层次，试说说文章的说明顺序。
明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。
南州六月荔枝丹教案
南州六月荔枝丹教案南州六月荔枝丹教案一、教学目标1. 知识目标：了解南州六月荔枝丹的起源、特点和制作方法。
2. 技能目标：掌握制作南州六月荔枝丹的步骤和技巧。
3. 情感目标：培养学生对传统美食的尊重和热爱，增强学生的动手能力。
二、教学内容南州六月荔枝丹的起源和特点；制作南州六月荔枝丹的步骤和技巧。
三、教学过程1. 导入引导学生回忆上一节课学习的内容，对传统美食有一个整体了解。
2. 知识讲解a. 讲解南州六月荔枝丹的起源和特点，包括南州地区的气候和土壤条件对于荔枝种植的适宜性，南州六月荔枝丹因此成为当地的特色美食。
b. 通过图片展示南州六月荔枝丹的外观和口感特点，让学生对美食有直观的认识。
3. 制作演示a. 老师先制作南州六月荔枝丹，向学生展示每个步骤的具体操作方法。
b. 强调制作过程中的注意事项，如选用新鲜成熟的荔枝，掌握好糖水的浓度和火候等。
4. 分组制作将学生分成若干小组，每个小组分配一份材料和制作工具，让学生亲自动手制作。
5. 品尝分享制作完成后，让学生品尝自己制作的南州六月荔枝丹，并请他们分享制作过程中的心得体会。
6. 讲解收尾a. 教师总结南州六月荔枝丹的制作过程和特点。
b. 引导学生讨论为什么南州六月荔枝丹能成为地方特色美食的原因。
四、教学评价1. 观察学生制作过程，对其完成度和技术操作进行评估。
2. 在品尝分享环节中，评价学生对南州六月荔枝丹的口感和美观度的感受。
五、教学延伸1. 增加对南州六月荔枝丹的相册和视频展示，让学生进一步了解其制作过程和文化内涵。
2. 组织学生到当地市场或农场实地考察，了解南州荔枝的种植和采摘过程。
六、板书设计南州六月荔枝丹- 起源和特点- 制作步骤和技巧七、教学反思本节课通过制作南州六月荔枝丹，让学生从实践中了解了荔枝的制作过程和特点。
同时，通过品尝和分享让学生对传统美食产生兴趣和情感的认同。
通过这样的教学方式，培养学生的动手能力和对传统文化的尊重。
同时在延伸环节中，加入实地考察，能够更好地拓展学生的视野和知识面。
(完整版)《南州六月荔枝丹》教案.docx
《南州六月荔枝丹》教案教学目标：1、掌握课文先主后次、由表及里的说明顺序；2、以引用为重点，学习用数字、举例子、打比方等多种说明方法；3、从课文引用的材料中，在思想认识上受到一定的启发教育4、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
5、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
教学重点：本文的结构方式。
教学难点：本文语言的准确性和科学性。
教学方法：朗读、讲解、讨论等。
课时安排：一课时教学过程：一、导入释题：从学生喜欢的水果引入学习我国著名的生物学家、科普作家贾祖璋的文章《南州六月荔枝丹》。
明确：“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。
用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。
此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月 (公历七月 )；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。
突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。
充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。
本文属于科学小品，属于说明文。
所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
二、通读课文：字词正音 :缯 zēng(古代丝织品的通称)瓤ráng (瓤子)醴lǐ (甜酒)囊náng (口袋)酪 lào (用乳汁制成的半凝固状食品)勃bó (烟起貌)莆pú (福建莆田县)词语补释 :龟 j ūn 裂 :li è呈现许多裂纹。
(龟甲 guījiá)幅员 : 领土面积。
地广狭为幅，周围为员，员即圆。
劳民伤财 : 既使人民劳苦，又耗费钱财。
(使动用法 )现多指滥用人力物力。
不了了之 : 把问题放在一边，就算了事。
了: 完成。
了 (第二个 ): 了结、结束。
逼真 : ⑴极象真的；⑵真切。
绚丽 : 灿烂美丽。
渣滓 : ⑴物品提出精华后剩下的东西；⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。
兼程 : 一天走两天的路。
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南州六月荔枝丹
【教学目标】
（一）使学生了解科学小品的一般知识。
（二）使学生了解本文先主后次，由表及里地说明事物的特点。
（三）让学生了解并学习本文综合运用多种说明方法说明事物的特点。
（四）让学生体会本文既有科学性、又有文学情趣的特点。
【难点、重点分析】
本文采用了哪些说明方法？
（一）举例子。
自现实的，如“广东产的‘三月红’和‘桂绿’等”；“海南岛和廉江有野生的荔枝林”等。
自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”；自史籍和科学专著的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事；“四川合江产的‘楠木叶’，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克”等。
（
（二）比喻说明。
直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺”；说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”；在说明荔枝外壳的色泽时说“把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。
引用古籍或诗文作喻，如“至于整株树以至成片的树林，那就成为‘飞焰欲横天’，‘红云几万重’的绚丽景色了”；“旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’等”。
（三）数字说明。
在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。
（四）引用说明。
古代诗文、文献资料、谚语等本文引用达十余处之多。
这样既丰富了文章内容，扩大了知识面，加强了说明效果，同时又使文字生动活泼，富于变化，具有较强的文学韵味，因而也更能引发读者的阅读兴趣——既能了解有关的科学知识，又能获得一种文学享受。
文章虽属于说明文，却以诗句“南州六月荔枝丹”为题，远比诸如“荔枝”、“说说荔枝”之类的题目生动活泼富于形象感。
文章开头引白居易《荔枝图序》中的句子进行质疑，自然引出对荔枝的说明介绍。
文中引用诗句，或介绍荔枝林的景观，或说明荔枝的不耐贮藏，或印证荔枝的生长北限，或借以表达应大力发展荔枝生产以满足人民的生活需要的愿望与建议，都极富文学情趣。
【教学过程设计】
（一）作者简介。
贾祖璋，浙江省海宁县人。
我国著名的老科普作家。
著有《中国植物图鉴》、《鸟类概论》等专著，以及《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》、《生物学碎锦》等科普作品。
具有相当高的思想性、科学性、艺术性。
（二）课文说明。
教师：本文选自《生物学碎锦》，是科学小品，属于说明文。
板书：科学小品：介绍科学知识的文艺性说明文。
其特点是以通俗有趣的写法介绍科学知识，篇幅短小，形式灵活，语言生动，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
（三）熟悉课文。
请2～3位学生依次朗读，教师随时在黑板上写下学生读错的字。
每个同学朗读后，教师均需对其朗读情况作三言两语的简要评定。
次第：一个挨一个地。
“次”、和“第”均作次序讲。
（四）分析课文。
教师：下面分析课文。
这节课我们主要解决文章说明的重点和层次问题。
大家考虑一下，读过这篇文章之后，你对文章内容的哪一部分最感兴趣，印象最深？
学生略作思索便会答出：荔枝的果实。
教师：为什么？
学生：因为荔枝是我们平时常见且喜食的水果，因此对它最感兴趣，同时课文对它也介绍得最详尽，所以印象深。
教师：请同学看课文，然后不要遗漏地说出课文介绍详尽到什么地步。
学生看书、思考、作答。
教师明确：
课文介绍详尽到有关荔枝果实的各个方面：外壳的形态，外壳的颜色，荔枝的果形，荔枝果实的大小及重量，壳内的果膜，果肉（假种皮），荔枝的贮藏，荔枝的果核（种子）等，有花才能有果，因而课文还连带介绍了荔枝的花。
教师：课文除了上述内容而外，还介绍了有关荔枝的哪些知识？
学生讨论，教师明确：
课文还介绍了荔枝的产地分布，古代讲荔枝的专著（书谱），荔枝的生长习性和生长的北限（地区限制）、以及提出“应该大力发展荔枝的生产”“逐步满足广大人民的生活需要”的建议。
教师：与前面介绍荔枝的果实相比较，哪一部分是本文的主体，为什么？
学生作答，教师明确：
很显然，介绍荔枝的果实的部分是全文的主体。
因为它是有关荔枝知识的重点，同时也是一般读者最感兴趣、最乐于了解的知识，因此作者写作时，把它作为主体，进行详细介绍。
这再一次说明作为科普作品，在对某种事物进行介绍说明时，要依据所要说明的事物的自身特点和读者的认知需求，合理安排文章内容的主次和详略。
教师：既然介绍荔枝的果实是文章的主体部分，那么后面有关荔枝的产地、书谱、习性、生长北限和建议的部分自然就是次要的了。
请问同学们，文章将后面的次要部分删掉行不行？
估计同学能作出否定的回答。
但理由未必圆满充分。
教师分析、明确：
不行。
我们首先要搞清“主要”和“次要”与整篇文章的关系。
“主要”和“次要”是就其在表达一篇文章的主旨时所起的作用的大小、重轻而言，而不是指对一篇文章是否必要而言的。
“次要”不等于“不必要”，“主要”和“次要”对一篇文章而言都是“必要”的。
其次，我们就这篇课文谈。
如果文章题目改作《荔枝的果实》的话，那自然可以考虑删掉后面的部分。
而本文是讲荔枝，因此有关荔枝的知识都应作介绍，而不能只介绍其果实，这样内容才全面。
另外，从作者的写作意图考虑，作者不仅把有关荔枝的知识介绍给了读者，而且提出了“大力发展荔枝的生产”、“逐步满足广大人民的生活需要”的建议，体现了作者写作意图的另一个重要方面。
综上所述，后面的次要部分是不能删掉的。
教师：通过这节课的分析，文章说明的重点清楚了。
接下的是层次问题。
通过这节课的分析，估计同学们对文章的层次已有了初步的了解。
好，就把这个作业留给大家，请同学们在作业本上编写出这篇课文的段落层次提纲。
另外，在课本上完成思考和练习第一题。
（五）列出本文的提纲。
1．主要说明荔枝果实的形态特点。
（1～10）
（1）从对小学时学过的《荔枝图序》质疑写起，引出下文。
（1）（2）荔枝的形态特点。
（2～9）①荔枝的外部形态。
（2～5）a．荔枝外壳构造b．荔枝外壳的颜色c．荔枝的形状d．荔枝的大小及重量②荔枝的内部构造。
（6～9）a．荔枝的壳膜b．荔枝的果肉c．荔枝的贮藏d．荔枝的果核（3）荔枝的花。
（10）
2．主要介绍有关荔枝的其他知识。
（11～13）（1）荔枝的产地分布。
（2）古代的荔枝书谱。
（3）荔枝的生长习性及生长北限。
3．提出建议：大力发展荔枝生产，满足人民的生活需要。
（14）教师：理清了文章的段落层次，那么说明顺序也就明了了，请同学回答这个问题。
教师明确：本文的说明顺序为先主（荔枝的形态特点）后次（有关荔枝的其他知识及建议），而介绍荔枝的形态特点时是按由表（外部形态）及里（内部构造）的顺序。
在说明荔枝的外部形态时，则按壳面的构造——色泽——外形——大小及重量的观察顺序写；而介绍内部构造时又是按壳膜——果肉——果核从外到内的顺序。
这样写，条理清晰、内容全面、主次鲜明，既突出了荔枝的形态特征，又介绍了有关荔枝的其他知识。
（教师可将黑体的词语，对应地板书在段落提纲中有关内容的下边，并加括号。
）。