第二节生物膜的流动镶嵌模型教案教学提纲
生物膜的流动镶嵌模型教案
生物膜的流动镶嵌模型教案
第四章第二节生物膜的流动镶嵌模型
1 三维目标 1.1 知识与技能
① 简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容② 举例说明生物膜具有的流动性特点
③ 通过分析科学家建立生物膜模型的过程阐述科学发展的一般规律 1.2 过程与方法
① 分析科学家建立生物膜结构模型过程，尝试提出问题，大胆作出假设② 发挥空间想象能力，构建细胞膜的空间立体结构 1.3 情感、态度与价值观
① 使学生树立生物结构与功能相适应的生物学辨证观点② 培养学生严谨的推理和大胆想象能力
③ 认识到技术的发展在科学研究中的作用，尊重科学且用发展的观点看待科学，树立辨证的科学观 2 教学重难点 2.1 教学重点
① 对生物膜结构的探索历程
② 生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容 2.2 教学难点
①探讨建立生物膜模型的过程，如何体现结构与功能相适应的观点②生物膜的流动性特点； 3 教具准备
①与生物膜结构探索过程相关的科学家图片及实验图片②生物膜流动镶嵌模型的多媒体演示课件 4 教学策路
以学生“自主、探究、合作”的学习方式来优化课堂学习与教学，实现课程教学目标。
本节课采用“引导—观察分析实验现象—提出假设—实验验证再分析”的教学模式，融合运用引导启发、观察分析、对比归纳、联系实例等方法，配以多媒体辅助教学，尤其在体验生物膜的探索历程上给学生以动态的感觉。
本节安排1课时。
5 教学过程
1。
生物膜的流动镶嵌模型教案
一、教学目标：1. 让学生了解生物膜的流动镶嵌模型的概念及发展历程。
2. 使学生理解生物膜的流动镶嵌模型是如何解释生物膜的结构和功能的。
3. 培养学生运用模型解释生物膜的动态特性及其在细胞生理过程中的作用。
二、教学重点与难点：1. 教学重点：生物膜的流动镶嵌模型的基本概念、结构特点和功能意义。
2. 教学难点：生物膜的流动镶嵌模型在解释细胞生理过程中的应用。
三、教学方法：1. 采用问题驱动的教学方法，引导学生主动探究生物膜的流动镶嵌模型。
2. 利用多媒体课件，形象直观地展示生物膜的流动镶嵌模型，帮助学生理解和记忆。
3. 通过小组讨论和报告，培养学生的团队合作能力和口头表达能力。
四、教学内容：1. 生物膜的流动镶嵌模型的起源和发展历程。
2. 生物膜的流动镶嵌模型的基本结构特点：磷脂双分子层、蛋白质、碳水化合物等。
3. 生物膜的流动镶嵌模型如何解释生物膜的动态特性：流动性、可塑性、渗透性等。
4. 生物膜的流动镶嵌模型在细胞生理过程中的应用：物质运输、信号传导、细胞黏附等。
5. 生物膜的流动镶嵌模型在现代生物科学研究中的重要性。
五、教学评价：1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的提问、回答、讨论等活跃程度。
2. 小组讨论报告：评估学生在团队合作中的表现，包括报告内容、表达能力和团队合作精神。
3. 课后作业：检查学生对生物膜的流动镶嵌模型的理解和掌握程度。
4. 课程考核：设置课程考核题，测试学生对生物膜的流动镶嵌模型的全面掌握。
六、教学过程：1. 导入新课：通过回顾细胞膜的结构和功能，引导学生思考生物膜的动态特性。
2. 讲解与展示：详细讲解生物膜的流动镶嵌模型的起源和发展历程，利用多媒体课件展示相关结构特点和功能意义。
3. 案例分析：选取实例，运用流动镶嵌模型解释生物膜在物质运输、信号传导等方面的作用。
4. 小组讨论：让学生围绕生物膜的流动镶嵌模型在细胞生理过程中的应用展开讨论，培养学生的团队合作能力。
5. 总结与拓展：对本节课内容进行总结，布置课后作业，激发学生对生物膜研究的兴趣。
生物膜的流动镶嵌模型教案
生物膜的流动镶嵌模型优秀教案一、教学目标：1. 让学生了解生物膜的流动镶嵌模型的概念和组成。
2. 让学生理解生物膜的流动镶嵌模型是如何解释生物膜的功能和特性的。
3. 让学生掌握生物膜的流动镶嵌模型的实验方法和观察要点。
二、教学内容：1. 生物膜的流动镶嵌模型的概念和组成。
2. 生物膜的流动镶嵌模型是如何解释生物膜的功能和特性的。
3. 生物膜的流动镶嵌模型的实验方法和观察要点。
三、教学方法：1. 讲授法：讲解生物膜的流动镶嵌模型的概念和组成，解释其功能和特性。
2. 演示法：进行生物膜的流动镶嵌模型的实验，让学生观察和理解其原理。
3. 讨论法：引导学生讨论生物膜的流动镶嵌模型在实际应用中的意义和价值。
四、教学步骤：1. 讲解生物膜的流动镶嵌模型的概念和组成。
2. 讲解生物膜的流动镶嵌模型是如何解释生物膜的功能和特性的。
3. 进行生物膜的流动镶嵌模型的实验，让学生观察和理解其原理。
4. 引导学生讨论生物膜的流动镶嵌模型在实际应用中的意义和价值。
五、教学评价：1. 学生能准确地描述生物膜的流动镶嵌模型的概念和组成。
2. 学生能理解生物膜的流动镶嵌模型是如何解释生物膜的功能和特性的。
3. 学生能熟练地操作生物膜的流动镶嵌模型的实验，并理解其原理。
4. 学生能提出生物膜的流动镶嵌模型在实际应用中的意义和价值的观点。
六、教学资源：1. 教材或教参：《生物膜的流动镶嵌模型》相关章节。
2. 实验材料：生物膜模型材料、显微镜、实验操作工具等。
3. 课件或投影片：用于展示生物膜的流动镶嵌模型的图像和实验过程。
4. 参考资料：有关生物膜的流动镶嵌模型的研究论文或科普文章。
七、教学重点与难点：1. 教学重点：生物膜的流动镶嵌模型的概念、组成和功能特性。
2. 教学难点：生物膜的流动镶嵌模型的实验操作和原理理解。
八、教学准备：1. 准备实验材料和仪器设备，确保实验可以顺利进行。
2. 制作课件或投影片，用于辅助教学。
3. 提前阅读相关资料，为课堂讨论做好准备。
《生物膜的流动镶嵌模型》参考教案
第四章细胞的物质输入和输出第二节生物膜流动镶嵌模型教案授课教师——李芳艳教学目标1、知识与技能①简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容；②举例说明生物膜具有的流动性的特点；③通过分析科学家建立生物膜模型的过程阐述科学发展的一般规律。
2、过程与方法①分析科学家建立生物膜结构模型过程，尝试提出问题，大胆作出假设；②发挥空间想象能力，构建细胞膜的空间立体结构。
3、情感、态度和价值观①使学生树立生物结构与功能相适应的生物学辨证观点；②培养学生严谨的推理和大胆想象能力；③认识到技术的发展在科学研究中的作用，尊重科学且用发展的观点看待科学、树立辨证的科学观。
教学重点1、科学家对生物膜结构的探索历程；2、生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。
教学难点1、对科学探究过程的分析，如何体现生物膜的结构与功能相统一；2、生物膜的空间立体结构；3、生物膜的流动性特点。
教具准备生物膜流动镶嵌模型的多媒体演示课件教学流程新课引入→“回顾细胞膜功能”→体验“生物膜结构的探索历程”→阐述“流动镶嵌模型的基本内容”教学过程（一）情景创设军人保家卫国的情怀引入微观世界也有一个这样的“朋友”——细胞膜，引入教师：根据前面已掌握的知识，回答下面两个问题1.谜语中能体现细胞膜的什么功能？学生：综合这两个问题我们可以看出细胞膜具有以下功能：1.将细胞与外界环境分隔开；2.选择透过性；3.进行细胞间的信息交流。
教师：大家进行选择的依据是利用了细胞膜的功能，这体现了什么样的生物学观点学生：自由探讨教师：总结，一起来学习生物膜的流动镶嵌模型。
（二）师生互动1、对生物膜结构的探索历程教师：人们对事物的认识是需要一个过程的，科学家对生物膜结构的孜孜以求地探索历经了一百多年时间，走过了一条曲折的道路，直到现在仍有许多科学家在继续深入研究。
下面进入一段科幻之旅，试想如果有个魔法棒，将此刻的你送回19世纪，如果你是当时的一位科学家，对于生物膜结构的探究你首先从哪方面入手呢？（分组讨论，提示学生，引导他们明白限于当时的技术条件，还不能亲眼看到生物膜，无法想像它的结构是什么样的，引导学生通过教材提供的资料明白当时科学家是从生理功能入手来探究的，通过实验观察，根据实验现象和有关知识提出假说，提示学生作出假设后的步骤是什么（通过实验来验证假设），从而进入下面的学习。
高中生物人教版必修1学案：第4章第2节《生物膜的流动镶嵌模型》教学设计
学习目标知识与技能 1、简述生物膜的结构。
2、探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。
3、探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
过程与方法 1、分析科学家建立生物膜结构模型过程，尝试提出问题，大胆作出假设。
2、发挥空间想象能力，构建细胞膜的空间立体结构。
情感态度与价值观 1、使学生树立生物结构与功能相适应的生物学辨证观点。
2、培养学生严谨的推理和大胆想象能力。
学习重点1、流动镶嵌模型的基本内容。
2、探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
学习难点1、流动镶嵌模型的基本内容。
2、探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
课前预习使用说明与学法指导1、依据学习目标进行预习，完成以下内容。
2、用红笔做好疑难标记，以备讨论。
知识准备为什么生物膜能够控制物质进出？与生物膜的结构有什么关系。
教材助读1、生物膜结构的探索历程①19世纪末，欧文顿提出：膜是由组成的。
②20世纪初，分析表明，膜的主要成分是和。
1925年，荷兰科学家用从人的红细胞中提取脂质，在界面上铺展成单层，测得单分子层的面积恰好是红细胞的倍。
由此得出结论：细胞膜中的脂质必然排列为。
③1959年，罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的的三层结构。
④20世纪60年代以后，对细胞膜是静态的观点提出质疑。
⑤1970年，人鼠细胞融合实验表明：细胞膜具有性。
⑥1972年，由和提出模型。
2、流动镶嵌模型的基本内容磷脂双分子层构成了膜的____________________，这个支架不是静止的。
磷脂双分子层是轻油般的流体，具有____________________。
蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。
大多数蛋白质分子也是可以____________________的。
预习自测1、异体器官移植手术往往很难成功，最大的障碍就是异体细胞间的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用。
生物膜的流动镶嵌模型一等奖教案教学设计
第二节生物膜的流动镶嵌模型一、教材分析“生物膜的流动镶嵌模型”隶属人教版《必修1分子与细胞》第四章第二节。
本节主要介绍生物膜结构的探索历程，侧重科学史教育，通过对经典实验和逻辑分析的再现，让学生在认识生物膜结构的同时，学习科学家的思维方法，体会科学态度和精神，理解技术与科学的联系。
二、学情分析1．学生学习了细胞的基本结构，了解了细胞的功能，为本节知识的学习奠定了基础。
2．高中学生具备了一定的实验探究能力，但对科学探索的过程与方法及结论的形成缺乏理性的思考。
三、教学目标知识目标简述生物膜的结构能力目标通过分析科学家建立生物膜模型的过程，尝试依据实验或资料、进行分析和推理，进而提出假设。
情感态度与价值观目标探讨建立生物膜模型的过程中，如何体现结构与功能相适应的观点和实验技术的进步所起的作用四、教学重点流动镶嵌模型的基本内容五、教学难点探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点六、教学方法本节课采用“观察实验现象或资料——提出假设——实验验证”的教学模式，“层层剥去笋衣”，最后引出流动镶嵌模型。
通过建模和实验探究，体现学生的主体，教师的主导作用。
七、教学过程整体设计300年前，罗伯特。
胡克用自制的显微镜第一次观察到了细胞，但在此后的几百年间，人们却从未看到过细胞膜。
细胞膜是怎样走进科学家视线，引起科学家注意的呢？我们首先看一个动画。
演示课件：如果把城墙比作细胞膜，这个动画可表示为细胞膜的什么特点？（生：细胞膜的选择透过性）为什么细胞膜等生物膜具有选择透过性呢？而当年科学家也正是怀着这样的疑问，开始探索生物膜。
如果你是科学家，你会首先分析什么，以了解生物膜的选择透过性呢？(生：细胞膜的结构)这是根据功能与结构的关系，那么今天就让我们随着时光穿梭机回到100多年前，开始这场生物膜结构的探索之旅吧。
板书：第二节 生物膜的流动镶嵌模型一、生物膜成分的探索对生物膜结构的探索，生物学家首先是从生物膜成分的探索开始的，先看实验 演示课件：欧文顿实验问题一：同学们看到什么实验现象？你能否对此实验现象作出合理解释呢？ 板书：1、生物膜由脂质构成问题二：对细胞膜的认识，是通过对现象的推理分析还是通过对膜成分的提取与分离？ 问题三：为什么一开始不对生物膜直接进行提取、分离和鉴定呢？（依赖于技术，因此我们看到，人类要想认识一个真实的生物世界，还依赖于技术，但更依赖于人们有一颗孜孜不倦，不断探索的心。
高中生物 生物膜的流动镶嵌模型教案
教学重点
流动镶嵌模型的基本内容。
教学难点
探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能想适应的观点
教学步骤
教学内容
备注
（一）创设情境，导入新课
教师：由制作细胞膜的材料引入，设疑“用哪种材料做细胞膜，更适于体现细胞膜的功能？”
学生活动：通过三种材料与细胞膜功能的类比、分析，进一步加深对细胞膜功能的理解。
▲磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动
二、糖蛋白（糖被）
组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。
作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。
教学步骤
教学内容
备注
板
书
设
计
第2节生物膜的流动镶嵌模型
一、对生物膜结构的探索历程
二、流动镶嵌模型的基本内容
反
馈
记
事
课题
第2节生物膜的流动镶嵌模型
课时
1
课型
新课
教学
目标
1、简述生物膜的结构。
2、探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。
3、探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能想适应的观点。
知识
目标
简述生物膜的结构。
能力
目标
提出问题作出假设。
情感态度与价值观目标
1、探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。
结构。
学生由上例很容易得出结论：探求细胞膜的结构，要由细胞膜的功能入手。
教师：展示资料1发现：脂溶性分子易透过细胞膜；而非脂溶性分子则难以通过。
学生：分析假设“细胞膜由脂质组成。”
教师：这个结论是通过对现象的推理分析，还是通过对细胞膜成分的提取鉴定得出的？还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？
生物膜的流动镶嵌模型教案
一、教案基本信息1. 课题名称：生物膜的流动镶嵌模型2. 课时安排：2课时3. 教学对象：高中生物4. 教学目标：a. 了解生物膜的流动镶嵌模型的概念b. 掌握生物膜的流动镶嵌模型的特点和组成c. 能够运用流动镶嵌模型解释生物膜的功能和现象二、教学内容与步骤1. 导入：通过展示细胞膜的实验现象，如红细胞膜的融合、细胞膜的渗透等，引发学生对生物膜的好奇心，激发学习兴趣。
2. 生物膜的定义与组成：介绍生物膜的定义，强调其是由磷脂双分子层和蛋白质组成的。
3. 流动镶嵌模型的提出：介绍荷兰科学家丁达尔和英国科学家霍金关于生物膜的流动镶嵌模型的研究，引导学生了解模型的提出背景。
4. 流动镶嵌模型的特点：讲解流动镶嵌模型的特点，包括磷脂双分子层的流动性、蛋白质在磷脂双分子层的分布和功能、生物膜的自我修复能力等。
5. 流动镶嵌模型的验证：介绍科学家通过荧光标记法、冷冻电镜等技术手段对流动镶嵌模型的验证，帮助学生理解模型的科学性。
三、课堂互动与练习1. 课堂讨论：引导学生思考生物膜的流动镶嵌模型与细胞功能之间的关系，如物质运输、信号传导等。
2. 小组讨论：分组讨论流动镶嵌模型在细胞生活中的应用实例，如细胞吞噬、细胞膜融合等，分享讨论成果。
3. 练习题：布置相关的练习题，巩固学生对流动镶嵌模型的理解和掌握。
四、课后作业与拓展1. 课后作业：要求学生结合课堂学习和练习，总结生物膜的流动镶嵌模型的概念、特点和应用，形成课后作业。
2. 拓展阅读：推荐学生阅读相关的科研论文或科普文章，了解流动镶嵌模型在科学研究和医学应用中的最新进展。
五、教学评价与反馈1. 课堂问答：评价学生在课堂上的参与程度和理解程度，对学生的回答进行反馈和指导。
2. 练习题解答：评价学生对流动镶嵌模型的掌握程度，对学生的解答进行点评和指导。
3. 课后作业：检查学生对流动镶嵌模型的理解和应用能力，对学生的作业进行评价和反馈。
六、教学内容与步骤（续）6. 生物膜的功能：介绍生物膜的各种功能，如细胞识别、信号传递、物质运输和细胞间通讯等，并解释这些功能与流动镶嵌模型的关系。
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1 第四章第二节 生物膜的流动镶嵌模型 一、教材分析 “生物膜的流动镶嵌模型”一节是人教版《必修1分子与细胞》第四章《细胞的物质输入和输出》之第二节，与第一节“物质跨膜运输的实例”所反映的生物膜对物质的进出控制具有选择性等知识有一定的联系，并对第三节学习“物质跨膜运输的方式”作了知识准备。所以，这节的内容安排很合理，对整个章节的知识起到了承上启下的作用。 本节主要包括对生物膜结构的探索历程和生物膜的流动镶嵌模型的基本内容两大部分。在教学中，要充分发挥教师的主导地位和学生的主体地位，引导学生观察并分析实验现象，大胆的提出实验假设，宛如亲历科学家探索科学的历程，切身感受科学的魅力，保持强烈的探究科学的激情和兴趣，自然地接受流动镶嵌模型的理论。让学生在探究中学习科学探索的方法，从而渗透探索科学过程和方法的教育。
二、教学目标 1 知识与技能 ① 简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容 ② 举例说明生物膜具有的流动性特点 ③ 通过分析科学家建立生物膜模型的过程阐述科学发展的一般规律 2 过程与方法 ① 分析科学家建立生物膜结构模型过程，尝试提出问题，大胆作出假设 ② 发挥空间想象能力，构建细胞膜的空间立体结构 3 情感、态度与价值观 ① 使学生树立生物结构与功能相适应的生物学辨证观点 ② 培养学生严谨的推理和大胆想象能力 ③ 认识到技术的发展在科学研究中的作用，尊重科学且用发展的观点看待科学，树立辨证的科学观 三、教学重难点 1 教学重点 ① 对生物膜结构的探索历程 ② 生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容 2 教学难点 ①探讨建立生物膜模型的过程，如何体现结构与功能相适应的观点 ②生物膜的流动性特点； 四、 教具准备 ①与生物膜结构探索过程相关的科学家图片及实验图片 ②生物膜流动镶嵌模型的多媒体演示课件 2
五、 教学策路 以学生“自主、探究、合作”的学习方式来优化课堂学习与教学，实现课程教学目标。本节课采用“引导—观察分析实验现象—提出假设—实验验证再分析”的教学模式，融合运用引导启发、观察分析、对比归纳、联系实例等方法，配以多媒体辅助教学，尤其在体验生物膜的探索历程上给学生以动态的感觉。 六、课时安排 2课时 七、教学过程 第一课时 教学过程 教师组织与引导 学生活动 目标达成 标题 引入 写出本节课的重点，难点及教学，德育目标 ①提供以下材料：塑料袋、报纸、普通布和弹力布，选一种在制做真核细胞三维结构模型中做为细胞膜，根据结构与功能相适应的观点分析那一种更能体现细胞膜的功能。②能否模仿弹力布结构来构建细胞膜等生物膜结构？③组织学生回忆细胞膜的功能，强调指出细胞膜的功能特点：选择透过性。 有意识记本节课的内容 选弹力布的原因：①能将细胞与外界分隔开②能在一定程度上控制物质的进出③有一定弹性 不能。弹力布只能根据孔径大小控制物质进出，而细胞膜对物质进出是有选择性的，两者存在差距 叙述细胞膜三大功能。 调动学生的已有的知识经验，引发学生探究细胞膜结构的好奇心。
对学生的思维进行“热身”作用。
教师与学生一起来体验科学家探索生物膜结构的历程. 一、生物膜的探索历程 1、欧文顿实验,脂溶性物质易通过，得出膜由脂质组成。 2、膜化学分膜结构到底是怎样的呢？ 科幻之旅 如果有“时光机器”，将此刻的你送回19世纪，你会从哪几个方面去研究细胞膜的结构? 教师课件展示动画 早期对生物膜结构的探究是谁？做了什么实验？发现什么现象？得出什么结论？ 幻灯片投影小结 像欧文顿用的这种根据实验现象及相关化学知识“相似相溶”原理，得出结论的方法就是科学家在探究时常用的方法之一称为“什么方法？” (1)早期对生物膜结构模的探究是 从生理功能入手还是用显微镜观察生物膜，去想像它的结构入手？为什么？ （2）最初认识到细胞膜是由脂质组成 的，是通过对现象的推理分析，还是通 过对膜成分的提取和鉴定？ （3）在推理分析得出结论后，还有必 要对膜的成分进行提取、分离和鉴吗？ 归纳小结欧文顿的实验 ，从欧文顿的 实验所得到的信息回答思考与讨论 （1）、（2）题 学生回答 提出假说 学生归纳小结 回忆为什么从哺乳动物的红细胞提取细胞膜，而不从其它细胞中提取？ 提出问题，引起思考，激发思维探究的欲望，引起学生学习的兴趣。
培养学生主动获取知识的能力、归纳能力及与人交流信息的能力。
对科学过程和方法的理解 学生表达能力得到进一步提高 3
析，得出膜的主要成分是脂质和蛋白质。 3、提起脂质，做铺展实验，得出膜必然为脂双层排列。 4、电镜下观察，提出三层静态统一结构模型 第二课时 5、人鼠细胞融合实验，得出细胞膜具有流动性 接下来科学家又做了什么探索？ 幻灯片投影 知道细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，科学家接下来会如何探究？ 1925年荷兰两位科学家做了什么实验？观察到什么现象？得出什么结论？ 引导总结脂质以“磷脂双分子层”排列。 蛋白质是怎样与之相结合的呢？ 1959年，罗伯特森在电镜下观察细胞膜，他看到了什么？ 然后大胆地提出磷脂双分子层与蛋白质是怎样结合的？ 1970年，科学家应用什么技术做了人细胞和小鼠细胞的融合实验？观察到什么现象？得出什么结论？ 在新的观察和实验证据的基础上，又有学者提出了一些关于生物膜的分子结构模型，其中1972年谁提出的流动镶嵌模型为大家所接受？ 根据这个实验回答思考与与讨论（3） 学生活动：以小组为单位讨论磷脂分子在下列情况中的排列方式（从磷脂结构分析） 1.平铺于水面上（空气—水界面） 2.磷脂分子置于水中 3.两个水槽玻璃隔板的孔隙 讨论后分别说出答案 学生思考与讨论 画出磷脂分子排列成连续的两排：磷脂 双分子层 阅读66、67页，思考与讨论以下问题： （1）在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步起到怎样的作用？ （2）在建立生物膜模型的过程中，结构与功能相适应的观点是如何得到体现的？ 暗—亮—暗三层结构 蛋白质—脂质—蛋白质 特点：静态的 并描述为“三层静态统一结构” 学生看课本，回答问题 归纳小结 桑格和尼克森 领悟科学研究的方法“假说”是怎样提出来的。 对科学过程和方法的理解 培养学生问题意识，给予巩固知识，学生发散性思维启动已有知识的空间 对科学过程和方法的理解 掌握知识要点 提出问题，引起思考，激发思维探究的欲望，引起学生学习的兴趣。 培养学生主动获取知识的能力、归纳能力及与人交流信息的能力
对科学过程和方法的理解
利用多媒体增加教学的直观性，促进学生对知识的理解。
让学生尝试提出问题 对科学过程和方法的理解
了解技术手段的进步对科学研究发展的推动作用；探究过程中体现结 4
构与功能相适应等观点
二 、流动镶嵌模型的基本内容 小科学家行动：请同学们根据我们一起分析的结果，尝试构建起新的生物膜模型。 对生物膜流动镶嵌模型进行记一步讲解。 膜上还有些其他结构，如糖蛋白。 学生思考，在纸上画图表示。（用实物投影仪展示学生画的结果，由同学进行评价） 学生阅读课文 通过前面的讨论生物膜的流动镶嵌模型已经呼之欲出，学生这时基本已经能够解决这个问题。学生理解膜的流动镶嵌模型 教师活动 学生活动 设计意图 [小结] （4分钟） [师生合作] 绘制生物膜的概念图
运用绘“概念图”，将已有知识系统化、网络化。
[巩固] （4分钟） [绘图] 绘制细胞膜的亚显微结构示意图 [要求] 1．准确绘制出细胞膜的基本支架、蛋白质的三种位置和糖被。 2．准确标注出各部分的结构名称，且用平行线。 [生生合作] 复习强化“流动镶嵌模型”的基本内容，突出教学重点。
[课外延伸] [兴趣1] 搜索科学家对生物膜研究的最新进展资料，课后相互交流。 参考网址：www.labsky.com www.scichina.com www.toxsmmu.com www.pep.com.cn www.google.com www.baidu.com [兴趣2] 利用废旧物品制作生物膜模型。 [搜索1] 1975年，Wallach提出晶格镶嵌模型。 [搜索2] 1977年，Jain和White提出板块镶嵌模型。 [搜索3] 2005年，Caco-2细胞生物膜因在结构和生物学性质上与人小肠吸收细胞相似而广泛用于肠道药物吸收机制研究。 [成果展示] “兴趣1”可培养学生对问题的科学思维方法和探究精神，帮助学生提高对信息技术运用的熟练程度，发展学生的信息素养。 5
提示：用包裹中药丸的球形蜡质盒做磷脂分子的头部。去掉药盒表面的腊壳，穿过铁丝或电线，使铁丝或电线成为磷脂分子的尾部。再在盒子扣合处以及与盒子扣合处相垂直的方向打上两组孔（每组两个孔）。每一个盒子都这样做。用较长的铁丝把盒子穿起来，并扣上两半盒子，排列在一个水平面上，这就做好了“磷脂单分子层”。用同样的方法再做一个“磷脂单分子层”，这样就做成了“磷脂双分子层”。用什么材料做蛋白质呢？可以收集废旧包装材料，如包装电器的硬质泡沫塑料，它很容易被你加工成需要的形状。一些“蛋白质”可以“漂浮”在膜的两侧，另一些可以“嵌入”或“贯穿”膜。可以用贯穿膜的“蛋白质”来帮助固定磷脂双分子层，穿铁丝的时候把它们穿上就是了。 [创新1] 用球形或接近球形的“纽扣”穿上两根“细铜线”，模拟磷脂分子（纽扣模拟磷脂分子的头部，细铜线模拟磷脂分子的尾部）；用“废旧塑料泡沫”剪成不同圆球形，模拟蛋白质分子。 [创新2] 用“乒乓球”穿上两根“细铁丝”，模拟磷脂分子（乒乓球模拟磷脂分子的头部，细铁丝模拟磷脂分子的尾部）；用“橡皮泥”捏成不同圆球形，模拟蛋白质分子。 “兴趣2”可加深对生物膜流动镶嵌模型基本内容的记忆和理解，同时可培养学生的创新意识和创新精神。
６．课堂小结 ７．练习巩固
附板书设计： 一、对生物膜结构的探索历程
时间 科学家 科学实验 假说 19世纪末 欧文顿 用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜 膜是由脂质组成的
20世纪初 从哺乳动物红细胞中分离细胞膜 1925年 两位荷兰科学家 从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，面积是细胞膜的2倍 细胞膜中脂质为连续的两层
1959年 罗伯特森 在电镜下看到细胞膜由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成 生物膜为三层静态统一结构
1970年 弗雷和 埃迪登 分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，发现荧光均匀 细胞膜具有流动性
1972年 桑格和 尼克森 在新的观察和实验证据基础上 提出流动镶嵌模型
二．流动镶嵌模型的基本内容： 1．磷脂双分子层构成基本骨架