消防安全须知
安全消防须知
安全消防须知一、火灾预防1.1 坚持消防安全宣传教育为了提高员工的消防安全意识，每一个员工都应接受消防安全宣传教育，并定期进行消防演练。
宣传教育内容包括火灾的危害性、火灾预防知识、火灾报警和逃生方法等。
1.2 定期检查电气设备定期检查电气设备，确保电线电缆、插座和开关等设备的正常运行。
如发现电线老化、插座松动或者电气设备存在故障，应及时报修或者更换。
1.3 禁止乱扔烟蒂严禁在室内或者室外乱扔烟蒂，特殊是在易燃物附近。
烟蒂应熄灭后再丢弃到指定的烟蒂采集容器中。
1.4 禁止私拉乱接电线严禁私拉乱接电线，不得私自改动电线电缆的路线和插座。
如有需要，应由专业人员进行安装和维护。
1.5 妥善保管易燃物品易燃物品应妥善保管，存放在通风良好、防火设施完善的地方。
禁止将易燃物品堆放在电气设备附近或者通道内。
二、火灾应急处理2.1 火灾报警发现火灾时，应即将按下火灾报警器或者拨打紧急电话报警。
同时，在安全逃生的前提下，尽可能使用灭火器或者灭火器进行初期灭火。
2.2 安全逃生在火灾发生时，应迅速镇静地进行安全逃生。
首先，佩戴湿毛巾或者口罩以防止吸入有害烟雾。
然后，按照指定的逃生通道和出口进行撤离。
遇到浓烟时，应尽量贴近地面前进，以减少烟雾的吸入。
2.3 不乘坐电梯在火灾发生时，切勿乘坐电梯逃生。
电梯可能会因火灾而停电或者发生故障，导致被困。
应选择安全的楼梯通道进行逃生。
2.4 救援受困人员如果发现有人被困在火灾现场，应尽量安抚他们，并通知消防部门进行救援。
切勿擅自进入火灾现场，以免造成更大的伤害。
三、消防器材使用3.1 灭火器的正确使用了解并熟悉灭火器的使用方法，包括正确的握持姿式、喷射方向和喷射时间。
在使用灭火器时，应站在风向暗地里，将喷射口对准火源，并用均匀的力量喷射灭火剂。
3.2 灭火器的定期检查定期检查灭火器的有效期限和压力情况。
如发现灭火器已过期或者压力不足，应及时更换或者维修。
3.3 消防栓的正确使用了解并熟悉消防栓的使用方法，包括正确打开和关闭消防栓的步骤。
企业消防安全须知!
企业消防安全须知一、消防安全责任制1. 企业应建立消防安全责任制，明确各级管理人员、员工在消防安全工作中的职责和义务。
2. 制定消防安全管理制度，确保各项消防安全工作有章可循。
二、消防设施与器材1. 企业应按照国家相关规定，配置相应的消防设施和器材，并确保其完好有效。
2. 对消防设施和器材进行定期维护和保养，确保其正常运行。
三、消防安全培训1. 企业应定期组织员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和技能。
2. 培训内容应包括火灾预防、应急疏散、灭火器使用等基本知识。
四、火灾预防与应急1. 企业应制定火灾预防措施，如定期检查电线、电器设备等，防止火灾事故的发生。
2. 制定应急疏散预案，明确疏散路线和集合地点，确保员工在火灾发生时能够迅速撤离。
五、火灾扑救与报警1. 企业应建立火灾扑救机制，明确火灾扑救流程和责任人。
2. 安装火灾报警系统，及时发现火灾并报警，为扑救火灾争取时间。
六、疏散与逃生1. 企业应定期组织员工进行疏散演练，提高员工的疏散逃生能力。
2. 在火灾发生时，员工应按照疏散预案迅速撤离，避免恐慌和混乱。
七、消防安全检查与整改1. 企业应定期对消防设施和器材进行检查，发现问题及时整改。
2. 对发现的火灾隐患进行记录和跟踪，确保整改到位。
八、消防安全制度与记录1. 企业应建立消防安全制度，明确各项消防安全工作的要求和流程。
2. 建立消防安全记录，记录各项消防安全工作的开展情况，为以后的工作提供参考。
九、消防安全宣传与教育1. 企业应定期开展消防安全宣传活动，提高员工的消防安全意识。
2. 通过宣传教育活动，向员工普及消防安全知识，提高员工的自救和互救能力。
施工现场消防安全须知(三篇)
施工现场消防安全须知1、贯彻预防为主，防消结合的方针，实行防火安全责任制。
2、现场动用明火必须有审批手续和动火监护人员，配备合适的灭火器材，下班前必须确认无火灾隐患后方可离开。
3、宿舍内严禁使用煤油炉、煤气灶、电饭煲、热得快、电炒锅、电炉等。
4、施工现场除指定地点外作业区域禁止吸游烟。
5、严格遵守冬季、高温季节施工等防火要求。
6、从事金属焊接（气割）等作业人员必须持证上岗。
焊割时应有防火措施。
7、焊、割作业不准与油漆、喷漆、木料加工等易燃易爆作业同时上下交叉作业。
高处焊接下方设专人监护，中间应有防护隔板。
8、木工车间及装修施工区易燃废料必须及时清除，防止火灾发生。
发生火灾（警）应立即向119报警。
9、按消防规定施工现场和重点防火部位必须配备灭火器材和有关器具。
10、当建筑施工高度超过30米时，要配备有足够消防水源和自救的用水量，立管直径在50mm以上，有足够扬程的高压水泵保证水压和每层设有消防水源接口。
11、当现场有火险发生时，不要惊慌，应立即取出灭火器或接通水源扑救。
当火势较大，现场无力扑救时，立即拨打119报警，讲清火灾发生的地点、情况、报告人及单位等。
施工现场消防安全须知（二）一、施工现场消防安全的重要性施工现场是一个容易发生火灾的地方，因为施工过程中会涉及到各种易燃易爆材料和电气设备，并且由于施工作业的需要，现场往往存在着各种各样的火源。
因此，必须加强施工现场的消防安全工作，预防和控制火灾的发生，确保施工人员的生命安全和财产安全。
二、施工现场消防设施的建设和维护1. 施工现场必须配备完善的消防设施，包括消防水源、消防器材、火灾报警系统等。
消防水源应保证充足，且消防器材应摆放在易于操作和取用的地方，以便在火灾发生时迅速应对。
2. 每个施工工地都必须设置可燃物堆放区和易燃物储存间，同时要保持堆放区和储存间的整洁，以防止可燃物起火。
在堆放可燃物时应保持一定的安全距离，以防止火势蔓延。
3. 施工工地必须设置明显的消防安全标志，如“禁止吸烟”、“禁止火源”、“消防通道”等标志，以提醒施工人员遵守消防规定。
消防安全小知识
一、火灾发生后应如何报警1、拨打"119"火警电话向公安消防队报警.2、到消防队报警.3、大声呼喊报警.4、使用有线广播报警.二、发生火灾时你应注意的事项1、切忌慌乱,判断火势来源,采取与火源相反方向逃生.2、切勿使用升降设备(电梯)逃生.3、切勿返入屋内取回贵重物品.4、夜间发生火灾时,应先叫醒熟睡的人,不要只顾自己逃生,并且尽量大声喊叫,以提醒其他人逃生.三、消防栓使用方法 1,打开消防栓箱. 2,延伸水带. 3,转开止水阀.四、干粉灭火器使用方法 1,将安全销拉开. 2,将皮管朝向火点. 3, 用力压下把手,选择上风位置接近火点,将干粉射入火焰基部. 4,熄灭后并以水冷却除烟.五、逃生中如何避免火,烟之危害1、以湿毛巾掩口鼻呼吸,降低姿式,以减少吸入浓烟.2、于无浓烟的地方,将透明塑料袋充满空气套住头,以避免吸入有毒烟雾或者气体.3、若逃生途中经过火焰区,应先弄湿衣物或者以湿棉被,毛毯裹住身体, 迅速通过以免身体着火.4、烟雾弥漫中,普通离地面三十公分仍有残存空气可以利用,可采低姿式逃生,爬行时将手心,手肘,膝盖紧*地面,并延墙壁边逃生,以免错失方向.5、火灾逃生过程中,要一路关闭所有你暗地里的门,它能降低火和浓烟的蔓延速度.六、吸烟应注意的事项常见可燃物,如棉,麻,纸,家具等物的燃点只有 200℃至300℃摆布,而点燃后的香烟温度则比这些可燃物的燃点温度高出两三倍,而且一支香烟持续燃烧的时间约为 10 至 20 分钟, 引起火险的时间较长,因此,要警示吸烟的同志: 1,不要躺在床上或者沙发上吸烟; 2,不要漫不经心,不管场合,随手乱扔烟头和火柴梗; 3,不要在维修汽车和清洗机件时吸烟; 4,不要在吸烟时让烟灰掉落在可燃物上; 5,不要不看场合地点乱弹烟灰; 6,不要在匆忙时把未熄灭的烟头塞进衣服口袋;7,不要把点着的香烟随手乱放在可燃物上;8、不要在严禁用火的地方吸烟.七,用电应注意的事项:1、不得超负荷用电,尽可能采用自动空气开关;2、空调设备回路应采用单独回路,插座宜采用阻燃插座;3、要时常检查电气路线,防止老化,短路,漏电等情况;4、不得用其他导线代替保险丝;5、不得乱拉电线,乱增加电器设备;6、不得偷电.1．要弄熄火柴梗，把烟头掐灭在烟灰缸内。
安全消防须知
安全消防须知引言概述：安全消防是保障人们生命财产安全的重要措施。
了解和遵守安全消防须知对每一个人来说都至关重要。
本文将从五个大点来阐述安全消防须知，包括火灾预防、火灾应急处理、灭火器的使用、逃生技巧以及火灾后的处理。
正文内容：1. 火灾预防1.1 保持家庭和工作场所的清洁和整洁，及时清理易燃杂物。
1.2 定期检查电线、插座和电器设备，确保其正常工作。
1.3 安装并定期检查烟雾报警器，确保其正常运行。
1.4 存放易燃物品时，应远离火源和热源，并妥善密封。
1.5 确保烟草制品熄灭后彻底熄灭，不可随意乱扔。
2. 火灾应急处理2.1 在火灾发生时，保持镇静并即将拨打火警电话。
2.2 尽量避免使用电梯，选择安全的逃生通道。
2.3 如果途中有浓烟，低姿式前行，用湿毛巾捂住口鼻。
2.4 如果衣物着火，迅速躺倒滚动，以扑灭火焰。
2.5 火灾发生时，尽量不要回头或者往回走，以免陷入危（wei）险。
3. 灭火器的使用3.1 在使用灭火器时，首先要确定自己能否安全逃生。
3.2 掌握灭火器的使用方法，了解不同类型火灾的灭火剂选择。
3.3 使用灭火器时，站立在风向上，保持适当距离。
3.4 使用灭火器时，将灭火剂喷射到火源的根部，避免火势蔓延。
3.5 灭火后，确保火源已彻底熄灭，防止复燃。
4. 逃生技巧4.1 在发生火灾时，要迅速评估逃生路线，选择最安全的逃生通道。
4.2 遇到烟雾时，低姿式前行，用湿毛巾捂住口鼻。
4.3 遇到火源时，尽量绕过或者避开，切勿冒然接近。
4.4 逃生时，保持镇静，不要恐慌和奔跑，以免造成踩踏和混乱。
4.5 如果无法逃生，应尽量选择有防火设施的房间，用湿毛巾堵住门缝，并通过窗户向外呼救。
5. 火灾后的处理5.1 火灾发生后，及时报警并等待消防人员的到来。
5.2 火灾后，确保自己的安全，不要盲目返回火灾现场。
5.3 火灾后，要与保险公司联系，及时处理相关事宜。
5.4 火灾后，对损失进行清点和评估，并尽快采取补救措施。
消防安全宣传知识内容_消防安全知识顺口溜
消防安全宣传知识内容_消防安全知识顺口溜在我们的生活中,消防安全知识是我们需要知道并且掌握的,它在必要的时候可以挽救我们的生命。
下面是小编整理的消防安全宣传知识内容_消防安全知识顺口溜，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。
消防安全知识内容1、遇到火灾时沉着、冷静，迅速正确逃生，不贪恋财物、不乘坐电梯、不盲目跳楼。
2、家中不要存放危险品和易燃易爆品。
3、正确使用电器设备，不乱接电源线，不超负荷用电，及时更换老化电器设备和线路，外出时要关闭电源开关。
4、119电话要记清，及时准确报火警。
5、安全使用液化气，经常检查多警惕。
其他的消防安全知识有：1、家庭易燃物品有：木制家具、被褥窗帘、衣物、沙发、书籍、煤气罐等等。
2、禁止学生携带烟花。
爆竹。
砸炮。
火柴等易燃易爆物品进校。
3、实验用的易燃易爆物品，要有专门库房存放，随用随领，不要在现场存放。
4、注意经常检查电器设备的安装使用情况，用完后要切断电源。
5、教育孩子不玩火，不玩弄电气设备。
6、家中不可存放超过0.5公升的汽油、酒精、天那水等易燃易爆物品。
7、不乱接乱拉电线，电路熔断器切勿用铜、铁丝代替。
8、不乱丢烟头，不躺在床上吸烟。
消防安全知识顺口溜1、全防火排第一，防火知识要牢记。
安全用火是大事，时时刻刻要警惕。
烟花爆竹不乱丢，小孩玩火非儿戏。
电线不能随意接，防火人人要知悉。
2、大火临头莫慌张，沉着逃生是良方。
及时拨打“119”，消防通道要通畅。
迷恋财物不可取，贻误时机把人伤。
冷静观察寻出路，争取尽快离火场。
3、大火封门难逃生，寖湿被褥紧堵门。
泼水降温又呼救，求助外援保生存。
安全疏散最重要，寻找通道莫乱神。
防止中毒须小心，毛巾捂鼻匍匐行。
4、盲目开窗须知晓，助长火势不得了。
一旦身上着了火，首先赶快脱衣帽。
防止皮肤被火烧，就地打滚扑灭掉。
火封出口紧关门，向外求救发信号。
5、乘上公交要留意，逃生口和灭火器。
买火器材是个宝，机动车辆不可少。
起火不要乘电梯，防止断电出不去。
饭店消防安全须知(三篇)
饭店消防安全须知宾馆和饭店是供国内外旅客住宿、就餐、娱乐和举行各种会议、宴会的场所。
现代化的宾馆、饭店一般都具有多功能、综合性的特点，集餐厅、歌舞厅、展览厅、会堂、客房、商场、办公室和库房、洗衣房、锅炉房、停车场等辅助用房为一体，从而组成“小社会”之称的综合性建筑。
第一节宾馆、饭店的火灾危险性现代的宾馆、饭店，抛弃了以往那种以客房为主的单一经营方式，将客房、公寓、餐馆、商场和夜总会、会议中心等集于一体，向多功能方面发展。
因而对建筑和其他设施的要求很高，并且追求舒适、豪华，以满足旅客的需要，提高竞争能力。
这样，也就带来许多消防安全问题，主要有：一、室内装饰装修标准高，使用可燃物多宾馆、饭店虽然大多采用钢混凝土结构或钢结构，但大量的装饰、装修材料和家具、陈设都采用木材、塑料和棉、麻、丝、毛以及其他可燃材料，增加了建筑内的火灾荷载。
一旦发生火灾，大量的可燃材料将导致燃烧猛烈、火灾蔓延迅速；大多数可燃材料在燃烧时还会产生有毒烟气，给疏散和扑救带来困难，危及人身安全。
二、建筑结构易产生烟囱效应现代的宾馆和饭店，很多都是高层建筑，楼梯间、电梯井、管道井、电缆井、垃圾道等竖井林立，如同一座座大烟囱；还有通风管道纵横交错，延伸到建筑和各个角落，一旦发生火灾，极易产生的烟囱效应，使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延、扩大，进而危及全楼。
三、疏散困难，易造成重大伤亡宾馆、饭店是人员比较集中的地方，且大多数是暂住的旅客，流动性很大。
他们对建筑内的环境情况、疏散设施不熟悉，加之发生火灾时烟雾迷漫，心情紧张，极易迷失方向，拥塞在通道上，造成秩序混乱，给疏散和施救工作带来困难，因此往往造成重大伤亡。
四、导致火灾的因素多宾馆、饭店用火、用电、用气设备点多量大，如果疏于管理或员工违章作业极易引发火灾；加之住让客人消防安全意识不强，乱拉电线，随意用火、卧床吸烟等也是造成火灾的常见现象，因此，宾馆、饭店的消防管理十分重要，预防火灾的任务相当繁重。
安全消防须知
安全消防须知引言概述：消防安全是我们生活中非常重要的一环。
掌握一些基本的安全消防须知，可以匡助我们在火灾等紧急情况下做出正确的反应，保护自己和他人的生命财产安全。
本文将从预防火灾、火灾发生时的应对措施、火灾逃生、灭火器的使用以及火灾报警器的作用等五个部份详细阐述安全消防须知。
一、预防火灾1.1 定期检查电器设备：定期检查家中的电器设备，确保电线、插头、开关等没有损坏或者松动。
避免使用老化的电线和插座，以免引起火灾。
1.2 禁止乱丢烟蒂：烟蒂是引起火灾的常见原因之一。
在户外吸烟时，务势必烟蒂熄灭后再丢弃，避免引燃可燃物。
1.3 储存易燃物品：易燃物品如油漆、酒精等应存放在通风良好、远离火源的地方，避免发生燃烧事故。
二、火灾发生时的应对措施2.1 保持镇静：火灾发生时，首先要保持镇静，不要惊慌失措。
迅速评估火势，判断是否可以扑灭，若火势过大，应即将报警并撤离。
2.2 用湿毛巾捂住口鼻：火灾时，空气中可能充满浓烟和有害气体。
用湿毛巾捂住口鼻，可以减少吸入有害物质的风险，保护呼吸道。
2.3 尽量低姿式爬行：火灾时，烟气和热气往往上升，低姿式爬行可以减少吸入有害气体的机会，增加逃生的可能性。
三、火灾逃生3.1 熟悉逃生通道：在住宅、办公室等场所，要提前了解逃生通道的位置和使用方法。
熟悉楼梯、安全出口等，以便在火灾发生时能够快速逃生。
3.2 不乘坐电梯：火灾时，电梯可能会失去供电或者发生故障，乘坐电梯逃生存在很大风险。
应选择楼梯作为逃生通道，迅速撤离。
3.3 通知他人：在逃生过程中，要尽量通知身边的人，匡助他们一起逃生。
如果有老人、儿童或者行动不便的人员，要特殊关注并提供匡助。
四、灭火器的使用4.1 学会使用灭火器：在火灾初期，如果火势较小，可以尝试使用灭火器进行扑灭。
但使用灭火器前，必须熟悉其使用方法和注意事项，以确保安全有效地使用。
4.2 灭火器的适合对象：不同类型的火灾适合的灭火器不同。
例如，电器火灾适合二氧化碳灭火器，油类火灾适合泡沫灭火器。
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株洲王府井百货消防安全须知
目录
一、消防知识
二、ABC干粉灭火器的使用方法
三、防毒面具<过滤式自救呼吸器>使用方法
四、本岗位的消防安全岗位责任
五、商场火灾报警流程
六、疏散逃生自救方法
七、功能区注意事项
一、消防知识：
1、四懂四会：
四懂：懂火灾的危害性、火灾的扑救方法、预防火灾的措施、懂得逃生疏散的方法。
四会：会报火警、会使用灭火器、会扑救初起火灾、会逃生自救。
2、四个能力：
（1）扑救初期火灾的能力（2）具备引导人员疏散能力（3）查改身边火灾隐患能力（4）消防宣传培训教育能力
3、消防安全三提示：
（1）在人员密集场所注意消防安全。
（2）留意逃生路线和安全出口的具体位置。
（3）留意消防器材和逃生设备的摆放位置及使用方法。
4、灭火的基本方法：（冷却法、窒息法、隔离法、抑制法）
（1）冷却法：对一般可燃物来说，能够持续燃烧的条件之一就是它们在火焰或热的作用下达到了各自的着火温度。
因此，对一般可燃物火灾，将可燃物冷却到其燃点或闪点以下，燃烧反应就会中止。
水的灭火机理主要是冷却作用。
火场上，除用冷却法直接灭火外，还经常用水冷却尚未燃烧的可燃物质，防止其达到燃点而着火；还可用水冷却建筑构件、生产装置或容器等，以防止其受热变形或爆炸。
（2）窒息法：窒息灭火法：各种可燃物的燃烧都必须在其最低氧气浓度以上进行，否则燃烧不能持续进行。
因此，通过降低燃烧物周围的氧气浓度可以起到灭火的作用。
通常使用的二氧化碳、氮气、水蒸气等的灭火机理主要是窒息作用。
运用窒息法扑救火灾时，可采用石棉被、湿麻袋、湿棉被、沙土、泡沫等不燃或难燃材料覆盖燃烧或封闭孔洞；用水蒸气、惰性气体 (如二氧化碳、氮气等)充入燃烧区域；此外，在无法采取其他扑救方法而条件又允许的情况下，可采用水淹没(灌注)的方法进行扑救。
（3）隔离法：就是将火源处或其周围的可燃物质隔离或移开，燃烧会因缺少可燃物而停止。
如将火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走；关闭可燃气体、液体管路的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区；设法阻拦流散的液体；拆除与火源毗连的易燃建筑物等。
（4）抑制法：就是使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性的游离基，使燃烧反应终止，卤代烷灭火剂和干粉具有抑制灭火作用。
5、组织疏散的基本方法：
（1）口头疏散（2）广播疏散（3）强行疏散
二、ABC干粉灭火器的使用方法：
1、一拔，拔掉保险栓。
2、二压，握住软管前端，压下鸭嘴柄。
3、三喷，站在离火源2~3米的顺风位置，对准火源根部左右来回扫射。
三、防毒面具<过滤式自救呼吸器>使用方法：
1、打开桶盖，撕开密封袋，取出头罩；
2、将头罩打开,拔掉密封塞，套在头上；
3、使头罩网呼吸罩对准鼻子嘴巴；
4、保持镇静，选择最近的安全出口逃生。
四、本岗位的消防安全岗位责任
1、认真学习消防安全知识，及时检查并消除本岗位安全隐患；
2、认真做好《安全检查记录》，每天班前班后检查本岗位的重点部位；
3、对公司安全部门检查发现的各项安全隐患、问题，积极按要求整改并及时汇报；
4、营业结束后确保切断场所内非必要用电设备、器具电源。
五、商场火灾报警流程：
发现火灾立即拨打内部报警电话22126677、22126678，根据火情接到命令后再拨打119。
拨打报警电话后需告知消防人员起火物质类型，火势大小以及有无人员被困。
同时要告知消防人员在商场哪一
楼层的哪个专柜起火，留下报警人的姓名和联系电话，最后到附近路口等待消防车到来并指引消防人员到起火地点。
六、疏散逃生自救方法：
1、辨明方向，迅速撤离。
平房或一楼，立即撤离到室外空旷处。
高层建筑立即按疏散人员的指示或根据疏散指示标志前往就近的疏散通道逃生，用湿毛巾捂住口鼻，低首俯身有序进行撤离。
火势蔓延期间切莫乘坐电梯逃生。
2、发出信号，等待救援。
若逃生路线均被大火封锁，立即找就近房间躲避。
进入房间后将门缝封住，立即与外界取得联系，有窗户的房间还可以利用手电、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发出求救讯号，等待救援。
3、避难场所，固守待援。
若被困室内切勿随意开门，如火势已蔓延至门口一旦开门，火焰与浓烟势必扑面而来。
应该关紧迎火的门窗，打开背火的门窗。
用湿毛巾、湿布塞住门缝，或用水浸湿棉被蒙上门窗，防止烟火渗入。
固守房间，等待救援。
4、火已及身，切勿惊慌。
如果发现自己身上着火，切勿惊慌。
跑动和胡乱用手拍打只会形成风势，加速燃烧。
正确的做法是赶紧脱掉衣服或就地打滚，或用浸水衣物、棉被等进行覆盖，压灭火苗、
5、缓降逃生，滑绳自救。
高层、多层建筑物发生火灾被围困后，可迅速利用身边的绳索、床单、窗帘、衣服等自制简易救生绳，并用水打湿后，系在室内牢固处沿绳滑下逃生。
若因形势所迫需要采取跳楼的方法进行逃生，要尽量多抱些棉被、沙发垫等松软的物品或打开雨伞跳下。
跳楼虽可救生，但会造成一定的伤害，所以不到紧急关头不要采取此方法。
七、功能区注意事项：
1、加大对员工的消防安全教育，新员工必须参加由人事行政
部和现场管理部共同组织的新员工岗前消防知识常识培训，成绩
合格后方可上岗，培训面及合格率确保达到100%。
2、积极参加商场组织的各类安全培训、疏散演练及灭火演练。
3、专柜内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。
如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁
使用任何明火和启动电源开关。
4、使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止
水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免
开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。
厨房内运行的各
种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电
器设备和线路受潮。
5、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，
油烟管道、油烟净化器、抽排风机至少应每两个月清洗一次。
6、厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部门检验合格的产品，与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。
7、厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。
另厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器、灭火炸弹等设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。
8、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。
与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
9、严格遵守消防安全管理规程，厨房员工要严格按照操作程序操作灶具等器材。
10、工作结束后，操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断电源、气源、火源、水源后方可离开。
现场管理部
2018年6月1日。