(调查问卷)方便面市场问卷调查

（调查问卷）方便面市场问卷调查附件一：泡面流程一、准备阶段：1、烧开水2、备好样品及白纸桶3、作好标示AB4、准备好秒表、筷子、纸杯5、将面饼放入白纸桶（如面饼有包装，则先将包装撕开）。

6、撕开调料包，将调料放入白纸桶。

二、泡面阶段：1、加沸水到纸桶的水位线（约500ML水，纸桶里有水位线的标示），然后加盖，并开始计时。

2、泡面至两分钟左右时，用筷子将面翻挑一下，使面、调料与水能充分接触。

3、泡面至四分钟时泡面即完成，启盖即可品尝。

要求：1、泡面过程应在封闭状态下进行2、邀到测试者后立即通知开始泡面附件二、板烧牛肉口味问卷城市：一审：问卷编号：二审：复核：访问员编号：方便面口味调查问卷-板烧牛肉面口味（街头定点访问）××女士/先生：您好！我是市场研究公司的访问员，现在我们正在进行一项关于方便面方面的市场调查，耽误您5分钟时间，可以吗？多谢您的支持和帮助！被访者姓名：职业：学历：月收入：联系电话：详细地址：访问时间：月日时分至时分[甄别部分]T1记录被访者的性别：（单选）检查配额,继续访问（1）男 (1)（2）女 (2)T2请问您是否是本地居民或者在此地已连续居住了一年以上？（1）是 (1)（2）不是……………………………………2→终止访问T3请问您的年龄？（1）<=17周岁……………………………………………1→终止访问（2）18—35周岁（注明） (2)（3）>=36周岁……………………………………………3→终止访问T4请问您的收入？（1）<1500元……………………………………………1→终止访问（2）>=1500元 (2)T5请问您一个月之内吃过多少份容器方便面吗？（1）一份或者一份以上 (1)（2）一份以下……………………………………………………2→终止访问T6请问有哪些口味的方便面是您不吃的？（可复选）(1).牛肉味…………………………………………………1⎤(2).辣味……………………………………………………2⎦→终止访问(3).海鲜味 (3)(4).排骨味 (4)(5).猪肉味 (5)(6).鸡肉味 (6)(7).其他请注明 (7)[出示卡片]T7请问您或您的家人是否有在以下单位工作呢?(复选)（1）市场调查公司/咨询公司………………………1⎤（2）广告公司………………………………………2⎥（3）电视台/电台/报纸/杂志等媒介机构…………3⎥→终止访问（4）方便面生产/研发单位…………………………4⎦（5）以上都没有 (5)T8请问在过去半年中，（2004年6月份至今）您是否参加过任何形式的市场调查活动呢？（1）是…………………………………………………….1→终止访问（2）否 (2)[正式问卷]Q1.您认为这个料包如何?,10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0,极好,非常好,很好,好,稍好,普通,稍差,差,很差,非常差,极差A,,,,,,,,,,,Q2.您为什么这么认为?Q3.品尝后，总体来讲您喜欢哪一碗面？（1）A (1)（2）B (2)Q4.为什么喜欢以上这种面？为什么不喜欢另外一种？Q5.您认为A，B面可以评多少分？,10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0,极好,非常好,很好,好,稍好,普通,稍差,差,很差,非常差,极差A,,,,,,,,,,,B,,,,,,,,,,,Q6-1.您觉得A面的香气如何？Q6-2.您觉得B面的香气如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太香,非常香,很香,比较香,稍香,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,不香Q6-1,,,,,,,,,,,Q6-2,,,,,,,,,,,Q7-1.您认为A面的汤色深浅如何？Q7-2.您认为B面的汤色深浅如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太深,非常深,很深,比较深,稍深,刚好,稍浅,比较浅,很浅,非常浅,太浅Q7-1,,,,,,,,,,,Q7-2,,,,,,,,,,,Q8-1.您认为A面的面色深浅如何？Q8-2.您认为B面的面色深浅如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太深,非常深,很深,比较深,稍深,刚好,稍浅,比较浅,很浅,非常浅,太浅Q8-1,,,,,,,,,,,Q8-2,,,,,,,,,,,Q9-1.您认为A面的油量如何？Q9-2.您认为B面的油量如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太油,非常油,很油,比较油,稍油,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡Q9-1,,,,,,,,,,,Q9-2,,,,,,,,,,,Q10.您是否喜欢A面面体的形状？为什么？Q11-1.您认为A面的筋斗性如何？Q11-2.您认为B面的筋斗性如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太硬,非常硬,很硬,比较硬,稍硬,刚好,稍软,比较软,很软,非常软,太软Q11-1,,,,,,,,,,,Q11-2,,,,,,,,,,,Q12-1.您认为A面的滑爽度如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太滑,非常滑,很滑,比较滑,稍滑,刚好,稍涩,比较涩,很涩,非常涩,太涩Q12-1,,,,,,,,,,,Q12-2,,,,,,,,,,,Q13-1.您认为A面的面汤的咸度如何？Q13-2.您认为B面的面汤的咸度如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太咸,非常咸,很咸,比较咸,稍咸,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡Q13-1,,,,,,,,,,,Q13-2,,,,,,,,,,,Q14-1.您认为A面的面汤的辣度如何？Q14-2.您认为B面的面汤的辣度如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太辣,非常辣,很辣,比较辣,稍辣,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡Q14-1,,,,,,,,,,,Q14-2,,,,,,,,,,,Q15-1.您认为A面的面汤的鲜味如何？Q15-2.您认为B面的面汤的鲜味如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太鲜,非常鲜,很鲜,比较鲜,稍鲜,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡Q15-1,,,,,,,,,,,Q15-2,,,,,,,,,,,Q16-1.您认为A面的牛肉味如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太浓,非常浓,很浓,比较浓,稍浓,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡Q16-1,,,,,,,,,,,Q16-2,,,,,,,,,,,Q17-1.您认为A面的配菜如何?Q17-2.您认为B面的配菜如何?,10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0,极好,非常好,很好,比较好,稍好,刚好,稍差,比较差,很差,非常差,太差Q17-1,,,,,,,,,,,Q17-2,,,,,,,,,,,Q18.为什么你这样认为A面的配菜?Q19-1.您认为A面的配菜的量如何?Q19-2.您认为B面的配菜的量如何?,10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0,极好,非常好,很好,比较好,稍好,刚好,稍差,比较差,很差,非常差,太差Q19-1,,,,,,,,,,,Q19-2,,,,,,,,,,,Q20：你认为这两种面在多少价格，您会去购买？,6元以上,5.5-6,5-5.5,4.5-5,4-4.5,3.5-4,3-3.5,2.5-3,2.5以下A,,,,,,,,,B,,,,,,,,,Q21：通过您的品尝之后，您认为A面如何改进才能让你更加喜欢？“我的访问到此结束了，非常感谢您的参与！”附件三、一品海鲜口味问卷城市：一审：问卷编号：二审：复核：访问员编号：方便面口味调查问卷-一品海鲜面口味（街头定点访问）××女士/先生：您好！我是市场研究公司的访问员，现在我们正在进行一项关于方便面方面的市场调查，耽误您5分钟时间，可以吗？多谢您的支持和帮助！被访者姓名：职业：学历：月收入：联系电话：详细地址：访问时间：月日时分至时分[甄别部分]T1记录被访者的性别：（单选）检查配额,继续访问（3）男 (1)（4）女 (2)T2请问您是否是本地居民或者在此地已连续居住了一年以上？（3）是 (1)（4）不是……………………………………2→终止访问T3请问您的年龄？（4）<=17周岁……………………………………………1→终止访问（5）18—35周岁（注明） (2)（6）>=36周岁……………………………………………3→终止访问T4请问您的收入？（3）<1500元……………………………………………1→终止访问（4）>=1500元 (2)T5请问您一个月之内吃过多少份容器方便面吗？（3）一份或者一份以上 (1)（4）一份以下……………………………………………………2→终止访问T6请问有哪些口味的方便面是您不吃的？（可复选）(1).牛肉味 (1)(2).辣味 (2)(3).海鲜味…………………………………………………3]→终止访问(4).排骨味 (4)(5).猪肉味 (5)(6).鸡肉味 (6)(7).其他请注明 (7)[出示卡片]T7请问您或您的家人是否有在以下单位工作呢?(复选)（6）市场调查公司/咨询公司………………………1⎤（7）广告公司………………………………………2⎥（8）电视台/电台/报纸/杂志等媒介机构…………3⎥→终止访问（9）方便面生产/研发单位…………………………4⎦（10）以上都没有 (5)T8请问在过去半年中，（2004年6月份至今）您是否参加过任何形式的市场调查活动呢？（3）是…………………………………………………….1→终止访问（4）否 (2)[正式问卷]Q1.您认为这个料包如何?,10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0,极好,非常好,很好,好,稍好,普通,稍差,差,很差,非常差,极差A,,,,,,,,,,,Q2.您为什么这么认为?Q3.品尝后，总体来讲您喜欢这碗面吗？（1）喜欢 (1)（2）不喜欢 (2)Q4.为什么？Q5.您认为这碗面可以评多少分？,10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0,极好,非常好,很好,好,稍好,普通,稍差,差,很差,非常差,极差,,,,,,,,,,,Q6.您觉得这碗面的香气如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太香,非常香,很香,比较香,稍香,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,不香,,,,,,,,,,,Q7.您认为这碗面的汤色深浅如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太深,非常深,很深,比较深,稍深,刚好,稍浅,比较浅,很浅,非常浅,太浅,,,,,,,,,,,Q8.您认为这碗面的面色深浅如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太深,非常深,很深,比较深,稍深,刚好,稍浅,比较浅,很浅,非常浅,太浅,,,,,,,,,,,Q9.您认为这碗面的油量如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太油,非常油,很油,比较油,稍油,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡,,,,,,,,,,,Q10.您是否喜欢这碗面的面体形状？为什么？Q11.您认为这碗面的筋斗性如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太硬,非常硬,很硬,比较硬,稍硬,刚好,稍软,比较软,很软,非常软,太软,,,,,,,,,,,Q12.您认为这碗面的滑爽度如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太滑,非常滑,很滑,比较滑,稍滑,刚好,稍涩,比较涩,很涩,非常涩,太涩,,,,,,,,,,,Q13.您认为这碗面的面汤的咸度如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太咸,非常咸,很咸,比较咸,稍咸,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡,,,,,,,,,,,Q14.您认为这碗面的面汤的鲜味如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太鲜,非常鲜,很鲜,比较鲜,稍鲜,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡,,,,,,,,,,,Q15.您认为这碗面的甜味如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太甜,非常甜,很甜,比较甜,稍甜,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡,,,,,,,,,,,Q16.您认为这碗面的海鲜味如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太浓,非常浓,很浓,比较浓,稍浓,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡,,,,,,,,,,,Q17.您认为这碗面的配菜如何?,10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0,极好,非常好,很好,比较好,稍好,刚好,稍差,比较差,很差,非常差,太差,,,,,,,,,,,Q18.您为什么这样认为?Q19.您认为这碗面的配菜的量如何?,10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0,极好,非常好,很好,比较好,稍好,刚好,稍差,比较差,很差,非常差,太差,,,,,,,,,,,Q20：你认为这碗面在多少价格，您会去购买？,6元以上,5.5-6,5-5.5,4.5-5,4-4.5,3.5-4,3-3.5,2.5-3,2.5以下,,,,,,,,,Q21：通过您的品尝之后，您认为这碗面如何改进才能让你更加喜欢？“我的访问到此结束了，非常感谢您的参与！”附件四、天府辣牛肉口味问卷城市：一审：问卷编号：二审：复核：访问员编号：方便面口味调查问卷-天府辣牛肉面口味（街头定点访问）××女士/先生：您好！我是市场研究公司的访问员，现在我们正在进行一项关于方便面方面的市场调查，耽误您5分钟时间，可以吗？多谢您的支持和帮助！被访者姓名：职业：学历：月收入：联系电话：详细地址：访问时间：月日时分至时分[甄别部分]T1记录被访者的性别：（单选）检查配额,继续访问（5）男 (1)（6）女 (2)T2请问您是否是本地居民或者在此地已连续居住了一年以上？（5）是 (1)（6）不是……………………………………2→终止访问T3请问您的年龄？（7）<=17周岁……………………………………………1→终止访问（8）18—35周岁（注明） (2)（9）>=36周岁……………………………………………3→终止访问T4请问您的收入？（5）<1500元……………………………………………1→终止访问（6）>=1500元 (2)T5请问您一个月之内吃过多少份容器方便面吗？（5）一份或者一份以上 (1)（6）一份以下……………………………………………………2→终止访问T6请问有哪些口味的方便面是您不吃的？（可复选）(1).牛肉味…………………………………………………1⎤(2).辣味……………………………………………………2⎦→终止访问(3).海鲜味 (3)(4).排骨味 (4)(5).猪肉味 (5)(6).鸡肉味 (6)(7).其他请注明 (7)[出示卡片]T7请问您或您的家人是否有在以下单位工作呢?(复选)（11）市场调查公司/咨询公司………………………1⎤（12）广告公司………………………………………2⎥（13）电视台/电台/报纸/杂志等媒介机构…………3⎥→终止访问（14）方便面生产/研发单位…………………………4⎦（15）以上都没有 (5)T8请问在过去半年中，（2004年6月份至今）您是否参加过任何形式的市场调查活动呢？（5）是…………………………………………………….1→终止访问（6）否 (2)[正式问卷]Q1.您认为这个料包如何?,10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0,极好,非常好,很好,好,稍好,普通,稍差,差,很差,非常差,极差A,,,,,,,,,,,Q2.您为什么这么认为?Q3.品尝后，总体来讲您喜欢这碗面吗？（1）喜欢 (1)（2）不喜欢 (2)Q4.为什么？Q5.您认为这碗面可以评多少分？,10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0,极好,非常好,很好,好,稍好,普通,稍差,差,很差,非常差,极差,,,,,,,,,,,Q6.您觉得这碗面的香气如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太香,非常香,很香,比较香,稍香,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,不香,,,,,,,,,,,Q7.您认为这碗面的汤色深浅如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太深,非常深,很深,比较深,稍深,刚好,稍浅,比较浅,很浅,非常浅,太浅,,,,,,,,,,,Q8.您认为这碗面的面色深浅如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太深,非常深,很深,比较深,稍深,刚好,稍浅,比较浅,很浅,非常浅,太浅,,,,,,,,,,,Q9.您认为这碗面的油量如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太油,非常油,很油,比较油,稍油,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡,,,,,,,,,,,Q10.您是否喜欢这碗面的面体形状？为什么？Q11.您认为这碗面的筋斗性如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太硬,非常硬,很硬,比较硬,稍硬,刚好,稍软,比较软,很软,非常软,太软,,,,,,,,,,,Q12.您认为这碗面的滑爽度如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太滑,非常滑,很滑,比较滑,稍滑,刚好,稍涩,比较涩,很涩,非常涩,太涩,,,,,,,,,,,Q13.您认为这碗面的面汤的咸度如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太咸,非常咸,很咸,比较咸,稍咸,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡,,,,,,,,,,,Q14.您认为这碗面的面汤的辣度如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太辣,非常辣,很辣,比较辣,稍辣,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡,,,,,,,,,,,Q15.您认为这碗面的面汤的鲜味如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太鲜,非常鲜,很鲜,比较鲜,稍鲜,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡,,,,,,,,,,,Q16.您认为这碗面的牛肉味如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太浓,非常浓,很浓,比较浓,稍浓,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡,,,,,,,,,,,Q17.您认为这碗面的配菜如何?,10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0,极好,非常好,很好,比较好,稍好,刚好,稍差,比较差,很差,非常差,太差,,,,,,,,,,,Q18.您为什么这样认为?Q19.您认为这碗面配菜的量如何?,10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0,极好,非常好,很好,比较好,稍好,刚好,稍差,比较差,很差,非常差,太差,,,,,,,,,,,Q20：你认为这碗面在多少价格，您会去购买？,6元以上,5.5-6,5-5.5,4.5-5,4-4.5,3.5-4,3-3.5,2.5-3,2.5以下,,,,,,,,,Q21：通过您的品尝之后，您认为这碗面如何改进才能让你更加喜欢？“我的访问到此结束了，非常感谢您的参与！”附件五、瓦罐炖鸡口味问卷城市：一审：问卷编号：二审：复核：访问员编号：方便面口味调查问卷-瓦罐炖鸡面口味（街头定点访问）××女士/先生：您好！我是市场研究公司的访问员，现在我们正在进行一项关于方便面方面的市场调查，耽误您5分钟时间，可以吗？多谢您的支持和帮助！被访者姓名：职业：学历：月收入：联系电话：详细地址：访问时间：月日时分至时分[甄别部分]T1记录被访者的性别：（单选）检查配额,继续访问（7）男 (1)（8）女 (2)T2请问您是否是本地居民或者在此地已连续居住了一年以上？（7）是 (1)（8）不是……………………………………2→终止访问T3请问您的年龄？（10）<=17周岁……………………………………………1→终止访问（11）18—35周岁（注明） (2)（12）>=36周岁……………………………………………3→终止访问T4请问您的收入？（7）<1500元……………………………………………1→终止访问（8）>=1500元 (2)T5请问您一个月之内吃过多少份容器方便面吗？（7）一份或者一份以上 (1)（8）一份以下……………………………………………………2→终止访问T6请问有哪些口味的方便面是您不吃的？（可复选）(1).牛肉味 (1)(2).辣味 (2)(3).海鲜味 (3)(4).排骨味 (4)(5).猪肉味 (5)(6).鸡肉味…………………………………………………6]→终止访问(7).其他请注明 (7)[出示卡片]T7请问您或您的家人是否有在以下单位工作呢?(复选)（16）市场调查公司/咨询公司………………………1⎤（17）广告公司………………………………………2⎥（18）电视台/电台/报纸/杂志等媒介机构…………3⎥→终止访问（19）方便面生产/研发单位…………………………4⎦（20）以上都没有 (5)T8请问在过去半年中，（2004年6月份至今）您是否参加过任何形式的市场调查活动呢？（7）是…………………………………………………….1→终止访问（8）否 (2)[正式问卷]Q1.您认为这个料包如何?,10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0,极好,非常好,很好,好,稍好,普通,稍差,差,很差,非常差,极差A,,,,,,,,,,,Q2.您为什么这么认为?Q3.品尝后，总体来讲您喜欢这碗面吗？（1）喜欢 (1)（2）不喜欢 (2)Q4.为什么？Q5.您认为这碗面可以评多少分？,10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0,极好,非常好,很好,好,稍好,普通,稍差,差,很差,非常差,极差,,,,,,,,,,,Q6.您觉得这碗面的香气如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太香,非常香,很香,比较香,稍香,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,不香,,,,,,,,,,,Q7.您认为这碗面的汤色深浅如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太深,非常深,很深,比较深,稍深,刚好,稍浅,比较浅,很浅,非常浅,太浅,,,,,,,,,,,Q8.您认为这碗面的面色深浅如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太深,非常深,很深,比较深,稍深,刚好,稍浅,比较浅,很浅,非常浅,太浅,,,,,,,,,,,Q9.您认为这碗面的油量如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太油,非常油,很油,比较油,稍油,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡,,,,,,,,,,,Q10.您是否喜欢这碗面的面体形状？为什么？Q11.您认为这碗面的筋斗性如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太硬,非常硬,很硬,比较硬,稍硬,刚好,稍软,比较软,很软,非常软,太软,,,,,,,,,,,Q12.您认为这碗面的滑爽度如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太滑,非常滑,很滑,比较滑,稍滑,刚好,稍涩,比较涩,很涩,非常涩,太涩,,,,,,,,,,,Q13.您认为这碗面的面汤的咸度如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太咸,非常咸,很咸,比较咸,稍咸,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡,,,,,,,,,,,Q14.您认为这碗面的面汤的鲜味如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太鲜,非常鲜,很鲜,比较鲜,稍鲜,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡,,,,,,,,,,,Q15.您认为这碗面的鸡肉味如何？,5,4,3,2,1,0,-1,-2,-3,-4,-5,太浓,非常浓,很浓,比较浓,稍浓,刚好,稍淡,比较淡,很淡,非常淡,太淡,,,,,,,,,,,Q16.您认为这碗面的配菜如何?,10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0,极好,非常好,很好,比较好,稍好,刚好,稍差,比较差,很差,非常差,太差,,,,,,,,,,,Q17.为什么您这样认为?Q18.您认为这碗面的配菜的量如何?,10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0,极好,非常好,很好,比较好,稍好,刚好,稍差,比较差,很差,非常差,太差,,,,,,,,,,,Q19：你认为这碗面在多少价格，您会去购买？,6元以上,5.5-6,5-5.5,4.5-5,4-4.5,3.5-4,3-3.5,2.5-3,2.5以下,,,,,,,,,Q20：通过您的品尝之后，您认为这碗面如何改进才能让你更加喜欢？“我的访问到此结束了，非常感谢您的参与！”附件六：测试用品清单（单场）一、测试样品面准备（两份备用，企业准备）1.板烧牛肉（面、粉包、酱包、菜块）32份2.一品海鲜（面、粉包、酱包、菜块）32份3.天府辣牛肉（面、粉包、酱包、菜块）32份4.瓦罐炖鸡（面、粉包、酱包、菜块）32份5.纸桶140份6.桶盖30份二、展示品准备（企业准备）1.粉包、酱包、菜包辅以包装及托盒5份2.粉包、酱包、菜包散落在面体上5份3.三道面包装4.餐面包装三、测试工具（市调公司准备）1.秒表1-2块2.筷子120份以上3.纸杯120份以上4.记号笔1-2支5.餐巾纸6.开水供应7.矿泉水（冷开水）供应8.小礼品9.垃圾处理。