中国养猪业发展趋势及发展方向分析
中国养猪业发展趋势及发展方向分析
1. 引言
中国养猪业作为农业的重要组成部份，对于国家经济和农村社会稳定发挥着重
要作用。
本文将对中国养猪业的发展趋势进行分析，并探讨其未来的发展方向。
2. 发展现状分析
目前，中国养猪业已经成为世界上最大的养猪国家。
根据统计数据，中国的养
猪数量占全球总数的一半以上。
然而，由于种种原因，中国养猪业也面临着一些挑战和问题。
其中包括环境污染、疫病防控、养殖技术水平不高等。
3. 发展趋势分析
（1）规模化养殖趋势
随着农村人口的流失和农民收入水平的提高，养殖户数量逐渐减少，规模化养
殖将成为未来的发展趋势。
规模化养殖不仅可以提高生产效率，降低成本，还可以更好地控制疫病传播。
（2）绿色养殖趋势
环境保护意识的提高使得绿色养殖成为养猪业的重要发展方向。
通过科学的饲
养管理和环境控制，减少污染物的排放，养猪业可以实现可持续发展。
（3）科技创新趋势
养猪业的发展离不开科技创新的支持。
未来，随着养殖技术的不断创新和进步，养猪业将更加智能化、自动化。
例如，利用物联网技术实现远程监控和智能化管理，提高养猪效益。
（4）品质优化趋势
消费者对肉类品质和食品安全的要求越来越高，因此，养猪业需要加强品质优化。
通过改进饲料配方、提高饲养环境和健康管理，提供高品质的肉类产品，满足消费者的需求。
4. 发展方向建议
（1）加强政策支持
政府应该加大对养猪业的政策支持力度，鼓励农民转型升级，推动养猪业的规
模化和绿色发展。
（2）加强科技创新
加大对养猪业科技创新的投入，提高养猪业的科技含量，推动养猪业的智能化、自动化发展。
（3）加强行业监管
加强养猪业的监管力度，加强疫病防控，保障肉类产品的质量和安全。
（4）加强国际合作
加强与国际养猪业的交流与合作，借鉴国外先进经验和技术，推动中国养猪业
的发展。
5. 结论
中国养猪业在发展过程中面临着一系列挑战和问题，但也有着广阔的发展前景。
通过加强规模化养殖、绿色养殖、科技创新和品质优化，中国养猪业可以实现可持续发展，并为国家经济和农村社会稳定做出更大贡献。
中国养猪业发展趋势及发展方向分析
中国养猪业发展趋势及发展方向分析引言概述：中国养猪业作为农业产业的重要组成部分，对于国民经济的发展和人民生活水平的提高起到了重要作用。
随着社会经济的不断发展和人们对健康食品的需求增加，养猪业也面临着新的发展机遇和挑战。
本文将从五个方面分析中国养猪业的发展趋势及发展方向。
一、生猪供应稳定1.1 科技创新推动生产效率提升随着科技的不断进步，养猪业也在不断引入新技术，如智能养殖设备、生物安全技术等，提高生产效率和生猪的质量。
科技创新将成为提高生猪供应稳定的重要手段。
1.2 养殖模式转型升级传统的散养模式逐渐被规模化养殖取代，规模化养殖能够更好地控制疫病传播，提高生猪养殖效益。
同时，绿色养殖和有机养殖也将成为未来发展的趋势，以满足消费者对绿色环保产品的需求。
1.3 健康养殖成为关键近年来，疫病的爆发给养猪业带来了很大的冲击，因此健康养殖成为了养猪业发展的重要方向。
通过加强疫苗研发和使用、加强养殖环境的管理等措施，提高猪的健康水平，减少疫病的发生。
二、养猪业绿色可持续发展2.1 粪污资源化利用养猪业产生的大量粪便污染环境，但同时也蕴含着巨大的资源价值。
通过科学处理和利用，将粪便转化为有机肥料和沼气等能源，实现资源的循环利用，减少环境污染。
2.2 水质和土壤污染防控养猪业的养殖废水和粪便中的氮、磷等营养物质容易导致水体和土壤污染。
因此，加强养殖废水的处理和农业面源污染的防控，通过科学施肥和农田排水管理等措施，减少对环境的负面影响。
2.3 绿色养殖标准推广推广绿色养殖标准，加强养殖场的环境管理和动物福利保护，提高生猪产品的质量和安全性。
通过建立绿色养殖认证体系，引导养殖户按照绿色养殖标准进行生产，促进养猪业的绿色可持续发展。
三、养猪业产业链升级3.1 加强养猪产业链的整合养猪业产业链的整合将有助于提高产业链的效益和竞争力。
通过整合养殖、加工、销售等环节，实现资源的优化配置，提高养猪业的整体效益。
3.2 加强养猪产品的品牌建设通过加强品牌建设，提高养猪产品的知名度和竞争力。
中国猪业的发展历程 未来养猪如何养
中国猪业的发展历程未来养猪如何养？时代不断在变化〃养猪人要跟上时代潮流〃不断变更思想〃及时对变革作出决策。
1、养猪G1时代(1980-1995年)这是中国养猪业的拓疆时代〃也是养猪业的黄金时代〃社会转型带来的巨大需求使得产品供不应求〃进入这个行业就回报不菲。
这是一场没有竞争的竞赛〃敢入场就是赢家。
2、养猪G2时代(1996-2004年)这是一个知识至上的时代〃那些有新思想、新知识、新技术的人和企业在这个时代大放异彩〃规模化与科学养猪是这个时代的主旋律〃把握住这个机遇的企业无疑都是赢家。
这是一场在乡间小路上的竞争〃拉得多就是赢家。
3、养猪G3时代(2004-2012年)这是一个经验至上的时代〃供需关系发生根本变化〃猪周期应运而生(无形的手)〃行情的波动造成两极分化〃善舞者赚的钵满盆满〃迷茫者赔的血本无归。
尤其在2004年疾病增多〃养猪业经历了高热病〃经历了多种疾病的洗礼。
这是一场在盘山公路上的竞赛〃安全抵达目的地就是赢家。
4、养猪G4时代(2013-2020年)这是一个效率至上的时代。
供大于求加之全球一体化〃猪周期概念将淡化〃猪价在低位运行可能是常态。
不断压缩的利润空间将会深刻改变行业格局〃落后产能将退场了。
生产成本跑不赢行情将被无情的淘汰(行业净化)〃迅速提升生产绩效是生存下去的唯一途径〃而更进一步的规模化将是寻求未来发展空间的必然考量。
这是一场在高速公路上的竞争〃快速抵达目的地就是赢家。
近年来大量资本进入养猪业〃但是大量的资本具有逐利性和盲目性〃经营有正效益〃也有负效益〃规模也有正效益和负效益〃在中国的市场环境和政治环境下〃我们要发展适度规模与自主经营〃不能盲目的经营自己认为好的行业。
G1时代-G4时代的35年主体从业业主平均超过48岁或更高〃受到农耕思想与市场经济的冲突。
他们面临着可持续成长与发展的三座大山：商业价值观与人文价值观、科学的决策系统与运营机制、上下游价值生态对猪业的影响。
5、养猪G5时代(2020-)这是一个后竞争时代〃是强者的盛宴。
中国养猪业现状与发展趋势20200515
二、中国生猪养殖产业处于规模化发展新阶段
纵观我国生猪养殖产业发展历程，大致分为五个阶段：
第一阶段：生猪供给严重不足，1949-1978年。开国后到改革开放前期， 国内经济缓慢恢复，生猪产业发展非常缓慢，市民以凭“猪肉票”消费 猪肉。1978年全国生猪存栏3亿头，能繁母猪存栏2415万头，出栏量 1.61亿头，猪肉产量789万吨，年人均猪肉占有量8.2千克。
4.产业与金融深入结合
由于生猪养殖天然周期的存在，生猪价格呈现出周期性波动，即 “猪周期”。猪周期对整个产业链影响巨大，猪价上下波动，产业链 上下游经营利润极不稳定，市场风险很大。产业规避风险的诉求很迫 切，从国内外市场发展经验来看，生猪产业融合金融工具将成为产业 上下游规避风险、稳定生产的趋势。
2.养殖向标准化、专业化发展
我国生猪产业发展正处在规模化发展起步加速阶段，生猪养殖专业化进程在不 断加快。未来行业龙头不断纵横向整合壮大，其他养殖户将走专业化分工，生 猪养殖模式将会越来越标准化、专业化。除了传统的繁育到肥猪出栏一体化的 养殖模式外，种猪培育→仔猪哺育→育肥饲养，各养殖阶段的专业化分工协作 比例将不断增加。
3.养殖模式多样
（1）根据生产组织模式划分主要分为散养和规模养殖，散养模式目前在我国占 比在加速下滑，规模养殖占比在加速增加。规模养殖中“公司+农户”和“公司 自繁自养”两种模式相对较多，近几年国家政策鼓励农民养殖合作社形式，发 展也比较迅速。“公司+农户”模式正在成为我国大型养殖企业的一种扩张方式。 “公司+农户”模式是公司提供仔猪、饲料、疫苗等，生猪养殖环节由农户完成， 在养殖过程中执行统一的养殖技术、规定饲料以及疫苗的使用，并配备专业技 术人员指导，根据合同将猪成品交由公司回收并进行统一销售。公司完成销售 后根据委托养殖合同以及合作农户的养殖管理成绩等情况与合作农户进行结算。 国内生猪养殖龙头企业温氏股份是“公司+农户”模式创始者并且是发展最成功 的企业。 “公司自繁自养”模式是生猪饲料、育种、养殖均由公司完成。国内 以公司自繁自养模式为代表并发展成功的龙头企业是牧原股份。
2016-2025年中国养猪业发展现状及趋势
2016-2025年中国养猪业发展现状及趋势根据农业部《全国生猪产业发展规划2016-2025》，未来10年我国猪肉消费仍然占肉类消费的60%；养猪业从过去10年年增长2.38%，未来10年将下降到1%-2%；饲料产量从过去10年年增长7.3%，未来10年将下降到1.5%。
养猪业的发展向产业互联网、适度规模养殖、生态养殖、健康养殖等方面发展。
一、养猪生产区域布局加快，重心向北方和粮食主产区转移养猪业总体进入低速发展阶段，环境刚性约束，生产区域布局从东部向北方和粮食主产区转移。
中国东西部地区土地辽阔、饲料资源丰富，是生猪养殖重点发展的区域。
重点是发挥成本优势，建设一批高标准的、种养结合养殖基地；要做大做强加工龙头企业，实现产加销对接；加强良种繁育体系建设，保障种源供给；针对区域内气候特点，探索生猪养殖的科学模式。
中国中部和西南部是生猪养殖的主产区，重点是持续稳步发展，成为稳定国内猪肉供给的核心区域。
江苏、浙江、福建、广东等沿海省份生猪产业发展主要制约因素在于环境压力较大、养殖发展空间受限，重点是稳定养殖规模，提升现代化装备水平和生产效率，加强生猪养殖粪污无害化处理与资源利用，因地制宜发展生猪生产，部分满足本地区消费需求，确保区域内猪肉自给率稳定二、适度规模的家庭农场将成为中国未来养猪业的主体尽管规模化养殖是养猪业发展的方向，但中国人口众多，生猪消费量巨大。
建设大型养猪企业投资大，对环境的污染治理成本高，防疫难度大，对人多地少的中国来说难以全面推广。
真正要解决中国的猪肉供应问题，发展适度规模的家庭猪场是较好的模式。
适度规模的家庭猪场是以家庭成员为主的经营单元，一般出栏500-3000头，整个收入以养猪为主。
其优势是经营灵活，有土地，生产成本低，污染治理和猪病防治较容易；同时，专业从事生猪的饲养，防疫、设备、种猪更新交由大中型的专业公司。
这种适度的规模经营将能够有效克服养猪业生产的瓶颈，提升产品的安全性，提高经营效益，实现规模化养殖与效益并行。
中国养猪业的发展趋势与战略思考
入侵 必须 引起 国人 的高度 重视 ， 这 点是毋 庸置 疑 的 。 种 已经灭 绝 。如何保 护 和利 用地方 猪 种成 为我们 必 ２ ０ ０ ９ 年 出台 的生 猪 改 良计 划 在 中 国养 猪 业 的 战 略 须 重点 思 考 的问题 。
上起 到 了积极 引导 的作用 。 党 的十 八 大提 出 了美 丽 中 国的 梦想 ， 把社 会 与
际风 云变化 给我 国稳定 可持 续 的养猪 业 的快速发 展 群体 数 量呈 下降 趋势 ， ３ １个 品种 处 于濒 危 状 态 甚或
带 来 了种种挑 战 ， 作 为一 名 养 猪 人 已不 可 能独 善 其 濒 临灭 绝 ， 形 势 不 容 乐观 。如 ： 我 国著 名 的 太湖 猪 ， 身， 不得 不思 考行业 的发 展 和 命运 。２ ０ １ ２年 中央 一 １ ９ ８ ０年 统 计 有 ６ ０多 万 头 ， 而 ２ ０ ０ ６年 实 地 调 查 为 号文 件 明确指 出 ， 中国 的农 业种 业包 括动 物种 业 ， 必 ５ 万 多头 ； 东北 民猪 ， １ ９ ８ ２年 统 计 有 ２万 多 头 ， 而 须从 根本 上解 决强 度 依 赖 的 问题 ， 受 制 于人 的种业 ２ ０ ０ ６ 年 实地 调查 则仅 有 １ ０ ０ ０余 头 ； 还有 １ Ｏ多个 品
环保 、 优质 、 高效 地 发展养 猪业 成 为新 的课题 。 存栏 ０ ． ４ ９ 余亿头； 生猪 出栏量达 ６ ． ６ ２ 亿头， 占世界 和谐 、 作 为一 名新 世纪 的养 猪人 ， 斗 胆谈谈 中 国未来 养 猪业 总产 量 的 ５ Ｏ 以上 。 中 国也 是 一 个 猪 肉消 因此 ， 与 同行 商榷 。 费大 国 ， 我 国每 年 自产 猪 肉 ５ ０ ０ ０余 万 ｔ 、 进 口猪 肉 养 猪业 的发 展趋 势 和战 略 ， ９ Ｏ余 万 ｔ ， 绝大 部分 的猪 肉都 在 国 内消费 ， 人 均消 费
中国养猪业发展现状
中国养猪业发展现状
中国养猪业目前处于良好发展阶段。
近年来，政府加大了对农业的扶持力度，为养猪业提供了更多的政策支持和资金投入。
养猪业的现代化程度不断提高，养猪技术和管理水平也不断提升。
一方面，养猪业的规模化经营逐渐普及。
许多农民开始采取规模化养猪的方式，引进现代化设备，并加强科学管理。
这样可以提高养猪效益，增加农民的收入。
同时，规模化养猪能够更好地控制疫病的传播，提高养猪的健康水平。
另一方面，养猪业的品种改良取得了重要进展。
中国养猪业引进了一系列高产、耐病的新品种，并通过选育繁殖，逐渐提高了品种的育肥性能。
这为提高养猪业的产能和经济效益提供了有力的支持。
此外，养猪业的科学管理也得到了广泛应用。
养猪场通过科学的饲养管理，合理配置饲料，提高进食能力，减少饲料浪费，降低生产成本。
同时，应用科学的疫苗接种和疾病防治措施，有效控制疫病的发生，提高养猪场的生产能力。
然而，中国养猪业仍然面临一些挑战。
首先，养猪业的环境污染问题比较严重。
大规模养猪场的废水和粪便处理难题仍待解决。
其次，养猪业市场竞争激烈，价格波动较大，造成了农民收入的不稳定性。
此外，养猪业与农业生态环境的协调发展也需要加强，以保护农田和水资源的可持续利用。
综上所述，中国养猪业发展取得了一定的成绩，但仍然面临一些问题和挑战。
政府和相关部门需要加大政策支持力度，进一步促进养猪业的规模化和现代化发展，以实现产业的可持续发展。
未来五年中国生猪养殖趋势分析
结合 白羽 肉鸡行业与猪行业特有的变动规律预测 ，
２ ０ １ ３年 因是低 谷年 份 ， ２ ０ １ ４年 是低 谷年 向高峰 年过
渡的年份 ， ２ ０ １ ５年是高峰年份。当然这只是行情 的 基本变动规律 ， 受疾病等多种因素影响 ， 附我公司近 １ Ｏ 年商品苗价格情况。
间， 亚洲 的生 产能力 偏低 ， 而 前文 中提 到 的那 些 问题 不仅 仅是 亚洲 需要 面对 的 ， 随着发 展 的脚 步 ， 世界 越
来越小 ， 将来大家都会面临不同的新挑战， 要及时作
出调 整去 面对 这些 挑战 。
２ 从终端消费市场分析 ， ２ ０ １ ３ 年 肉鸡产品受 到 消费和猪 肉、 禽肉产品总体供大于求的影响 ， 屠宰厂 根据产品出货和价格的情况 ， 谨慎经营 ， 毛鸡价格预 计以稳为主 ，在传统消费旺季会有 阶段性价格上涨
整体养殖规模还是在上升通道之中，只是养殖群体
的数量 在减 少 而 已。
鸡存栏量大幅下降 ， 鸡 肉产量下降 ， 市场供不应求 ，
养殖 户 的养鸡 热情 又 被重 新 燃起 。另 外 ， 养 猪 的 整
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
我们看一组数据 ，中国近几年的生猪出栏量基 本在 ６ 亿头左右 ，按照出栏体重 １ ０ ５ ｋ ｇ 以及 中国人 口按照 ｌ ４ 亿人计算 ，人均年猪 肉供给量是 ４ ５ ｋ ｇ 的
又 卷 土重 来 的 同 时 ， Ｈ１ ０ Ｎ ８和 Ｈ ５ Ｎ ２新 型流 感 又 向
调整年 一 低谷年模式 ， 从 国内外经济形势分析 ，
我们袭来 ， １ ５ ３ 个禽流感亚型究竟有多少亚型病 例 出现？对禽业的伤害又有多深？严重的疫情对肉鸡 的危害已经到了非常严重的地步 ， 而异常的气候和
养猪市场分析
养猪市场分析一、生猪养殖行业发展概况（一）世界生猪养殖行业发展概况畜牧业是农业的组成成分之一，养猪业又是畜牧业的重要组成部分，人类养猪的历史久远（我国约有7000年之久），猪作为一种肉畜，养猪业一向在畜牧业中占有很大比重。
猪肉是人类生存，延续不可缺少的动物性营养食品，是世界消费最广泛的红肉。
世界肉类构成近三四十年来世界肉类构成的变化，猪肉作为人类主要肉食来源，并未因猪肉是高脂肪和高胆固醇食品而改变其主导地位（尽管其消费量有所减少），无论过去、现在和将来猪肉都是人类生存不可缺少的营养食品，猪肉不仅为人类提供了丰富的动物性蛋白，也是人类的能量、矿物质和维生素的重要来源，不仅如此，猪由于①适应性广，饲养地区范围大，②多胎高产、饲养期短、产肉多，③杂食性、饲料转化率高等优越的生物学特性和经济特性，给生产者创造较高的经济效益而深受生产者的欢迎，养猪业为人类提供了肉食、肥料、轻工业原料，还可作为实验动物和出口创汇等用途，所以，养猪生产在畜牧业乃至整个农业生产中始终占居重要位置。
世界养猪生产的发展是随人类的文化、经济和人们生活水平的发展而不断改变和提高的。
现代家猪都是从人类狩猎所余的野猪驯化而来，野猪驯养不是开始于一个中心，而是由居住在世界不同地区的不同民族，在不同时期以不同程度进行着。
中国在距今约七、八千年前的新石器时代前就已驯养猪，埃及于三千五百年前才开始养猪，欧洲于罗马时代后猪才成为主要家畜，美洲大陆本来没有猪，是十六世纪欧洲移民带入的。
人类驯养野猪因为它是一种小型的产肉和产仔多的动物，且具有杂食性，驯养后的猪，在人类经济、文化的发展和生活需要的不断变化中，家猪一直朝着肉用家畜的方向发展，并逐步变化成现代肉多脂少，耗料省和繁殖力强的瘦肉型猪种。
现代养猪生产的发展起始于西方，二次大战后的40年代国外逐步形成了规模化、专业化的商品猪生产，至70年代开始了趋向于集中化、集约化、专业化和工厂化（称为康法门特饲养方式），养猪生产才有了很大发展和技术进步，世界各地相继出现了大型养猪工厂，并随动物科学和其他相关学科的发展，养猪生产从种猪繁育到肥育，从屠宰到产品加工逐步形成了完整的现代养猪生产体系。
中国养猪业发展趋势及模式分析
专 业化 模 式 也可 称 其 为单 元 化模
中 国 规 模 化 养 猪 业各 种 发 展 模 式 逐 步 形 式 。 与 多 元 化 养 猪 模 式 相 对 应 。其 特 点 建 、 自养 ，固 定 资 产 投 资 大 ，环 保 压 力 成 ，归 纳 起 来 ， 目前 主 要 有 如 下 几 种 模 是 ： 只从 事养猪产业 。基本不经 营养猪 大 。但 管理及疫病风险最低 ，食 品安全
里 Ｉ ｏ
ＰＩ Ｔ ＤＡ ＧＳ Ｏ Ｙ
中 国 养 猪 业 发 展 趋 势 及 模 式 分 析
。 李 俊 柱 中 国规 模 化 养猪 咨询 服 务 有 限 公 司 广 东 珠 海 ５ ０ １０ ０ ９
中 国是 世 界 上 公 认 的 养 猪 大 国， 绕养猪相关产业上下游 延伸 、拓展 。兼 点是 ： 与多元化模式相 比 ，养猪市 场不 综 ２１ ０ ０年 猪 存 栏 量 ４７ ．０亿 头 ，其 中母 营饲料、动保 、养猪 、屠宰 、深 加工等 好 时 ，无 以弥补亏损 ，市场风 险大 ； 猪 存 栏 ４６ ７ ５万 头 ， 出 栏 量 ６６ ．７亿 相 关产业 ，产业链 比较健全 ，综合抗 风 合竞争力与盈利能力差 ； 受相 关产 业的 头 ，均居世 界第 一 。约 占全 球 的一半 。 险能力强。这大都是一些很 有实力的集 制 约 。 综合 抗 风 险 能 力 差 。 如 中 山 白石 、 如广 东温 氏以养猪养鸡业 为主， 长 江 食 品、 深 圳 农 牧 、广 西 农 垦 、 北 京 ２１ ０ ０年 出 栏率 １ ２ ４ ％，平均 每 头 母猪 团公司 ， 年提 供 出栏猪 １ ４头。 目前 中国养猪 生 正在发展 动保业 、屠 宰业 、深 加工业 ； 华都、北京育种 中心 、杭 州大观 山、杭 产 方式仍以农村散养 √Ｊ 、 型养猪场 为主 ， 河南牧原 、海南 罗牛山、天津宝迪 以养 州钱江养殖 、杭 州灯塔养殖 、重庆金 山 生产 水平低下 ，虽是养猪大 国 ，但 不是 猪业为主 ， 正在发展屠宰业 、 深加 工业、 谷 、河北 裕丰、湖北桑梓湖 、湖北天种 、 山东 日照原种猪场 、 养猪 强 国 或 养 猪 发 达 国家 。近 几 年 我 国 饲料业 ： 江西正邦 以养猪业为重点 ，带 天津宁河原种猪场 、 规模 化 养猪 发 展 迅速 。 目前 基础 母 猪 动饲 料 、兽 药 （ 保 ） 动 、屠宰 业 发展 ； 辽宁阜新原种猪场等 ， 均属于此种模式 。 ５ ０头 、年 出栏 １万头 以上的猪场约有 双 汇 、 雨 润 以屠 宰 业 、深 加 工 业 为 主 ， ０ ２０ ５ ０余个 。约 占总 出栏 的 １ ％。 随着 正在大力发展 养猪 业 ｉ ０ 正大 、希望及六 中国经济及规模化养猪 的快速 发展 ，规 和 、大北农 、金新农、双胞胎 以饲料业 模化养猪所 占比例快速增 加 ，传统的农 为主 。已经进 入养猪业或正在进军养猪
中国养猪业现状与发展方向
生产 最 重 要 的 一个 限制 因 素 在 于饲 料 原料 的供 应 。 降低 成 本 。 粮 食就 地 为 将 转 化 为 畜 产 品 ． 高农 作 物 附 加 值 ． 提 猪
中 图分 类号 ：８ ９ ｓ—
文献 标 识码 ： Ａ
文章 编 号 ：０ ８０ １（ １）９ ００ — ５ １０ — ４４２ １ — ０ ０ ０ ０ ４
摘 要 养猪业是我 国农业中的重要 产业 ．对保障 肉食品安全供应有重要作
用， 目前 我 国 养猪 业 正 由传 统 养 猪 业 向现 代 养 猪 业 转 变 ， 论 是 养 殖 模 式 、 无 区域 布 局 还 是 生 产 方 式 、 产 能 力都 在 发 生显 著 变化 ． 在 自主 创 新 能 力 弱 、 品 安 全 问 题 突 生 存 食
面 原 因 ．一 是 ２ ０ 年政 府 对 规 模 化 养 ０７ 殖 进行 了补 贴 ． 之 当 年 猪 肉价 格 高 。 加
追 求经 济效 益 ．我 国 的猪 肉产 品质 量
不 容乐 观 ． 多次 出 现 安 全 问题 ， 造成 消
使 养猪 业 成 为 众 多 投资 的 目标 ：二 是
经 济 和 国计 民生 均 有 不 可 替 代 的 作
来看 ． 主要 有 四大 产业 带 ． 一是 四川 盆 地 粮 食 主 产 区 ： 是黄 淮 流 域 玉 米 、 二 小
麦 主 产 区 ：三 是 东 北 玉 米 、大 豆 主产 区： 四是 长 江 中下 游 水 稻 主产 区。 １３ 生产 方式 由数 量 型 向质量 型转 移 ． ２ 世 纪 末 与 本 世 纪初 ．由于 片 面 Ｏ