北师大版七年级下册生物导学案
七年级下册生物教案全册北师大版
北师大版七年级下册生物教案全册一、教学目标1. 知识与技能：（1）掌握生物的基本特征和分类。
（2）了解生物的细胞结构及其功能。
（3）学会观察和描述生物的形态结构特点。
2. 过程与方法：（1）通过观察、实验等方法，探究生物的基本特征。
（2）利用互联网等资源，搜集生物的分类信息。
（3）学会用生物学词汇描述生物的形态结构。
3. 情感态度价值观：培养学生对生物的兴趣，树立正确的生命观。
二、教学重点与难点1. 教学重点：（1）生物的基本特征。
（2）生物的分类。
（3）生物的细胞结构及其功能。
2. 教学难点：（1）生物的细胞结构及其功能。
（2）生物的分类方法。
三、教学方法与手段1. 教学方法：（1）讲授法：讲解生物的基本特征、分类及细胞结构。
（2）实验法：观察生物的形态结构，进行生物实验。
（3）讨论法：分组讨论生物的分类方法。
2. 教学手段：（1）多媒体课件：展示生物的图片、视频等资料。
（2）实验器材：进行生物实验。
（3）互联网资源：搜集生物信息。
四、教学过程1. 导入新课：（1）引导学生回顾六年级上册所学内容，复习生物的基本特征。
（2）提问：你们对生物有什么疑问？2. 讲解生物的基本特征：（1）讲解生物的特征，如生命活动需要营养、呼吸、排泄等。
（2）举例说明生物的特征。
3. 讲解生物的分类：（1）讲解生物分类的依据，如形态结构、生活习性等。
（2）介绍生物的分类单位，如门、纲、目、科、属、种。
（3）举例说明生物的分类。
4. 讲解生物的细胞结构及其功能：（1）讲解细胞的基本结构，如细胞膜、细胞质、细胞核等。
（2）讲解细胞的功能，如细胞膜的保护作用、细胞质的流动等。
（3）举例说明细胞的结构与功能。
5. 课堂小结：总结本节课所学内容，强调生物的基本特征、分类及细胞结构的重要性。
五、课后作业1. 复习本节课所学内容，整理笔记。
2. 完成课后练习题，巩固所学知识。
3. 搜集一种生物的信息，了解其形态结构特点，准备下一节课分享。
北师大版七年级生物下册教案5篇
北师大版七年级生物下册教案5篇编写教案的繁简，一般是有经验的教师写得简略些，而新教师写得详细些。
原定教案，在上课进程中可根据具体情况做适当的必要的调整，课后随时记录教学效果，进行简要的自我分析，有助于积累教学经验，不断提高教学质量。
下面是小编为大家整理的5篇北师大版七年级生物下册教案内容，感谢大家阅读，希望能对大家有所帮助！北师大版七年级生物下册教案1观察植物细胞说课内容：七年级生物(上)《观察植物细胞》各位老师、各位领导、上午好。
今天我说课的题目是《观察植物细胞》，观察植物细胞涉及的知识面很广、特别是对临时装片的制作过程、归纳细胞结构要求很高，历来是教学过程中的重点和难点。
新课标以全面提高学生的科学素养为宗旨，通过对该课的学习能进一步提高学生的动手能力和归纳整和能力，这对以后的自主学习有很大的帮助，这就对教师提出了新的挑战，所以我选择了它作为今天我说课的内容.希望能得到各位老师的指导。
对于观察植物细胞，我将从教材分析,教材处理,教学方法和教学手段，教学过程等4个方面进行剖析。
一、教材分析：(一)、教学目标：【知识目标】学会制作临时装片的基本方法，使用显微镜观察自己制作的临时装片;认识并阐明植物细胞的基本结构，初步学会绘制植物细胞结构简图。
【能力目标】了解出临时装片制作过程以及注意事项;了解植物细胞的基本结构和各部分结构的功能。
【情感目标】通过制作临时装片，养成实事求是的科学态度。
(二)、教学重点和难点：1、重点：制作临时装片，归纳植物细胞结构。
2、难点：成功地制作临时装片。
二、教材处理：1、学生状况分析：通过上一节的学习，学生初步具备了使用显微镜的技能，这时要满足他们观察微小细胞的愿望，引导他们进行主动探究学习，同时由于学生没有看到过细胞，因此在观察临时装片时，可以利用多媒体展示制作较好的临时装片。
2、教学内容的组织与安排：(1)、复习上节课内容，创设情境导入。
(2)、讲授新课：如何制作临时装片。
(导学案)(北师大版)七年级生物下册：第3课时 大脑皮层
组内评价：好 中 差
小组长签名：__________
第3课时 大脑皮层
课堂导案
课前完成，堂上讨论 ：大脑皮层是神经系统的最高级中枢 请你阅读下面资料后回答问题。 资料一：大脑对肢体是交叉对侧管理的，即左半球 是管人的右边的一切活动的，一般左脑具有语言、 概念、数字、分析、逻辑推理等功能；右半球是管 人的左边的一切活动的，右脑具有音乐、绘画、空 间几何、想象、综合等功能。
第3课时 大脑皮层
课堂导案
2．中风病人的四肢都完好，但出现了左侧肢体没有 感觉不能活动的情况，这是损伤到了哪些功能区？
右侧躯体运动中枢、右侧躯体感觉中枢。 3．行人看到“前方修路，请绕行”的告示牌后改变 了行走路线，而一只小狗却照样前行。这种差异的本 质是人类大脑皮层特有什么中枢？
语言中枢。
第3课时 大脑皮经系 统的最高 级中枢
(教材 P77～
P78)
知识点 (2)大脑左右两半球对躯体的管理为交叉对侧管 理，即左半球管理___右____侧躯体，右半球管理 ___左____侧躯体。 (3)管理运动的__躯__体__运_动__中__枢___，管理感觉的 _躯__体__感__觉_中__枢__，__视__觉__中__枢__，__听__觉__中_枢___。 人类特有的__语__言_中__枢___。 3．人类条件反射最突出的特征： 条件反射的建立需要__大__脑_皮__层___的参与。能够 对___语__言_____和____文__字____的刺激建立条件 反射，是人类条件反射的最突出特征。
第3课时 大脑皮层
课后练案
5．某同学突然抓起一个烫手的馒头后，来不及考虑 就迅速松手。如下图是该反射的反射弧结构模式图，
下列有关叙述正确的是( C )
A．a是手指肌肉，能接受刺激并产生收缩 B．c是脊髓中的神经中枢，能使人感到烫 C．如果d被切断，人不会及时松手，但还是会感到烫 D．图中箭头表示”高温”能从a传到c，再从c传到e
北师大版七年级初一下册生物导学案
欢迎阅读课题8.1人类的食物教学案课时第1课时任课人【学习目标】1、学生能说出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用2、尝试分析食物中的营养成分，引导学生学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力，语言表达能力，小组合作交流能力等。
【学习重点难点】重点：食物中的主要成分及其对人体的作用。
难点：蛋白质和维生素对人体的重要作用。
【学法指导】通过学生观察、体验、合作等方式使学生获得知识，培养能力教师利用启发性的语言和问题，引导学生逐步探索人类食物奥秘。
同时，通过学生小组合作的方式进行学习。
?123456789时易患?????和??????，缺维生素时易患?????，缺维生素时易得??????。
三、激情互动，魅力精讲一、演示实验：?蛋白质的检测现象：甲试管????? 乙试管?????????讨论：1、实验中设置乙试管的作用?????????????2、为什么甲乙试管溶液的颜色变化不同？??????????二、维生素C的检测?现象：甲试管??????乙试管????????讨论：1、为什么甲乙两试管中溶液颜色不同？??????????????2、用吲哚酚可检测哪种水溶液物质?????????????????3、乙试管的作用?????原因是??????????三、探究食物中的营养成分?1、填写P4表格二?2、检测食品中是否含水、无机盐和脂肪时可用?????材料，检测食品中是否含淀粉、蛋白质维生素C时只能选用??????材料。
用液体材料进行实验时，最好选择颜色?????的材料，原因是：???????????3、烘烤晾干的种子也有水珠，说明????????，种子燃烧后的灰是???????，我们每天吃的食盐是??????，在白纸上挤压花生有油迹，说明?????????；滴加碘液变成蓝色的是???????；滴加双缩尿试剂可检测?????的存在，维生素C溶液可使吲哚酚溶液?????。
?4、以P24表谷物为例讨论P5?1—2?小结：(1)各种食物中的营养成分主要包括：?无机物：????、??????（??1.A.2.A.3.A.4.A.5.张爷爷最近一到晚上就看不清东西，到医院检查，医生不仅给他开了药，还要他加强营养进行食物辅助治疗，在下列食物中，请你帮张爷爷选择张爷爷最需要的食物是（）A.牛奶B.猪肝C.鸡蛋D.水果6.地方性甲状腺肿是由于食物中缺乏哪一种无机盐造成的？（）A.含钙的无机盐B.含铁的无机盐C.含碘的无机盐D.含锌的无机盐7.牛奶中含有较多的（），可以促进身体的生长，增强体质，所以青少年每天应喝一些牛奶A.蛋白质和糖B.维生素A和钙C.蛋白质和钙D.维生素A和糖类8.在我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（）A.蔬菜、鸡蛋、精肉B.鱼、牛肉、黄豆C.马铃薯、花生、江米D.奶油、玉米、牛奶9.在人体内，能作为能源物质储存的是（ ）A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素10．在日常所吃的食物中，对青少年骨骼发育最有利的食物是（ ）A.鱼和水果B.胡萝卜和玉米C.小麦和排骨D.鸡蛋和动物肝脏板书设计第一节??人类的食物?一、食物中的营养成分?1、食物中的营养成分：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素??2、三大产热营养素：糖类、脂肪、蛋白质二、食物中的营养成分的作用?1、水：是细胞的主要组成成分?236课题 【1.2.3.【【12胖生： 是怎样被消化吸收的？ ”引入二、自主学习检测：消化管和消化腺组成消化系统：?1、食物的消化吸收是由????系统完成的。
(导学案)(北师大版)七年级生物下册：第1课时 血管
处。
第1课时 血管
课前学案
知识点
2．静脉(回心血管)：将血液从___身__体__各_部__位____
送回__心_脏___的血管。管壁__较_薄___，弹性__小___，
管腔___大___，血流速度___慢___。四肢的静脉中
有__瓣__膜___，可防止血液倒流。有些静脉与动脉
其中的血液依次流经( C )
A．①→②→③
B．③→②→①
C．②→③→①
D．③→①→②
第1课时 血管
课后练案
2．(2019·福建)如下图是三种血管关系模式图，下
列叙述正确的是( B )
A．①中血流速度最慢 B．②是物质交换场所 C．③数量最多分布最广 D．③管壁由一层细胞构成
第1课时 血管
课后练案
第1课时 血管
压或扎止血带时，应按压或扎住出血血管的
__近__心__端。
组内评价：好 中 差
小组长签名：__________
第1课时 血管
课堂导案
课前完成，堂上讨论 ：人体血管结构特点 请你阅读下面资料后回答问题。 资料一：静脉曲张：人体四肢静脉有静脉瓣，若静脉 瓣老化失去功能，血流变慢，血液在静脉中滞留，静 脉就会膨胀，这种情形叫静脉曲张。静脉曲张多出现 于老年人的腿部。中年人长期从事体力劳动，长时间 站立或久坐不动，也可能出现静脉曲张。
第1课时 血管
课堂导案
1．根据下图，你观察到了几种血管？这些血管中血 流速度有什么区别？
三种血管：③静脉、①动脉、 ②毛细血管；血流速度： 动脉＞静脉＞毛细血管。
第1课时 血管
课堂导案
2. 在你看到的毛细血管中，红细胞是呈单行移动 的吗？请说说毛细血管具有适于物质交换的特点有哪 些？ 是的；数量最多，分布最广，管壁极薄，仅由一层 上皮细胞组成，管腔内径极小，红细胞只能单行通 过，血流速度最慢，这些特点有利于血液与组织细 胞进行充分的物质交换。
(导学案)(北师大版)七年级生物下册：第1节 血液
1．将等量的新鲜鸡血分别放入A、B、C、D四支试管
中。下图的____A_____选项是在鸡血中加入抗凝剂的 结果，下图的____D____选项是鸡血自然凝固的结果。
A
B
C
D
第1节 血液
课堂导案
2．不少同学容易混淆血液、血浆、血清。它们之间 既有联系又有区别。请补全下列表格内容。
名称 颜色
组成关系
备注
第1节 血液
课堂导案
1．安全输血应以输同型血为原则，情况紧急时也可 少量、缓慢输入个别类型的异型血。小组讨论并完成 下列输血关系表。
某人的血型 可接受的血型 可输给的血型
A A、O A、AB
B B、O B、AB
AB A、B、 AB、O
AB
O
O A、B、 AB、O
第1节 血液
课堂导案
2.临床上根据病人病情的需要，会有针对性的选用 不同的血细胞成分或血浆成分进行输血。对于严重 贫血、创伤性失血、大面积烧伤、血小板减少症患 者，应分别输入的血液成分是？
应分别输入的血液成分：红细胞、全血、血浆、 血小板。
第1节 血液
课堂导案
输血是临床上一项重要的抢救和治疗措施。如 果一次失血超过全血量的15%时，机体的代偿机能 将不足以维持血压的正常水平，可引起机体活动障 碍，此时就需要输血。输血原则上应输同型血，并 作交叉配血试验，无红细胞凝集现象方可进行。输 血的途径一般采用静脉输血。抢救重症低血压时， 较少量的动脉输血能迅速使血压升高。骨髓内输血 仅用于垂危小儿。
A．我国实行无偿献血制度 B．一次献血300毫升不会影响健康 C．提倡公民自愿献血 D．任何人都可以参加献血
第1节 血液
随堂检测
7．甲失血后，乙(B型)和丙(O型)各献血200 ml，而
七年级下册北师大版生物全册教案5篇
七年级下册北师大版生物全册教案5篇恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性，面向大多数学生，同时注意培养优秀生和提高后进生，使全体学生都得到发展。
下面是小编为大家整理的5篇七年级下册北师大版生物全册教案内容，感谢大家阅读，希望能对大家有所帮助！七年级下册北师大版生物全册教案1教学设计方案第一节植物的激素调节设计思想：1、设计主线以植物生长素的发现实验、生长素的生理作用及其在农业生产中的应用、植物激素调节的作用机理为主线展开教学活动。
在此过程中及时渗透科学史、科学方法、科学精神、科学价值观的教育;培养学生的参与意识、训练学生的观察能力、设计实验的能力、动手操作的能力。
2、课时计划：采用互动式教学模式，用三课时完成。
以教师提供讨论素材，组织引导学生讨论、活动，最后由师生共同总结的形式进行。
第一课时：第一阶段，由教师提问或呈现植物感性运动、向性运动的材料，启发学生思考、讨论;练习，提出假说、设计实验求证假说;第二阶段，由教师介绍达尔文的实验以及达尔文根据实验观察提出的假说。
第二课时：第一阶段，由教师提供有关验证达尔文假说的实验素材，组织学生讨论分析实验素材，引导学生得出对达尔文假说的验证实验结果，并总结对激素进行研究的具体实验方法;第二阶段，组织学生进行实验设计的练习。
第三课时：提供素材使学生了解生长素的生理作用以及各种植物激素间的相互关系，懂得植物激素调节的作用机理，以及在生产实践中如何应用有关生长素的知识。
3、重难点分析重点：(1)生长素发现过程中的三个实验以及对实验结果的分析。
在科学研究与发现的历史过程中，不断发生着观察(包括实验观察)、根据观察过程中所发现问题进行的分析、根据分析提出的假说和对假说的求证活动。
课文中所介绍的生长素发现历史中的三个实验，完整地再现了一个假说的提出和求证过程，是对学生进行科学史教育的极好素材。
如果能很好地利用这一素材，也可以使它成为对学生进行科学方法训练的一个极好机会。
七年级生物下册全册表格式导学案北师大版
七年级生物下册全册表格式导学案（北师大版）第十三章第三节人体免疫课型新授课主备人路丽敏审核人杨丽英学习目标 1、知识与能力：（1）描述人体的免疫功能，区别人体的非特异性免疫和特异性免疫。
（2）理解特异性免疫对人体的主要作用。
（3）说明计划免疫的意义。
2、方法与过程：教师在教学中采用实例与教材相结合的办法，说明抗体、抗原及特异性免疫等几个基本概念。
3、情感态度与价值观：改革开放30年来我国在医药卫生事业和传染病的预防方面所取得的伟大成就，向学生渗透爱国主义教育。
重点难点非特异性免疫与特异性免疫的区别抗原、抗体与吞噬细胞间的关系学习过程学案导案预习导学1人体免疫分_______和_________两类。
2、抗原是指__________ ，抗体是指____________ 。
3、免疫有哪些功能？4、我国规定的“四苗”常规接种是_______、_______、_________、_______ 。
4、计划免疫的目的和意义？我们生活的空间有大量的病原体，为什么有的人容易生病而大多数人又不易生病？这与人体的免疫有关。
导入新课。
阅读全文并思考问题。
课堂探讨 1、交流预习情况认真思考问题。
学习小组内部讨论问题，并求同存异。
学习小组长负责 2、小组展示成果各组分别展示自己的预习成果，组与组之间互评互改。
3、教师对疑难点适时点拨问题预设：⑴、在为严重烧伤的病人植皮时，是应该用病人自己健康的皮肤，还是用别人的健康皮肤？为什么？⑵、生活中为什么有些人会发生过敏反应？了解免疫功能异常情况。
⑶、准备自己预防接种证，了解自己接种过那些疫苗及作用。
⑷、如果没有患过某种疾病也没有进行疫苗的接种，人体是否有可能产生抗体？ 1、学生交流过程中，老师深入各组参与讨论，并适当提示、点拨。
2、老师明确答案。
并对各组表现予以简单评价。
3、对于学生的疑问做出明确的解释说明。
知识反馈非特异性免疫特异性免疫范围对体外异物都反应对一种异物有反应特性非专一性专一性形成生来就有后天形成的作用弱强强调本节课重点和难点：非特异性免疫和特异性免疫的区别，免疫、抗体、抗原等概念。
北师大版七年级下册生物教案6篇
北师大版七年级下册生物教案6篇北师大版七班级下册生物教案篇1植物怎样“喝水”》教学目标：探究：知道植物靠根“喝水”，然后利用茎输送水分，并能设计试验证明根能吸水，茎能运输水分。
学问：经过对问题不绝深入探究的过程，学会缜密思索。
情感：体会到植物也和人一样有有生命需求，有生存的本事，意识到搞科学讨论必需有严谨、认真的态度，体验合作交流的落乐趣。
教学重点：知道植物靠根“喝水”，然后利用茎输送水分。
教学难点：能设计试验证明根能吸水，茎能运输水分。
教具准备：植物的根、小量筒、红水、食用盐、小刀等。
教学方法：试验察看教学过程：第一课时教学内容：试验探究一、导入问题：1、同学们，我们学校里种了许多花草、树木、工人师傅常常给它们浇水。
可是，我发觉他们浇水时，重要把水洒在土壤里，是是怎么回事?2、大家都认为植物依靠根“喝水”，那么，你们见过的根是什么样的吗?3、同学汇报。
二、察看植物的根。
1、根到底是不是同学们说的样子呢?还有没有其他特点，老师这里准备了许多新采集的植物的根，现在分发给大家。
请同学们认真察看植物的根是一样的吗?有哪些不同?有哪些相同?并把察看结果记录在书上表格里。
2、分发材料，分组察看记录。
3、汇报与交流。
4、归纳整理：植物的根是不一样的，有的根主根粗，侧根细(叫直根);有的植物根粗细差不多(叫须根)。
根也有共同点：根都很长、许多，根的尖端长有很多白色绒毛(叫根毛)。
5、提问：(1)根许多、很长，对植物“喝水”可能有什么好处?(2)根毛壁薄，对植物“喝水”可能有什么好处?6、从根的特点上看，根具备“喝水”条件，但根长在土壤里，我们看不见，根到底能不能“喝水”呢?三、设计试验1、怎样设计试验才能证明根能“喝水”呢?2、同学讨论和提出种种初步方案。
3、交流和引导。
(1)你为什么这样设计?(2)哪一种方法既科学又简单?(3)选择什么样的植物做试验?(4)选择什么样的内器装水便于察看?(5)怎样知道试管内的水有没有削减?(6)怎样才能防止水不从其他地方散发(蒸发)掉?(7)能不能想一个方法让我们能看到水是否进入植物体内?4、各小组领取试验材料，并制作试验装置。
(导学案)(北师大版)七年级生物下册：第2课时 尿的形成与排出
第2课时 尿的形成与排出
课堂导案
由于从肾脏排出的物质种类最多，数量很大，而且可随着机 体的不同情况而改变尿量和尿中物质的排出量，在调节机体 的水和渗透压平衡、电解质和酸碱平衡中起着重要的作用。 因此，肾脏已不再被认为是单纯的排泄器官，而是机体内环 境调节系统甚为重要的组成部分。此外，肾脏还能产生多种 具有生物活性的物质，即兼有一些内分泌功能，例如产生促 红细胞生成素、肾素、前列腺素和高活性的维生素D3等，能 起到调节血压、促进红细胞生成和调节钙磷代谢等作用。故 肾脏是维持人体生命和正常功能所必需的重要器官。
课后练案
6．检测某人血浆、肾小囊腔内以及输尿管内的液体
中甲、乙两种物质的浓度，结果如下表，据表中数据
判断，甲、乙分别是( C )
A.甲是尿素，乙是蛋白质 B．甲是葡萄糖，乙是尿素
项 目
血浆
肾小囊 输尿管 腔内的 内的液 液体 体
甲 0.03% 0.03% 2%
C．甲是尿素，乙是葡萄糖 乙 0.1% 0.1% 0
D．甲是蛋白质，乙是葡萄糖
第2课时 尿的形成与排出
课后练案
7．如下图表示血液流经某器官后，一些成分的变化
情况，据此推测该器官为( C )
A．心脏 B．小肠 C．肾脏 D．肺
第2课时 尿的形成与排出
课后练案
二、非选择题。 8．人体生命活动中产生的废物，主要通过泌尿系统排出体外。 每天应该喝足量的水，以保证生命活动的正常进行。请根据泌 尿系统组成示意图和下表中的相关信息回答： 血浆、原尿和尿液部分成分比较(单位：g/L)
第2课时 尿的形成与排出
随堂检测
2．某人的尿液常常引来许多蚂蚁，那他的尿液中可
能含有( B )
A．血细胞
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
课题8.1人类的食物教学案课时第1课时任课人【学习目标】1、学生能说出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用2、尝试分析食物中的营养成分，引导学生学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力，语言表达能力，小组合作交流能力等。
【学习重点难点】重点：食物中的主要成分及其对人体的作用。
难点：蛋白质和维生素对人体的重要作用。
【学法指导】通过学生观察、体验、合作等方式使学生获得知识，培养能力教师利用启发性的语言和问题，引导学生逐步探索人类食物奥秘。
同时，通过学生小组合作的方式进行学习。
【学教过程】一、目标导入：1.学习目标二、自主学习检测：食物的营养成分回答：1、食物中所含的六大营养物质是：、、、、和。
其中和属于无机物，糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于。
2、三大产热营养素是、、。
二、食物中营养成分的作用回答：3、细胞的主要组成成分是，体内的养分等都必须溶解在里才能被吸收利用。
人体内的水约占体重的左右。
4、是组成人体的重要成分，参与体内代谢活动。
例如，儿童缺钙会患病，（成人患症）钙的来源主要是，深绿色和等食物；缺钙会造成，补铁的食物主要有、、和等食物。
5、主要的能源物质是，也是构成细胞的一种成分，糖类主要包括没甜味的和有甜味的、等。
糖类主要来自和食物。
6、是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育组织的重要原料。
蛋白质也可提供。
成人缺少蛋白质会出现肌肉萎缩等现象。
蛋白质主要从和豆类中获得。
7、通常作为备用能源的物质是。
、、和等食物中含有较为丰富的脂肪。
8、维生素可分为维生素和维生素两大类，常见的维生素中属于脂溶性的有和；属于水溶性的有和。
9、维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供，人体每日对他们的需要量也很小。
但维生素可维持人体，是其他营养成分不可替代的，人体缺维生素A时易患缺维生素D时易患和，缺维生素B1时易患，缺维生素C时易得。
三、激情互动，魅力精讲一、演示实验：蛋白质的检测现象：甲试管乙试管讨论：1、实验中设置乙试管的作用2、为什么甲乙试管溶液的颜色变化不同？二、维生素C的检测现象：甲试管乙试管讨论：1、为什么甲乙两试管中溶液颜色不同？2、用吲哚酚可检测哪种水溶液物质3、乙试管的作用原因是三、探究食物中的营养成分1、填写P4表格二2、检测食品中是否含水、无机盐和脂肪时可用材料，检测食品中是否含淀粉、蛋白质维生素C时只能选用材料。
用液体材料进行实验时，最好选择颜色的材料，原因是：3、烘烤晾干的种子也有水珠，说明，种子燃烧后的灰是，我们每天吃的食盐是，在白纸上挤压花生有油迹，说明；滴加碘液变成蓝色的是；滴加双缩尿试剂可检测的存在，维生素C溶液可使吲哚酚溶液。
4、以P24表谷物为例讨论P5 1—2小结：(1)各种食物中的营养成分主要包括：无机物：、有机物：、、、（2）不同食物中各种营养成分的含量维生素D ：缺乏症四、达标训练，拓展运用：1.患佝偻病的儿童主要是由于食物中缺乏（）A.含钙的无机盐B.含磷的无机盐C.含铁的无机盐D.含锌的无机盐2.下列哪种食物中含糖较高？（）A.馒头B.肥肉C.豆腐D.鸡蛋3.构成人体细胞的基本物质是（）A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素4.阳阳不爱吃蔬菜，最近刷牙经常出现牙龈出血，他体内可能缺少（）A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D5.张爷爷最近一到晚上就看不清东西，到医院检查，医生不仅给他开了药，还要他加强营养进行食物辅助治疗，在下列食物中，请你帮张爷爷选择张爷爷最需要的食物是（）A.牛奶B.猪肝C.鸡蛋D.水果6.地方性甲状腺肿是由于食物中缺乏哪一种无机盐造成的？（）A.含钙的无机盐B.含铁的无机盐C.含碘的无机盐D.含锌的无机盐7.牛奶中含有较多的（），可以促进身体的生长，增强体质，所以青少年每天应喝一些牛四、食物中营养成分的作用：直接的供能物质。
食物来源举例（以下同）：备用的能源物质：人的生长发育，修复更新受损细胞水：钙：缺乏症磷：缺乏症----厌食、贫血、肌无力、骨痛等无机盐铁：缺乏症（乏力、头晕等）碘：缺乏症锌：缺乏症----生长发育不良、味觉发生障碍维生素A ：缺乏症：皮肤干燥、症、干眼症维生素维生素B1：缺乏症：维生素C ：缺乏症奶A.蛋白质和糖B.维生素A和钙C.蛋白质和钙D.维生素A和糖类8.在我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（）A.蔬菜、鸡蛋、精肉B.鱼、牛肉、黄豆C.马铃薯、花生、江米D.奶油、玉米、牛奶9.在人体内，能作为能源物质储存的是（）A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素10．在日常所吃的食物中，对青少年骨骼发育最有利的食物是（）A.鱼和水果B.胡萝卜和玉米C.小麦和排骨D.鸡蛋和动物肝脏板书设计第一节人类的食物一、食物中的营养成分1、食物中的营养成分：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素2、三大产热营养素：糖类、脂肪、蛋白质二、食物中的营养成分的作用1、水：是细胞的主要组成成分2、无机盐：含铁、含磷的无机盐是构成牙和骨骼的重要成分。
3、糖类：是人体最重要的能源物质。
4、蛋白质：是构成厂细胞的基本物质。
也是人体的供能物质。
5、脂肪：也是人体重要的供能和储存能量的物质。
6、维生素；可分水溶性维生素和脂溶性维生素教后反思：课题8.2食物的消化和营养物质的吸收教学案（1）课时第1课时任课人【学习目标】1.描述人体消化系统的组成及功能。
2.记住消化管、消化腺的组成与功能。
3.让学生认同消化系统的结构与功能相适应。
【学习重点难点】：重点；描述人体消化系统的组成。
难点：消让学生认同消化系统的结构与功能相适应。
【学法指导】学生通过自主、合作、探究等方式来达到学习目标。
【学教过程】一、目标导入：1、学习目标2、通过“当我们见到美味可口的食物，总是又想吃又怕胖，这可怎么办呢？你有没有同样的烦恼？难道食物中所有营养物质都会被身体吸收？有的人吃得再多仍然很瘦，有的人吃得很少也发胖，这是为什么呢？请同学们观看小品：（课件演示）胖生：饭菜不好吃，我坚决不吃；饭菜好吃，我就狼吞虎咽。
过了一阵，糟了！胃胀得受不了。
哦，肚子又疼起来了。
老师，我要上厕所。
胖生：唉！我走路好累哦，跑也跑不动，穿衣服又难看，真羡慕你们那么苗条。
哼！平时我还没有他们吃得多，真是喝水都要长胖哦！小结：看来，人体的消化吸收与体态的胖瘦有密切的关系。
今天我们就来探究一下，食物在人体内是怎样被消化吸收的？”引入二、自主学习检测：消化管和消化腺组成消化系统：1、食物的消化吸收是由系统完成的。
消化系统由和两大部分组成。
2、消化管由、、、、、和等构成。
具有、、和等功能。
3、消化腺包括、、、和。
消化腺分泌，大部分消化液中含有。
唾液腺分泌；胃腺分泌；肝脏分泌；肠腺分泌；胰腺分泌。
4、唾液腺包括、、三对。
人体内最大的腺体是。
胆囊的作用。
流入小肠的消化液有、、。
2.各消化腺的功能是什么？三、激情互动，魅力精讲1、消化系统的组成演示用挂图或课件演示消化系统的整体形态和各部分的模型，辨护消化管各部分和消化腺各部分。
小组合作学习在四人学习小组内交流，说出消化系统的组成。
尝试说出消化管各部分的形态和位置。
尝试描述消化腺的形态和位置。
游戏把消化系统组成的各器官名称卡片，打乱顺序分发给参加排序游戏的同学，看看大家对它们的结构位置掌握的如何？2、消化道（1）、口腔讨论并小结：①牙：人体中的牙齿是最坚硬的器官，可分为门齿、犬齿的臼齿。
②舌：肌肉质的舌，主要的功能是辨别食物的味道、搅伴食物、辅助发音等。
（2）、食管食物进入体内的通道。
（3）、胃演示用挂图或课件演示胃的形态结构。
小结：胃是消化管最膨大的部分，位于腹腔左上方。
（4）、小肠3、消化腺唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺（能分泌消化液）演示：用挂图或课件演示各种消化腺的位置和结构。
小结：唾液腺分泌唾液，胃腺分泌胃液，肠腺分泌小肠液，肝脏分泌胆汁，胰腺分泌胰液。
四、达标训练，拓展运用：1、能分泌胆汁的器官是：（）A唾液腺B胆囊C肝脏D胰腺2、一位同学吃西瓜时将一粒瓜子咽了下去，下列哪项是它的施行路线（）A口腔→食管→胃→大肠→小肠→肛门B口腔→胃→食管→小肠→大肠→肛门C口腔→大肠→胃→食管→小肠→肛门D口腔→食管→胃→小肠→大肠→肛门3、人体有时出现反酸胃痛的现象，是因为（）A唾液分泌过多B唾液分泌过少C胃液分泌过多D胃液分泌过少4、人体内最大的消化腺（）A胆囊B肝脏C唾液腺D胰腺5、消化系统中不与食物接触的消化器官是（）A胃B小肠C食管D肝脏6、下列不属于消化管的结构是：（）A食管B唾液腺C胃D大肠7.消化腺有两类：一类位于消化道外的大消化腺，如；另一类是分布在消化壁内的小腺体，如。
8、判断：胆汁胰液都注入小肠。
（）9、判断：消化腺所分泌的消化液由血液进入消化管。
（）10、消化管始于，终止于。
11、人体最主要的消化器官是其内有、、三种消化液。
反馈总结知识迁移1、认真阅读课本的相关内容及图，6分钟后回答填写图中的结构名称。
(1)A B C______D E F G H I J（2）图中A周围有三对大分泌唾液。
（3）图中C的消化腺是。
（4）与十二指肠相连的消化腺主要有和。
（5）图中D的消化腺是，D内有和的开口。
（6）消化系统由和组成。
板书设计第2节食物的消化和营养物质的吸收一、消化系统1、消化管的组成2、消化腺的分布和分泌的消化液教后反思：课题8.2食物的消化和营养物质的吸收教学案（2）课时第2课时任课人【学习目标】1、通过探究唾液对淀粉的消化作用，说明口腔中的消化过程2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程【学习重点难点】探究唾液对淀粉的消化作用。
难点：食物中消化和营养物质的吸收过程。
【学法指导】通过学生观察、体验、合作等方式使学生获得知识，培养能力教师利用启发性的语言和问题，引导学生逐步探索人类食物奥秘。
同时，通过学生小组合作的方式进行学习。
【学教过程】一、目标导入：1、学习目标2、通过“复杂的人体是由细胞构成的，人体生命活动的实现也是通过细胞完成的，营养物质首先要进入细胞才能被细胞利用，参与生命活动。
食物中的有些营养物质必须经过加工后才能被人体利用。
对，是消化液中的各种消化酶。
我们今天就来看看各种消化酶的怎样将大分子物质“拆”成小分子物质的。
”引入二、自主学习检测：1、食物的营养成分在消化管内被水解成物质的过程，是消化。
2、牙齿作用分别是；口腔内有唾液腺，能分泌，内有，能分解，所以是消化淀粉的起点。
舌的作用是3、淀粉消化的起始部位是。
4、胃不仅可以储存食物，也能消化食物，是因为胃壁上有，能分泌，可以消化，所以是消化蛋白质的起点。
5、胃液呈性，胃液分泌过少会出现，分泌过多会出现反酸等现象。
6、蛋白质消化的起始部位是，胃呈状，是消化管的部位。
识图方法：看P13图8-7了解胃的形状、结构、与上口下口相连的器官。