香菇胡萝卜粥的做法
八十种海鲜粥的详细做法
八十种海鲜粥的详细做法0001：猪肝鸡蛋粥【原料】猪肝 50 克，鸡蛋 1 个，粳米 50 克，盐、姜、味精少许。
【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
【功效】补肝明目。
【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
【应用】适用于夜盲症、视物不清。
0002：桑椹果粥【原料】桑椹罐头 50 克，糯米 100 克，冰糖适量。
【制法】1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
【功效】补肝滋肾，益血明目。
【用法】每日一次，常食。
【应用】适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
0003：榛子杞子粥【原料】榛子仁 30 克，枸杞子 15 克，粳米 50 克。
【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。
【功效】养肝益肾，明目丰肌。
【用法】每日 1 剂，早晚空腹服食。
【应用】适用于体虚、视昏等。
0004：杞子粳米粥【原料】粳米 60 克，菟丝子、枸杞子各 20 克，白糖适量。
【制法】1、将粳米、枸杞子洗净备用；2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。
【功效】补肾益精，养肝明目。
【用法】每日食用 1 次。
【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。
0005：猪肝陈米绿豆粥【原料】猪肝、陈大米各 100 克，绿豆 50 克。
【制法】绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪肝熟透即可食用。
不宜加盐。
【功效】益肝明目，消肿。
【用法】可早餐食用。
【应用】适用于视力下降，两眼昏花。
0006：苍术猪肝粥【原料】猪肝 100 克，苍术 9 克，小米 150 克。
【制法】将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可。
60道精美早餐做法
60道精美早餐做法一天之计在于晨啊····早上吃好是很重要的，怎样才可以做出健康又好吃的早餐呢？精心挑选了以下60款健康早餐的做法。
营养又美味，让你享受美食的乐趣，吃出健康，喜欢美食的朋友别错过了。
柑橘银耳薏米羹主料：银耳十五朵，柑橘两个，薏米50G调料：冰糖50G做法：1、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块。
2、薏米提前浸泡一夜。
3、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块。
4、锅内水烧开后，同时将上述主料及调料放入，大火烧开后转小火煲1-2小时即可。
香橙薄饼材料：香橙薄饼材料：面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;做法：所有材料混合均匀；烧热平底锅，涂薄薄一层油，倒入适量的面糊，晃动锅子摊成一张薄饼；中小火，等到边上翘起表面凝固了，翻一面，双面黄色就可以了；淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了。
秘制南瓜粥材料：小南瓜糯米粉，冰糖，做法：1.南瓜洗净，去皮去瓤，切大块。
2.用蒸锅，或用微波炉制作南瓜泥。
将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。
做好的南瓜泥不要都用掉，可留点做南瓜饼。
4.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。
5.待水煮开的时，取一个小碗，将糯米粉用水调成糊状。
6.南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。
7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
虾仁蛋羹材料：鲜虾、香葱、鸡蛋,盐、温水、鸡粉、香油。
做法：1.虾处理干净，只取虾仁。
2.鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味。
3.准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。
4.然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫清理干净。
营 养 早 餐食谱
营 养 早 餐
名称
配料
方法
胡萝卜瘦肉粥
米、胡萝卜、瘦肉、盐
把胡萝卜和肉剁碎放入锅一起煮
香菇青菜粥
米、香菇、青菜、
香菇剁碎和米一起ห้องสมุดไป่ตู้、最后加青菜
山药小米粥
米、小米、山药、枸杞、红枣
山药切碎一起煮
红豆薏米粥
红豆、薏米、米
一起煮
香菇玉米粥
燕麦、香菇、玉米、米
香菇剁碎一起煮
百合薏米粥
百合、薏米、米
一起煮
八宝粥
八宝粥米、核桃、桂圆、红枣
一起煮
文蛤、虾仁、海鲜粥
米、文蛤、虾仁、生姜、盐、调和油
一起煮
南瓜山药粥
南瓜、山药、米
一起煮
燕麦枸杞粥
燕麦、枸杞、米
一起煮
黑芝麻核桃粥
黑芝麻、核桃、米
一起煮
苹果小米粥
苹果、小米、米
一起煮
白露黄金粥
小米、玉米、南瓜、
红枣、枸杞、米
南瓜剁碎，一起煮
红枣花生黑米粥
红枣、花生、红豆、黑米、冰糖
胡萝卜木耳香菇一起吃有哪些好处？
胡萝卜木耳香菇一起吃有哪些好处？
胡萝卜的维生素含量非常高，对于人体补充维生素等等的营养素是非常好的一款蔬菜，香菇也可以延缓衰老，针对很多疾病，例如糖尿病等疾病都是有帮助的，木耳能够帮助清除人们体内的灰尘，能够令人们的容颜更加好，因此，胡萝卜木耳香菇一起吃的好多非常多。
胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。
由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。
美国科学家的一项研究表明，常吃胡萝卜可以预防肺癌。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴
细胞的杀伤活性。
香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。
木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。
蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每100克干木耳含铁达185毫克，是肉类的100 倍。
黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。
海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、13种粥做法，能跟粥店一样香糯软滑！
海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、13种粥做法，能跟粥店一样香糯软滑！一：海鲜粥用料：基围虾三两、干贝二两、大米一碗、香菜生姜做法：1.将大米淘洗干净、先煮粥2.基围虾摘头。
洗净。
放进锅里和生姜料酒爆香。
虾红了放进干贝一起翻炒。
香味出来。
关火3.待粥煮好，基围虾干贝连汤汁一起倒入粥里。
搅拌。
放调料。
咸淡按自己喜好4.关火，倒入切好的香菜末（个人口味可加可不加）二：皮蛋瘦肉粥用料：大米150克、皮蛋2个、猪瘦肉90克、水适量、盐适量、鸡精、料酒、淀粉、香油做法：1.将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟2.将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。
盖上锅盖，按下开关开始煮3.瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟4.皮蛋剥皮，切成小丁5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动6.另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅7.捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可三：香菇鸡肉粥用料：大米100g、鸡胸肉50克、鲜香菇2朵、生菜叶3片、姜1小块、油、盐做法：1.大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片2.鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下3.锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂4.加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可四：红豆薏米粥用料：红豆60克、薏米30克、红糖适量做法：1.红豆和薏米各泡4小时以上2.泡豆的水倒掉把豆子洗净，放入装了一升水的锅内，水开后盖盖中小火煮一个小时以上，看到红豆和薏米软烂就可以了，如果要放糖的话在出锅之前放。
香菇山药粥的家常做法好吃易做
香菇山药粥的家常做法好吃易做
粥的做法很简单，是一道好吃易做的家常早餐，这道香菇山药粥的营养价值更高，而且容易让孩子消化和吸收营养。
下面一起来看看香菇山药粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作香菇山药粥的食材
香菇山药粥的做法步骤
1.山药去皮后用刀拍成泥
2.香菇泡发切碎
3.胡萝卜切粒
4.瘦肉切好用香油和生抽腌会
5.大米洗好放适量的水煮开
6.然后倒入瘦肉
7.倒入山药
8.倒入香菇
9.再倒入胡萝卜大火煮开后转小火煮30分钟左右就可以了
10.出锅前加盐调味
山药的作用
1.降血糖作用
2.调节机体对非特异刺激反应性作用
3.对免疫功能的影响
4.其他所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化。
止泻。
祛痰。
山药的药用价值
1、心腹虚胀，手足厥逆，不思饮食。
2、禁口痢。
3、小便数多。
4、痰风喘急
5、脾胃虚弱，不思饮食。
6、湿热虚泄。
7、肿毒初起。
8、手足冻疮。
根茎入药，滋养强壮，治脾胃亏虚等，也可作副食品和酿酒原料。
养生粥的100种做法大全
粥的好处多多，如增加食欲、便于吸收等。
除了常见的大米粥、小米粥和玉米粥外，也有一些养生功效的粥，如祛湿热的红豆薏米粥，防治风寒感冒的紫苏粥、香菜粥等。
香菇鸡肉粥原料：大米半杯香菇2朵、鸡胸肉半块玉米粒适量、胡萝卜1小块盐1小匙做法：1.大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。
2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮。
3.鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意地片成小片，形状不必规则。
切成你满意的任意形状都可以。
我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。
你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
4.等锅里的粥煮得差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会儿5.等它们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟。
6.最后加入一点盐调一下味就好了。
香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。
山药萝卜粥原料：白米1杯、山药300克白萝卜1/2个、芹菜末少许、水10杯、胡椒粉适量、盐少许、香菜少许做法：1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即可。
山药香菇粥原料：白粥500克，山药80克，香菇25克。
调料：A料（冬菜10克，鱼露4克，花生调和酱15克，八宝一丁鸡粉3克，鸡汁0.5克），姜片5克，葱花、香芹粒各4克。
做法：1、山药改刀成段；香菇切小块。
2、取大米560克、糯米220克、清水9.5千克放入高压锅内上气压，出气后转小火压煮，整个过程大约1小时左右，待压锅内的米浆很浓厚即可出锅。
3、将事先煲好的白粥倒入沙锅中，加入姜片、香菇、山药，大火煮开，加入A料搅拌均匀，转小火煮10分钟（在煮的过程中要不断搅动），加入葱花、香芹粒搅拌均匀即可。
香菇的12种做法,除了香还是香,以后别总香菇炒油菜了
香菇的12种做法，除了香还是香，以后别总香菇炒油菜了香菇，一种自带香气的菌类，更是有名的“山珍”。
它香味很独特，也很浓郁，其中，干香菇要比新鲜的香菇还要香，有“一朵鲜一锅”美誉，比如炖汤时，放一两朵香菇，整锅汤会更鲜更美味。
因此，深得很多人喜欢。
香菇很香，但很多人觉得它做法不多，最常见的莫过于香菇炒油菜、香菇炒肉片、涮火锅这些。
其实，香菇的做法有很多种，不管是小炒、炖煮还是做配菜，它的表现都非常优秀。
以下，整理了香菇的12种做法，喜欢的亲们不妨收藏哦~第一道：小炒香菇芹菜芹菜和香菇，都是有独特香味的蔬菜。
把它们结合在一起，随便一炒，不管是色泽、口感、营养，都更上一层楼。
一点肉没有放，但吃起来却比肉还香。
具体制作方法第一步：准备食材。
芹菜400克、香菇5朵、蒜适量。
第二步：把芹菜清洗干净，然后斜刀切成薄片，如图。
第三步：把香菇去蒂切成薄片、蒜切片。
第四步：锅中倒入少许油，油热后放入蒜片煸炒出香味。
第五步：把芹菜和香菇放入锅中，大火快速翻炒1分钟（一定是大火快炒）。
第六步：放入一勺盐、少许鸡精调味，翻炒均匀后关火，再淋几滴香油翻炒均匀。
第七步：装盘上桌吧。
多说几句1、这道菜很简单，几乎没有什么难度。
只需要注意芹菜和香菇在切片的时候，尽量切的薄厚一致。
2、炒的时候，要使用大火快炒，这样口感更好。
第二道：荷叶糯米鸡荷叶糯米鸡，将糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香，在一炒一蒸之间，相互渗透在一起。
慢慢的拆开荷叶，扑鼻的清香，让人回味悠长。
具体制作方法第一步：准备食材。
糯米饭1大碗、鸡腿3只、干香菇50克、干荷叶几张、姜适量、葱适量。
第二步：把荷叶提前用热水泡软，然后清洗干净备用。
第三步：把干香菇提前泡发。
第四步：开始处理鸡腿。
以下给大家介绍一种鸡腿快速去骨的方法。
用刀将鸡腿的脚踝处切断，露出骨头，如图。
第五步：从开口处用剪刀贴着骨头，将肉剪开。
第六步：再把骨头周围连接的所有肉全部剪开，直到骨头顶部，如图。
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香菇胡萝卜粥的做法
香菇胡萝卜粥是南方一种特别好吃的特产，不知道大家有没有吃过香菇胡萝卜粥，香菇胡萝卜粥是一种非常好吃的东西，它不仅美味，而且蕴含了极高的营养价值，长期食用，对我们的身体大有裨益，很多人都会用砂锅炖汤，把各种的营养全部溶在汤粥里面，可以是营养充分吸收，可能大家对于香菇胡萝卜粥的方法还不太熟悉吧，下面就让我们一起来了解一下香菇胡萝卜粥的方法吧。
做法：
食材准备
主料：基围虾400克、香米、糯米、香菜、香葱、冬菜；
调料：花生油、盐、姜丝、蒜瓣、黄豆酱。
制作步骤
1、淘米下锅。
米淘好后去水，放两勺花生油，与米一起拌匀（生米
潮汕砂锅粥
潮汕砂锅粥
拌油后更容易煮熟，且不易粘锅）。
米下锅的同时，放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜，可根据个人口味放入适量板栗或瑶柱，味道更佳。
2、洗虾。
是如果太大不容易入味，从虾背上剪开，并去掉虾的胡须，不用去除虾头，整虾即可（洗虾时可适当放少许盐）。
3、放虾。
待米快煮开花时即可放虾一起煮。
（注意火侯哟，最好温火慢煲。
是用上等的砂锅煲哟。
）
4、起锅。
虾煮大约20分钟即可起锅。
起锅前放入香菜、香葱少许。
整个过程大约50分钟左右。
营养价值：
河虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
大米补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
以上内容为我们介绍了如何做香菇胡萝卜粥，我们都可以通过以上的学习有所收获，香菇胡萝卜粥的确是一道不错的选择，我们可以学习一下，为我们的家人带去更多的美味，让更多的人都可以尝到更多的美味，同时也给我们身边的人带去更多的健康。