食堂包厨合同书
厨房承包和厨师聘用合同6篇
厨房承包和厨师聘用合同6篇篇1甲方（雇主）：_________________________乙方（厨师）：_________________________根据中华人民共和国相关法律规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平的原则，就甲方厨房承包及聘用乙方担任厨师一事，达成以下协议：一、厨房承包事项1. 甲方将食堂厨房交由乙方承包经营，由乙方负责厨房的日常管理，安排厨工工作并遵循相关制度规定确保食品安全卫生。
2. 乙方负责甲方员工的日常餐食制作及特殊活动的餐饮安排。
二、聘用条件及职责1. 乙方应具备良好的职业道德和专业技能，持有有效的厨师资格证书。
2. 乙方需保证食品安全卫生，严格执行国家及地方食品安全法规，确保餐饮安全。
3. 乙方负责合理安排菜品，不断创新菜单以满足员工口味变化需求。
4. 乙方应妥善管理厨房设备和物资，减少浪费并降低损耗。
5. 乙方需遵守甲方的规章制度，服从管理并积极配合完成其他相关工作。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
四、薪酬及福利待遇1. 乙方的基本工资为人民币____元/月，甲方应按月支付乙方工资。
2. 乙方享有法定节假日休息的权利，具体休息日根据甲方实际情况安排。
3. 甲方为乙方提供必要的工作条件及劳动保护用品。
4. 乙方享有与甲方员工相同的福利待遇，如年终奖、节日福利等。
五、违约责任1. 若甲方未按约定支付乙方工资或福利待遇，甲方应承担违约责任。
2. 若乙方在承包期间未能履行本合同约定的职责，甲方有权要求乙方承担违约责任。
3. 若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
六、其他事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
3. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。
补充协议与本合同具有同等法律效力。
4. 如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，可提交甲方所在地人民法院诉讼解决。
包厨合同书新5篇
包厨合同书新5篇全文共5篇示例，供读者参考篇1包厨合同书新甲方：__________（公司名称）法定代表人：__________身份证号码：__________地址：__________联系电话：__________乙方：__________（厨师姓名）身份证号码：__________地址：__________联系电话：__________鉴于甲方需要雇佣厨师乙方为其提供烹饪服务，特签订本合同，共同遵守以下条款：一、合同目的甲方聘请乙方作为公司的包厨，为员工提供饮食服务，确保员工的饮食卫生和口感。
二、工作内容1. 乙方负责为公司员工提供早餐、午餐和晚餐。
2. 乙方负责保证食品的新鲜、卫生，不得使用过期食材或不符合卫生标准的食材。
3. 乙方应按照公司的要求提供不同口味的菜肴，满足员工的口味需求。
4. 乙方负责保持厨房的清洁卫生，定期清洁厨房设备和餐具。
5. 乙方应遵守公司的规章制度，保证工作质量和效率。
三、工作时间1. 乙方每天工作时间为早上7点至晚上7点，中午休息2个小时。
2. 如遇特殊情况需要加班，需提前向甲方申请，并经甲方同意后方可加班。
四、报酬和结算1. 甲方每月支付乙方工资XXXX元。
2. 工资结算时间为每月底，乙方需提供详细的工作记录和食材消耗清单，经甲方确认无误后方可结算工资。
3. 如乙方因工作失误导致食材浪费或其他损失，须由乙方承担相应的赔偿责任。
五、保密条款1. 乙方在执行本合同过程中涉及到甲方的商业秘密和机密信息，须保密不得泄露。
2. 乙方应对公司的财务数据和员工信息等保密，不得在未经允许的情况下泄露给第三方。
六、解约条款1. 若乙方因故无法继续履行本合同，需提前3个月书面通知甲方，经协商确定解约时间。
2. 若乙方违反本合同的任何条款，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。
七、争议解决本合同的解释和执行均适用法律法规解释，若发生争议应由双方友好协商解决，协商不成的，可向有关部门申请调解或诉诸法院解决。
包厨合同书3篇
包厨合同书3篇篇1甲方（发包方）：_________________________乙方（承包方）：_________________________鉴于甲方需要在一定期限内将其厨房业务交由乙方负责管理和运作，经双方友好协商，达成如下协议：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在厨房业务合作中的权利与义务，确保双方共同遵守，以实现厨房业务的高效、规范、安全运营。
二、合同期限本合同自______年______月______日起生效，至______年______月______日止。
三、承包内容1. 乙方负责甲方整体厨房业务的管理和运作，包括但不限于食材采购、菜品研发、厨房设备维护等。
2. 乙方需确保甲方厨房业务的正常运营，保证菜品质量、食品安全及服务质量。
3. 乙方需根据甲方需求，调整菜品口味、种类等，以满足甲方员工或客户的用餐需求。
四、甲方责任与义务1. 甲方需向乙方提供符合卫生标准的厨房环境及必要的厨房设备。
2. 甲方有权对乙方的厨房业务管理进行监督，确保乙方按照合同约定履行义务。
3. 甲方需按时支付乙方服务费用，费用明细及支付方式详见本合同第五条。
五、乙方责任与义务1. 乙方需按照合同约定为甲方提供优质的厨房业务管理服务。
2. 乙方应确保食材采购质量，遵守食品安全规定，防止食品污染和食物中毒事件的发生。
3. 乙方应定期对厨房设备进行维护和保养，确保设备正常运行。
4. 乙方应按时向甲方提交厨房业务报告，汇报业务进展及存在的问题。
5. 乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。
六、服务费用及支付方式1. 甲方需向乙方支付厨房业务管理费用，具体金额根据厨房规模、业务内容等双方协商确定。
2. 支付方式：______(如：月结、季度支付等)。
3. 乙方在收到款项后，需向甲方提供正规的发票或收据。
七、违约责任1. 若甲方未按时支付服务费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方未按照合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任。
包厨合同书8篇
包厨合同书8篇篇1甲方（发包方）：________________乙方（承包方）：________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，为确保甲乙双方权益，本着公平、公正、诚实信用的原则，甲乙双方经过友好协商，就甲方将厨房交由乙方负责管理和运作事宜达成以下协议：一、合同背景及目的鉴于甲方对餐饮需求日益增长，为了改善和提高餐饮服务质量和水平，经甲乙双方友好协商，决定将甲方内部厨房交由乙方进行专业化管理和运作。
本合同旨在明确双方的权利和义务，确保厨房运营顺利，保障食品安全和卫生。
二、合同期限及承包范围1. 合同期限：自____年____月____日起至____年____月____日止。
2. 承包范围：包括但不限于甲方内部厨房的日常运营管理、食材采购、食品加工制作、餐饮服务等。
三、甲方的权利和义务1. 提供符合卫生标准的厨房设施和场地，确保厨房的正常运营。
2. 提供必要的食材采购资金，并确保食材的质量和安全。
3. 对乙方的运营管理和服务质量进行监督和评估。
4. 按时支付乙方的服务费用。
四、乙方的权利和义务1. 乙方负责甲方内部厨房的全面运营管理，确保餐饮服务质量和食品安全。
2. 乙方需按照甲方要求进行食材采购，确保食材的质量和安全。
3. 乙方需制定并执行厨房管理制度和操作流程，确保厨房的卫生和安全。
4. 乙方需按时提供餐饮服务，并根据甲方需求提供多样化的菜品选择。
5. 乙方需保护甲方的财产和设备，如因乙方原因造成损失，乙方需承担赔偿责任。
6. 乙方有权获得甲方支付的合理服务费用。
五、服务费用及支付方式1. 服务费用：根据双方协商，甲方应向乙方支付服务费用，费用标准按照____执行。
2. 支付方式：甲方应于每月的____日将服务费用支付给乙方。
3. 如因甲方原因导致逾期支付服务费用，甲方应按每日____%的比例向乙方支付违约金。
六、食品安全和卫生要求1. 乙方应严格遵守国家食品安全和卫生相关法律法规，确保食品安全和卫生。
包厨合同书6篇
包厨合同书6篇篇1甲方（发包方）：_________________________乙方（承包方）：_________________________鉴于甲方需要将其餐饮业务交由乙方负责承包管理，经双方友好协商，达成如下协议：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方的权利义务关系，规范双方在餐饮业务合作中的行为，确保双方共同遵守合同条款，实现合作共赢。
二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
合同期满，如双方同意续约，应在本合同到期前3个月进行协商。
三、承包范围及内容1. 乙方负责甲方所有餐饮业务的制作与供应，包括但不限于员工餐、会议餐、招待餐等。
2. 乙方需按照甲方的要求提供优质的餐饮服务，并保证食品安全卫生。
3. 乙方需根据甲方需求调整菜单，推出新菜品，以满足甲方不同层次的餐饮需求。
4. 乙方负责餐饮场地及设备的日常管理和维护，确保设备正常运行。
四、质量与食品安全1. 乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品安全卫生。
2. 乙方需建立健全食品质量控制体系，确保食材采购、加工、储存等环节的质量安全。
3. 如发生食品安全事故，乙方需承担相应法律责任。
五、费用与支付1. 甲方需按照约定向乙方支付餐饮费用，费用标准按实际供应的餐品种类及数量计算。
2. 乙方需提供正规的发票作为收款凭证，甲方在收到发票后XX 个工作日内完成支付。
3. 如因甲方原因导致延迟支付，乙方有权按照约定收取滞纳金。
六、违约责任1. 如乙方未能按照合同约定提供优质的餐饮服务，甲方有权要求乙方整改；如整改后仍不能满足要求，甲方有权解除合同。
2. 如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
3. 甲方未按约定支付费用，需向乙方支付滞纳金；如延迟支付超过XX个月，乙方有权解除合同。
七、保密条款1. 双方应对涉及商业机密的信息予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。
2. 双方应采取措施防止泄密事件的发生，如有泄密事件发生，应承担相应法律责任。
包厨合同书6篇
包厨合同书6篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要外包厨房服务，乙方具备提供此项服务的能力和条件，双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成如下协议：一、合同双方基本信息甲方名称：____________________地址：____________________联系方式：____________________乙方名称：____________________地址：____________________联系方式：____________________二、服务内容乙方应按照甲方的要求，提供包括但不限于以下内容的厨房服务：食材采购、加工、烹饪、配餐及清洁等。
具体服务内容根据甲方需求进行调整和补充。
三、服务期限本合同服务期限为_____年/月，自_____年____月____日起至_____年____月____日止。
合同期满后，双方可协商续签。
四、服务费用及支付方式1. 服务费用：根据服务内容、工作量及市场行情等因素，双方商定本次服务费用为人民币______元（大写：______元整）。
2. 支付方式：甲方应按照合同约定的时间和金额，将服务费用支付至乙方指定账户。
具体支付时间为每______（如：月/季度）支付一次。
五、服务质量与标准1. 乙方应确保提供的食材安全、卫生、新鲜。
2. 乙方应遵守国家法律法规及相关行业标准，保证烹饪过程的安全与卫生。
3. 乙方应根据甲方的需求，提供营养均衡的餐食。
4. 乙方应定期对厨房设施进行检查、维修，确保设备设施的正常运转。
5. 甲方有权对乙方的服务质量进行监督，并提出改进意见。
六、保密条款1. 双方应对涉及商业秘密的信息予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。
2. 乙方在提供服务过程中，不得擅自泄露甲方及相关人员的信息。
七、违约责任1. 如乙方未按合同约定提供服务或提供的服务不符合标准，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
包厨合同书4篇
包厨合同书4篇篇1包厨合同书甲方：（出租方）地址：联系人：联系电话：乙方：（承租方）地址：联系人：联系电话：鉴于甲方拥有一间面积为______平方米的厨房设备齐全、环境整洁的厨房，且有意将其出租给乙方承担经营餐饮业务的现场厨房之用。
现甲乙双方遵照平等自愿、互利互利的原则，达成如下协议：第一条：包厨地点及用途甲方同意向乙方出租其位于_______的厨房，厨房用途限定为经营餐饮业务，不得将其用于其他商业用途，并保证厨房设备、卫生状况符合相关标准。
第二条：租赁期限本合同自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，一经到期，甲方有权终止合同，乙方应在合同届满前一个月内向甲方提出续租或退租申请。
第三条：租金及付款方式乙方应按照每月______元的租金（大小写：______元整）支付给甲方，租金包括厨房的使用费、水电费、维护费等费用。
乙方应在每月的______日前将租金支付至甲方指定的账户。
第四条：保证金乙方应在签订本合同之日起的三日内向甲方支付______元的保证金作为履行本合同的保证。
在合同期满，且乙方没有违约行为的情况下，甲方应于5个工作日内退还保证金给乙方。
第五条：厨房使用规定1. 乙方在使用厨房过程中应当保持环境整洁，遵守食品安全卫生法规，不得从事违法活动。
2. 乙方应当对厨房设备进行合理保养和维护，保证设备的正常使用，如有设备损坏应及时进行维修或更换。
3. 乙方在使用厨房期间，不得擅自改变厨房的结构和使用用途，不得擅自将厨房转租或出借给他人。
第六条：违约责任1. 任何一方如不按约定支付租金或违反合同其他条款，应当承担相应的违约责任，违约方应当立即补救并赔偿给守约方造成的一切损失。
2. 如因不可抗力因素导致本合同无法履行，双方应立即通知对方，并协商解决办法。
第七条：变更和解释本合同如需变更或解释，应经双方协商一致，并签订书面协议。
本合同包括附件共约____页，有效期内一式二份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
餐饮业厨房承包合同5篇
餐饮业厨房承包合同5篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲乙双方对餐饮业厨房管理事项的共同需求，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实、守信的基础上，就甲方餐饮业的厨房承包事宜达成如下协议：一、承包范围1. 乙方负责承包甲方餐厅的全部厨房工作，包括但不限于食品原料的加工、烹饪、配餐及厨房卫生等工作。
2. 乙方需按照甲方要求提供优质的菜品和服务，确保餐厅的正常运营。
二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用为人民币______元/月，按季度支付。
2. 乙方需提供正规的发票或收据，否则甲方有权拒绝支付费用。
3. 如因乙方原因造成甲方餐厅运营中断的，甲方有权根据中断天数相应扣除承包费用。
四、甲方权利和义务1. 甲方有权对乙方的厨房工作进行监督、检查。
2. 甲方有权要求乙方更换不称职的厨师或其他工作人员。
3. 甲方有义务按时支付承包费用。
4. 甲方有义务为乙方提供必要的工作环境和条件。
五、乙方权利和义务1. 乙方有权获得约定的承包费用。
2. 乙方有义务按照甲方的要求提供优质的菜品和服务。
3. 乙方需遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。
4. 乙方需保证食品安全卫生，确保无食品安全事故发生。
5. 乙方需爱护甲方的设备和设施，如有损坏，需按照实际价值进行赔偿。
六、食品安全和卫生1. 乙方需严格遵守国家食品安全法规，确保食品安全。
2. 乙方需制定并执行严格的食品卫生制度，确保餐厅的卫生状况良好。
3. 如因乙方的食品安全和卫生问题导致甲方受到处罚或损失，乙方需承担相应的赔偿责任。
七、违约责任1. 如因乙方原因导致甲方餐厅运营中断，乙方需承担违约责任，并赔偿甲方因此造成的损失。
2. 如因甲方原因未按约定支付承包费用，甲方需承担相应的违约责任。
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包厨合同书
甲方：（以下简称甲方）乙方：江苏启东市和谐餐饮管理有限公司（以下简称乙方）
双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本厨房承包给乙方工作。
甲乙双方本着共同经营和致力于发展，也为更好的使企业厨务部进行规范管理和运营，现甲乙双方经多次友好协商，在不违背国家法律，法规和互惠互利的前提下，一致同意签订本合同书，以供双方共同信守执行。
一、基本情况：
1、聘用承包期为：
从年到年
月日止。
2、甲方厨房的总承包费（基本工资）为人民币万元整（￥元）每月的工资发放为次月的10日前以现金或支票付给乙方，由乙方代表领取、自由支配。
二、甲方的权利和义务：
1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境及当天所需的蔬菜、肉类。
2、甲方如对主要岗位厨师的技术水平能力不满意，有要求乙方更换的权利。
甲方如对乙方人员的安排以及烹调技术水平有所异议，应及时向乙方提出，经双方协商后，确实是乙方安排或操作不当的，乙方应及时改进和调整，达到甲方满意。
3、乙方接受甲方领导和监督，如乙方违反甲方公司相关规章制度，甲方有权利对乙方做出相应处罚（具体参照公司的规章制度）。
4、若甲方无故延迟开餐或者（如甲方采购人员没有及时将当天、当餐所需的蔬菜及肉类提供给乙方）造成无法开餐应补给乙方员工福利_______元
三、乙方的权利和义务：
1、乙方组织安排有一定技术级别和熟练操作技能的厨师担任厨房内各技术岗位工作，并负担相关人员的工资。
2、在保证食堂正常运营和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方；乙方保证厨房内工作人员的储备和各项任务的正常完成的情况下，乙方有权依据公司的请休假制度自行安排厨房所有人员的休息、请假等事宜。
3、乙方应遵守和执行公司制定的各项指标和制度。
如厨房卫生管理要求、菜肴出品标准要求、安全操作要求、成本控制要求、人为浪费要求、五常管理要求、设备设施保管保养的要求等。
4、在承包期间，乙方厨师队伍须勤劳认真做事，既要保证菜肴质量。
5、乙方本着对甲方负责的态度，对所有原料进行严格把关，不得用腐坏变质的蔬菜、肉类。
对保质期等材料加工，对乙方原料把关不严造成的饮食后果由乙方承担全部责任。
6、乙方所有工作人员在外出、下班离开工厂食堂后不得做出有违反任何国家法律、法规，违害本公司利益之事，否则一切后果自负。
7、乙方所有人员在厨房工作期间，如在正当操作情况下出现的受伤等安全事故视为公伤并由甲方负责参照相关法律法规处理。
如由于违章操作所发生的伤亡事故由乙方自行承担，对甲方食堂财产造成损坏的，应由乙方照价赔偿。
8、在承包期间，乙方须服从和全力配合甲方的各方面工作安排，按质按量完成公司规定的经营指标任务和内部管理目标。
9、爱护甲方提供的厨房和生活设施，不得恶意破坏和偷窃。
如有损坏或偷窃，照价赔偿并加倍处罚；严重者，交由司法部门处理，同时，乙方负有连带责任。
四、合同的续定、变更、解除和终止
1、如甲方结束经营，合同双方自动中止，甲方将补齐乙方工作日之承包费。
2、如果甲方单方终止合同，甲方须提前十五日通知乙方，并就相关交接事宜与乙方协商好之后平稳过渡，以免造成双方不必要的经济损失，否则乙方有权要求甲方补偿乙方最少贰个月承包费。
3、如果乙方单方终止合同，乙方必须提前十五日以书面形式向甲方申请，经由双方协商并且甲方通过后，指定乙方离职日期。
如乙方擅自离职，甲方有权要求乙方以贰个月承包费作为补偿。
并承担因此而造成的停业基本损失（如房租费用，物业费，滞留员工工资等）。
4、合同期满后，如需再续合同，需提前一个月由甲方书面通知对方：如乙方未提前一个月向甲方申请离职，甲方有权在合同到期后不再与乙方续签合同。
5、乙方严重失职、营私舞弊，从实例事件中对甲方利益造成重大损害的时，甲方可随时解约，并追究赔偿。
6、本合同终止或解职除时，乙方应将甲方交其厨房使用保管的物品、工具、技术资料、库存食品等，如数交还甲方，如有损坏或遗失，应按原定的单价给予赔偿。
7、通知解除合同后，当甲方后续厨师未至接管厨房时，乙方必须认真坚守工作岗位，不得做出危害甲方利益的事情（如降低出品质量损坏甲方声誉恶意破坏公司财物、透露公司机密等）。
五、本合同一式二份，一份页，甲、乙各执一份。
协议在执行中经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行。
本合同未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理。
合同经双方签字后生效。
甲方：
乙方
日期：日期：。