魔芋种植技术
魔芋栽培及防病技术
魔芋栽培及防病技术魔芋（Amorphophallus konjac）是一种多年生草本植物，主要分布在中国南方地区。
它以其根茎肥大且富含淀粉的特点而备受关注，被广泛栽培作为蔬菜、食品原料和药材。
本文将介绍魔芋的栽培技术以及一些常见病害的防治方法。
一、魔芋的选择和种植1. 土壤选择与改良魔芋喜欢生长在酸性的沙壤土或砂质壤土中，因此我们在种植之前应选择这样的土壤。
如果土壤土壤确实过于酸性，可以进行石灰的针对性施用来中和土壤pH值。
此外，魔芋对土壤的肥力要求较低，通常不需要进行大规模的土壤改良。
2. 种植方法魔芋的种植可以采用块茎或分蘖的方式。
块茎是指将魔芋植株分成小块茎后直接种植在土壤中。
而分蘖则是将魔芋植株完全挖出，切割成多个部分，每个部分都含有芽眼和小块茎，然后再重新种植。
不同的种植方法可以根据实际情况选择，但是种植时应确保每个块茎或分蘖中都含有健康的芽眼。
3. 注意事项（1）适应性强：魔芋的生长适应性强，可以在较为恶劣的环境中生长。
但是，在选择种植地时，应避免低洼的地形，以防止积水影响魔芋的生长。
（2）植株间距：通常情况下，魔芋的植株间距为50-60厘米，可以根据地力和种植密度进行调整。
过近的植株间距会导致植株竞争养分，影响产量和品质。
（3）灌溉管理：魔芋生长期间需保持土壤湿润，但又不能过多地灌溉，以免导致根茎烂根。
夏季干旱时，应适量增加灌溉次数和用水量。
二、魔芋病害的防治1. 灰霉病（Botrytis cinerea）灰霉病是魔芋生产中常见的病害之一，其主要特征是叶片出现灰色霉斑和腐烂。
为了防治灰霉病，可以采取以下措施：（1）提高通风条件：保持魔芋种植区域的良好通风，减少湿度，降低病菌的生长环境。
（2）及时清除病变叶片和植株枯死部分，避免病菌的传播和扩散。
（3）喷洒有效的寄生菌制剂，如枯草芽孢杆菌，可以有效抑制病菌的生长。
2. 疮痂病（Pythium spp.）疮痂病是魔芋苗期的常见病害，会导致幼苗倒伏、叶片腐烂和植株生长不良。
魔芋的种植与管理技术
魔芋的种植与管理技术《魔芋的种植与管理技术》一、魔芋种植技术1、土壤要求魔芋性喜温暖湿润的环境，肥力较肥沃的深砂壤土和沙质壤土最为适宜，pH值应处于 5.5～7.0 之间，含有比较丰富的有机质是其根系的最佳发展环境，根膜的渗透性也应该较好，排水良好，无毒杂质，不宜有寄生虫和病菌。
2、种植方法通常采用苗种施肥，分有无苗种法两种，无苗种法通常也称为修剪或拖拉种植法。
无苗种法常用于种植山南叶类植物，而苗种法通常用于种植地上ーム叶类植物，有利于植物的发育及生长。
魔芋的种植方法取决于种植环境和肥料使用情况。
3、播种魔芋的播种时间一般为 4 月到 6 月，播种量为每公顷 1 kg，投播时应注意地面平整，播种量要适当投播，投播并加以覆盖，以减少地表暴晒和阳光照射。
4、施肥施肥时要按照土壤的肥力给予不同的施肥量，全肥应包括有机肥和全花优特化肥，在播种地要投入充足的有机肥，以发展地下茎，增加植株的根系，并赋予砂壤土有机肥的保护作用，促进其发育。
二、魔芋管理技术1、浇水在种植之前和种植之后要对地表进行浇水，水分是魔芋生长的基础，所以要保证足够的水分供应，有利于魔芋的发育，特别是在旱季要定期进行浇水，有利于植株的发根及发芽。
2、松土松土有利于植物吸取水分、养分，有助于植株的发芽和生长，除松土以外，还要给予定期的浇水和施肥，以保持土壤湿润，同时也要防止土壤的硬化，避免种子萌发减少。
3、除草魔芋种植的过程中，要定期除草，除草不仅可以减少竞争，节省肥料，也有利于植物的生长，同时也要注意防治草类寄生虫，以减少草类对植物的危害。
4、防病虫害魔芋种植的过程中，要定期检查植株是否有病虫害，如发现有病虫害及时加以防治，以免病害继续蔓延，影响其生长。
此外，还要定期进行植物体内的检查，以及定期科学施肥，以防病虫害发生及蔓延。
浅谈魔芋的种植与加工技术
浅谈魔芋的种植与加工技术魔芋，又称澄粉槐、薯蓣、曲筋芋、伊苏芋等，是一种根状茎类蔬菜，在亚热带和热带地区广泛种植，是一种独特的食用植物。
近年来，随着人们对健康食品的追求和魔芋的营养价值被逐渐认可，魔芋的种植和加工技术也得到了广泛研究和应用。
一、魔芋的种植技术1. 地块选择：适宜种植魔芋的土壤要求疏松、排水良好、肥沃、 pH值在5.5-6.5之间。
选择距离灌溉设施较近的地块，方便水源供应。
2. 种植季节：魔芋适合春季和夏季种植，具体时间根据当地气候条件确定。
一般在3月底-4月初进行春季播种，8月-9月进行夏季后期播种。
3. 播种方法：先将种子浸泡在温水中12小时，然后进行播种。
播种深度一般为种子直径的2-3倍，行距60-70厘米，株距30-40厘米。
4. 施肥管理：在播种前进行基础施肥，以增加土壤肥力。
生长期间每隔10-15天进行一次追肥，以补充养分需求。
施肥方法可以选择撒施、施肥沟和追灌施肥等方式。
5. 病虫害防治：魔芋易受到真菌病害和害虫的侵害，及时进行病虫害的防治是种植魔芋的关键。
可以选用合适的农药进行喷洒或灌根治疗，同时加强田间管理，保持田间通风和保持土壤湿润。
6. 收获方法：生产魔芋主要以根茎为食用部分，一般在根部直径达到4-5厘米时进行收获。
收获后要进行清洗，去除泥土和杂质。
二、魔芋的加工技术1. 切割：将清洗干净的魔芋切成块状，一般切成1-2厘米大小的小块。
2. 浸泡：将魔芋块放入清水中浸泡，浸泡时间一般为12-24小时，以去除魔芋中的苦涩成分。
3. 去苦：将浸泡后的魔芋块用清水煮沸，保持沸腾状态10-20分钟，然后倒入冷水中进行冷却。
这样能够有效去除魔芋中的苦味成分。
4. 煮熟：将去苦的魔芋块放入锅中，加入足够的水，煮沸后改用慢火煮熟，时间约为30-40分钟，直到魔芋块变软即可。
煮熟的魔芋块可以根据需要切割成不同形状，如丝状、片状等。
5. 调味：用作餐桌食品的魔芋在煮熟后可以根据个人口味进行调味，如拌入调料、配菜炒制等。
魔芋高产栽培技术
魔芋高产栽培技术一、土壤选择魔芋喜欢生长在排水良好的砂质壤土或壤质土壤中，具有良好的透气性，排水性和肥力。
在选择种植地点时应尽量避免积水和蓄水，避免土壤发涝。
要选择土层较深，疏松，肥沃，磷、钾含量较高的土地，这样有利于魔芋的生长和产量的提高。
二、种植方法1. 土壤处理：在进行种植前，需要对土壤进行处理，施入腐熟的有机肥料，如腐熟的畜禽粪或腐熟压缩饼肥等，提高土壤的肥力。
在进行土壤处理时，也需要进行深翻，提前释放土壤中的氮气和其他养分，以便魔芋的生长和生长。
2. 深埋种植：魔芋的栽培是采用深埋种植的方式，将魔芋块茎种植在土壤20-30厘米的深度，埋深要适中，过浅容易受到霜冻的侵害，过深则会影响块茎的生长和发育。
3. 块茎间距：魔芋的种植间距一般为30-40厘米左右，这样有利于块茎的生长和发育，同时也能够使植株之间的竞争力减小，提高产量。
三、施肥方法1. 基础施肥：在进行基础施肥时，需要施入大量的有机肥料，如腐熟的畜禽粪或腐熟压缩饼肥等，这样有利于土壤的改良和肥力的提高。
通常在春季或秋季施入基础肥料为宜。
2. 追肥施肥：魔芋在生长期间还需要进行追肥施肥，通常在块茎生长的初期和中后期进行追肥，追肥的同时还可以使用复合肥、生物有机肥和微量元素肥料，提高块茎的质量和产量。
3. 控制施肥：在进行施肥时需要注意施肥的数量和频率，不能施肥过量，容易使植株生长不良，营养过剩。
一般来说，春季和夏季为魔芋生长旺盛的时候，这个时候需要多施一些有机肥，秋季和冬季的施肥量则要适当减少。
四、灌溉管理魔芋对水分的需求较大，因此在种植过程中需要加强灌溉管理。
在干旱天气，需要进行适时的灌溉，保持土壤湿润状态。
但要注意的是，魔芋生长期间不能过度灌溉，以免引起积水和根部腐烂，影响产量。
五、病虫害防治魔芋生长期间容易受到一些病虫害的侵害，如发霉病、根结线虫病、晚疫病、蚜虫等，这些都会对魔芋的产量和品质造成严重影响。
在生长期间需要加强病虫害监测和防治工作，及时发现问题及时处理。
魔芋栽培与病虫害防治技术
魔芋栽培与病虫害防治技术魔芋栽培与病虫害防治技术魔芋是一种富含膳食纤维、矿物质和维生素的食品，被广泛用于烹饪和保健品制作。
本文将介绍魔芋的栽培技术和病虫害防治方法，帮助大家更好地种植和保护魔芋，提高产量和品质。
一、魔芋栽培技术1、选地整地：选择土层深厚、排水良好的轻质土壤，整地时深耕细耙，有利于魔芋根系生长。
2、种芋选择：选择健康、无病虫害、球茎饱满、芽眼健全的魔芋种子。
根据品种和生长环境，确定适当的种植密度。
3、播种方法：根据当地气候和土壤条件，确定适宜的播种时间。
可以采用点播或条播的方式，将魔芋种子按一定间距放置在种植沟内。
注意保持土壤湿润，以免影响出苗率。
4、施肥管理：魔芋生长需要充足的养分，施肥应以有机肥为主，化肥为辅。
在播种前施入适量基肥，生长期间根据需要进行追肥。
注意控制氮肥用量，以免引起植株徒长。
5、水分管理：魔芋喜湿润环境，但过多的水分会导致根系腐烂。
应根据气候和土壤湿度情况，合理安排灌溉，保持土壤湿润。
二、魔芋病虫害防治技术1、软腐病：软腐病是一种常见的魔芋病害，会导致植株萎蔫和球茎腐烂。
防治方法包括选择健康种芋、实行轮作、保持田间卫生和喷施适当药剂。
2、真菌性病害：真菌性病害如炭疽病、叶斑病等，会导致魔芋叶片和球茎出现病斑。
防治方法包括加强田间管理、定期喷施杀菌剂等。
3、虫害：魔芋常见的虫害包括蚜虫、蛴螬等，它们会咬食魔芋叶片和球茎。
防治方法包括定期检查虫情、使用生物农药或化学农药进行防治。
总之，魔芋栽培和病虫害防治技术的合理应用，有助于提高魔芋的产量和品质。
在实际操作中，应根据当地的气候、土壤和环境条件，制定适合的栽培技术方案和病虫害防治措施。
选择健康、饱满的种芋，提供适宜的生长环境，加强田间管理，及时发现并治疗病虫害，都是提高魔芋种植效益的重要步骤。
注意保护生态环境，合理使用化学农药，促进魔芋种植的可持续发展。
魔芋的栽培技术_曾闻
实用技术·种植技术·新农村2015．12魔芋的栽培技术辽宁省抚顺市新抚区南花园街道湖边社区1委16组53栋2单303号（113008）曾闻魔芋，又称麻芋子、鬼芋等，属多年生草本植物。
地下块茎扁圆球形，供药用或食用。
具有消肿散结、解毒止痛的功能。
其主要成分为葡甘聚糖、粗蛋白、维生素以及丰富的微量元素。
现代医学研究发现，魔芋精粉能降低血脂和胆固醇，因而成为风靡一时的健康、美容食品，畅销于日本及欧美国家。
发展魔芋生产，可以大量出口，经济效益可观。
1.种植技术与方法（1）选地整地选择土层较深厚、土壤湿润、疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土或腐殖质土种植。
魔芋耐阴湿，可在有遮阴条件的平地，或阴山缓坡地，或树林下栽培。
在海拔500 700米低山林下间种魔芋最合适，因其土壤结构疏松，含腐殖质丰富，有利地下块茎膨大，产量亦高。
地选好后，于头年冬季深翻土30 40厘米，使其风化、熟化。
在第二年春季栽种前进行整地，做到三耕三耙，打碎土块，清除树根、石块和杂物，结合整地，每亩（1亩=667平方米，下同）施入腐熟农家肥或土杂肥3000 3500千克，翻入土中作基肥。
再经三耕三耙，充分整细耙平。
然后，做成宽1.3米的高畦，开畦沟40厘米宽，四周开好排水沟。
（2）繁殖方法魔芋的繁殖材料主要有根状茎和小块茎两种。
①根状茎繁殖。
秋季结实后采收，挖起魔芋地下块茎，切下生长粗壮、顶芽饱满、无病虫害的根状茎。
根状茎上有明显的节，每节上有芽，将茎尖理顺作种用。
第二年春季，在整好的畦面上按行距30 40厘米垂直栽入各1根，栽后覆盖农家肥至顶芽以上3 4厘米，最后畦面盖草，保温保湿。
②小块茎繁殖。
选用重150克以下的小块茎繁殖。
小块茎应没有损伤，没有病虫害，块形完整，无切口。
用小块茎繁殖种后不会烂种，萌发率较高。
培育成壮苗，繁殖系数很高，可长出较多的地下根状茎，为以后提供更多的种植材料，是一种稳妥的育苗方法。
（3）移栽通常情况11月或3月播种育苗，移栽的时期是秋季。
魔芋的种植技术和产量优化方法
魔芋的种植技术和产量优化方法魔芋（scientific name: Amorphophallus konjac），是一种根茎作物，可供人类食用。
魔芋富含膳食纤维和低卡路里，被广泛用于烹饪和食品加工。
它的种植技术和产量优化方法对种植者来说非常重要。
本文将介绍魔芋的种植技术和产量优化方法。
一、适宜的土壤和气候条件魔芋适合在温暖湿润的气候条件下生长。
理想的生长温度范围为20-25摄氏度。
夏季的高温与干旱会对魔芋的生长产生不利影响，因此在炎热季节需要额外的灌溉和遮荫措施。
魔芋生长最适宜的土壤是排水良好的沙质壤土或壤土。
土壤PH值应保持在5.5-7.0之间。
如果土壤酸性过强，可以使用石灰进行中和处理。
此外，土壤中应有机质含量较高。
二、魔芋的繁殖方式魔芋可以通过种子和种花茎两种方式进行繁殖。
然而，大部分种植者更倾向于使用种花茎进行繁殖，因为它效果更好且更容易操作。
种植魔芋要选择生长健壮、无病无虫的种花茎，将其切成长约10厘米的小段。
这些小段需要先进行熏蒸处理，以杀死潜在病菌和虫卵。
接下来，把这些小段浸泡在水中，使其吸水膨胀，然后在预先准备好的苗床中种植。
三、魔芋的栽培管理1. 土壤准备与整地：在魔芋种植前，应进行充分的耕地和杂草处理。
使用除草剂或者手工除草都可以。
同时，应确保土壤的松软，并进行适当的追肥。
2. 合理施肥：魔芋在生长期间需要充足的养分供应，特别是氮、磷、钾等微量元素。
在选择种肥时，可以根据土壤的实际状况进行合理搭配。
另外，施肥的时间要根据魔芋的生长阶段来确定。
3. 良好的灌溉管理：魔芋喜欢湿润的环境，因此适当的灌溉是种植过程中的关键。
在干旱季节，要注意增加灌溉次数和水量，保持土壤湿润。
4. 病虫害防治：常见的魔芋病虫害有真菌病、蚜虫和螺旋线虫等。
为防止病虫害的发生，在种植过程中要定期巡视魔芋植株的生长状况，发现有病虫危害时要及时采取相应的防治措施，可以选择合适的农药进行喷洒。
四、产量优化方法为了提高魔芋的产量，以下是一些常用的优化方法：1. 合理密植：密植可以增加单位面积内的植株数量，从而提高产量。
种魔芋的技术和技巧
种魔芋的技术和技巧1、土地整理：种植前每亩地施加25-40kg生石灰和2kg硫酸铜，将其翻入土中，并结合整地，每亩地施加3000-4000kg腐熟农家肥，20-30kg普钙，20kg钾肥。
2、种植：规格为400-500g的种芋，种植密度为35×50cm。
规格为200-300g的种芋，种植密度为30×40cm。
规格为50-100g的种芋，种植密度为20×30cm。
规格在50g以下的种芋，种植密度为10×20cm。
一、土地整理1、选择土层深厚，土壤疏松肥沃的砂壤土进行种植。
2、如果是较窄的台地和较陡的坡地，以平墒塘播或条播为宜。
如果是平地或缓坡地，以垄栽为宜。
3、在种植前，每亩地施加25-40kg生石灰，2kg硫酸铜，然后翻动土壤，将其翻入土壤之中。
4、结合整地，每亩地施加3000-4000kg腐熟农家肥，20-30kg普钙，20kg钾肥，其中一半作沟（塘）底肥，一半作盖种肥。
二、种植1、一般在3月中旬至4月中旬播种，播种时，种芋斜置种下，上面覆盖一层农家肥和土，然后在墒面覆盖一层松毛或秸秆，厚度约为3-5cm，以不见土为宜。
2、规格为400-500g的种芋，每亩地种植3800-4000塘，种植密度为35×50cm。
3、规格为200-300g的种芋，每亩地种植5500-6000塘，种植密度为30×40cm。
4、规格为50-100g的种芋，每亩地种植10000-12000塘，种植密度为20×30cm。
5、规格在50g以下的种芋，每亩地种植20000-23000塘，种植密度为10×20cm。
三、播后管理1、魔芋生长期时恰好处于雨季，播种后一般不需要浇水。
2、在底肥足够的前提条件下，只需要在魔芋出苗展叶封行前（6月中下旬左右），每亩地追施20kg三元复合肥。
3、由于地面覆盖松毛、秸秆，魔芋地中的杂草数量一般比较少，人工拔除即可，或者是在魔芋出苗后未展叶前，每亩地使用80g扑草净兑水稀释喷洒。
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魔芋种植技术(一)一、设施要求及条件种植组培苗须具备一定的隔离条件。
一是空气湿度在80%-90% 左右；二是光饱和点为17000-22000L x ，光补偿点为2000 L x ；三是土层深厚，富含有机质，通风性能好，土壤不带病菌；四是生长期最适温度在25 ℃左右。
二、组培苗移植前技术要求1 、整地：开沟理墒，墒面宽120cm ，疏松土层30 cm 。
2 、土壤消毒：一是每亩用生石灰50 公斤撒施于墒面，然后深翻；二是每亩喷撒60 公斤40% 甲醛300 倍液，墒面加盖塑料薄膜，关闭大棚，高温闷熏10-15 天，然后揭膜通风7-10 天以上。
3 、施肥：可施少量充分腐熟的农家肥及复合肥，深翻均匀混入土壤。
4 、浇水：移栽前1 天将墒面土层浇透水。
三、组培苗移栽1 、消毒：组培苗出瓶后将根部培养基洗净，然后用50% 多菌灵500 倍液浸泡5-8 分钟消毒处理。
2 、种植规格：组培苗种植株行距为15 ×15 cm 。
3 、浇水：组培苗定植后浇足定根水，以后再根据土壤的湿度确定是否浇水，一般土壤湿度保持在50%-60% 即可。
4 、保温保湿：组培苗移栽完后，在墒面搭建小拱棚，以保温保湿提高组培苗的成活率。
温度要保持在13 ℃-30 ℃以内，空气湿度要保持在80%-90% 左右。
5 、通风：组培苗移栽完后，要经常查看小拱棚内的温度和湿度，如发现温度或湿度过高，要及时将小拱棚揭开通风降温降湿，防止组培苗灼伤、腐烂。
6 、施肥：组培苗成活后，至魔芋成熟期前，喷施农科1 号（农科院生物所自制）叶面肥2-3 次，施复合肥1-2 次。
7 、病虫害防治：一是魔芋的害虫主要是铜绿金龟子，成虫啮食魔芋叶，幼虫还蛀空球茎及根状茎，其伤口可携带软腐病病菌，造成软腐病的发生，危害性很大。
如发现土壤中有此虫，可用敌杀死进行杀虫。
二是魔芋的病害主要有软腐病、白绢病、根腐病、叶枯病和病毒病。
魔芋的病害主要以预防为主，一旦发生病害治愈率几乎为零。
若发现病株，立即将全株带土取出地外进行烧毁或深埋，同时用1000 万单位农用链霉素兑水50 公斤液灌穴（软腐病），或在穴内及周围撒生石灰（白绢病），及时控制，防止漫延。
在高温高湿的6-9 月易发生软腐病、白绢病等病害。
在进入6 月份后，要用农用链霉素每隔7 天打一次，连续打3 次，以防软腐病、叶枯病等病害的发生，整个生长周期喷施2-3 次，同时要根据不同的病害制定不同的防治方案。
8 、除草：组培苗移栽前可用百草枯20% 水剂，每公顷3-6 公斤加50% 莠去律水剂3-8 公斤喷雾土壤，彻底清除杂草。
组培苗移栽后要即时拔除杂草。
拔草时应注意防止损伤幼苗。
9 、收获：组培苗收获时可得到平均50 -60 克的种芋，最大的可达到200 克左右，芋鞭2-3 个。
脱病脱毒魔芋组培苗有3-11片叶，有的一棵魔芋可同时得到2-5 个种芋。
魔芋种植技术(二)魔芋为天南星科植物魔芋（Amorphophallus rivieri DUrieu）的干燥块茎，别名花杆南星、鬼芋等。
具消肿散结、解毒止痛之功效。
主产四川、贵州、陕西、甘肃、福建等省，我国长江中下游地区均可栽培。
（－）形态特征多年生草本，株高可达1米，块茎扁圆球状、肉质、红褐色，直径可达20厘米，叶从块茎中央抽出，直立，柄较长，青白色，叶片大，3回羽状分裂，长椭圆形，先端渐尖，与叶柄联成翼状，全缘，花萼块茎顶部生出，基部有数个鳞片状的叶包被，佛焰苞暗紫色，先端急尖。
肉穗花序、扁平，较佛焰苞为长，紫褐色，花紫红色，微臭，浆果球形，熟时黄绿色。
花期7－8月，果期9－10月。
（二）生长习性魔芋性喜阴湿环境，生于土壤肥沃的林下、山坡及住宅旁，忌阳光，怕旱、怕涝、怕风，土壤以肥沃、疏松、土层较厚的砂土和含腐殖质的砂壤土为好。
忌连作，一般要隔2－3年才能再种。
种子有后熟特性，采后需沙藏约5个月，无性繁殖1－2年后可采挖，种子繁殖2－3年可采挖。
（三）栽培技术1．选地、整地选择土层深厚、土壤湿润、排水良好、富含腐殖质的砂壤土，可选林下较阴地方种植，于冬前耕翻30cm，整细耙平，拣去石块、杂草根，结合耕翻每亩施入饼肥50千克和3000千克腐熟厩肥或堆肥，作成宽1．3米左右的高畦，畦间开好排水沟。
2．繁殖方法生产上以无性繁殖为多，有的地方也采用种子繁殖。
（1）无性繁殖4月份栽种，选上端口平、无病虫害的芋块作种芋，大小以220－300克／个为宜。
下种前日晒l－2天后用50％多菌灵400倍液或50％甲基托布津500倍液浸种15－20分钟。
如种芋单个重在500克以上可竖切成块，并保证每个种块必须有侧芽。
穴播或开沟条播种，株行距视种芋大小而定，如200克／个左右的种芋，株行距为50厘米X60厘米。
下种时，芽头朝上，上面覆盖细土3－4厘米，再覆盖1层薄草保湿。
（2）种子繁殖可于8月下旬将采回的种子，拌沙子搓揉，去果肉，选取饱满的种子拌2－3倍量的湿润河沙沙藏。
翌年3－4月份露白时取出播种，按行株距30厘米X25厘米挖穴点播。
3．田间管理（l）除草魔芋返青后，应用手除去杂草，除草时注意不要踩踏畦面，生长期见草就除。
（2）施肥春季出苗后苗高20-30厘米时，要追施第一次苗肥，每亩浇人粪尿1000千克或尿素10千克，8月为块茎形成期，每亩再追施人粪尿2000千克。
(3）遮荫魔芋喜阴湿环境，可在畦沟间套种玉米遮荫，既能防强光，又能充分利用土地增加收益。
4．病虫害防治(1)软腐病为害块茎及根状茎。
防治方法：①与禾谷类作物轮作，轮作间隔2－3年；②选取无病种栽；③发病期用代森铁500倍液喷洒，每7天1次，连续2－3次；或用50％多菌灵400倍液或50％甲基托布津500倍液喷液或浇灌病穴。
（2）白绢病7－9月高温高湿条件下易发，为害茎基部。
防治方法：①开沟排水，注意遮荫；②用50％多菌灵500倍液或50％甲基托布津喷治；③拔除病株，立即烧毁。
(3)虫害主要有红蜘蛛、甘薯天蛾等，可用90%敌百虫800－1000倍液或40％乐果l000－1500倍液喷施防治。
（四）采收加工秋季待地上部分枯萎后，选晴天挖取块茎，注意不要损伤，除去泥土、杂茎叶、须根，洗净，刮去外皮晾干。
用不锈钢刀或竹刀将块茎切成0．5－l厘米厚的薄片，放人1％石灰水中漂约10分钟后取出摊竹席上晒干即可，阴雨天可用普通烘灶炕干。
魔芋种植技术(三)魔芋是山区传统的经济作物，近年来魔芋生产已逐步由房前屋后零星种植转入大田规模化商品生产，成为当地的支柱产业。
规模种植要获得高产、高效，应掌握以下几项技术要点：一、选择最佳环境，定好种植地块魔芋适合在气候温和、降雨均匀、云多雾大、光照适中的环境条件下生长，土壤以中性至微酸性为宜。
山区以海拔800-1200米左右的高山、二高山地区，发展魔芋最为适宜；高山种植魔芋，可采取地膜覆盖；低山种植魔芋，需适当间套遮荫。
在地块选择上，应选土层深厚、土质肥沃、透气性良好、不易渍水的缓坡沙壤地、轻质壤地最好。
土质粘重、容易渍水地块，不宜种植魔芋。
二、深耕施足底肥，重视土壤消毒魔芋种植地最好进行冬翻炕土，熟化土壤，以降低病虫基数，播种时亩用敌克松1.5—2斤拌细土撒施，也可用喷雾器喷施；对连作地块亩用150斤生石灰，进行撒施消毒。
整地时深翻30厘米以上，并按1.2—1.3米起厢作垄，垄高25厘米以上。
魔芋田块要求做到沟厢配套，沟沟相通，边沟深30厘米以上，中心沟深40厘米以上，确保排水畅通，雨住田干。
魔芋是喜肥作物，对钾肥需求量较大,应坚持“底肥为主,追肥为辅”的原则，施足底肥，重施有机肥，亩施农家肥5000公斤、复合肥50公斤以上。
三、种芋大小分级，分类适时早播适时播种是魔芋夺取稳产、高产的重要环节，依据魔芋生长特性，要求其地温稳定通过10℃，气温稳定通过12℃—15℃时进行播种。
具体播种时间，低山应抢在3月中下旬前播种，高山、二高山应在4月中旬前抢墒早播。
种芋播种前最好日晒1一2天，并用5OO一1000PPM的农用链霉素浸种消毒30分钟，然后播种。
为有效防止病害发生，应精选无病斑、无损伤的魔芋块茎做为种芋，并做到大小分级，分类播种。
具体根据种芋的大小，确定合理密度，一般行距是魔芋直径的6倍，株距是魔芋直径的4倍。
较大的种子，亩植2000一3000株，150-250克的魔芋种，需亩植4000株左右。
四、播后及时盖草，加强田间管理魔芋播种后，在厢面上喷施“好来施”、“禾耐斯”等芽前除草剂，进行化学除草，有条件的地块可用稻草、玉米秆、谷壳、树叶等进行厢面覆盖，以达到保湿、调温、压草等作用。
为减轻和预防魔芋病害发生，除选择适宜地块，搞好土壤、种芋等消毒外，魔芋生长期间应严防田间渍害，进行合理间套，为魔芋营造良好的荫凉环境。
若发现病株及时清除，已倒伏的病株应带出地外深埋，并对病株穴撒石灰踏紧土壤。
同时要避免因田间操作损伤魔芋组织，而诱发病害。
五、药剂灌根加喷雾，严防病害发生魔芋出苗后可用农用链霉素500PPM液，或青枯停500倍液、或促根杀菌宝600倍液生物农药进行灌根（50毫升/株）；在病害发生严重的8-9月，再叶面喷施2-3次，每次间隔10-15天，做到药剂交替使用，亩喷药液40-50公斤，有条件的也可采用过滤后的沼液进行喷施，可起到追肥和防病效果。
魔芋种植技术(四)魔芋又名鬼头、花连杆，学名蒟蒻，属天南星科多年生草本植物。
魔芋的营养成分极为丰富。
据测定，魔芋中含有大量的葡甘露糖和17种人体所需的氨基酸，以及多种不饱和脂肪酸。
据《本草纲目》和《中药大辞典》等医学专著记载，魔芋有消肿、散毒、化痰、通脉、健胃等功能，因此受到世界保健食品市场的青睐，风靡东南亚。
而且价格昂贵，每吨魔芋精粉在港澳市场高达2000多美元。
魔芋适应性广，对土壤、气温等条件要求不高，平原、山区、田边地角、房前屋后均可种植。
魔芋利用价值高，可加工魔芋面条、糕点、果酱、小香槟等系列化食品以及药物。
因此，开发利用魔芋的前景十分广阔。
一、魔芋对环境条件的要求。
魔芋的地上茎酷似带点的乌销蛇，复叶呈羽状，小叶作羽状分裂，整个枝叶与一根独干形成一把酱油色的倒伸雨伞。
地下茎膨大呈球状，球茎内含一种有毒物质生物碱，麻手麻口，但经用漂白碱或灰碱漂煮后即可食用。
栽培时要选用上端口平、窝眼小、形如锥状的作种用，头年未烂完的带壳魔芋不能作种用，魔芋喜冷凉气候，耐阴湿。
土质以深厚的壤土或沙松土为宜，重粘土、冷沙土不宜种魔芋。
忌重茬地和前茬是辣椒和烟叶的土地。
土壤PH 值6.5-7.5为宜。
微酸的土地亦可种植。
二、栽培时间和方法。
在4月中旬育苗，移栽以5月上旬为宜。
育苗方法与红薯育苗相同。
用湿润细土或细沙，一层土一层魔芋种。
保持苗床内15-25℃，相对湿度75%。
经25天左右，种芋开始萌芽，长出新根，即可移植大田。