中日茶文化开题报告范文
中日茶文化开题报告范文
中日茶文化开题报告范文中日茶文化交流的影响体现了积极学习外来先进文化并结合本民族特质进行创新对历史发展的巨大意义。
下面是店铺为你整理的中日茶文化开题报告范文，希望对您有用。
中日茶文化开题报告范文1浅谈日本禅文化，开题报告一、选题依据(含研究的目的和意义等，500字左右)文化总是互相交融渗透的。
虽然亚洲各国的政治体制不同，但共通的文化、宗教、文字是最为深层的东西，永远不会消失的东西。
中国的思想基础是由佛教、道教、儒教奠定而成。
中国历史上，有过三教合一的时期，也有过三教背离的时期。
这三个宗教的融合给中国的人民带来了心灵上的依靠与安定。
在日本，虽然说道教被遗忘了，但儒教、佛教、神教这三个宗教，是日本人的精神支柱。
探讨日本文化可以增进两国人民的理解,也可以通过研究日本文化发掘中国文化的历史痕迹,据此探索和评价中国文化。
此外,近代以来日本继承传统文化和积极摄取外来文化,促进了近代社会的迅速发展,从文化方面探索这些问题也可以使我们得到一些有益的启示。
[转载]浅谈日本禅文化，开题报告(2013外语系科研立项)二、研究的内容及目标(1000字左右)研究的内容：1) 回溯历史介绍和分析日本的禅文化2) 横向对比中日印的禅文化的发展3) 透视禅文化对日本人潜移默化的影响4) 日本禅文化研究对我国的意义研究目标：虽然亚洲各国的政治体制不同，但共通的文化、宗教、文字是最为深层的东西，永远不会消失的东西。
中国的思想基础是由佛教、道教、儒教奠定而成。
中国历史上，有过三教合一的时期，也有过三教背离的时期。
这三个宗教的融合给中国的人民带来了心灵上的依靠与安定。
而在日本，儒教、佛教、神教这三个宗教，是日本人的精神支柱。
日本是我国的近邻,自古代以来中日两国文化就有过密切的交流,灿烂的中国文化曾经在日本历史进程和日本文化发展过程中起到极为重要的作用。
探讨日本文化可以增进两国人民的理解,也可以通过研究日本文化发掘中国文化的历史痕迹,据此探索和评价中国文化。
以茶文化设计为主题 撰写2000字的开题报告和任务书
以茶文化设计为主题撰写2000字的开题报告和任务书开题报告一、选题背景茶文化是我国传统文化的重要组成部分，几千年来一直深受人们的喜爱和推崇。
茶文化设计是指以茶文化为主题，通过设计师的创意和艺术手法，将茶文化融入到各种设计作品当中。
在当今社会，茶文化设计不仅是对传统文化的传承和创新，也是一种时尚和生活方式的表达。
对茶文化设计的深入研究和探讨具有十分重要的实践意义和理论意义。
二、选题意义1. 传承中华传统文化茶文化作为我国的传统文化之一，具有悠久的历史和深厚的内涵。
通过茶文化设计，可以更好地传承和弘扬中华传统文化，让更多的人了解、喜爱和传播茶文化。
2. 拓展设计领域茶文化设计将茶文化与设计艺术相结合，拓展了设计的应用领域，为设计师提供了更多的创作灵感和表现空间。
茶文化设计也为茶文化产品的开发提供了新的思路和途径。
3. 促进文化产业发展茶文化设计可以激发人们对茶文化产品的消费热情，推动茶文化产业的发展，为相关行业的发展注入新的活力和动力。
三、研究内容本研究将以茶文化设计为主题，围绕以下内容展开研究和撰写文章：1. 茶文化的历史与内涵2. 茶文化设计的概念与特点3. 茶文化设计在生活中的应用与表现4. 茶文化设计与艺术创作的结合5. 茶文化设计对文化产业的推动与促进6. 茶文化设计的未来发展趋势与展望四、研究目标本研究旨在通过对茶文化设计的深入探讨和分析，揭示茶文化设计的实质和内涵，探索茶文化设计在当代社会的价值和意义，促进茶文化设计的发展与创新，为茶文化的传承与发展作出积极的贡献。
任务书一、调研茶文化的历史与内涵，撰写茶文化设计的概念与特点，形成研究报告。
二、采访茶文化设计领域的专家学者，了解茶文化设计在生活中的应用与表现，整理并撰写相关内容。
三、收集茶文化设计相关的艺术作品和实践案例，分析茶文化设计与艺术创作的结合，撰写案例分析报告。
四、就茶文化设计对文化产业的推动与促进进行实地调研，撰写调研报告。
茶文化元素开题报告
茶文化元素开题报告茶文化元素开题报告一、引言茶，作为中国传统文化的重要组成部分，拥有悠久的历史和深厚的底蕴。
茶文化作为一种独特的文化现象，既反映了中国人民对自然的崇敬，又体现了他们对生活的热爱和追求。
本文将探讨茶文化中的一些重要元素，包括茶的起源与发展、茶道与茶艺、茶具与茶具文化、茶文化的传承与发展等，通过深入研究这些元素，进一步了解茶文化的内涵与价值。
二、茶的起源与发展茶的起源可以追溯到公元前2737年的中国古代。
相传，中国古代的帝王神农尝百草，发现了茶树的神奇之处。
自此以后，茶叶逐渐成为中国人饮食文化的一部分，并在唐宋时期达到了巅峰。
在唐代，茶叶的种植和制作工艺得到了极大的发展，茶文化开始形成。
而在宋代，茶文化进一步深化，成为了一种独特的审美体验。
三、茶道与茶艺茶道，是茶文化的核心之一。
茶道强调的是一种平和、自然的生活方式，通过泡茶、品茗的过程，使人们能够感受到内心的宁静与平和。
茶道强调的是人与自然的和谐，以及人与人之间的交流与情感的传递。
而茶艺，则是茶道的具体实践。
茶艺包括了泡茶、倒茶、品茗等一系列技巧和仪式，它不仅仅是一种技术，更是一种艺术。
通过茶艺的表演，人们可以欣赏到茶的美学价值，并在其中获得一种心灵的满足。
四、茶具与茶具文化茶具作为茶文化的重要组成部分，承载了茶文化的精髓和历史。
茶具的种类繁多，包括茶壶、茶杯、茶盘等。
茶具的制作工艺精湛，不仅追求实用性，更注重审美价值。
茶具文化是对茶具的赞美和推崇，它通过对茶具的研究和传承，传递了茶文化的精神内涵和价值观念。
茶具文化的发展也与时俱进，不断吸收外来文化的影响，形成了独特的风格和特色。
五、茶文化的传承与发展茶文化的传承与发展是茶文化能够延续至今的重要原因之一。
茶文化的传承包括了茶艺大师的培养、茶文化的教育普及以及茶文化的推广等。
茶文化的发展则需要与时俱进，不断创新。
近年来，随着茶文化的国际化进程加快，茶文化在世界范围内得到了广泛的认可和推崇。
中国茶文化开题报告范文
中国茶文化开题报告范文茶文化茶经济开题报告课题题目：茶与现代经济课题组成员：XXXXX主题：二十一世纪的绿色饮料一一茶课题的目的和意义：新时期的学生都热衷于饮用西方饮料，却不知隐藏在那方便、快捷表象下的是口味的极度单一化。
而中国传统的茶文化恰恰由于品种的多样化、口味、欣赏的个性化而较难被学生接受。
但孰不知，几千年下来，中国茶文化已积淀起极其丰富的内涵。
中国的文化遗产中不论是文学、诗歌、戏曲，上至国家大事的庆典节目，下至民间生活的喜庆婚丧、风俗民风、农时收种，无不渗透着茶文化的影子，去掉茶文化，中国的文化面貌无疑将大大逊色。
我们研究茶文化在新时期的发展状况，目的是希望茶文化能以崭新的面貌适应现代化发展。
经济的高速发展、生活节奏的加快，使人们不再注重素质的培养，而茶文化则是培养人的素质最佳的精神食粮之一。
我们希望以这行动来唤醒大家对茶文化的重视。
活动计划：1、任务分工：上网调查：周彬琳活动记录：徐莲敏资料的整理归纳：金艳文余文伟设计包装袋：周璐君光盘制作：刘雯琳姜契2、活动步骤：阶段：一二三时间：5-6周3-4周2周阶段目标：完成论文所需资料的准备工作论文的整体撰写多媒体光盘的制作美化修饰工作3、计划访问的专家：徐永成老师倪唤风老师等一、问题产生的背景关于茶，可以研究的极多，有茶具，茶饮，茶道等等。
我们上图书馆，上网，请教老师等，从多方面研究，不仅对茶有了更深的了解，也对调查的技术有了更深的实践。
二、研究的目的和意义(一)、目的：了解茶的起源、发展、流行以及茶具、茶道等。
(二)、意义：通过研究，可以更深地了解中国茶文化以及其发展历程，而且可以了解更多的中国文化;另一方面，在研究中还可以培养成员的实践能力。
三、研究方法(一)、文献研究法：图书馆、网络查阅相关资料、了解相关信息(主要方法)(二)、亲身体验法：在研究过程中，找机会去品尝一些种类的茶(三)、讨论法：与指导老师进行交流讨论四、实施步骤(一)、准备阶段(二)、实施阶段各成员根据自己的任务和方案进行实际操作。
课题研究开题报告范文.doc
【个人简历范文】中国茶文化的研究近来有着很大的发展，那么你们知道中国茶文化课题研究的开题报告怎么写吗？下面是精心为你整理的中国茶文化课题研究开题报告，一起来看看。
中国茶文化课题研究开题报告1中国古代茶文化研究论文开题报告1、论文题目中国古代茶文化研究2、课题研究的意义中国有着5多年的历史，自古以来，中国人就喜欢喝茶，而中国的饮茶文化也是渊远流长。
但是，茶饮不是中国人说创就不得而知了。
不过有饮茶的记载还是要从唐代说起，陆羽在其《茶经》中写到“茶之为饮，发乎神农氏。
”在中国的文化发展史上，往往是把1切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。
西周时期晋·常璩《华阳国志·巴志》“周武王伐纣，实得巴蜀之师，。
茶蜜。
皆纳贡之。
”这1记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。
秦汉时期西汉。
王褒《僮约》“烹荼尽具”，“武阳买荼”，经考该荼即今茶。
诗人与茶从来不分离，品茶是历代文人墨客的最爱，茶味香醇而深远，品1杯清茗，少1分劳累，多了1分的闲情雅致，这种意境是诗人的最爱。
诗人爱喝茶也爱写茶，(“筠焙熟茶香，能医病眼花”黄庭坚《寄新茶与南禅师》)以上所说的这些，是为了更好的发掘中国的茶文化，这样才有利于对我们研究古代的茶诗。
要想更深入的研究中国古代茶文化，就必须从茶诗来考究。
近年来1些原本平常的事物被冠以“文化”2字就不恰当地过分沉重起来，让1般人望而却步，有让1些人附庸风雅，搞得神秘兮兮的。
而这个时候，斟上1壶好茶，欣赏先人为我们留下的茶诗，是多么的惬意，更会感受到中华民族的那种优秀的文化积淀。
3、课题研究的内容(1)、茶与诗与诗人1、茶与诗(陆羽《茶经》等)2、苏轼与茶(《种茶》、《月兔茶》、《试院煎茶》等)3、黄庭坚与茶(《双井茶送子瞻》、《品令(咏茶)》、《谢人惠茶》等)(2)、茶诗中的茶韵1、清新绿茶2、温润红茶3、浓烈黑茶(3)、历代的茶诗意境的演变1、唐代的茶诗2、宋代的茶诗3、现代的茶与诗4、课题研究的结果通过对课题的研究，加深了中国两个悠久文化之间的联系。
中国茶文化开题报告
小组分工： 组长：华豪 副组长：陈志伟 组员：汪嘉斌 翁文斌 陶志鹏
郑凯 戴晓威
课题背景
•
茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术 、修身养性、陶冶情操、促进
民族团结历代人们所
推崇的美好道德 ，是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国 、无私
wusqomkigecb97531+)*%!ZYWUSQOMKIGECBz xvtrpnljhfdca86420-(&$#ZXVT RPNLJ HFDC Aywusqomkigedb97531+)*%!#YWUSQOMKIGEDBz xvtr pnljhfeca86420-(&$!ZXVTR PNLJH FECAywusqomkigfdb97531+ )*%$#YWUSQOMKIGFDBz xvtrpnl jhgeca86420-( &%!ZXVTRPNLJHGECAywusqomkihfdb97531+ )*&$#YWUSQOMKIHFDBz x vtrpnl kigeca86420-(* %!ZXVTRPN LJIGEC Aywusqomljhfdb97531+)(&$#YWU SQOM KJHF DBz xvtr pnmkigeca86420-)*%!ZXVT RPNLKIGECAy wusqonljhfdb97531+(&$#YWUSQOMLJHFDBz xvtr pomkigeca86420+)* %!ZXVTRPNM KIGEC Aywusqpnljhfdb975310-(&$#YWUSQONLJHFDBz xvtrqomkigeca86421+)*%!ZXVTR POMKIGECAy wusrpnljhfdb9
中国茶道和日本茶文化
中国茶道和日本茶文化茶，作为一种兼具饮品和艺术的存在，承载着中日两国丰富的文化内涵。
中国茶道和日本茶文化，代表了东方国家对茶的独特理解和追求，同时也展示了两国人民对生活品质与禅意追求的共鸣。
本文将围绕中国茶道和日本茶文化展开探讨，从历史渊源、茶具品味、礼仪等多方面分析比较，以期呈现出两国茶文化的独特魅力。
一、历史渊源茶的起源可以追溯到几千年前的古代中国。
据史书记载，中国的神农氏在尝百草之后，发现了茶树，并将茶叶用于药疗。
中国的茶文化经过漫长的发展，逐渐形成了中国茶道的基础。
而在7世纪，茶的种植和制作技术传入日本，奠定了日本茶文化的基础。
二、茶具品味中国和日本的茶具在品味和形式上有着不同的特点。
中国的茶具多样且精美，如紫砂壶、白瓷杯等，以其工艺独特和简约美感而闻名。
中国茶道注重茶的陈述和品尝过程，追求茶的真味和内涵。
而在日本，茶具更加注重自然和朴素，如茶碗、茶筅等，展现出浓厚的自然主义特色。
日本的茶道讲究一种“无为而治”的哲学态度，强调自然、平静和禅意。
三、礼仪中国茶道和日本茶道在礼仪上也有所不同。
中国的茶道注重主人与客人之间的互动，主人要熟悉茶道规矩并悉心为客人泡茶，以展现出自己的茶艺和待客之道。
而日本的茶道则强调双方人员之间的平等和安静，主人和客人相对而坐，共同享受茶的味道和氛围。
日本茶道中的茶席和禅室布置也特别考究，一切都为了营造出宁静和和谐的氛围。
四、茶文化的价值茶道和茶文化在中日两国的传统习俗中发挥着重要的作用。
中国的茶文化饱含着传统文化的哲学思想，强调品茗的过程即是一种修身养性的修炼。
而日本的茶文化则表现为一种对自然美和内心宁静的追求。
茶道中的茶艺、礼仪和文化符号，都代表着人们对于精神境界和人生意义的思考和追求。
茶文化的独特魅力和价值也得到了世界范围内的认可和赞赏。
综上所述，中国茶道和日本茶文化作为东方茶文化的代表，具有各自独特的魅力和价值。
中国茶道注重品茗的过程和含意，强调茶与人的和谐共生；而日本茶文化则强调自然的平静和内心的修炼。
中国茶道与日本茶文化
中国茶道与日本茶文化茶，作为东方文化的瑰宝，承载了中日两国悠久的历史与传统。
中国茶道与日本茶文化都以茶为载体，将其视作一门艺术，注重仪式、礼节和心境的表达。
尽管两种文化有些相似之处，但在细节和理念上仍有一些显著的差异。
本文将探讨中国茶道与日本茶文化的特点以及这两种文化背后所蕴含的价值观。
一、茶道与茶文化的起源和发展茶叶的起源可以追溯到中国，早在数千年前，中国人就开始饮茶并赋予其深远的意义。
中国茶道的起源可以追溯到魏晋南北朝时期，当时茶被视为一种草药，其饮用方式与现代的茶道略有不同。
随着时间的推移，茶道逐渐演变为一种艺术形式，注重礼仪、心境和审美。
中国茶道注重茶的品味、气息和触感，以及与茶的交流和互动。
而日本的茶文化始于9世纪，嵯峨天皇向中国学习茶的方法和文化，让茶饮流行于日本皇室和贵族阶层。
在室町时代，茶道被渐渐视为一种艺术形式，并开始融入日本人的生活习惯。
日本茶道强调清心寡欲、静心致志，并通过参与茶会和茶道培训来追求内心的和谐与宁静。
二、中国茶道与日本茶文化的共同点尽管中国茶道与日本茶文化存在一些差异，但它们也有一些共同之处。
首先，两者都注重茶的准备和品饮过程，强调将这个过程视作一种仪式。
无论是中国还是日本，在茶会或茶道中，准备好茶水和器具是重中之重，它们需要被富有仪式感的方式展示。
其次，两种文化都鼓励参与者在品饮茶的过程中培养出对茶的敬重之情，并通过与茶的互动来达到身心的平衡和放松。
最后，无论是中国茶道还是日本茶文化，都强调将茶道的精神融入到生活中，追求和谐、平衡以及对自然和人类的尊重。
三、中国茶道的特点中国茶道追求茶与自然的和谐统一，注重茶的品味和香气。
中国茶道以茶具的精美和独特而著称，茶壶、茶杯、茶布等都有其特殊的设计和功能。
中国茶道也重视茶的汤色、香气、滋味和叶底的观察，茶师们会运用各种技巧来体现茶的美感。
此外，中国茶道更加注重茶文化在日常生活中的应用，人们喜欢在家中品茶、赏茶，茶文化渗透到了各个方面。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
中日茶文化开题报告范文浅谈日本禅文化，开题报告一、选题依据含研究的目的和意义等，500字左右文化总是互相交融渗透的。
虽然亚洲各国的政治体制不同，但共通的文化、宗教、文字是最为深层的东西，永远不会消失的东西。
中国的思想基础是由佛教、道教、儒教奠定而成。
中国历史上，有过三教合一的时期，也有过三教背离的时期。
这三个宗教的融合给中国的人民带来了心灵上的依靠与安定。
在日本，虽然说道教被遗忘了，但儒教、佛教、神教这三个宗教，是日本人的精神支柱。
探讨日本文化可以增进两国人民的理解,也可以通过研究日本文化发掘中国文化的历史痕迹,据此探索和评价中国文化。
此外,近代以来日本继承传统文化和积极摄取外来文化,促进了近代社会的迅速发展,从文化方面探索这些问题也可以使我们得到一些有益的启示。
[转载]浅谈日本禅文化，开题报告2021外语系科研立项二、研究的内容及目标1000字左右研究的内容：1 回溯历史介绍和分析日本的禅文化2 横向对比中日印的禅文化的发展3 透视禅文化对日本人潜移默化的影响4 日本禅文化研究对我国的意义研究目标：虽然亚洲各国的政治体制不同，但共通的文化、宗教、文字是最为深层的东西，永远不会消失的东西。
中国的思想基础是由佛教、道教、儒教奠定而成。
中国历史上，有过三教合一的时期，也有过三教背离的时期。
这三个宗教的融合给中国的人民带来了心灵上的依靠与安定。
而在日本，儒教、佛教、神教这三个宗教，是日本人的精神支柱。
日本是我国的近邻,自古代以来中日两国文化就有过密切的交流,灿烂的中国文化曾经在日本历史进程和日本文化发展过程中起到极为重要的作用。
探讨日本文化可以增进两国人民的理解,也可以通过研究日本文化发掘中国文化的历史痕迹,据此探索和评价中国文化。
本文旨在浅谈日本禅文化，从禅文化的角度，多面透视日本文化。
首先是从回溯历史介绍和分析日本的禅文化，什么是禅，禅文化在日本的起源与发展及现状。
其次对比不同国度禅文化的发展，阐释日本禅文化独有的特点及原因。
由此透视禅文化对日本人精神世界已经现实世界的影响。
最后返回论题原点，探讨当今日本禅文化对中国的借鉴意义。
三、研究方案及可行性分析包括主要研究方法和手段，已有的主要设备、软件、资料等说明，1000字左右可行性分析：日本文化研究方法论中国社会科学院日本研究所崔世广自80年代以来，中国的日本文化研究取得了长足的进步。
这主要表现在研究队伍壮大、研究领域拓宽、研究成果增多等方面。
但与此同时，也暴露出了存在的一些问题，特别是方法论问题。
客观地认识古代日本、近代日本和现代日本，对我国来说有十分重要的意义。
以辩证唯物主义和历史唯物主义为指导，以详实客观的历史资料为依据，对日本禅文化进行分析更具有实践意义。
日本禅宗佛教，传自中国，在日本的历史可追溯到镰仓时代。
禅宗的影响广泛，有茶道、插花，尤其是武士阶层。
后来的禅文化渐渐结合一些哲学理念，渗透到日本人的生活里。
中日的文化背景有着想通的部分，这些也体现在日本的禅文化之中。
研究日本的禅文化，对于中国人来说，相对于外国人有着先天的优势。
研究方案：比较分析法：分析比较不同时代日本禅文化的发展进程，从而加深对日本禅文化的了解文献法：登陆中国期刊网站查找相关期刊论文并下载;到学校图书馆书库、现刊阅览室及过刊阅览室借阅图书及刊物;采用文献阅读法对收集到的资料进行分析归纳与总结。
在指导老师的指导和帮助下完成论文。
参考文献：日本文化中的禅季爱琴解放军外国语学报文化与禅季羡林北京：中国言实出版社 2021 12为报答中国成立“日中禅文化交流协会”——访驹泽大学前校长大谷哲夫蒋丰日本新华侨报网浅议禅宗对日本文化的影响:禅与茶道和武士道《北方工业大学学报》2000年第2期 | 王立峰北方工业大学日语学科以禅为镜，方能读懂日本我师绍璠禅学对话录2021-05-29 20:02:37日本企业精神的启示：禅文化如何成就经济强国王绍璠凤凰网华人佛教禅学随笔作者: 铃木大拙译者: 孟祥森志文出版社2000-01-01中国禅宗文化对古代日本艺术设计和美学的影响张大磊禅宗与日本文化刘毅辽宁大学日本研究所日本中世禅僧讲义和室町文化原田正俊吉川弘文馆 1998隐元禅师与福建文化在日本的传播丁春梅早期日本五山禅林的中国文艺接受管窥——以诗僧天岸慧广《送笔》诗为例王辉西北师范大学日本的佛教禅教基督教从夏目漱石《心》中的人物自杀现象透析日本人的生死观李素济南大学日语系禅意识对日本民族性格之影响以日本庭园为视角赵巍复旦大学研究生日本“禅文化”在“无印良品”品牌中的应用刘晓明吴言生为日本实践女子大学学生讲授“中日禅茶文化”日本历史与文化研究徐静波复旦大学出版社 2021年9月1日 ISBN: 9787309075496铃木大拙：《现代日本思想大系》，筑摩书房 19651 4.9.魏常海.日本文化概论.北京:世界知识出版社,1996.72,140~141,129.2 10.梁晓虹.日本禅,浙江:浙江人民出版社,1997.9,33 楼宇烈.东方哲学概论.北京:北京大学出版社,1992.1155 7.8.11.刘毅.日本禅宗今昔.沈阳:辽宁大学出版社,1994.156,170,174,1766 滕军.日本茶道文化概论.北京:东方出版社,1992.290《物哀与幽玄--日本人的美意识》叶渭渠 2002日本人的美意识与无常思想中国茶文化市场分析调查研究报告课题题目：茶与现代经济课题组成员：XXXXX主题：二十一世纪的绿色饮料一一茶简要课题说明：中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。
目前世界各国引入的茶种、栽培技术、加工工艺、饮茶方法，最初都是直接或间接由中国传入的。
而中国茶叶更是以其品质之佳享誉海内外。
但是近几年来，中国茶叶对出口量已远不如从前，中国不再是世界上最大的茶叶出口国。
即使是在国内，中国的茶文化也正面临着前所未有的西方饮料的冲击和挑战。
我们决定以此入手，来探究这些现象产生的原因，调查中国新兴茶文化的发展状况。
课题的目的和意义：新时期的学生都热衷于饮用西方饮料，却不知隐藏在那方便、快捷表象下的是口味的极度单一化。
而中国传统的茶文化恰恰由于品种的多样化、口味、欣赏的个性化而较难被学生接受。
但孰不知，几千年下来，中国茶文化已积淀起极其丰富的内涵。
中国的文化遗产中不论是文学、诗歌、戏曲，上至国家大事的庆典节目，下至民间生活的喜庆婚丧、风俗民风、农时收种，无不渗透着茶文化的影子，去掉茶文化，中国的文化面貌无疑将大大逊色。
我们研究茶文化在新时期的发展状况，目的是希望茶文化能以崭新的面貌适应现代化发展。
经济的高速发展、生活节奏的加快，使人们不再注重素质的培养，而茶文化则是培养人的素质最佳的精神食粮之一。
我们希望以这行动来唤醒大家对茶文化的重视。
活动计划：1、任务分工：上网调查：周彬琳活动记录：徐莲敏资料的整理归纳：金艳文余文伟设计包装袋：周璐君光盘制作：刘雯琳姜契2、活动步骤：阶段：一二三时间：5-6周 3-4周 2周主要任务：资料收集论文成形制作光盘阶段目标：完成论文所需资料的准备工作论文的整体撰写多媒体光盘的制作美化修饰工作3、计划访问的专家：徐永成老师倪唤风老师等4、活动所需条件：图书资料，如：有关茶文化、茶经济方面的书籍其它：计算机上网预期成果：论文表达形式：文字、实物、多媒体光盘。
茶文化调研报告一、背景中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。
作为开门七件事柴米油盐酱醋茶之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。
中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。
唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。
从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。
几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，所以我们组对“茶与茶文化研究”这个课题非常感兴趣，也有信心做好这个课题。
课题研究的目的和意义目的：使大家更了解中国的茶文化意义：使我组成员有所感悟，有所收获。
课题研究涉及的内容范围：市民二、问卷调查分析茶文化知多少问卷调查1.您的职业?A.学生 40%B.商人 21%C.公司职员9%D.公务员5%E.自由职业者15%F.其他10%3.您平时喜欢喝茶吗?A.非常喜欢 20%B.喜欢 25%C.一般 55%4.您喜欢喝什么茶?A.红茶 15%B.绿茶 15%C.乌龙茶 10%D.普洱茶5%E.铁观音 20%F. 龙井 15%G.减肥茶 20%5.您周围哪些人群有饮茶习惯 ?A.家人 55%B.朋友 20%C.同学 15%D.同事 20%6.请问您饮茶的理由是什么?A.有益健康10%B.着迷于茶文化 4%C.喜欢茶的香气味道6%D.没有理由，随便喝喝 60%E.为了待客应酬20%7.你更注重茶的功效还是口感?A.功效 50%B.口感 30%C.都注重 20%8.你了解中国的茶历史吗?A.了解 10%B.知道一点 42%C.完全不了解48%三、研究结果通过上述调查，使我们了解到喝茶不仅能静心、静神，而且有陶冶情操、去除杂念、修身养性之功效，这与提倡“清静、恬淡”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。
“茶道”是一种以茶为主题的生活礼仪，也是一种修身养性的方式，它通过沏茶、赏茶、品茶，来修炼身心。
中国的茶道有悠远的历史渊源，茶道最早起源于中国。
中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。
”这是现存文献中对茶道的最早记载，当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。
在唐宋年间，人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。
宋代开创了「斗茶」，「斗茶」最早是以游艺的形式出现在文人雅士之间。
在南宋末期日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经，学习了该寺院的茶宴仪程，首次将中国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早传播者。
吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。
” 庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。
庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。
”陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。
中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。
茶艺：讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。
最高境界——茶道：在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。