脂类代谢
名词解释（脂类代谢）
名词解释（脂类代谢）1．必需脂肪酸（essential fatty acid）2．脂肪酸的α-氧化(α- oxidation)3．脂肪酸的β-氧化(β- oxidation)4．脂肪酸的ω-氧化(ω- oxidation)5．⼄醛酸循环（glyoxylate cycle）6．柠檬酸穿梭(citriate shuttle)7．⼄酰CoA 羧化酶系（acetyl-CoA carnoxylase）8．脂肪酸合成酶系统（fatty acid synthase system）1．必需脂肪酸：为⼈体⽣长所必需但有不能⾃⾝合成，必须从事物中摄取的脂肪酸。
在脂肪中有三种脂肪酸是⼈体所必需的，即亚油酸，亚⿇酸，花⽣四烯酸。
2.α-氧化：α-氧化作⽤是以具有3-18碳原⼦的游离脂肪酸作为底物，有分⼦氧间接参与，经脂肪酸过氧化物酶催化作⽤，由α碳原⼦开始氧化，氧化产物是D-α-羟脂肪酸或少⼀个碳原⼦的脂肪酸。
3. 脂肪酸的β-氧化：脂肪酸的β-氧化作⽤是脂肪酸在⼀系列酶的作⽤下，在α碳原⼦和β碳原⼦之间断裂，β碳原⼦氧化成羧基⽣成含2个碳原⼦的⼄酰CoA 和⽐原来少2 个碳原⼦的脂肪酸。
4. 脂肪酸ω-氧化：ω-氧化是C5、C6、C10、C12脂肪酸在远离羧基的烷基末端碳原⼦被氧化成羟基，再进⼀步氧化⽽成为羧基，⽣成α,ω-⼆羧酸的过程。
5. ⼄醛酸循环：⼀种被修改的柠檬酸循环，在其异柠檬酸和苹果酸之间反应顺序有改变，以及⼄酸是⽤作能量和中间物的⼀个来源。
某些植物和微⽣物体内有此循环，他需要⼆分⼦⼄酰辅酶A的参与；并导致⼀分⼦琥珀酸的合成。
6. 柠檬酸穿梭：就是线粒体内的⼄酰CoA 与草酰⼄酸缩合成柠檬酸，然后经内膜上的三羧酸载体运⾄胞液中，在柠檬酸裂解酶催化下，需消耗ATP 将柠檬酸裂解回草酰⼄酸和，后者就可⽤于脂肪酸合成，⽽草酰⼄酸经还原后再氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作⽤下重新⽣成草酰⼄酸，这样就可⼜⼀次参与转运⼄酰CoA 的循环。
动物生物化学 第七章 脂类代谢
CH2OH甘油激酶 CH2OPO23- 磷酸甘油脱氢酶 CH2OPO23-
CHOH
CHOH
CO
CH2OHATP ADP CH2OH NAD+ NADH+ H+ CH2OH
2．脂肪酸的分解代谢
（1）脂肪酸的-氧化
• 脂肪酸的-氧化作用是指脂肪酸在氧化 分解时，碳链的断裂发生在脂肪酸的位，即脂肪酸碳链的断裂方式是每次切 除2个碳原子。脂肪酸的-氧化是含偶数 碳原子或奇数碳原子饱和脂肪酸的主要 分解方式。
• 胰脂肪酶是一种非专一性水解酶，对脂肪酸碳 链的长短及饱和度专一性不严格。但该酶具有 较好的位置选择性，即易于水解甘油酯的1位 及3位的酯键，主要产物为甘油单酯和脂肪酸。 甘油单酯则被另一种甘油单酯脂肪酶水解，得 到甘油的脂肪酸。
1.脂肪的动员
1．甘油的代谢
• 甘油经血液输送到肝脏后，在ATP存在下，由甘油激 酶催化，转变成-磷酸甘油。这是一个不可逆反应过 程。-磷酸甘油在脱氢酶（含辅酶NAD+）作用下， 脱氢形成磷酸二羟丙酮。磷酸二羟丙酮是糖酵解途径 的一个中间产物，它可以沿着糖酵解途径的逆过程合 成葡萄糖及糖原；也可以沿着糖酵解正常途径形成丙 酮酸，再进入三羧酸循环被完全氧化。
• （2）许多类脂及其衍生物具有重要生理作用。脂类代 谢的中间产物是合成激素、胆酸和维生素等的基本原 料，对维持机体的正常活动有重要影响作用。
• （3）人类的某些疾病如动脉粥样硬化、脂肪肝和酮尿 症等都与脂类代谢紊乱有关。
7.1 脂肪的分解代谢
• 脂肪在脂肪酶催化下水解成甘油和脂肪酸，它 们在生物体内将沿着不同途径进行代谢。
• 由于软脂酸转化成软脂酰CoA时消耗了1分子ATP中的两个 高能磷酸键的能量（ATP分解为AMP, 可视为消耗了2个 ATP），因此，1分子软脂酸完全氧化净生成 131 – 2 = 129 个ATP。
第九章脂类代谢脂类是脂肪和类脂（磷脂、糖脂、固醇和固醇酯）的总称
第九章脂类代谢脂类是脂肪和类脂（磷脂、糖脂、固醇和固醇酯）的总称。
因为脂肪是非极性分子，以高度还原和无水的形式存在，所以是高度浓缩的代谢燃料分子。
氧化1 g脂肪放出的能量相当于氧化1 g水合糖原所放热量的6倍，许多脂类含有维持机体健康所必需的不饱和脂肪酸，如亚油酸等，所以脂肪在体内主要起贮存和供给能量的作用；同时还可以作为生物体对外界环境的屏障，防止机体热量过多散失，也是许多组织器官的保护层；此外，脂肪还能帮助食物中脂溶性维生素的吸收。
第一节脂类的消化、吸收和转运一、脂类的消化动物食物中的脂类主要是甘油三酯，同时还有少量胆固醇和磷脂，其消化主要在十二指肠中进行。
胃的酸性食物糜运至十二指肠时，引起胰脏分泌酶原颗粒和胆囊收缩，从而引起胆汁分泌。
1．三酯酰甘油脂肪酶它可水解甘油三酯（Triacyl glycerol）的C1，C3酯键，而产生二个游离脂肪酸和2 —单酯酰甘油。
2. 胆固醇酯酶（Cholesterol Esterase）它水解胆固醇酯产生胆固醇和脂肪酸。
胆固醇+ H2O —→胆固醇+ 脂肪酸3. 磷脂酶和磷酸酶可水解磷脂为甘油、脂肪酸、无机磷酸和胆碱等。
二、脂类的吸收上述脂类水解产物，在胆汁酸帮助下，在十二脂肠的下部和空肠的上部被吸收。
在肠粘膜细胞中，游离脂肪酸被转化成脂酰CoA，首先合成二脂酰甘油，然后合成三脂酰甘油，再形成质点直径为0.5～1.0 μm的乳糜微粒，被释放在粘膜细胞外空间。
它再根据分子大小和形状，分别进入肝门静脉或淋巴。
三、脂类的转运无论是从肠道吸收的食物脂类，或是由肝脏合成的脂类及脂肪动员出来的贮存脂肪，都必须通过血液循环才能转运到其它组织。
食物中的甘油三酯经小肠消化吸收，以乳糜微粒的形式转运到脂肪组织中贮存起来，也可运到肝脏进行改造和利用；在肝内经改造过的或由糖等其它物质合成的脂肪则以极低密度脂蛋白形式运至脂肪组织贮存。
当体内能源缺乏时，脂肪组织中的脂肪再水解成自由脂肪酸，经血液运输至肝脏或其组织被氧化利用。
第七章 脂类代谢
DG MG
+ HOOC-R1
+ HOOC-R2
甘油 + HOOC-R3
脂解激素：促进脂肪动员的激素
肾上腺素、去甲肾上腺素、胰高血糖素、生长素
抗脂解激素：抑制脂肪动员的激素
胰岛素、前列腺素、雌二醇
脂肪动员过程
ATP 脂解激素-受体
+
G蛋白
+
AC cAMP +
HSL (无活性) PKA
HSL (有活性)
β-氧化
β-氧化：指脂肪酸β-碳原子发生氧化， 产生乙酰辅酶A的反应。 原核生物：在细胞质中进行 发生部位 真核生物：线粒体基质中进行
1、偶数碳饱和脂肪酸的β-氧化 1）脂肪酸的活化 部位：细胞质中 反应式：
RCOOH + CoA—SH 脂肪酸
脂酰CoA合成酶
ATP
反应不可逆
RCO~SCoA 2+ 脂酰CoA Mg AMP+PPi H2O
O CH2O-C-R1 O CH2O-C-R2 O CH2O-P-O-X OH
脂肪（甘油三酯）
CH2O-C-R3
甘油磷脂
环戊烷
菲
胆固醇
甘
o
R2 C
油
磷
O
脂
X=-CH2-CH2-NH3+磷脂酰乙醇胺
CH2 O C R1 X=甘油 X=肌酸
（脑磷脂）（PE） 磷脂酰甘油（PG） 磷脂酰肌酸（PI）
o
CH CH2
2、不饱和脂肪酸的氧化 发生部位：线粒体中 活化步骤和转运机制与饱和脂肪酸相 同。双键部位需要异构酶和还原酶催 化，其他与β-氧化相同。
不饱和脂肪酸的分解
烯脂酰CoA异构酶是必需的：
脂类代谢的名词解释
脂类代谢的名词解释脂类代谢是指生物体对脂类分子的合成、分解和转运过程。
作为生物体内重要的能量储备和生命物质的组成部分，脂类在机体中扮演着关键的角色。
脂类代谢的研究不仅对于揭示一系列疾病的病理机制具有重要意义，而且对于寻找新的治疗和预防策略也具有重要指导意义。
脂类是一类化学物质，通常是由长链的羧酸和甘油形成，进而与其他分子结合形成脂肪酸或甘油脂。
脂类的合成过程受到许多调节因子的控制，其中包括饮食、体内激素水平、基因表达等。
在脂类代谢中，脂类合成被认为是一种能量储备的形式，同时也作为生命活动所必需的重要物质。
脂类代谢中的一个重要过程是脂类分解，也被称为脂解。
脂解是指将脂类分子分解为脂肪酸和甘油的过程。
在细胞内，脂解通常通过酶的作用来实现。
通过脂解，存储在细胞内的脂类可以释放出来，以供能量消耗和生物合成需求。
除了脂解，脂类代谢中的另一个重要过程是脂类的转运。
脂类分子通常不能直接溶解在水中，因此需要特殊的载体来进行有效的转运。
在生物体内，脂类的转运主要由载脂蛋白类分子完成。
载脂蛋白类分子能够与脂类分子结合，形成脂蛋白颗粒，从而使脂类能够在体内通过血液或细胞膜进行运输。
脂类代谢的紊乱可能导致一系列疾病的发生。
例如，脂类合成过程的异常增加可能导致肥胖和代谢综合征等疾病的发生。
而脂解过程的异常减少则可能导致脂肪积累和脂肪肝等病症。
脂类转运的紊乱也与一些心血管疾病和代谢病有关。
因此，对于脂类代谢的深入理解对于预防和治疗这些疾病具有重要的意义。
近年来，随着对脂类代谢的深入研究，一些新的治疗策略也逐渐浮出水面。
例如，针对脂类合成过程的药物和营养干预措施能够帮助调节体内脂类的合成过程，从而减轻肥胖和相关代谢疾病的风险。
此外，针对脂类分解和转运过程的药物研发也有望找到新的治疗策略。
总之，脂类代谢是生物体内一系列关键生化过程的总称，包括脂类的合成、分解和转运。
脂类代谢的紊乱与多种疾病的发生和发展有关。
通过深入研究脂类代谢，我们可以更加全面地认识到这些代谢过程对于人体健康的重要性。
第六章 脂类代谢
第六章脂类代谢一、一、知识要点（一）脂肪的生物功能：脂类是指一类在化学组成和结构上有很大差异,但都有一个共同特性,即不溶于水而易溶于乙醚、氯仿等非极性溶剂中的物质。
通常脂类可按不同组成分为五类，即单纯脂、复合脂、萜类和类固醇及其衍生物、衍生脂类及结合脂类。
脂类物质具有重要的生物功能。
脂肪是生物体的能量提供者。
脂肪也是组成生物体的重要成分，如磷脂是构成生物膜的重要组分，油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。
脂类物质也可为动物机体提供溶解于其中的必需脂肪酸和脂溶性维生素。
某些萜类及类固醇类物质如维生素A、D、E、K、胆酸及固醇类激素具有营养、代谢及调节功能。
有机体表面的脂类物质有防止机械损伤与防止热量散发等保护作用。
脂类作为细胞的表面物质，与细胞识别，种特异性和组织免疫等有密切关系。
（二）脂肪的降解在脂肪酶的作用下，脂肪水解成甘油和脂肪酸。
甘油经磷酸化和脱氢反应，转变成磷酸二羟丙酮，纳入糖代谢途径。
脂肪酸与ATP和CoA在脂酰CoA合成酶的作用下，生成脂酰CoA。
脂酰CoA在线粒体内膜上肉毒碱：脂酰CoA转移酶系统的帮助下进入线粒体衬质，经β-氧化降解成乙酰CoA，在进入三羧酸循环彻底氧化。
β-氧化过程包括脱氢、水合、再脱氢和硫解四个步骤，每次β-氧化循环生成FADH2、NADH、乙酰CoA和比原先少两个碳原子的脂酰CoA。
此外，某些组织细胞中还存在α-氧化生成α羟脂肪酸或CO2和少一个碳原子的脂肪酸；经ω-氧化生成相应的二羧酸。
萌发的油料种子和某些微生物拥有乙醛酸循环途径。
可利用脂肪酸β-氧化生成的乙酰CoA合成苹果酸，为糖异生和其它生物合成提供碳源。
乙醛酸循环的两个关键酶是异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶前者催化异柠檬酸裂解成琥珀酸和乙醛酸，后者催化乙醛酸与乙酰CoA生成苹果酸。
（三）脂肪的生物合成脂肪的生物合成包括三个方面：饱和脂肪酸的从头合成，脂肪酸碳链的延长和不饱和脂肪酸的生成。
脂肪酸从头合成的场所是细胞液，需要CO2和柠檬酸的参与，C2供体是糖代谢产生的乙酰CoA。
第9章 脂类代谢
裂解为两分子乙酰CoA。
O O CH3CCH2CSCoA (乙酰乙酰CoA)
乙酰乙酰CoA硫解酶
O 2 CH3CSCoA
生成的乙酰CoA进入三羧酸循环。
《生物化学》（高职高专教材）（陆正清、柯世怀主编）
化学工业出版社
= = = = = =
= = = = = =
= = = = = = = =
HSCoA
NADH，一分子乙酰CoA和一分子减少两个碳原
子的脂酰CoA。
化学工业出版社
《生物化学》（高职高专教材）（陆正清、柯世怀主编）
脂肪酸分解过程中净生成ATP的数量
一次-氧化可产生（17ATP）：
1 FADH2，可生成 2ATP； 1 NADH+H+，可生成 3ATP；
1 乙酰CoA， 经彻底氧化分解可生成 12ATP。
合成原料：α-磷酸甘油，脂肪酸(脂酰CoA）
糖 分 解 代 谢 脂 乙酰CoA、NADPH； 肪 ATP、CO2及Mn2+等。 分 解 代 谢《生物化学》（高职高专教材）（陆正清、柯世怀主编）
主要组织器官，其合成部位主要在胞液。
化学工业出版社
脂酸的生物合成
产物：软脂酸 酶：脂肪酸合成酶系 乙酰CoA转运出线粒体
β-羟丁酸
O CH3CCH3
= = = = = =
化学工业出版社
= = = = = =
= = = = = = = =
丙酮
《生物化学》（高职高专教材）（陆正清、柯世怀主编）
酮体的生成过程（肝脏）
两分子乙酰CoA在乙酰乙酰CoA硫解酶的催化
下，缩合生成一分子乙酰乙酰CoA。
乙酰乙酰CoA硫解酶
生物化学7.脂类代谢
脂肪动员的结果是生成三分子的自 由脂肪酸（free fatty acid,FFA） 和一分子的甘油。 甘油可在血液循环中自由转运，而 脂肪酸进入血液循环后须与清蛋白 结合成为复合体再转运。 脂肪动员生成的甘油主要转运至肝 脏再磷酸化为3-磷酸甘油后进行代 谢。
甘油的代谢：
脂肪动员生成的甘油，主要经血循环转运 至肝脏进行代谢。 1．甘油在甘油磷酸激酶的催化下，磷酸化 为3-磷酸甘油：
乙醛酸循环的生理意义
1、对油料种子而言，乙醛酸循环可以为糖 异生提供原料，从而在没有光合作用的 情况下合成碳源和能源。 2、对细菌和藻类而言，乙醛酸循环可使其 利用乙酸盐为碳源和能源。 3、是连接糖代谢和脂代谢的枢纽。
油 料 种 子 萌 发 时 脂 肪 转 化 为 糖 过 程
习题
1.下列关于乙醛酸循环的论述不正确的是（ ）
2．丙二酸单酰CoA的合成：
在乙酰CoA羧化酶的催化下，将乙酰CoA 羧化为丙二酸单酰CoA。乙酰CoA羧化酶 受柠檬酸和异柠檬酸的变构激活，受长链 脂酰CoA的变构抑制。
乙酰CoA羧化酶 （生物素）
HOOC-CH2-CH（OH）-CH2-N+-（CH3）3
肉碱的分子结构
细胞溶胶中形成的脂酰CoA不能透过 线粒体内膜。肉碱可以携带脂酰基进入 线粒体。
脂酰CoA的转运
肉脂酰转移酶Ⅰ和Ⅱ是一组同工酶
(3) β -氧化： β -氧化过程由四个连续的酶促反应 组成： ① 脱氢； ② 水化； ③ 再脱氢； ④ 硫解。
(1)偶数碳原子脂肪酸： 2n — 2（n—1）= 2 即苯乙酸
(1)奇数碳原子脂肪酸：
( 2n+1)—2n = 1 即苯甲酸
只有脂肪酸以β -氧化这种方式分解才会出 现只有两种代谢终产物（苯甲酸和苯乙酸）的 情况。其他类型都有2种以上终产物。
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第 三 节 甘油三酯的代谢
Metabolism of Triglyceride
二、甘油三酯的分解代谢
（一） 脂肪动员是TG分解的起始步骤
1、脂肪动员lipolysis概念: 脂肪细胞中的脂肪，被 肪脂酶逐步水解为FFA 及甘油，并释放入血 的过程。
β α
= =
脂酰CoA
= = =
反⊿2-烯脂酰CoA
加水
⊿2--烯脂酰CoA 水化酶
H2O
O RCHOHCH 2C~SCoA
β α
= =
L(+)-β羟脂酰CoA
再脱氢
L(+)-β羟脂酰 CoA脱氢酶
NAD+ NADH+H+
O RCOCH 2 C~SCoA
β α
= =
不完全氧化
进入TCAC
合成酮体
（五）酮体（ketone bodies）的生成和利用 概念：
FA在肝中不完全氧化的中间产物，包括
乙酰乙酸、－羟丁酸、丙酮，三者统称为酮体
血浆水平：0.03-0.5mmol/L(0.3-5mg/dl)
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
乙酰CoA通过柠檬酸-丙酮酸循环出线粒体。
②NADPH（供氢体）的来源 磷酸戊糖途径、柠檬酸-丙酮酸循环
胞液 丙酮酸
NADPH+H+
NADP+ 苹果酸酶
线粒体基质 丙酮酸 乙酰CoA
线
粒 体
草酰乙酸
苹果酸
草酰乙酸
乙酰CoA
柠檬酸裂解酶
膜
柠檬酸 柠檬酸-丙酮酸循环
SH
CH3CH2CH2CO-S
SH
①
NADP+
O || CH3C-S
⑥
SH
NADPH
CH3CH=CHCO-S
SH
丙二单酰-SCoA
CoASH
②
OH
⑤
CH3CHCH2CO-S
SH
H2O
启动 装载 缩合 还原 脱水 还原 释放
HOOCCH2CO-S CH3CO-S CH3COCH2CO-S
SH
③
CO2
④
外围巯基 SH
③
④
②
ACP
① ⑥
⑤
②
③
④ ⑤
①
⑥
①脂酰CoA:ACP转移酶 ③β -酮脂酰-ACP合酶
②丙二酸单酰CoA:ACP转移酶 ④ β -酮脂酰-ACP还原酶
⑤β -羟脂酰-ACP脱水酶
⑥ 烯脂酰-ACP还原酶
进位
SH SH 乙酰S~CoA
链的延伸
HSCoA
水解
H2O 软脂酸
SH SH
O || CH3C-S
NADP+ NADPH
软 脂 酸 的 合 成 总 图
（二）脂酸碳链的延长
1. 内质网脂酸碳链延长酶系 以丙二酰CoA为二碳单位供体，脂酰基连在
1分子乙酰CoA和比原来少2个碳的新脂酰CoA
－氧化 －氧化
－氧化
部位： 线粒体基质 基本步骤： 具体过程： 脱氢、加水、再脱氢、硫解
β氧化详细过程
脱氢
O RCH 2CH 2C~SCoA FAD 脂酰CoA FADH2 脱氢酶
O RCH =CHC~SCoA
必需脂肪酸：亚麻酸、亚油酸、花生四烯酸
第 二 节 脂类的消化与吸收
Digestion and Absorption of Lipid
胰脂肪酶
肠脂肪酶
胆汁酸盐等 小肠粘膜细胞
脂蛋白脂肪酶
乳糜微粒CM 载脂蛋白、PL、ChE
运载工具：肉碱（L--羟--三甲氨基丁酸）
结合点
转运过程：
-羟基
调控点：
肉碱脂酰转移酶Ⅰ
决定FA进入线粒体的量
3. 线粒体内FA的－氧化
概念： 线粒体中脂酰CoA 从-C原子上依次进行脱
氢、加水、再脱氢、硫解四步反应，产生
加工改造
体内所需各种 非必需FA
（一）软脂酸的合成
1. 合成器官及部位
主要器官： 肝、脂肪
部位： 胞液
2. 合成原料 乙酰CoA＋14（NADPH+H+）→•••→软脂酸
①乙酰CoA的主要来源
Glc（主要） 乙酰CoA 氨基酸
软脂酰释放单位
脂酰基载体蛋白(ACP)的辅基结构
HS
CH2-Ser-ACP
辅基：4-磷酸泛酰巯基乙胺
CoA分子中也有4-磷酸泛酰巯基乙胺
HS
A
4-磷酸泛酰巯基乙胺
*软脂酸合成过程
中央巯基 SH
TG脂肪酶 DG DG脂肪酶 MG MG脂肪酶 甘油 TG FFA
2、关键酶 激素敏感性甘油三酯脂肪酶
(hormone-sensitive triglyceride lipase , HSL)
脂解激素
如胰高血糖素、肾上腺素等
各不一样，且复杂
细胞各种膜系结构中， 基本脂 占体重~5％ ，固定脂 构成生物膜
ch→胆汁酸盐、VD3、类固醇激素
提供必需脂肪酸：亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
甘油一酯MG
甘油二酯DG
甘油三酯TG
第 一 节 不饱和脂酸的分类及命名
3. 酮体生成的生理意义
• 酮体是肝脏输出能源的一种形式。是 脑组织的重要能源。 • 可减少糖的利用，有利于维持血糖水 平恒定，节省蛋白质的消耗。
三、脂酸的合成代谢
合成路线图 8乙酰CoA＋14（NADPH+H+）→•••→软脂酸
琥珀酸
琥珀酰CoA转硫酶
乙酰乙酸 －羟丁酸
肝外组织 乙酰乙酰硫激酶
乙酰乙酰CoA
ATP、CoA
AMP
乙酰CoA
酮体代谢的特点：
TCAC
肝内生酮，肝外利用
肝脏中 糖充足时， 大量的乙酰CoA 不完全氧化 进入TCAC 合成脂肪 合成酮体
糖的利用或来源不足时，脂肪动员↑、FA －氧化↑ 大量乙酰CoA 合成酮体 进入TCAC
* 软脂酸合成酶：
大肠杆菌:
6种酶活性 + ACP（酰基载体蛋白） 高等动物 多酶体系
7种酶活性 + ACP
串连在同一条多肽链上
多功能酶
脂肪酰基转移酶AT 丙二酰酰基转移酶MT β酮脂肪酰合成酶CE β酮脂酰还原酶KR β羟脂酰脱水酶DH 脂烯酰还原酶ER ACP 硫酯酶TE
三个结构域：底物进入缩合单位、还原单位、
1. 酮体在肝细胞生成
器官：
肝
直接原料： 乙酰CoA
部位： 肝细胞线粒体
-羟丁酸 丙酮
具体步骤：
关键酶：
乙酰CoA
HMG-CoA合成酶
HMG-CoA 乙酰乙酸
乙酰乙酰CoA
HMGCoA 合成酶
丙酮
β-羟丁酸
乙酰乙酸
2. 酮体利用
琥珀酰CoA
O RCH 2CH 2C~SCoA O RCH 2CH 2C~SCoA
肉 碱 脂酰CoA 合成酶 -2ATP 转 运 载 O 体 RCH 2CH 2C - OH
脂肪酸
= =
= =
O RCH =CHC~SCoA
β α
= =
FADH2
= = =
呼吸链
1.5ATP H 2O
O RCHOHCH 2C~SCoA
第 五 章
脂类代谢
Metabolism of Lipid
脂肪（fat）
种类：甘油三酯 (triglyceride TG)
类脂(lipoid)
磷脂、胆固醇及酯、糖脂
结构： 1分子甘油＋3分子脂肪酸
分布： 以TG形式储存于脂肪组织 储脂 含量：占体重14－19％，可变脂 功能：储能和供能 DG为第二信使
β酮脂酰CoA 脂酰CoA+乙酰CoA
硫解
β酮脂酰CoA 硫解酶
CoA-SH
+ CH 3CO~SCoA
O RC~SCoA
= =
β氧化终产物的去向
乙酰CoA
三羧酸循环
彻底氧化
FADH2
1.5ATP
呼吸链
H2O
NADH + H+
呼吸链
2.5ATP H2O
（二） 甘油利用
----甘油经糖代谢途径代谢
1分子甘油彻底分解产生ATP
Glc
ATP ADP
甘油
G-6-P F-6-P
甘油激酶
ATP ADP
（肝、肾）
F-1,6-2P 磷酸二 羟丙酮 3-磷酸 甘油醛
3-磷酸甘油
NADH
1,3-二磷酸甘油酸
ADP
ATP
3-磷酸甘油 脱氢酶 （胞液） 磷酸二羟 丙酮
3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸
磷酸烯醇式丙酮酸
ADP
丙酮酸
ATP
（三） FA的－氧化（偶数碳、饱和FA） 主要器官： 氧化方式： 肌、肝、肾（脑组织不能利用） －氧化为主
（－氧化、－氧化）
1. 脂酸的活化
—— 脂酰 CoA 的生成（胞液）
β α
线 粒 体 膜
O RCOCH 2 C~SCoA
β α
=
2.5ATP
呼吸链
NADH+H+
H 2O
O RC~SCoA
= =
CoA-SH
TCA
= =
+ CH 3CO~SCoA