鹅的饲料配制技术与原料选择要点
鹅用什么饲料催肥
鹅用什么饲料催肥？喂养肉鹅采用快速高效育肥法，育肥周期短，喂养成本低，经济效益高，一般喂养70天即可上市，平均只重3公斤~5公斤，每只鹅可获纯利15元~20元。
其快速高效育肥的主要方法如下：一、育肥鹅饲料配方1日龄~21日龄雏鹅的饲料配方：玉米粉50%、鱼粉8%、豆饼10%、麦麸15%、草粉15%、骨粉0.7%、食盐0.3%、生长素1%;22日龄~70日龄雏鹅的饲料配方：玉米粉35%、麦麸15%、草粉18%、蚕蛹15%、菜籽饼15%、骨粉0.7%、食盐0.3%、生长素1%，将各种饲料粉碎。
二、育肥鹅所需要的营养1、矿物质矿物质在机体生命活动中起着重要的作用。
按各种矿物质在动物体内的含量不同，分为常量元素与微量元素。
对鹅来说，在放牧或青饲料供应充足的情况下，除钙、磷、氯、钠要注意适当补充外，其他元素一般均能满足需要，不必另外补充;在舍饲期，其他元素(如铁、锌、硒、锰等)要适当补充。
2、水分水分是鹅体组成的重要成分，也是一切生理活动所离不开的主要因子。
水是进入鹅体内一切物质的溶剂，参与物质代谢，参加营养物质或分解产物的运输，能缓冲体液的突然变化，帮助调节体温。
3、维生素维生素是一种饲料中含量很少，又有特殊作用的物质。
维生素是保证各种生理机能正常进行的重要物质。
青绿饲料是维生素的主要来源。
4、能量鹅的一切生理过程，都需要能量来驱动。
能量的主要来源是碳水化合物及脂肪，蛋白质在过剩时也分解产生热能。
脂肪是鹅体组织细胞脂类物质的构成成分，也是脂溶性维生素的载体。
但脂肪是可以代替的养分，能由碳水化合物或蛋白质转化而成，且添加的脂肪较难消化，故在饲料中一般不必加喂脂肪，营养需要上也可不予考虑。
5、蛋白质蛋白质是构成鹅体和鹅产品的重要成分，也是组成酶、激素的主要原料之一，关系到整个新陈代谢的进行，而且不能由其他。
三、育肥方法1、牧饲结合育肥法雏鹅45天前应以放牧为主，尽量使鹅采食天然的青绿饲料而节省精料。
放牧中让鹅吃饱后再游泳、饮水，每次游半小时，上岸休息半小时再继续放牧，鹅群归牧前在水上运动，洗净身上污泥，在舍外休息与补饲。
鹅饲料配方
在农村不少家庭散养鹅所用的饲料都是由青饲料和精饲料配成，鹅增重速度慢，即使有些小型养鹅场采用舍养结合放牧方法，在一定程度上满足了鹅的习性，但因水草和青料体积大、营养相对较低而使肉鹅生长整齐度差，饲养期长，耗料多。
因此，选对饲料很重要。
下面就让淮北瑞农饲料有限公司来为您简单介绍鹅饲料配方，希望可以给您带来帮助！
鹅饲料配方的原则
1、根据鹅品种、发育阶段和生产目的不同，制定适宜的饲养标准，既满足鹅的生理需要，又不造成营养浪费。
2、立足当地资源，在保证营养成分的前提下尽量降低成本，使饲养者得到更大的经济效益。
3、选择适口性并有一定体积的原料，保证鹅每次都食进足够
的营养。
4、多种原料搭配，以发挥相互之间的营养互补作用。
5、控制某些饲料原料的用量。
如豆科干草粉富含蛋白，在日粮中用量可为15%~30%；羽毛粉、血粉等虽然蛋白含量高，但消化率低，添加量应在5%以下。
6、选用的原料质量要好，没有发霉变质，没有受到农药污染。
淮北瑞农饲料有限公司
位于淮北市烈山经济开发区雷山工业园陶博路2号，占地面积12000㎡，是国家农业部批准的，生产猪、鸡、鹅浓缩料、全价料为主产品的技术企业。
瑞农拥有饲料配方科研团队，充分利用公司的大量饲养技术，针对猪、鸡、鹅不同生长阶段对营养的不同需求，优选高品质饲料原料，满足动物生产目标的需求。
公司拥有严格的质量控制程序、全程完善的客户服务体系以及各种饲料原料检测设备，并高薪聘请多名检验分析专家与饲料配方师，组成
了淮北瑞农饲料实力雄厚的科研团队！瑞农全体员工愿与广大饲料界同仁及养殖户朋友们携手共创美好未来！。
鹅的饲料可以怎么去配制
鹅的饲料可以怎么去配制养鹅是以草换肉，鹅吃百草，能利用大量青绿饲料和一些粗饲料。
那么鹅的饲料具体有哪些配制方法呢?下面是店铺为你整理鹅的饲料配制方法介绍，希望能帮到你。
鹅的饲料配制方法1、饲料分类①能量饲料：谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕，糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等，块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。
②蛋白质饲料：蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。
③矿物质饲料：包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石(不含氟)、食盐等。
维生素饲料：青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜，藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻(柳叶藻)、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶等。
④其它饲料：刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用，添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂，如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。
2、饲料的加工调制除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。
切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质，鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。
蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。
3、鹅的饲粮配合一般0-6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。
生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。
目前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶(切细算)加碎玉米。
鹅饲料配制及饲料配方
鹅饲料配制及饲料配方鹅饲料的配制方法就是将各种原料加工成干粉后搅拌均匀，压成颗粒后再投喂即可。
常见的饲料配方为玉米、豆粕、麦麸、贝壳粉、生长素、食盐等，根据鹅龄的不同，将各种原料按不同比例的配比饲喂。
一、饲料配方1、1-20日龄（1）配方一，玉米60%，豆粕25%，麦麸10%，贝壳粉2.5%，生长素2.5%。
（2）配方二，玉米60%，鱼粉5%，豆粕15.5%，麦麸15%，贝壳粉1.5%，生长素5%。
2、20-30日龄（1）配方一，玉米55%，麸皮20.5%，豆粕15%，贝壳粉1.5%。
30-45日龄。
（2）配方二，玉米55%，麸皮10%，豆粕22%，贝壳粉3%，皮糠10%。
3、30-45日龄（1）配方一：玉米45%，麸皮12.5%，皮糠20%，豆粕15%，贝壳粉7.3%，食盐0.2%。
（2）配方二：玉米45%，皮糠20%，豆粕15%，麸皮10%，贝壳粉7.5%，羽毛粉2.3%，食盐0.2%。
（3）配方三：玉米45%，米糠14%，豆粕10%，麸皮10%，贝壳粉7.5%，鱼粉6%，预混料5%，羽毛粉2.5%。
4、育肥期玉米50%，皮糠20%，豆饼10%，麸皮10%，绵子饼5%，贝壳粉2.8%，食油2%，食盐0.2%。
二、饲料类型1、能量饲料（1）谷实类：碎米、大麦、玉米、小麦、稻谷、麦秕等。
（2）糠麸类：麸皮、米糠、玉米糠等。
（3）块茎类：南瓜、土豆、红薯、胡萝卜等。
2、蛋白质饲料（1）植物性：豆类、豆饼类。
（2）动物性：鱼、虾、骨肉粉、羽毛粉。
3、矿物质饲料包括碳酸钙、贝壳粉、食盐、蛋壳粉等类型。
4、维生素饲料（1）青饲料：雍菜、白菜、菠菜、嫩青草、苦葜菜、水草、包菜、牛皮菜。
（2）藻草类：碑草、虾藻、牧草、竹节草、水浮莲、水葫芦、杂草、水青菜、鹅仔草、金鱼藻。
（3）叶粉类：槐叶、红薯叶、紫穗槐叶、木薯叶、松针叶。
鹅饲料配合的原则与方法
２ 饲料 配方特点
鹅是革食类禽 ， 比较耐粗饲。尤其是我国地方品 种（ 如狮头鹅 ） ， 生长 阶段以白天放牧采食 天然青绿 饲料和植物 籽实为主 ， 旱、 中、 晚补饲 以糠麸 为主的 混合饲料 ， 精饲料用量很少 。鹅从多数饲料 中摄取的 能量和鸡相 似 ， 在低能量 、 高纤维 日 粮条 件下 ， 表现 最为经济 。由于鹅 的产蛋量较低 ， 其产蛋的营养需要
饲养标准 ， 并根据生产实践经验做适 当调整 。饲料原 料的选择 既要满足鹅营养需要 ，又要与其消化生理
特点相适应 ， 包括饲料 的适 口性 、 容重 、 粗纤维含量
方。目前 ， 鹅的饲养方式多样 ， 有传统的开放式 ， 也有 现代 的封闭式 ； 有 以青饲料为主的 ， 也有全部饲喂配
合颗粒饲料的。小规模农户还是用农村 常用的原粮
要满足的营养指标多 ， 就必须借助电子计算机。应用 电子计算机可 以筛选 出营养完全 ，价格低的饲料配
分和营养价值等特定条件 ，对饲养标准所列数据做 相应 变动 ， 以设计出全价 ， 并能充分满足鹅营养需要
的配 方 。
１ 日粮配合 的原则
设计饲料配方时 ， 要 明确饲养对象 ， 选用适 当的
瓯
与鸡
择 原
养殖技术顾 问 ２ ０ １ ３ ． ７
优质青饲料 ｌ： １ 拌匀 饲喂 ； １ ５日龄至上市 ，玉米 ３ ５ ％， 米糠 ３ ０ ％， 豆粕 １ ５ ％， 菜粕 ２ ％， 统糠 １ ０ ％， 贝壳 粉３ ％， 预混料 ５ ％， 优质青饲料 自由采食 。
体重 ， 后备种鹅应该进行 圈养鹅 ， 尤其是引进
基本相同 ，设计饲料配：
鹅的饲料配制技术与原料选择要点
鹅的饲料配制技术与原料选择要点我国是世界上养鹅历史最早的国家，也是世界上养鹅数量最多的国家。
据历史考证，在3000多年前，我国就开始了鹅的驯化和饲养，2007年我国鹅的饲养量超过7亿只，约占世界的92%。
近年来，养鹅业发展突飞猛进，出现养鹅集约化饲养场和专业户，鹅的饲料也显得越来越重要，许多研究者也开始关注鹅饲料营养的均衡。
但目前，市场上专门为鹅集约化生产所提供的配合饲料不多，大部分饲料生产商是根据鸭的饲料营养水平进行简单的调整，而养殖户则干脆直接饲喂肉鸭料，集约化生产条件下肉鹅营养需求及饲料配制技术需进一步研究。
目前国内对鹅的营养与饲料研究较多的学者有中国农科院畜牧所侯水生研究员、华南农业大学动物科学学院杨琳教授等。
1鹅的营养生理特点鹅是杂食性禽类，其祖先生活在河、湖之滨，主要以水生和陆生植物为食，消化粗纤维的能力比较强，究其原因，鹅的消化器官十分发达。
一方面，鹅食管膨大部较宽，富有弹性，可容纳较多的饲料；第二，有强有力的肌胃肌肉层，收缩力约为25.3-37.3千帕，大约为鸡的2倍，所以，鹅靠肌胃的巨大的收缩力和食人砂砾的帮助，能磨碎粗纤维物质；第三，鹅肠道较长，总长度达到250-365cm，约为体长的10倍，而且具有一对发达的盲肠，为粗纤维的消化吸收提供了场所。
2鹅的营养需要鹅的营养需要研究甚少，已有研究主要集中在能量、蛋白质及部分氨基酸如Met、Lys和钙、磷等矿物质，而维生素、微量元素需要几乎没有报道。
2.1能量、粗蛋白质需求家禽“为能而食”，在一定的有效能量浓度范围内，且其他营养成分平衡的条件下，家禽自身可调节采食量来满足其能量需要。
有研究发现仔鹅早期生长阶段能量需求水平较高，提高日粮能量水平比蛋白水平更重要；40-60日龄鹅消化粗纤维能力增强，可供给较低营养水平的配合料，尤其是低蛋白。
一般设计配方为前期低能高蛋白，后期低蛋白高能符合鹅的生长发育规律，满足其营养需要。
美国NRC（1994）生长鹅饲养标准中推荐，0-4周龄粗蛋白质为20%：4周龄后粗蛋白质为l5%。
经济高效粗料养鹅二法
经济高效粗料养鹅二法
一、玉米秸秆发酵养鹅用发酵玉米秸秆粉养鹅，如从1月龄到4月龄出栏，每只鹅可节约粮食3千克，如喂后备母鹅3个月，每只鹅可节约粮食13.5公斤，而且鹅生长的速度也较快。
其饲喂方法是（按发酵100千克秸秆饲料计算）：1、30千克玉米糠麸中加入0.2千克秸秆生物制剂，并搅拌均匀。
2、将搅拌均匀并加入生物制剂的玉米糠麸再加入到69.8千克秸秆粉中，并继续搅拌均匀。
3、拌匀后加入适量的水（加水量以用手攥滴水为宜），冬季加温水30~50℃，装入缸窖及池等，也可用塑料袋直接封严发酵。
4、发酵时间，5月中旬至10月中旬2~3天，10月中旬至5月中旬5~7天。
5、用发酵的饲料喂1月龄以后的鹅，量由少至多，以后逐渐增加到50%；后备鹅3~5月龄可全部用此料。
种鹅在产蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花饼、4%骨粉、10%玉米、1%的贝壳粉，还要供给清洁的饮水。
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二、向日葵壳粉养鹅实践证明，实行粗饲料发酵法养鹅，养120天鹅体重可达4千克以上。
将向日葵去籽晒干，然后粉碎。
经过热处理后的向日葵壳粉营养较高。
其主要处理方法是：将向日葵粉用100℃的水浸泡后，再与其它饲料原料配合即可。
育雏鹅20天后开始饲喂，由少到多，30天时向日葵粉添加量增加到30%，即混合粗料70%，向粉30%。
到60天时增加到60%，90天时增加到80%。
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鹅饲料最佳配方表
鹅饲料最佳配方表全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：鹅是一种常见的家禽，饲养起来相对简单，但是要确保鹅能够健康成长和产量达到最佳水平，饲料的配方是至关重要的。
正确的饲料配方可以满足鹅对各种营养成分的需求，促进鹅的生长发育，提高产蛋率和育雏率。
在鹅饲料的配方中，需要考虑到鹅的生长阶段、体重、性别等因素，并且根据不同品种的鹅进行调整。
一、鹅的生长阶段鹅的生长阶段主要分为幼雏期、育成期和产蛋期。
在不同生长阶段，鹅对营养的需求也有所不同。
幼雏期的鹅需要高蛋白、高能量的饲料来促进生长发育，育成期的鹅需要维持健康和提高体重，产蛋期的鹅则需要能够满足产蛋的营养需求。
二、鹅的体重鹅的体重也是确定饲料配方的一个重要因素。
体重较大的鹅需要更多的蛋白和能量来支持其生长发育，体重较小的鹅则需要更多的维生素和矿物质来维持身体健康。
三、鹅的性别雄性和雌性鹅在生长、繁殖和产蛋方面有所不同，因此需要根据鹅的性别来调整饲料配方。
雄性鹅需要更多的蛋白和能量来支持其生长发育，雌性鹅则需要更多的矿物质和维生素来维持其繁殖和产蛋。
四、鹅饲料最佳配方表根据以上因素，下面给出一份鹅饲料最佳配方表供参考：- 粉碎玉米：45%- 粉碎豆粕：25%- 粉碎小麦：15%- 鱼粉：5%- 维生素混合物：2%- 矿物质混合物：2%- 氨基酸混合物：1%- 抗生素：0.5%- 盐：0.5%以上配方仅供参考，实际饲料配方还需根据具体情况进行调整。
在配饲料的过程中，还要注意控制饲料的质量和数量，确保鹅能够充分吸收所需营养，健康成长。
希望本文对您有所帮助，祝您鹅饲养顺利！第二篇示例：鹅饲料是饲养鹅类的重要饲料之一，其配方的合理性直接影响着鹅的生长发育和产蛋性能。
选择一份适宜的鹅饲料配方对于鹅的健康生长至关重要。
下面我们就来介绍一份关于鹅饲料最佳配方表，以帮助养殖户更好地进行鹅的饲养管理。
鹅饲料的基本配方包括主要原料和辅助原料。
主要原料通常包括玉米、大豆粕、麦麸、鱼粉、磷酸钙等，而辅助原料包括氨基酸、维生素、矿物质等。
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鹅的饲料配制技术与原料选择要点Final revision by standardization team on December 10, 2020.鹅的饲料配制技术与原料选择要点我国是世界上养鹅历史最早的国家，也是世界上养鹅数量最多的国家。
据历史考证，在3000多年前，我国就开始了鹅的驯化和饲养，2007年我国鹅的饲养量超过7亿只，约占世界的92%。
近年来，养鹅业发展突飞猛进，出现养鹅集约化饲养场和专业户，鹅的饲料也显得越来越重要，许多研究者也开始关注鹅饲料营养的均衡。
但目前，市场上专门为鹅集约化生产所提供的配合饲料不多，大部分饲料生产商是根据鸭的饲料营养水平进行简单的调整，而养殖户则干脆直接饲喂肉鸭料，集约化生产条件下肉鹅营养需求及饲料配制技术需进一步研究。
目前国内对鹅的营养与饲料研究较多的学者有中国农科院畜牧所侯水生研究员、华南农业大学动物科学学院杨琳教授等。
1鹅的营养生理特点鹅是杂食性禽类，其祖先生活在河、湖之滨，主要以水生和陆生植物为食，消化粗纤维的能力比较强，究其原因，鹅的消化器官十分发达。
一方面，鹅食管膨大部较宽，富有弹性，可容纳较多的饲料；第二，有强有力的肌胃肌肉层，收缩力约为千帕，大约为鸡的2倍，所以，鹅靠肌胃的巨大的收缩力和食人砂砾的帮助，能磨碎粗纤维物质；第三，鹅肠道较长，总长度达到250-365cm，约为体长的10倍，而且具有一对发达的盲肠，为粗纤维的消化吸收提供了场所。
2鹅的营养需要鹅的营养需要研究甚少，已有研究主要集中在能量、蛋白质及部分氨基酸如Met、Lys和钙、磷等矿物质，而维生素、微量元素需要几乎没有报道。
能量、粗蛋白质需求家禽“为能而食”，在一定的有效能量浓度范围内，且其他营养成分平衡的条件下，家禽自身可调节采食量来满足其能量需要。
有研究发现仔鹅早期生长阶段能量需求水平较高，提高日粮能量水平比蛋白水平更重要；40-60日龄鹅消化粗纤维能力增强，可供给较低营养水平的配合料，尤其是低蛋白。
一般设计配方为前期低能高蛋白，后期低蛋白高能符合鹅的生长发育规律，满足其营养需要。
美国NRC（1994）生长鹅饲养标准中推荐，0-4周龄粗蛋白质为20%：4周龄后粗蛋白质为l5%。
前苏联鹅饲养标准为：l-20日龄粗蛋白质为20%；21-60日龄粗蛋白质为%。
苏秀霞等（1997）对肉鹅日粮能量、蛋白质水平的探讨结果表明：1-28日龄，日粮粗蛋白水平从24%降至20%，代谢能（ME）从kg降至kg对增重无影响。
29-56日龄，日粮CP从20%降至18%，ME从kg降至kg对增重无影响，日粮ME水平对仔鹅增重影响比蛋白水平影响大。
闵育娜等（2006）研究认为，在考虑肉鹅生产性能外和胴体品质的前提下，5-8周龄肉鹅日粮最适宜粮代谢能水平和粗蛋白质水平分别为kg和160g/kg。
氨基酸需求肉鹅的氨基酸需求研究主要集中在Met、Lys，其他氨基酸需要未曾涉及。
Mateova （1980）对仔鹅的Lys需要研究表明，0-4周龄日粮最低Lys水平为%；4-8周龄为%，这与NRC（1994）制定的0-4周龄鹅日粮中Lys为%，4周龄后为%，以及前苏联饲养标准1-20日龄Lys为%，30-60日龄为%。
但Nitsan（1983）报道，鹅必需氨基酸低于火鸡、鸡，0-2周龄鹅日粮中%，3-4周龄为%，5-7周龄为%。
蛋氨酸是鹅玉米-豆粕型饲粮中的第一限制性氨基酸，其含量的高低不仅影响其他各种氨基酸的有效利用，而且影响鹅的生产性能。
美国NRC建议4周龄以上鹅的蛋氨酸+胱氨酸需要量为%。
澳大利亚建议鹅4-8周龄蛋氨酸的需要量为%，前苏联建议鹅4-8周龄蛋氨酸需要量为%，各标准的建议量有一定差异。
由于品种、生长环境、试验条件等不同，关于肉鹅蛋氨酸需要量研究存在较大差异。
粗纤维需求粗纤维在鹅的生长中发挥着重要作用：①适宜的粗纤维可冲淡日粮营养浓度，刺激胃肠蠕动，促进鹅胃肠道的发育；②肠道的蠕动，有利于各种消化酶的分泌，并且使食物与酶充分混合，提高营养物质的消化率；③发达的肠道，可使得消化后的营养物质与肠道的接触机会大大增加，有利于营养物质吸收；④适量的纤维，可防止鹅发生啄癖。
在鹅饲料配制中常增加一定的粗纤维，以满足后期高产性能的采食量需要。
最近的研究资料表明，鹅对粗纤维组分中的半纤维素有比较强的消化能力，而对纤维素尤其是木质素的消化能力很有限。
一般情况下，鹅的日粮中纤维素含量以5%-8%为宜，不宜高于10%。
如果日粮中纤维素含量过低，不仅会影响鹅的胃肠蠕动，而且会妨碍饲料中各种营养成分的消化吸收，同样粗纤维含量过高会影响鹅的总营养摄入量而影响其生产性能。
钙磷需求钙磷是家禽必需的矿物元素，饲粮中两元素的适宜水平及比例对家禽的生长、饲料利用及骨骼生长发育至关重要，缺乏或过量都将使体内钙磷代谢障碍，进而导致生长缓慢、饲料利用率降低以及腿病的发生。
迄今国内外有关鹅饲粮中适宜钙磷水平的研究较少，且结果很不一致。
周中华等（1995）对肉鸭的研究结果表明，增重是钙磷需要量的灵敏指标。
Mateova （1977）认为：标准日粮中，11-40日龄需Ca为%、P为%；41-70日龄需Ca为%、P为%。
NRC（1994）鹅饲养标准中0-4周龄时，Ca为%、非植酸磷为%，4周龄后Ca为%，非植酸磷为%；前苏联规定：1-60日龄Ca为%、P为%。
Lu（1994）对仔鹅日粮中Ca与有效磷进行研究，认为Ca、P存在相互作用，生长鹅Ca、有效磷需要为%和%。
李文立（2003）研究结果表明：0-4周五龙鹅饲料中适宜的钙水平为%，非植酸磷为%；5-8周龄适宜钙水平为%。
可见，生长鹅Ca、P的需要不同试验与研究差异大。
维生素需要NRC（1994）制定的鹅维生素需要标准是参考鸡的营养需要，有关生长鹅的维生素需要报道甚少。
Serafin（1981）研究结果表明：仔鹅采食缺乏核黄素、泛酸、烟酸、胆碱以上维生素的日粮，生长差，缺乏泛酸甚至引起100%的死亡，日粮胆碱含量少于530mg/kg，仔鹅发生脱腱症。
当日粮中核黄素为kg、泛酸为kg、烟酸为kg、胆碱为1530mg/kg时可防止脱腱症，仔鹅正常发育和快速生长，并且为维持鹅正常生长发育，已测定的维生素水平似乎与其他已被确定的禽类如鸡所需要相同。
目前，我国还没有制订鹅的饲养标准，一些专业书籍中介绍的主要是美国NRC鹅饲养标准、前苏联鹅的饲养标准和法国朗德鹅饲养标准等。
上述饲养标准针对性都较强，在我国鹅上应用，达不到良好的生产效果，设计肉鹅日粮营养水平时，要综合考虑品种特性、地区差异、养殖方式等。
3鹅的饲料原料成品料与原料的品质息息相关，所以唯有选择优良的原料，才能确保饲料品质。
全价日粮中鹅饲料原料以玉米杂粕为主，目前，市场原料价格逐步上升，波动大，如何保证原料质量是各饲料厂面临的重要课题。
植物性原料3.1.1玉米玉米的能量价值来自含淀粉的胚乳和胚芽，前者主要由支链淀粉组成，后者主要是油，多数玉米含3%-4%的油，是鹅的优良能量饲料。
在实际生产中，玉米质量问题主要表现在以下几个方面：①玉米品质随着储存期、储存条件而逐渐变劣，储存中品质的降低。
②来源、季节不同，玉米质量差异较大。
③受霉菌污染或酸败的玉米均会降低动物食欲及营养价值，若已产生毒素则有中毒的可能，所以进口或购买玉米应制订黄曲毒素限量，有异味的玉米应避免使用。
3.1.2小麦很多国家把小麦作为家禽日粮能量的主要来源，但用量如果超过30%，在生产中可能带来一些问题，特别是对雏鹅。
小麦在应用过程中要注意以下几个方面的问题：①不同品种间蛋白质含量差异很大，变化范围10%-18%，配方计算上应注意；②小麦皮部灰分含量高，依此可做小麦品质判断的项目之一；③小麦亦有污染麦角毒的可能，籽实生长异常者，应注意检验；④发芽小麦代谢能水平只降低3%-5%，配方中可适当调整营养参数后使用；⑤配方中增加小麦的使用可改善饲料颗粒形状，有利于肉鹅采食。
⑥小麦含有约5%-8%的戊糖，可能引起消化道粘稠度增加，导致日粮消化率下降，粪便湿度增大，因此常需配以酶制剂一起使用。
3.1.3大豆粕其蛋白质含量达40%-50%，氨基酸组成均衡，与玉米配合使用效果较好，但与高粱结合使用时，蛋氨酸含量偏低，为唯一限制性氨基酸。
在实际生产中，注意以下几方面的问题：①热处理程度不够的豆粕中含有较多的抗胰蛋白酶、血球凝集素等抗营养因子，从而影响豆粕的利用。
②豆粕中含有的某些较难消化的碳水化合物如蔗糖、棉籽糖和水苏糖，不易为鹅消化，引起代谢能降低，解决这些问题有赖于大豆加工条件的改变和添加外源酶。
③由于豆粕蛋氨酸含量低，且无粘性、无香味、诱食性差，宜与其他动物性饲料搭配使用。
3.1.4双低菜籽粕双低油菜籽榨油后所得副产品为菜籽饼（粕），由于品种改良，促甲状腺肿素和芥子酸含量明显下降，其粗蛋白质含量在36%左右，蛋白溶解度低，利用率不及豆粕和棉粕；蛋氨酸含量高，赖氨酸、蛋氨酸含量及其利用率较低。
在实际使用时应限量饲喂，一般占日粮5%-8%为宜，如果与棉籽饼但蛋白质消化率较豆粕和棉籽粕低，配合使用效果较好。
植酸含量较高，生产中应注意鹅腿病的问题。
3.1.5棉籽饼、粕含粗蛋白质32%-37%，脱壳的棉籽饼粗蛋白质可达40%，精氨酸含量高，但赖氨酸和蛋氨酸含量偏低。
①棉籽饼（粕）中存在游离棉酚，会影响动物细胞、血液和繁殖机能，在日粮中应控制用量，雏鹅及种用鹅不超过8%，其他鹅应在10%-15%。
②加工方法对棉粕的品质影响也很大，机榨产品残油量较高，游离棉酚含量较低；采用溶剂提油的产品，残油量低，蛋白质品质较佳，赖氨酸含量较高，但游离棉酚含量高。
③加工中生棉混入黑色棉籽壳含量对成分影响很大，粗纤维含量高，粗蛋白含量低，品质不好。
④不同产品品质变化相当大，特别是很多过熟棉籽粕，造成赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸及其他必需氨基酸的破坏，利用率很差。
⑤棉籽粕易污染黄曲霉，产生黄曲霉毒素，使用时应注意。
3.1.6花生粕为花生提油后的副产品，一般粗蛋白质含量47%，粗脂肪含量%-1%。
使用时应注意：①适当的蒸煮、加热可去除生长抑制因子（120°C左右可破坏胰蛋白酶抑制因子），但过热处理（200°C以上）则降低赖氨酸等必需氨基酸的利用率，通常溶剂萃取或预榨萃取产品温度容易控制，品质较佳，机榨的产品加温不均，品质差异较大。
②花生粕易污染霉菌，产生黄曲霉毒素，所以选择货源应非常小心，高温多湿季节不可久贮。
3.1.7麸皮主要特征是高纤维、低容重和低代谢能，但粗蛋白质含量相当高。
研究认为，麦麸有促进家禽生长的作用，可能因为麦麸的使用改变了肠道的微生物区系。
使用过程中应注意以下问题：①麦麸中植酸磷的含量相当高，简单的蒸汽制粒可使麦麸的能值改善10%，磷的有效性提高20%；②麦麸含量高的日粮会使垫料过于潮湿；③成分含量受小麦品种影响很大，冬小麦所制成的，粗蛋白质含量较高；春小麦所制成的，粗蛋白含量较低；白小麦制成的比红小麦制成的低；④麸皮易生虫，故不可久贮。