麦冬瘦肉汤的做法及功效
麦冬党参红枣枸杞炖鸽子汤

麦冬党参红枣枸杞炖鸽子汤鸽子汤,一直以来都是滋补身体的佳品。
而当麦冬、党参、红枣、枸杞与鸽子一同入锅炖煮,那更是将滋补的功效发挥到了极致。
今天,咱们就来好好聊聊这道麦冬党参红枣枸杞炖鸽子汤。
先来说说鸽子。
鸽子肉富含蛋白质、软骨素、维生素和矿物质等营养成分。
它肉质鲜嫩,容易消化,对于身体虚弱、病后调养的人来说,是极好的滋补食材。
麦冬,这味中药可能有些人不太熟悉。
它有着养阴生津、润肺清心的作用。
在这道汤中,麦冬能为汤品增添一份滋润,帮助调节体内的阴阳平衡。
党参呢,补中益气、健脾益肺。
对于那些经常感到乏力、气短的人,党参能起到很好的调理作用。
红枣,大家都不陌生啦。
它味甜,具有补中益气、养血安神的功效。
无论是在炖汤还是煮粥时,加上几颗红枣,总能让食物变得更加香甜可口,同时还能滋补身体。
枸杞,更是常见的滋补品。
它能滋补肝肾、益精明目。
现代人经常对着电脑、手机,眼睛容易疲劳,喝点枸杞泡的水或者吃点枸杞都很有好处。
在这道汤里,枸杞的加入让汤的滋补功效更上一层楼。
接下来,咱们讲讲这道汤的做法。
准备一只新鲜的鸽子,处理干净后切成小块。
把鸽子块放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
麦冬、党参、红枣、枸杞分别洗净备用。
红枣记得去核,这样可以避免上火。
准备一个砂锅,加入适量的清水,放入焯好水的鸽子块、麦冬、党参、红枣和枸杞。
大火烧开后,转小火慢慢炖煮 15 到 2 个小时。
炖煮的过程中,要不时地查看一下,撇去表面的浮沫,这样可以让汤更加清澈。
等到汤炖好后,加入适量的盐调味即可。
在炖煮这道汤的时候,有几个小窍门需要注意。
首先,鸽子的选择很重要,一定要新鲜。
其次,火候的掌握也关键,大火烧开后转小火慢炖,这样才能让食材的营养充分释放到汤里。
这道麦冬党参红枣枸杞炖鸽子汤,适合很多人群。
比如工作压力大、经常熬夜的上班族,喝上一碗可以补充元气;老年人身体虚弱,喝这道汤能增强体质;女性朋友们如果气血不足,也可以通过这道汤来调养身体。
煲汤药材配方大全

煲汤药材配方大全煲汤是中国传统饮食文化中的重要组成部分,不仅美味,还具有很好的养生功效。
煲汤时加入适当的药材,可以提升汤品的营养价值和药用价值。
以下是一些常见的煲汤药材配方,供您参考:1. 养生补气汤:- 材料:黄芪10克,党参10克,白术10克,茯苓10克,红枣5颗,枸杞10克。
- 做法:将所有药材用清水洗净,放入煲汤锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。
2. 滋阴养颜汤:- 材料:玉竹10克,麦冬10克,天冬10克,百合10克,银耳适量,冰糖适量。
- 做法:将玉竹、麦冬、天冬和百合洗净后浸泡30分钟,银耳提前泡发。
将药材和银耳放入煲汤锅中,加入适量清水,煮沸后转小火炖煮1小时,最后加入冰糖调味。
3. 健脾养胃汤:- 材料:山药10克,茯苓10克,白术10克,陈皮5克,猪肚适量。
- 做法:将山药、茯苓、白术和陈皮洗净,猪肚洗净后焯水去腥。
所有材料放入煲汤锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮2小时。
4. 清肝明目汤:- 材料:菊花10克,枸杞10克,决明子10克,桑叶10克,猪肝适量。
- 做法:将菊花、枸杞、决明子和桑叶洗净,猪肝切片后焯水去腥。
将药材和猪肝放入煲汤锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
5. 补肾壮阳汤:- 材料:杜仲10克,肉苁蓉10克,巴戟天10克,淫羊藿10克,猪腰适量。
- 做法:将杜仲、肉苁蓉、巴戟天和淫羊藿洗净,猪腰洗净后焯水去腥。
所有材料放入煲汤锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1.5小时。
6. 清热解毒汤:- 材料:金银花10克,连翘10克,板蓝根10克,夏枯草10克,瘦肉适量。
- 做法:将金银花、连翘、板蓝根和夏枯草洗净,瘦肉切片后焯水去腥。
将药材和瘦肉放入煲汤锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
7. 润肺止咳汤:- 材料:川贝母10克,枇杷叶10克,百合10克,梨1个,冰糖适量。
- 做法:将川贝母、枇杷叶和百合洗净,梨去皮切块。
麦冬煲瘦肉的做法

麦冬煲瘦肉的做法
关于《麦冬煲瘦肉的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
麦冬煲猪瘦肉能够说成一道十分美味可口的清新营养汤,不论是在一年四季全是合适服用的靓汤,那麼麦冬煲猪瘦肉的的作法是否一直困惑着你嘞?今日我们可能教大伙儿做一道脉动饮料煲猪瘦肉,来考虑大伙儿的心愿,并且它的作法也是比较简单的哦!
原材料:
猪瘦肉2两上下,梨子1个,麦冬10克,生姜片2片
流程:
1、梨子以外,别的食物放入石锅加适当冷水。
2、大火烧开,改文火煲1个钟头。
3、熬汤的情况下提前准备梨子,去皮削皮切片。
4、将梨子倒进早已煲了一小时的汤里。
5、再次煲20分钟,熄火,喝粥吃渣皆可。
麦冬滋阴,性生寒,味甘,有点苦,有润肺生津止渴、止咳化痰的作用,以其性较滋养,尤对躁热、燥咳合理。
梨子有润肺止咳、止咳化痰、止咳化痰、下火、净心的功效,且常吃可补充
人体的营养。
合而煲瘦猪肉,清润爽口,有生津解渴燥、润肺止咳利咽之功,在灰霾湿冷天时须多进饮。
根据上文我们对麦冬煲猪瘦肉的详尽作法,我们平常在家里爱吃麦冬煲猪瘦肉的情况下,总算能够自身亲手做了,情绪也是蛮兴奋的哦,麦冬煲猪瘦肉的作用也是许多的,它有生津解渴燥,润肺止咳利咽,是清润用心的润肺滋补汤哦!。
冬季养生汤介绍 冬季养生汤做法

冬季养生汤介绍冬季养生汤做法冬季养生汤冬季养生汤做法,我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章,今天给大家带来的是冬季养生汤冬季养生汤做法的内容,希望大家喜欢。
冬季养生汤一、蜂蜜鸡蛋汤原料:蜂蜜35克,鸡蛋1个。
做法:首先在蜂蜜里面加水300克,然后将其煮开,打入鸡蛋,煮至微沸就可以了。
功效:润肺止咳。
适用于肺燥干咳、久咳。
二、阿胶白鸽汤原料:老鸽1只,山东阿胶1片,枸杞少许。
做法1.将鸽子清理干净内脏,洗干净后用到斩成块。
阿胶用菜刀柄砸碎,越碎越好。
2.将枸杞洗干净备用。
在准备炖盅,将切好的鸽子和阿胶碎块、枸杞一起放入炖盅里面,准备一张吸油的白纸,盖好第一层炖盅盖子后铺上,继续盖上最外面的盖子,用纱布封好。
3.然后隔水放置炖盅,蒸3个小时。
不用放调味料,原汁原味。
功效:这道阿胶白鸽汤具有滋补养阴的功效,对于女人气血不足、畏寒怕冷、四肢酸软有良好的改善功效。
冬天饮用避免了出汗带走汤液的营养。
三、清补凉瘦肉汤原料:瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。
做法:把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。
洗净全部清补凉配料。
把适量的麻烦水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生调适味即可。
功效:此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,尤其适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。
四、青红萝卜猪肉汤原料:青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量。
做法:把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净。
在把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时就可以了。
冬季养生汤做法五、去燥润肺老鸽汤原料:光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。
做法:将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。
麦冬太子参煲瘦肉功效

麦冬太子参煲瘦肉功效
关于《麦冬太子参煲瘦肉功效》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
麦冬是一种作用十分强劲的中草药材,根据食用麦冬水能够合理止咳润肺减轻干咳嗽的状况。
可是长期性食用麦冬水得话,又会对病人的人体导致众多损害,比如出現痰湿咳嗽的问题。
因此麦冬是一种不适合长期性服用的中草药材,将麦冬和太子参配搭在一起,能够让二者的药力相辅相成,下边的文章内容就看来一看太子参麦冬瘦肉汤的做法。
生产太子参麦冬瘦肉汤的做法疫苗
原材料:瘦猪肉300克、麦冬20克、太子参30克、山药20
克、莲籽干30克、茯苓1个、姜2片。
作法:
1、最先将瘦猪肉洗干净,切割成一小块,随后过热水灼去鲜血;
2、再将别的全部的食物一起清理干净沥水;
3、以后将全部的食物一起放入瓦锅内,大火烧开;
4、最终去掉白沫子,转慢火煲一个多钟头,调料就可以服用。
生产太子参麦冬瘦肉汤的作用疫苗
太子参麦冬瘦肉汤中的主要材料瘦猪肉作用是滋阴润燥;太子参、麦冬则可以调补气血阴,在加上具备补气补血的淮山药,那麼此汤的润肺止咳清燥实际效果就十分的显著了,而且可以益肺气虚、润肺阴,可作为是一种医治肺结核的药膳汤品来服用,还可以作为是一种生活中养生食疗的靓汤服用。
以上便是太子参麦冬瘦肉汤的做法和作用详细介绍了。
在了解了此汤拥有这般好的作用后,是否有一种动心觉得呢?以便家人健康,一起动手能力试试吧,健康保健实际效果十分非常好哦!。
厚德汉方养生食谱

厚德汉方养生食谱
以下是一份厚德汉方养生食谱,旨在提供健康养生的菜肴选择。
1. 薏米红豆粥
材料:薏米、红豆、水
做法:将薏米和红豆淘洗干净,加入适量水一同煮熟即可。
此粥有利尿、清热的功效。
2. 淮山枸杞炖鸽肉
材料:淮山、枸杞、鸽肉、盐、姜片
做法:将淮山和鸽肉洗净切块,与枸杞一起放入砂锅中,加入适量水,加入盐和姜片,慢炖2小时即可。
此菜肴有滋补养颜的效果。
3. 黄豆绿豆粥
材料:黄豆、绿豆、水
做法:将黄豆和绿豆淘洗干净,加入适量水一同煮熟,煮至变软烂,加入适量的盐调味即可。
此粥有清热、利尿的作用。
4. 田螺炖汤
材料:田螺、姜片、料酒、盐、调料(可依个人口味选择)
做法:将田螺洗净后,与姜片、料酒一起放入锅中,加入适量水,炖至田螺肉质熟烂,最后加入盐和调料调味即可。
此菜肴有滋补强壮的功效。
5. 白果麦冬瘦肉汤
材料:白果、麦冬、瘦肉、姜片、盐
做法:将白果、麦冬、瘦肉洗净切块,姜片切成薄片。
将所有材料一起放入砂锅中,加入适量水,慢炖2小时即可。
此汤有润肺、滋阴的效果。
请根据个人口味和需要,选择适合自己的养生菜肴。
记住,食材的新鲜与烹饪的方式也会影响菜肴的味道和效果。
糖尿病营养糊食谱大全

糖尿病营养糊食谱大全对糖尿病人来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰。
下面店铺告诉大家糖尿病营养糊食谱大全,希望对大家有帮助哦糖尿病营养糊食谱的做法一:洋葱沙拉材料洋葱被列为超级食物,因为它含有很多有益身体的超级物质。
材料(以下的香草料,缺两三种都无所谓的,不可缺的是糖,盐及柠檬汁):洋葱 - 2颗,去膜,切丝(一开始孩子怕辛呛,可以用冰水浸泡一会去辛,以后习惯吃了就别浸泡,别浪费了宝贵的营养素)新鲜薄荷叶 - 1小把切细丝卡菲柠檬叶/Kaffir Lime - 1片切细丝 (或称为皱皮柑叶)香菜或芫茜 - 少许切细丝红辣椒 - 切细丝香茅 - 1支切细丝酸柑或青柠或柠檬汁 - 2~3汤匙砂糖/蜜糖/赤糖 - 1~2汤匙(糖尿病患可用代糖)盐 - 1/4茶匙鱼露 - 1茶匙(随意)做法把所有材料拌匀,腌20分钟后即可享用。
用洋葱沙拉来配煎炸的食物最为理想,可以吃得安心,因为洋葱的好处实在太多太多了!要吃得奢华一点,可以拌入水煮的海鲜如虾仁,墨鱼圈,海蜇皮等等。
糖尿病营养糊食谱的做法二:党参麦冬五味子瘦肉汤材料党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配,能增液除渴,养胃生津,再配合猪瘦肉的滋养润燥,非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者,或糖尿病渴饮者饮用。
3-4人份材料:五味子:8克姜:1片麦冬:15克党参:20克瘦肉:200克水:6碗做法1. 将党参、麦冬和五味子洗净;2. 瘦肉洗净,切大块,汆水捞出;3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿。
糖尿病营养糊食谱的做法三:节瓜蚝豉炖瘦肉汤材料节瓜是热天时消暑祛湿很好的煲汤食材,具有清热、消暑、解毒、利尿、消肿等功效,对患有糖尿病、慢性肾炎、水肿的人尤其有好处。
节瓜本身味道很淡,最适宜搭配瘦肉、排骨和咸鲜的蚝豉等海产品,这样煲出的汤水清甜鲜美,清润可口。
2-3人份蚝豉:50克瑶柱:10克瘦肉:250克冬菇(干):4朵姜:2片水:5碗做法1. 节瓜刮毛削皮洗净,切块;2. 蚝豉浸泡洗净;用手轻轻搓洗冬菇的菇伞,刮掉蒂上的黑色物质;3. 瘦肉洗净切块;4. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水小火炖一个半小时,下盐调味即可食用。
玄参麦冬瘦肉汤

三、麦冬的营养价值
药草功效
麦冬性味甘,微苦,寒,具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津等功效,适用于治疗肺燥干咳、咯血、吐血、虚劳烦热、咽干口燥、便秘、糖尿病、肝炎等症。
现代医学认为麦冬有调节血糖、恢复胰岛索水平、调节肝糖元、抗白色葡萄球菌、抗大肠杆菌等作用。
治疗建议
文章导读
作为一中疗效不错的中药,玄参的吃法有很多种,今天推荐大家做成汤来吃,同时搭配上麦冬以及瘦肉效果会更好,不仅吃起来更香,对身体健康的好处更多,那么这道汤该怎么做呢?
一、玄参麦冬瘦肉汤的做法
材料:玄参25克、麦冬25克、猪瘦肉500克、蜜枣5颗
调味料:盐5克
注意事项:本汤寒凉,胃寒、脾虚泄泻者慎用。
二、玄参麦冬瘦肉汤
材料:猪瘦肉500克,玄参30克,麦冬30克,蜜枣20克,食盐适量。
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1、猪瘦肉洗净,切块,飞水。
2、玄参、麦冬提前1小时浸泡,洗净:蜜枣洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。
◆麦冬、甘草、沙参、桔梗、玄参、乌梅肉各50克捣碎混合均匀,每次取出l5克以沸水冲泡60分钟代茶饮,每日3次,可治急慢性咽炎、喉炎等症。
◆麦冬适量,洗净放小盒中,随时含数粒于口中,至软嚼碎咽下,治慢性咽炎咽干、咽痛、咽痒之轻症效佳。
◆麦冬、金银花各9克,桔梗、生甘草各6克,开水冲泡代茶饮,可治:因干喉痛、舌燥口渴。
◆麦冬、百合各15克,茅根12克、冰糖适量,水煎代茶饮,可治干咳痰少、痰中带血。
◆麦冬、天冬各120克,五味子60克,水煎去渣,加适量白糖再煎,至浓为膏状置瓶中。每日两次,每次一匙,开水调服,适用于滋润五脏、补益身体。
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麦冬瘦肉汤的做法及功效
导语:麦冬瘦肉汤这种食物的制作方法是比较简单的,一般我们都知道将它搭配党参一起来制作的,所以大家想要利用麦冬党参的药用价值不妨尝试一下文
麦冬瘦肉汤这种食物的制作方法是比较简单的,一般我们都知道将它搭配党参一起来制作的,所以大家想要利用麦冬党参的药用价值不妨尝试一下文章介绍的党参麦冬瘦肉的做法。
对于党参麦冬瘦肉汤的制作,我们只要将党参跟麦冬切片后跟瘦肉一起放进过慢慢炖就可以制作出来。
党参麦冬瘦肉汤是药膳偏方菜谱之一,以党参为制作主料。
本汤是以滋养阴液润燥为主之汤品。
汤中党参性味甘平,有健脾益气生津的作用本品含有皂甙、微量生物碱、糖类、淀粉等。
生地黄性味甘寒质润,有滋阴养血润燥的作用,《名医别录》说它能“补五脏,内伤不足,通血脉,益气力,利耳目”;本品含有地黄素、甘露醇、葡萄糖、维生素
A类物质及矿物质等。
麦冬性味甘寒,多汁,功能益胃生津、滋液润燥。
麦冬色白体濡,主润肺,润之清之,肺气得保有以玄参、生地、麦冬合用称之称增液汤者,今以党参易玄参,更增其补虚之效。
以上三味均属质润之品,配合猪瘦肉滋养润燥。
红枣健脾益胃。
合而为汤,有增液滋润、养胃生津之功。
基本材料:猪瘦肉500克,党参60克,生地黄30克,麦冬30克,红枣10个。
做法
(1)党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净。
(2)猪瘦肉洗净,切块。
(3)把全部用料放入锅内,加清水适量,武水煮沸后,文火煲1小时,生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。