微生物高考试题
新高考生物试题及答案大全
新高考生物试题及答案大全一、选择题1. 细胞膜的主要功能是：A. 储存遗传信息B. 保护细胞内部结构C. 进行光合作用D. 调控物质进出细胞答案：D2. 以下哪项不是基因突变的特点？A. 随机性B. 可逆性C. 低频性D. 多害少利性答案：B3. 人体内的酶大多属于：A. 蛋白质B. 核酸C. 脂质D. 糖类答案：A二、填空题4. 光合作用是植物通过______将光能转化为化学能的过程。
答案：叶绿体5. DNA分子的双螺旋结构是由______和______共同发现的。
答案：沃森和克里克三、简答题6. 简述细胞分裂的过程。
答案：细胞分裂主要包括有丝分裂和无丝分裂两种类型。
有丝分裂是细胞核和细胞质分裂的过程，分为前期、中期、后期和末期四个阶段。
无丝分裂则是细胞核不经过染色体的明显变化直接分裂。
四、实验题7. 设计一个实验来验证光合作用需要光。
实验材料：两株生长状况相似的植物，遮光板，光度计。
实验步骤：a. 将两株植物分别放置在光照充足和光照不足的环境中。
b. 使用光度计测量两处的光照强度。
c. 记录植物在不同光照条件下的生长情况。
d. 分析数据，得出结论。
预期结果：光照充足的植物生长状况优于光照不足的植物，从而验证光合作用需要光。
五、论述题8. 论述基因工程在医学领域的应用。
答案：基因工程在医学领域的应用非常广泛，包括但不限于：a. 基因治疗：通过修复或替换有缺陷的基因来治疗遗传性疾病。
b. 生产药物：利用基因工程改造的微生物生产药物，如胰岛素、干扰素等。
c. 疫苗开发：通过基因工程技术开发新型疫苗，提高疫苗的安全性和有效性。
d. 个性化医疗：基于个体基因组信息，为患者提供个性化的治疗方案。
结束语：本试题及答案大全涵盖了新高考生物的多个知识点，旨在帮助学生全面复习和掌握生物学的基本概念、原理和应用。
希望同学们能够通过这些练习题，加深对生物学知识的理解，提高解题能力。
高考生物复习试题 第九单元 专题二十三 传统发酵技术与微生物的应用 全国版(含答案)
第九单元生物技术实践专题二十三传统发酵技术与微生物的应用考点1 传统发酵技术的应用1.[2021陕西渭南六校联考,15分]回答下列有关泡菜制作的问题:(1)制作泡菜时,所用盐水需煮沸,其目的是。
为了缩短制作时间,有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液,加入陈泡菜液的作用是。
(2)泡菜制作过程中,乳酸发酵的过程即乳酸菌进行的过程。
该过程发生在乳酸菌细胞的中。
(3)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有、和等。
(4)从开始制作到泡菜品质最佳这段时间内,泡菜液逐渐变酸。
这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是,原因是。
2.[2020河北九校联考,15分]请回答下列利用微生物发酵制作食品的相关问题:(1)果酒制作离不开酵母菌,酵母菌是兼性厌氧型微生物,在、呈的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
(2)在变酸的酒的表面可以观察到一层白色菌膜,其形成原因是。
当缺少糖源时,醋酸菌可将乙醇转变为,再转变为醋酸。
(3)民间制作腐乳时,当豆腐上长出毛霉后,要对豆腐进行装瓶,制作后期要加入酒和卤汤,其中酒含量一般控制在左右,若酒精含量过高,会导致。
(4)工业化生产以上食品,需要对微生物进行纯化。
不同微生物培养的温度和时间往往不同,可以每隔24小时统计一次菌落数目,选取时的记录作为结果,这样可以防止因培养时间不足而遗漏菌落的数目。
在一定的培养条件下,依据微生物在固体培养基上形成菌落的(请写出两种)等特征可以区分不同的菌落。
考点2 微生物的培养与应用3.[2021安徽示范高中联考,15分]大肠杆菌是寄生于人和动物肠道中的细菌,其代谢产物能与染料伊红美蓝反应,使菌落呈黑色。
其培养基配方如表所示。
成分蛋白胨乳糖磷酸二氢钾琼脂蒸馏水2%的伊红水溶液0.5%的美蓝水溶液20~含量10 g 10 g 2 g1 000 mL 20 mL 13 mL30 g回答下列问题:(1)该培养基中,蛋白胨为大肠杆菌提供的主要营养有和维生素。
全国统一高考生物试卷(全国卷ⅰ)(含解析版)
全国统一高考生物试卷（全国卷Ⅰ）一、选择题（共5小题，每小题3分，满分15分）1．（3分）下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是（）A．胰岛B细胞分泌胰岛素B．吞噬细胞对抗原的摄取C．mRNA与游离核糖体的结合D．植物体细胞杂交中原生质体融合2．（3分）光照条件下，给C3植物和C4植物叶片提供14CO2，然后检测叶片中的14C．下列有关检测结果的叙述，错误的是（）A．从C3植物的淀粉和C4植物的葡萄糖中可检测到14CB．从C3植物和C4植物呼吸过程产生的中间产物中可检测到14CC．随光照强度增加，从C4植物叶片中可检测到含14C的C4大量积累D．在C3植物叶肉组织和C4植物叶维管束鞘的C3中可检测到14C3．（3分）下列四种现象中，可以用如图表示的是（）A．理想条件下种群数量随时间的变化B．一个细胞周期中DNA含量随时间的变化C．条件适宜、底物充足时反应速率随酶量的变化D．在适宜条件下光合作用强度随CO2含量的变化4．（3分）关于在自然条件下，某随机交配种群中等位基因A、a频率的叙述，错误的是（）A．在某种条件下两种基因的频率可以相等B．该种群基因频率的变化只与环境的选择作用有关C．一般来说，频率高的基因所控制的性状更适应环境D．持续选择条件下，一种基因的频率可以降为零5．（3分）如图是一个农业生态系统模式图，关于该系统的叙述，错误的是（）A．微生物也能利用农作物通过光合作用储存的能量B．沼气池中的微生物也是该生态系统的分解者C．沼渣、沼液作为肥料还田，使能量能够循环利用D．多途径利用农作物可提高该系统的能量利用效率二、非选择题（共4小题，满分42分）6．（8分）从某植物长势一致的黄化苗上切取等长幼茎段（无叶和侧芽），自茎段顶端向下对称纵切至约处．将切开的茎段浸没在蒸馏水中．一段时间后，观察到半边茎向外弯曲生长，如图所示．若上述黄化苗茎段中的生长素浓度是促进生长的，放入水中后半边茎内，外两侧细胞中生长素浓度都不会升高．请仅根据生长素的作用特点分析半边茎向外弯曲生长这一现象，推测出现该现象的两种可能原因．原因1是．原因2是．7．（10分）用去除脑但保留脊椎的蛙（称脊蛙）为材料，进行反射活动实验。
2023年高考生物试卷(1卷及答案)
2 2 2 2 2 2试验材料试验目的A 大蒜根尖分生区细胞 观看细胞的质壁分别与复原B 蝗虫的精巢细胞 观看细胞的减数分裂C 哺乳动物的红细胞 观看细胞的吸水和失水D人口腔上皮细胞观看DNA 、RNA 在细胞中的分布2023年高考生物试卷－〔1卷〕一、选择题：此题共 6 小题，每题 6 分，共 36 分。
在每题给出的四个选项中，只有一项为哪一项符合题目要求的。
1. 冠肺炎疫情警示人们要养成良好的生活习惯，提高公共卫生安全意识。
以下相关表达错误的选项是A ．戴口罩可以削减病原微生物通过飞沫在人与人之间的传播 B ．病毒能够在餐具上增殖，用食盐溶液浸泡餐具可以阻挡病毒增殖 C ．高温可破坏病原体蛋白质的空间构造，煮沸处理餐具可杀死病原体 D ．生活中接触的物体外表可能存在病原微生物，勤洗手可降低感染风险2. 种子贮藏中需要把握呼吸作用以削减有机物的消耗。
假设作物种子呼吸作用所利用的物质是淀粉分解产生的葡萄糖，以下关于种子呼吸作用的表达，错误的选项是A. 假设产生的CO 与乙醇的分子数相等，则细胞只进展无氧呼吸B. 假设细胞只进展有氧呼吸，则吸取O 2 的分子数与释放CO 的相等C ．假设细胞只进展无氧呼吸且产物是乳酸，则无O 吸取也无CO 释放D ．假设细胞同时进展有氧和无氧呼吸，则吸取O 的分子数比释放CO 的多 3. 某争论人员以小鼠为材料进展了与甲状腺相关的试验，以下表达错误的选项是A ．切除小鼠垂体，会导致甲状腺激素分泌缺乏，机体产热削减 B ．给切除垂体的幼年小鼠注射垂体提取液后，其耗氧量会增加 C ．给成年小鼠注射甲状腺激素后，其神经系统的兴奋性会增加 D ．给切除垂体的小鼠注射促甲状腺激素释放激素，其代谢可恢复正常4. 为到达试验目的，需要选用适宜的试验材料进展试验。
以下试验目的与试验材料的对应，不合理的是5. 果蝇的长翅和截翅由一对等位基因把握。
多只长翅果蝇进展单对交配〔每个瓶中有1 只雌果蝇和 1只雄果蝇〕，子代果蝇中长翅∶截翅=3∶1。
高中生物选修一习题历年高考（总）
新课标全国卷历年高考题（选修一）1、[2015全国一卷生物——选修l：生物技术实践](15分) 已知微生物A可以产生油脂，微生物B可以产生脂肪酶。
脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产。
回答有关问题： (1)显微观察时，微生物A菌体中的油脂通常可用染色。
微生物A产生的油脂不易挥发，可选用(填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”)从菌体中提取。
(2)为了从自然界中获得能产生脂肪酶的微生物B的单菌落，可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样，可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样，并并应选用以______为碳源的固体培养基进行培养。
(3)若要测定培养液中微生物B的菌体数，可在显微镜下用直接计数；若要测定其活菌数量，可选用法进行计数。
(4)为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度，某同学测得相同时间内，在35℃、40℃、45℃温度下降解10 g油脂所需酶量依次为4 mg、1 mg、6 mg，则上述三个温度中，℃条件下该酶活力最小。
为了进一步确定该酶的最适温度，应围绕℃设计后续实验。
2、[生物——选修1:生物技术实践](2014·新课标全国卷Ⅰ·T39)植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。
回答下列问题:(1)(1) 分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶,该酶是由3种组分组成的复合酶,其中的葡萄糖苷酶可将分解成。
(2)在含纤维素的培养基中加入刚果红(CR)时,CR可与纤维素形成色复合物。
用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时,培养基上会出现以该菌的菌落为中心的。
(3)为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落,某同学设计了甲、乙两种培养基(成分见下表):酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂刚果红（CR）溶液水培养基甲+ + + + - + +培养基乙+ + + - + + +注:“+”表示有,“-”表示无。
据表判断,培养基甲(填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是;培养基乙(填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是。
高考生物二轮复习专题专练(29) 微生物的选择培养、鉴定和计数
高考生物二轮复习专题专练（29）微生物的选择培养、鉴定和计数从“高度”上研究高考[典例](2022·全国甲卷)某同学从被石油污染的土壤中分离得到A和B两株可以降解石油的细菌，在此基础上采用平板培养法比较二者降解石油的能力，并分析两个菌株的其他生理功能。
实验所用的培养基成分如下。
培养基Ⅰ：K2HPO4，MgSO4，NH4NO3，石油。
培养基Ⅱ：K2HPO4，MgSO4，石油。
操作步骤：①将A、B菌株分别接种在两瓶液体培养基Ⅰ中培养，得到A、B菌液；②液体培养基Ⅰ、Ⅱ中添加琼脂，分别制成平板Ⅰ、Ⅱ，并按图中所示在平板上打甲、乙两孔。
回答下列问题。
(1)实验所用培养基中作为碳源的成分是______。
培养基中NH4NO3的作用是为菌株的生长提供氮源，氮源在菌体内可以参与合成____________(答出2种即可)等生物大分子。
(2)步骤①中，在资源和空间不受限制的阶段，若最初接种N0个A细菌，繁殖n代后细菌的数量是______________。
(3)为了比较A、B降解石油的能力，某同学利用步骤②所得到的平板Ⅰ、Ⅱ进行实验，结果如表所示(“＋”表示有透明圈，“＋”越多表示透明圈越大，“－”表示无透明圈)，推测该同学的实验思路是_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
菌株透明圈大小平板Ⅱ平板ⅠA＋＋＋＋＋B＋＋－(4)现有一贫氮且被石油污染的土壤，根据上表所示实验结果，治理石油污染应选用的菌株是________，理由是________________________________________________________。
高中生物高考专题12 微生物的培养和应用(解析版)
2020届高考生物难点及易错题精讲精练专题12 微生物的培养和应用【难点精讲】一、微生物的实验室培养和无菌技术例题：(2018·全国Ⅱ，37)在生产、生活和科研实践中，经常通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。
回答下列问题：(1)在实验室中，玻璃和金属材质的实验器具___________(填“可以”或“不可以”)放入干热灭菌箱中进行干热灭菌。
(2)牛奶的消毒常采用巴氏消毒法或高温瞬时消毒法，与煮沸消毒法相比，这两种方法的优点是_____________________________________________________________________________。
(3)密闭空间内的空气可采用紫外线照射消毒，其原因是紫外线能_______________________。
在照射前，适量喷洒________，可强化消毒效果。
(4)水厂供应的自来水通常是经过________(填“氯气”“乙醇”或“高锰酸钾”)消毒的。
(5)某同学在使用高压蒸汽灭菌锅时，若压力达到设定要求，而锅内并没有达到相应温度，最可能的原因是____________________。
【答案】(1)可以(2)在达到消毒目的的同时，营养物质损失较少(3)破坏DNA结构消毒液(4)氯气(5)未将锅内冷空气排尽【解析】(1)干热灭菌是指将物品放入干热灭菌箱内，在160～170 ℃条件下加热1～2 h。
耐高温、需要保持干燥的物品，如玻璃器皿(吸管、培养皿)和金属用具等，可采用干热灭菌的方法。
(2)巴氏消毒法是在70～75 ℃条件下煮30 min或在80 ℃条件下煮15 min，可以杀死牛奶中的微生物，并且使牛奶的营养物质损失较少。
(3)接种室、接种箱或超净工作台在使用前，可以用紫外线照射30 min，紫外线能破坏微生物的DNA结构，以杀死物体表面或空气中的微生物。
在照射前，适量喷洒石炭酸或煤酚皂溶液等消毒液，可以强化消毒效果。
高考生物二轮专项检测试题(36) 微生物的培养技术及应用
高考生物二轮专项检测试题（36）微生物的培养技术及应用一、选择题1．下列有关微生物营养物质的叙述，正确的是()A．是碳源的物质不可能同时是氮源B．微生物的培养都需要提供碳源、氮源、水、无机盐，缺一不可C．蛋白胨来源于植物，营养全面D．液体培养基有利于营养物质的吸收，可用于微生物的扩增培养解析：选D是碳源的物质同时也可以是氮源，如牛肉膏和蛋白胨均可作为碳源和氮源，同时还提供维生素，A错误；并非所有微生物的培养基中都必须含有碳源、氮源，自养的微生物不需要碳源，固氮微生物不需要氮源，B错误；蛋白胨来源于动物，含有糖、维生素和有机氮等营养物质，C错误；液体培养基中不加任何凝固剂，这种培养基的成分均匀，微生物能充分接触和利用培养基中的养料，利于微生物扩增培养，D正确。
2．下列有关制备培养基和倒平板的具体描述，正确的是()①待培养基冷却至40 ℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板②将灭过菌的培养皿盖放在桌面上，左手拔出棉塞③右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰④用左手的拇指和食指完全打开皿盖⑤右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖⑥等待平板冷却5～10 s，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上A．①③④⑤B．④⑤⑥C．①②④⑥D．③⑤解析：选D待培养基冷却至50 ℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板，防止杂菌污染，①错误；不能将灭过菌的培养皿盖放在桌面上，因为桌面上可能有杂菌，②错误；右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰，高温可防止杂菌污染，③正确；倒平板时培养皿只需要打开一条稍大于瓶口的缝隙，④错误；右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上皿盖，⑤正确；等待平板冷却5～10 min，待培养基冷却凝固后，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上，⑥错误。
3．在微生物培养和现代生物学实验中的许多方面都要进行无菌操作，防止杂菌污染。
下列操作错误的是()①煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢②接种操作要在酒精灯火焰附近进行③无菌繁殖脱毒苗时，植物的外植体要进行消毒④家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌⑤培养基要进行湿热灭菌⑥加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌A．①③B．②④C．③⑤D．④⑥解析：选D无菌操作包括消毒和灭菌。
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（全国卷一）34 . （12分）下列是与微生物培养有关的问题，请回答:（1）某细菌固体培养基的组成成分是KH2P04、Na 2HP0 4、MgSO 4、葡萄糖、尿素、琼脂和蒸馏水，其中凝固剂是_碳源是。
已知只有能合成脲酶的细菌才能在该培养基上生长，故该培养基属于培养基。
按照化学成分分类，该培养基属于培养基。
从同化作用类型看，用该培养基培养的细菌属于（2 ）将少量细菌接种到一定体积的液体培养基中，适宜条件下培养，定时取样测定菌体数目以时间为横坐标，以菌体数目的对数为纵坐标，可以得到细菌的曲线。
该曲线中以菌体数目的对数作为纵坐标的原因是」验室中，为了获得形态和生理特征一致的菌体,般应在期取材；在生产中，常收集培养至期的细菌用于次生代谢产物的提取。
解析：本题主要考查学生的理解能力，考查微生物的营养。
第（1 ）小题，该培养基中，琼脂为凝固剂，葡萄糖为碳源，尿素为氮源;由于只有能合成脲酶的细菌才能在该培养基上生长，可以用来选择出能够合成脲酶的细菌，在功能上称为选择培养基；由于其化学成分明确，故又称为合成培养基；由于该培养基中存在着有机碳源葡萄糖，故可推测从同化作用类型上看，用该培养基培养的细菌属于异养型。
第（2 ）小题，在恒定容积的液体培养基上培养微生物，定期取样，然后以时间为横坐标，以细菌数目的对数为纵坐标，所得的曲线称为微生物的群体生长曲线，之所以以菌体数目的对数作为纵坐标的原因是菌体数目往往非常大，且变化率也很高，直接以菌体数目为纵坐标不利于作图。
实验室中，为了获得形态和生理特征一致的菌体，一般应在对数期取材；在生产 培养至稳定期的细菌用于次级代谢产物的提取。
新课标卷39.［生物一选修1:生物技术实践］(15分)有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。
某同学欲从污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株。
回答问题:(2) 纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即(3) 为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说 明该菌株的降解能力(4 )通常情况下，在微生物培养过程中，实验室常用的灭菌方法有灼烧灭O 无菌技术要求实验操作应在酒精灯附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。
「中，常用答案：(1)琼脂 葡萄糖 尿素 选择 合成 异养型 (2)生长 培养中的细菌以指数形式增长，取对数便于反映细菌群体的生长规律对数期 稳定期(1 )在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于 培养基。
39 ．（ 1 ）原油选择2）平板划线法稀释涂布平板法3）强4 ）干热灭菌高压蒸汽灭菌火焰山东卷34. （8 分）（生物—生物技术实验）研究发现柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示。
1）柚皮易焦糊，宜采用法_ 提取柚皮精油，该过程得到的糊状液体可通过除_ 去其中的固体杂质。
2）筛选乳酸菌 A 时可选用平板划线法或接_ 种。
对新配制的培养基灭菌时所用的设备是。
_ 实验前需对超净工作台进行处_ 理。
(3)培养基中的尿素可为乳酸菌A生长提供。
电泳法纯化乳酸菌素时，若分离带电荷相同的蛋白质，则其分子量越大，电泳速度(4)抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。
可通过测定透明圈的来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。
答案：(1 )压榨过滤(2 )稀释涂布平板法高压蒸汽灭菌锅紫外线消毒(3)碳源和氮源越慢(4)大小39 (上海).(9分)氯苯化合物是重要的有机化工原料，因其不易降解，会污染环境。
某研究小组依照下图所示实验方案筛选出能高效降解氯苯的微生物SP1 菌。
培养基配方如表1。
土朗fl q土壕劇 ft [■划ttS a 号*1培霁基的姐廉牛w*ft苯I号⑷6—ILn号■ ■■ ■遗ft IL【【【号■ ■—S B，r IL(1)配制n号固体培养基时，除添加n号液体培养基成分外，还应添加 1 %的⑵培养基配制时，灭菌与调pH的先后顺序是(3)从用途上来说，i 号培养基和n 号培养基分别属于(4)在营养缺乏或环境恶劣时，SP1的菌体会变成一个圆形的休眠体， 这种休眠体被称为(5) 将SP1菌接种在含不同浓度氯苯的川号培养液中培养，得到生长曲线如下图因是39 . （9 分）(1)琼脂(2)先调pH ，后灭菌(3)通用选择硝酸铵(4)芽孢(5)20mg/L 氯苯碳源最早耗尽 40 (宁夏卷).【生物一一选修 1生物技术实践】(15分)(1 )在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑 和渗透压等条件。
由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、培养基和培养基。
在n 号培养基中，为SP1菌提供氮源的成分是所示。
从图中可知，SP1菌在培养条件下最早停止生长，其原SQnJifL 氟加等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料。
2）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能3）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接 近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的4）通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌 进行初步的5）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。
对于固体培养基应采用的检测方法是6）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过 理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。
比较合适消毒、灭菌） ；操作者的双手需要进行清洗和；静止空气中的细处40. 【生物——选修 1 生物技术实践】1） 温度 酸碱度 易培养 生活周期短2） 灭菌 消毒损伤 DNA 的结构精品鉴定（或分类）将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生。
33. （10 分）（全国理综 2）利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，具有广阔的应用前景。
但现 有野生菌株对淀粉的转化效率低， 某同学尝试对其进行改造， 以获得 高效菌株。
1）实验步骤：源应为③立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是④菌落形成后， 加入碘液， 观察菌落周围培养基的颜色变化和变落，经分离、纯化后即可达到实验目的。
2）若已得到二株变异菌株 I 和 II ，其淀粉转化率较高，经测定菌株 I 淀粉酶的催化活性高，菌株 II 的淀粉酶蛋白含量高，经进 步研究发现，突变发生在淀粉酶基因的编码区或非编码区，可推测区_。
5） 6） 灭菌①配置固体、半固体、液体）培养基，该培养基的碳②将接 入已灭菌的培养基平板上。
化范围的大小。
周围出现现 象的菌落即为初选菌出菌株 I 的突变发生在区_ ，菌株 II 的突变发生在33、答案：（1 ）①固体、玉米淀粉；②野生菌株；③（诱发野生菌株发生基因突变）对野生菌株进行诱变；④（透明圈）浅色范围大；（2 ）编码区、非编码区6. （安徽）下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是A ．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板B.取104、10 5、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1ml，分别涂布于各组平板上C.将实验组和对照组平板倒置，37 C恒温培养24-48小时D •确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数 3. （理综 1 卷）下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述，错误的是A .发酵时需要不断通入无菌空气，否则会积累乳酸B .发酵时常采用的培养基为液体天然培养基C.从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产D .当菌体生长进入稳定期时，补充营养物可提高谷氨酸产量3 （重庆）下列有关大肠杆菌的叙述，正确的是A .大肠杆菌以复制方式进行繁殖，其拟核是一个环状DNA 分子B .在含葡萄糖和乳糖的培养基上，大肠杆菌首先利用乳糖作碳源C .用大肠杆菌工程菌生产干扰素时.应及时添加核酸等生长因子D .处于对数期的大肠杆菌.常作为生产用的菌种和科研的材料(海南卷)25 . (18分)［选修模块1 :生物技术实践］葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题:用的微生物是(2 )该微生物通过无氧呼吸可分解丄产生的终产物是(3 )甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等 适宜的条件下进行发酵，如图所示。
发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。
据图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误是,导致发酵中出现的主要异常现象是学实际得到的发酵产品依次是(4 )在上述制作葡萄酒的过程中，假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶(1)利用葡萄制作葡萄酒的过程中， 发挥作。
丙同学的错误是，导致发酵中出现的主要异常现象是」述发酵过程结束后，甲、乙、丙同i甲乙rt注t 备£»«的左・«为充rv右ft ■为tt%*瓶塞被冲开，该操作错误是解析：（1）酿酒所用的微生物主要是酵母菌，它进行无氧呼吸的产物是酒精与二氧化碳。
（2）在进行酒精发酵时应为无氧的环境，所以进气口与排气口都要关闭，每隔一段时间打开排气口，以排出产生的二氧化碳。
答案: （1 ）酵母菌（2分）（2）葡萄糖乙醇CO2 （每空1分，共3分）（3）未夹住发酵瓶的充气管（2分）发酵液从充气管流出，发酵液变酸（1分）瓶中发酵液过多, 淹没了排气管在瓶内的管口（2分）排气时发酵液从排气管流出葡萄醋（或果醋）（2 分）葡萄酒（或果酒）（1分）葡萄酒（或果酒）（1 分）（4）未及时排气（2 分）（山东卷）34.【生物一生物技术实践】生物柴油是一种可再生的清洁能源，其应用在一定程度上能够减缓人类对化石燃料的消耗, 科学家发现，在微生物M产生的脂肪酶作用下，植物油与甲醇反应能够合成生物柴油（如下图）。
（1）用于生产生物柴油的植物油不易发挥，宜选用方法从油料作物中提取。
2）筛选产脂肪酶的微生物 M 时，选择培养基中的添加的植物油为微生物4）若需克隆脂肪酶基因，可应用耐热 DNA 聚合酶催化的 解析：（1）因为植物油不挥发，所以不适合采用蒸馏法提取，应用压榨法或萃取法提取。
（2）植物油中不含矿物质元素，只为微生物提供碳源。
培养基适合用高压蒸汽灭菌发进行灭菌。
（ 3）测定微生物的数量，可以用显微镜直接计数。
分离出的脂肪酶要对其活性进行检测，以确定其实用价值。
可以利用酶固定技术重复使用脂肪酶。
（ 4）利用 PCR 技术可以扩增基因。
PCR （或：多聚链式反应，聚合酶链式反应）（2011海淀区期中）4 •泡菜（如四川泡菜）在腌制时，抑制有害菌繁殖是关键。
下列与此有关的叙述，不利于抑制有害菌繁殖的是 A •接入含有菌种的“老汤” B .适量加入盐、酒和调料油 C •利用无氧环境抑制有害菌 D .利用发酵产物抑制有害菌生长提供 ，培养基灭菌采用的最适方法是法_ 。