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生物化学试题及答案(期末用)

生物化学试题及答案（期末用）生物化学试题及答案维生素一、名词解释1、维生素二、填空题1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。

2、维生素按溶解性可分为和。

3、水溶性维生素主要包括和VC。

4、脂脂性维生素包括为、、和。

三、简答题1、简述B族维生素与辅助因子的关系。

【参考答案】一、名词解释1、维生素：维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子有机物。

二、填空题 1、辅因子；2、水溶性维生素、脂性维生素；3、 B族维生素；4、 VA、VD、VE、VK；三、简答题 1、V 需要该因子的酶生化作用有机辅因子名称及符号 B 1脱羧酶转移羧基 TPP（焦磷酸硫胺素） B 2FMN（黄素单核苷酸）氧化酶传递氢（电子） FAD（黄素腺嘌呤二核苷酸） CoA-SH（CoA） B 3酰化酶转移酰基 acylcarrier protein (ACP) (酰基载体蛋白) +NAD（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸、CoⅠ） B 5各种脱氢酶传递氢（电子） +NADP（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸、CoⅡ） B 6转氨酶、脱羧酶转移氨基 PLP（磷酸吡哆醛/胺PMP） B 7各种羧化酶参与CO固定 2BCCP（生物素羧基载体蛋白） B 11转移甲基、亚甲基一碳单位代谢的各种酶类亚胺甲基、甲酰基 FH或THFA（四氢叶酸） 4B 12变位酶转移甲基脱氧腺苷钴胺素生物氧化一、名词解释1.生物氧化2.呼吸链3.氧化磷酸化4. P/O比值二、填空题1．生物氧化是____ 在细胞中____，同时产生____ 的过程。

3．高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物，其中重要的是____，被称为能量代谢的____。

4．真核细胞生物氧化的主要场所是____ ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。

5．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与____ 作用，即参与从____到____的电子传递作用；以NADPH为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。

生物化学期末试题及答案

生物化学期末试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 酶的催化作用机制中，以下哪项是错误的？A. 酶降低反应的活化能B. 酶与底物结合形成酶-底物复合物C. 酶在反应中被消耗D. 酶具有高度的专一性2. DNA复制的起始点通常位于：A. 启动子B. 增强子C. 复制起始点D. 终止子3. 以下哪个是真核细胞中mRNA的5'端修饰？A. 磷酸化B. 甲基化C. 乙酰化D. 糖基化4. 细胞色素c属于以下哪种蛋白质？A. 结构蛋白B. 酶C. 载体蛋白D. 信号蛋白5. 以下哪个过程不涉及蛋白质合成？A. 转录B. 翻译C. 磷酸化D. 糖基化6. 细胞膜上的糖蛋白主要功能是什么？A. 传递信号B. 储存能量C. 保护细胞D. 催化反应7. 以下哪个是细胞呼吸过程中的电子传递体？A. NAD+B. FADC. CoAD. ATP8. 细胞周期的哪个阶段DNA复制发生？A. G1期B. S期C. G2期D. M期9. 以下哪个是细胞凋亡的信号分子？A. 胰岛素B. 细胞因子C. 凋亡诱导因子D. 生长因子10. 以下哪个是细胞内蛋白质降解的主要场所？A. 核糖体B. 内质网C. 高尔基体D. 溶酶体答案：1. C2. C3. B4. B5. C6. A7. B8. B9. C 10. D二、填空题（每空1分，共10分）11. 蛋白质合成的场所是______。

12. 真核细胞中，mRNA的3'端通常具有______。

13. 细胞膜的流动性主要由______和______的组成特性决定。

14. 细胞呼吸的最终产物是______和______。

15. 细胞周期中，细胞分裂发生在______期。

答案：11. 核糖体12. 多聚腺苷酸尾巴13. 磷脂双层，胆固醇14. CO2，H2O15. M三、简答题（每题10分，共30分）16. 简述酶的催化机制。

17. 描述细胞周期的主要阶段及其生物学意义。

生物化学期末考试试题

生物化学期末考试试题一、选择题（每题2分，共60分）（注意：将所选答案的字母代号填写在前面括号内）1. DNA的合成是通过下列哪种方法实现的？A. 双螺旋模型B. 三磷酸酯键C. 管柱结构D. 三酸丙酮2. 下面哪种物质在蛋白质合成中扮演着搬运氨基酸的角色？A. mRNAB. tRNAC. DNAD. rRNA3. 哪种物质在细胞内起到催化作用，加速化学反应的发生？A. 葡萄糖B. 酶C. 血红蛋白D. 维生素C...二、判断题（每题2分，共40分）（注意：将符合题意的括号内的字母代号填写在括号内）1. DNA是双链的，RNA是单链的。

( )2. DNA和RNA都是由核苷酸构成的。

( )3. 脱氧核糖核酸（DNA）是决定遗传性状的物质。

( )...三、简答题（每题20分，共60分）1. 请简要描述DNA和RNA的结构和功能。

DNA（脱氧核糖核酸）是由核苷酸构成的双链分子，呈现出双螺旋结构。

它是遗传信息的主要携带者，在细胞内负责储存和传递遗传信息。

RNA（核糖核酸）是由核苷酸构成的单链分子，分为mRNA、tRNA和rRNA等不同种类，它们在蛋白质合成中发挥重要作用，包括转录和翻译过程。

2. 请简要说明酶的作用机制和重要性。

酶是一种生物催化剂，它能够降低化学反应的活化能，加速反应的进行。

酶能在温和的条件下催化复杂的生化反应，而无需高温和强酸碱条件。

酶在细胞内起到调节代谢的作用，是维持生命活动正常进行的关键因素。

...四、解答题（每题30分，共60分）1. 论述核酸的特点和功能。

核酸是生命体中重要的大分子，包括DNA和RNA。

它们由核苷酸单元组成，具有独特的双螺旋结构。

核酸的主要功能是存储和传递遗传信息，DNA是遗传物质的携带者，而RNA在蛋白质合成过程中起到模板和搬运物质的作用。

...参考答案一、选择题1. A2. B3. B...二、判断题1. 正确2. 正确3. 正确...三、简答题1. -DNA：双螺旋结构，储存和传递遗传信息RNA：单链结构，参与蛋白质合成2. -酶：降低活化能，加速反应进行，调节代谢...四、解答题1. -核酸特点：由核苷酸构成，双螺旋结构核酸功能：存储和传递遗传信息...Format the response politely and professionally。

《生物化学》期末考试复习题及参考答案

生物化学复习题(课程代码252419)一判断题1、同种生物体不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。

2、胰岛素分子中含有两条多肽链，所以每个胰岛素分子是由两个亚基构成。

3、功能蛋白质分子中，只要个别氨基酸残基发生改变都会引起生物功能的丧失。

4、实验证实，无论溶液状态还是固体状态下的氨基酸均以离子形式存在。

5、糖异生途径是由相同的一批酶催化的糖酵解途径的逆转。

6、蛋白质的亚基（或称为亚单位）和肽是同义词。

7、细胞色素C和肌红蛋白都是含有血红素辅基的蛋白质，它们必定具有相似的三级结构。

8、最适温度是酶特征的物理常数，它与作用时间长短有关。

9、测定酶活力时，底物的浓度不必大于酶的浓度。

10、端粒酶是一种反转录酶。

11、原核细胞新生肽链N端第一个残基为fMet，真核细胞新生肽链N端为Met。

12、DNA复制与转录的共同点在于都是以双链DNA为模板，以半保留方式进行，最后形成链状产物。

13、在非竟争性抑制剂存在下，加入足够量的底物，酶促反应能够达到正常的V max。

14、蛋白质的变性是其立体结构的破坏，因此常涉及肽键的断裂。

15、磷酸肌酸是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP供机体利用。

16、在高等植物体内蔗糖酶即可催化蔗糖的合成，又催化蔗糖的分解。

17、三羧酸循环提供大量能量是因为经底物水平磷酸化直接生成ATP。

18、多核苷酸链内共价键的断裂叫变性。

19、脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰-CoA。

20、限制性内切酶切割的片段都具有粘性末端。

21、胰蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的羧基形成的肽键。

22、辅酶与酶蛋白的结合不紧密，可以用透析的方法除去。

23、一个酶作用于多种底物时，其最适底物的Km值应该是最小。

24、生物体内氨基酸脱氨的主要方式是联合脱氨基作用。

25、动物脂肪酸合成所需的NADPH+ H+主要来自磷酸戊糖途径，其次为苹果酸酶催化苹果酸氧化脱羧提供。

26、真核细胞mRNA的一级结构中，3’端具有帽子结构，5’端有一段多聚腺苷酸结构。

生物化学复习题

生物化学期末复习资料（答案不一定保证正确）一、是非判断：1、Edmam降解反应中苯异硫氰酸（PITC）是与氨基酸的α-氨基形成PTC-氨基酸。

（）2、蛋白质由于带有电荷和水膜，因此在水溶液中形成稳定的胶体。

蛋白质变形后沉淀都是因为中和电荷和去水膜所引起的。

（）3、如动物长期饥饿，就要动用体内的脂肪，这时分解酮体速度大于生成酮体速度。

（）4、在天然氨基酸中只限于α-NH2能与亚硝酸反应，定量放出氨气。

脯氨酸、羟脯氨酸环中的亚氨基，精氨酸、组氨酸和色氨酸环中的结合N皆不与亚硝酸作用。

（）5、使用诱导契合假说可以解释许多酶的催化机制。

（）6、若双链DNA中的一条链碱基顺序为：pCpTpGpGpApC，则另一条链的碱基顺序为：pGpApCpCpTpG。

（）7、奇数碳原子的饱和脂肪酸经β-氧化后全部生成乙酰CoA。

（）8、增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。

（）9、酶被固定化后，一般稳定性增加。

（）10、所有的磷脂分子中都含有甘油基。

（）11、胆固醇分子中无双键，属于饱和固醇。

（）12、在三羧酸循环中，琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸氧化成延胡索酸时，电子受体为FAD。

（）13、蛋白质变形后，其氨基酸排列序列并不发生变化。

（）14、1mol葡萄糖经糖酵解途径生成乳酸，需经1次脱氢，两次底物水平磷酸化过程，最终净生成2摩尔ATP分子。

（）15、若没氧存在时，糖酵解途径中脱氢反应产生的NADH+H+交给丙酮酸生成乳酸，若有氧存在下，则NADH+H+进入线粒体氧化。

（）二、单项选择：1、维生素PP是下列哪种辅酶的组成成分？（A）A、NAD+B、CoA-SHC、TPPD、FH42、用EDman降解法测某肽的N端残基时，未发现有游离的PTH——氨基酸产生，问下述四种推测中，哪一种是不正确的？（B）（A）其N端氨基酸被乙酰化（B）其N端氨基酸是Pro（C）此肽是环肽（D）其N端氨基酸是Gln3、1mol葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰CoA：（B）A. 1molB.2molC.3molD.4molE.5mol4、DNA经紫外线照射后会产生嘧啶二聚体，其中主要的是（C）(A)CC (B)CT (C)TT5、在缺氧的情况下，糖酵解途径生成的NADH+H+的去路：（B）A、进入呼吸链氧化供应能量B、丙酮酸还原为乳酸C、3-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛D、醛缩酶的辅助因子合成1，6-双磷酸果糖E、醛缩酶的辅助因子分解1，6-双磷酸果糖6、脂肪酸分解产生的乙酰CoA去路：（E）．脂肪酸分解产生的乙酰－CoA 在体内可以合成脂肪酸、酮体、胆固醇，也可以进入三羧酸循环氧化分解供能。

生物化学期末考试试题12套答案在最后(大学期末复习资料).doc

Name _______________ C lass _______________ Score ____________Biochemistry (I) Final Exam (fall, 2004)NOTE: You must write your answer on the answer sheet!Part I: For the following multiple choice questions, one answer is most appropriate (2.5x18 = 45 points).1.With regard to amino acids, which statement is false?A)Amino acids can act as proton donors and acceptors.B)All amino acids discovered in organism are L enantiomers・C)An L amino acid can be Dextrorotary.D)A conjugate acid/base pair is at its greatest buffering capacity when thepH equals its pK.E)Non-standard amino acids can be found in the hydrolysis product of aprotein.2.A mixture of Ala, Arg, and Asp in a pH 5.5 buffer was placed on a cationexchange column (the column is negatively charged) and eluted with the same buffer. What is the order of elution from the column? Use these pK a values: terminal COOH ・ 2, terminal NH3+- 9, R-amino ・ 10, R-COOH ・ 3A)Arg, Ala then AspB)Arg, Asp then AlaC)Asp, Ala then ArgD)Asp, Arg then AspE)Ala, Asp then Arg3.Proteins can be chromatographically separated by their differentA)Charge.B)Molecular weight.C)Hydrophobicity.D)Affinity for other molecules.E)All of above.4.A peptide was found to have a molecular mass of about 650 and uponhydrolysis produced Ala，Cys，Lys, Phe，and Vai in a 1:1:1:1:1 ratio.The peptide upon treatment with Sanger*s reagent (FDNB) produced NP・Cys and exposure to carboxypeptidase produced valine. Chymotrypsintreatment of the peptide produced a dipeptide that contained sulfur and has a UV absorbance, and a tripeptide. Exposure of the peptide to trypsinproduced a dipeptide and a tripeptide. The sequence of the peptide isA)val-ala-lys-phe-cysB)cys-lys-phe-ala-valC)cys-ala-lys-phe-valD)cys-phe-lys-ala-valE)val-phe-lys-ala-cys5.With regard to protein structure, which statement is false?A)The dominant force that drives a water-soluble protein to fold ishydrophobic interaction.B)The number of hydrogen bonds within a protein intends to beminimized.C)The conformations of a native protein are possibly the lowest energystate.D)The conformations of a native protein are countless.E)Disulfde bridges can increase the stability of a protein.6.Which structure is unique to collagen?A)The alpha helix.B)The double helix.C)The triple helix.D)The beta structure・E)The beta barrel・7.Which protein has quaternary structure?A)Insulin.B)A natural antibody.C)Chymotrypsin.D)Aspartate transcarbamoylase (ATCase)・E)Myoglobin.8.Which of the following are "broad themes used in discussing enzymereaction mechanisms11?A)Proximity stabilizationB)Transition state stabilizationC)Acid-base catalysisD)Covalent catalysisE)All of the above9.Under physiological conditions, which of the following processes is not animportant method for regulating the activity of enzymes?A)PhosphorylationB)Temperature changesC)AdenylationD)Allosteric regulationE)Protein processing10.The conversion of glucose to pyruvate is a multistep process requiring tenenzymes・ If a mutation occurs resulting in a lack of activity for one of these enzymes, which of the following happens?A)The concentration of the metabolic intermediate which is the substrateof the missing enzyme is likely to increase and accumulateB)The concentration of pyruvate will increaseC)The cell will produce more of the other nine enzymes to maintain steadystateD)The concentration of the metabolic intermediate which is the product ofthe missing enzyme will decreaseE)A and D11.Indicate which is true about enzymes.A)Enzymes are permanently changed during the conversion of substrateinto product.B)Enzymes interact irreversibly with their substrates.C)Enzymes change the energy difference between substrates andproducts.D)Enzymes reduce the energy of activation for the conversion of reactantinto product.E)Enzymes increase the energy content of the products.12.Consider a reaction as follows:A +B <==>C + D, AG'。

生物化学期末考试试题及答案全

生物化学期末考试试题及答案全一、选择题1、以下哪个过程不是生物化学反应？A.糖酵解B.蛋白质合成C.基因表达D.细胞分裂答案：D.细胞分裂。

细胞分裂是细胞复制的过程，不是生物化学反应。

2、下列哪个化合物是生物体内常见的储能物质？A.葡萄糖B.脂肪酸C.氨基酸D.核苷酸答案：B.脂肪酸。

脂肪酸是生物体内常见的储能物质。

3、以下哪个酶不参与糖酵解过程？A.己糖激酶B.磷酸果糖激酶-1C.丙酮酸激酶D.柠檬酸合酶答案：D.柠檬酸合酶。

柠檬酸合酶是三羧酸循环中的关键酶，不参与糖酵解过程。

4、下列哪个基因编码的蛋白质是血红蛋白？A. alpha珠蛋白基因B. beta珠蛋白基因C. gamma珠蛋白基因D. delta珠蛋白基因答案：A. alpha珠蛋白基因。

alpha珠蛋白基因编码的是血红蛋白。

5、下列哪个反应是光合作用中的关键步骤？A.水光解B. C3循环C.卡尔文循环D.电子传递链答案：C.卡尔文循环。

卡尔文循环是光合作用中的关键步骤，它负责将光能转化为化学能并合成有机物。

二、简答题1、简述DNA复制的过程及其意义。

答案：DNA复制的过程包括解旋、合成子链和校对三个阶段。

在解旋阶段，DNA双链打开并形成单链模板；在合成子链阶段，DNA聚合酶按照模板单链的顺序合成互补的子链；在校对阶段，DNA聚合酶和DNA 修复酶共同作用，确保新合成的子链与模板单链准确配对。

DNA复制的意义在于保持遗传信息的连续性和稳定性，确保生命活动的正常进行。

2、简述蛋白质合成的步骤。

答案：蛋白质合成包括转录和翻译两个阶段。

在转录阶段，DNA作为模板合成RNA；在翻译阶段，核糖体按照mRNA的密码子序列合成多肽链，经过折叠和加工形成具有特定功能的蛋白质。

生物化学期末考试试题及答案一、选择题1、以下哪种物质是生物体内能量的主要来源？A.水B.蛋白质C.糖类D.脂肪答案：C.糖类。

2、以下哪种化学反应是生物体内能量释放的主要途径？A.加氧反应B.还原反应C.磷酸化反应D.水解反应答案：C.磷酸化反应。

生物化学期末复习试题

6 酶1．作为生物催化剂，酶最重要的特点是什么？解答：作为生物催化剂，酶最重要的特点是具有很高的催化效率以及高度专一性。

2.什么是诱导契合学说，该学说如何解释酶的专一性？解答：“诱导契合”学说认为酶分子的结构并非与底物分子正好互补，而是具有一定的柔性，当酶分子与底物分子靠近时，酶受底物分子诱导，其构象发生有利于与底物结合的变化，酶与底物在此基础上互补契合进行反应。

根据诱导契合学说，经过诱导之后，酶与底物在结构上的互补性是酶催化底物反应的前提条件，酶只能与对应的化合物契合，从而排斥了那些形状、大小等不适合的化合物，因此酶对底物具有严格的选择性，即酶具有高度专一性。

6．酶具有高催化效率的分子机理是什么？解答：酶具有高催化效率的分子机理是：酶分子的活性部位结合底物形成酶―底物复合物，在酶的帮助作用下（包括共价作用与非共价作用），底物进入特定的过渡态，由于形成此过渡态所需要的活化能远小于非酶促反应所需要的活化能，因而反应能够顺利进行，形成产物并释放出游离的酶，使其能够参与其余底物的反应。

7．利用底物形变和诱导契合的原理，解释酶催化底物反应时，酶与底物的相互作用。

解答：当酶与底物互相接近时，在底物的诱导作用下，酶的构象发生有利于底物结合的变化，与此同时，酶中某些基团或离子可以使底物分子中围绕其敏感键发生形变。

酶与底物同时发生变化的结果是酶与底物形成一个互相契合的复合物，并进一步转换成过渡态形式，在过渡态形式中，酶活性部位的构象与底物过渡态构象十分吻合，从而降低活化能，增加底物的反应速率。

8．简述酶促反应酸碱催化与共价催化的分子机理。

解答：在酶促反应酸碱催化中，酶活性部位的一些功能基团可以作为广义酸给出质子（例如谷氨酸残基不带电荷的侧链羧基、赖氨酸残基带正电荷的侧链氨基等），底物结合质子，形成特定的过渡态，由于形成该过渡态所需活化能相比于非酶促反应更低，因此反应速率加快；另外一些功能基团可以作为广义碱从底物接受质子（例如谷氨酸残基带负电荷的侧链羧基、赖氨酸残基不带电荷的侧链氨基等），底物失去质子后，形成过渡态所需的活化能比非酶促反应低，因此反应速率加快。

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生物化学期末复习题
一•名词解释：
1•蛋白质的等电点：当蛋白质溶液处在某一pH值吋，蛋白质解离成正、负离子的趋势和程度相等，即称为兼性离子或两性离子，净电荷为零，此时溶液的pH 值称为该蛋白质的等电点。

、
2.蛋白质的一级结构：是指多肽链中氨基酸（残基）的排列的序列，若蛋白质分
子中含有二硫键，一级结构也包括生成二硫键的半胱氨酸残基位置。

维持其稳定
的化学键是：肽键。

蛋白质二级结构：是指多肽链中相邻氨基酸残基形成的局部肽链空间结构，是
其主链原子的局部空间排布。

蛋白质二级结构形式：主要是周期性出现的冇规则
的Q-螺旋、B-片层、B-转角和无规则卷曲等。

蛋白质的三级结构是指整条多肽链中所有氨基酸残基，包括相距其远的氨基酸残基主链和侧链所形成的全部分子结构。

因此冇些在一级结构上相距英远的氨基酸残基，经肽链折叠在空间结构上可以非常接近。

蛋白质的四级结构是指各具独立三级结构多肽链再以各自特定形式接触排布
后，结集所形成的蛋白质最高层次空间结构。

3.•蛋白质的变性：在某些理化因索的作用下，蛋白质的空间结构受到破坏，从
而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失，这种现象称为蛋白质的变性作
用。

蛋白质变性的实质是空间结构的破坏。

4•蛋白质沉淀：蛋白质从溶液中聚集而析出的现象。

二•填空题
1•不同蛋白质种含氮量颇为接近，平均为16% .
2.组成蛋白质的基本单位是氨基酸。

3.蛋白质能稳定地分散在水中，主要靠两个因索：水化膜和屯荷层•
4•碱性氨基酸有三种，包括精氨酸、组氨酸和赖氨酸。

5.维系蛋白质一级结构的化学键是肽鍵，蛋白质变性时二_级结构不被破坏。

6.蛋白质最高吸收峰波长是280nni .
7.维系蛋白质分子中螺旋的化学键是氮键。

8.蛋白质的二级结构形式有Q-螺旋、B-片层、B-转角和无规则卷曲等
9.在280nni波长处有吸收峰的氨基酸为酪氨酸、色氨酸
第二章核酸化学
一、填空题
1.DNA分子中的碱基配对主要依赖氢键o
2.核酸的基本组成单位是核甘酸,它们之间的连接方式是磷酸二酯键。

3.碱基尿喘噪U只存在于RNA屮,碱基胸腺喘噪T只存在于DNA屮。

4.tRNA的二级结构是三叶草型,三级结构是倒「型。

5.某DNA分子中腺瞟吟的含量为15%,则胞卩密噪的含量应为35%o
6•核酸的紫外特征性吸收峰波长在沁］
7.在核酸中占9%-10%并可用于计算核酸含量的元索为磷元索
二、简答题
1 •组成DNA、RNA的核昔酸有哪些?
答:组成DNA的四种核昔酸是dAMP、dGMP、dCMP和dTMP；组成RNA的四种核昔酸是AMP、GMP、CMP和UMP。

②.两链以-脱氧核糖-磷酸-为骨架，在外侧；碱基垂直螺旋轴，居双螺旋内側，与对側碱基形成氢键配对（互补配对形式：A二T; GT）。

③.螺旋直径为2nni；相邻碱基平面距离0. 34nm，螺旋一圈螺距3. 4nm, 一圈10对碱基。

④DNA双螺旋结构稳定的因索：a.氧键维持双链横向稳定性；b.碱基堆积力
维持双链纵向稳定性。

3.mRNA、tRNA、rRNA各自的功能是什么?
答：niRNA的功能：蛋白质合成的直接模板。

tRNA的功能：活化、搬运氨基酸到核糖体，参与蛋白质的翻译。

rRNA的功能：参与组成核蛋白体，作为蛋白质生物合成的场所。

4•名词解释：核酸的变性、复性
答：DNA的变性是指在某些理化因索作用下，DNA双链解开成两条单链的过程。

DNA复性是指：在适当条件下，变性DNA的两条互补链可恢复天然的双螺旋构象，这一现象称为复性。

第三章维生素
1 •维生素的概念：是维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子有机物。

2.B族维生素与辅助因子的关系
辅助因子通常是一些小分子有机物，常由维生索衍生而來，尤其是B族维生索辅助因了的名称所含维生素转运功能
NAD+、NADP+维牛素PP氢原子
FAD、FMN维生素B2氢原子
TPP维生素B1醛基
CoA泛酸酰基
硫辛酸硫辛酸酰基
钻胺素类维牛素B12烷基
生物索生物索•氧化碳
磷酸毗哆醛维生索6氨基
四氢叶酸叶酸一碳单位
3.将维生索D3疑化成25-疑维生索D3的器官是肝脏。

第四章酶
一、名词解释
1•酶：是出活细胞产生的，对其特异的底物具有催化作用的蛋白质。

2.酶的活性中心：在酶分子表面冇必需基团组成的能和底物结合并催化底物发生反应，生成相应产物的部分区域。

3.酶原的激活：酶原是不具催化活性的酶的前体。

某种物质作用于酶原使之转变成有活性的酶的过程称为酶原的激活。

酶原激活的本质是：酶活性中心的形成或暴霜的过程。

4.同工酶：能催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质和免疫学特性不同的一组酶。

二、填空题
1•酶的催化作用不同于一般催化剂，主要是其具有高效性和特异性的特点。

2.根据酶对底物选择的严格程度不同，又将酶的特异性分为绝对特异性、相对特异性、立体异构特异性。

3.影响酶促反应速度的主要因索有底物浓度、酶浓度、温度、pH值、激活剂、抑制剂。

4.磺胺药物的结构和对氨基苯甲酸结构相似，它可以竞争性抑制细菌体内的二氢叶酸合成酶的活性（或二氢叶酸的合成）。

5.所有的酶都必须有催化活性中心。

6.酶原的激活实质上是酶活性中心的形成或暴霜的过程。

6•化学路易士气（有机神化合物）是疏基酶的抑制剂。

冇机磷农药是生物体内筐基酶（胆碱酯酶）的抑制剂。

7.含LDH1丰富的组织是心肌，含LDH5丰富的组织是肝脏。

8.酶蛋白决定酶的特开性，辅助因了决定反应的类型、町起传递电了或原了的作川。

三、简答题.
1•什么是竞争性抑制？竞争性抑制作用的特点，试1-2举例说明。

答：抑制剂与酶作用的底物结构相似，可与底物竞争性结合酶的活性中心，阻碍
底物结合而使酶的活性降低，这种抑制作用称为竞争性抑制。

竞争性抑制作用的特点：（1）抑制剂和底物结构相似；（2）抑制作用的部位在活性中心；（3）抑制作用的强弱取决于抑制剂浓度与底物的比值，以及抑制剂与酶的亲和力。

酶的竞争性抑制有重要的实际应用，很多药物是酶的竞争性抑制剂。

如磺胺类药物的抑制作用就基于这一原理。

2.磺胺类药物作用的机理。

答：细菌利用对氨基苯甲酸、二氢蝶吟及谷氨酸作原料，在二氮叶酸合成酶的催化下合成二氢叶酸，后者还可转变为四氢叶酸，是细菌合成核酸所不口J缺的辅酶。

磺胺药的化学结构与对氨基苯甲酸十分相似，故能与对氨基苯甲酸竞争二氮叶酸合成酶的活性中心，造成该酶活性抑制，进而减少四氮叶酸和核酸的合成，最终导致细菌繁殖生长停止。

3.Km的重要意义
答①Km等于酶促反应速度为最人反应速度一半时的底物浓度，单位是mo I /Lo
②Km是酶的特征性常数之一。

③Km可近似表示酶对底物的亲和力。

④同一酶对于不同底物有不同的Km值。