我国养猪机械设备发展概况、方向及前景

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２ ０世 纪 ８ 代 初 期 ，广 东 除 引进 美 国三 德 畜 科技进 步二等奖 、 ０年 机械部科技进步三等奖， 被评为国 并列入 国家“ 九五 ” 重点推广项 目， 这在 牧设备公司 的设备外 ， 引进 了泰 国正大公司的设 家级新产品， 还 备， 后来 武 汉 、 北京 市 养 猪 育种 中心 和 吉 林 等 单位 也 养 猪机 械设 备 中是 第 一 次 。该 成 套 设备 在 全 国 迅速
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摘 要 ： 述 了我 国养 猪 设 备 各 个 发 展 时期 的特 点 ， 出 了养 猪 机 械 今 后 的发 展 方 向及 前 景 。 论 指 关键词 ： 养猪 ； 机械 ； 发展 ； 前景 １ 我 国 养 猪 机 械 设 备 发 展 概 况 １ 我 国 养猪 机 械 设 备 发 展 初 期 （９ ５ ｌ８ 年 ） ． １ １７ 一 ９ ０ 几 千 年 来 ， 国养 猪 都 是 沿 用 个 体 农 户 利 用 残 我 羹剩饭 、 粗饲料 ， 青 以积 肥 、 蓄 为 目的 的饲 养 模 式 ， 积 猪 舍 简 陋 ， 有 任 何 机 械 设 备 ， 产 水 平 极 低 ， 的 没 生 猪 １ 我 国养 猪 机械 设 备 快 速发 展 期 （９ ０ － ９６年） ． ２ １８ － １９ － 随着 我 国改 革 开 放 的 不 断 深 入 ，９ ０年 广 东 深 １８ 圳 光 明农 场 率 先 引进 美 国三 德 畜 牧 设 备 公 司 的 ８条 现 代 化 万 头 养 猪 生 产 线 成 套 设 备 。该 成 套 设 备 属 当 时世界先进水平 ， 械化 、 机 自动 化 水 平 较 高 ， 条 万 一
相 结合方式 。 一个万 头生 产线 的装机容 量约 为 ３ Ｗ， ５ ｋ 每天用 电约 ４ ０ｋ ｈ ０ Ｗ・ ，生产每 头 肉猪使用 电费约 ｌ８～ １９ ９ ７ ９ ６年 我 国养 猪 机 械 经 历 了 一 个 大 发 １ ５元 ， 它们分别为进 口生产线 的 ３ ％、０ ５ ２ ％和 ２％， ５ 展时期 ， 国产 部 分 设 备 已达 到 国 际 水 平 ， １９ 年 从 ９０ 大 大 降低 了生 产 成本 。 开始 已有 部 分 养猪 设备 出 口 ，同 时也 大 大促 进 了我 （ 金属 围栏 和漏 缝地 板 从材 料到 结构 都做 了较 ２ ） １９ 大 的 改进 ， 普遍 采 用 热 镀锌 管 材 、 圆钢 等代 替 铝 合 金 国养 猪 事业 的发 展 和 生 产 水 平 的提 高 ，９６年 生 猪 出 栏 量 和 出 栏 率 比 １７ ９ ８年 分 别 增 加 和 提 高 了 型材， 分娩栏和保育栏 由落地局部漏缝改为高床全漏
等 。这些猪场大部分都是万头场 ， 规模 比较大 ， 它相 （） 合 各 种 猪 群 的各 种 全 金 属 围栏 （ 括 漏 缝 ２适 包 对传统养猪 已是一个很大突破 ，同时开始使用一些 地板） 主要有 ： 母猪 单体 限位栏 、 公猪栏 、 分娩栏 、 保 简 单 的机 械 设 备 。 育栏 、 生长栏和育成栏， 操作管理非常方便。 （） ３ 自动饮 水及 自动送 料 系统 。 栋猪 舍 都安 装 各 （） １ 白动饮 水 器 。 由于 自动 饮 水 器 具 有 节 水 、 清
收 稿 日期 ：０ ０ ０ — ３ ２ 男， １６ 一 ， 广东梅 州人 ， 高级工程 师， 主要从事
畜牧 机械 的研 究开发 和 猪 场规 划 设计 ３． Ｅ ｍａｈｈｂ＠ｓｈ ． ｒ － — ｉ ｒｏ ｏｕｃｎ 作． ｚ ｏ
通讯作者 ： 李焕烈 ， 研究 员．— ａｌｉｌ＠１３ｃｒ Ｅ ｍ ｉｌ ｅ ６ ． ｎ ：ｈ ｏ
洁 、 资少 、 果 好 等 优 点 ， 以在 养 猪 设 备 中优 先 投 效 所 被 采 用 ， 且 快 速 推广 。 而 （） 械 送 料 装 置 。马 三 家 机 械 化 养 猪 试 验 场 ２机 在 猪 舍 内 安 装 了轨 道 式饲 料 运 送 车 ； 云 机 械 化 猪 白 场 在 每 栋 猪 舍外 安 装 了 饲 料塔 ，通 过 搅 龙将 饲 料 送 了 自动 饮 水 和 自动 送 料 系 统 ，猪 只 随 时可 以 喝到 新 鲜 干 净 的 水 ，饲 料 厂加 工好 的饲 料 通 过 散 装 饲 料 车 运 送 到 猪 舍 外 的 饲 料 塔 ，再通 过搅 龙 由饲 料 塔 送 到 各个食箱 ， 猪只采食。 供 （） ４ 自动 冲 洗 和 高压 清 洗 装 置 。 部分 围栏 内都 大
生产 线装 机容 量 达 １０ ｋ 每 天用 电约 ２ ０ Ｗ・， ０ Ｗ， ０ ０ ｋ ｈ 平 均 生 产 １ 肉猪 电 费 为 ６ 头 ０元 （ ｌ ， ・ ） 按 元 ｌ ｈ计 ， （ Ｗ 人 大 增 加 了 生产 成 本 。
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养 猪 Ｓ Ｎ Ｒ Ｄ Ｃ Ｉ Ｎ（） ＷＩ ＥＰ Ｏ Ｕ Ｔ Ｏ １
推广 。 引进 了美 国 和匈 牙 利 等 国的养 猪 设 备 。 表 １ 不 同 形 式 万头 肉猪 生 产 线投 资 与 生 产水 平 比较 （９ ３年 ） １９ 广东省农机研究所 、 北京市农机研究所等单 位 对引进的设备进行 了及 时全面的消化吸 收工作 ， 根 据我 国国情， 在保 留先进饲养工艺的前提下 ， 对进 口 成套养猪设备做 了重大的改进设计，逐步实现国产 化 ， 取 得 了较 好 的 效 果 。 并 （） 据 不 同 猪 舍 、 同地 区 的 需 要 ， 全 封 闭 １根 不 改 全空调猪舍为半开放或全开放猪舍。分娩 、保育舍 采用 自动恒温 电热板 、保温灯和保温箱等局部保温 设 备 。猪 舍 以 自然通 风 为 主 ， 降温 采 用 风 扇和 喷 雾
生 长 周 期 长 、 料 报 酬 低 ， １７ 饲 至 ９ ８年 全 国生 猪 存 栏 头 生产 线 只 要 饲 养 员 ６人 ，它 的 引进 让我 国 畜 牧机
量 ３ ２ ０ １９万 头 ， 出栏 量 １ １ ６１０万 头 ， 出栏 率 仅 为 械 界人士大开眼界 ， 目一新 。 耳 该成套 没备主要有 以 ５ ． 是 当 时世 界 平均 水 平 的 ５ ％左 右 。 ３ ％， ５ ０ 下特 点。 到 ２ 纪 ７ 年 代 中 后 期 ， 国 一 些 大 城 市 兴 ０世 ０ 全 （） 封 闭全 空 调 的猪 舍 。 １全 生产 线 的配 种 、 孕 、 怀 建 了一 批 机 械 化 养 猪 场 ， 广 州 白云 机 械 化 猪 场 、 如 沈 分 娩 和 保 育 猪 舍 都 是 采 用 全 封 闭全 空 调 ，猪 舍 四 周 舍 阳 马三 家 机 械 化 养 猪 试 验 场 和 上 海 东 风 机 械 化 猪 场 有 良好 的隔热保温结构 ， 内有全 自动空调系统。
中逐 步完 善 ，国产 工 厂 化 养猪 成 套 设 备 主 要包 括 各 种 围栏 及 漏缝 地 板 、 种 自动 喂 料 食 箱 、 风 降温保 各 通
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温、清洁消毒和冲洗等机械设备 。这套设备在生产 实践 中显示了巨大的优越 性，与传统养猪相 比可节 约土地 ５ ％， ７ 仔猪成 活率提 高 ２ ％， ２ 出栏率 和劳动 效率分别提 高 １４ ０ ％和 ２ ３ 见表 １ ３ ％， 。 资料 来源 ： 国家 统计 年 鉴 。 广 东 省 农 机研 究 所 研 制 的 ９Ｚ 一０ ０ ４ Ｔ １０ ０工 厂 化 １ 我 国养猪 机 械 设 备 成 熟发 展 期 （９ ６年后 ） ． ３ １９ 养 猪 成 套 设备 于 １９ 年 通 过鉴 定 ， 后 获得 广 东省 ９３ 先 从 １９ ９ ６年到 １９ 年底 ， ９７ 由于饲料价格较低 ， 猪
结 构 ， 工 麻烦 ， 施 占地 多 ， 风 差 ， 作 不方 便 。这 些 通 操
（） 属 围栏 。传 统 养 猪 的 围 栏 大 都 使 用 砖 木 ４金
好， 操作方便。 现代化的养猪生产线具有很高的生产水平和 劳动效 上述机械设备 由于没有专 业的设计制造 单位 ， 率。 在美国， 一个万头生产线仅用 ６个饲养员， 人均年
０ １０ｋ／ ， ０倍 。 在 技 术和 质 量 上 都存 在 不 少 问题 ， 以 很快 被 淘汰 。 产 肉猪 ３０ ０多 头 （０ ｇ￣ ） 相 当 于我 国 的 ２ 所 然 而进 口设 备 的 高投 入 、 高消 耗 也 让 人 生 畏 。 一 尽 管 如此 ，这 些 猪 场 为 我 国养 猪 机 械 化 事 业 的 发展 个 万 头 猪 场 设 备 当 时 约 １ ０万 美 元 ， 每 天 用 水 量 约 ０ 迈 出了勇敢的第一步。 ３ ０ｍ３ 污 水 处 理 和 环 境 保 护 带 来 很 大 压 力 ， 条 ０ ， 给 每
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我 国 养 猪 机 械 设 备 发 展 概 况 、 向 及 前 景 方
张 荣波 ， 李焕烈
（ 东 省 农 业 机 械 研 究 所 中 国农 机 学 会 机 械 化 养 猪 协会 ， 东 广 州 广 广
中图 分 类 号 ：８ ７ ￥ １ 文献标志码 ： Ａ 文 章编 号 ： ０ — ９ ７２ １） ｌ０ ４ — ５ １ ２ １ ５（０ １Ｏ 一 ０ ９ ０ ０
８ 缝， 改善了环境， 大大提高 了仔猪成活率和生长速度。 ２ ６ ６ ． ５ ％、１ ％，这个发展速度在世 界上也是罕见的 ， 。 漏缝地板从材料到结构做 了大量的开发工作 ， 见表 ２ 墨兰 ！ ！＝ 垒 墼旦竺堕竺 ！墨塑塞堕 主要有金属漏缝板 、 铁漏缝板 、 铸 塑料 漏 缝 板 、 织 编 网漏缝板及水泥漏缝板等多种形式 。 （） 善 自动饮 水 、 ３改 降温 、 洁 系 统 。 清 （） 进 自动 冲 洗 系 统 。 引进 的 生 产 线 采 用 翻 ４改 水 斗 自动 冲 洗 系 统 ， 声 大 、 水量 大 。于 是设 计 了 噪 用 虹吸式 自动冲洗器 ， 降低 了噪声， 减少了用水量 。 上述 养猪设备 的改进 和开发 是在几年 的实 践 中 不断 完 成 的 。１８～ １８ 年 广 东 先后 建 成 万 头 工 ９５ ９ ９ 厂化养猪场 ２ Ｏ多个 ，在全 国起 到 了很好 的示 范作 用 。 １９ 年 后 ， 南 、 江 、 西 、 京 、 ９０ 湖 浙 江 北 上海 等 地 以 外 贸供 港 生猪 基 地 和 大 城 市菜 篮 子 工 程 为 主 ， 兴起 了建设万头工厂化养猪场 的高潮， １９ 年仅广东 至 ９５ 省就建成万 头养 猪 生产 线 １６条 ，湖 南省建 成 ５ ４ Ｏ 多个 ５０ ０ 以上的工厂化猪场 ， ０ ０头以上 的规 ０ 头 ３０ 模猪场在全国已有 １００多个 。在这些 工厂化养猪 ０ 场 的建设 中， 国产工厂化养猪设备也 从单机 到成套