养肝补肾食疗配方
补肾又养肝的汤

补肾又养肝的汤喝汤也能喝出好肝脏,那么煲什么汤对肝好呢?以下是店铺为你提供的补肾养肝汤的相关内容,希望大家喜欢!补肾又养肝的汤1、鲫鱼赤小豆汤材料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。
做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。
功效:有健脾、利水、消肿功效,多用于慢性肝炎或肝硬化保健。
2、豆腐泥鳅汤材料:豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。
做法:豆腐漂洗净,切小块;泥鳅用盐或温水洗去黏液,再洗净,去脏杂,慢火煎至微黄,并溅入少许清水。
在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后,下泥鳅,滚至熟,再下豆腐,滚后调入适量食盐便可。
功效:养肝的食物有很多种,富含蛋白质的食材是首选。
豆腐富含植物蛋白质、钙质,泥鳅健脾益气,泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。
3、天麻鱼头汤材料:雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。
做法:用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出待用。
注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖1~2个小时,再放入适量食盐便成。
功效:《本草纲目》记载“天麻,乃肝经气分之药”。
中医认为天麻性辛、温,入肝经,食用后对人体健康能起补脑、平肝息风、祛风除湿的功效。
天麻鱼头汤,益气养肝,治眩晕头痛。
煲什么汤对肝好推荐十款养肝汤4、枸杞猪肝汤材料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。
做法:清水洗净枸杞子。
猪肝、生姜分别用清水洗干净。
猪肝切片,生姜去皮切2片。
先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。
改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。
待猪肝熟透,加盐调味即可。
早晚各一次。
功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。
预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
什么药补脾胃又补肾又补肝肾

什么药补脾胃又补肾又补肝肾什么药补脾胃又补肾又补肝肾——全面补养的养生秘诀作为经验丰富的养生专家,我一直致力于寻找一种全面补养的方法,尤其是能够同时补养脾胃、肾和肝肾的药方或食谱。
经过长期的研究和实践,我终于找到了一些可行的方案,并在此与大家分享。
一、黄精炖猪腰黄精是一种常见的中药材,具有滋阴补肾、调和气血、健脾开胃、清热解毒等功效。
猪腰则是一种很好的补肾食物,富含动物性蛋白质、铁、锌等营养成分。
将两者合在一起炖制,不仅能够补养肾,还能够兼顾脾胃和肝肾。
制作方法:将黄精30克、猪腰2对、姜片10克一同放入清水中炖煮3小时即可。
最好在餐前食用,每周食用一次即可。
注意事项:猪腰要选用新鲜的,并去掉外层的白色膜和油腻物质。
因为黄精性质平和,适用于大多数人群,但孕妇和感冒发热者慎用。
二、山药炖鸡山药能够补脾胃、益肺止咳、滋阴润燥,是一种很好的食疗食材。
而鸡肉则是一种富含蛋白质和各种微量元素的食品,对身体健康十分有益。
将两者结合在一起炖制,既能够补养脾胃,又能够兼顾肾和肝肾。
制作方法:将山药250克、鸡腿1只、红枣10个、生姜数片一同放入清水中炖煮1小时即可。
最好在餐前食用,每周食用2-3次即可。
注意事项:山药和鸡肉都是温性食物,容易助火生热,所以阴虚体质的人和口腔溃疡患者不宜多食。
三、五味子炖羊肉五味子是一种很好的中药材,能够滋阴补肾、健脾开胃、益气生津等。
羊肉则是一种很好的补肾食物,富含蛋白质、铁、锌等营养成分,而且味道鲜美。
将两者结合在一起炖制,不仅能够补养肾,还能够兼顾脾胃和肝肾。
制作方法:将五味子10克、羊肉500克、枸杞10克、生姜数片一同放入清水中炖煮2小时即可。
最好在餐前食用,每周食用一次即可。
注意事项:羊肉性质温热,容易助火生热,所以阴虚体质的人和口腔溃疡患者不宜多食。
同时,五味子可以促进肝脏的代谢作用,肝功能不好的人慎用。
四、紫菜豆腐汤紫菜富含海藻酸和多种维生素、矿物质等营养成分,能够提高免疫力、降低胆固醇、促进肠胃蠕动等。
补肾护肝汤,男人的救星

补肾护肝汤,男人的救星
冬天天气寒冷后,很多人的身体体质开始下降,慢慢的就会出现疲惫,乏力,以及可能会有肾虚的特征,冬天都是因为寒气太重造成的,在平时可以通过食用补肝护肾汤的方法调节,有黑木耳猪腰汤,山药虫草老鸭汤等等,这些对补肾是有功效的,而且汤羹的营养价值也很高。
补肾护肝汤食疗
1、黑木耳猪腰汤
黑木耳猪腰汤的主要材料为黑木耳、猪腰、红枣、瘦肉。
其具体做法如下:第一步,将猪腰处理干净,并用清水多浸泡几遍,然后将猪腰切成块状,并用食盐腌制十分钟左右后再清洗一遍,可以去除异味。
第二步,将适量的黑木耳放入碗中,然后冲入适量的开水泡发,将泡发好的黑木耳清洗干净备用。
第三步,将去核的红枣拍扁,瘦肉洗净切块后入锅焯一下水,洗净后备用。
第四步,将上述材料全部倒入锅中,并加入适量的清水,先用大火煮二十分钟,然后转文火慢炖至熟烂即可。
2、山药虫草老鸭汤
山药虫草老鸭汤的主要材料为铁棍山药、冬虫夏草、老鸭。
其具体做法如下:第一步,将老鸭处理干净,然后放入炖锅中,再加入洗净的冬虫夏草和去皮切块的铁棍山药,已经适量的清水。
第二步,隔水炖熟,出锅前加入适量的调味料即可。
上面为大家介绍了两款补肾护肝汤食疗方及其具体的做法,相信大家看了上面的介绍之后,已经掌握具体的烹饪方法了。
对
于爱好养生的朋友来说,不妨按照上面介绍的步骤尝试着做一下,不仅可以让你享受到制作美食的乐趣,还能有助健康。
15种调理肝虚、补肝的中药养生方

15种调理肝虚、补肝的中药养生方肝虚是指肝脏功能失调,常见的症状包括头晕眼花,失眠多梦,月经不调等。
以下是一些常见的中药养生方法来调理肝虚和补肝。
以下是15种调理肝虚、补肝的中药养生方:1. 人参阿胶汤:人参30克、阿胶40克。
煎汤服用,每日1剂次,连续服用1个月。
此方可补气养血、润肺清热、滋阴养肝。
2. 党参枸杞炖羊肉:党参20克、枸杞15克、羊肉200克。
炖煮后食用,每周2~3次。
此方可补气养血、养肝明目、益气健脾。
3. 当归枸杞煲鸡汤:当归15克、枸杞15克、鸡肉500克。
煲汤食用,每周2~3次。
此方可滋阴养血、润燥益肝、强身健脾。
4. 人参黄精炖猪瘦肉:人参30克、黄精30克、猪瘦肉200克。
炖煮后食用,每周2~3次。
此方可补肝肾、益气养血、润燥止渴。
5. 玄参炖鸡蛋:玄参15克、鸡蛋2个。
煮熟蛋后食用,每周2~3次。
此方可养阴滋肾、补血益气、清凉解热。
6. 桂枝麻黄汤:桂枝8克、麻黄3克、杏仁10克、甘草3克。
煎汤后饮用,每日1剂次,连续服用2周。
此方可发汗解表、温通经脉、健脾欣阳。
7. 茯苓五味子粥:茯苓30克、五味子10克、糯米100克。
煮粥后食用,每周2~3次。
此方可益肾健脾、降脂祛湿、养心安神。
8. 熟地人参粉末:熟地20克、人参20克。
研成细粉服用,每日2~3次。
此方可补益肝肾、乌须生发、美容养颜。
9. 枸杞桂圆莲子汤:枸杞15克、桂圆肉10克、莲子20克。
煮汤食用,每周2~3次。
此方可养阴补肾、益气健脾、明目安神。
10.龟龄集:龟板40克、龟甲30克、人参30克、黄精30克、肉桂15克、茯苓30克、白术30克、甘草10克。
煎汤后饮用,每日1剂次,连续服用1个月。
此方可滋阴养肝、益气健脾、强身健脑。
11. 当归补血汤:组成方剂:当归、白芍、川芎、熟地、龙眼肉、桂枝等,可以促进血液循环、调理月经、滋养肝脏。
12. 黄精泡蜜:将黄精用水泡热,用蜜代糖,可用于养肝、解酒毒。
13. 玄参茶:将玄参和红枣一起泡水喝,可以平肝补肾、清除体内代谢废物。
肝脏养生食谱大全

肝脏养生食谱大全
以下是肝脏养生的食谱大全:
1. 温和的糙米粥:煮糙米粥时,加入一些山药、胡萝卜和莲藕可以增加肝脏的营养。
2. 茶树菇炒肉片:茶树菇具有保肝作用,将其与瘦肉片一起炒制,营养丰富又美味。
3. 红枣莲子糯米饭:糯米具有养阴补肾的功效,搭配红枣和莲子能够滋养肝脏,并促进血液循环。
4. 绿色蔬菜沙拉:选择各种绿色蔬菜如菠菜、苦菊、黄瓜等制作沙拉,富含纤维素和维生素,有助于促进肝功能的恢复。
5. 鲜花瓜炒鸡蛋:花瓜富含维生素C和B族维生素,对肝脏有保护作用。
将鸡蛋和花瓜一起炒制,营养丰富。
6. 西兰花炒腰果:西兰花含有丰富的叶酸、维生素C和β-胡萝卜素,它们都对肝脏保健有益。
7. 红薯山药糖水:红薯和山药富含膳食纤维和微量元素,能够提高肝脏的解毒能力。
8. 红萝卜莴苣汁:将红萝卜和莴苣榨汁饮用,可以帮助肝脏排毒,并增强免疫力。
9. 苹果胡萝卜汁:苹果和胡萝卜汁混合饮用,可以促进肝细胞再生,同时加入一些蜂蜜有助于调节肝功能。
10. 黄豆煮鸽蛋:黄豆具有保护肝脏和降低胆固醇的作用,将其与鸽蛋一起煮食,可以增加营养的摄入。
这些食谱适合肝脏养生,但请根据个人体质和医生的建议进行食用。
养肝补肾的中药有哪些

养肝补肾的中药有哪些由于生活条件越来越好了,所以说人们现在就越来越担心身体是否健康,很多人都是在生活条件好的情况下诱发了很多不好的现象,比如说很多人生活条件好了,该吃就吃,该喝就喝,对饮食一点节制也没有,这样下来就很容易出现肠道疾病,而也有很多人喜欢喝酒,生活好了就频繁的喝酒,这样下来对肝的伤害很大,那么哪些中药能够养肝还补肾呢?(1)神仙饵菟丝子方(《圣惠方》):菟丝子500克。
研为细末,每次6克,温酒调下,每日2次。
可去风冷,益颜色,益寿延年。
可用于老年体弱补养。
(2)双补丸(《百一选方》):熟地黄250克,菟丝子250克.以上药物研为细末,酒糊为丸,如梧桐子大。
每次6克,日2次,用党参10克煎汤分2次送服。
可平补精血,用于老年血虚补养。
(3)菟丝子丸(《扁鹊心书》):菟丝子500克,制附子125克:以上药物研为细末,酒糊为丸,如梧桐子大。
每次6克,用黄酒送服,每日1次。
可补肾气,壮阳道,助精神,轻腰脚。
常用于老年人补养。
(4)小菟丝子丸(《局方》):石莲肉60克,菟丝子150克,白茯苓30克,山药80克。
以上药物研为细末,用山药糊为丸,如梧桐子大。
每次6克,日2次。
可填骨髓,补肾气,明视听,益颜色。
用于肾气虚损,目眩耳鸣,四肢倦怠,饮食无味,小便频数。
(5)山药丸(《圣济总录》):山药100克,淫羊藿60克,车前子90克,菟丝子90克:以上药物研为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。
每次6克,日2次。
具有补丹田,悦颜色,长肌肤,进饮食的功效。
用于虚劳瘦弱,面无光泽。
这些药物都是常见的可以利用来进行养肝补肾的药物,养肝是为了预防一些肝炎疾病,而补肾是为了让肾虚的现象改善好,同时还可以通过补肾的方法来调节性功能会有不好的现象,当性功能下降了之后也要记得及时的做好处理,让身体变得更加的强者,也要随时提醒自己多运动,运动可以增强体力,也可以提高性功能。
补肾药材汤料配方大全

补肾药材汤料配方大全补肾是中医养生中的一个重要概念,中医认为肾为先天之本,是人体精气神的根基。
补肾药材汤料配方多样,可以根据个人体质和需求选择适合的药材进行搭配。
以下是一些常见的补肾药材汤料配方:1. 杜仲猪腰汤:杜仲15克,猪腰1对,生姜3片。
杜仲有补肾强腰、壮筋骨的功效,猪腰性温,能补肾益精。
2. 枸杞红枣汤:枸杞子30克,红枣10枚,冰糖适量。
枸杞子能滋补肝肾,明目,红枣能补中益气,养血安神。
3. 黄精炖鸡:黄精15克,鸡肉200克,姜片适量。
黄精能补肾益精,鸡肉温中益气,适合体虚者食用。
4. 熟地黄炖排骨:熟地黄20克,排骨300克,盐少许。
熟地黄能滋阴补肾,排骨富含钙质,有助于骨骼健康。
5. 山药枸杞炖牛肉:山药100克,枸杞子15克,牛肉200克,姜片适量。
山药能健脾补肾,枸杞子滋补肝肾,牛肉温补气血。
6. 海马炖瘦肉:海马一对,瘦肉100克,姜片适量。
海马有补肾壮阳、强筋骨的功效,瘦肉能补充蛋白质。
7. 巴戟天炖羊肉:巴戟天10克,羊肉200克,生姜3片。
巴戟天能温补肾阳,羊肉性温,能温中补虚。
8. 鹿茸炖鸡:鹿茸3克,鸡肉200克,红枣5枚。
鹿茸是补肾壮阳的珍贵药材,鸡肉温补,适合肾虚体弱者。
9. 肉苁蓉炖瘦肉:肉苁蓉15克,瘦肉200克,姜片适量。
肉苁蓉能补肾助阳,瘦肉补充蛋白质,适合肾阳不足者。
10. 何首乌炖猪蹄:何首乌15克,猪蹄1只,生姜3片。
何首乌能滋补肝肾,乌发,猪蹄富含胶原蛋白,有助于皮肤健康。
每种药材都有其独特的功效和适宜人群,在使用时应注意个人体质和药材的性味归经,避免不适宜的搭配。
此外,补肾汤料的烹饪方法也很重要,一般建议用文火慢炖,以充分提取药材的精华。
在享受美味的同时,也要注意适量,避免过量摄入导致身体负担。
滋阴补肾 10款炖汤食谱做法

滋阴补肾 10款炖汤食谱做法滋阴补肾是中医学中一个重要的调理方向,它是指通过食疗、药疗等方式来改善身体的阴气,修复身体的肾脏功能,从而达到保健养生的目的。
无论男女,年龄增长都会导致身体阴气不足、肾虚,因此需要通过饮食调理来帮助滋阴补肾。
本文将向大家介绍10款炖汤食谱做法,其中每一种汤都是滋阴补肾的佳品。
一、肉苁蓉炖乌鸡将300g的乌鸡洗净后放入煲中,加入50g的肉苁蓉和适量的水,炖1.5个小时,即可食用。
肉苁蓉有滋补肝肾、益精明目、强身健体的作用,与乌鸡一起炖制,更能发挥其功效。
二、枸杞桂圆红枣炖猪脑将200g的猪脑清洗干净后,加入适量的水中煮至熟烂后,加入15g的枸杞、15g的桂圆和10个红枣,再炖20分钟即可食用。
猪脑富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,与其他食材炖制,既能补肾,也能益智育脑。
三、百合炖虫草花猪肚将猪肚洗净切块,用开水焯一下后取出备用。
将20g的百合和30g虫草花清洗干净后,与猪肚一起放入煲中,加入适量的水,大火煮至水开后转小火炖1个半小时,再加入适量的盐即可食用。
这款汤不仅能滋阴补肾,还能清热润肺、祛痰解毒。
四、银耳枸杞红枣炖鹌鹑蛋将鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用。
将15g的银耳泡软后清洗干净,加入适量的水和10g枸杞、10个红枣,加入煮熟的鹌鹑蛋,炖15分钟即可享用。
这款汤具有润肺止咳、滋阴补肾的作用,尤其适合秋冬季节食用。
五、黄豆海参炖紫菜将黄豆清洗干净,用开水焯水后备用。
将50g海参泡软,清洗干净后与黄豆一起放入煲中,加入适量的水,煮至黄豆熟烂后再加入20g的紫菜炖煮15分钟,加入少许盐即可。
黄豆、海参都是补肾良品,而紫菜含有丰富的碘元素和维生素,这款汤具有很好的营养价值。
六、川芎炖羊肉将500g的羊肉洗净,用开水焯水后备用。
取15g的川芎清洗干净后,与羊肉一起放进煲中,加入适量的水,炖至羊肉熟烂,再加入少许盐即可食用。
这款汤不仅能补肾,还有活血化瘀的功效。
七、山药炖猪腰将500g的猪腰洗净,去腰筋及膜后备用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
红枣煮粥
做法:将红枣与百合煮粥,适合 晚餐时食用。 功效:不但有助于养补肝,还能 改善睡眠质量。
食材 推荐
春季养肝“宜省酸增甘”,也就是要少吃银耳等。至于补肾, 可以适当吃一些韭菜、枸杞等。
韭菜:春季的韭菜 是补肾的好食物。而 且,春季人体肝气偏 旺,影响脾胃消化吸 收功能。多吃春韭可 增强脾胃之气,有益 肝功能。但韭菜偏热 性,多食易上火,因此阴虚火旺者不 宜多吃。胃虚有热、消化不良者不宜 食用。此外,熟的韭菜不能隔夜吃。
核桃:有补肾助阳、 润肠通便之功。但正在上 火、腹泻的人不宜吃。同 时核桃仁含鞣酸,会与铁剂 及钙剂结合降低药效,因 此服药时不要吃核桃,另 外吃核桃仁时应少饮浓茶。
枸杞:能补肾益精,养肝 明目。由于枸杞温热身体的效 果相当强,患有高血压、性情 太过急躁的人,或平日大量摄 取肉类导致面泛红光的人最好 不要食用。正在感冒发烧、身 体有炎症、腹泻等急症患者在 发病期间也不宜食用。
【食疗 方推荐】
冬虫夏草淮山药鸭汤 做法:虫草15克,淮山药20克,鸭一只。 将鸭、虫草、淮山药放入锅内隔水炖熟,加 点调 味即可。每周可食用一两次。 功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致 的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
猪腰黑 木耳汤
做法:剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大 块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;木耳用温水泡发,去 蒂,洗净备用;红枣洗净,拍扁去核;瘦肉洗净,切大块,汆水 捞起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个 半小时,下盐调味即可食用。 功效:连汤带渣一起食用,补肾强腰,补中益气,养肝提神, 增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用。
老中医推荐: 养肝补肾食疗 配方
【导读】老中医推荐春季 养肝别忘补肾,眼下正是养肝 的时节。如果只养肝而不补肾, 肝阳缺少制约,可能变成肝阳 上亢之气,进补的结果是口干、 舌燥。下面介绍几种养肝补肾 的食疗方子供大家参考。
春季养肝别忘补肾揭秘 最强食疗方子按照中医 的理论,眼下正是养肝 的时节。但你知道吗, 中医还有个说法:肾为 肝之母,要想春季肝气 得到很好的滋养,就要 补足冬季缺少的肾气, 只有肾气补足了,才能滋养肝木生发肝气,因此 这个时节养肝之余勿忘补肾。如果只养肝而不补 肾,肝阳缺少制约,可能变成肝阳上亢之气,进 补的结果是口干、舌燥。下面介绍几种养肝补肾 的食疗方子供大家参考。