五谷杂粮养生汤的做法
补脾胃的五谷杂粮配方有哪些

补脾胃的五谷杂粮配方有哪些作为一名高级养生师,我们需要具备对人体生理健康有深入了解的能力,也需要具备丰富的营养学知识和烹饪技巧,能够为我们的客户提供科学、健康、可行的饮食配方和偏方。
本文将为大家介绍一些补脾胃的五谷杂粮配方,帮助大家改善脾胃消化问题,同时也需要注意相应的使用量和制作步骤,以及相关的注意事项。
最后,我们也会提出一条与之相关的养生建议,帮助大家维护健康的生活方式。
1. 玉米粥配枸杞制作方法:材料:玉米、枸杞、红枣、桂圆、冰糖。
将玉米、红枣、桂圆、冰糖和足量的水放入锅中,熬煮至玉米粥变稠糊状。
最后将自己喜欢的数量的枸杞加入,搅拌均匀即可。
注意事项:1. 玉米粥要少放油。
2. 如果有胃酸过多或者消化系统有相关问题的人,不适合吃冰糖,可以使用小麦米作为代替。
3. 枸杞和桂圆的摄入量要适度,因为过度摄入容易导致体内火力上升。
2. 小米粥配黄豆制作方法:材料:小米、黄豆、红枣、甜酒花、冰糖。
将小米、黄豆洗净并浸泡2个小时以上,然后和红枣、甜酒花和足量水一起放入锅中,熬煮至变稠,加入冰糖,冷却后即可食用。
注意事项:1. 煮的时候可以加入少量的生姜和枸杞一起熬煮,可以提高营养价值。
2. 黄豆的数量要控制好,不要过多,以防影响消化。
3. 糯米饭配海带制作方法:材料:糯米、海带、红枣、桂圆、花生、盐。
将糯米加水淘洗干净,然后放入电饭煲中煮糯米饭。
将海带切成小块,和红枣、桂圆、花生一起放入锅中,加入足够的水煮开后加入盐,煮至海带变软,然后和糯米混合搅拌即可。
注意事项:1. 海带的数量要适度,过度摄入不利于身体健康。
2. 如果糯米饭过于粘稠,可以加入些许的凉开水进行稀释。
4. 白米粥配养生菜制作方法:材料:白米、胡萝卜、黄瓜、辣椒、葱、姜、盐。
将米加入锅中,加足够量的水,并把姜葱放入,熬煮成粥。
将胡萝卜和黄瓜洗净切碎,然后将它们放入锅中焯水,过滤后加入煮好的白米粥中,加入盐调味,并撒上适量的辣椒粉即可。
注意事项:1. 适量的盐可以增加味道,但是过多的盐不利于健康。
五谷杂粮通便排毒配方 润肠通便五谷杂粮配方

五谷杂粮通便排毒配方润肠通便五谷杂粮配方所谓的粗粮就是指五谷杂粮,粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,多吃五谷杂粮可以排毒通便哦,马上看看五谷杂粮通便排毒配方吧。
五谷杂粮通便排毒的配方五谷养生粥材料:荞麦、薏米仁、黑米、绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒(按个人口味酌加),桂圆10粒(按个人口味酌),东北米100克。
做法:1、将荞麦、薏米仁、黑米、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后浸泡两个小时。
桂圆去壳,红枣、东北米洗净待用;2、上述原材料一起放入高压锅,加上1500ML水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。
等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。
如此,喷气三次后即可;3、喜食甜的,食用时可以加糖,夏季最好选用冰糖。
功效:清热解毒,健脾利湿。
木耳大枣粥材料:香糯米150克,黑木耳3克,大枣20颗(按个人口味酌加),冰糖适量。
做法:将木耳浸泡开撕碎,然后用糯米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。
功效:润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。
五谷杂粮粥1.将材料1(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)中的各项洗干净、莲子去掉莲芯,不用浸泡,洗净后就放入砂锅中,加入8-10倍的水后,盖好砂锅盖子,开火煮,煮至锅中水开后(根据材料量、水量时间不等,一般不超过10分钟),关火,不要开盖,焖1个小时2.焖煮材料1的时候,将紫薯、山药去皮切成块,红枣冼净去核切块,核桃仁掰成小块,花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用3.焖一个小时后,打开锅盖,米豆均已软,莲子也快熟了4.将处理好的材料2(大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片)、材料3(紫薯、山药)倒入锅中,略搅匀,盖上盖子,再次开火煮,煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短,3、4分钟即可开锅),不要开盖,再焖1个小时5.第二次焖够1小时后,所有材料已经彻底熟透,粥便煮好了。
这时打开锅盖,看一下粥的情况,如果浓稠度正合适则可以直接食用了。
健康饮食:养生的五谷杂粮粥配方

健康饮食:养生的五谷杂粮粥配方引言健康饮食是维持身体健康和预防疾病的重要因素之一。
而五谷杂粮作为传统的健康食物,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对改善消化系统功能、控制血糖和血脂水平有益处。
本文将介绍几种养生的五谷杂粮粥配方,帮助你拥有均衡营养的餐饮选择。
配方一:玉米黄豆小米粥•主料:玉米50克、黄豆30克、小米50克•辅料:适量水烹调步骤:1.将玉米和黄豆分别浸泡6小时以上,然后沥干水分备用。
2.将玉米、黄豆和小米混合洗净。
3.将所有主料放入电压力锅中,加入适量水(比例约为1:6),点击“煮粥”程序开始烹饪。
4.完成后稍微等待十分钟,即可开锅享用。
配方二:红豆薏米粥•主料:红豆50克、薏米30克•辅料:适量水烹调步骤:1.将红豆和薏米分别洗净,然后冷水浸泡2小时。
2.将主料加入电压力锅中,加入适量水(比例约为1:8)。
3.开始煮粥程序,煮至粥稠即可。
配方三:黑米糙米桂圆粥•主料:黑米50克、糙米50克、桂圆20克•辅料:适量水烹调步骤:1.将黑米和糙米混合洗净,加入适量水浸泡一小时。
2.桂圆先用温水泡发备用。
3.将主料和适量的水放入电压力锅中,开始煮粥程序。
4.粥快要完成时,加入桂圆再继续煮一会儿即可。
配方四:紫薯红枣小米粥•主料:紫薯100克、红枣10颗、小米50克•辅料:适量水烹调步骤:1.将紫薯削皮,切成小块;红枣洗净,去核备用。
2.小米淘洗干净后,与紫薯、红枣一同放入电压力锅中。
3.加入适量水(比例约为1:8),开始煮粥程序,待煮至滚沸后转小火继续煮。
4.等到粥变得颜色浓稠时即可。
配方五:燕麦杏仁粥•主料:燕麦30克、杏仁20克•辅料:适量水烹调步骤:1.燕麦和杏仁分别洗净后,用温水泡发30分钟。
2.把主料和适量的水放入电压力锅中,开始煮粥程序。
3.粥快要完成时稍微搅拌均匀即可。
结论以上就是健康养生的五谷杂粮粥配方。
它们都富含多种营养物质,并且制作简便。
不同配方有不同功效,可以根据个人需要来选择。
五谷杂粮养生配方大全

五谷杂粮养生配方大全1.五谷杂粮粥:将小麦、大米、糯米、玉米、红豆、薏米等五谷杂粮混合一起,用清水浸泡数小时,然后搅拌成糊状,加入适量清水,用文火煮沸,再改用小火慢炖30分钟左右,加入适量的蜂蜜或红糖调味即可。
这款粥味美营养丰富,对于改善消化系统功能,提高免疫力和促进新陈代谢都有很好的效果。
2.五谷杂粮面条:将小麦面粉与其他五谷杂粮粉(如玉米面、谷子面等)按照3:1的比例混合,加入适量的水,搅拌成面团。
醒发后,用擀面杖将面团擀成薄片,再切成细条。
水开后将面条放入锅中煮熟,捞出后加入自己喜欢的调料即可。
这款面条不仅有五谷杂粮的营养,而且口感独特,增加了饮食的趣味性。
3.五谷杂粮饭:将大米与其他五谷杂粮混合在一起,用清水浸泡数小时,然后放入电饭煲中煮熟。
可以根据个人的口味加入红枣、桂圆等干果,或者加入红薯、山药等蔬菜,增加口感和营养价值。
这款饭菜不仅有五谷杂粮的营养,还具有补益脾胃、健脾养胃的作用。
4.五谷杂粮糕点:将五谷杂粮和鸡蛋、牛奶、油脂等混合,加入适量的糖和发酵剂,搅拌均匀后放入烤箱中烘烤。
可以根据个人的口味加入核桃仁、葡萄干等。
这款糕点既美味又营养,适合作为早餐或零食食用。
5.五谷杂粮汤:将小米、玉米、红豆、薏米、绿豆等五谷杂粮混合煮沸,加入适量的猪骨、排骨、鸡骨等肉类,煮至肉熟烂,然后加入蔬菜和调味料。
这款汤具有补中益气、养胃健脾的作用,适合身体虚弱、气血不足的人群食用。
总之,五谷杂粮养生配方的种类繁多,每一种都具有不同的功效和味道,可以根据个人的口味和需要进行选择。
食用五谷杂粮可以改善身体的营养状况,增强免疫力,预防疾病。
在日常生活中,我们应该养成多样化、均衡搭配的饮食习惯,合理选用五谷杂粮,以保持身体的健康。
名老中医养生食谱

名老中医养生食谱以下是由名老中医提供的养生食谱,希望对您有所帮助。
一、五谷杂粮养生粥材料:糯米、小米、红豆、薏米、玉米、花生等五谷杂粮适量做法:将五谷杂粮混合,并浸泡一夜。
第二天加水煮成粥状,可根据个人口感加入适量的蜂蜜或红枣。
每周至少食用两次,能够增加身体的营养摄入。
二、糙米煮水材料:糙米适量做法:将糙米加入锅中,加适量的水煮开。
待水变成淡黄色时,即可熄火。
等水稍凉后,将糙米渣滤出,只留下清澈的糙米水饮用。
此方法适用于需要清热养胃的人群。
三、橄榄油蒜蓉炒菜材料:鲜蔬菜适量(如青菜、西兰花等),橄榄油适量,蒜末适量做法:先将蔬菜洗净,切好备用。
锅中倒入橄榄油,加热后放入蒜末煸炒,待蒜香溢出后放入蔬菜翻炒至熟软即可。
此方法能够保持蔬菜的营养价值,有助于改善肠胃消化功能。
四、红枣银耳汤材料:红枣适量,银耳适量,冰糖适量做法:将银耳用清水泡软后,撕成小朵备用。
将红枣洗净,与银耳一起加入适量的水,煮开后转小火炖煮40分钟。
最后加入冰糖炖至糖溶即可。
此汤具有滋阴补血的功效,对女性来说尤为适宜。
五、花菇菜心炒腐竹材料:鲜花菇适量,鲜菜心适量,腐竹适量做法:花菇、菜心和腐竹分别洗净切好备用。
锅中倒入适量的植物油,加热后放入花菇和菜心翻炒,待熟软后放入腐竹翻炒均匀。
最后根据口味加入适量的盐和鸡精即可。
此菜肴可增加蛋白质摄入,提高免疫力。
以上是几款养生食谱,每个人的体质和需求不同,请在食用前咨询专业医生或中医师的建议。
祝您身体健康!。
五谷养生食谱配方大全大全

五谷养生食谱配方大全大全
1. 黑米红豆粥
材料:黑米50克,红豆50克,水适量,冰糖适量
做法:将黑米和红豆淘洗干净后浸泡1小时。
锅中加入适量水,放入黑米和红豆,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,期间加入
适量冰糖煮至熟烂即可。
2. 薏米莲子糖水
材料:薏米50克,莲子50克,水适量,冰糖适量
做法:将薏米和莲子淘洗干净后浸泡2小时。
锅中加入适量水,放入薏米和莲子,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,期间加入
适量冰糖搅匀煮至糖溶化即可。
3. 糙米绿豆粥
材料:糙米50克,绿豆50克,水适量,冰糖适量
做法:将糙米和绿豆淘洗干净后浸泡1小时。
锅中加入适量水,放入糙米和绿豆,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,期间加入
适量冰糖搅匀煮至糖溶化即可。
4. 小米红枣粥
材料:小米50克,红枣10颗,水适量,冰糖适量
做法:将小米淘洗干净后浸泡20分钟。
锅中加入适量水,放
入小米和红枣,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,期间加入适
量冰糖煮至糯软即可。
5. 糯米薏仁粥
材料:糯米50克,薏仁50克,水适量,冰糖适量
做法:将糯米和薏仁淘洗干净后浸泡2小时。
锅中加入适量水,放入糯米和薏仁,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,期间加入
适量冰糖搅匀煮至糖溶化即可。
注意:以上食谱仅供参考,如有特殊情况或过敏,请咨询专业人士。
五谷杂粮养生配方

五谷杂粮养生配方到养生,并不一定要用药来补。
其实,五谷杂粮也是不错的补品,下面给大家分享五谷杂粮最养生的吃法。
1、小麦重养心小麦被称作“五谷之贵”,中医指出它能养心安神、除愁回去燥,对消解女性更年期综合征、头晕以及疲倦情绪存有食疗促进作用。
做法:取带皮的全小麦熬粥,每天早中晚服用。
小麦红枣粥原料:小麦克,大枣10枚,糯米克,饴糖(麦芽糖)克。
作法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放进饴糖即可。
2、小米重养脾小米就是五谷之首,具备健脾和胃的促进作用,特别适宜脾胃虚弱的人食用,就是补钙的“上品”。
煎小米粥时,等待至粥甜后稍稍加热结晶,可以看见粥的最上层浮有一层柔和的黏稠物,也就是粥油。
粥油具备维护胃粘膜、补益脾胃的功效,适宜慢性胃炎胃溃疡患者食用。
煎小米粥时,崭新米的补益效果比陈米不好。
做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。
小米南瓜粥食材:小米g、南瓜g作法:1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;2、准备工作半瓶热水,放入电饭锅中,下小米煎30分钟;煎小米时,用搅拌机将南瓜打为泥;3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
3、黑豆轻养肾豆类中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它能补肾强身、解毒、润肤,特别适合肾虚的人食用,对肾虚、浮肿有较好的改善作用。
作法:泡发后踢做成豆浆,或煎黑豆粥,每天早晚各一次。
黑豆枸杞粥材料:黑豆克、枸杞子3~5克、红枣5~10个、调料、姜汁、食盐各适度。
做法:上述配料加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用。
4、大米轻润肺大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。
古代的养生家倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚喝些大米粥。
同时,常喝大米粥有利于津液的依泉,可以在一定程度上减轻皮肤干燥等呼吸困难。
夜晚养生食谱大全高清

夜晚养生食谱大全高清1. 温性养生粥材料: 糯米100克,红枣10枚,枸杞10克,蜂蜜适量。
做法:1) 糯米去洗净,加水浸泡20分钟。
2) 锅中加入适量清水,放入糯米煮开。
3) 将红枣和枸杞洗净后加入锅中,用小火煮30分钟。
4) 关火,等温暖时加入蜂蜜调味即可。
2. 黑豆花生汤材料: 黑豆100克,花生50克,红枣10枚,清水适量。
做法:1) 将黑豆和花生洗净,红枣去核备用。
2) 按比例加入清水到锅中,放入黑豆、花生和红枣,用中火煮沸。
3) 转小火悠悠煮1小时,加少许食盐调味。
3. 五谷杂粮饭材料: 糙米100克,红小豆50克,燕麦片50克,黑豆50克,薏米50克。
做法:1) 将所有杂粮混合后用清水冲洗。
2) 水开后倒入洗净的杂粮中,用小火慢慢煮熟。
3) 煮好的五谷杂粮饭放凉后可加入少许蜂蜜拌匀食用。
4. 枸杞红枣茶材料: 枸杞10克,红枣10枚,水500毫升。
做法:1) 枸杞和红枣洗净备用。
2) 将水煮沸后,放入枸杞和红枣,用小火煮20分钟。
3) 关火,盖上盖子焖5分钟,然后过滤出茶汤即可饮用。
5. 面膜美食汤材料: 鸡胸肉100克,木耳50克,豆腐50克,鸡蛋白1个。
做法:1) 鸡胸肉切成薄片,木耳泡软切片,豆腐切小块备用。
2) 锅中加水煮沸,放入鸡胸肉煮熟,捞出备用。
3) 将煮鸡的汤加入豆腐和木耳,煮沸后转小火另煮5分钟。
4) 最后加入鸡蛋白煮熟即可食用。
这些是夜晚的养生食谱,供您参考。
记得根据个人体质和口味的不同,适量调整食材和调味品的用量。
保持夜晚的饮食清淡、营养均衡有助于身体健康。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
五谷杂粮养生汤的做法
今天我们来讲五谷杂粮养生汤的具体做法。
首先,我们应该弄明白五谷杂粮养生汤到底是什么?然后五谷杂粮养生汤具有怎样的功效。
他到底对我们的身体有怎样的帮助?带着这些疑问,开始我们今天的答疑之旅。
五谷杂粮养生汤,怎么做,首先我们应该把一切一切原材料洗干净。
然后,把它切好放入一个器皿中。
接下来我要说的就是重点,就是关于怎样制作五谷杂粮养身汤的具体步骤。
大家仔细往下阅读。
杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。
主要有:高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。
其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分。
中医古籍《黄帝内经》记载,"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充"。
粗杂粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。
这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。
粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。
[2]
粗粮含有丰富的营养素。
如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。
此外,粗粮还有减肥之功效。
如玉米还含
有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。
粗杂粮有利于糖尿病用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖,研究表明,进食粗杂粮及杂豆类后的餐后血糖变化一般小于小麦和普通稻米,减少24小时内血糖波动,降低空腹血糖,减少胰岛素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。
常吃杂粮可以预防热性疾病,如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、高血压等。
常吃杂粮可以防治心脑血管疾病。
粗粮可以促进胆固醇排出体外,可预防、辅助治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。
五谷杂粮养生汤的具体做法,我已经告诉大家了。
具体的,步骤也不是特别复杂。
但是需要你一步一步的仔细往下看。
,如果你已经认为你自己看的已经够好了的话,那就开始去行动吧!先去买原材料,然后按着步骤一步一步做。
五谷杂粮养生汤的做法,居家必备!好好学学吧!。