微生物实验室管理培训考核试题含答案
微生物实验室生物安全试题答案
微生物实验室生物安全试题答案生物安全试题答案姓名：得分：一、单选题（每题3分，共45分）1.下列不属于实验室一级防护屏障的是：(D) 缓冲间。
2.下列哪项措施不是减少气溶胶产生的有效方法：（B）戴眼罩。
3.国务院颁布《病原微生物实验室生物安全管理条例》是建立实验室生物安全管理体系所依据的主要法规，该法规是何时公布的？（B）2004年11月12日。
4.二级生物安全实验室必须配备的设备是：(C) 生物安全柜和高压灭菌器。
5.生物安全柜操作时废物袋以及盛放废弃吸管的放置要求不正确的是：(B) 因其体积大的放在生物安全柜一侧就可以。
6.避免感染性物质扩散实验操作注意点：(D) 微生物接种环直径应为2～3mm并且完全闭合，柄的长度不应超过6cm；应该使用密闭的微型电加热灭菌接种环，最好使用一次性的、无需灭菌的接种环；小心操作干燥的痰标本，以免产生气溶胶。
以上都是。
7.生物安全柜在使用前需要检查正常指标，不包括：(A)噪声。
8.干热灭菌效果监测应采用（B）作生物指示物：枯草杆菌黑色变种芽孢。
9.一本实验原始记录本的封面被细菌污染，适宜的消毒方法是：(D) 紫外线照射。
10.接收感染性物质标本应由（B）人进行。
11.生物安全柜内少量洒溢，没有造成严重后果属于：(B) 一般差错。
12.全自动高压灭菌器的使用哪项是正确的：(B) 液体和固体物品分开存放。
12.正确的杀死芽胞的方法是滤过除菌法。
13.生物安全柜是实验室最重要的安全设备，是最主要的防护屏障。
但是，个人防护仍然非常重要。
14.进入XXX，工作人员必须穿戴防护服、帽子和口罩。
15.实验室工作人员如果患有感冒、发热性疾病或呼吸道感染疾病，不得进入XXX工作。
问答题：1.XXX的生物安全设备包括生物安全柜、高压蒸汽灭菌器和洗眼器。
生物安全柜应放置在人员走动少、离门较远的位置，并与墙保持30cm的距离。
高压蒸汽灭菌器需要按期检查验证。
洗眼器应靠近出口处。
使用这些设备的基本要求包括按照规定位置放置设备、按期检查验证、正确使用设备等。
病原微生物实验室生物安全培训考试题
病原微生物实验室生物安全培训考试题一、判断题（每题3分，共45分）1.生物安全实验室内只有一小部分实验操作可能产生气溶胶。
[判断题]对错(正确答案)2.根据《病原微生物实验室生物安全管理条例》，新建、改建或者扩建一级实验室无须向设区的市级人民政府卫生主管部门备案。
[判断题]对错(正确答案)3.当实验室活动涉及致病性生物因子时，实验室应进行生物风险评估。
[判断题] 对(正确答案)错4.病原微生物的风险评估是实验室生物安全的核心工作，风险评估工作应在实验活动开始后进行相关的评估工作。
[判断题]对错(正确答案)5.根据《中华人民共和国生物安全法》，设立病原微生物实验室，应当依法取得批准或者进行备案。
个人可以设立病原微生物实验室或者从事病原微生物实验活动。
[判断题]对错(正确答案)6.根据《中华人民共和国生物安全法》，国家对病原微生物实行分类管理，对实验室实行分等级管理。
[判断题]对(正确答案)错7.根据《中华人民共和国生物安全法》，从事病原微生物实验活动，应当严格遵守有关国家标准和实验室技术规范、操作规程，采取安全防范措施。
[判断题]对(正确答案)错8.紧急情况下可用超净工作台代替生物安全柜。
[判断题]对错(正确答案)9.《人间传染的病原微生物目录》表1病毒分类目录的“注”中，关于“未经培养的感染材料的操作”指感染性材料或活病毒采用可靠的方法灭活，但未经验证确认后进行的操作。
[判断题]对错(正确答案)10.完成实验室应急处置后应当对事件进行必要的风险评估。
[判断题]对(正确答案)错11.实验室从事与病原微生物菌（毒）种、样本有关的研究、教学、检测、诊断等活动的生物安全管理，适用《病原微生物实验室生物安全管理条例》。
[判断题] 对(正确答案)错12.根据《病原微生物实验室生物安全管理条例》，第四类病原体是指在通常情况下会引起人类或者动物疾病的微生物。
[判断题]对错(正确答案)13.依据《中华人民共和国生物安全法》，病原微生物实验室的设立单位负责实验室的生物安全管理。
2024年1月份病原微生物实验室生物安全培训考核试题
2024年1月份病原微生物实验室生物安全培训考核试题您的部门： [填空题] *_________________________________您的姓名： [填空题] *_________________________________1、高致病性病原微生物是指（）（多选题） *A、第一类病原微生物(正确答案)B、第二类病原微生物(正确答案)C、第三类病原微生物D、第四类病原微生物2、运输高致病性病原微生物菌(毒)种或者样本，应当由不少于（）的专人护送，并采取相应的防护措施。
[单选题] *A、1人B、2人(正确答案)C、3人D、4人3、三级、四级实验室应当通过实验室国家认可，颁发相应级别的生物安全实验室证书，证书有效期为（）年。
[单选题] *A、3年B、4年C、5年(正确答案)D、6年4、从事高致病性病原微生物相关实验活动应当有（）以上的工作人员共同进行。
[单选题] *A、1名B、2名(正确答案)C、3名D、4名5、实验室从事高致病性病原微生物相关实验活动的实验档案保存期，不得少于（）年。
[单选题] *A、10B、20(正确答案)C、30D、406、医疗卫生机构和医疗废物集中处置单位，应当对医疗废物进行登记，登记资料至少保存（）年。
[单选题] *A、1B、2C、3(正确答案)D、47、医疗废物暂时贮存的时间不得超过（）天。
[单选题] *A、1B、2(正确答案)C、3D、48、盛装的医疗废物达到包装物或者容器的（）时，应当使用有效的封口方式，使包装物或者容器的封口紧实、严密。
[单选题] *A、1/2B、2/3C、3/4(正确答案)D、4/59.下列不属于实验室一级防护屏障的是：（） [单选题] *A、生物安全柜B、防护服C、口罩D、缓冲间(正确答案)10.下列哪项措施不是减少气溶胶产生的有效方法：（） [单选题] *A、规范操作B、戴眼罩(正确答案)C、加强人员培训D、改进操作技术11.运输高致病性病原微生物菌(毒)种或者样本须有不少于2人护送，并采取相应的防护措施，以下哪种运输方式目前是不允许的（） [单选题] *A、城市铁路(正确答案)B、飞机C、专车D、轮船12.国务院颁布《病原微生物实验室生物安全管理条例》是建立实验室生物安全管理体系所依据的主要法规，该法规是何时公布的?（） [单选题] *A、2004年12月1日B、 2004年11月12日(正确答案)C、 2005年1月1日D、 2005年6月1日13.PCR实验室要求严格分区，一般分为以下四区（） [单选题] *A、主实验区、样本置备区、产物扩增区、产物分析区B、试剂准备区、样本置备区、产物扩增区、产物分析区(正确答案)C、主实验区、样本置备区、产物扩增区、试剂准备区D、主实验区、试剂准备区、产物扩增区、产物分析区14.甲类传染病的霍乱进行大量活菌的实验操作应该在哪种级别的实验室?（） [单选题] *A、 BSL-1B、 BSL-2(正确答案)C 、BSL-3D、 BSL-415.生物安全柜操作时废物袋及盛放废弃吸管的容器放置要求不正确的（）[单选题] *A、废物袋及盛放废弃吸管的容器必须放在安全柜内而不应放在安全柜之外B、因其体积大的放在生物安全柜一侧就可以(正确答案)C、污染的吸管、容器等应先在放于安全柜中装有消毒液的容器中消毒1h以上，方可处理D、消毒液后的废弃物方可转人医疗废物专用垃圾袋中进行高压灭菌等处理16.避免感染性物质扩散实验操作注意点（） [单选题] *A、微生物接种环直径应为 2~3mm 并且完全闭合，柄的长度不应超过 6cmB、应该使用密闭的微型电加热灭菌接种环,最好使用一次性的无需灭菌接种环C、小心操作干燥的痰标本，以免产生气溶胶D、以上都是(正确答案)17.生物安全柜在使用前需要检查正常指标，不包括（） [单选题] *A、噪声(正确答案)B、气流量C、负压在正常范围D、风速18.微生物对消毒因子的抗力从高到低的顺序（） [单选题] *A、细菌芽孢、分枝杆菌、亲水性病毒、真菌孢子、真菌繁殖体、细菌繁殖体、亲脂性病毒B、细菌芽孢、真菌孢子、分枝杆菌、亲水性病毒、真菌繁殖体、细菌繁殖体、亲脂性病毒(正确答案)C、细菌芽孢、分枝杆菌、真菌孢子、亲水性病毒、真菌繁殖体、细菌繁殖体、亲脂性病毒D、真菌孢子、细菌芽孢、分枝杆菌、亲水性病毒、真菌繁殖体、细菌繁殖体、亲脂性病毒19.干热灭菌效果监测应采用（）作生物指示物 [单选题] *A、嗜热脂肪杆菌芽孢B、枯草杆菌黑色变种芽孢(正确答案)C、短小芽孢杆菌D、粪链球菌20.一本实验原始记录本的封面被细菌污染，适宜的消毒方法是：（） [单选题] *A、干烤B、高压蒸汽灭菌法C、75%酒精浸泡D、紫外线照射(正确答案)21.脱卸个人防护装备的顺序是（） [单选题] *A、外层手套→防护眼镜→防护服→口罩帽子→内层手套(正确答案)B、防护眼镜→外层手套→口罩帽子→防护服→内层手套C 、防护服→防护眼镜→口罩帽子→外层手套→内层手套D 、口罩帽子→外层手套→防护眼镜→内层手套→防护服22.二级生物安全实验室硬件设施方面必须具备的条件（） [单选题] *A、送排风系统B、三区两缓布局C、 UPS电源D、自动闭门系统(正确答案)23.生物安全柜内少量洒溢，没有造成严重后果属于（） [单选题] *A、严重差错.B、一般差错(正确答案)C、一般实验事故D、不是实验事故24. 全自动高压灭菌器的使用哪项是正确的（） [单选题] *A、同类物品装放一起B、液体和固体物品分开存放(正确答案)C、敷料与器械同时灭菌时，应将敷料放在下层D、常用各种物品的灭菌时间(110-121℃)20-30min25. 干热灭菌效果监测应采用（）作生物指示物 [单选题] *A、嗜热脂肪杆菌芽孢B、枯草杆菌黑色变种芽孢(正确答案)C、短小芽孢杆菌D、粪链球菌26. 甲类传染病的霍乱进行大量活菌的实验操作应该在哪种级别的实验室?（） [单选题] *A、BSL-1B、BSL-2(正确答案)C、BSL-3D、BSL-427. 实验室对质量体系运行全面负责的人是:() [单选题] *A、最高管理者(正确答案)B、质量负责人C、技术负责人D、专业实验室组长28. 生物安全柜操作时废物袋以及盛放废弃吸管的容器放置要求不正确的 () [单选题] *A、废物袋以及盛放废齐吸管的容器等必须放在安全柜内而不应放在安全柜之外B、因其体积大的放在生物安全柜一侧就可以(正确答案)C、污染的吸管、容器等应先在放于安全柜中装有消毒液的容器中消毒1h以上，方可处理D、消毒液后的废弃物方可转人医疗废物专用垃圾袋中进行高压灭菌等处理29. 通常一般医院实验室属生物安全（）级实验室 [单选题] *A、一级B、二级(正确答案)C、三级D、四级30. 医学实验室是（） [单选题] *A、以诊断、预防、治疗人体疾病或评估人体健康提供信息为目的B、对来自人体标本进行临床化学、临床微生物学、临床血波学、临床免疫学、临床细胞学等检验的实验室C、实验室可以提供其检查范围内的咨询性服务D、以上都是(正确答案)31. 《实验室生物安全通用要求》规定实验室个人责任是（） [单选题] *A、可以在工作区域内使用化妆品和处理隐形眼镜B、在工作区城内可以佩带戒指、耳环、腕表、手镯、项链和其他珠宝C、可以在工作区域中喝水D、个人物品、服装和化妆品不应该放在有规定禁放的和可能发生污染的区域(正确答案)32. 《实验室生物安全通用要求》规定实验室安全工作行为（） [单选题] *A.实验室工作人员在实际或可能接触了血液、体液或其他污染材料后，即使带手套也应立即洗手(正确答案)B、工作人员离开实验室可以带手套出实验室C、摘除手套，使用卫生间前后可以不用洗手D、可以带手套吸烟33. 关于利器处理应该（） [单选题] *A、禁止用手对任何利器剪刀、弯、折断、重新戴套B、安全工作行为应尽可能减少使用利器和尽量使用替代品C、尖锐利器用后应弃于利器盒中，在内容物达到2/3前置换D、以上都对(正确答案)34. 二级生物安全柜用于保护（） [单选题] *A、操作者、样品和环境(正确答案)B、柜内可以使用明火C、产生气溶胶的操作，不需要在生物安全柜中进行D、以上都不对35. 二级生物安全实验室硬件设施方面必须具备的条件（) [单选题] *A、送排风系统(正确答案)B、三区两缓布局C、UPS电源D、自动闭门系统二、判断题1. 用显微技术检测固定并染色的血液标本时，涂片等物品因为病原体已经被杀死，因此可以直接丢弃 [判断题] *A、对B、错(正确答案)2. 开启菌种管先在手里垫一块酒精浸透的棉花再握住安瓿，以免扎伤或污染手部。
病原微生物实验室生物安全管理条例试题及答案
1.国家对病原微生物实行(分类)管理，对实验室实行(分级)管理。
2.国家根据病原微生物的传染性、感染后对个体或者群体的危害程度，将病原微生物分为(四)类：第一类、第二类病原微生物统称为(高致病性)病原微生物。
3.高致病性病原微生物菌（毒）种或者样本的容器应当密封，容器或者包装材料还应当符合(防水)、(防破损)、(防外泄)、(耐高（低）温)、(耐高压)的要求；
4.实验室(负责人)为实验室生物安全的第一责任人。
5.实验室从事实验活动应当严格遵守有关国家标准和实验室(技术规范)、操作规程。
实验室负责人应当指定专人(监督检查)实验室技术规范和操作规程的落实情况。
6.从事高致病性病原微生物相关实验活动应当有(2)名以上的工作人员共同进行。
7.实验室应当建立实档案，记录实验室(使用)情况和(安全监督)情况。
实验室从事高致病性病原微生物相关实验活动的实验档案保存期，不得少于(20)年。
8.实验室的设立单位应当指定专门的(机构)或者(人员)承担实验室感染控制工作，(定期)检查实验室的生物安全防护、病原微生物菌（毒）种和样本(保存)与使用、安全操作、实验室排放的(废水)和(废气)以及其他废物处置等规章制度的实施情况。
微生物实验室管理培训考核试题含答案
微生物实验室管理培训考核试题含答案一填空题（每空0.5分，共45分）1.药品微生物试验工作的人员在上岗前接受胜任工作所必需的设备操技术等，经考核合格后方可上岗。
3.微生物实验室的管理者其专业技能和经验水平应与他们的职责范围相4.微生物实验室使用的培养基可按处方配制，也可使用按处方生产的符合规定的脱水培养基，在制备培养基时，应选择质量符合要求的脱水培养基5.配制培养基所用容器不得影响培养基质量，一般为玻璃容器。
验证的条件下贮藏。
8.培养基灭菌后不得贮藏在高压灭菌器中，琼脂培养基不得在0℃或0℃以下存放，因为冷冻可能破坏凝胶特性。
培养基保存应防止水分流失，9.固体培养基灭菌后只允许1次再融化，避免因过度受热造成培养基质量下降或微生物污染。
10.11.微生物检验的实验室应有符合无菌检查法和微生物限度检查要求12.微生物实验室应按相关国家标准制定完整的洁净室（区）和隔离系13.实验室在使用前和使用后应进行消毒，并定期监测消毒效果，要有足够洗手和手消毒设施,所用消毒剂和清洁剂的微生物污染状况应进行监处理的消毒剂和清洁剂。
14.进行维护和保管，保证其运行状态正常和受控，同时应有相应的备用设备，15.验室应在决定是否检测或拒绝接受样品之前与相关人员沟通。
样品的包装和标签有可能被严重污染，因此搬运和储存样品时应小心以避免污染的扩散，说明。
行。
二、判断题（每题1分，共8分）1.平皿法操作时应先注入培养基，再加入1ml供试液。
（× ）2.以稀释液代替供试液进行阴性对照试验，阴性对照试验应无菌生长。
如果阴性对照有菌生长，应进行偏差调查（√ ）3.从菌种保藏中心获得的干燥菌种为0代，试验用菌株的传代次数不得超过5代（√）4.控制菌检查用培养基促生长能力检查、抑制能力检查接种不大于100cfu试验菌于被检培养基和对照培养基中。
（×）5.纯化水的微生物限度质量标准为每lml供试品中需氧菌总数不得过lOOcfu。
2024年实验室生物安全培训考试题
2024年实验室生物安全培训考试题单选题(每题2分,共40分)1.甲类传染病的霍乱进行大量活菌的实验操作应该在哪种级别的实验室?( ) [单选题]A.BSL- 1B.BSL-2C.BSL-3(正确答案)D.BSL-42.一本实验原始记录本的封面被细菌污染，适宜的消毒方法是: [单选题]A.干烤B.高压蒸汽灭菌法C.75%酒精浸泡D.紫外线照射(正确答案)3.脱卸个人防护装备的顺序是( ) [单选题]A.外层手套→防护眼镜→防护服→口罩帽子→内层手套(正确答案)B.防护眼镜→外层手套→口罩帽子→防护服→内层手套C.防护服→防护眼镜→口罩帽子→外层手套→内层手套D.口罩帽子→外层手套→防护眼镜→内层手套→防护服4.二级生物安全实验室硬件设施方面必须具备的条件( ) [单选题]A.送排风系统B.三区两缓布局(正确答案)C.UPS电源D.自动闭门系统5.国务院颁布《病原微生物实验室生物安全管理条例》是建立实验室生物安全管理体系所依据的主要法规，该法规是何时公布的?( [单选题]A.2004年12月1日B.2004年11月12日(正确答案)C.2005年1月1日D.2005年6月1日6.高致病性病原微生物菌(毒)种或样本在运输过程中发生被盗、被抢、丢失、泄露时，承运单位，护送人，保藏机构应立即采取必要的控制措施，并在( )内向有关部门报告。
[单选题]A.1小时B.2小时(正确答案)C.3 小时D.4小时7.运输高致病性病原微生物菌(毒)种或者样本，应当由不少于( )的专人护送，并采取相应的防护措施。
[单选题]A.1人B.2人(正确答案)C.3 人D.4人8.医疗废物暂时贮存的时间不得超过()天 [单选题]A.1B.2C.3(正确答案)D.49.盛装的医疗废物达到包装物或者容器的( )时，应当使用有效的封口方式，使包装物或者容器的封口紧实、严密。
[单选题]A.1/2B.2/3C.3/4(正确答案)D.4/510.根据所操作的生物因子的危害程度和采取的防护措施，将生物安全的防护水平分为四级，哪一级的防护水平最低?( ) [单选题]A. I级(正确答案)B.II级C.III级D.IV级11.控制医院感染最简单，最有效.最方便，最经济的方法是( ) [单选题]A.环境消毒B.合理使用抗菌素C.洗手(正确答案)D.隔离传染病人12.用过的锐器(针头，刀片等)应直接放入( ) [单选题]A.针罩中B.耐刺的利器盒(正确答案)C.生活垃圾袋D.医疗垃圾袋13.医疗卫生机构和医疗废物集中处置单位，应当对医疗废物进行登记，登记资料至少保存( ) [单选题]A.1B.2C.3(正确答案)D.414.以下哪些属于感染性废物?( ) [单选题]A.病人血液(正确答案)B.废弃的戊二醛C.实验动物尸体D.废弃的疫苗15.微生物对消毒因子的抗力从高到低的顺序( ) [单选题]A.细菌芽孢，分枝杆菌，亲水性病毒，真菌孢子，真菌繁殖体，细菌繁殖体、亲脂性病毒B.细菌芽孢，真菌孢子，分枝杆菌，亲水性病毒，真菌繁殖体，细菌繁殖体，亲脂性病毒(正确答案)C.细菌芽孢，分枝杆菌，真菌孢子，亲水性病毒，真菌繁殖体，细菌繁殖体，亲脂性病毒D.真茵孢子，细菌芽孢，分枝杆菌，亲水性病毒，真菌繁殖体，细菌繁殖体，亲脂性病毒16.在我国《病原微生物实验室生物安全管理条例》中，将病原微生物分为四类,其分类依据是( ) [单选题]A.病原微生物的传染性及其危害程度(正确答案)B.病原微生物的生物学特性C.病原微生物的遗传性特性D.病原微生物的生化反应特性17.灭菌是指:( ) [单选题]A.杀灭或清除病原微生物的方法B，在体外防止或抑制细菌生长繁殖的方法C.不存在活菌的状态D.是杀灭物品上的一切致病和非致病微生物(正确答案)18医院临床实验室和检验科，对实验室要求最低应达到哪级生物安全防护标准?( ) [单选题]A.一级生物安全防护B.二级生物安全防护(正确答案)C.三级生物安全防护D.四级生物安全防护19.病原微生物操作废弃物的处理具体应该遵循什么法规处理。
(完整版)实验室生物安全培训试题(答案)
实验室生物安全培训试题一、单选题（每题2分，共40分）1.下列不属于实验室一级防护屏障的是: ( D )A生物安全柜 B 防护服C口罩 D 缓冲间2.下列哪项措施不是减少气溶胶产生的有效方法：( B )A 规范操作B 戴眼罩C 加强人员培训D 改进操作技术3.运输高致病性病原微生物菌(毒)种或者样本须有不少于2人护送，并采取相应的防护措施，以下哪种运输方式目前是不允许的( A )A 城市铁路B 飞机C 专车D 轮船4.国务院颁布《病原微生物实验室生物安全管理条例》是建立实验室生物安全管理体系所依据的主要法规，该法规是何时公布的?( B )A 2004年12月1日B 2004年11月12日C 2005年1月1日D 2005年6月1日5.二级生物安全实验室必须配备的设备是( C )A 生物安全柜、培养箱B 生物安全柜和水浴箱C 生物安全柜和高压灭菌器D离心机和高压灭菌器6.PCR实验室要求严格分区，一般分为以下四区( B )A 主实验区、样本置备区、产物扩增区、产物分析区B 试剂准备区、样本置备区、产物扩增区、产物分析区C 主实验区、样本置备区、产物扩增区、试剂准备区D 主实验区、试剂准备区、产物扩增区、产物分析区7.作为甲类传染病的霍乱进行大量活菌的实验操作应该在哪种级别的实验室? ( B )A BSL- 1B BSL-2C BSL-3D BSL-48.生物安全柜操作时废物袋以及盛放废弃吸管的容器放置要求不正确的( B )A 废物袋以及盛放废弃吸管的容器等必须放在安全柜内而不应放在安全柜之外B 因其体积大的放在生物安全柜一侧就可以C 污染的吸管、容器等应先在放于安全柜中装有消毒液的容器中消毒1h以上，方可处理D 消毒液后的废弃物方可转人医疗废物专用垃圾袋中进行高压灭菌等处理9.避免感染性物质扩散实验操作注意点( D )A 微生物接种环直径应为2～3mm并且完全闭合，柄的长度不应超过6cmB 应该使用密闭的微型电加热灭菌接种环,最好使用一次性的、无需灭菌的接种环C 小心操作干燥的痰标本，以免产生气溶胶D 以上都是10.高致病性病原微生物菌(毒)种或样本在运输过程中发生被盗、被抢、丢失、泄露时，承运单位、护送人、保藏机构应立即采取必要的控制措施，并在( B )内向有关部门报告。
最新微生物检测培训考核试题 (附答案)
一、填空题（共35个空，共计70分）1、菌落总数：食品检样经过处理，在一定条件下(如培养基、培养温度和培养时间等)培养后，所得每g（mL）检样中形成的微生物菌落总数。
2、平板计数琼脂培养基的成分有胰蛋白胨、酵母浸膏、葡萄糖、琼脂、蒸馏水。
3、菌落总数小于100 CFU 时,按“四舍五入”原则修约，以整数报告。
4、大肠菌群：在一定培养条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌。
5、GB 4789.3-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》中第一法适用于大肠菌群含量较低的食品中大肠菌群的计数；第二法适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。
6、MPN法是统计学和微生物学结合的一种定量检测法。
待测样品经系列稀释并培养后,根据其未生长的最低稀释度与生长的最高稀释度，应用统计学概率论推算出待测样品中大肠菌群的最大可能数。
7、GB 29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》n为同一批次产品应采集的样品件数；c为最大可允许超出m值的样品数；m为致病菌指标可接受水平的限量值；M为致病菌指标的最高安全限量值。
8、无菌生理盐水的制法：称取8.5g氯化钠溶于1000mL蒸馏水中，121℃高压灭菌15min。
9、霉菌和酵母平板计数法的培养过程：琼脂凝固后，正置平板，置28±1℃培养箱中培养，观察并记录培养至第5天的结果。
10、菌落总数的培养过程：待琼脂凝固后，将平板翻转，36±1℃培养48±2h。
11、霉菌和酵母平板计数法：若空白对照平板上有菌落出现，则此次检测结果无效。
12、大肠菌群平板计数法：在固体培养基中发酵乳糖产酸，在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色，带有或不带有沉淀环的菌落。
二、简答题（共1题，共计30分）GB 2749-2015《食品安全国家标准蛋与蛋制品》中液蛋制品的菌落总数和大肠菌群的微生菌落总数：25g（ml）样品+225ml稀释液，均质→10倍系列稀释→选择2～3个适宜稀释度的样品匀液，各取1ml分别加入无菌培养皿中→每皿中加入15～20ml平板计数琼脂培养基，混匀→培养→计数各平板菌落数→计数菌落总数→报告大肠菌群（平板计数法）：25g（ml）样品+225ml稀释液，均质→10倍系列稀释→选择2～3个适宜稀释度的样品匀液，倾入VRBA平板(36±1℃培养18～24h)→计数典型和可疑菌落→BGLB肉汤(36±1℃培养24～48h)→报告结果小升初数学模拟试卷姓名得分。
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一填空题（每空0.5分，共45分）
1.药品微生物试验工作的人员在上岗前接受胜任工作所必需的设备操
本技术等，经考核合格后方可上岗。
3.微生物实验室的管理者其专业技能和经验水平应与他们的职责范围
4.微生物实验室使用的培养基可按处方配制，也可使用按处方生产的符合规定的脱水培养基，在制备培养基时，应选择质量符合要求的脱水培
5.
6.
7.
已验证的条件下贮藏。
8.
0℃以下存放，因为冷冻可能破坏凝胶特性。
培养基保存应防止水分流失，
9.
质量下降或微生物污染。
10.
11. 微生物检验的实验室应有符合无菌检查法和微生物限度检查要求
12. 微生物实验室应按相关国家标准制定完整的洁净室（区）和隔离
13. 实验室在使用前和使用后应进行消毒，并定期监测消毒效果，要有足够洗手和手消毒设施, 所用消毒剂和清洁剂的微生物污染状况应进行
无菌处理的消毒剂和清洁剂。
14.
责进行维护和保管，保证其运行状态正常和受控，同时应有相应的备用设
15.
实验室应在决定是否检测或拒绝接受样品之前与相关人员沟通。
样品的包装和标签有可能被严重污染，因此搬运和储存样品时应小心以避免污染的
告中应有说明。
行。
二、判断题（每题1分，共8分）
1.平皿法操作时应先注入培养基，再加入1ml供试液。
（×）
2.以稀释液代替供试液进行阴性对照试验，阴性对照试验应无菌生长。
如果阴性对照有菌生长，应进行偏差调查（√）
3.从菌种保藏中心获得的干燥菌种为0代，试验用菌株的传代次数不得超过5代（√）
4.控制菌检查用培养基促生长能力检查、抑制能力检查接种不大于100cfu试验菌于被检培养基和对照培养基中。
（×）
5.纯化水的微生物限度质量标准为每lml供试品中需氧菌总数不得过lOOcfu。
（√）
6.用于环境监控的培养基须特别防护，最好要双层包装和终端灭菌，如果不能采用终端灭菌的培养基，那么在使用前应进行100%的预培养，以防止外来的污染物带到环境中及避免出现假阳性结果。
（√）
7.工作菌株不可替代标准菌株，标准菌株的商业衍生物仅可用作工作菌株。
（√）
8.微生物实验室使用权限仅限于经授权的工作人员，实验人员应了解洁净区域的正确进出的程序，包括更衣流程；该洁净区域的预期用途、使用时的限制及限制原因；适当的洁净级别。
(×)
三、选择题（每题2分，共12分）
1. 进行供试品控制菌检查时，阳性对照试验的加菌量为（ C ）
A、不大于50cfu
B、50～100cfu
C、不大于100cfu
2. 一般供试品的检验量为（ C ）
A、1g或1ml
B、5g或5ml
C、10g或10ml
3. 常用的灭菌方法有（ABCDE ）
A、湿热灭菌法
B、干热灭菌法
C、辐射灭菌法
D、气体灭菌法
E、过滤除菌法
4. 需氧菌的培养时间一般为（ C ）
A、1-2天
B、2-3天
C、3-5天
D、5-7天
5. 霉菌的培养时间一般为（ D ）
A、1-2天
B、2-3天
C、3-5天
D、5-7天
6. 中国药典2015年版对药品洁净实验室温湿度建议标准为（ C ）
A、温度13~15℃，相对湿度50~70%
B、温度15~18℃，相对湿度50~70%
C、温度18~26℃，相对湿度45~65%
D、温度15~18℃，相对湿度45~65%
四问答题（每题7分，共35分）
1.药品微生物实验室质量管理指导原则包括哪些方面？
人员、培养基、试剂、菌种、环境、设备、样品、检验方法、污染废弃物处理、检测结果质量保证和检测过程质量控制、实验记录、结果的判断和检测报告、文件等。
2.培养基的贮藏条件？
培养基灭菌后不得贮藏在高压灭菌器中，琼脂培养基不得在0℃或0℃以下存放，因为冷冻可能破坏凝胶特性。
培养基保存应防止水分流失，避光保存。
琼脂平板最好现配现用，如置冰箱保存，一般不超过1周，且应密闭包装，若延长保存期限，保存期需经验证确定。
3.什么是标准贮备菌株？
标准菌株的复苏、复壮或培养物的制备应按供应商提供的说明或按已验证的方法进行。
从国内或国外菌种保藏机构获得的标准菌株经过复活并在适宜的培养基中生长后，即为标准贮备菌株。
4.实验室原始记录包含的内容？
实验日期、检品名称、实验人员姓名、标准操作规程编号或方法、实验结果、偏差(存在时）、实验参数（所使用的设备、菌种、培养基和批号以及培养温度等）、主管/复核人签名。
5. 若一批产品细菌检查超出微生物限度标准你认为应从哪几个方面查找原因？(10分)
（1）、工艺,设备,环境,操作人员,物料五个方面都需要找原因
（2）、观察感染的是种类很多的杂菌,还是有一种占非常大的优势（3）、检查过程控制的微生物情况,重点放在优势菌的查找方面。