家乡的美食佳肴 手抄报
幼儿园优质课件中班课件家乡的美食

幼儿园优质课件中班课件家乡的美食一、教学内容本节课我们将学习幼儿园中班教材《家乡的美食》这一主题。
具体内容包括:第一章“家乡美食知多少”,详细介绍了各种地方特色小吃的来源、制作方法以及文化背景;第二章“小小美食家”,通过实践活动让孩子们亲手制作简单的家乡美食,感受家乡味道。
二、教学目标1. 让孩子们了解和认识自己家乡的美食文化,培养他们的地方文化认同感。
2. 培养孩子们的动手能力,学会制作简单的家乡美食。
3. 培养孩子们的合作精神,学会在团队中分享和交流。
三、教学难点与重点教学难点:让孩子们掌握制作简单家乡美食的技巧。
教学重点:让孩子们了解家乡美食文化,培养他们的地方文化认同感。
四、教具与学具准备教具:PPT课件、视频、音响设备、制作美食所需的食材和工具。
学具:小围裙、小厨师帽、一次性手套、保鲜膜等。
五、教学过程1. 导入:通过播放一段介绍家乡美食的视频,激发孩子们的好奇心,引导他们关注本节课的主题。
2. 知识讲解:利用PPT课件,详细讲解家乡美食的来源、制作方法以及文化背景。
3. 实践活动:分组让孩子们亲手制作简单的家乡美食,如包饺子、做粽子等。
4. 交流分享:每组展示自己的作品,分享制作过程中的趣事,品尝美食,互相评价。
六、板书设计1. 《家乡的美食》2. 内容:家乡美食知多少小小美食家七、作业设计1. 作业题目:请孩子们回家后,向家人介绍本节课所学的家乡美食,并尝试在家中制作一道简单的家乡美食。
2. 答案:孩子们需要将作业完成过程拍照或录视频,并在课堂上进行分享。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:观察孩子们在课堂上的表现,了解他们在实践活动中的参与度和掌握程度,为下一节课做好准备。
2. 拓展延伸:鼓励孩子们在课后了解更多家乡美食,尝试制作其他美食,培养他们的兴趣爱好。
同时,可以组织一次亲子活动,让孩子们与家长共同参加,增进亲子关系。
重点和难点解析1. 实践活动的组织与指导2. 作业设计与课后反思3. 教学难点与重点的把握一、实践活动的组织与指导1. 分组:根据孩子们的年龄特点和动手能力,合理分组,每组人数控制在46人,确保每个孩子都能参与到实践活动中。
爱家乡手抄报小学生好画5张

爱家乡手抄报小学生好画5张我爱家乡,在于她是美丽的古城,是一个耐人寻味的城市,穿梭在家乡的大街小巷能让人感受到一种古城的特别的蕴味,她们到处充满了古老而又现代的文化氛围和时代气息,能使人充满憧憬和向往,我喜欢这种感觉也渴望这种感觉,因此我非常喜欢家乡这座美丽的古城。
这里给大家分享一些关于爱家乡手抄报,供大家参考。
爱家乡手抄报1我的家乡是位于长江中下游巢湖之滨的一个普通的小县城,不过它有一个很美的名字——含山,县城在环峰镇,我问爷爷家乡名字的由来,爷爷说因为四周群山环绕,中间为平原,因而得名。
我的家乡有很多文化典故。
成语“望梅止渴”就出自于我的家乡,歇后语“伍子胥过昭关——一夜愁白了头”发生在2500多年前的古昭关。
家乡还有很多旅游名胜,因北宋宰相王安石传世名篇《游褒禅山记》而胜名远扬的褒禅山华阳洞;群峰连绵的太湖山国家森林公园,华东第一的太湖山养鹿场;还有距今有6000年历史的凌家滩古文化遗址等。
如果你喜爱旅游,不妨去我的家乡一游。
我的家乡还有很多远近闻名的小吃!很多外地人慕名远道而来品尝。
我最喜欢的莫数运漕早点和东关老鹅汤。
运漕早点中的小笼包和炒面皮最受我喜爱,小笼包薄皮大馅多汁,炒面皮中加入各种蔬菜,色香味俱全,每回家乡早中晚餐不是小笼包,就是炒面皮,总也吃不厌。
东关老鹅汤当然也是只要有机会,咕咚咕咚两大碗就下了肚,味道鲜美,油而不腻。
吃货朋友们,各种美食在呼唤你!我最爱去的地方无疑是县城小学前一个又一个卖玩具的小摊子,一个个新奇的小玩意儿在吸引着你的眼球,让你的脚迈不开步。
每次还未放寒暑假,我的心就早已飞向了那儿。
我去过很多地方,见过很多美丽的景色,但是最让我难以忘怀的是我的家乡,我爱我的家乡。
爱家乡手抄报2近几年,我们家乡的变化极大,以前的房子大都是用泥盖的,现在都是钢筋混凝土盖的,为此我进行了一些调查有些公园由原来的售票式改为了全开放性公园。
其占地面积也比以前扩大了许多,而且与公共汽车站相连,还同时也方便了交通,并且还特设了停车场供私家车停放。
六年级上册美术教案-第14课 家乡的小吃 ▏人美版

课 题
家乡的小吃
备 课 人
教材分析
通过本课学习,帮助学生了解家乡的特色小吃,认识家乡的传统习俗和社会风貌,挖掘小吃背后隐藏的历史文化,继而产生热爱家乡的情感,以小主人的身份,将小吃文化继承下去。
运用已掌握的美术表现形式,以绘画、摄影、综合材料制作等造型表现方法,为家乡小吃做一次展示宣传,提高学生学以致用的能力,锻炼学生搜集和整理信息、勇于探索、合作交流的能力。
3、欣赏视频,你又发现了哪些不同的制作方法?与大家分享一下。
(用刀切、用剪子剪、用牙签扎、用尺子压)
4、人们为什么要“蒸花馍”呢?
花馍的花饰以花鸟鱼虫、蝴蝶、蔬菜、水果等万物生灵为主,表达对祖先的祭祀、老辈的祝福和对美好生活的向往等。
婚礼上送龙凤、鸳鸯、石榴等形状的花馍;祝愿新人生活美满、多子多福。孩子满月,外婆家送给孩子十二生肖的面圈,或者“麒麟送子”,祈求“圆满”;
注意:构图饱满,标注小吃的名字,用简洁的文字说明小吃的特点,并进行简单装饰。
五、展示评价
展示自己家乡小吃在形、色、食材等方面的特点和自己的独特构思。
六、课堂小结
小吃是各民族劳动人民根据本民族传统习惯创造出的饮食,其中蕴含着历史和文化。我国地大物博,每个省市都有自己独特的美食。
如:北京、天津、河南、河北、陕西、湖北……
教学重点
尝试用多种形式表现家乡的小吃,通过宣传介绍家乡小吃的特色,抒发自己热爱家乡的情怀,加深对家乡及不同地域、不同民族传统饮食文化的了解。
教学难点
制作的家乡小吃表现得有特点,宣传介绍得到位。
教学准备
文字和图片资料,彩色卡纸,画笔,剪刀等。
教学过程:
一、导入
我国是一个美食大国,几千年灿烂的饮食文化,孕育了各地数不清的风味小吃,传递着各地的风土人情!
食品卫生手抄报小学生简洁模板5张

群策群力加强食品安全,一心一意构建美好家园。
这里给大家分享一些关于食品卫生手抄报,供大家参考。
食品卫生手抄报1今天妈妈下班早,在外面的摊头上买了一只盐水鹅带回家。
一家人像往常一样围坐成一桌边谈边吃,很是开心。
妈妈说:“我买的鹅味道真好。
”爸爸笑眯眯地看着她说:“来,奖励你一个大鹅头!”说着就夹起鹅头送到妈妈碗里。
妈妈最爱吃鹅头了,她笑而不语。
一个大鹅头很快就被妈妈分解了。
妈妈津津有味地嚼着鹅头,突然大叫一声。
她被什么东西咯着牙齿了,赶快把嘴里的东西吐出来。
我们齐刷刷地看着妈妈吐出来的鹅肉,可是没有发现异常。
妈妈也觉得奇怪,就拿镜子照,哇塞,好大一块黑黑的东西黏在牙上。
我想这一定是传说中的松香,奶奶告诉过我,以前杀鸡宰鹅都用手拔毛,现在的人嫌麻烦,用松香黏,既快又干净。
妈妈惊讶地说:“松香!”连忙跑到垃圾桶前呕吐,呕吐完了又用手抠、用餐巾纸擦。
她觉得这样还不算干净,又找来牙刷,来来回回刷了三次才放了心。
妈妈是医生,平时遇到再大的事都会淡定地处理。
今天却一改往常,很是慌张。
我不安地看着妈妈:“这个会让人生病吗?”妈妈摸摸我的头说:“不会立刻生病,但经常接触会得癌症。
”我很震惊,一顿愉快的晚饭被鹅头里面藏着的松香扫了兴。
我睡在床上,妈妈的遭遇总是挥之不去。
现在的食品安全问题真可怕,小贩们为了节省时间和成本,往往不管顾客的身体健康。
民以食为天,以后我要从事食品安全工作,让人们吃上放心安全的食物。
食品卫生手抄报2谁都喜欢吃零食5261,可是,有些零食的卫4102生保障是不能让我们信赖的,以下几1653件事情就是告诉我们不要乱吃东西,否则后果不堪设想。
曾在电视上看到过这样一个报道:一个建筑工地住着几十个建筑工人,工人们在建筑工地的自助食堂用餐,由二位大妈供应工人们的伙食。
一天,工人们用餐后发生了异想不到的事,几十名工人先后出现了头晕,呕吐,昏厥等现象。
汗珠像豆珠似的从额头上滚下来,工人们疼得无法工作,还好抢救及时,没有造成人员伤亡。
我的家乡手抄报简单好看精选8张

我的家乡手抄报简单好看精选8张思念故乡,思念故乡的小书屋。
思念故乡,思念故乡的梅花树。
思念故乡,思念故乡的小石路,这里给大家分享一些关于我的家乡手抄报,供大家参考。
我的家乡手抄报1我的家乡是一个美丽的小村庄,它虽然没有广州发达,没有四川美食多,也没有北京那么雄伟,但在我心中,它依然是最好的。
我的家乡,坐落在湖北省黄冈市英山县,顾名思义,它被很多很多的大山包围。
我老家的房子旁边就有一座山,叫将军山。
据说,这座山上埋葬着一位红军将领,所以它被人们称为将军山。
这座山上空气清新,风景优美。
春天,漫山遍野都是五颜六色的野花;夏天,树叶子绿油油的,充满了朝气;秋天,柿子树上挂满了果实,像一个个金黄的小灯笼;冬天,除了松树叶子依旧是绿色,其他的树只剩下光秃秃的树干,下雪时,白白的雪披在褐色的树干上,我觉得也很美。
每年寒假,我回老家都会爬这座山。
一路上去,风吹过时,路旁边的松树发出阵阵“沙沙“的声音,仿佛在窃窃私语,又仿佛害羞地和我们打招呼。
三五成群的小鸟,在枝头上飞来飞去,“叽哩哩、叽哩哩“地唱着歌,快活极了。
幸运的话还可以遇到几只小松鼠,在树上跳来跳去,给这座山添加了几分生气。
我家的房子前面是一个大大的水库,冬天,水库结了冰,夏天可就好玩了,水库里有许许多多的小鱼。
别看它们个头小,捞起来炒一炒,吃起来可香啦!我的家乡,除了美丽的山,美丽的水,还有很多很多写不完的景色。
你们有兴趣的话,欢迎到我家乡做客!我的家乡手抄报2每个人都有自己的家乡,每个人都爱自己的家乡,而我当然也不例外啦!家乡是我们成长的地方,那里有我的美好童年,有我的一欢一笑,海鸥我慈祥可爱的奶奶,所以家乡对于我来说就好比天堂。
我的家乡有山有水,可以说得上山清水秀,我的家乡门前有一条清澈见底的小河,这条小河的水不深,小鱼儿们总在水里游来游去,可快活了!小时候,我很喜欢来到这条小河里玩水,很多人喜欢拿衣服到这儿洗,因为这里的水特别干净,我爱家乡的水。
家乡美食(教学设计)

家乡美食(教学设计)一、活动目标1.知道家乡的特色饮食以及相应的饮食习俗,懂得家乡饮食文化在家乡文化中的特殊地位,对家乡饮食文化有一个整体的认识。
2.通过合作课题小组的集体探究,培养团队意识和团队协作精神,锤炼自主探究的能力。
3.掌握参与社会实践与调查的方法、信息资料的搜集、分析与处理的方法和研究探索、实验实证的方法,能创造性地设计有个性的广告。
4.培养热爱家乡的情感。
二、活动准备1.教师准备A、查找有关家乡特色饮食的资料。
B、了解学生对家乡特色饮食认识的现状。
C、创设情境,引导学生确定“我爱家乡饮食”的主题。
2.学生准备通过各种方式,查找与家乡特色饮食有关的资料。
准备实践活动所需的物品,如照相机等。
三、活动过程第一阶段(准备阶段)(一)活动目标:激发学生对“家乡风味美食”课题探究的兴趣和热情;学习对信息资料的搜集、分析与处理的方法;做好活动的准备。
(二)学生活动内容与方法1.分组,确定小组活动课题。
根据活动课题“家乡风味美食”,查找相关资料,提出若干研究问题,组建活动小组。
可研究的的问题例如:a. 家乡特色饮食的历史与发展b. 家乡特色饮食的种类和特点c. 家乡特色饮食在家乡文化中的特殊地位d. 我所知道的家乡特色饮食的制作方法e. 家乡特色饮食习俗f . 我学会了一种家乡特色饮食g. 你喜欢家乡特色饮食吗,我们应该如何对待家乡特色饮食h. 我这样推广家乡特色饮食2、各小组根据自己的实际情况,聘请指导老师。
3、各小组讨论如何开展活动,制定活动方案,填写活动计划表。
小组活动计划表(三)指导教师指导重点1.指导分组,根据学生的特点,对全班学生进行有机的组合。
2.对课题方案的制定、子课题的选择、表述等进行帮助。
3.汇总,列好一张全班同学活动的内容表,为活动的实施做好准备。
全班同学活动内容表,如下:(例)…………第二阶段(实施阶段)(一)活动目标:在活动中了解有关家乡特色饮食的知识;对家乡特色饮食形成整体的认识,懂得品尝、鉴赏家乡特色饮食;通过小组合作探究,掌握参与社会实践与调查的方法,提高综合实践能力和创新能力。
三年级英语家乡美食手抄报内容

三年级英语家乡美食手抄报内容一、概述家乡美食是每个人情感的寄托,是传统文化的延续,更是对家乡味道的牵挂和回忆。
在这份手抄报中,我们将介绍家乡的特色美食,带领大家一起回味家乡的美味佳肴。
二、家乡特色美食1. 豆腐脑豆腐脑是家乡一道经典的早餐美食,制作简单,口感细腻。
豆腐脑的制作原料包括新鲜黄豆、水和卤水,富含优质蛋白质,营养丰富。
浇上特制的辣椒酱和香菜,味道香气扑鼻,是家乡人早餐中的首选。
2. 扬州炒饭扬州炒饭是家乡一道著名的传统名菜,以饭菜为主要原料,加入蛋、香肠、青豆等辅料,经过高温翻炒,色泽金黄,香气四溢。
扬州炒饭入口鲜香可口,是家乡餐桌上的常客。
3. 老北京炸酱面老北京炸酱面是家乡的特色小吃,选用优质面粉手工制作面条,再配以肉末、黄瓜丝、大葱等配料,再淋上酱料,香气扑鼻,回味无穷。
老北京炸酱面以其独特的风味吸引着不少游客前来品尝。
4. 锅盖面锅盖面是家乡一道独具特色的传统美食,在制作过程中需要将面粉放在特制的锅盖上蒸熟,再配以各种配料,在锅盖上盖上高汤,使得汤浓面香,香气四溢,回味无穷。
三、家乡美食的文化意义1. 传统文化的延续家乡美食是传统文化的一部分,是祖祖辈辈传承下来的珍宝,它承载着人们对家乡的眷恋和对家乡味道的向往,所以家乡美食更多的是一种文化的延续。
2. 地域文化的代表每个地方都有自己独特的美食文化,在烹饪技艺、原料选取、口味特点等方面都有所不同,因此家乡美食也是不同地域文化的代表。
它代表着一种地方的饮食传统和生活方式,是当地人民的生活方式和品味的体现。
3. 社会交流与融合随着社会的发展和经济的全球化,各地美食的交流与融合日益频繁。
家乡美食不仅是当地人民的饮食习惯,更是可以通过美食交流与各地的人们进行心灵上的交流,促进民族文化的交融和交流。
四、结语家乡美食承载了人们对家乡的深厚情感,是一种文化的传承和延续。
它不仅体现了当地的烹饪技艺,更代表了一种地域文化和生活方式。
让我们珍惜身边的美食,一起来品味家乡的味道,感受家乡美食蕴含的深厚文化意义。
家乡美食手抄报初中生

家乡美食手抄报初中生中国各地特色美食介绍北京美食——北京烤鸭北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。
北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。
南京美食——盐水鸭到南京是不能不吃盐水鸭的。
南京嗜鸭之深,乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。
不管这个传言有没有根据,但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。
盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,据说至今已有一千多年的历史。
南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。
每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。
天津美食——狗不理包子狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。
狗不理包子倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。
刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
上海美食:南翔小笼馒头南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。
该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱,不加葱蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。
馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的。
新疆美食——大盘鸡新疆大盘鸡起源于90年代初期,原创地在新疆沙湾县,据说出自于当地的一家清真饭馆,那家清真饭馆以前是做纯新疆风味的,改革开放以后,新疆来了许多四川人,四川人会吃也敢吃,他们很多人都从事着体力活,干体力活的人饭量都很大,怎么样吃才能既经济又实惠呢?四川人和当地人在一起研究、试验,终于,用一整只鸡和相关的蔬菜烹饪的美味诞生了,他们给这种美食取名为“大盘鸡”,大盘鸡诞生以后,很快就以它的味美实惠风靡新疆,近些年传到内地沿海,甚至走出国门,传入国外,从外地来新疆的人,吃过大盘鸡的人都说:‘新疆大盘鸡好吃!’广州美食——烤乳猪关于烤乳猪,还有一个有趣的传说。
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哈尔滨美食地图 ~~~~~~~~ 吃货眼中的哈尔滨
中央大街(西餐乐园) 六道街(扒肉圣地) 七道街(麻辣面主义) 抚顺街(烧烤一条街) 香坊夜市(大腰子) 师大西门(小吃竞技场) 砖街(咖啡小清新) 得莫利(炖鱼天堂) 秋林(列巴、红 学院路农垦(鸡公煲天堂)
肠、格瓦斯) 清真寺(回民美食聚集地)
松光电影院胡同(满满 建兴街(各种涮肚)
的烧烤味) 成高子(杀猪菜)
【哈尔滨美食之锅包肉的由来】锅包肉,原名锅爆肉,是正宗哈尔滨美食,出自哈尔滨厨师,滨江膳祖郑兴文之手。
由于用急火快炒,把铁锅烧热,把汁淋到锅里,浸透到肉里,起名叫锅爆肉。
俄罗斯人发爆这个音为包,锅爆肉就变成了锅包肉!!
舌尖上的冰城美味
本期导读 主编:邹知晓
出版日期:2014年6月25日星期三
【到哈尔滨一定要吃的20样小吃】
锅包肉、烤冷面、红肠、大列巴、赛克、格瓦斯、马迭尔冷饮、华梅面包、俄式西餐、糖葫芦、得莫利炖鱼、老道外小吃烩、烧烤、马迭尔面包、干肠、松仁小肚、茶肠、粘豆包、酸菜、酒芯糖~
生 当 为 吃 货 , 死 亦 是 食 神, 美 味 舌 尖 转 , 不 愿 减 肥 中 。
美 食 文 献 推 荐
《舌尖上的美味》谈的是平民饮食,大众风味,普普通通,简易朴实但蕴藏着浓郁的人情味。
该书将平民饮食中的人情味和散文的感情色彩很好地结合起来了,捕捉、体验和表现了“虀盐布帛”中的天伦之乐,那种蕴藏在平常饮食生活中的美和意趣。
书中发掘和体验了平民饮食中的人情美,不仅表现在阐释了各种节令食品中寄托的所思所想、所求所愿,而且捕捉到了许多地方风味与民间传说的独特组合。
呈现中华美食地理大发掘,让舌尖上的美食之旅一目了然。
学 做 家 乡 菜
制 作 流 程:
1.新鲜的猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,
用精盐、料酒拌匀腌制十分钟,再把腌好的肉上沾满干淀粉,用水淀粉及少许色拉油调成稠糊;另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。
2.炒锅置火上,放入色拉油烧至六七成热,先将码好味的肉片与稠糊拌匀,再一片片展开,逐一下入锅中,炸至外酥内嫩时捞出沥油。
3.锅留底油,投入姜丝、葱丝炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均匀后起锅装盘,撒上香菜即成。