清洁工具使用、存放规定
厨房卫生工具管理规定(3篇)

第1篇第一章总则第一条为加强厨房卫生工具的管理,确保厨房环境卫生,预防疾病传播,保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,结合本厨房实际情况,制定本规定。
第二条本规定适用于本厨房所有卫生工具的使用、保管和维护。
第三条厨房卫生工具管理应遵循“预防为主、防治结合、清洁卫生、安全第一”的原则。
第二章分类与使用第四条厨房卫生工具分为以下几类:1. 洗涤工具:包括洗涤槽、洗涤盆、洗涤刷、洗涤海绵、洗涤布等;2. 清洁工具:包括拖把、扫把、簸箕、垃圾桶、清洁剂等;3. 烹饪工具:包括刀具、砧板、烹饪器具、锅铲等;4. 保鲜工具:包括保鲜膜、保鲜盒、保鲜袋等;5. 其他工具:包括抹布、手套、口罩、围裙等。
第五条厨房卫生工具的使用规定:1. 洗涤工具:用于餐具、厨具、水果、蔬菜等物品的清洗,应定期进行消毒;2. 清洁工具:用于地面、墙壁、厨房设备等的清洁,应定期更换;3. 烹饪工具:用于食材的切割、烹饪等,应保持干净、无油渍;4. 保鲜工具:用于食品的保鲜,应保持干燥、无破损;5. 其他工具:用于个人防护和厨房清洁,应保持清洁、无污渍。
第六条厨房卫生工具的使用要求:1. 使用前应检查工具是否完好,如有破损或损坏,应及时更换;2. 使用后应将工具清洗干净,并存放在指定位置;3. 严禁将个人物品与厨房卫生工具混放;4. 严禁使用破损或损坏的卫生工具。
第三章保管与维护第七条厨房卫生工具的保管:1. 每类卫生工具应设置专用存放区域,并标明名称;2. 保管人员应定期检查卫生工具的完好情况,发现问题及时更换;3. 严禁将卫生工具存放在潮湿、污秽、有异味的地方。
第八条厨房卫生工具的维护:1. 洗涤工具:使用后应彻底清洗干净,用清洁剂消毒,晾干后存放;2. 清洁工具:使用后应彻底清洗干净,用清洁剂消毒,晾干后存放;3. 烹饪工具:使用后应彻底清洗干净,用清洁剂消毒,晾干后存放;4. 保鲜工具:使用后应彻底清洗干净,晾干后存放;5. 其他工具:使用后应彻底清洗干净,晾干后存放。
清洁工具摆放规章制度

清洁工具摆放规章制度
第一条为了维护单位环境的清洁与整洁,提高工作效率,创造一个舒适的工作环境,特制定本规章制度。
第二条所有清洁工具必须按规定的摆放位置存放,不得随意摆放,以免影响单位环境的美观。
第三条各类清洁工具应分类摆放,不能混杂摆放,以方便使用和管理。
第四条每个清洁工具的摆放位置应当明确标注,以便工作人员及时找到所需工具。
第五条每个工作岗位或部门应设定专用的清洁工具存放柜或架,确保每个工作人员都可以轻松访问所需的清洁工具。
第六条不同种类的清洁工具应有统一的编号或标识,方便分类摆放和管理。
第七条清洁工具的使用人员应定期检查工具的完好程度,如有损坏或缺失应及时汇报领导并更换。
第八条禁止将清洁工具随意带出单位,以免带来损失或混乱。
第九条清洁工具的摆放位置应做到干净整洁,不得堆放杂物或垃圾,保持工作环境的清爽舒适。
第十条清洁工具使用完毕后,应当及时清洗干净并归还原位,不得随意乱放,造成混乱。
第十一条各部门主管应定期检查清洁工具的摆放情况,如有不合格现象应及时整改。
第十二条违反本规章制度者,将受到相应的纪律处分,严重者将追究法律责任。
以上就是清洁工具摆放规章制度内容,希望全体员工能够严格遵守,共同维护单位的工作环境,提高工作效率,共创和谐团队。
物业保洁工具间的整理和摆放规定

物业保洁工具间的整理和摆放规定
物业保洁工具间的整理和摆放规定提要:下班前,清洗工具,如抹布,尘推罩,棉拖等清洗后晾在规定处,干净的尘推罩上喷上静电水放入工具柜,吸尘器尘袋清洁干净
物业保洁工具间的整理和摆放规定
1、工具间不得摆放私人物品。
2、工具间墙面可钉上挂钩,挂尘推架,抹布等工具,工具柜可放置消耗品和吸尘器。
3、下班前,清洗工具,如抹布,尘推罩,棉拖等清洗后晾在规定处,干净的尘推罩上喷上静电水放入工具柜,吸尘器尘袋清洁干净,工具柜内工具和消耗品按规定位置摆放整齐并清点,做好交接班记录。
医院清洁工具的管理制度

一、目的为保障医院环境卫生,预防医院感染,确保医疗护理工作的顺利进行,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于医院各科室、各部门使用的清洁工具。
三、职责1. 医院后勤管理部门负责制定、监督和实施清洁工具管理制度。
2. 各科室负责人负责本科室清洁工具的日常管理,确保清洁工具的清洁、卫生、完好。
3. 清洁工负责清洁工具的日常清洁、保养和消毒。
四、清洁工具的分类及使用要求1. 分类(1)普通清洁工具:如扫把、拖把、簸箕、清洁布等。
(2)专用清洁工具:如隔离服、手套、口罩、鞋套等。
(3)医疗器械清洁工具:如手术器械、注射器、针头等。
2. 使用要求(1)普通清洁工具应定期清洁、消毒,保持干净、整洁。
(2)专用清洁工具应根据使用情况定期更换,确保卫生。
(3)医疗器械清洁工具应严格按照医疗器械消毒规范进行消毒,确保无菌。
五、清洁工具的存放与保养1. 存放(1)清洁工具应存放在干燥、通风、防尘、防腐蚀的专用区域。
(2)存放时应分类摆放,便于取用。
2. 保养(1)清洁工具使用后应及时清洁、保养,防止锈蚀、损坏。
(2)清洁工具如有损坏,应及时更换或维修。
六、清洁工具的消毒1. 普通清洁工具(1)使用后用清洁剂清洗,再用清水冲洗干净。
(2)定期用消毒液浸泡或擦拭消毒。
2. 专用清洁工具(1)使用后及时更换,保持卫生。
(2)定期用消毒液浸泡或擦拭消毒。
3. 医疗器械清洁工具(1)严格按照医疗器械消毒规范进行消毒。
(2)使用前检查消毒效果,确保无菌。
七、监督检查1. 医院后勤管理部门定期对清洁工具管理制度执行情况进行检查。
2. 各科室负责人定期对本科室清洁工具管理情况进行自查。
3. 对违反本制度的行为,予以通报批评,并追究相关责任。
八、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由医院后勤管理部门负责解释。
通过以上制度,旨在规范医院清洁工具的管理,提高医院环境卫生水平,降低医院感染风险,确保患者和医务人员的健康安全。
保洁工具用品使用及管理办法

保洁工具用品使用及管理办法一、保洁工具用品的购买1.根据不同的保洁工作场所和任务需求,合理选择保洁工具用品的种类和规格。
2.选择正规渠道采购保洁工具用品,确保产品的质量和安全。
3.购买前要充分了解产品的性能和使用方法,确保能够正常使用和维护。
4.严格按照财务制度进行采购,做到合理使用财政资金。
二、保洁工具用品的发放和登记1.制定发放制度,保洁工具用品按照一定的规定方式发放给保洁人员使用。
2.每次发放都要登记清楚发放的日期、发放数量、领用人员等相关信息。
3.领用人员要认真填写领用单,将保洁工具用品用途明确填写,并签字确认。
4.领用人员领用后要签字确认已收到,并自行保管好。
三、保洁工具用品的使用和保养1.保洁工具用品必须按照正确的方法和步骤使用,遵守使用要求。
2.定期对保洁工具用品进行检查和保养,确保其正常使用功能。
3.保洁工具用品应当由专人专用,不得在其他工作中使用。
4.保洁工具用品使用完毕后要及时清洗、消毒和晾干,妥善保管好。
四、保洁工具用品的维修和更换1.对于出现损坏和故障的保洁工具用品,应及时进行维修或更换。
2.保洁工具用品的维修和更换要实行明确的流程和制度,由专人负责。
3.维修人员要按照规定的维修标准和要求进行维修,确保维修质量。
4.对于无法维修或已达到报废标准的保洁工具用品,应及时更换。
五、保洁工具用品的存放和管理1.保洁工具用品要进行分类存放,明确标识其名称、规格和用途。
2.保洁工具用品的存放区域要清洁、干燥,并注意通风和防潮。
3.保洁工具用品要放置在指定的储物柜、抽屉等地方,保持整齐有序。
4.保洁工具用品的使用人员要爱护和妥善保管,不得私自调拨或借用。
六、保洁工具用品的清洗和消毒1.对于需要清洗和消毒的保洁工具用品,要按照相应的要求进行处理。
2.清洗和消毒要使用专门的清洗剂和消毒剂,确保清洁和消毒效果。
3.清洗和消毒过程中要注意个人防护,避免对人体和环境造成污染。
4.清洗和消毒后要进行晾干,确保保洁工具用品的卫生和干燥。
清洁工具管理规程

清洁工具管理规程
目的:建立生产区清洁工具的使用、清洁、存放等管理规定。
范围:适用于清洁工具的管理。
责任:车间负责人、清洁人员、操作工。
内容:
1.清洁工具包括塑料桶、拖把、刮水板、窗玻璃及墙面清洁擦、抹布、吸尘器等。
2.清洁工具应不脱纤维、不产尘、不生锈、不产生有害物质、易清洗、可消毒,同时还应符合有关产品的工艺或技术要求。
3.领用清洁工具时,领用人先填写领料单,车间主任签字后,到仓库领取。
4.使用、存放:
4.1洁净区与一般区的清洁工具要严格分开,专区专用。
不同区域的清洁工具分别存放于不同区域的器具存放室、洁具室或洁具柜内,不得混放,并有明显的卫生状态标示。
4.2清洁容器或直接接触药品设备内表面的洁具与清洁设备外表面、墙面、地面的洁具严格分开,并作明显区分或标记。
4.3不同洁净级别区域使用的清洁工具,不能交叉使用,不能在同一区域清洗、存放。
4.4卫生间专用清洁工具存放在卫生间。
5. 清洁工具用完后,清洁工具及时按《清洁工具清洁操作规程》在洁具间进行清洁,清洗后拧干,悬挂于指定位置。
6.清洁有效期:
6.1洁净生产区清洁工具清洗消毒后,有效期为2天,超过2天使用前,按《清洁工具清洁操作规程》重新清洗、消毒。
6.2一般生产区清洁工具清洗消毒后,有效期为3天,超过3天使用前,按《清洁工具清洁操作规程》重新清洗、消毒。
7.清洁工具由清洁人员负责日常管理。
第 1 页共 1 页。
工具存放标准
工具存放标准
工具存放标准如下:
1. 工具应存放在干燥、阴凉、通风良好且远离明火的地方,避免阳光直射,工具箱或货架应距地面高度不超过30cm,以防受潮而影响使用寿命。
2. 工具应按照类别、规格和功能分类存放,并贴上标识,以便查找和使用。
3. 工具应保持清洁,无油污、无锈蚀、无损坏,如有损坏应及时维修或更换。
4. 工具应定期进行检查和维护,确保其正常运转和安全使用。
5. 工具的存放环境应符合相关规定,如温度、湿度、防尘等。
6. 对于易燃易爆的工具,应单独存放并远离火源,同时应配备相应的消防器材。
7. 对于有特殊要求的工具,如精密仪器、高压电器等,应按照其要求进行存放和使用。
8. 在存放和使用过程中,应遵循人机工程学的原理,确保操作简便、舒适、安全。
9. 对于贵重和精密工具,应采取相应的保护措施,如加装防震垫、防尘罩等。
10. 在存放和使用过程中,应遵循相关法律法规和标准,确保工具的安全性
和环保性。
以上信息仅供参考,如有需要,建议您咨询专业人士。
学校保洁用具存放管理制度
一、总则
为了加强学校保洁用具的管理,确保学校环境卫生整洁,保障师生身体健康,特制定本制度。
二、适用范围
本制度适用于学校所有保洁用具的存放、使用、维护和管理。
三、保洁用具的分类及存放要求
1. 分类
(1)清洁工具:拖把、扫帚、簸箕、清洁剂等。
(2)消毒工具:消毒液、消毒桶、消毒抹布等。
(3)垃圾处理工具:垃圾桶、垃圾袋、垃圾铲等。
2. 存放要求
(1)保洁用具应存放在通风、干燥、清洁的专用保洁工具存放间。
(2)保洁工具存放间应设有明显标识,便于师生查找和使用。
(3)保洁工具应按照分类存放,摆放整齐,不得随意堆放。
(4)保洁工具存放间应保持整洁,定期进行消毒,防止细菌滋生。
四、保洁用具的使用与维护
1. 使用要求
(1)保洁人员在使用保洁用具前,应检查其完好性,确保使用安全。
(2)保洁人员应按照操作规程使用保洁用具,不得滥用或损坏。
(3)保洁人员应定期清洗保洁用具,保持其清洁卫生。
2. 维护要求
(1)保洁人员应定期对保洁用具进行检查,发现问题及时上报,由相关部门进行维修或更换。
(2)保洁用具的维修和更换由学校后勤部门负责,确保保洁用具的正常使用。
(3)保洁用具的维修和更换费用纳入学校年度预算。
五、监督检查
1. 学校后勤部门负责对保洁用具的存放、使用、维护和管理进行监督检查。
2. 保洁人员应自觉遵守本制度,对违反制度的行为,学校将依法依规进行处理。
六、附则
1. 本制度由学校后勤部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
清洁工具管理制度
清洁工具管理制度第一章总则第一条为规范清洁工具的管理,提高清洁工作的效率和质量,保障环境卫生,制定本制度。
第二条本制度适用于所有单位内的清洁工具的管理,包括但不限于扫帚、拖把、抹布、清洁剂等。
第三条本制度的执行机构为单位的环卫和物资采购部门。
第四条本制度的内容包括清洁工具的配备、存储、清洁、维护和更新等方面。
第二章清洁工具的配备第五条清洁工具的配备要合理,根据单位的面积和清洁工作的需求进行确定。
第六条清洁工具的品质要求应符合国家和行业标准,确保使用环保、安全、耐用。
第七条清洁工具的品名、数量和规格应在配备清单上明确标注,并定期进行更新维护。
第八条配备的清洁工具应当与使用场所相匹配,保证清洁工作的效果。
第三章清洁工具的存储第九条清洁工具的存放区域应当明确划定,远离食品、饮料和易燃易爆品。
第十条清洁工具应当分类存放,根据功能和用途进行合理摆放,划分区域并进行标识。
第十一条清洁工具存放区域的温度要求应符合清洁工具的要求,防止因温度变化导致清洁工具的变质。
第十二条清洁工具的存放区域要保持干净、整洁、整齐,确保清洁工具不受污染和损坏。
第四章清洁工具的清洁与维护第十三条清洁工具的使用前应进行清洁和消毒,确保清洁工作的卫生。
第十四条清洁工具的清洁应按照相应的操作规程进行,确保清洁工具的使用寿命。
第十五条清洁工具在使用过程中如发现破损、脏污或失效,应及时更换或修理。
第十六条清洁工具的维护人员应当定期进行检查和维护,确保清洁工具的良好状态。
第五章清洁工具的更新与淘汰第十七条清洁工具的更新要根据实际使用情况和使用寿命进行,保证清洁工具的有效使用。
第十八条清洁工具达到使用寿命时应及时淘汰,经确认不能继续使用的清洁工具应当予以报废。
第六章清洁工具的使用监管第十九条清洁工具的使用应按照规定的操作流程进行,做到不浪费和不滥用。
第二十条清洁工具的使用人员应当具备相应的操作技能和安全意识,做到用好清洁工具。
第二十一条清洁工具的使用人员应当爱护并注意清洁工具的安全,确保清洁工具不受损坏和丢失。
保洁清洁用品管理制度
保洁清洁用品管理制度为了规范保洁清洁用品的管理,提高清洁工作效率和质量,保障员工健康和安全,公司特制定如下保洁清洁用品管理制度:一、保洁清洁用品的种类和数量1.1 保洁清洁用品包括但不限于地板清洁工具、扫帚、拖把、抹布、清洁剂、清洁设备等。
1.2 公司根据实际工作需要,定期进行清洁用品的盘点,及时采购和更新清洁用品。
1.3 根据不同区域和不同用途,将清洁用品进行分类存放,确保使用方便和工作高效。
1.4 针对清洁用品的使用频率和消耗情况,制定合理的用品采购计划,保证清洁用品的充足供应。
二、清洁用品的保管和使用2.1 由保洁主管负责清洁用品的领取、保管和使用,严格按照规定使用清洁用品。
2.2 清洁用品存放在指定的仓库或储藏室内,保持干净整洁,定期进行清洁和消毒。
2.3 遵守清洁用品的使用说明书,正确使用清洁用品,确保清洁效果和工作安全。
2.4 清洁用品使用完毕后,将其归还指定的存放位置,防止清洁用品遗失或损坏。
2.5 对于清洁用品的损坏或丢失,应及时报告相关部门,并进行记录和处理。
三、清洁用品的维护和保养3.1 对于清洁用品的保养和维护,由保洁主管进行定期检查和维护,确保清洁用品的良好状态。
3.2 清洁用品的保养和维护包括但不限于清洁、消毒、更换零配件等工作。
3.3 清洁设备的维护保养由专业人员负责,确保设备的正常运行和工作效率。
四、清洁用品的安全和环保4.1 清洁用品的使用过程中,保洁人员应注意个人防护,避免清洁用品对身体造成伤害。
4.2 清洁用品使用后,应及时清洁并妥善存放,避免清洁用品对环境造成污染。
4.3 教育保洁人员正确使用清洁用品,避免浪费和滥用,提倡节约用品和环保理念。
五、清洁用品的更新和淘汰5.1 对于老化和损坏的清洁用品,应及时进行更新或淘汰,并进行记录和处理。
5.2 清洁用品的更新和淘汰应遵守相关法律法规,确保对环境的不二污染和安全。
5.3 对于废弃的清洁用品,应按照环保要求进行分类处理和回收利用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
清洁工具使用、存放规定
目的:建立清洁工具的使用、清洁、存放等管理规定。
范围:清洁工具的管理。
责任人:车间管理人员、8S督查员、清洁工、操作员。
程序:
1.清洁工具包括磁力小车、扫把、拖把、簸箕、抹布等。
2.各区域清洁工具严格分开,不得跨区域使用、存放,各区
域清洁工具,应按不同颜色区分。
3.清洁工具的材质、色标:
(1)抹布为普通毛巾,抹布颜色按区域区分。
(2)簸箕:用不锈钢制作,表面光滑易清洗,不得缝隙。
各区域用红色纸标示区域名。
(3)扫把:塑料扫把。
各区域用红色纸标示区域名。
(4)磁力小车、拖把:各区域用红色纸标示区域名。
4.每日工作结束后,各清洁工具按下叙方法进行清洁。
(1)磁力小车用湿抹布擦拭。
(2)拖把用水冲洗干净后,放置于各区域清洁工具架晾干。
(3)抹布用水搓洗,然后用水冲洗干净,放置在规定区域
晾干。
5.清洁工具清洁后,按清洁工具的分类,存放于指定区域,
不得乱放。
6.清洁工具使用年限:
(1)磁力小车:5年。
(2)簸箕:5年。
(3)拖把:2月更换一次拖把布。
(4)扫把:3月更换一次扫把头。
(以旧换新)
(5)抹布:3月更换一次。
(以旧换新)
7.车间主任、8S督查员每日检查清洁工具管理状况,未按规
定执行或未达到标准者,各区域负责人负责改进,屡次(二次以上)不能完成且无合理解释者进行考核。