红萝卜玉米马蹄茅根甘蔗汤
春天食疗汤方提高免疫力
春天食疗汤方提高免疫力春天风多雨少气候干燥，气温转变反复无常。
令人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春天常见的疾病。
因此，合理的调整饮食就显得尤其重要。
如何才能吃得营养、又能提高自身的免疫力呢？下面介绍两款汤水。
胡萝卜竹蔗茅根汤功效：对皮肤病尤其有效。
分量：3到4人分量。
材料：胡萝卜250克，竹蔗400克，鲜茅根 100到120克，荸荠10~12个，山泉水10碗。
做法：煲1小时即可。
白果猪肚汤功效：去湿去寒，养胃。
分量：3到4人分量。
材料：莲子30克、白果50克、冬菇50克、猪肚500克、瘦肉500克、山泉水10碗。
做法：猪肚用盐同生粉反复擦洗干净，然后所有材料一路煲2小时。
春天风多雨少气候干燥，气温转变反复无常。
令人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春天常见的疾病。
因此，合理的调整饮食就显得尤其重要。
如何才能吃得营养、又能提高自身的免疫力呢？下面介绍两款汤水。
胡萝卜竹蔗茅根汤功效：对皮肤病尤其有效。
分量：3到4人分量。
材料：胡萝卜250克，竹蔗400克，鲜茅根 100到120克，荸荠10~12个，山泉水10碗。
做法：煲1小时即可。
白果猪肚汤功效：去湿去寒，养胃。
分量：3到4人分量。
材料：莲子30克、白果50克、冬菇50克、猪肚500克、瘦肉500克、山泉水10碗。
做法：猪肚用盐同生粉反复擦洗干净，然后所有材料一路煲2小时。
春天风多雨少气候干燥，气温转变反复无常。
令人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春天常见的疾病。
因此，合理的调整饮食就显得尤其重要。
如何才能吃得营养、又能提高自身的免疫力呢？下面介绍两款汤水。
胡萝卜竹蔗茅根汤功效：对皮肤病尤其有效。
分量：3到4人分量。
材料：胡萝卜250克，竹蔗400克，鲜茅根 100到120克，荸荠10~12个，山泉水10碗。
做法：煲1小时即可。
白果猪肚汤功效：去湿去寒，养胃。
分量：3到4人分量。
材料：莲子30克、白果50克、冬菇50克、猪肚500克、瘦肉500克、山泉水10碗。
煮甘蔗的功效与作用
煮甘蔗的功效与作用
润肺止咳
中医认为甘蔗属于寒凉性的食物，用甘蔗煮的水也有滋补清热的作用，并且甘蔗水甘甜，十分适合不爱吃药的小孩食用，对肺热肺燥引起的咳嗽、气喘等冰镇有一定的治疗效果，还能缓解咽喉疼痛。
配方：甘蔗毛根饮，甘蔗红萝卜水。
发散解毒
甘蔗和马蹄都是凉寒性的食物，马蹄有一定的发散作用，用这两种食物一起煮水喝有发散解毒，十分适合小孩出水痘或麻疹时饮用，能加快病毒的透发，也能加速创口的愈合。
配发：马蹄甘蔗饮。
缓解低血糖
甘蔗中糖分的含量都很高，其糖分还主要是蔗糖、葡萄糖、果糖等短链糖，人体对这些糖分的吸收很快，在食用后的很短时间内就会升高血糖，因此，煮甘蔗十分适合低血糖患者食用。
补铁
甘蔗的铁含量丰富，在水果中是含铁最高的一种，有“补血果”之称，对缺铁性
贫血有较好的治疗效果，十分适合贫血的女性经常食用。
促进新陈代谢
甘蔗的营养十分丰富，除了含有大量的'糖分外，矿物质、维生素以及植物蛋
白的含量都比较可观，在三餐之间喝一杯甘蔗汁或煮甘蔗，能及时补充人体代谢所消耗的营养物，使机体时刻保持良好的状态，促进工作和学习。
煮甘蔗的方法
首先将甘蔗削皮，洗净，然后将其垛成若干段，再将每段劈开成四瓣。
放入盛满清水的煮锅中泡一段时间，这个步骤也可以省略，泡后的甘蔗，糖份更容易出来。
烧开后，转小火，当煮到汁水呈淡黄色就可以了，或者可以尝尝甜味有否煮出来。
煮后的甘蔗变得比先前软，也可以吃，里面还是有很多糖分，也很甜。
这样就一举两得，不能啃的人可以喝糖水，能啃的人还能享受啃甘蔗的乐趣。
茅根甘蔗红萝卜马蹄水
喝完睡觉
小贴士
材料选新鲜的，不需要加糖，食材里面本来就有甜味，如果真的真的很喜欢甜的话就放几粒冰糖吧
2
甘蔗切块（方便入味），把其余材料都放入压力锅内，加水
3
待水开之后小火煲半个小时即可（不是压力煲的适当延长时间）
4
放凉舀出就大功告成啦！！红萝卜和马蹄都可以吃的哦！喜欢冷饮的冷藏之后更好喝！如果材料足够多和好的话，可以加水继续煲，直至没味道为止
5
家有汪星人的亲也可以给点红萝卜和水汪星人哦，甜甜的简直大爱哈哈哈
茅根甘蔗红萝卜马蹄水
金秋十月，天气依旧炎热，怕热的我简直想死的感觉都有了。。。冷饮雪糕已成生活必需品，但是毕竟不健康，今天给大家推荐一款基本无技术含量但是超级好喝，清热解毒的茅根甘蔗红萝卜马蹄水，不比外面卖的任何饮品差哦……
用料
茅根
一把
甘蔗
பைடு நூலகம்一把
马蹄
一斤
红萝卜
两根
茅根甘蔗红萝卜马蹄水的做法
1
把上述食材全部洗干净备用（马蹄可以削皮可以不削皮，不削皮的话吃的时候把皮咬掉就可以了，但是不削皮的话马蹄一定要一定一定要洗干净，不然就变煲泥水了）
甘蔗茅草根汤水 别再费劲儿啃甘蔗了煮水煲汤更健康
冬天最容易干燥上火，为家人煮上一碗生津止渴，清润甘甜的饮品，是你我都想做的事，不妨试试这神奇功效的甘蔗茅草根水。食材很简单，甘蔗和茅草根，不需要任何调料，制作过程也简单。
用料
茅草根
50克左右
甘蔗
二大段
甘蔗茅草根汤水别再费劲儿啃甘蔗了煮水煲汤更健康的做法
1
备好食材
2
甘蔗与茅草根切小块状
3
放入炖锅，加入水，没过甘蔗与茅草根，炖煮90分钟。
4
散发着一股清香，伴着丝丝的甜味儿
小贴士
别再费劲儿啃Leabharlann 蔗了，煮水煲汤更健康
广东煲汤食谱大全
1、罗汉果白菜干汤原料：罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。
功效：养阴清肺、润燥化痰。
方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。
2、木瓜花生排骨汤原料：木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。
功效：清热润燥、美容。
方法：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。
3、百合蜜枣猪肺汤原料：猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。
4、鱼头川芎汤原料：川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。
功效：祛头风、用脑过度。
方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。
5、鲤鱼乌豆汤原料：鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。
功效：温肾，补中益气方法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。
6、青、红萝卜猪舌汤原料：猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。
功效：秋冬季节合时汤水。
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味。
7、蚬肉茵陈汤原料：大蚬肉（XX叫：沙白）6－10只，茵陈篙20克，红枣8个功效：蚬肉性寒味甘咸。
此汤清热、利湿、解毒。
方法：河蚬或淡水蚬取肉，与茵陈篙、红枣（去核）加清水煲1小时去渣饮汤8、淮山老鸭汤原料：老鸭1只、淮山15克（可用鲜淮山500克）、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。
茅根可清热解毒、凉血止血 教你几款汤方
茅根可清热解毒、凉血止血教你几款汤方
中医称立秋至中秋前后为“长夏”，即延长了的夏天。
长夏秋初相互交替之时，暑气未去秋风未到，人就特别容易生病。
因此，这时最重要的是要防暑润燥、养阴生津，平时大家选用的食材应以注重养生为主。
茅根，这种广东人十分熟悉的食材常常在秋燥、秋热时被大家用来煲水喝，也是广东凉茶铺中较为广为人知，且甘甜可口的凉茶药材。
茅根，清热解毒，凉血止血，润燥生津，止咳利尿。
对患有急性肾炎等泌尿系感染症状、急性传染性肝炎的患者都有一定的疗效，适宜食用。
但是由于茅根性寒，所以脾胃虚寒、容易腹泻的朋友们最好不要进食。
然而，茅根比较细，在挑选时也会比较麻烦，大部分商家会将其捆为一把出售。
但购买时还是要尽量注意多挑粗肥、色白、无须根、味甜的。
平时如果自己需要炮制一些干茅根备用，可以先拣净杂质，洗净，在微润的时候切段，再晒干，簸净碎屑。
汤方推荐：
竹蔗红萝卜马蹄茅根水
功效：清热解毒，养阴润燥，预防秋季皮肤病。
材料：竹蔗、红萝卜、马蹄、茅根各120~125克
做法：各物洗净，将竹蔗切段，红萝卜切块，马蹄削皮，茅根切段；一同放入汤锅内，放入1500毫升（约6碗）清水，煲30~45分钟。
分量：3~4人
茅根竹蔗炖海螺
功效：去燥生津，滋阴补益。
材料：茅根、竹蔗各20克，海螺2个，猪瘦肉50克，生姜1~2片。
做法：各物洗净，猪瘦肉切粒状，与茅根、竹蔗、海螺一同放入炖盅，加入250毫升（约1碗）清水，加盖隔水炖约3小时，进饮时方下盐。
分量：1人。
茅根竹蔗水的功效
茅根竹蔗水的功效茅根竹蔗水是日常生活中非常常见的一种养生凉茶，它具有清热解毒、益血降压等多重功效，而且它的做法非常简单易学，只需要准备好所需要的材料，再根据给出的步骤一步步完成就可以制作出来，有需要的朋友们可以尝试着学习一下，相信一定可以做出清凉的茅根竹蔗水。
一、茅根竹蔗水做法下火祛湿凉茶这款凉茶挺好喝的，不放冰糖微甜，没有异味。
一大早就去了大市场，那里买的东西齐全，想要的食材都可以找到。
1胡萝卜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C和B族维生素，对人体具有多方面的保健功能。
2茅根凉血止血、清热利尿功效3马蹄凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
4竹蔗清甜可口，清热解毒，开胸利膈，增进食欲，对于防治肝炎、伤风感冒、肠胃积热均有良好疗效。
如何制作原料：茅根100克、竹蔗1000克、胡萝卜150克、马蹄250克做法：茅根洗净，切长段，沥干水分。
竹蔗轻轻用刀刮一下，洗干净，切成小段。
马蹄去皮，洗干净备用。
胡萝卜去皮，切成块。
把所有材料倒入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮40分钟左右即可。
Tips：所有材料都含有糖份，煲出来的汤水已经有甘甜，如果实在喜欢更甜一点，可以适当加点冰糖。
二、茅根竹蔗水的功效饮料“茅根竹蔗水”：味甘，性凉寒，有凉血益血，清热降压的保健功效；它与饮料“马蹄竹蔗水”均有相同的作用。
这两种汤水饮料，在东南亚国家以及我国的广东、香港、澳门、海南、福建等地很时兴，是在众多的“凉茶”家族中，这两种“凉茶”是最可口的。
在以上热带地区，在街头常见有用茅根与竹蔗或马蹄与竹蔗热煮热卖的，也有工业化生产成听装或盒装饮料商品的，在酷热的夏季，注：马蹄——荸荠。
煲好的竹蔗水带有淡淡的马蹄和竹蔗味，香甜可口。
即使不喜欢喝水的小盆友，也能够接受。
春夏季节更替之时，动手制作这样一款简单的饮品，最适合不过。
这个周末就在家，为爱的人制作这款好喝养生饮品吧。
厨房美食菜谱：清甜甘蔗饮的做法
厨房美食菜谱：清甜甘蔗饮的做法
大家看到这道饮料的创作日期一定会很奇怪吧？临近春节的的寒冷天气怎幺会熬解暑的饮料呢！因为甘蔗水具有清热解暑的功效，家里收获了大量的胡萝卜和马蹄，粉葛也是一箩箩的。
看着刚买回来的甘蔗，我就想为家人清一下冬日的燥热，于是冬天的甘蔗水诞生了，不过在冬天拿着一根温暖的甘蔗咬也是一件不错的事呢。
食材
主料：
甘蔗1500g
胡萝卜700g
马蹄500g
粉葛1000g
步骤
1.将马蹄、胡萝卜、粉葛去皮洗净，粉葛必须将缝隙中的泥土去净否则对卫生方面很不好。
材料的用量可以根据自己和家人的喜好适当增减。
我家喜欢多一点所以就买了许多材料，如果没有大的煲的话也可以将材料除以
2.胡萝卜切成3厘米左右长的小段，以方便熬煮，我的是小个的胡萝卜所以也没切多少。
3.粉葛也切成5厘米左右的块，也可以根据自己的喜好切成其他形状和大小。
4.根据家里煲的大小将甘蔗劈成适合的段，1500克的甘蔗差不多半根的量就这幺多了。
5.将劈开的甘蔗先横劈一刀。
6.再劈一半呈十字的将甘蔗处理好，因为甘蔗水不必放糖，我选用的这种甘蔗皮脆又很甜，甘蔗水靠的是甘蔗的甜份。
根据先是甘蔗、粉葛、马蹄、胡萝卜的顺序放好，先大火烧开再慢火熬1个半小时（90分钟）后清甜解暑的清凉饮料就完成了。
小贴士：仅靠甘蔗的甜就已经很甜的了，不过也可以根据喜好加一点糖。
材料必须洗净，去好皮。
夏季冰一下更好喝。
~-~。
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就是感冒了，想清热解毒~不加肉就够清热了......超级甜！用料超多......
用料
甘蔗
2根
马蹄
20个（看你喜不喜欢吃）
胡萝卜
1根（大）
玉米
2条
茅根
1扎
红萝卜玉米马蹄茅根甘蔗汤的做法
1
洗干净所有东西ห้องสมุดไป่ตู้.....
玉米切断，红萝卜切1块块，甘蔗1开4。
2
全部放进去，加水刚好没过所有材料（其实可以更多水）
如果是广东的阿姨们煲汤肯定会加一点油的而我这种年轻健身狗还是不加油吧~大火煲滚（沸腾），转小火熬1个多小时。
3
好喝到不得了~很甜。完全不用加盐或糖。
4
好喝好喝好喝
小贴士
1.很甜很好喝无油很棒适合减脂晚餐
2.用料超多多到我觉得可以喝完汤重新加水再煲另一煲
3.马蹄和甘蔗其实可减量，水可以更多些。
清热解毒~适合感冒的人喝。
因为无油无肉，可隔夜明天做早餐喝希望你喜欢这个很广东的菜谱~红萝卜玉米马蹄茅根甘蔗汤祝好胃口！Gut Appetite!