龙井茶艺表演解说词
2021年茶艺表演主持解说词
2021年茶艺表演主持解说词有缘再见，所有的离别都是为了以后的相遇。
展望未来，我们将有更多的机会和时间与您见面和聚在一起。
有更多的时间和机会和茶叶、茉莉花龙井见面。
以下是边肖对茶艺表演主持人的评论。
请看一下！茶艺表演主持解说词1茶馆设计理念：普洱茶，来自大山，经历过马背的浪费。
经过多年的锤炼，变得和谐祥和，历经沧桑依然那么美好自然。
千百年来，勤劳勇敢的普洱人为茶而歌，为茶而舞，敬茶如神，使普洱有“香飘千里，醇香一杯”的美誉。
茶馆设计：茶馆以一幅以茶为背景的下棋画面，充分展现了棋手休闲优雅的生活品味，凸显了茶馆设计的主题。
一套精致简约的茶壶，象征着普洱茶的历史沧桑。
茶杯呈月牙形排列在前面，以示对来自世界各地喜爱普洱茶的朋友的欢迎。
茶莲放在右上角表示对茶的尊重，放在右下角方便取用。
胸前的茶巾用于清洁。
动态呈现语言各位评委老师下午好。
我是坎迪达诺。
——请欣赏茶馆设计《迷情普洱》。
普洱茶，出自爱茶名土的墨香，出自皇室的宠爱。
以前王谢堂常飞到我们人家。
她那超然的茶香会把我们诱入禅境，让我们体会到冷漠与无限的美好。
暖暖的一杯雪灯：茶本来就干净。
煮泉水是用来温暖和清洁泡茶用的茶具，给茶具必要的温度，就像人的内心需要不断的自省，清除内心的尘埃，让内心干净温暖，表示对客人的尊重。
二、干茶鉴赏：好的普洱茶色泽棕红，弦紧，隐隐有槟榔香、樟脑香、桂圆香等。
伴随着特别的老香。
三种普洱茶入宫：将三种左右熟好的普洱茶放入茶壶中，慢慢的进入茶壶，就像回到了久违的故乡，愿意融入其中，享受其中，期待奉上茶的清香，品味高贵。
四、游龙玩水：茶源于自然，盆中开花。
它从温泉滋润的美梦中醒来，精神焕发。
洗去铅丹，回到最初，开始一段奉献的精彩旅程，最宝贵的时光。
五欧丽云香：水为茶之母，器为茶之父。
好茶、好水、好器具是泡茶的必备条件。
另外，泡茶者要用心冲泡，心与手相连，技与艺融为一体。
选择清甜的普洱泉水，加热至沸腾，慢慢冲进去，搅起普洱茶的真香妙意。
茶艺解说词2篇
茶艺解说词2篇茶艺解说词范文一：大家好！欢迎来到这次的茶艺表演。
今天的茶艺表演将为大家展示传统的中国茶艺文化。
茶文化是享誉世界的中国文化遗产之一，茶艺是茶文化之魂，经过千百年的演变，已经成为一门精深的技艺和艺术。
接下来，请大家聆听小编为大家介绍本次表演的茶艺流程。
首先，准备茶具，包括茶壶、茶杯、茶板、茶匙、茶巾、茶叶等。
然后用沸水将茶具加热，以达到能够保持茶汤温度的目的。
接下来，将茶叶放入茶壶中，预热茶叶，同时让香气充分散发。
接着，倒开水到茶壶中，盖上盖子，保持大约20秒钟，让茶叶完全展开。
随后，将茶杯预热，热水倒入杯中，让杯子内部升温。
然后将茶水倒入杯子中，要保持一定的高度和姿势，从高处倾斜倒入杯中，可以更好地散发出茶香。
然后，将茶水一饮而尽，品味浓郁清香的茶汤。
接下来，我们还将为大家展示茶艺的泡茶过程。
首先，将茶叶放入泡茶袋中，然后用沸水将茶壶预热，再将茶包放入茶壶中，倒开水到茶壶中，盖上盖子，焖汤五分钟，待茶汤变色后即可饮用。
茶艺不只是一种饮茶方式，而是一种文化、艺术、生活的体现。
今天的表演结束了，希望大家对传统的中国茶艺文化有了更深的了解和认识。
茶艺解说词范文二：亲爱的观众朋友，欢迎来到这场茶艺表演。
茶艺，是中华传统文化的瑰宝之一。
在几千年的漫长岁月中，这门技艺得以流传与延续，一方面是因为中国人天生喜欢喝茶，另一方面也是因为茶艺所蕴含的深厚文化底蕴。
让我们耐心品味这门古老文化艺术。
在茶艺的学习中，有一个基本的路线，从准备茶器开始，再到冲泡敬茶，最后到品味茶汤。
现在，我将带领大家一步步感受茶艺的流程。
首先，是茶器的准备。
我们需要几件茶具：茶壶、茶杯、茶盘、茶巾等。
当然，还需要一些好茶叶，最好是名茶。
在准备这些茶具时，应该严格保持清洁卫生，使茶壶杯子等茶具呈现如玉般润泽，洁净明亮。
准备好茶器后，我们将茶叶放入茶壶中，先滴水浸透，使茶香逐渐飘散出来。
随后，我们将开水浇在茶叶上，然后用茶巾包裹住茶壶，让水汽在茶器中扩散。
茶艺表演解说词【范例15篇】
茶艺表演解说词【范例15篇】茶艺表演解说词1信阳产茶历史悠久，相传始于东周时期，两千多年的种茶和饮茶历史，构成了独具地方色彩的信阳茶文化。
千古国珍流芳远，天生丽质盖群英。
细备深山珍茗，准备茶席是信阳人传统的待客之道。
此刻表演的是备茶设具，从茶水、茶具都一一准备好。
锋毫初展：信阳茶叶网供给的信阳毛尖，主产于信阳有“茶王之乡”美誉的浉河港乡，得天独厚的地理条件和传统精细的手工制作造就了她“细、圆、紧、直”的外形特征，请各位慢慢鉴赏，锋苗纤细，白毫满披的翠芽，好似佳人着纱，委婉典雅。
烹泉请杯：信阳毛尖绿茶茶艺表演为各位沏茶用的.水便是取自浉河上游的南湾山泉水，信阳茶、信阳水原滋原味，口感独特。
信阳毛尖茶“色绿、形美、毫多、汤鲜”，为使其完美展现，故准备无色透明的玻璃杯沏泡，此时如同琼楼晶宫，等待佳人登临。
流云拂月：温杯是沏茶的重要步骤，杯体升温后不至于茶汤骤冷，影响汤味，然后旋转杯体，将温杯之水倒出。
同时，也有洁净之意，愿能为远客涤去一路风尘，静心享受一杯好茶。
南湖蒸腾：高档的信阳毛尖，极其细嫩，沏泡水温要求在85°C 左右，所以沸水要晾冷，这个过程犹如南湾湖在艳阳高照下水汽蒸腾，也示意信阳茶艺事业蒸蒸日上，香飘五洲，友遍天下。
龙潭飞瀑：是悬壶高冲，入杯五分满，形如龙潭飞瀑，亦为高山流水，同时也是为了使水快速降温，以免烫伤茶叶。
移步汤泉：茶叶纷纷入杯，好似佳人轻移莲步，徐徐入池，在汤泉中沐浴，同时也是为了使茶香散发。
涤尽凡尘：这是一道润茶的过程，好茶独得天地之精华，润茶，能够使茶叶在杯中慢慢舒展，香气散发，同时，也有利茶汤浸出。
随乡入境：此时，茶叶已初步舒展，清香散发，其形若兰芽，香气清高，合目细嗅，仿佛置身于迷朦的茶山之中，渐入佳境。
有凤来仪：沏泡采用凤凰三点头注水法，犹如三鞠躬，使茶叶在杯中上下翻滚，茶汤尽出，同时，也示意对贵客光临的欢迎与敬意。
敬奉香茗：茶香袅袅的一杯翠绿，如同春山薄雾，可望而不可及。
茶艺解说词(茶遇知己龙井茶)
茶遇知己解说词：《宝塔茶诗》唐代元稹茶；香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
桃煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
日出日落，花谢花开，我们都日复一日的过着。
时光荏苒,岁月悠悠，恬淡却又不失新奇。
在这大千世界当中，唯有那醇厚并且芬芳的茶陪伴着我。
在那一抹斜阳之下，一杯清香的茶，一盏温和的灯，一位儒雅的人，品人生百态，看世态万千。
这时将心中杂念与繁忙之事暂且放下，走入心中的真我。
欲入茶道，必静其心，这才能细品茶汤之味。
芳华流年，得一知己好友，幸之、喜之。
人之相识，贵在相知。
人之相知，贵在知心。
纵有世事变化，万物更迭，只需一壶水，一盏茶，就能感受到与君初相识，犹如故人归的喜悦。
水需要茶，茶也需要水。
水，是至清，至洁的灵物，恰似一片冰心，藏于壶中；一刚一柔，冰清玉洁，一尘不染，在有茶的岁月里，盈一份豁达和从容。
伯牙子期的故事千古流传，高山流水的美妙乐曲至今还萦绕在人们的心底耳边,而那种知音难觅，知已难寻的故事却世世代代上演着.就像我与她，我与茶。
醒茶、温杯：片刻之间，茶已泡好。
知音难觅，伯乐难寻。
前世几百次的回眸，才换来今生的一次邂逅。
为了这次邂逅，我走过了多少冬夏春秋。
一念痴迷，禅是禅，茶是茶；清者清，浊者浊：雅是雅，俗是俗。
一念觉悟，禅即是茶、茶即是禅；清化浊、浊变清；雅化俗、俗变雅。
有人日：茶之珍，意在附庸文雅：茶之蓄句，意在交朋结友。
佛家云，茶之德，意在参禅悟道。
道家语，茶之功，意在品茗人生。
百姓说，茶之味，意在涤烦解渴。
世间万物，凡有所舍，皆有所得。
故茶道之大、茶道之美，就在于点破人生之真理，世界之妙谛。
茶遇知己，愿大家在人生路上多几位知心人，愿大家相看不厌，结共饮之缘。
中国茶艺表演开场白解说词
中国茶艺表演开场白解说词在社会一步步向前发展的今天，需要使用解说词的情境愈发增多，解说词可以帮助观众在观看实物和形象的过程中加深感受，发挥视觉作用的同时发挥听觉作用。
来参考自己需要的解说词吧！以下是小编为大家收集的中国茶艺表演开场白解说词，仅供参考，希望能够帮助到大家。
中国茶艺表演开场白解说词篇1各位来宾：欢迎来到——品茶赏艺。
中国是茶的故乡，茶性纯洁，客来敬茶，是我们中华民族的优良传统，今天由我给大家表演中国茶艺，也就是陆羽茶道。
欢迎各位的到来。
第一道：焚香静气，活煮甘泉宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结的泡茶经验说：“活水还须活水烹”，即用火来煮沸壶中的山泉水，在这里我们用电热水壶代替，它在茶艺当中称之为“随手泡”。
第二道：孔雀开屏，叶嘉酬宾孔雀向同伴们展示自己美丽的羽毛，在这里我们借助这道程序向大家介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。
大家请看，这是闻香杯，是用来嗅闻茶叶的香气，品茗杯，是用来品茶汤的，公道杯，是用来均匀茶汤香气与浓度的，宜兴紫砂壶，雅称孟臣壶。
茶艺组。
叶嘉酬宾，让客人鉴赏一下茶叶的外形，这是您们点的“铁观音”。
铁观音茶条索卷，由重实呈蜻蜓头状，叶鲜浓，因此也称之为“青茶”。
第三道：大彬沐淋。
泡饮乌龙茶对壶的温度要求特别的讲究，这样做是保持壶内外的温度平衡一致。
关公巡城，韩信点兵，温壶洗杯。
现在，可以放茶叶了，“乌龙入宫”，乌龙茶是放茶量最多的一种，每次投入量是壶容积的三分之一或二分之一。
第四道：高山流水，春风拂面第五道：乌龙入海，重冼仙颜以上整个过程叫做“温壶冼杯，接风洗尘”。
第六道：玉液彩壶，再注甘露第七道：祥龙行雨，凤凰点头第八道：龙凤呈祥，鲤鱼翻身鲤鱼越过龙门，去寻找美好的未来，我们借助这道程序祝愿在座的各位夫妻和合，家庭幸福。
第九道：捧杯敬茶，众手传盅第十道：鉴赏双色，喜闻高香乌龙茶的茶汤是金黄明亮色，喜闻高香是品茶三闻中的头一闻，即请客闻一温杯底留香，第一闻是闻茶香的纯度，看是否高香辛锐无异味。
茶艺表演解说词（最终定稿）
茶艺表演解说词（最终定稿）第一篇：茶艺表演解说词茶艺表演解说词（开场白：）尊敬的各位领导，（60度鞠躬）欢迎大家来到成佳学校茶人礼仪室。
茶人礼仪室是我们学校实施茶人教育沁润工程的重要组成部分。
学校编写乡土教材对学生进行茶人教育，通过学生影响家庭，通过家庭影响社区，推动企业发展。
学生通过唱茶歌、跳茶舞、学习茶艺茶道，传承、传播中国茶文化，从而培养文明礼貌、热爱生活、精行修德的好学生。
学校近期先后开展了中外茶文化交流，中新沁润工程交流，中韩茶文化交流，开展了地区性大型社区教育活动20多次，带动了社区教育，推动了地方经济的发展。
[根据不同情况选择：1、下面，请各位观看我们学校老师上的茶礼课。
2、今天我们将为大家奉上绿茶茶艺表演，让我们共同去领略茶的韵味。
] 首先向大家介绍一下茶具：茶盘——用来摆放茶具1、盖碗——又称“三才杯”，盖为天，杯为人，托为地，只有将三才合一才能化育茶的精华。
2、公道杯——均分茶汤所用。
3、闻香杯——杯体细长，便于笼住香气，用以闻取茶香。
4、品茗杯——用来品茶汤和观茶色。
5、茶漏——用于过滤茶渣茶道组——又称“茶艺六君子”1、茶针——用来疏通壶嘴2、茶则——用来量取干茶3、茶匙——用来引茶入杯4、茶隔——置茶时，防止茶叶外漏5、茶夹——夹取茶渣或烫洗杯用6、茶荷——用来鉴赏佳茗茶托——茶杯的垫底用具茶巾——清洁用具电茶壶——也称“随手泡”，用来烧制泡茶用水茶具介绍完毕，接下来为大家进行茶艺展示。
第一道：冰心去凡尘茶，是至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器具也必须至清至洁。
“冰心去凡尘”即用开水冲洗本来就干净的茶杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。
第二道：赏茶——叶嘉酬宾今天我们给大家选用的是蒲江雀舌。
蒲江雀舌色泽翠绿、嫩如莲心是绿茶中的上品。
第三道：清宫迎佳人苏轼有诗言：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。
“清宫迎佳人”即用茶匙把茶叶分三次投入到茶杯中。
第四道：甘露润心莲乾隆皇帝曾把绿茶称之为“润心莲”。
西湖龙井解说词
西湖龙井解说词西湖龙井解说词客来敬茶是中华民族的传统习俗，但如果要说到好茶的话，则一般人肯定首先想到的是西湖龙井。
作为目前大多数人认同的中国第一名茶西湖龙井，属绿茶系列，其主要有狮峰山、梅家坞，虎跑村，龙井村。
西湖龙井的历史大概可以追溯到唐朝，在陆羽的《茶经》里就有“杭州天竺灵隐二寺产茶”的记载，说的就是龙井茶，明清时期西湖龙井已经声名远播了，胡公庙前乾隆爷亲封的`十八棵“御茶“无疑是龙井其名茶的最好说明啦。
而它成为中国名茶之首确是冥国时期了。
龙井茶外形扁平光滑、享有色色绿、相郁、味醇、形美的盛誉，优质龙井茶以清明前采制的最好，谷前采制的稍逊。
也就是古人所说的“烹煎黄金芽，不去谷雨后”了。
对于龙井茶的冲泡，也有特别的讲究。
人常说，好茶要好水，杭州有双绝，其一西湖龙井，其二虎跑泉水。
但我们不可能取到虎跑泉的水，也只好用矿泉水代替了。
杯具则用透明无花的玻璃杯，仪表更好的观察茶叶在水中上下偏飞，翩翩起舞的仙姿。
而茶与水的比列一般来说为1:50.。
大多数绿茶冲泡三次以第二泡得色香味最佳。
好茶是品出来的龙井茶初品是会感清淡，徐细细体会，慢慢领会，正如清代茶人陆次之所说：“龙井茶，真者甘香而不洌。
啜之淡然，似乎无味，饮过后，觉有一种太和之气，次无味之味乃至味也”。
“其鬼如珍，不可多得”。
品鉴龙井，似是欣赏一件艺术品，透过玻璃杯，看着上下沉浮的茸毫，看着碧绿的清汤，望着娇嫩搞的茶芽，龙井茶仿佛是一区春天的歌，又死一副春天的画，或是一手春天的诗，让人置身在一派浓浓的春色里，生机盎然，心旷神怡。
“有好茶喝，会喝好茶，这是一种清福”，这是鲁迅先生说的。
我希望在坐的每一位都能过做到这一点：有好茶喝，会喝好茶。
谢谢大家！【西湖龙井解说词】。
茶艺表演解说词
茶艺表演讲解词各位贵宾，大伙儿好！下边您将赏析到的是来自中国茉莉花之乡广西茉莉花茶茶道表演：茉莉花茶是再加工茶类，以绿茶茶作茶坯，用奇特茉莉花窨制而成，茶引花香，花增茶味，茶香与花香相辅相成，因茉莉花香气为广阔饮者倾慕，被列为窨制花茶的四大名花之首，宋朝诗人江奎在《茉莉》诗中赞日：他年我若修花史，列作人间第一香。
广西横县是全国最大的茉莉花茶生产基地，被誉为“中国茉莉花之都”，此次为你表演的是以大佛龙井为原料，经过传统的窨花工艺窨制而成的茉莉龙井，请赏析。
1、洁具净心清泉可清心，用开水把所有的茶具冲洗一次，既有干净茶具的作用，也利于茶具的升温，对于沏茶器来说，更有激发茶香，醒茶的作用。
并且经过仔细的洁净茶具，也利于我们把在那个尘俗世界漂泊的心回收来。
2、玉洁冰清素手仙颜重出生，一片冰心在玉壶。
经过精心的洁净，所有的茶具都干净非常，仿若刚才出山的仙子相同，一尘别染。
3、佳期有约与每一具人的相遇是一种缘分，与每一杯茶的相遇也是一种缘分。
茉莉龙井作为花茶中的极品，拥有龙井茶的王者之气，经过窨制以后，更添一种平和之香，既保持了浓烈可口的茶味，又有鲜灵芳香的花香，冲泡品啜，花香袭人，甘芳满口，令人神清气爽。
今日，让我们与茉莉龙井睁开美丽的约会吧。
4、飞天风采飞天是佛教中的天乐神，是主管奏乐歌舞的神。
她给人老是带来欢乐和欢喜。
现在，美丽和欢喜的飞天马上开始给我们一段美丽的视觉和精神之旅。
茉莉龙井说究香醇，我们投茶3 克。
该茶香气浓烈，外形秀美，滋味醇和，可口宜人，一面世，就深受爱茶人的热爱。
（多了一点）5、春光乍现仙子落临人间，带来了人间最美丽的季节——春季。
以展转手法将少许的水注入杯中，使茶叶充足浸润，柔和暖和的水象春风使茶芽伸展，如同人间绿色渐染，给我们无穷的遐思。
春季已来，期望我们与满目春光与绚烂春光的亲热接触吧。
（多了一点）6、碧波生风用摇香手法律茶叶充足被水浸润，此时杯中的花茶发散出阵阵香味。
而杯中晃动的茶汤就像春风吹动一池碧水，荡起阵阵涟漪。
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西湖龙井（下投法）
1、点香——焚香静心
俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。
”古今品茶都讲究首先要平生静气。
“焚香静心”即通过点燃这枝香来营造一个祥和肃穆的气氛，并达到驱除妄念，心静气和的目的。
2、赏茶——初识仙姿
龙井茶外形扁平光滑，享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。
优质龙井茶，通常以清明前采制的为最好，称为明前茶；谷雨前采制的稍逊，称为雨前茶，而谷雨之后的就非上品了。
明人田艺衡曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之语。
（赏茶——开启茶样罐，端于客人前，双手奉上，稍欠身，供客人观赏闻香）
3、赏泉——再赏甘霖
“龙井茶、虎跑水”是举世闻名的西湖双绝，冲泡龙井茶最好用虎跑泉水，如此才能茶水交融，相得益彰。
虎跑泉的泉水是从砂岩、石英砂中渗出，现在将硬币轻轻置于盛满虎跑泉水的赏泉杯中，硬币置于水上而不下沉，水面高于杯口而不外溢，表明该水水分子密度高、表面张力大，碳酸钙含量低。
请来宾品赏这甘霖清冽的佳泉。
4、洗杯——洗涤凡尘
茶是至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。
“洗涤凡尘”，即用开水再烫洗一遍本来就是干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。
冲泡高档龙井茶要用透明无花的玻璃杯，以更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫，领略清新的茶香。
现在，将水注入将用的玻璃杯，一来清洁杯子，二来为杯子增温。
茶是圣洁之物，泡茶人要有一颗圣洁之心。
5、凉汤——玉壶太和
龙井茶属于芽茶类，因为茶芽细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味，所以在冲泡高级龙井茶时，只宜用80℃左右的开水。
“玉壶太和”即把开水壶中的水预先倒入瓷壶养一会儿，使水温降至80℃左右，用这样的水泡茶不温不火，恰到好处，泡出的茶色香味俱佳。
6、投茶——清宫佳人
苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
”他把优质茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。
“清宫佳人”就是用茶匙把茶叶投入冰清玉洁的玻璃杯中。
“茶滋于水，水籍于器。
”茶与水的比例适宜，冲泡出来的茶才能不失茶性，并充分展示茶的特色。
一般来说，茶叶与水的比例为1:50，即100毫升容量的杯子放入2克茶叶。
现将茶叶从茶罐中轻轻取出，每杯用茶2-3克。
置茶要心态平静，茶叶勿掉在杯外。
敬茶惜茶，是茶人应有的修养。
（投茶——将原先倒置的茶杯翻转，使其口沿向上，一字摆开。
然后，将茶罐打开，用茶匙将所需茶叶拨入茶荷，并将茶叶一一拨入茶杯中待泡）
7、润茶——润莲心
好的龙井茶外观嫩如莲心，清代乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。
“润心莲即在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。
”
采用“回旋斟水法”向杯中注入少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。
（浸润泡——向杯中倾入适当温度的开水，用水量为杯容量的
1/4至1/5。
放下水壶，提杯向逆时方向转动数圈，目的在于使茶浸润，吸水膨胀，便于内含物质浸出。
时间掌握在1分钟以内。
）
8、冲水——凤凰三点头
冲泡龙井茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰在向嘉宾们三点头致意。
温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。
这一冲泡手法，雅称凤凰三点头。
凤凰三点头不仅为了泡茶本身的需要，为了显示冲泡者的姿态优美，更是中国传统礼仪的体现。
三点头像是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。
（冲泡——提壶冲水入杯，通常用凤凰三点头法冲泡，水至茶杯总容量的七成满为止，这种冲泡方法叫下投法。
但对一些外形紧结重实的细嫩名优绿茶，诸如蒙顶甘露、庐山云雾等可采用上投法冲泡。
即杯中先冲上七分满的水，再取茶投入，茶叶就会徐徐下沉，逐渐舒展。
）
9、奉茶——观音捧玉瓶
客来敬茶是中国的传统习俗，也是茶人所遵从的茶训。
将精心泡制的清茶与新朋老友共赏，别有一番情趣。
让我们共同领略这大自然赐予的绿色精灵。
佛教故事传说观音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾除病，救苦救难。
茶艺小姐把沏泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福好人一生平安。
（奉茶——要面带微笑，双手欠身奉茶。
茶杯摆放的位置，以方便客人取饮为原则。
茶放好后，应向客人伸手掌示意，说声“请品茶！”）
10、赏茶——春波展旗枪
这道程序是龙井茶艺的特色程序。
杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。
一芽一叶的称为“旗枪”，一芽二叶的称为“雀舌”，直直的茶芽称为“针”，弯曲的茶芽称为“眉”。
在品龙井茶之前，先观察在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像有生命的绿精灵在舞蹈，十分生动有趣。
11、闻茶——辩香识茶韵
品龙井茶要一看、二闻、三品味，在欣赏了“春波展旗枪”之后，要闻一闻茶香。
龙井茶与花茶和乌龙茶不同，它的香气更加清幽淡雅，
必须用心灵去感悟，才能够闻得到龙井茶那种春天的气息，以及清纯悠远、难以言传的生命之香。
评定一杯茶的优劣，必从色、形、香、味入手。
龙井是茶中珍品，素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之称。
其色澄清碧绿，其形一旗一枪，交错相映，上下沉浮。
通常采摘茶叶时，只采嫩芽称“莲心”；一芽一叶，叶似旗、芽似枪，则称为“旗枪”；一芽两叶，叶形卷曲，形似雀舌，故称“雀舌”。
闻其香，则是香气清新醇厚，无浓冽之感，细品慢啜，体会齿颊留芳、甘泽润喉的感觉。
12、品茶——淡中品至味
龙井茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样醉人，但是只要你用心去品，就一定能从淡淡的龙井茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。
龙井茶大多冲泡三次，第二泡的色香味最佳。
因此当客人杯中茶水见少时，要及时添注热水。
龙井茶初品时会感清淡，需细细体会，慢慢领悟。
正如清代茶人陆次云所说：“龙井茶，真者甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味乃至味也。
为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得也。
”品尝龙井茶，像是观赏一件艺术品。
透过玻璃杯看着上下沉浮的茶叶，看着青绿的清汤，娇嫩的茶芽，龙井茶仿佛是一曲春天的歌、一幅春天的画、一首春天的诗。
让人置身在一派浓浓的春色里，生机盎然，心旷神怡。
13、谢茶——有缘再聚
品茶有三乐。
一曰“独品得神”，一个人面对青山绿水或置身于高雅的茶室，通过品茗，心驰寰宇，神交自然，物我两忘，此一乐也。
二曰“对品得趣”，即两个知心的朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹倾诉衷肠，此亦一乐也。
三曰“众品得慧”孔子曾说：“三人行，必有我师矣。
”众人相聚品茶，相互沟通，相互启迪，可以学到很多书本中学不到的知识，这同样是一大乐事。
在品了头道茶之后，请嘉宾自己泡茶，以便通过亲自实践，从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。
鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。
”今天我们在此共饮清茶也是一种缘分，“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙”，愿有缘再次相聚，谢谢大家。