朝鲜族文化专题知识汇总

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朝鲜族知识大问答

朝鲜族知识大问答

朝鲜族民间有五大节日,至今仍然隆重欢度。

这五大节日是:元日(春节)、上元(元宵节)、寒食(清明)、端午、秋夕。

过节,除节前准备饮食外,还根据季节特点,组织各种游戏和体育活动,以增加节目乐趣。

元日元日是一年中最为隆重的节日。

除夕之前,各家把室内外打扫干净,拆洗衣被,布置房间,搞好环境卫生。

人们还兴贴“个长生”——以山、水、石、云、太阳、松、不着草、龟、鹤、鹿为内容的年画。

元日凌晨,雄鸡第一遍打鸣,全家老幼立即穿衣下炕,摆上香火,共祭祖先;接着向老人叩首拜年,吃完早饭去给邻居和全屯老人拜年。

岁撰非常丰富,并带有浓郁的民族特色。

早上一般吃打糕或大黄米饭,菜肴有各种鱼肉荤菜以及各种素菜山珍。

男人喝特制的“屠苏酒”。

“屠苏酒”是用桔梗、防风、山椒、肉桂作原料而酿制的一种药酒。

习俗认为。

元日喝这种酒可以祛邪陵灾、增寿长命。

午餐与晚餐喜吃“满德团”或“德团”。

“德团”(朝鲜语音译)是一种汤。

做法:把大米面无效后捣成大粘团儿,再把它控成圆条,切成薄片,煮在鸡肉或野鸡肉汤里(牛肉汤亦可),再放香油和紫菜。

“满德卜”是在“德团”里放进包有肉馅的三两个大饺子,用切时先把大饺子用筷子拨开和在汤里吃。

白天,以村屯为单位组织拔河比赛和射箭比赛;妇女们跳跳板,儿童们放风筝。

晚上,老年人打“数千”(纸牌),少儿们玩捉迷藏或“燃灯赛”,青壮年男女则参加歌舞晚会,十分热闹。

上元节上元节,吃“药饭”或“五谷饭”,早晨还喝“聪耳酒”。

据说“聪耳酒”可使人耳聪目明,因此,每人都喝,哪怕只次一口或是只尝一口。

药饭,是以江米、蜂蜜为基本原料,外加大枣、松籽等混合煮成。

五谷饭,是以大米、小米、大黄米、糯米、饭豆等五种谷物混做而成。

上元节吃五谷饭,意在汉祝当年五谷丰登。

这无,也要举行文娱体育活动,其中有“迎月”、“踏桥”等项具有民族特色的娱乐活动。

迎月.晚饭后,大家举着火炬集合于广场,然后在统一号令的指挥下,同时出发,奔向东山最高处去迎观元月。

朝鲜族的风俗习惯和文化传统

朝鲜族的风俗习惯和文化传统

朝鲜族的风俗习惯和文化传统朝鲜族的风俗习惯和文化传统朝鲜族是朝鲜和韩国的主体民族,虽然在朝鲜和韩国并不存在朝鲜族的概念,此外还分布在中国东北的吉林以及辽宁和黑龙江三省。

虽然很常听到这个民族的名称,可是很多人都不太了解朝鲜族的风俗习惯究竟都有哪些?下面是店铺为大家整理的朝鲜族丰富多彩的民间习俗,希望大家喜欢!朝鲜族的民族发展史朝鲜族(韩民族)的先民是三韩人(马韩、辰韩和弁韩),《后汉书·东夷列传》第七十五:“韩有三种:一曰马韩、二曰辰韩、三曰弁辰。

马韩在西,有五十四国,其北与乐浪,南与倭接,辰韩在东,十有二国,其北与濊貊接。

弁辰在辰韩之南,亦十有二国,其南亦与倭接。

凡七十八国,伯济是其一国焉。

大者万余户,小者数千家,各在山海间,地合方四千余里,东西以海为限,皆古之辰国也。

马韩最大,共立其种为辰王,都目支国,尽王三韩之地。

其诸国王先皆是马韩种人焉。

”虽然韩半岛古代国名多变,但是“韩人”、“韩民”之称一直在民间延续,在中韩两国的法律文书中也时有出现,比如:19世纪80年代的《清·朝水陆贸易章程》中就有“华民”、“韩人”之称,19世纪90年代中期清国皇帝对日宣战诏书中也有“着李鸿章严饬派出各军,迅速进剿,厚集雄师,陆续进发,以拯【韩民】于涂炭”之称。

在甲午清国战败后,在《马关条约》中放弃对朝鲜的宗主权承认朝鲜独立,1897年,朝鲜王宣布建制称帝,建立“大韩帝国”,“韩”第一次从民间进入国号,han这个音在韩语中是“大”的意思,也有“一”的意思,绝大多数民族都喜欢选寓意好的或者有纪念意义的名称作为国名、族名。

朝鲜族的地域性和民族性很强。

很多传统文化和风俗习惯流传至今。

传统的朝鲜民族民居乡土气息浓郁,一般是稻草屋顶,朝鲜族大炕、木筒烟囱。

大多数朝鲜族聚集区,主要的农作物为水稻,因此他们就地取材,用稻草盖屋顶,又隔,又保暖,经济实惠。

朝鲜族大炕别具特色,房间整个地面除了放鞋子的地方,其余是一埔大炕,进屋就脱鞋上炕,炕上一般埔着地革,朝鲜族妇女总会使它保持的干干净净,清洁也是这个民族的一大特点。

中国朝鲜族传统文化

中国朝鲜族传统文化

2009年12月30日中国朝鲜族传统文化一、传统的价值传统不等于陈腐、老朽。

传统文化包含着很多有价值的,也一直被人们继承的东西,比如语言、文字。

没有传统就没有任何一种文明。

任何一种文明都是经过长期的积淀、传承才形成的。

任何文明、文化都是传统的。

没有继承就没有发展。

发展总是在继承的基础上的,如生物的发展进化有遗传,有变异。

如果每一代人都是从头开始,现在就还是原始社会。

人类文明中存在着具有永恒价值、值得人们长久珍视的东西事实上,没有一个民族、国家不珍视其传统文化。

二、文化的涵义广义文化的涵义:人类在社会历史发展过程中创造的物质财富和精神财富的总和。

或者简单地说人类的一切创造。

广义文化的分类:物质文化、制度文化、行为文化、精神文化。

狭义文化的涵义:仅指精神文化。

毛泽东的解释:一定的文化是一定的政治、经济在观念形态上的表现。

当人们将文化与政治、经济等相提并论时,这个文化是狭义文化。

三、传统文化的涵义世代相传的、具有民族或地方特色的文化样式和观念。

民族或地方的文化一定是传统的,传统文化是民族的或地方的。

举例中国朝鲜族传统文化:语言、文字、饮食习惯、乐器、民乐、节日、农历、各种风俗习惯等。

四、朝鲜族人民的传统文化朝鲜族人民主要聚居在祖国边陲-----延边,在这有山皆绿、有水皆清的环境中孕育着与众不同的文化气息。

因其与朝鲜半岛的文化有着极深厚的渊源关系,同时不断吸收汉、满文化,进而形成其特有的中国朝鲜族文化。

1、服饰文化朝鲜族喜着素白服装,有“白衣民族”之称。

服装特点是斜襟。

无纽扣,以长布带或绸带打结。

男子裤裆宽大,宜盘腿坐,裤脚系丝带。

一般喜欢在上衣外在加宽带纽扣的有色坎肩,在劳动时着上衣外罩“背挂”(登戈里),裤子外套劳动裤,严冬常穿“短大衣”(爬里拜),出访时再加着长袍(式样与上衣同)朝鲜族妇女的裙子有缠裙和筒裙之分,中老年妇女则喜着素白缠裙,并习惯用白绒布包头。

缠裙带宽腰带,有许多细褶,长及脚跟,是分叉裙子。

最新朝鲜族的风俗和特点朝鲜族风俗和特点优质

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最新朝鲜族的风俗和特点朝鲜族风俗和特点优质朝鲜族是中国的一个少数民族,主要分布在中国的东北地区,如吉林、黑龙江、辽宁等省份。

他们有独特的风俗和特点,下面我会详细介绍一些最新的朝鲜族风俗和特点。

1.节日庆典:朝鲜族有丰富多样的节日,其中最重要的是春节和中秋节。

春节是朝鲜族最重要的传统节日,人们会进行拜年、过年等一系列的庆祝活动,比如贴门神、贴对联、吃年夜饭、舞龙等。

中秋节是朝鲜族的传统节日之一,人们会举行团圆宴席、赏月、吃月饼等活动。

2.婚礼习俗:朝鲜族的婚礼习俗多种多样,但有一些共同的特点。

在朝鲜族婚礼中,新郎要提前送嫁妆给新娘家,通常是准新郎、老人们和亲朋好友一起送。

当新娘入洞房时,要进行一个传统的婚礼仪式,由媒人带领新娘破门而入,新郎则要用红纸贴在门上,代表幸福团圆。

婚礼期间还有丰富的文化表演,如舞龙、舞狮、歌舞表演等。

3.饮食文化:朝鲜族的饮食文化与汉族有一定的相似之处,但也有自己的特色。

朝鲜族的传统菜肴主要以米饭、面食和蔬菜为主,口味偏重,少用辣椒和油腻的调料。

他们喜欢用酿菜、腌制等方式保存食物,在冬季尤为重要。

此外,朝鲜族还有一种特色的独家烹饪方式,即锅巴菜。

这是将蔬菜、肉类、米饭等食材放在锅里翻炒,使其变成锅巴,口感香脆,非常美味。

4.舞蹈和音乐:朝鲜族有着独特的舞蹈和音乐风格。

朝鲜族的舞蹈热情奔放,动作优美大方,以旋转和跳跃为主。

在舞蹈中,他们常常配以手鼓、架子鼓等乐器,使整个舞蹈更加生动有力。

朝鲜族的音乐多样性很强,有古老的传统音乐、豪放激烈的山歌等。

他们还有一种特色的乐器,叫做“芦笛”,是由芦苇制成,发出悠扬动听的音色。

5.服饰文化:朝鲜族的传统服饰非常华丽,多样且色彩鲜艳。

男性常穿着“镶花袄”,即外穿的衣服上有花纹和装饰。

女性则常穿着“长袍”,裙摆宽松,非常舒适,如同一朵绽放的花朵。

此外,朝鲜族还有一种特色的饰品叫做“柳叶”,是由白银制成,具有弯曲的形状,非常典雅美丽。

以上就是朝鲜族最新的风俗和特点,他们独特的文化和习俗展示了他们独有的魅力和骄傲。

认识中国的少数民族文化——朝鲜族

认识中国的少数民族文化——朝鲜族

认识中国的少数民族文化——朝鲜族朝鲜族是中国的少数民族之一,主要分布在中国东北的吉林、辽宁和黑龙江等地区。

他们独特的文化传统和习俗使他们成为中国多元文化的重要组成部分。

本文将从历史背景、特色文化、传统节日等方面介绍朝鲜族的文化。

一、历史背景朝鲜族起源于朝鲜半岛,迁徙到中国的地区已有几百年的历史。

他们在迁徙途中逐渐形成了独特的文化特色。

在中国东北地区,朝鲜族主要是以农耕为生,并与其他少数民族和汉族人民共同生活和发展。

二、特色文化1. 语言文字:朝鲜族使用的语言是朝鲜语,属于朝鲜-满-鄂语系。

朝鲜族还有自己独特的文字,叫做朝鲜族民族文字。

这种文字虽然在现代社会使用较少,但在传统文化中扮演着重要角色。

朝鲜族民族文字表现了他们对于语言文字的敬重和传统的坚守。

2. 音乐舞蹈:朝鲜族的音乐和舞蹈文化丰富多样。

他们的音乐以锣鼓和民间乐器为主要伴奏,节奏明快,热情洋溢。

常见的舞蹈形式有扇子舞、腰鼓、秧歌等,这些舞蹈至今仍是朝鲜族各类节日和庆典的重要表演项目。

3. 戏曲艺术:朝鲜族的戏曲艺术以沈阳和吉林为中心,具有很高的艺术水平。

其中,沈阳的著名鲜花山剧团和吉林的白杨花剧团都是朝鲜族戏曲的代表,他们的演出深受观众喜爱。

三、传统节日1. 辽阔的庄稼文化:朝鲜族有丰富的农耕文化传统,重视庄稼和农户的发展。

每年的春耕、夏收、秋收等农耕活动都有各种庆祝和祭祀仪式。

2. 清明节:朝鲜族的清明节被称为“寒食节”,是他们最重要的传统节日之一。

人们会扫墓、祭祀祖先,并且会举行盛大的祭祀活动和传统民俗表演。

3. 端午节:朝鲜族的端午节叫做“斗庄节”。

这一天,朝鲜族人会插艾叶和穿红丝带,相信这样可以辟邪和纳福。

此外,比赛各种竞技项目,如踢毽子、跳绳等,也是端午节的传统活动。

四、文化保护与传承为了保护和传承朝鲜族的文化遗产,中国政府采取了一系列的措施。

首先,设立了许多专门的文化保护机构和研究中心,用于对朝鲜族的历史和文化进行深入研究。

朝鲜族特色文化简介

朝鲜族特色文化简介

朝鲜族特色文化简介朝鲜族是中国少数民族之一,在我国主要分布于辽宁、吉林、黑龙江、河北、山西、陕西等省份。

朝鲜族有着丰富的文化传承,下面将就其特色文化进行简介。

一、传统舞蹈朝鲜族传统舞蹈独具魅力,以其优美的姿态、高度的艺术表现力和鲜明的民族特色在国内外广受喜爱。

代表作品有《美丽的草原我的家》、《旅居》等,这些舞蹈通过优美的舞姿和动感的音乐,展现了传统文化的魅力和现代风貌。

二、民间音乐朝鲜族的民间音乐有着浓郁的乡土气息,通常拥有清脆的乐声和抒情的旋律。

其中,拨弦乐器和吹管乐器是最典型的代表,包括了箫、笛、胡琴等。

另外,朝鲜族的歌曲也很有特色,以《阿里郎》、《春天的故事》等脍炙人口的作品为代表。

三、传统织锦朝鲜族的织锦历史悠久,技艺精湛,素有“东方珠宝”的美誉。

传统的朝鲜锦以色彩斑斓、图案独特、线条流畅而闻名,其图案多以植物、花卉、动物为主题,细腻而生动地表达了民俗文化和审美情趣。

目前,朝鲜族织锦已经成为国家级非物质文化遗产。

四、传统风味小吃朝鲜族的饮食文化也极具特色,其小吃更是令人垂涎三尺。

代表性的小吃有辣白菜、炸酱面、咸菜等,在辣味中带有酸香和爽口,口感独特,受到了广大人民群众的喜爱。

同时,朝鲜族的餐桌上也少不了石锅饭、炸酱饭等主食,色香味俱佳,营养丰富。

五、民俗节庆朝鲜族的民俗节庆丰富多彩,有着非常浓厚的乡土气息。

代表性的节庆有朝鲜族传统的新年节、清明节、中秋节等,这些节日通常以歌舞、祭祀等形式进行,让人们更好地感受到朝鲜族的文化底蕴和民族精神。

六、传统民居朝鲜族的传统民居有着独特的设计和建筑特点,外观朴实大方,内部却富有装饰性和实用性。

传统的朝鲜族住宅通常由几个房间组成,每个房间都有着不同的功能,其中最具代表性的是火炕房,火炕房中有着燃煤的火炉,不仅可以取暖,还能烧饭,是朝鲜族人民最重要的生活空间。

综上所述,朝鲜族的特色文化非常丰富多彩,其传统舞蹈、民间音乐、传统织锦、传统风味小吃、民俗节庆和传统民居等均有着明显的民族特色和文化内涵,富有观赏性和研究价值。

简介朝鲜族饮食文化

简介朝鲜族饮食文化

打糕的做法
1、先将粘米蒸熟。
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2020/1/15
2、放在木槽或石槽上,用打糕椎把米粒 碾成团,反复槌打,直到米粒全部破碎, 成面团状即可。
3、切成小块,蘸用大豆粉、绿豆粉、红豆 煮熟后的红豆泥和白糖或蜂蜜等拌在一起的 料上,吃起来筋道、香甜。
冷面
1、把荞麦粉、小麦面、淀粉或玉米面、高粱 米面加榆树皮面等掺合压制成面条。压完为 了延长保质期将面条晒干放置阴凉通风好的 地方。
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3、将白菜叶一片一片掰开,厚厚的涂上调 味料。放入大缸,再加些梨片,盖严。
4、冷藏于地窖或者专用的冰箱内,令其发 酵,半个月左右即可食用。
制成品
辣白菜衍生出来的菜品
辣白菜炒五花肉、辣白菜炒饭、辣白菜炒土 豆片、辣白菜饼、辣白菜汤(时间越久的辣 白菜做出来的更好喝)等等。
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朝鲜族饮食文化
目录
1、总特征 2、主食 3、副食
1、总特征
以素食为主,以辛辣、凉爽、清淡为特色。 以冷面、辣白菜、打糕、烤肉、狗肉为代表。
2、主食(大米、打糕)
以大米为主食,辅以少量的杂粮、面粉等。 每天几乎是千篇一律的米饭。 除米饭外还有大米做成的打糕,分为糯米打
做成品
注意-胃不太好的 人在吃冷面之前 要吃掉鸡蛋防止 胃不舒服。鸡蛋 蛋黄可以给胃壁 涂上一层薄膜, 避免了面条和胃 壁直接接触摩擦, 导致不适的感觉。
辣白菜
1、以白菜、盐、辣椒粉、大蒜、生姜、梨、 香料、虾米、干贝、牡蛎、明太鱼、糖水等 为原料,制作调味料。
2、把白菜洗净后,放入盐水浸泡2到3天, 取出洗净

朝鲜族文化

朝鲜族文化

朝鲜族文化朝鲜族文化是中国少数民族之一,主要分布在中国东北地区的吉林、辽宁、黑龙江等省份以及朝鲜半岛的朝鲜族自治区。

朝鲜族文化历史悠久、深厚,以其独具特色的语言、文学、音乐、舞蹈、戏曲、绘画、工艺等方面独树一帜,体现着鲜明的民族风味和文化特征。

语言朝鲜族语言属于汉藏语系朝鲜语族,是一个拥有自己独特语音、语法和词汇的语言。

朝鲜族人民自古以来就利用朝鲜语进行交流,因此,朝鲜族文化的传统继承和创作都以朝鲜语为基础。

朝鲜语有着很多流派和方言,主要包括中国东北方言、韩国方言、朝鲜民主主义人民共和国方言和朝鲜族自治区方言等。

文学朝鲜族文学源远流长,有着丰富的文化底蕴和独特的审美情趣。

朝鲜族文学的内容涉及民间传说、戏曲、寓言、民间故事、诗歌等方面,反映着社会、生活、历史以及民族情感等方面的各种现象和感受。

朝鲜族文学以传统的口头文学为主,其中最有代表性的是民间诗歌和民间传说。

通过朝鲜族文学,人们能够了解到朝鲜族人民的文化传承与信仰观念等情况。

音乐朝鲜族音乐是一个多样化的艺术形式,具有浓郁的民族特色。

朝鲜族音乐主要包括器乐、歌曲、舞蹈等方面。

其中器乐是朝鲜族音乐的重要组成部分,包含有琴、笛、箫、琵琶、瑶琴等乐器。

朝鲜族音乐旋律优美、和谐、流畅,具有明显的民族风格和特点,反映了朝鲜族人民对生活的热情和热爱。

舞蹈朝鲜族舞蹈是一种具有浓厚文化气息的艺术形式,反映了朝鲜族文化和民族特征。

朝鲜族舞蹈的形式多样,有单人舞、双人舞、团体舞等,包含了大量的生活情趣,体现了朝鲜族人民对生活的感悟和热爱。

在朝鲜族的各种节日和婚礼等民间活动中,舞蹈是必不可少的一部分。

绘画朝鲜族绘画是一种富有魅力和价值的艺术形式,具有浓郁的文化底蕴和艺术特色。

朝鲜族绘画的主要特点是色彩斑斓、线条清晰、画面丰富多彩。

在朝鲜族绘画中,既有体现自然风光和人文风情的山水画、人物画,也有表现神话传说和历史事件的题材画等。

通过朝鲜族绘画,人们可以了解到朝鲜族人民对自然、社会、生活和文化的理解和感受。

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