观察洋葱表皮细胞的生物实验报告.doc
观察洋葱表皮细胞生物实验报告
一观察洋葱表皮细胞之宇文皓月创作实验目的：通过观察洋葱表皮细胞，说明植物体是由细胞组成的实验资料：：显微镜、洋葱、镊子、滴管、水、载玻片、针、盖玻片、吸水纸、纱布。
实验步调：（一)制做临时装片。
（1）用纱布将载玻片、盖玻片擦干净。
（2）用液管在载玻片上滴一滴清水。
（3）用镊子在洋葱鳞片叶上撕下一小片表皮。
（4）将撕下的表皮放入载玻片上的水滴中，用针将其展开。
（5）用镊子夹住盖玻片，先将一边接触载玻片的水滴边经再慢慢把盖玻片放平，制成临时切片。
（4）在盖玻片的翼侧滴加稀碘液，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。
（二）装置临时装片：将临时切片放到显微镜上，调整显微镜与临时切片位置，直到可以观察到清晰的图像为止实验图像：200倍800倍实验结论：洋葱表皮是由无数细胞构成的，有明显的细胞核，细胞壁，细胞质出现。
二．观察人的口腔上皮细胞的实验教案一、学习要求：1.制作和观察人的口腔上皮细胞临时装片。
2.认识人的口腔上皮细胞的基本结构。
二、资料用具：生理盐水，稀碘液，消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。
三、实验方法和步调：1.用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干。
2.在载玻片中央滴一滴生理盐水。
3.用消毒牙签在口腔内侧壁轻刮几下放在生理盐水中。
4.用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴。
5.在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。
四、总结步调：擦-→滴-→取-→盖-→染-→吸五、绘制人的口腔上皮细胞三．种子的结构实验陈述学科生物年级六年级班实验名称观察种子的结构实验时间实验器材浸软的菜豆种子,浸软的玉米种子,刀片,放大镜,滴管,碘液实验人实验步骤一观察菜豆种子的结构1取一粒浸软的菜豆种子,观察它的外形.2剥去种子最外面的一层薄皮—种皮,分开合拢着的两片子叶.3用放大镜仔细观察子叶,胚根,胚芽和胚轴,看看它们各有什么特点二观察玉米种子的结构1取一粒浸软的玉米种子,观察它的外形.2用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开.3在剖面上滴一滴碘液.再用放大镜仔细观察被碘液染成蓝色的胚乳,以用未被染成蓝色的果皮和种皮,胚根,胚芽,胚轴和子叶,看看它们各有佬特点实验结果种子的大小和形状分歧,但是它们的基本结构是相同的,种子的概况是一层种皮,里面是胚包含胚芽胚轴胚根和子叶,有的种子还有胚乳.备注四．观察叶片的结构实验陈述单实验过程姓名班级教师评价小组时间一、检查器材菠菜叶片、显微镜、载玻片、盖玻片、刀片、镊子、培养皿、清水、滴瓶、体积分数为70％的酒精等用品是否准备好。
洋葱镜检实验报告(3篇)
第1篇一、实验名称观察洋葱表皮细胞二、实验目的1. 通过观察洋葱表皮细胞，了解植物细胞的基本结构。
2. 掌握显微镜的使用方法和临时装片的制作过程。
3. 培养学生的观察能力和实验操作技能。
三、实验原理植物细胞是构成植物体的基本单位，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等结构。
洋葱表皮细胞作为植物细胞的一种，具有典型的植物细胞结构。
通过显微镜观察洋葱表皮细胞，可以了解植物细胞的基本结构及其功能。
四、实验材料1. 显微镜：一台双目显微镜，包括目镜、物镜、转换器、载物台、粗准焦螺旋、细准焦螺旋、反光镜等。
2. 洋葱：新鲜的洋葱头。
3. 临时装片：载玻片、盖玻片、吸水纸、滴管、镊子、刀片、碘液等。
五、实验步骤1. 准备临时装片（1）用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。
（2）在载玻片的中央滴一滴清水。
（3）用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕下一小块透明薄膜内表皮。
（4）将撕下的内表皮浸入载玻片的水滴中，用镊子将其展平。
（5）用镊子夹住盖玻片，先将一边接触载玻片的水滴边，再慢慢将盖玻片放平，制成临时切片。
2. 显微镜观察（1）右手握住镜臂，左手托住镜座，将显微镜置于实验台上。
（2）对光：转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。
调节载物台下的反光镜，从目镜往下看，能看见亮的光圈。
（3）观察：调节粗准焦螺旋，将临时切片放在载物台上，用压片夹夹住。
左眼向目镜内看，同时转动粗准焦螺旋等，直到看清切片上的细胞为止。
（4）切换高倍物镜，继续观察洋葱表皮细胞的结构。
3. 记录观察结果（1）观察细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等结构。
（2）记录细胞的形态、大小、排列等特征。
（3）绘制洋葱表皮细胞的简图。
六、实验结果与分析1. 观察结果洋葱表皮细胞呈长方形，细胞壁较厚，细胞膜透明，细胞质均匀，细胞核较大，液泡明显。
2. 分析洋葱表皮细胞具有典型的植物细胞结构。
细胞壁具有支持和保护作用，细胞膜具有选择性透过性，细胞质含有细胞器，细胞核是细胞的遗传中心，液泡储存水分和营养物质。
观察洋葱表皮细胞生物实验报告
一观察洋葱表皮细胞实验目的：通过观察洋葱表皮细胞，说明植物体是由细胞组成的实验材料：：显微镜、洋葱、镊子、滴管、水、载玻片、针、盖玻片、吸水纸、纱布。
实验步骤：（一)制做临时装片。
（1）用纱布将载玻片、盖玻片擦干净。
（2）用液管在载玻片上滴一滴清水。
（3）用镊子在洋葱鳞片叶上撕下一小片表皮。
（4）将撕下的表皮放入载玻片上的水滴中，用针将其展开。
（5）用镊子夹住盖玻片，先将一边接触载玻片的水滴边经再慢慢把盖玻片放平，制成临时切片。
（4）在盖玻片的翼侧滴加稀碘液，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。
（二）安装临时装片：将临时切片放到显微镜上，调整显微镜与临时切片位置，直到可以观察到清晰的图像为止实验图像：200倍800倍实验结论：洋葱表皮是由无数细胞构成的，有明显的细胞核，细胞壁，细胞质出现。
二．观察人的口腔上皮细胞的实验教案一、学习要求：1.制作和观察人的口腔上皮细胞临时装片。
2.认识人的口腔上皮细胞的基本结构。
二、材料用具：生理盐水，稀碘液，消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。
三、实验方法和步骤：1.用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干。
2.在载玻片中央滴一滴生理盐水。
3.用消毒牙签在口腔内侧壁轻刮几下放在生理盐水中。
4.用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴。
5.在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。
四、总结步骤：擦-→滴-→取-→盖-→染-→吸五、绘制人的口腔上皮细胞三．种子的结构实验报告学科生物年级六年级班实验名称观察种子的结构实验时间实验器材浸软的菜豆种子,浸软的玉米种子,刀片,放大镜,滴管,碘液实验人实验步骤一观察菜豆种子的结构1取一粒浸软的菜豆种子,观察它的外形.2剥去种子最外面的一层薄皮—种皮,分开合拢着的两片子叶.3用放大镜仔细观察子叶,胚根,胚芽和胚轴,看看它们各有什么特点二观察玉米种子的结构1取一粒浸软的玉米种子,观察它的外形.2用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开.3在剖面上滴一滴碘液.再用放大镜仔细观察被碘液染成蓝色的胚乳,以用未被染成蓝色的果皮和种皮,胚根,胚芽,胚轴和子叶,看看它们各有佬特点实验结果种子的大小和形状不同,但是它们的基本结构是相同的,种子的表面是一层种皮,里面是胚包括胚芽胚轴胚根和子叶,有的种子还有胚乳.备注四．观察叶片的结构实验报告单实验过程姓名班级教师评价小组时间一、检查器材菠菜叶片、显微镜、载玻片、盖玻片、刀片、镊子、培养皿、清水、滴瓶、体积分数为70％的酒精等用品是否准备好。
观察洋葱表皮细胞生物实验报告
一观察洋葱表皮细胞实验目的:通过观察洋葱表皮细胞，说明植物体是由细胞组成的实验材料：：显微镜、洋葱、镊子、滴管、水、载玻片、针、盖玻片、吸水纸、纱布。
实验步骤：（一）制做临时装片.(1）用纱布将载玻片、盖玻片擦干净。
（2）用液管在载玻片上滴一滴清水。
（3)用镊子在洋葱鳞片叶上撕下一小片表皮。
（4）将撕下的表皮放入载玻片上的水滴中，用针将其展开。
（5)用镊子夹住盖玻片，先将一边接触载玻片的水滴边经再慢慢把盖玻片放平，制成临时切片。
（4）在盖玻片的翼侧滴加稀碘液，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。
（二）安装临时装片：将临时切片放到显微镜上，调整显微镜与临时切片位置，直到可以观察到清晰的图像为止实验图像：200倍800倍实验结论：洋葱表皮是由无数细胞构成的，有明显的细胞核，细胞壁，细胞质出现.二．观察人的口腔上皮细胞的实验教案一、学习要求：1.制作和观察人的口腔上皮细胞临时装片.2。
认识人的口腔上皮细胞的基本结构。
二、材料用具：生理盐水，稀碘液，消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸,载玻片,盖玻片，显微镜。
三、实验方法和步骤：1.用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干.2.在载玻片中央滴一滴生理盐水。
3.用消毒牙签在口腔内侧壁轻刮几下放在生理盐水中.4.用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴。
5.在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部.四、总结步骤：擦—→滴-→取-→盖-→染—→吸五、绘制人的口腔上皮细胞三．种子的结构实验报告学科生物年级六年级班实验名称观察种子的结构实验时间实验器材浸软的菜豆种子,浸软的玉米种子,刀片,放大镜，滴管，碘液实验人实验步骤一观察菜豆种子的结构1取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形.2剥去种子最外面的一层薄皮-种皮,分开合拢着的两片子叶.3用放大镜仔细观察子叶，胚根,胚芽和胚轴，看看它们各有什么特点二观察玉米种子的结构1取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形.2用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开.3在剖面上滴一滴碘液。
观察洋葱表皮细胞实验报告
观察洋葱表皮细胞实验报告洋葱是我们生活中常见的蔬菜，它的表皮细胞在显微镜下能够清晰地观察到细胞的结构和特征。
本次实验旨在通过显微镜观察洋葱表皮细胞，并记录观察到的现象和结论，以便更好地了解细胞的组成和结构。
首先，我们将洋葱切片，并放置在盐水中浸泡一段时间，以软化细胞壁。
随后，取出洋葱片，并用草酸铵溶液处理，以去除色素。
处理后的洋葱片放置在玻璃片上，加入一滴甘油，然后用载玻片盖住，使洋葱片变得透明，便于观察。
通过显微镜观察洋葱表皮细胞，我们可以清晰地看到细胞的结构。
在显微镜下，洋葱表皮细胞呈现出多边形的形状，细胞膜和细胞壁清晰可见。
细胞质内含有许多细小的颗粒，这些颗粒即为细胞质。
在细胞核周围，还能够观察到细胞核膜和染色质。
细胞核的形状呈现不规则的椭圆形，染色质密集分布在细胞核内。
此外，我们还观察到了细胞质内的液泡和叶绿体。
液泡呈现出圆形或椭圆形，叶绿体则呈现出椭圆形且内部绿色颗粒状物质。
通过观察这些细胞器的结构，我们可以更好地理解细胞的生理功能和代谢过程。
在实验过程中，我们还发现了一些有趣的现象。
例如，当加入草酸铵溶液处理洋葱片时，洋葱片的颜色会逐渐变浅，最终呈现出透明状态。
这是因为草酸铵溶液能够去除洋葱表皮细胞中的色素，使细胞变得透明。
这一现象也为我们观察细胞结构提供了便利。
通过本次实验，我们对洋葱表皮细胞的结构和特征有了更深入的了解。
细胞是生命的基本单位，其复杂的结构和功能对于维持生命活动至关重要。
通过观察细胞的结构，我们可以更好地理解细胞的生理活动和代谢过程，为进一步研究细胞生物学奠定了基础。
总之，本次实验通过观察洋葱表皮细胞，使我们对细胞结构有了更直观的认识。
细胞是生命的基本单位，其微观的结构和功能对于生命活动至关重要。
通过不断深入研究细胞生物学，我们可以更好地探索生命的奥秘，为人类健康和生命科学的发展做出贡献。
观察洋葱表皮细胞生物实验报告
一观察洋葱表皮细胞实验目的：通过观察洋葱表皮细胞，说明植物体是由细胞组成的二．观察人的口腔上皮细胞的实验教案实验材料：：显微镜、洋葱、镊子、滴管、水、载玻片、针、盖玻片、吸一、学习要求：水纸、纱布。
1.制作和观察人的口腔上皮细胞临时装片。
实验步骤：（一)制做临时装片。
2.认识人的口腔上皮细胞的基本结构。
（1）用纱布将载玻片、盖玻片擦干净。
（2）用液管在载玻片上滴一滴清水。
二、材料用具：（3）用镊子在洋葱鳞片叶上撕下一小片表皮。
生理盐水，稀碘液，消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，（4）将撕下的表皮放入载玻片上的水滴中，用针将其展开。
载玻片，盖玻片，显微镜。
（5）用镊子夹住盖玻片，先将一边接触载玻片的水滴边经再慢慢把盖玻片放平，制成临时切片。
三、实验方法和步骤：（4）在盖玻片的翼侧滴加稀碘液，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使1.用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干。
染液浸润标本的全部。
2.在载玻片中央滴一滴生理盐水。
（二）安装临时装片：将临时切片放到显微镜上，调整显微镜与临时切片3.用消毒牙签在口腔内侧壁轻刮几下放在生理盐水中。
位置，直到可以观察到清晰的图像为止4.用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻实验图像：片缓缓放平盖在水滴。
5.在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。
200倍800倍四、总结步骤：擦-→滴-→取-→盖-→染-→吸实验结论：洋葱表皮是由无数细胞构成的，有明显的细胞核，细胞壁，细五、绘制人的口腔上皮细胞胞质出现。
三．种子的结构实验报告四．观察叶片的结构实验报告单学科年级六年级班实验生物观察种子的结构实验时间实验过程姓名班级教师评小组时间价名称实验器材浸软的菜豆种子,浸软的玉米种子,刀片,放大镜,滴实验人一、检查器材菠菜叶片、显微镜、载玻片、盖玻片、刀片、镊子、培养皿、清水、滴瓶、体积分数为70％的酒精等用品是否准备好。
观察洋葱表皮细胞实验报告
观察洋葱表皮细胞实验报告
时 间 2009年10月
日 班级 第 组 实验目的：通过观察洋葱表皮细胞，说明植物体是由细胞组成的。
实验器材：显微镜、洋葱、镊子、滴管、水、载玻片、针、盖玻片、吸水纸、纱布。
实验步骤：
1、按要求取镜、安放、对光。
2、制做临时装片。
（注意事项：（1）要尽力选薄一些的洋葱表皮，制成临时切片。
（2）为了看得清楚，可用红墨水染色。
方法是将一滴红墨水滴到盖玻片的边上。
用吸水纸在另一侧吸水。
红墨水就被吸了过去，表皮就被染色了。
（3）由于洋葱表皮临时切片，要在课前制成，故要经常补充水分，保持盖玻片下面有足够的水分。
）
（1）用纱布将载玻片、盖玻片擦干净。
（2）用液管在载玻片上滴一滴清水。
（3）用镊子在洋葱鳞片叶上撕下一小片表皮。
（4）将撕下的表皮放入载玻片上的水滴中，用针将其展开。
（5）用镊子夹住盖玻片，先将一边接触载玻片的水滴边经再慢慢把盖玻片放平，制成临时切片。
3、安装临时装片：将临时切片放到显微镜上，调整显微镜与临时切片位置，直到可以观察到清晰的图像为止。
4、调好后各小组轮流观察。
并画出洋葱表皮细胞图。
56、整理实验器材，交实验报告。
观察洋葱表皮细胞的生物实验报告二
观察洋葱表皮细胞的生物实验报告二观察洋葱表皮细胞实验作文1昨天提前预习了六年级上学期的理科课本，然后心血来潮打开了我的生物实验箱。
我的显微镜映入眼帘。
我的显微镜可以放大100倍、200倍甚至1000倍、1200倍，可以满足我很多实验的需要。
这样，相对较小的生物也能让我从显微镜下看得很清楚。
我的实验叫做观察洋葱表皮细胞。
通过我的制作，我可以看到洋葱表皮细胞的分布和形状。
首先，我让我妈妈给我切了一个洋葱。
在我精心挑选的过程中，我看到了一块令我满意的表皮。
但你不能只是选择。
最重要的是从紫色的洋葱皮中提取洋葱薄薄的透明皮。
我小心翼翼地尝试了很多次，才完全成功。
我把提取出来的洋葱皮用镊子夹在载玻片上(有了载玻片，就可以用显微镜夹住，然后就可以看了)，从药里找了一种叫亚甲蓝的染料来染(不染根本看不出来)。
染色完成后，可以用盖玻片盖住(使用盖玻片时要小心，盖玻片非常易碎)。
一切准备就绪后，最激动人心的事情就要开始了。
你打开显微镜的灯，把载玻片夹在显微镜的一个固定位置，调整左右、长度和放大倍数，这样就能准确、清晰地看到洋葱表皮上生长的细胞。
从显微镜上，我看到洋葱皮在显微镜光下有点发亮。
洋葱表皮上的细胞是椭圆形的，它们一个接一个地分布得非常整齐。
中间有一条垂直分割线。
里面还有紫洋葱水。
总之，栩栩如生的洋葱表皮细胞，很多细节都需要自己去探索。
观察洋葱表皮细胞实验作文2前不久的一次科学课，刘老师带我们接触了一个既熟悉又陌生的东西——显微镜。
听到这个消息，全班都跃跃欲试每个同学都“争着抢着”去哪显微镜。
刘老师教了我们方法后，所有小组都开始忙起来了：有的擦载玻片和盖玻片、有的调光圈、有的切洋葱……看着这一幅景象，我的心底冒出了一个不知哪儿来的自信心：这次我们一定是最先观察到洋葱表皮细胞的，一定是，加油!我们好不容易把光圈调出来以后，就在洋葱的表皮上轻轻的用美工刀刻出了一个“井”字，再小心翼翼的一挑，一层薄薄的表皮就搞定了。
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观察洋葱表皮细胞的生物实验报告
一观察洋葱表皮细胞
实验目的：通过观察洋葱表皮细胞，说明植物体是由细胞组成的实验材料：：显微镜、洋葱、镊子、滴管、水、载玻片、针、盖玻片、吸水纸、纱布。
实验步骤：
（一)制做临时装片。
（1）用纱布将载玻片、盖玻片擦干净。
（2）用液管在载玻片上滴一滴清水。
（3）用镊子在洋葱鳞片叶上撕下一小片表皮。
（4）将撕下的表皮放入载玻片上的水滴中，用针将其展开。
（5）用镊子夹住盖玻片，先将一边接触载玻片的水滴边经再慢慢把盖玻片放平，制成临时切片。
（4）在盖玻片的翼侧滴加稀碘液，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。
（二）安装临时装片：将临时切片放到显微镜上，调整显微镜与临时切片位置，直到可以观察到清晰的图像为止实验图像：
200
倍800倍
实验结论：洋葱表皮是由无数细胞构成的，有明显的细胞核，细胞壁，细胞质出现。
二．观察人的口腔上皮细胞的实验教案
1、学习要求：
1.制作和观察人的口腔上皮细胞临时装片。
2.认识人的口腔上皮细胞的基本结构。
2、材料用具：
生理盐水，稀碘液，消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。
3、实验方法和步骤：
1.用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干。
2.在载玻片中央滴一滴生理盐水。
3.用消毒牙签在口腔内侧壁轻刮几下放在生理盐水中。
4.用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴。
5.在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。
四、总结步骤：
擦-→滴-→取-→盖-→染-→吸五、绘制人的口腔上皮细胞
三．测定某种食物中的能量
实验目标一颗花生种子含有多少能量？
实验器材或药品水
实验探究过程现象
分析及结论
1、在锥形瓶中装30ml水
实验前水温：2、把花生固定在解剖20℃、20℃、24℃
针上
试验后水温：3、在酒精灯上点燃花73℃、78℃、68℃
4.2J生并尽快把花生放到锥
温差：×51×4.2=6300J
形瓶下面53℃、58℃、44℃ 、待花生完全烧完后，平均值：51.666℃一颗花生种子约含有6300J
实验结的能量论
四．探究馒头在口腔中的变化实验报告
一、问题的提出：取一块馒头放到口中咀嚼。
口腔中的馒头要经过牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及与唾液的混合。
细细品尝这时的馒头，你能尝出一些甜味来。
馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关呢？如果有关，它们各起什么作用呢？馒头变甜是否是淀粉发生了变化？
二、作出假设馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关。
馒头变甜是因为淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成了带有甜味的麦芽糖。
在这个过程中，通过牙齿的咀嚼将馒头嚼碎，舌的搅拌使馒头碎屑与唾液充分混合。
三、制定计划（一）实验原理
馒头变甜应该是成分中糖类发生变化。
馒头的主要成分是淀粉，因此本实验利用淀粉遇碘变蓝的特性，以及口腔中的温度为37℃的常识。
控制变量唾液，以及模拟牙齿的咀嚼作用和舌的搅拌作用。
三支试管，两个对照实验。
一支试管作为实验组，另两支试管作为对照组。
如果模拟牙齿
的咀嚼功能、舌的搅拌功能并加入唾液，滴入碘液后，实验组的试管内没有变成蓝色，说明馒头中淀粉的变化与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关。
如果变成蓝色，则说明淀粉没有被分解，馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌没有关系。
（二）实验变量的控制两个对照实验。
一个对照实验的实验变量是唾液，实验组内加入唾液2ml，对照组试管加入2ml清水。
另一个对照实验的实验变量是馒头块的状态：实验组的馒头块用刀切碎，放入试管中并震荡试管，对照组的馒头块不做任何处理，直接整块放入试管中，并且不震荡试管。
（三）实验方案实验材料用具：馒头块（三小块等大）试管（三支）烧杯（三个）盛唾液的小烧杯滴管温度计石棉网三脚架碘液小刀小木板
1.取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块。
将A块和B块分别用刀细细地切碎，拌匀（模拟牙齿的咀嚼和舌的搅拌），C块不做任何处理。
2.用凉开水将口漱净，口内含一块消毒棉絮。
约1分钟之后，用
干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。
3.取3支洁净的试管，分别编上（1）、（2）、（3）号，然后做如下处理：
将A馒头碎屑放入（1）号试管中，注入2ml唾液并震荡试管；将B 馒头碎屑放入（2）号试管，注入2ml清水并震荡试管；将C馒头放入（3）号试管，不震荡。
将三支试管一起放入37℃左右的温水中。
4.5-10分钟后，取出这三支试管，各滴加2滴碘液，摇匀。
然后，观察并记录各试管中的颜色变化。
四：实施计划
按确定的探究计划进行实验，观察实验现象。
可见，（1）号试管中没有变成蓝色；（2）号试管变成蓝色；（3）号试管中的馒头块部分变成蓝色。
五、分析实验结果，得出结论
分析实验现象，（1）号试管中滴入碘液后，没有变成蓝色，说明试管中已经没有淀粉，淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成麦芽糖了，麦芽糖没有遇碘变蓝的特性，所以滴入碘液后不变蓝。
（2）号试管中加入的是清水和馒头碎屑，水没有消化淀粉的作用，因此，滴入碘液后，馒头碎屑中淀粉遇碘变成蓝色。
（3）号试管中只有部分变成蓝色，说明馒头与唾液的接触不充分，只有部分淀粉被分解。
由此，得出结论：说明馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关系。
因为上述活动模拟了消化与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼、舌的搅拌，（1）号试管中的馒头接触到了足量的唾液，并被消化。