食品加工有限责任公司安全教育考试试题

食品加工有限责任公司

安全教育考试试题

工作单位：岗位：姓名：分数：

一、填空题（2分/空，共30分）：

1、 2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过。2009年6月1日起实施，《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。2015 年4 月24 日全国人民代表大会常务委员会次会议修订。

2、我国安全生产管理方针是。

3、《生产安全事故报告和调查处理条例》规定，事故报告应，任何人员和个人对事故不得。

4、国家实行生产安全事故责任追究制度，依照和有关法律、法规的规定，追究的法律责任。事故责任者所承担的法律责任的主要形式包括责任和责任。

5、《消防法》规定，消防工作贯彻的方针，按照政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、的原则，实行，建立健全社会化的消防工作网络。

二、多项选择题（ 5分/题，共15分）：

1、根据《安全生产法》，从业人员享有的权利（）

A、危险因素和应急措施知情权

B、拒绝违章指挥和强令冒险作业权

C、紧急情况下停止作业和紧急撤离权

D、享受工伤保险和获得伤亡赔偿的权利

2、安全生产的“四不放过”内容：（）

A、事故原因没有查清不放过；

B、事故责任者没有受到处理不放过；

C、群众没有受到教育不放过；

D、防范措施没有落实不放过。

3、以下属于安全用电做法的是（）

A、工作区域不得乱接电线和携带、使用个人电器

B、配电箱、开关箱留出足够两人同时操作的空间和通道

C、配电箱、开关箱存放物品

D、作业完毕后拉闸断电，锁好开关箱、配电箱

4、员工的消防安全责任主要有（）

A、学习和掌握消防知识，严格遵守消防法规，随时随地注意消防安全，积极主动做好社会和家庭的消防安全工作。学会一般的防火、灭火技能，亦应不测。

B、自觉维护消防设施，不损坏、不擅自挪用、拆除、停用消防设施和器材。

C、发现火灾应该立即向有关部门报告火情；任何人都应无偿为火灾报警提供便利；

不得阻拦报警，不慌报火警

D、不携带火种进入生产、储存易燃易爆危险品的场所。职工群众都有参加有组织的灭火工作的义务

5、《食品安全法》规定食品安全台帐记录内容包括（）

A、人员健康、学习培训、原料采购验收

B、加工操作过程中关键项目（消毒、中心温度等）

C、食品安全检查、食品留样、投诉与处理结果、发现问题后采取的处理措施

D、记录台帐按要求准确填写，保管期限不得少于2年

三、判断题（5分/题，共25分）：

1、生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。（）

2、食品安全法规定食品禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品。（）

3、压力容器(含气瓶)、压力管道、电梯设施等，从事特种设备作业的人员应经考核合格取得《特种设备作业人员证》，方可从事相应的作业工作。（）

4、若工作场所内发生火灾，尽快乘搭电梯离开。（）

5、新员工都要接受三级安全教育，即厂级、车间级和班组级安全教育。复工、调岗工人也应该重新进行相应的安全教育。（）

四、问答题（10分/题，共30分）：

1、《安全生产法》规定从业人员的法定义务是？

答：

2、岗位联系确认制的基本原则？岗位联系确认工作要点？

答：